材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 @( \; S+ X$ I
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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# E" n( }8 o. w; `www1.tvboxnow.com吉士忌廉
8 J. [+ _% p. b. i2 t( @- O公仔箱論壇吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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裝飾www1.tvboxnow.com0 W5 q0 Y( b& R6 d' H
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒4 }7 N+ m: }0 e4 P F# q
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做法公仔箱論壇) k- r0 W- [" H( b. R |, j$ j; N
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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6 `) K- g+ o2 k3 f2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇6 a: H, h! x8 u2 ^
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" `0 b7 p! G) P
: G7 R6 q2 z& Qwww1.tvboxnow.com4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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% R8 L5 D6 T) ?6 J. m* A: }& s; utvb now,tvbnow,bttvb入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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