材料- B& _6 o4 a1 s# F6 D
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙9 @' \; h8 s) F+ s' z
1 \* q+ A: R2 A! P% ]' M
醃料
. q3 j& x! |' b% \! m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
; O# S. j' x0 d8 c$ z" j j D公仔箱論壇
; Y6 J4 N# K! ~! V& B- t8 l配菜www1.tvboxnow.com! N+ B( V* i+ H) Z1 d, F
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
2 j5 c- s' @8 X1 T" E0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U9 l2 z, S( g1 w* M. [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; V1 C7 T! k$ T" t
做法tvb now,tvbnow,bttvb. ]; d5 D, i% N3 E; Q# I6 g, i. q
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
7 a/ [2 w7 W3 }0 G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V6 n# {" b4 w! j5 Bwww1.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 o& K& N0 D0 B
+ t/ x8 V: S1 @3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 公仔箱論壇& t, m2 K, x+ s5 a
www1.tvboxnow.com% o, C: ?" \/ X! a2 s
: k4 G% m9 _) [+ N# m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 |! ]7 Q; s( z$ C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
0 l- t& g# Q3 f$ W2 ^* Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-29 06:14 AM
| 