材料
* ]* [+ u6 B* c& g公仔箱論壇南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 U; x4 `) l8 X5 ?1 W* d
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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配菜
* m% X7 [* E S& B7 G6 b' G1 A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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- H+ L# _% B/ c D. ~+ }' r1 k {www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) k% [5 @' P. b
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 d7 _$ |3 l3 j0 |0 B
/ ^4 t0 t5 o8 k* r* ]www1.tvboxnow.com2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 z( t4 `# g) u, F: Q
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。www1.tvboxnow.com: l8 q `7 H' b& I' n: w6 L6 j
9 n/ t. f l7 X貼士
& ~0 A& Q( Q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。www1.tvboxnow.com* d! Q, G! k1 g5 q) L* U3 C
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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