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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯 2 l+ u, c0 [' h5 k. j2 F& ~

' _4 a$ o* g- H2 Zwww1.tvboxnow.com材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
( S  c8 U8 A6 L1 P, Rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 Y( ]2 f3 S: {( Y7 p& o
調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 2 `* ]' q  Y$ M, R4 g

+ E0 J& F. I# c; c8 X/ r做法' R* i* I! u& P' B9 T
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
3 S( u9 h7 M& e4 Z" g, V公仔箱論壇香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
$ B/ ?0 j! d9 D( ~9 Q& @% Zwww1.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
% t2 |6 x5 t" g( l/ V再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, tvb now,tvbnow,bttvb6 x. G; F$ D5 b9 Z4 W9 E
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
& T+ H5 N/ T" r* a( T3 y) \5 ewww1.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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/ n9 Q9 }4 Q$ z$ X6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ ?7 D" k0 S8 A
黃豆芽飯
: ?) k8 M  M; n/ x3 r- }' x公仔箱論壇; v  H" O! _2 u+ [4 N4 ~2 M
材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 公仔箱論壇  V4 i. X0 c  y; }$ c9 v7 [# b
www1.tvboxnow.com: F& O/ @# M7 Y- i( w# p3 x
調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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% t! t' ?% ~# V) y# P* z) N) Q* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, q2 u( }8 L4 z6 J8 z& f(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,
' U4 {/ d4 s- @www1.tvboxnow.com再加入調味料略拌勻備用。 - d4 D8 t1 N$ r0 g. d# T
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, 公仔箱論壇0 Q1 R( Z5 w. }2 r' o! p
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇" g, a5 M! _3 n, _

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蘑菇火腿飯 www1.tvboxnow.com8 }! s3 ~, [  _7 L* s7 [

& _. S7 S# W$ U/ A$ C% r% ~/ l材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
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0 y) y% w* {# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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) g0 J' O4 v, Pwww1.tvboxnow.com做法- W1 ^% p6 Z+ n: v
(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。 www1.tvboxnow.com% D2 {3 R9 ^- X' b, }: G
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, 9 b; I( k1 p  H
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# m* f+ D; \6 p% B, T
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
2 F# ~" D% {0 l; k" P' |  v" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
! Z8 k4 k/ i8 L6 w4 O) O& p3 Z7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。 公仔箱論壇( T8 y$ p, r0 I
(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, www1.tvboxnow.com* `! g- b1 ]) Q+ \1 S; S
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可 9 k2 N, ~! T: i, v
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鮮香菇飯 www1.tvboxnow.com" ]  B0 W: s# Z

1 Y+ x3 t8 x1 G  @tvb now,tvbnow,bttvb材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
" }0 d% d: _9 @) y9 a; e6 ?; b公仔箱論壇/ }( R4 t3 P. E7 [
調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 公仔箱論壇" @% J" p& \2 I( o
公仔箱論壇" K2 A4 \7 C" k( j5 |4 S3 `
做法
6 d8 r$ u' X5 x: r2 @' bwww1.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: X, M+ ~" K& [! V$ j$ w' c% S
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
/ C$ Z# k6 r  |, o, o, otvb now,tvbnow,bttvb(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, 公仔箱論壇3 H/ i$ S5 N: r9 B: Z
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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5 w4 k8 B3 c; b) f玉蕈月見飯

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$ w+ g, N7 N) Ywww1.tvboxnow.com材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. K3 \8 i& q9 _. B! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  F$ @+ M5 S3 d! _$ t" c" a
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
5 Q* l9 A6 e+ Q. |" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! c* H! B! G2 O$ L
做法
% S5 a$ j% x& [+ s6 [) _2 X. cwww1.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) H& [) v" [6 M: h/ r
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 6 q3 V; J! Y- W; q$ ^5 n; e
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
- H# j+ E+ ^; [6 ]! Q煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
& e  V$ z4 @9 R9 H3 T8 n1 C9 Q(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
3 o- c* c  c5 E4 P3 o7 g* k+ w( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. K+ K; g5 k4 z! G5 g

, Z) T8 z6 W+ wwww1.tvboxnow.com材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇8 g* c, Z5 Z5 L+ A2 d

* y0 `6 ^0 F! G4 y1 Z" g- K. d5 k調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 k, h6 v" _0 `  R9 h6 i

, O% F$ E1 T, o, U. L4 i5 k& ?) o% H3 z公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% M) M- |& H! l, b/ E- }7 A
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,
, J: D4 \9 Q/ S- i* o浸泡4小時備用。 公仔箱論壇$ ~! L5 V1 h2 Z  N5 k9 d/ z
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: [3 p1 |: x) ~7 M7 x. B
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
& i. W% Z; `& G. D/ S6 |9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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薑丁鮭魚飯
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1 R# b% J! S' p, E, o材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 1 |+ c/ }* Q: @9 D0 B
: W! A$ u. g2 P- h( E
調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇" c* d0 j$ C" F2 u: }3 c

. D# l& A# u1 N9 b; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 H0 ]/ L# C9 X# ^2 w5 n5 l
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
+ U# O+ n& e/ Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  }# m+ O9 M& n1 w& E
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟, + R+ p0 J/ R  N/ W
開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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/ g. o4 }4 t9 v; l2 T7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |8 o5 P- n/ {- g
高麗菜飯
) Q% {( s0 J7 y. A, H8 Y- D% ^# Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; `% S+ F( K9 @/ G8 y: ^2 @
材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
6 P1 d  X1 J. t7 G$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x9 t* {6 \! I! ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
0 \' K- J+ _1 `' |" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- d( n9 K  Z8 r6 [. [
做法
- f. s3 [' M! f$ ]" I(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
# V& O# @( B) V, _$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇5 d3 {1 R; x% S! O$ `
(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, , F( B, j, H% B' c- Q# e3 X
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
. i5 m: Z! s* U+ d) q公仔箱論壇讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
( `! L# M$ K5 k& l7 q. A* Mwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 H# g& Q' A6 T- d8 Z$ T
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韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 u. r9 q8 v# W4 b) }% _
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材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# h3 H+ {3 L  {5 f7 b
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調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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' f  Z7 L; d; y, b做法
( r/ X" y' f3 E; b9 r0 ~2 v+ F# Z5 z, s- kwww1.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇7 M# U- X; x8 f) j
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
! `; u* E0 ~) u% U0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 - w  S0 f$ y, X- G
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後, & m7 l, m- U; q! t: N/ C0 A. J0 x3 y
將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘, 2 V: Z+ w  k% ^9 r5 m! @2 ~# E
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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+ n1 l, l" H$ G) [- n/ }$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" g) E- y8 k! w
金針花飯
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材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ [: ~9 k1 w9 e) l; F: o7 W

% ~0 g* L1 [7 \: L調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
; r0 N+ W7 c8 I: ^( y* ~$ H/ c3 l- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: b) Y) [2 T) G+ `. {; `$ [# l  M6 o
做法

2 ]5 E) F" K* j  a/ A/ W3 ?www1.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 www1.tvboxnow.com: |* ^' k6 @8 X
金針花洗淨瀝乾備用。 , ~" h( w6 N6 s. C" X
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
4 @$ p$ V3 H5 y: I9 A: q8 \1 `  Y4 k  @(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 Q/ @4 \2 D! q$ W
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
, z# X% d5 t! i6 j! r% k燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J# q& h; b4 \; l
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水, ) J6 ]6 }) `3 I9 ^8 j
按下開關後再煮一次。開關跳起後,
8 }' C5 i5 a% ktvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
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- s1 r" R2 o. V1 c' U, M9 Y! l# utvb now,tvbnow,bttvb9 q1 D) f& M) x9 F1 e
西芹鹹魚飯
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( \' v$ Q( l- o! X公仔箱論壇材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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& E" N1 c! P8 a' ~, ?# Btvb now,tvbnow,bttvb調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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1 i! Z# p3 I% t: S, q調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 ; ]4 t6 [8 C" \! B, D5 v% q

4 s/ }9 h; d- E4 ?# R$ C1 j2 n9 o公仔箱論壇做法
! \& c+ s) M2 w' i) A4 B/ \tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。
: u: f1 X$ |) {3 t! F! P$ h公仔箱論壇其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 i1 E! c+ \4 }4 }
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
! u3 a0 ?% {! x2 j2 u' @" Y放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
' Z/ ~2 V8 O9 ?9 c+ b$ M( a/ }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
/ U( L: m6 G. `! A+ [1 ^3 jtvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
; H  w6 t0 V  K& W; s" @' H8 Otvb now,tvbnow,bttvb用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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# @8 B9 G- w; C" P! K5 ^蘆筍蛤蜊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- |" D8 ]& W. m
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材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇0 K* q% ], C7 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 Y3 [9 J6 k, u: H; y
調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇" Q. m% {, y! F' ~* ^) R

0 f$ n; h- M% u: I8 b2 p0 E& J; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 t# k, c7 b( f2 o, i+ m) dwww1.tvboxnow.com(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
/ A$ s: Z" o- A8 d$ @) Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 + s- ?$ T& k% V& d5 g5 D
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, 5 |1 M/ ^, O0 O, J' t2 G0 {- N
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, ( o! G; |! C* p
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。
1 _# Z) P! J2 T+ R) U- Vwww1.tvboxnow.com(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, 0 Z# W4 P& w5 R5 Q/ K5 O
按下開關,再煮一下。 ! R; P! l- g' C2 H; I: U# P# E
(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
" a; q" @6 B7 Swww1.tvboxnow.com用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 9 }( `& {: M: s1 h: z; o  O9 s
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb& v9 ?/ r' f- c: J4 V
www1.tvboxnow.com& x" d) E$ G2 F
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筍香蝦仁飯 公仔箱論壇' s" g2 e% M2 @! r1 n- Z( t* r) k9 ^( i
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材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
/ k& X) R6 n+ S4 T公仔箱論壇公仔箱論壇0 J9 i/ C6 P* \5 O7 h
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 _: E, Q  E4 P4 n& M
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調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 r2 L& d! c4 l  a' q' d( v2 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ l# u+ a2 M
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 ~# s2 }. @) G& m9 t/ e0 Q
(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, $ S. {3 |3 L  t0 z+ W
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, 1 d  i: i6 k6 y5 x
用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇. M' Y; e0 ~6 I/ L% @
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, ) l( F( X+ H- x8 \
再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇! ~8 _6 ]3 l" P
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 ( \2 n0 C$ [1 z5 v
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、
5 h' N! d, K4 [% ^" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。
+ c/ Z0 u3 Y6 ?; W$ M; S( Z" ^+ [! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* }- ^/ g3 Z/ k- M
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茄香飯
1 S/ K/ T; X" T. L+ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' i0 ~3 J# L( l) d
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 . n! H1 [  s/ {/ e  f( W
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調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 www1.tvboxnow.com+ }0 z' n1 }8 Y' [& r4 l6 |" a
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調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s  I. ^! s( l; U0 `) r2 N( L* ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' m$ M* O& B) O! F, N9 @; B
做法www1.tvboxnow.com4 j0 W' z6 }7 g! V4 R
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
8 b3 Q, d/ h' [+ V) @www1.tvboxnow.com要煮時再撈起瀝乾水分備用。
) E) P2 j5 O; g' D; [tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘, % H* @& T" R( Z7 K" T
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
3 @# P: ^9 {$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。
1 B* a, Y- Y4 r  Qwww1.tvboxnow.com(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, 2 v& o0 ?: O3 ?6 |, z1 y4 H* V( ]
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯 * s4 u: j/ O, y. o3 ^
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材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 3 V" |" ]2 |; ^# r. w/ q
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調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 L! G! l+ q
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
3 R5 o$ u9 j8 ~: E, J8 u- Y; V0 r(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: G8 e# E5 N7 |* M
(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M; L8 c* S% x3 X* m) J( v2 j
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇1 c8 `0 L. z4 |* |
即可食用。 公仔箱論壇+ b# p7 M/ w0 Q3 ?: u, T/ V( Y
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; D" `# q1 ~* M! V7 O$ r4 G! b, {青豆桂花飯
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材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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/ j! J, X; d; b: q5 R+ z5 {7 u調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" E7 W0 n( c# A: z% i  D
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。
1 x+ ~, ^( ^3 N' Dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I* i9 q% r1 s9 V0 g  r8 c
(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
0 D' D7 H$ h% a# m; E* ~" R: Z公仔箱論壇(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
7 R* q8 g6 B; q/ D3 M5 c# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
# W3 @( Q8 e/ }www1.tvboxnow.com即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g; C+ W5 d# R" R$ t! ^0 t
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 t0 l5 j* ~) k! A- W
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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