材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
/ S( x0 k( ?' R, t2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。www1.tvboxnow.com2 g }1 B1 B% y% K. e
3.洋蔥一顆。
5 q) {" W* q7 k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬油三杯。% ?% ~9 b; H* u* ~
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
# a& K. |0 E# n4 H4 Y1 v公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇( O5 L! ~" q. P, _2 m3 N: _
7.米酒一杯。
: \- J9 }% P& `2 q; W. ]! u5 g E) ltvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 i6 X; J6 c$ k$ I
9.滷包一包。(可省略)
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6 K& K3 {# B5 \, C+ j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: V7 A7 C* B$ J( `4 m; {; g. [
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。 c* E' p% Q5 h" X+ P
0 Y4 @3 _8 R9 a6 H公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘 }5 y# X) S3 ~9 v P a
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 k' j, c0 y0 J
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...2 Z# {8 m/ t# w. m0 ?, k4 B9 c7 a
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
& d7 P+ X9 _, P# J4 A公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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