菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
* g( }$ @, X4 z3 Y0 M- w% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb D! E) y W2 s+ ], S5 d2 G/ S
方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 k3 x: e$ G# k6 k( z+ S
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。0 g" M6 _; h- T# H0 v0 ^0 H. j" ^
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! F6 w) o u% F9 u D% v2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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. p1 x4 }9 O; s, o p. ]% uwww1.tvboxnow.com4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。www1.tvboxnow.com9 r+ P( _5 A( `
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+ h+ I/ e0 Y7 ~5 g9 ^8 Z5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。www1.tvboxnow.com& d- B4 R& m$ A4 L; u
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' F" ?8 S" i& X1 L6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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4 R; K" `/ k. s% o( N/ R 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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