材料tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 p% k+ W( j9 k" m6 M# o: Q
木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙
( |8 R& T, K ~# b8 T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, c" d: C5 f, y; U6 w3 V X5 Z
www1.tvboxnow.com ^1 B$ w8 M. c0 `9 I
做法
0 I6 K" n, S; e: W1 \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。
2 Y$ I" G7 B c! y8 t: Hwww1.tvboxnow.com1 o0 w# V: n8 c1 A! P4 o1 |: G
2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。
; k$ R) i2 o; ]9 x, `( z
- t0 i9 r- r" x. R9 s% c( ^. o8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- S# ]* l+ s: [: D# w
5 O' ~( l! V% |# [ g" |
6 N2 }1 s5 [' i; e- T
貼士公仔箱論壇4 n- v2 Q. i# U1 G( V L( r
蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。公仔箱論壇+ D8 ~0 Q. k1 v" h
|
發表於 2011-8-19 06:14 AM
| 