材料
* k: F& \. I2 r0 f& \, T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 R! A: r8 z- t' s
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) F( P8 g/ n& s做法
% P7 H' N: T4 M% ?: n( h1 P. o公仔箱論壇1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。
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5 K6 K; Z ?2 }! N' Stvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切幼絲留用。
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2 _, s [8 z! D! y! a2 i2 T公仔箱論壇3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。
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貼士
0 |" B: [5 G1 d公仔箱論壇盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 J" A2 C# R# X) a
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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