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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
7 y0 |1 T, C2 Z% n" Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩
' }5 N. Y% x3 g& J. {& [# C" J6 W' \麵包糠  適量
' m5 e3 L& |" k& n( [# N4 ?tvb now,tvbnow,bttvb芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 z. _' U% A: [" p% S
■ 汁料 :2 V; d! G! K+ \4 ?: v, K
鹽  少許www1.tvboxnow.com3 m9 p( f- y6 y* D
雞粉  少許公仔箱論壇1 y  w- e6 R: P" ~# c

" r. p; j0 i. ~4 o, x, k1 \  g& ]! ?tvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
1 i. o6 T( U8 [" U6 _+ Y& s0 l公仔箱論壇
( s1 E: u* d$ S7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。2 _/ Q* ~7 ]4 x: s/ q+ x
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
  N" U. T0 u6 N" g; ?公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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