材料www1.tvboxnow.com* m$ o8 S+ R8 [- q; ]& W
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克0 Y& s: f F& y& Z5 h' L- r( h
公仔箱論壇9 h' a$ i( p9 C% f1 J
慕絲
0 b) `$ H' `( i! k公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱
0 w" O4 j* g6 M' M! ptvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升www1.tvboxnow.com" O0 ^1 a) i3 `: R
% O- O. ~( \. `- E. k* m" ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
' M4 O7 T) p; Y& e. R& C b4 Q/ F公仔箱論壇士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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& v& _+ E6 }: f3 S mtvb now,tvbnow,bttvb3 I' n5 z& D; E+ K' P1 Q4 O8 u/ v6 S3 @
做法
. Y8 R* ?$ d# u2 y# x0 o1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。www1.tvboxnow.com4 [% {, J6 s* o* R* D
6 C# [" @5 ~8 ?5 b5 ~/ S6 etvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。www1.tvboxnow.com, @+ {( h% D6 i2 s& u4 ~2 R2 u
: j" c- Q+ ` m7 c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4 `. W, P6 \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。- i0 J: Q# g# ~- T
- W9 D* }) w& z2 i% Fwww1.tvboxnow.com5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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8 G) L. W/ v8 d5 _公仔箱論壇
1 V/ ]6 U8 h$ W貼士
& T9 J7 r2 ?9 ]' {$ T- \; w製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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