材料6 i' y) R& S4 s; E7 w7 I0 I1 u
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
. P$ W. M( ^+ w) ` p0 n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 e$ b7 Q5 D( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許公仔箱論壇% {( O; D; d' d! B! T9 W( k- H/ n! o
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做法
: m% k" i( r+ b7 W. v+ x公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。www1.tvboxnow.com. B' j" k" K. c' F& y. I
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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0 |% w O. j! `+ J1 F- a& W! N1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
! B* \) F3 l- {- @$ w) ]/ @* C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, K5 V7 T `
4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: X W) |1 N; N+ d! ~- }
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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