拌皮蛋豆腐
, }$ X" g3 D$ r0 V' ?. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D" c! ~. d0 Z* a3 a, D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 F+ k- h, S6 C
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ c: ~2 p0 u6 b) k3 N
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
0 @( U( M$ ~( @. y7 F9 a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
6 P0 Y! Q' [% O9 Q做法:/ v2 I) ]0 K- \
1.皮蛋剥去壳，洗净；
0 E( {* H% o* f2.豆腐去皮划成块；
% |8 ?3 C$ X \www1.tvboxnow.com3.蒜捣碎成泥；
% ~. r8 r$ u/ e/ p& @8 Q公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末；
# r/ B$ L5 z4 V! ^$ f9 v' O5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。$ x" |6 I. u) m) u
小诀窍:
, F9 L- z) n0 O* \ a+ @0 ztvb now,tvbnow,bttvb食物相克：
, z) {% p) i c! Ytvb now,tvbnow,bttvb松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。3 r2 _, s# o8 N9 q" s" _
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9 {5 s* ^) V7 z( t7 Stvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb v( ^9 Z2 J( S: a# m2 t' a) f( Q
3 @+ A9 d1 l6 }1 _$ ?1 k$ K公仔箱論壇凉拌豆腐干
4 v' Q8 A7 f# `3 k/ R4 O u4 N7 p4 o公仔箱論壇简介:8 Y; u4 i( D" ^ x) _: w, z
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
7 y( [, p* @% [, I材料:
3 c6 P+ Z) Q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
* ]7 J' n" t5 [% a( d" v9 f% q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" C% v/ W9 n9 a! i' d r2 q
公仔箱論壇; B* R" M0 D; H. Q
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2 v4 p; T/ F# ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 y9 g" u8 Z& ?7 [
3,芝麻微波炉20秒2次转熟2 O* s4 x0 |2 k. t. [9 V" \- z; K, L$ [
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
8 A3 |" E/ r9 v$ ^2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
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0 w H2 \) f* f. |/ f# ttvb now,tvbnow,bttvb醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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