材料
9 [& U& H* M. A" I4 ?# G公仔箱論壇甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙www1.tvboxnow.com: I# [' `$ _; V) g8 N. J: P" ~
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蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ L0 l$ R! D+ Q6 u% j4 C
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' u. |4 g! Z: |; Y* i$ a V- J公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com) w' s+ u& o9 ?! i6 i( \, P
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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1 t4 X7 O0 {* q# y; ^, g9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。0 k3 G. N1 m- @$ [
: h7 w X' x# H3 F- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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貼士
0 }* ^: y8 @4 R0 m: N( L, w# i3 z煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。& p- g) ]! @3 T! Y
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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