材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 w2 r: X$ j) l
鮮魷魚3大隻
/ W/ F+ d8 k9 b* n2 ]www1.tvboxnow.com麵粉4-6湯匙
J$ G8 Q8 n+ Y- m6 X# E8 ?www1.tvboxnow.com麵包糠 適量
. B& o8 b. w/ b4 t. p6 k公仔箱論壇涼拌豆腐 30克9 b" x# V" }! x1 @" j6 C
調味料:4 N% S* W# B% s
鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% R# P; A$ ]) t. L, Y$ D
麻油 少許
6 a. k' Z( c ^& v7 P$ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
1 b+ l! A4 X7 X3 z公仔箱論壇鹽 少許
3 K; r2 D$ v+ Z8 N3 ?www1.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇' S- S5 \/ r$ _# @7 _) h% Q
. |' c t& g* ~9 i1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 Q& W! ]; x2 `+ E
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 www1.tvboxnow.com/ a8 u/ W( h! b4 U% d$ g
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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