拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐www1.tvboxnow.com+ ~8 N" u' D, I" [/ R
材料:www1.tvboxnow.com5 t: c2 O* `. y' z5 b+ ^
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， tvb now,tvbnow,bttvb. p# D3 N/ ?' g1 P4 D
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
% [# i; Z/ b F5 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( d, A* c C# d) U1 i0 [% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇" a3 B8 z9 ~% V* ]/ D3 @% f
2.豆腐去皮划成块；
a! R! B4 ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜捣碎成泥； www1.tvboxnow.com/ k# D+ U( w; H1 J6 \' u+ h3 Z
4.姜、葱分别切成末；
- @5 K) r7 j, C" |www1.tvboxnow.com5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。www1.tvboxnow.com$ J: Q; V' a$ ^7 A& d# s
小诀窍:
9 ^# ~7 m" o9 R/ h$ r: \$ t/ F食物相克：
* w: k' E$ D8 G/ t% `tvb now,tvbnow,bttvb松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。) E* E0 J6 q; L5 v' ~( p0 ~8 E
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凉拌豆腐干公仔箱論壇. a6 |- T) {9 d, t
" M. _; R2 k& G8 B+ d. ?& u' ~) N公仔箱論壇凉拌豆腐干
1 R( s/ S% R. n简介:) e! x4 v# {$ j1 u! a: W# m
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
6 m, F0 I: i$ Y( y* e& x公仔箱論壇材料:
7 U) `) k5 s" htvb now,tvbnow,bttvb原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
m* D2 t! f/ W( n, f: h v做法:
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝公仔箱論壇) e! t! f3 C2 V9 k2 ~
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 n% f& L5 t; n( K- M* A* N: w
3,芝麻微波炉20秒2次转熟tvb now,tvbnow,bttvb/ o: T3 s( @% l. S# Y( U; t* Y
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb9 m# u) S( y! X, C% Q* F
小诀窍:2 a9 S5 Y. {, W8 a$ ~
& z: A0 S8 U$ z$ P) Y7 ]8 O3 B公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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