材料tvb now,tvbnow,bttvb m+ Z! q/ w: K% F ^
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 N; ^7 ~7 v& \: D- s1 e! l* q
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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7 e( T! k5 j2 Rtvb now,tvbnow,bttvb配菜
' k5 P7 b2 k% S# M3 h+ o6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個公仔箱論壇# c( J. F0 i+ [# v2 c- Q
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做法
, E8 |" @( n9 }4 k( W7 w% g swww1.tvboxnow.com1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。公仔箱論壇+ Q4 ?, t3 W; ?$ h) l7 }$ F
$ p" n( ]2 u; ~$ U- `* {0 l2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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9 E+ z5 L7 P8 |* @% d) p/ y; a: T, hwww1.tvboxnow.com3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。 b5 w; a4 G) D2 T
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。5 G5 S% v3 R5 G4 y6 x
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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