材料
- C$ H2 ~; V% f" d0 A! q% V雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋（切條） 25克、百里香（切段） 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙
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做法/ Q7 P7 V0 k$ b$ Z- F4 |
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。
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2.粟米仔切開 4邊；蘆笋切 2段。
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9 n( T6 g7 P) |! O' @. d6 X# ~3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中，並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。' Z- a* U/ e6 f6 a! E
: X J. U5 \( Q" W. C5 ~" G7 K公仔箱論壇4.蔬菜表面薄薄掃上植物油，放入已預熱至 180℃的健炸鍋中，烤 8至 10分鐘即成。
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蔬菜很易烤乾身，塗一層油便可保持光潤和鎖水。
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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