材料
, E" U0 O+ R' e) r2 m6 J% v麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% E: o6 n, Z# u
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夾心
" v# b3 ]( e( T/ s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉（打起） 200克、士多啤梨（切碎） 3粒、藍莓（切碎） 10粒www1.tvboxnow.com; B+ {+ [0 G3 w R6 N
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士多啤梨（切碎） 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒www1.tvboxnow.com$ m) m& q& j- Y( A `
公仔箱論壇# T$ A, W' ^# H4 E
; z- s9 g3 J, ^& I9 Y做法$ O/ X) w" D& _! \
1.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀，加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。tvb now,tvbnow,bttvb. W1 _: l, U! t" O$ ~' e
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2.蛋白打至起泡，放砂糖拌至企身，備用。
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) V% k# V0 q! G1 Q6 C3 c- k! @www1.tvboxnow.com3.蛋糕漿坐熱水，加入已拂打的蛋白拌勻，倒入模中，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% l8 S' k3 M# x# b5 E& X$ S& f
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4.蛋糕攤凍後脫模，於蛋糕 1/3位置片開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" b5 ]' n/ `. I: [
% D2 ]1 q% X: b/ \+ j; B4 _1 j5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉，放士多啤梨及藍莓做夾心，再抹上忌廉，放上 1/3蛋糕層。
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" @2 p% n5 n; F1 v, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將整個蛋糕抹上忌廉，最後放上鮮莓作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb) V. c, @! T/ k& }" G! r' z% n& k
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貼士
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發表於 2011-8-26 06:16 AM
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