材料
0 \6 A& q/ n: b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許公仔箱論壇8 Y( k7 N9 ~+ V3 T! x" J% [
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1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。, V) A/ ]% D2 {9 n
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2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) U6 a' @4 o& [; o
5 \6 G4 n/ @4 E; D$ ]8 Y7 X3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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3 O. o: E( P7 ?2 q" e4 L4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 公仔箱論壇- i- ^" K' }( V8 O
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貼士
+ C- u5 H6 k2 \6 U0 ^6 B7 `公仔箱論壇薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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