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[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

材料
( V3 K* E5 ^; o/ c7 W公仔箱論壇澳洲有機雞中翼 8隻公仔箱論壇7 P* H; }4 \1 d0 T7 x6 v

) q0 q( k/ d, @) g' Ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ a4 d$ _0 p4 V+ e
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙- e/ Q8 a" I- ~5 H! w$ k. a

5 Z1 x2 Y+ m& O調味料tvb now,tvbnow,bttvb  I! h; C7 G  T' j
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量www1.tvboxnow.com7 b2 J( `) I$ o( T- a3 Y/ @

% j" B  i# |7 P* m$ p公仔箱論壇配菜
( {4 z/ q1 w2 r) E" r8 u4 B! {: m洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量& ?1 X& ?3 I5 R% o9 X; u5 a7 e

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做法
) y& W, C9 I8 i) y2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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" k5 K  [8 n1 E  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 6 a4 A; U" z3 {, g7 Z9 x, _9 k  F
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貼士
- H* K, Q8 y! L2 I* w/ o. r( ^tvb now,tvbnow,bttvb味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合!
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