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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法% I5 @ E1 `. y- \% g q, c
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。tvb now,tvbnow,bttvb% N9 Z1 R9 o/ e, d% x8 X! d
3 R. a/ T3 k3 n: x6 {/ t3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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5 w4 `7 o. R E" Q; A. _/ z* pwww1.tvboxnow.com4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。. g5 k) u1 E7 q
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。www1.tvboxnow.com: }: ~3 x9 g/ n$ T1 I
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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