7 M! a" f$ S. E' U$ Y- U1 |5 O7 T: V$ S
特別的豆干包，已經經營了數十年，豐富的配料令人嘆為觀止，外皮是炸到金黃的豆皮，芋頭和魚丸也先炸過後，加入麻油，再和黃瓜、滷蛋等和在一起攪碎，加上滷汁和辣椒吃，其中滷汁中還加了花雕酒，難怪味道特別香。tvb now,tvbnow,bttvb* o( o- I* [* i5 s) s$ {
地址: 131 East Coast Roadtvb now,tvbnow,bttvb4 _% M& w9 ^+ J
開放時間: 8:00~17:00www1.tvboxnow.com% S7 Q; V8 K% k* q% D( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" K+ [3 j5 y! H8 O7 G9 a9 A
# d0 V# F5 f g1 [' r3 L6 t5 K7 w3 H  ' t4 w8 R9 g* @. \
- q( c2 A3 \7 M' ^" g0 {5 g8 h Jack Lee表示，娘惹菜的最大特色就在於香料的使用，舉凡藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、椰漿、咖哩、檸檬葉、亞參果實及各式辣椒等，都是提味功臣，再搭配大廚的好手藝，讓Chilli Padi從1997年起，連連榮獲新加坡各類美食評選獎項。細細品味娘惹料理之際，在Chilli Padi也可買到老闆特製的各式調味香料，如咖哩粉、海鮮咖哩粉、肉類咖哩粉、大小辣椒等，甚至連花籃餅都成包出售，喜歡南洋酸辣口味的人，如果覺得意猶未盡，建議買回家試試。
8 K' z/ J0 U: _9 X) e0 G, o公仔箱論壇地址: 11 Joo Chiat Place #01-03公仔箱論壇$ ]3 E8 Z) G3 T2 c. b$ n: x
電話: (65)6275-1002
- `3 i1 k& z( f5 J S/ c開放時間: 午餐11:00－14:30，晚餐17:30－22:00 2 U; K/ N" L; D: y- G; j/ l
|
發表於 2011-8-16 02:18 AM
| 
