[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

nt1972

材料
: ~; p1 Q0 L5 t% f. j* Ltvb now,tvbnow,bttvbA4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 L. @5 p/ R7 S7 x

, `7 a' M/ e4 |( U6 b  D: vwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. K( y# M% x  o  A- x" U- }
做法
. X& x" a6 o: h& a7 D  V公仔箱論壇1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。/ q9 `( v( B- a0 b; z4 C9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 F) Z7 V) l8 a
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
& v5 `! Z: l& g) _( k7 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 J, P7 [' N( y7 ^
3.灒上白蘭地酒，上碟。
2 h" H2 A  j. [. h# w6 G# L& P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' W  m. o+ y% X
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- v* M: L) w1 |; f! n
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
; D3 K' W# C- ]! _% o1 Uwww1.tvboxnow.com