材料公仔箱論壇' I& O' K, I/ ^
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料
( @& S3 x! q+ \$ K: N# y金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙7 `( v1 Z+ J8 n/ E& x* P, ?6 b
6 e" k3 x: K; F' P7 C( ewww1.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb) u1 H3 [5 U4 n' Y8 D
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% B/ J& z+ D) N
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' L# C) D2 Y( e3 p公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 d+ p! |8 L8 D% G- Q B* G0 J( F" W
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。. c' P; ^6 E- j# L% L& K6 L/ ]; x
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 G3 T* J5 ?/ w
1 l( o2 l n2 v* ] O ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。# f7 H# s0 [( X2 j
6 I6 f! ]6 l9 f# _3 T4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。www1.tvboxnow.com9 r0 ]8 ?2 s. B% A9 u/ R+ {7 S1 b& h
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: t* _* P/ ~; _
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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