拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
3 i- i. w0 F# E6 f' c6 J公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 [! t, I+ y% z( P' [# g
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
8 M% ]" t2 \: J& H* Fwww1.tvboxnow.com调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
$ U9 A! c0 r% @! n( nwww1.tvboxnow.com做法:
5 O7 ~1 H' `. ]9 D$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋剥去壳，洗净；
1 j3 b3 Q% I. d' M2 S% @, T Y2.豆腐去皮划成块；
5 z/ M1 G2 w: `" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜捣碎成泥； ; r7 I; K& M0 W$ A
4.姜、葱分别切成末；
4 ~! \ h1 I- owww1.tvboxnow.com5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
1 i- R+ E' j# j公仔箱論壇小诀窍:" z+ J; D9 @) e' h# K
食物相克： www1.tvboxnow.com$ _1 b7 X8 Y- E9 G9 R% Z
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。www1.tvboxnow.com, V6 `& _/ ~+ z8 ^1 |& e1 m; s
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4 ~' _- {: E i' @9 U% ~# Nwww1.tvboxnow.com凉拌豆腐干8 T( `% h5 A( u8 j6 _( Y+ [% T
: u6 u2 l2 d9 ?$ [' c" {" |www1.tvboxnow.com凉拌豆腐干
- A* X* x0 m( a3 ~公仔箱論壇简介:
& I' L, I/ r* l, g* n% |* E! o) X1 e公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好% T1 s+ `: d3 p
材料:9 s, `2 Z, a' U9 p& [% {
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
( b/ `$ B2 x6 y. P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H9 {9 {8 f$ R2 p% ]9 s/ w+ T: f# x
# ]% }5 a0 \: T+ }! K+ r& Ptvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝4 N) W% b8 r% b
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
# R6 _3 ?/ f" @; n公仔箱論壇3,芝麻微波炉20秒2次转熟
0 a9 ~7 G/ ^ ^) jtvb now,tvbnow,bttvb4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q5 |2 U( C& w8 |3 ~% }
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb x' o }0 E7 b9 I0 B! H
0 Z1 ~! t+ I: v0 j+ k醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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