OREO 芝士蛋糕
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, k* V, B) `) M( B c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- f7 D8 D! f5 a& C) a- l) k
% l% ?4 [3 C9 {6 g; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底层材料 ：公仔箱論壇) ]' s/ Q$ o1 g4 e3 A8 y
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）公仔箱論壇) }4 ^9 j# r4 G6 k: i
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' Y( ^, A/ v. g0 V$ Q3 W
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! u6 {. N) `4 \# y2 d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） $ v; k2 }# s% m/ g' o5 Q
2 粒 A 蛋黄
+ v0 K# f, h) b3 y n: _+ c# r160毫升 鲜奶公仔箱論壇4 K2 l3 m9 h6 x% |) H% y# @
120 克 幼糖' i/ x' s- i& b$ k
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馅料 B ：隔水煮至溶
% m" Z* k( G" f9 ^& h2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
' p# Z% {: I. [ H7 c" p! l- w& R4 `6汤匙 温水
8 L8 G; D& @/ N' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; t( J. U- S- [
馅料 C ： 打发6 j' x" X5 Y) A- R/ s* Q! Y
250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )tvb now,tvbnow,bttvb; T" D4 a; V3 _8 F7 z
- p! u, W% ^5 d0 |4 bwww1.tvboxnow.com馅料 D ： 打至幼滑公仔箱論壇8 h# V1 \; U" v$ @
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )tvb now,tvbnow,bttvb3 q) ], ~" r- b* ]9 |1 }7 s" ^
1/2 汤匙 柠檬汁
: w- G- Q% `0 g- f/ H8 R/ F3 f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com k9 m+ r3 o1 P) |
做法：
9 c+ `5 z; G" ytvb now,tvbnow,bttvb1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb& z* t9 N( N# T
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
8 J2 P+ q9 R) P: [www1.tvboxnow.com3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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; h+ {+ v% }( X9 D( P/ p. pwww1.tvboxnow.com 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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9 z7 R8 A1 g9 |" P8 Q0 y公仔箱論壇奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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