材料
* Q/ I7 v5 a+ g! _6 _紅米飯 120克、白飯 200克、羊肚菌粒/瑤柱絲（已炸）各 15克、白菌粒 50克、靈芝菇粒/北菇粒/杞子/松茸粒各 20克、葱花 2湯匙、松子 40克、雞蛋/蛋白各 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. }. r; F1 F; G4 e" s; |
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調味料
7 j) j0 W! R9 r6 e3 C鹽/雞粉各 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" V% K+ k# ^2 O
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7 i' l( T6 J9 |! ~! Htvb now,tvbnow,bttvb做法
- m- Y+ n8 i. [! R0 S0 Y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾油至 120℃，下蛋白推成蛋白花，倒出瀝油，備用。/ \& r. ~/ A) s
. ]# U4 |% k) Y* y2.白菌、靈芝菇走油，備用。% _8 t: e& v& f: f/ s
1 M. f% N. q- d: X$ H8 E: c p% N5 v公仔箱論壇3.煲滾水，下羊肚菌、松茸、北菇、已走油的白菌、靈芝菇、蛋白花、杞子汆水撈起。2 z% G, o$ ]# I' f' T8 S: o& t& ~. o
" L* b4 U0 R F4 w! O% D/ U% c1 qtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋炒至七成熟，加入白飯、紅米飯炒散，下剛才汆水的材料，加入雞粉、鹽、葱花炒勻至乾身，下松子炒勻上碟，放上炸瑤柱即成。tvb now,tvbnow,bttvb, D! }. }( g. j+ k
# C, F2 \! m6 S8 d+ f; G9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' v' F) w# J) b. d
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想炒飯乾身的話，要先將雞蛋炒到七成熟，然後加入飯一同炒，再以鑊鏟將飯攤薄即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 H: ?# r. H8 |
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發表於 2011-8-17 06:10 AM
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