[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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7 u, n5 a$ J. L材料：
" [- F6 j0 J+ d1 r% G& g2 \  t: Y# c2 d雞中翼 1 2 隻 7 H: ?( _" J: c. ]# S9 [' t$ g, v
金菇 1 小包 ) Q+ g5 i4 b: _7 t1 ^
水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; W9 L) x4 y! M; c
椒鹽 適量
  e2 |7 U* I' @+ P, f, f3 H# K- i公仔箱論壇蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 y2 A" t# w
鹽 2 茶匙
- F( e0 X& n5 P$ b) X9 G+ i公仔箱論壇薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) Y, }$ M- O
油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `! p7 T7 X/ j& D  G
　 　 　
2 \% x4 g9 Y5 w9 {做法：www1.tvboxnow.com% ~, S: [- u5 N/ r1 c
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； www1.tvboxnow.com% }6 ~7 S% G: `% U0 M3 r# `* d+ z
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇# u' w3 L  p8 }$ S6 O
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； www1.tvboxnow.com2 c" J$ X' Z) E1 G! p. n7 R
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇/ m- N2 Y1 c% G1 h: ]2 b5 e* c( B; Y
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。