[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？' R4 \1 [' C9 ?1 i( u6 j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* @1 c: X6 Y
材料：
- j$ i  ~+ B6 }' j8 f( |tvb now,tvbnow,bttvb1. 袋裝烏冬
" t- @4 ~2 p+ U2. 薑絲
* H3 z4 d- q+ t- R( u4 Q3. 雞粉
3 c1 K; G6 i  \4 q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @6 O4 E. {& e! u5 m4 R公仔箱論壇製作技巧：
0 {7 I% U- M( B7 O5 L7 [6 U- N爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 u6 l( P4 h- j$ m0 _4 ~5 ]

! Q2 y4 g6 J# s公仔箱論壇*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
4 ~8 V% e: Q4 g# m公仔箱論壇*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。