材料
9 [% x. { t+ |) [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許公仔箱論壇' {( U( j+ V; l- |0 @3 j
www1.tvboxnow.com3 V- j# d/ G% u" U5 W
; w# A* W( v- |3 Z* i0 Z8 M' l
做法
/ T5 C) Z) `5 \& ~- W7 \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。3 a. N1 e) s2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: w' b/ d0 e1 B) A( k/ y, Q
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。" A# ~) c- B. A
tvb now,tvbnow,bttvb) v3 R2 w: ~! C- Z. k
3.灒上白蘭地酒，上碟。www1.tvboxnow.com! W2 I9 u& `. c% q5 m* W& C
www1.tvboxnow.com; C& L3 E+ @3 {$ V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- `$ ?- \2 y9 P/ X% a
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
+ h$ j% `3 q. o& E |
發表於 2011-8-27 06:19 AM
| 