[西式食譜] 炸魚薯條

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ m# S% W- Q1 F, }
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許www1.tvboxnow.com4 K  |9 X8 [/ ~" D

8 f7 b" Z; e# y4 E4 r, U) ^# U/ U0 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 C# S& h& m$ o6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
- N4 P2 [' s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
: g1 D. E' ~; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s! d" w* \4 e( `# X2 l
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
( }7 W' ]5 A, n2 h% I6 W$ A
+ {& x! \( V# Q5 L公仔箱論壇3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
' \: ?1 ?7 h8 ~. D/ Z0 o公仔箱論壇& r7 y0 P0 K6 X+ ^* z  {
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 4 f: ?4 I6 j9 t& T9 I4 D* e7 M
tvb now,tvbnow,bttvb7 l) M/ Y  H% M& {( a

: I4 ~7 F# l; r" h$ g貼士www1.tvboxnow.com: R) \. ]: w6 h5 e+ I. u) i
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
0 q5 R/ E+ r6 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。