龍 蝦 天 使麵公仔箱論壇 b+ D6 _1 N9 i' d2 w Q
$ Q T# D0 \$ X" ^% o2 W' g公仔箱論壇
5 s* y8 H1 U' o! R! S
# ]8 `) Y1 _+ o# W6 N+ w; t8 A2 }9 j2 h+ ]0 p& n" J9 E( x
【材料】：
- F3 }% W9 W6 D6 W3 n天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! m- i1 a: d0 y; [ h+ Z5 _6 c, v
7 a3 E" C: F. ?+ m【作法】： 4 s! _6 k. p& q( ?3 ~% G
1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。
& [$ C$ m, q5 g* a: p itvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 N' [/ o0 q) |, k Z( \$ d0 F
# t1 A5 O; e1 y9 Z8 T2 p
! |/ V [ `1 g4 P/ A0 s公仔箱論壇 Y$ E/ ]5 g3 x3 B7 F( s/ `' Z. A
2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。
# c: Q- e8 M" X: ?1 C8 L. twww1.tvboxnow.com
& H- V* S- w3 l7 y% I$ `4 l7 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& q& e, e: f4 M$ q
公仔箱論壇6 u; m' C# p8 c( X; S6 b+ b
( [9 x' e7 T- d' k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。公仔箱論壇9 W7 w9 f, {3 b
- {6 h, h& s2 Z, F. C* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： www1.tvboxnow.com& W9 C; \/ _, ]% \+ x
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。tvb now,tvbnow,bttvb) v- A$ S9 d# T; f1 I
龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。
) d( Z' r7 y3 V9 Qwww1.tvboxnow.com |
發表於 2007-9-26 06:38 PM
| 
發表於 2007-9-26 09:44 PM
| 
