材料7 ]2 U; l, e' m3 r% r* x! J9 W
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙www1.tvboxnow.com% f h( q: I* I, O* q
# M H: }7 C( F" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L( M9 _; j/ s6 L: S公仔箱論壇做法
! k9 s/ }# u5 ^" P; J6 }* Stvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。
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8 N+ w+ N4 \9 G" x0 D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。www1.tvboxnow.com% f7 t3 b' `* S6 ]% _5 o: U! N
- r5 P/ X5 q" Y6 xwww1.tvboxnow.com4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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# W/ D6 E) ?5 G* ~; F7 L# K公仔箱論壇5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q e& F" u) Q* u! D/ h$ ?
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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