材料
2 o- r8 i: c# s+ h' D( H' g# I0 i, F公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許公仔箱論壇* m }! h: e! i1 a, P& U. c
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1 c. W- j! e" O) A做法
! {$ B: w, W7 P. K' E. S, Cwww1.tvboxnow.com1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。4 [' N- L3 { L
6 H6 C. d1 `( E1 z+ X& h/ |6 W/ F* r9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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9 t7 S" I) t1 |3 wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 J* R. A+ l7 Z公仔箱論壇啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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