[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】公仔箱論壇8 ?3 }, i0 J. I  G7 k" i
全蛋	11顆: D" I* k' c- Y7 l* W2 D2 P
細砂糖	330公克 3 Y  C$ t- B2 L3 Rwww1.tvboxnow.com
低筋麵粉	300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I. K6 a  C4 ]; F
奶粉	140公克公仔箱論壇  W% \! D# D( M7 S5 E% l
溫牛奶	94公克 3 H2 s0 n" i% t- K* Q3 u' }公仔箱論壇
發酵奶油	370公克 9 R% v. W! r# o5 O& A3 p5 P
裝飾：
牛奶巧克力	適量www1.tvboxnow.com( L+ @: \$ X8 W6 v6 W" U  b0 w
杏仁角	適量 ; Q/ ~* {3 @' W7 B: gwww1.tvboxnow.com

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ C1 \/ n$ f4 p  I

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb& d# ~" @! `' c, T4 j" G1 d% F

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 9 S) j3 H  b. L, i/ x公仔箱論壇

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 2 g7 v  ~( ^: r8 G% A) h2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。