[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, ~; x# C7 @. e& W
國際級水平公仔箱論壇2 k6 K: j/ c8 s% i+ V
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
4 z; n' A4 l/ e1 r試打9個洞* r  Q: y' m2 R' [" e$ x
顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。公仔箱論壇8 C. _" w- _/ Y$ U; h7 s* ^- m/ }2 P
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 公仔箱論壇- L7 E5 z* y& `$ m

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得獎濃香泰菜公仔箱論壇' [: U. `. _, Z* F5 t" R- }+ A: y, L
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. s& J, O4 B8 W# j" k

* j- S# c# s. {" h' I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[tr][/tr]

蘇梅火辣海龍$298 0 H9 ~\" t5 P1 W, U7 [www1.tvboxnow.com12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 公仔箱論壇" V& p( J6 u4 Z8 d

鮮蝦西施柚沙律 $108tvb now,tvbnow,bttvb& j$ W5 ?0 W! o4 {% `. [6 `# W6 z7 Q 用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 " I' \6 d4 A. C8 @! pwww1.tvboxnow.com

蒜子香草炒蜆 $88- K: L+ n  s( T' L3 S; L+ K 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 ; b" L  k' r( n; X1 t7 n

" J% C! w) h! {生猛海鮮: d% I* h# I+ [1 P
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128' f0 M9 x) s* c  d 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 公仔箱論壇1 z5 w( [+ d9 b3 J" F, V

原條香炸魚 $1780 j1 j' B  M; i9 A% J1 t 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 - `0 i9 ^5 z! X4 v$ i

馬沙拿羊肉 $168- `: d1 C# _4 _4 k- S 印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 www1.tvboxnow.com3 Q# V% H- C; X# c  I8 k* @

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• 特色拼盤 $198tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 `! D\" b0 Y$ W9 Q* l* T* ~0 a: b
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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6 H: t5 A+ D6 |; e# w; @- K& Utvb now,tvbnow,bttvbAfter Dark Specials
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/ p9 J0 s/ \) M+ @時間： 6:00pm~9:00pm
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收費： $260/位
6 j+ e0 E  f6 L, _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e. d6 x; o, |3 S$ F2 u& z& a公仔箱論壇內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' Q& T! @1 G( H- e: U& H
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備註： 所有現金券需於同一天使用。