材料
6 R( u; C: H- }# V+ v2 q/ ?帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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6 f' y4 [$ [( f5 N3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 B$ |! R! e9 J6 ^" f公仔箱論壇黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
5 [4 S. w- N1 i0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法
; ?6 \4 |+ T/ u& V) Z! c; D( W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& k4 W$ c" k9 T0 {) S
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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" P$ P$ P; _+ l+ T3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。3 ]" j: O% X/ C, \3 z
& J2 I& E F% }+ s% owww1.tvboxnow.com4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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/ p* s$ M+ Q l8 g1 K貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 g+ H! y/ h
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。公仔箱論壇1 B( T& V# @; r! J/ X9 B6 s
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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