材料tvb now,tvbnow,bttvb; z/ N; F& H6 Z# q: P7 L" K
蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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$ [; a Q$ `1 W: b$ @醃料www1.tvboxnow.com/ [( v. S# D, ^
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙4 c4 a- x% s+ C
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做法
( x7 V+ E* h' w* P8 C" F+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。
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2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。 公仔箱論壇; i6 k& d# ]+ G0 L
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杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。
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