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「歡迎光臨寒舍。」這句自謙之詞，在寒舍餐廳有更深一層的涵義，雖說名為「寒舍」，但其實是「一點也不簡陋」，反而像是造訪品味超脫不凡的人家，顛覆了傳統中國餐廳的獨特設計，充滿藝術感，讓人為之驚艷。創作寒舍的靈魂人物是來自北京的錦兒（張錦杰），擁有三重身份的錦兒，不僅是中國古典音樂演奏家、擅長室內設計，同時也是一位廚師。在廚師梁兆基和蔡雪鴻的創意下，一道道美食彷彿自成一格的作品，等你來細細品味。
8 n3 N0 x' z9 L/ H* l# `' J* l地址: 8 Raffles Avenue, #02-27/29, Esplanade Mall
# }6 X0 z$ O4 y+ q6 G. `- u電話: (65)6423-1881
) h g, [" ~# z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐11:30~15:00，晚餐18:30~24:00。
3 o. e6 E; ^9 Hwww1.tvboxnow.com網址: 寒舍tvb now,tvbnow,bttvb& `0 A$ X& K1 U5 s/ y- `( k
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$ l4 n q: `- n I% itvb now,tvbnow,bttvb 一來到萊佛士酒店門口，眼光就會不由自主地被doorman吸引住，包著頭巾、穿著打扮都饒富趣味的印度人，是萊佛士特有的景觀，也象徵萊佛士與眾不同之處。萊佛士強調貼心的服務，由於名氣很大，來訪的遊客眾多，而且飯店面積也很大，據說問路的遊客不少，而萊佛士方面則有很貼心的服務方式，就是當有遊客問路時，一定會帶他到想去的地方，下次你在萊佛士迷路時，不妨詢問服務人員，他們都會很樂意為你服務的。
* D9 ]3 K9 h* y7 M8 Q6 u公仔箱論壇地址: 1 Beach Road q& s( p; o/ _3 o5 T8 m0 T
電話: (65)3371886
3 M$ U0 u1 _: v1 b3 J/ U網址: 萊佛士酒店
# T0 w, ^7 m% o4 W; ~' Atvb now,tvbnow,bttvb交通: 搭乘地鐵於City Hall站下車，步行約3分鐘可達
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發表於 2011-8-27 02:58 AM
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