材料- S% J; g9 ]4 V7 |8 l
班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克公仔箱論壇. {* C8 ?3 }' [% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M' `% Z j" v# v* f
) P" ~% y$ j# |) {tvb now,tvbnow,bttvb做法
_& m1 n1 Z7 J1 [ q0 V z1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。公仔箱論壇0 e9 Y7 q! M0 H6 |
2 [7 C3 p' ^: @- ~( U8 I
2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。/ d q7 P' }, n& A, G
2 F0 R, \8 u9 g, W4 A& j8 D
3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。5 q/ @0 W6 t1 n0 c2 j. f- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G1 u, z F- p' y: P$ O
% d' I+ S/ m2 C9 F
貼士' A3 l0 [0 ^: x$ s* s# o/ K
攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 ( E1 a- C6 l9 s& D
|
發表於 2011-8-16 06:13 AM
| 