炒烏冬 30% 味覺提升 , 竟然是 雞粉及薑絲合成 !?
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材料:
9 z" ~! C& d8 E1. 袋裝烏冬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 g4 \- ~+ f1 V- k
2. 薑絲
6 x& x: U7 c( L1 I5 d* {3 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞粉
% z; U8 }4 n, U, H5 _. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) l! h( S+ C+ ?# m3 Z
製作技巧:
; f0 X5 Z5 o L0 k5 m/ K$ V爆香d薑絲,之後放烏冬炒至香脆的金黃色,添加半茶匙雞粉,猛火再炒約1分鐘~ok 上碟。
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- j% t9 F) m3 V* K# D* b6 G" V*薑絲要幼,火候要適中,炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
5 m* u. |6 {% q1 h" {, p0 ]' Jwww1.tvboxnow.com*烏冬有陣穀類獨有的氣味,生薑卻有效中和d腥味。 |