材料www1.tvboxnow.com1 {) Z1 A- M1 c5 r
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許( U6 T7 U2 v6 Y0 v) w
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汁料
" X& i9 ^0 c# b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
- l/ ~- |, T: k6 u; e" E. S: v公仔箱論壇蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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9 B. Z3 j* P6 [; M$ v( M; F- owww1.tvboxnow.com做法
! o, J1 ~6 j m3 rwww1.tvboxnow.com1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。公仔箱論壇: N" V4 \; E T/ i: h- Q
8 x- {' e' } K0 f' |0 W公仔箱論壇2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
" {. a4 C* B6 ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! i' s0 S# Q: I0 o8 x+ H. d. [
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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