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提到利苑酒家，喜歡品嘗港式料理的人大概都曉得，在香港有11間、廣州2間、新加坡3間，早已成為港式料理的代名詞。利苑酒家成立由來，是因為老闆陳世杰本身是個喜愛享用美食的人，既然自己愛吃，開間餐廳最能滿足需求，第一家店於1973年在香港開幕，美食廣受好評，於是快速拓展市場。選用最好的材料，控制油的份量，少油少鹽，也是很有健康概念的。強調團體合作teamwork，定期的會議刺激廚師創作出新的菜色，一直在進步，是利苑成功的最大原因。
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經過新聞及藝術部時，總是會不自覺停下腳步，顏色鮮豔的窗戶佔據整個視覺焦點，你可能會很好奇這棟建築物到底有幾扇窗戶，答案是911扇。
5 G7 k- T F/ v! d% Z' O' ~" o2 `這棟6層樓的建築建於1934年，以當時英國相當流行的neo-古典主義為設計風格，過去是警察局，也是當時最大的政府機構。
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發表於 2011-8-27 02:54 AM
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