香菜蟹肉飯
1 A1 e2 k. _+ w7 _, j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- Z5 J, n' ]/ V& {8 m& _
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
7 a* I" Q0 [- p I& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 p7 F3 b" {7 E) ?( D
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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- ]' C& f7 \$ e) N* r% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* V3 Y' p+ |! u9 r) ]6 I2 m
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， www1.tvboxnow.com) ^! P% L6 g' G0 i7 {- i
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% D7 h) F, R- t8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" g! @/ H& m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
& r- B7 d- L9 X! u! w. A% l( y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
$ k: ?4 \0 G9 B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 I& E. }* _; ? }
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! h# Y4 k7 g1 V* ^* n黃豆芽飯
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 www1.tvboxnow.com: `: ?3 v! L% Q+ C$ w6 E, z7 g4 E
' H" s3 i! S8 j5 g- X8 h/ b; |* Fwww1.tvboxnow.com調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇8 }3 {* R b m2 ? a7 w+ @2 }
4 f7 X) R% { A公仔箱論壇做法： 1 E4 [" S. B5 } \2 I
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
- t0 ]' J1 V. R4 H& P: j/ o再加入調味料略拌勻備用。
a1 J9 B1 [ C# g4 A8 W(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
( A' B% } Q9 I3 C. ^www1.tvboxnow.com煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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- ]/ p/ V! H6 ?3 B# `1 O% @公仔箱論壇蘑菇火腿飯 tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 E2 F( \2 \5 `: N$ S0 U6 [% }
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 }$ n0 G0 H: d) ]" N
* Z6 B5 u) w. u" ^& h7 lwww1.tvboxnow.com調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 # A# j+ b: M7 ~5 }3 D% t3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ I% e8 ~. N: @
做法：
$ p! y+ i) {: M7 `2 g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
$ s0 t: W& [8 @- ]5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
' b6 g# [" c/ C, D再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 3 ?% n( S* g; ~% d% A# ?! x5 B3 ]
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
, P. G7 t7 Z2 B( f: r) n! x R(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
b8 j" w/ f& }. l! T再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 * ~: j, m6 ^! S/ n
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
; c& g& Y% ^6 r+ W7 `6 z公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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) Z; s; ^+ k7 f, {) B& \7 k hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* W* l! y! M7 D# E0 ?$ o
鮮香菇飯
" f) F4 O: c4 F5 K2 f; N0 E公仔箱論壇) l7 N Z0 @% b$ ^ e
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
+ h! D U. o* p8 s2 \公仔箱論壇- R- E9 I# w9 F$ Z1 Z. A1 I
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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做法：
8 Z. S# o( {+ B/ y6 T(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! ~4 U" |. T. X
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
" k j4 @) g1 C" f- O2 P( x(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， www1.tvboxnow.com3 L( i- i% }9 p1 E7 ~ c
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 . P, W- u' O) g( N
) B6 R+ @* |! C. M3 l) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 N: y3 h" j: F8 b
玉蕈月見飯 www1.tvboxnow.com+ m( h$ R; A0 C$ f
0 T m/ p# B) Q x4 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 www1.tvboxnow.com; ] ?2 m" {1 j; H: n2 @, @4 P
' X& G8 m5 @ c9 b調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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/ w- O4 h l. i$ `6 \. X公仔箱論壇做法：
, B' I' |: N! l: ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 i- W* `2 F' V
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
8 |! W$ {% L1 I3 K; o" [tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
" l% ~( t: V, |9 Y+ n( w, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
# Y8 z* C1 `# m: o# V) v公仔箱論壇(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) H2 F8 O J7 \: f0 D2 C& U
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇9 f' z4 Y* ]$ j' B
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8 [1 F8 i2 Q3 p+ w公仔箱論壇蒜味八寶飯
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7 f7 N$ A; E& e+ H. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 q+ x0 i& ^" I0 Y
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 7 D6 L7 ]# T) V% G
4 @( b% I( g! Z7 I+ `. ^8 w公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ y% A- U% I) T# z0 L
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
1 g# P4 J" ^3 d: |) ~tvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
2 _& S; r' ]8 }* i: P' g# ~(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
y3 w! q( U O7 U6 rwww1.tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 & m {( ^& p2 n$ h6 c5 I) C) T2 _- L
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 www1.tvboxnow.com- B- F; q0 p* w: N6 B g2 a* ~7 N
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薑丁鮭魚飯
5 |7 ?$ |- n9 k- ? p公仔箱論壇* |$ ~+ `" t/ n B1 S* R
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇9 M. E( b6 d0 a% _$ u* h+ B
7 R! h V: b5 E) E1 R調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" M- O/ [5 x1 t, O# e% U! L; j
/ s- `) a8 D# }4 b, e, c3 h$ D公仔箱論壇做法：
# F) O( _7 q3 U, Z3 @! [0 Vwww1.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 ]$ b0 X5 c$ W(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 www1.tvboxnow.com4 m) q2 V ?* S- ]
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇 [9 F' R1 e* B1 {
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
`+ u& c, w6 v6 O' y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, @* D; {% Z2 x
N% r6 s; M" {* S, R高麗菜飯 9 S" O2 l0 \1 E2 ^& g/ ]; {4 o0 m
9 r0 n7 M. E, `1 y7 M公仔箱論壇材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 , x, R7 w# b [# v" b0 J1 l1 u
' Q: R7 o* T. n0 l調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 7 P- t% s; F! \6 u' M; R8 b: K7 M
www1.tvboxnow.com0 ?* F# R2 E2 ]$ W6 B- a
做法： www1.tvboxnow.com6 \; s+ Z# W5 ~" p2 P
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
% C" h9 ~# a: b* w2 j& k6 M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 F: D$ I/ a, x+ |tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 8 r! w; W9 [8 g# b
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
6 i/ m5 A) R8 T! ^+ L讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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5 \$ b4 @: h4 A$ L! ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* a, a* C1 u% O9 f
韭菜花飯
+ S: }- j0 s% }4 a/ e6 q5 E5 b3 vtvb now,tvbnow,bttvb9 K5 X( D5 H. W! L
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇 i8 D) @9 g: P3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& V. j8 ~. M+ @. a. h9 l
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
1 U& j, L9 m' d/ Y! z* C+ @2 [tvb now,tvbnow,bttvb
, S$ O2 N, _( l' C& v( Uwww1.tvboxnow.com做法： * Y7 ?" L& F9 n' w0 f, l
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 M7 {- Q* M1 C+ k8 {7 t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 公仔箱論壇9 R( |. }' L0 m" A: Y
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 . R' _+ S3 m: x- @
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb8 \: E9 L; T0 B( t
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 c! O) i+ @+ ~* X# I" _" \
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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4 s- T8 P6 \( W- x8 S$ G公仔箱論壇
4 ~0 r) m r$ J! ?金針花飯 www1.tvboxnow.com6 q$ |' u( v" Y! l1 }4 b/ l
公仔箱論壇" v0 R) U$ z9 K
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 ( R# z" D# y$ Q4 }: E _7 d
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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4 A( @% ^; }+ w: f2 M0 L3 Y; q做法： tvb now,tvbnow,bttvb) K8 X5 b$ j$ N! X h& V* T
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 www1.tvboxnow.com9 `; r: u, W+ h
金針花洗淨瀝乾備用。
# _' G1 H. r. F6 L& l R5 N/ zwww1.tvboxnow.com(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
) {1 o! \& X5 H+ U(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
+ e# i. P" {1 D* p放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇% _7 P7 p+ ^) V+ B3 Y
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb" M7 g) X6 ^) n2 \
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
$ ~$ m$ h+ H0 E! o& Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關後再煮一次。開關跳起後， www1.tvboxnow.com7 g( } b- H. Z8 i$ I% P% H' t; M
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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西芹鹹魚飯 4 W( Q# @& F+ s4 ~% L" k
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材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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6 ]+ L, c' P8 U& ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇& q4 C3 n/ N8 [* c. q
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調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
! q2 E- \, w2 `7 R9 n/ C. P" W- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q* ^: j/ \! o) L( |. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ {- ^$ G( M" V3 ^8 L
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 R& M0 ?! ]/ Y) F3 o! @其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) @$ T4 U, r
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
' s6 ]1 ~* N6 d2 e; S. w% Z9 Y6 m放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
( g3 j+ m4 `6 d: v8 F o4 N(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 5 J, o! M3 B3 v q9 `# n1 t0 t
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， $ P% p" M8 [8 g+ t* ~
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
8 f. C( I8 P/ Y' ^8 ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* D! q5 n* s2 i4 F! F/ U
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蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
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調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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\/ K7 U% i# I# P. o' b+ u公仔箱論壇做法： O, Z. t5 V5 C5 [3 t# b( z$ U, }5 j0 e
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
/ F/ A% \1 k" q# d' S8 _蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" c( o1 f& v
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb, n! ?" I. u/ [* o [
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
3 m: g- R# x5 Y' \3 ?8 z開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, y) X* X4 Y- d7 h* t
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， # P7 q5 q, v- o; r4 a4 E
按下開關，再煮一下。
4 T3 ^/ G* H7 l& a# I& jwww1.tvboxnow.com(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇' v9 c- \$ H% _5 T9 G5 d0 Q
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
" X- g& c- x) H' M; [www1.tvboxnow.com加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 & s( V% |0 t; T7 L+ \1 R; u# Q$ L
; z) a4 p @2 Y* t* f$ u$ ?公仔箱論壇
$ ~9 A* r h8 V+ ?% _, m/ H- B筍香蝦仁飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* c; x W3 t- F( J' Z# `
' f* U V1 Q) V公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B _0 H( f6 ~ {1 s9 T- j
$ i% O( U8 a- h6 r7 hwww1.tvboxnow.com調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
. j$ L% L/ R; Q/ S6 i6 T2 D( W. Ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ a+ W3 s! E8 o! j% R1 D6 }
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
) |- {2 w9 m, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n9 E5 a. T/ m ]& Owww1.tvboxnow.com做法：
8 _. r" i) F4 F* v/ `* R公仔箱論壇(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
, f6 Y$ F% y/ x P' Rwww1.tvboxnow.com切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
. u8 ^4 i) E/ C, H用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 F1 Q n8 C/ T
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
1 U; x$ ?! j, G8 J, w% gtvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 6 h1 ?" G, f: J# n; n) X
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
' J. g. B# R0 t9 W, { twww1.tvboxnow.com(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 www1.tvboxnow.com X4 }, _% q9 n* H# o2 N
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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tvb now,tvbnow,bttvb. R: ^0 t$ T9 b1 H) Q, o
茄香飯 www1.tvboxnow.com4 q W8 x* X$ g8 L" d' O* O9 Q
$ z, Z6 H1 v" A7 u, m1 z$ ?. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
y9 z+ t7 a# Z$ w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]! c8 q- k1 K/ q& {. h, p8 M/ E
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 * D& o1 Y0 Z, {- U
. y7 p% M' m( C9 `4 ^調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
) s+ h1 R7 u% M5 awww1.tvboxnow.com
7 B4 {5 u! T& A- E5 e* {做法：
! b2 s5 `) m- b% ?(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， ! i2 r8 C* K$ _
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 ' \& y" J) K8 D
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
% x! t" `, k( @6 j. ^+ T" otvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
3 l# |' v( h! C! X( b公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~# p) ]- V0 C3 M
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- J0 U9 W' I6 R
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
}6 v9 ~/ w6 d0 N/ ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; B# H1 J/ o, p" T+ D9 g( l1 f
, t# @2 P7 E& n; H9 X地瓜起司飯 tvb now,tvbnow,bttvb3 j# t5 J, e( l; w& O
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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" H* `: X5 ]: F, x. p! k; G+ m) T做法：
. q, e3 o3 K$ x* j( b公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
; i7 ]/ G. g% I0 P(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 " F6 d2 w1 c: O. N
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb% \' K3 ]- [) @$ B4 h% k7 ~# `$ V4 ^5 b
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
0 x" m F' Y# Z% Y7 C0 U; F即可食用。
0 N3 g# m1 L& X/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& w! q. o1 j: |% y: Q
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青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& t0 Y) v! ]( e
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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* ~& x; \+ W* mwww1.tvboxnow.com調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
) h% L2 [: I8 G% b% E' @; Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Y9 T# u T: @. x) Z! L
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法：
" G. F' m8 [" ]5 X0 X(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 www1.tvboxnow.com! ]' ~" ~6 J# H) u0 b& K& j( `
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
2 x7 E( b$ k' j, iwww1.tvboxnow.com(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
# T: ~1 q0 \0 }: J5 Y; G) ytvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 b3 ^6 `( S n
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 www1.tvboxnow.com" ~( P0 w$ H1 M0 ]
即可。
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" G1 q3 N$ }$ Y2 e公仔箱論壇※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
3 m; ^. O+ f3 d1 ~4 Rtvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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