[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕www1.tvboxnow.com5 r9 n  y# w3 w% E

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【材　料】 - o, ^# x+ T# Z) O! Htvb now,tvbnow,bttvb
全蛋	11顆 4 X3 i2 M& L6 G6 V/ @4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) ]" S1 `8 C* |! G! I9 w
低筋麵粉	300公克 7 m( S( G4 E& _* }. `公仔箱論壇
奶粉	140公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 C/ K9 a  G: G0 n* z* x  F
溫牛奶	94公克 4 L6 \7 M* L; |tvb now,tvbnow,bttvb
發酵奶油	370公克 % T3 q9 L: P0 s" y
裝飾：
牛奶巧克力	適量 - U6 ]+ O. q; C( Ctvb now,tvbnow,bttvb
杏仁角	適量公仔箱論壇- c$ R  ~9 O$ S1 Q- X- d

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 _- Q! S7 X* N) x

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 : c5 M& P/ g) u1 htvb now,tvbnow,bttvb

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; u3 r7 m1 g/ X$ q/ Y

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。+ p) ?( {: [9 G6 M6 ` 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。