【椰蓉香蕉】公仔箱論壇, i. x! `& w% h( ~8 v
主料：香蕉2个 椰蓉适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( O d1 G+ {0 K U; O l
辅料：鸡蛋2个 糯米粉适量 梅子(粉)少许公仔箱論壇/ M+ c0 ^5 x0 ?
做法：公仔箱論壇. T( d& A" Z' @8 s
1。鸡蛋先打散，香蕉去皮后切断，整个都要沾上蛋液哦.
3 ?& B7 ^3 H' [# ?tvb now,tvbnow,bttvb2。先在糯米粉里滚上一层，再沾上少许蛋液，在椰蓉里继续滚上一层.
* Y1 ] Q7 b z3 [5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。再用低油温炸到金黄时就停.最后沥油装盘撒梅粉就好了.
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4 [) U4 z: k% Z* z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 ? \) F2 @+ z: I
【芋头冰皮月饼】公仔箱論壇% n* y' h9 ?/ K" o/ Y- W
冰皮材料：160g糖粉，25g酥油，125g胡萝卜汁（胡萝卜加水用搅拌机打，再过滤），1/2tsp盐，50g炼奶（evaporatedmilk），140g熟糯米粉（將生糯米粉以小火炒熟，或是微波炉“叮”兩分钟），50g玉米淀粉
7 X, G$ U9 Z! k2 h. T/ H3 C公仔箱論壇芋头馅材料：500g芋头，250g糖，150g玉米油
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; c& j* U4 I; h, Awww1.tvboxnow.com1、冰皮：玉米粉加入胡萝卜汁和牛奶中拌勻，中火加热至糊狀。隔水降溫至完全冷卻。加入糖粉混勻，再加熟糯米粉拌勻。加入酥油，拌成面团。放10分钟。
4 K+ D I, F9 m% I. C8 ^2、馅：芋头蒸烂，压成细沙，加入糖。炒锅中加入玉米油，文火炒至起沙。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; U- y; L0 g1 |6 ~, C
3、将冰皮和馅分成相同份数(个数相同，体积根据模子的大小调节)，各自揉成圆团。馅中也可加入咸蛋黄。
2 A7 {2 }- |: a6 J; b) _- t5 q8 C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4、手上沾少许玉米淀粉，将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料，成圆球状。沾少许玉米淀粉于圆球上，放入模子(这是用粉饼盒和一个雕花水晶像架作模子)，压实后脱模。 / Q z7 l5 U( }. a4 H# R# g6 I
5、放入冰箱1小时就可以开吃了。
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( F; r- j9 j) L) p公仔箱論壇【椰茸南瓜糕】
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材料：南瓜500g、新鮮椰茸100g、椰汁1杯、蕃薯粉1/4杯、粘米粉1/4杯、糖（黃砂糖）50g、鹽3/4匙
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9 f# d/ l0 }) Q+ L K Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 將南瓜切片隔水蒸熟，用匙搓成南瓜泥；
A, Z7 O5 l" \, ^ r6 D0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將南瓜泥、蕃薯粉、粘米粉、糖、鹽拌勻，再將一半椰茸及椰汁拌勻；
8 i8 X/ h; _# a. `: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.南瓜漿傾入糕盤內，鋪面餘下的椰茸，蒸30分鐘，待涼切塊。 |
發表於 2011-8-19 11:48 AM
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