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[西式食譜] 洋葱蒜頭湯

材料. R* ]+ g  P4 m& i; r+ _; I: ]$ O2 n
洋葱 1個、蒜頭 5個、豬肉 300克、水適量、鹽少許0 `' R1 O4 g- j- k8 V

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7 n3 U' ^$ G) ?6 @" b2 d1.洋葱去皮,切 6件;蒜頭去皮拍扁。9 ~2 ?: R- h' w; k; A7 U& A  L
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2.湯鍋放入洋葱、蒜頭、豬肉,注入清水至高於材料 2吋,以大火煲滾後轉細火,煲至一碗水,下鹽調味即可。 0 Y9 `* ?4 L2 W/ S: a
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