材料
4 U! d8 @8 C+ A2 _2 @/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' ~$ a- Q0 s4 {# E# P/ Z
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醃料公仔箱論壇9 E6 d: T3 S5 S% j b
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb: b/ E3 X% s5 g: A+ z4 ]' P. x! T$ M
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配菜
! B3 Y( L" o, a- Y+ ~# ^椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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3 ?& x6 ~+ Z. [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @( v- D) N) [9 p7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( h4 ^% o$ C3 ]$ J! k' \! d }3 o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
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6 w V, ?$ F( k; H. Y" X" O. G2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。. C0 B* ^4 m7 D
) T# p9 V) e& t% @, R7 c: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. b* S/ w! _ o! j
3 x" c7 D. F' I- O9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 b. H) { H) S+ E# |公仔箱論壇用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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