材料及份量:
. `5 s6 m$ j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 u, M0 f6 d
麵粉4-6湯匙
8 L$ S3 d2 l2 M5 i" lwww1.tvboxnow.com麵包糠 適量7 ?; U; x; S9 i/ e; `+ Q
涼拌豆腐 30克
* x3 f4 d9 E- Z. ~0 s B& R- f) A調味料:1 m- @3 c# }& [: f, Z
鎮江醋 2湯匙
. J, x% \3 L+ c- I0 ?www1.tvboxnow.com麻油 少許
0 j$ }! O) F' U. h0 W X胡椒粉 少許( [5 [8 ?1 {' G
鹽 少許
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
* S, e- F, V1 M4 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 公仔箱論壇( j; S) a e& b& Y0 c9 }9 N0 F! I
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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