材料
. n1 j/ ^ z0 i/ k朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克7 Y: X1 G# s6 n' H* P' n
8 P0 c, o; C m' `7 i4 W) E% m1 l慕絲
) X) I4 r# \1 c9 {7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱
/ ]+ x/ v P& z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升* H# l2 z/ L O/ A2 [; F* i
3 W5 o; l4 C. V公仔箱論壇裝飾3 R: W- V% L7 P
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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8 a, v: T& y( e# ~ y4 @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C2 [& J9 s" u& }2 h3 \) @) W9 ~5 E做法公仔箱論壇. c' T" f* r3 n- o/ P, m
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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1 s6 X3 g' }9 ]6 E Rtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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$ |' B* A& x& d+ P5 y. F- Pwww1.tvboxnow.com3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。" E2 Y9 P0 ]4 w' J$ ^7 K
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。% K$ v0 d/ C' A5 B) e+ B
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。www1.tvboxnow.com9 T. S- e$ W& I- q
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貼士
3 A/ l% q7 V/ G. q/ g8 |2 L# G公仔箱論壇製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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