材料! L0 D8 j P' V0 J4 [( L
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 w5 Z! O# u' q% \3 a e* |; a, J
tvb now,tvbnow,bttvb' f2 a5 ^0 E6 M u- @" z
- }2 q+ V9 [1 n+ L( S
做法
: h: S- p7 ?2 ~" F4 C) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。2 q: F# P7 n4 S( |" N
% R& O- W: j, i# d9 F% i3 t; w7 a公仔箱論壇2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。公仔箱論壇6 r% M1 q' f3 P% |% ^' v
/ ^1 H1 o& ]( {9 O* Q! ?; Q3.灒上白蘭地酒，上碟。
! m0 R7 l+ o0 N' f. x: h, qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- j% k0 ]$ C$ e2 b* X4 O. Y" j! ?0 o
貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 n' d8 N5 J7 S" U' Q
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
+ H& w9 Z( _& N( _/ t3 l, ]" C3 gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-27 06:19 AM
| 