材料
" U. H8 x1 z d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料
# \; M8 _7 m$ u& h# B. U6 ]# ]www1.tvboxnow.com金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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5 R4 J9 Q) ~8 S L" n) D醃料
9 ~9 ?% Z0 O; m. W. W蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
2 G( Z* b/ |- g% wtvb now,tvbnow,bttvb1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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0 h' L2 n- m* k3 t, z9 }2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% A$ L' g/ ~9 y5 f. @+ x$ x9 u
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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- F+ t2 Q' b; c: ?# H公仔箱論壇4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。公仔箱論壇) S# L7 Q6 A8 g( w
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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