[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】公仔箱論壇, O$ e  M3 `4 g+ r7 z
全蛋	11顆  ~6 @8 S' I$ R7 U4 W. Z0 R
細砂糖	330公克 3 D  j; b' J& a! g# l" U9 S( J公仔箱論壇
低筋麵粉	300公克- s% K$ D# k  }. \% x4 d5 o' h+ J
奶粉	140公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v, P6 E0 _0 {
溫牛奶	94公克 7 b, q( ^9 d- h" h+ s0 D+ \" H
發酵奶油	370公克 4 G2 A# v* }/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裝飾：
牛奶巧克力	適量- }+ j- d1 v7 H
杏仁角	適量: g! e% Z+ G  ]) Z

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 2 J% r! C( A2 g3 x5 o* }1 A9 k

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇* I$ ~2 H: v  U& I1 F& I/ `& q

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。www1.tvboxnow.com; N: k; F) g( }4 e# o# x1 z0 Y

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 $ k) E6 J0 n) |8 t6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。