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西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料公仔箱論壇 Z, \" [( t% i6 j0 X
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙1 J" n* F* u3 @' v
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$ b! ^7 d- r' a# h5 @www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 J: K4 X3 x( p/ i, ^- Q9 @* ~
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。0 _7 x. S( g4 N2 T7 p' k
9 l" D/ [, U/ h2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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" p7 n! o9 m- v3 W4 Y3 M公仔箱論壇3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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$ E$ o( o! c9 v; a2 M+ A/ D4 `www1.tvboxnow.com奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" n2 r6 K M: g
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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