[中式食譜] 紅粉緋緋

nt1972

材料; B/ d4 q+ m% Y8 d1 ~3 X  A9 d
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
/ P& e8 ?! V: l% P1 Y' v
- _5 \+ |" w1 n1 z6 A$ Q; Lwww1.tvboxnow.com醃料
  G( A; ]2 o: |: b2 n/ ?黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙7 E8 e/ O. O& w* y5 g
www1.tvboxnow.com: }, t0 F# Y% N! B
芡汁
4 n: O: x" E& U2 c; rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b* N+ O( G' a, s* u

3 M0 s- G  t2 h& K8 `! x5 |9 k1 t公仔箱論壇% c# T9 e% `. `4 V
做法
: o  _8 n+ o. M. n公仔箱論壇1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
. N9 F" J7 A/ e! Wtvb now,tvbnow,bttvb, n# _+ ?# J& J5 R/ f. i% j, X( R6 I
2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
. P. {4 ]6 O/ w5 N$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇) _7 G* W0 n4 ?* I+ N1 H1 Y
3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; a9 _% y. M6 L
www1.tvboxnow.com2 o7 \4 o# T: c( R
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 # C# {, s" a/ f0 ?6 h4 T% j

: _7 b! o, i7 ~www1.tvboxnow.com; T. a/ {( T; o7 c1 ]2 t
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( \8 o! Y7 k- ]
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
7 I: E8 `, w% d! K5 Q% g5 A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。