■ 材料 :1 Z; V2 O) d2 H5 T6 H/ G
蝦膠 6兩
- y* v# l6 f2 K$ T1 I* U# B+ h麵包糠 適量
/ U' C' O, q1 q- a3 U# f8 Ewww1.tvboxnow.com芝士條 2條www1.tvboxnow.com5 i# g( e5 m' v) a) `* }) h8 n
■ 汁料 :www1.tvboxnow.com* f2 P& v2 }8 @
鹽 少許0 q G5 I) q2 d, V/ k
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 l( N0 c y+ Y* J) {
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■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" p! {1 d; X; |1 z6 w( `$ N
3 X T7 m/ ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。6 ~) r* `* c) \- L
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
2 m/ S( A5 J- {; [5 ^www1.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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