[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) h% w  p3 h7 B% v/ J

. ~  n) Z% s3 [! p% ]8 Fwww1.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u" O2 K5 T; s
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0 E( C. q, J! g1 c6 v1 a3 v% C! b# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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& _! E+ U0 w; r+ y' R製法： 公仔箱論壇4 |9 l) C2 @3 Y% ~- N1 n
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 公仔箱論壇* r/ a1 L4 G) l* V3 P$ M" f; z9 t
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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! ~' S) o% W, }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 www1.tvboxnow.com  R7 s% `$ E4 W7 ?

- \; C. g: y& e3 D4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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/ a( h8 N8 Q- U% Y6 J4 j貼士：
% U! ]2 @, \2 ~2 ^$ C  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 www1.tvboxnow.com' A; p$ ]2 _7 e( F
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。