辣雞翅
4 e& ^# v" S4 J5 k3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]9 y$ x. f% U0 t& I2 m& gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ I. R s+ l' b# `0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* [) _1 F: {' e) h0 F
雞的二節翅300克. `% V. G4 V2 T' ], p" ^. ^3 i
1 X! A+ k* M# q8 h$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個
3 H! ^. x( o+ k& T, m/ q4 y3 c K% r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, X( z0 ?6 b/ w e9 f- Z) z
太白粉2大匙
C, D( Z/ V8 t9 J4 |: J. Vwww1.tvboxnow.com
3 R* R W' b" O7 P7 _/ l: S沙拉油2小匙
' a- N' S( }+ t/ g醃料:( n8 R- D0 V1 N
5 e; |# G, k- Q" o% s( O2 b4 D酒2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. i' W; k/ M7 B0 L
' D7 O/ Q; {# s3 v醬油2小匙
% d8 I# e1 f* v" v) E7 ? C. n& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e; p* _' v r# \% l- Q
鹽1/4小匙
2 \# M4 x) Z- b" a3 S/ V2 d胡椒少許
1 y, o5 p& ^, @0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q/ a N" R! d4 E
花椒粉少許公仔箱論壇6 f" R. o& c: V% E( p0 l* F# o
公仔箱論壇, |2 b7 }) p2 w0 M. G6 t$ c
辣椒粉少許www1.tvboxnow.com" n0 W5 u3 R+ a: e
# \/ G7 z! K; ^8 vtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com" O! I' I& F# l: F
! h8 Q [8 u( K' `1 X公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) P5 K6 {6 G- p. r
1. 二節翅對半縱切。
% b. N: d0 ^" r/ e8 c5 b; w& V" J* N
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
\2 S0 | R2 @9 B9 X& p
/ y% j& W" j W8 S- g' S3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 h9 X1 D5 @: ~3 e
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
1 ]$ E; d$ F7 Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb v% W% ~4 Q V2 ~. }7 f
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
3 F% s5 A9 F9 Q) f& k
2 X# H* R }& i. ?: L- x" P9 ~公仔箱論壇6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
+ A3 ] P& ] _( ? e vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P' ]5 m1 f* ~; {* ?www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
' \2 z0 \* E- e# G( ^# M) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& a. J0 ^7 p6 R1 ?( ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 E6 }1 Y- O' o; r4 U) K: D& | K2 b
葡萄牙燴釀雞翼
1 a, S* Z. W7 S$ F9 X; r ) V" J/ m, H) r
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ O! J( m7 r2 z, f$ _6 r7 s
: i" P k" m" f. e5 K4 G& hwww1.tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻
j a+ g' p& A* \; awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, w [4 t. ]! M
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 D& Z5 V, C3 C% j
2 Y" D8 S0 j: B: F' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2/3杯3 y0 w* |: a- C. H3 e3 `$ x, X
釀餡:
/ v* a" G* l, Ntvb now,tvbnow,bttvb
% G" l8 S( @3 l" A, l- i) g蒜茸1湯匙
9 k0 i, q$ w0 d( H0 r) Y9 v% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 Q8 ~; R& G* g L5 B
火腿2片
' v) V" ]2 @& F, ^$ Ewww1.tvboxnow.com
8 d) q# H) E1 q& h公仔箱論壇混合香草2茶匙4 ]( A4 Y& n* t& p
6 X& R. e$ P9 r. @www1.tvboxnow.com 1 H, ]* b! r; ?8 |" O, R
醃料:
F: ]8 h; `! T( H" C8 K& P! n3 wwww1.tvboxnow.com+ w, ?9 W1 Z/ Z4 X4 e* i8 l
生粉' A- J/ Z" A% p
8 @) ^% m+ N Q, q% F" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
7 c8 ^/ [7 { Fwww1.tvboxnow.com. O5 `0 l8 W& _* ^
生油各1湯匙
9 F: X: s- V5 _' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A) \' r E8 } Fwww1.tvboxnow.com食鹽1茶匙
' {+ n% h+ U4 o. p( k- R9 T' R! u公仔箱論壇
3 l% o: C x; v' N( r( p* f$ nwww1.tvboxnow.com做法:
! e- V- P& ?8 K% c1 j4 d' wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ R7 F! z0 h' q; j% N
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
{+ Z( D7 C$ P* I) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
9 c8 R7 B" Q; X, E. X( ~公仔箱論壇公仔箱論壇 o: y! J2 @1 z2 {- y5 ~0 }
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- Q9 x; T) s9 ?4 W& z+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, S( b# S) G" Y! C0 W
碳烤火雞翅
4 T# J4 V: Q+ L4 m i
0 ?6 J( {( a; s1 X6 w( {' ltvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb% T+ y1 _( n# D; I
公仔箱論壇% C: q0 P9 c8 N) u" W; \
火雞翅公仔箱論壇8 V9 a, S [( z3 P; v$ c( h w; j9 @
調味料:
0 t2 U( ?' g: d8 w& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]4 }9 L6 {! M& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u. L. m, N- d) A, H6 z# U1 h
' a! z* w* i8 H) D5 N. }+ b; x! x7 i/ r
BBQ醬、蒜泥一大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i! N/ L1 ?& U5 Y5 R, ^2 I9 D2 A
8 ?/ _/ _8 N3 M3 a蜂蜜2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# R) V2 o, u H2 G9 b9 z& E
白醋1小匙
: K4 q6 z* r$ K) R/ E- j* o Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 B |- V8 V, P9 y7 `$ p5 u6 `
辣椒3支
7 x5 [4 w& c& Q, }# f4 V7 otvb now,tvbnow,bttvb
; t$ K4 k i3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ V9 U/ G6 R& Q c5 K( S
公仔箱論壇, S* h) h7 X/ f# w3 m
做法:
7 P/ N4 {; V$ w( S9 k& s, E# _1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;# e1 w, C6 W+ T+ f9 Q+ c6 Q
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ L1 W' z# H- c
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
. `, I$ Q) q( mtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
: _ f' q# {' q, d6 wtvb now,tvbnow,bttvb: a3 W# f8 a% d9 W( o* ~# p, l: A
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`: ~: m3 x* e# c0 y, r% \+ |公仔箱論壇
( ~$ c' g' s: j( @5 _; b翡翠鳳展翅
/ y; [8 R4 [" e& S, cwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: Z! T9 {2 s2 z5 Q' R/ M
材料 4人份)公仔箱論壇) W& T! C# d4 r' u% A( L P
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]www1.tvboxnow.com$ q$ L: y/ M0 `1 I0 h& T; h
公仔箱論壇1 |6 _# @) {* n2 |
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]www1.tvboxnow.com5 ?3 M% M, w% M
$ \9 H$ H( O$ p+ q* S: T冬菇 3 隻[浸軟及切塊]5 u" R; H- `; ^6 i
( C+ s7 G& A) k8 }$ N& fwww1.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]; A) C0 o, M/ i9 `2 F; M9 H
2 z" N; o, W: H; W+ g- y蒜蓉 12 湯匙
6 v+ [6 H- Y5 S/ T3 N3 W4 k公仔箱論壇
* N# ^: E9 u& [" k/ O" L2 x @6 L$ qwww1.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb" z/ B4 N/ U9 M9 U) }5 u
, @. w5 }) T3 b# \; ?* o m; e% ~tvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用
' ?( D0 ^. m2 G6 jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 m) R% j) n! `
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 I K* @) L2 Q' \1 p- t
醃料:
: G* |, ^4 K+ G) ]tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ [+ w. t( d( [" u
舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j# p/ \% c0 }
( j7 I# S9 l, R" D7 f- c, vtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]www1.tvboxnow.com6 B2 ~9 |$ y) }& L/ ~
3 Z6 I4 U9 Z1 V; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
8 |6 X! v. `% G) E/ b7 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. a$ ]4 p `7 U7 Y% ?
糖 1 茶匙
9 l1 l7 ~" l9 Q( `% D
2 _9 T; u0 P8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Y9 h e. o3 K( x
% a& {% Q$ a/ ]/ L1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 c. f4 o5 e$ G5 P- `
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 P; {8 b9 e2 F
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W, T# ^' J/ u2 V( `4 K2 i/ u
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
: r5 r1 j5 S) ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。0 D4 W; @! E; n& T
4. 吃時伴以生菜。 www1.tvboxnow.com5 d4 U2 x2 p* l/ V6 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: v3 V, n5 _4 N7 _. T2 Q
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0 `# x3 l. i, v! Y. ?/ O; t# R6 `公仔箱論壇
% h2 s# N2 ?' q+ }) m% O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼
3 i$ s1 W$ y: p( n* e" b0 `
2 s1 V/ |/ {& c8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& J/ i: s, p, C$ ]3 p
雞中翼 2磅
. I2 A" M: M: [' U/ }
3 Z) H# ?5 y, u& G/ ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙 公仔箱論壇2 M) O! J# U+ c% n7 h0 S
燒酒 少許
- S/ g+ C4 {9 j; H: n: f7 a公仔箱論壇 l R1 [0 A0 \: Q* K% Z
乾蔥茸 2湯匙
) A4 x! F: b0 ~ Y; F& [# h Xwww1.tvboxnow.com辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! n/ A2 Z/ p
www1.tvboxnow.com2 g6 G. c* ]/ T) u" {# q R+ P
+ r X( E% h% y$ c: zwww1.tvboxnow.com芡汁料:
# \7 D" m! T( q! n: V- Y" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 (搗爛) 3湯匙www1.tvboxnow.com( K3 _; ]# ^+ z) L, E6 @, H
) D4 T4 U( |( z$ q' X- k
水 34杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 ~6 G* k# I @% P
糖 1湯匙 www1.tvboxnow.com9 e- u& }, _, @4 K
) E) a, }; J$ ]: A: C3 ~ www1.tvboxnow.com3 v+ c- ~1 a: t; O- J/ w$ ^
- }. T5 [6 K. b+ L2 g0 v; ~* V公仔箱論壇做法:
5 v Z. Y1 y3 I% G; D+ htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
' X1 S+ D8 q8 G% [) }2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
# |* {( n- ?! \tvb now,tvbnow,bttvb, ~) D: Y Q# U% [0 L& W. _6 @
小貼士:
7 C+ y8 M0 y' z8 F1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 6 _) k$ q8 X; Y: J
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
) m* r9 |' P7 C# M7 m; u- F8 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 c x+ x/ D7 t
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com4 A2 z1 q: P6 j/ C* F, i4 r
: y5 ^4 I' R# s# V# s蒜蓉牛油雞翼
7 x: n6 Q n& `1 R) @2 ywww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 p$ z: f5 f! [7 X8 t
材料:
, C! q6 J0 W* j+ z3 ?雞中翼10隻
/ V+ w& c$ {5 pwww1.tvboxnow.com薑汁1茶匙7 a) G5 l5 f. N) [3 Y
魚露3湯匙公仔箱論壇# K! V8 n/ Y& m5 e- b
胡椒粉少許
, y" L! F" h2 Q* A# x4 L/ b生粉/麵粉少許
; p) l( N8 E9 B7 J蒜茸6瓣" K ]# c0 j2 k6 z& V( _4 \
牛油3湯匙( X: O: a' {* X+ }- v
糖1茶匙www1.tvboxnow.com0 ?- ?1 M, Y O& H
鷹粟粉2茶匙公仔箱論壇: e; E( m: o2 H4 t: R& g* {3 C
公仔箱論壇' [4 u5 C! o4 B7 ^! r" y
做法:www1.tvboxnow.com3 {1 g* o6 L) v, Q0 e; X8 _
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ n5 C& G5 y5 e* n# C5 n
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;公仔箱論壇5 Z8 c7 P8 E6 I9 g
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
; J( b8 d$ U" s! Owww1.tvboxnow.com4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
+ @1 i# T" g: ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! V: g6 C% c5 N( p! e7 E; `2 m
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; R7 J" X& S6 E6 _- A5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C, J3 E( w% {/ ]蜜汁蓮子八寶釀雞翼
* V5 T3 B* k- E* @- D; y8 \- E6 {5 c. [+ R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb Q2 I: K; _ {# ?% C
材料: 8 e8 Z! @: y3 ^' J P
雞翼 4隻
9 _% R' k3 b% ^+ t' ]www1.tvboxnow.com糖蓮子 半碗
. i y8 x5 a) Y- r+ | z糯米飯 1碗 # f) {/ Z) C0 K5 x0 |
臘腸
* L2 \8 y! b6 ?! S, D: U1 gwww1.tvboxnow.com臘肉 8 p3 ?. z* J- d9 O R8 _
火腿 1 k! M4 G; u# c7 b' A
閏腸 2 D. l$ `* E. }
紅棗
5 f2 m! j% W f0 R4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參 tvb now,tvbnow,bttvb" O1 t) Z: [# D7 F
蝦米
; K! q3 ^% i9 Z* e- z) V生抽 4湯匙 www1.tvboxnow.com E$ I' b; i! k' ~
蜜糖 半碗
: o9 i( m: x s% `5 ?+ F# T9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 半碗3 D% n1 W! u+ z; M
/ D: A' i" v" d' f! f9 s! @做法:
8 ?- X: N: X7 a: a7 a" v: d! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去骨。
( V% e2 F# F$ h3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽醃雞翼至入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* V& b% W7 h% s% b9 q- Z% f
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
. T% {/ S! t: c, {- S4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 tvb now,tvbnow,bttvb- w$ N, C3 e$ w' D2 U, j
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 www1.tvboxnow.com! G! ~+ f; n4 |8 R& k( f5 {( g
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
9 ]) t- n5 [$ S; ^7 J9 S公仔箱論壇7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
5 M( k. S$ y1 _$ N2 Q& |- Dwww1.tvboxnow.com
. ~1 n+ }& Z6 s/ X% {; c$ P8 e: f# U公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( C0 |. c9 [. F( `' h2 X公仔箱論壇
4 \; D( `7 M6 pwww1.tvboxnow.com蜜糖煎雞翼: ^4 t( s3 M0 e; C; I/ |
* Y7 ]5 v# i% [% s 3 g( K/ ~0 O( Y2 M% X
材料: _# w8 ]7 p6 R6 ], K% s3 K. g9 b
tvb now,tvbnow,bttvb |' g# e4 v7 {: F0 e$ ]7 I5 l
雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ c6 @5 ]4 H4 x* M3 T, `
蜜糖三湯匙
8 o9 F8 o& }# Q0 mtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉兩茶匙9 h% q. T5 N) f3 V. L7 \
蒜頭、薑少許
% S6 ^- q: V+ A5 wtvb now,tvbnow,bttvb ) G( ~1 c1 K3 }# v$ P2 x
www1.tvboxnow.com3 R0 y! q4 P0 z% Q) _2 U, `. e. t5 z
做法:5 e: s0 ~. U! ?
1. 雞翼洗淨滴乾水;
4 ]/ D# W" U/ O- H8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ J7 h( f' B; D6 a; \! s
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
% X- ]$ |; g" E8 o ?0 {公仔箱論壇1 a4 y& P9 k8 j ?, \! j& A- F+ d
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
, W( n/ i! G: F) gwww1.tvboxnow.com/ A( p' S! [, J, I! n7 R o
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。& G/ I. G3 p) k( X9 i
6 q+ F- c* f9 V8 n+ P i
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 n3 ?2 D2 M5 Y+ B* _4 Z6 N. v' u
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
1 t% R& S( {/ o5 p9 B& I% {tvb now,tvbnow,bttvb
4 e3 O- p3 {: O. I: Z/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ G0 i7 l9 h
- Z& v5 G4 ]8 k* s* D( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V) }- i2 Y8 n0 F1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油炆雞翼
3 | P+ O; [9 z! }& X% x) A- d# Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 o; |7 x% ? W f公仔箱論壇材料:
: V0 G) ^6 V" S0 G/ ] @! ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1/2斤
* V7 P: ?; J* c; f9 A* ^( l: W$ Y薑2片8 K7 S. h. ~8 J. e- I# \) V
蒜(片)2粒( h$ [1 w5 H2 ?' r9 D' G" n
蔥1棵 調味料A:www1.tvboxnow.com6 I a$ \# t& z/ J, h: ^8 R5 J- b a
生抽1茶匙www1.tvboxnow.com. d+ z0 d/ i! e0 f; m; R
糖1/2茶匙
3 R+ i% j+ @3 }www1.tvboxnow.com胡椒粉少許
2 D1 H* q l6 d4 D公仔箱論壇薑汁酒1茶匙/ f+ a% E* J) [+ y
調味料B:
& g0 i" {! y7 I# m6 }) \3 P w& g蠔油2湯匙
" t+ Z& e+ ^# M6 k) y" I! p1 u* V3 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
9 o5 |0 J4 @0 ]0 B- b3 r% m2 ?www1.tvboxnow.com老抽1茶匙
, y% l/ X$ X( m/ y |+ ewww1.tvboxnow.com糖1/2茶匙
2 W9 ?, T) V" `1 {' t a# H1 }2 Y胡椒粉少許
# F0 z* v; B' z& r ?' w水1/2杯 ! b( k" F3 v6 A8 z$ j' d$ T
做法:
3 E) [6 s( Y/ J9 A8 Y1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。www1.tvboxnow.com0 m. u) ]% H/ D2 M, y
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
" z" c2 `) c8 d9 M$ w. c; o8 K. ~6 j+ k. [
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! V5 _ ^ W3 E4 ]1 ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% i1 A G- p! w3 k% E
墨西哥燴雞翼
: x2 ~! _" H) E) G. a# etvb now,tvbnow,bttvb
$ R% Z# T' _5 x* D: Q' J公仔箱論壇材料:
+ C* `( k, p: a- c7 ?. L7 iwww1.tvboxnow.com雞中翼500克
$ S' h& e. E4 j+ w7 U3 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個www1.tvboxnow.com* x! ^8 U0 ]% b/ v3 B, u1 }9 i4 W
番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb- J5 |) S8 ?& t* ^
香葉2片
4 J3 d3 s/ g) K+ C3 L: s% z$ S6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙
0 K& x& I4 N* l5 t; g8 ?* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉少許! O6 E2 {# a2 b0 }& |) T* N; F
茄膏2湯匙1 K/ E- n' t& ~. O% B( z! F$ ?
紅腰豆1杯
5 ?; p, g2 I+ q: n. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com; z- b. `) [9 ]* o& k
做法: www1.tvboxnow.com7 f/ t+ o/ O( I- w( h- @
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。# k2 ?/ V; ?3 G8 j; g. B
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
: y* U8 R- W# P" U6 a( [- jwww1.tvboxnow.com3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。tvb now,tvbnow,bttvb& X) a' [+ C8 w: Y/ [
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
: I7 R7 [9 r. G% T5 d% g/ \% j* ?4 r8 O9 L+ ?
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tvb now,tvbnow,bttvb+ X& W. u: B/ u6 L& k
墨西哥雙味香辣雞翼www1.tvboxnow.com! s+ P+ q) ~" n$ O+ p+ ?" U$ o
9 W: J/ A: X u/ N1 z材料 : www1.tvboxnow.com' `" q) B* b/ F- C5 Y9 [, x& r7 w! Y
( }2 N, }- j& B* Ktvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# W$ u+ I! Y. w" ?
4 隻雞中翼公仔箱論壇: Z6 x( Q* O+ U4 u& T) |: z4 d4 k% s" C
4 y0 f3 A7 \% n8 H/ Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 P1 D% Z- K* z! b" r$ H
- ~; K+ d' Z8 Mwww1.tvboxnow.com醃料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. p: B' c* V6 r# [' [0 U8 v
3 f5 n6 {4 x( d- A) W; \- s鹽、發粉及胡椒粉各少許7 _$ I- [# s& ?- y
4 U: B8 U1 P, c; X
; J8 R7 h* [) t# P! f, m, u3 p i公仔箱論壇汁料(a):
* u) l* g" T( ^* U2 T! i' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m* N' l m# g; K" j, N" Xwww1.tvboxnow.com1 湯匙溶牛油& P5 x0 n3 O0 ]! R+ ~: o8 s- N
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
}6 R+ B) _+ S; x' }7 C7 G. O' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許8 Z+ Q. d/ ?7 z3 d, V) a$ \
! T# w* m5 ]+ p" |2 z& q* dwww1.tvboxnow.com
; S- j3 A- m- N7 z" I: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 s0 b6 X" o
汁料(b): 9 }6 \0 {2 k: H- p
0 x1 d7 X9 G/ M {. Vwww1.tvboxnow.com1/2 杯 BBQ 汁
" r$ g3 z$ c. n1 u$ b& Z+ U: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 T7 q% A5 y: l
做 法 :
5 V2 t9 ?% I, e. v: }tvb now,tvbnow,bttvb
+ g' ^" j8 s% C公仔箱論壇1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
; h1 s' L* I% _公仔箱論壇2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 H9 F- D- P- n
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
8 g+ e4 {* [( E" b5 cwww1.tvboxnow.com4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。www1.tvboxnow.com8 N# r( _- u% @) I
tvb now,tvbnow,bttvb2 V! J# z. a6 F' z7 t8 C& Q# l
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。' U0 q1 i( c. g3 u
www1.tvboxnow.com1 Z9 W2 B( D2 ~% n0 H
--------------------------------------------------------------------------$ |4 y- L$ e2 z {( Z, r! e {
公仔箱論壇- |1 e9 [% X+ T# A- e6 P# C) \( h
& p2 L0 \. v& t. n5 P# R
糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" A( A( `6 a. e: {: K
tvb now,tvbnow,bttvb; t7 @6 t8 y. e; |& {# b# Z3 N
材料:
- H% A+ Z- S6 t, ?/ d$ q+ Y& Htvb now,tvbnow,bttvb' k A( O- ?. ^8 F
雞翅
% i0 c/ H) b8 r! V9 Y: X: Q
; A' j- Q' L2 Y/ b7 D& Q! ^$ H9 [www1.tvboxnow.com老薑tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 z1 C/ ~6 [
www1.tvboxnow.com1 {& g9 \6 c) ^/ m0 E8 d# e! v
蔥公仔箱論壇: O+ Z' y2 G+ s9 W4 u$ U
tvb now,tvbnow,bttvb' H) r5 q+ U! n5 L* B
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& B! |. y" x8 }- F& @0 X
/ K: x k% `7 G+ M5 ?www1.tvboxnow.com烏醋9 f* S0 y0 N+ r2 {7 ^
$ k4 ? K, h" ^" [2 U, {糖tvb now,tvbnow,bttvb( }% h( B) w* g& Z8 V( E& I& W7 b. @
www1.tvboxnow.com t+ }7 m+ \- J# J5 d1 U
做法:公仔箱論壇* p, {) l% D, K8 Z9 d' l8 U
公仔箱論壇* r. \" T$ m" ]6 m: z; s! x
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
) |/ D( I5 p" s4 U& s- V! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;' y$ l3 }4 ~0 ~+ j! m, Y
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
- y. T R8 d6 y. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。
! t {6 E# V, a0 a2 Cwww1.tvboxnow.com
u* f3 h: E+ Z
2 I a6 y& a/ Z. C) [' W; t9 i--------------------------------------------------------------------------! M; r+ P+ G( p5 d. b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) l& H7 x+ q' Y& G ]
鮑魚雞翼球
2 A+ h2 s# j9 M. |5 i: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C) `7 [: C* P+ b, ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
; ]9 R& u$ y, K( q& N$ I公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ p: i$ c o5 R1 L: w
鮑魚300克) Z9 V4 _% F# H0 [, Q1 l3 z3 Y
* |8 ~$ L/ A- A
雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 ^5 i& ~7 Y8 [. i1 j, F
' ]+ c& v! i. ?1 V火腿15克5 x$ D$ {1 L( |2 k: j
www1.tvboxnow.com: m5 x7 r" S0 u: J
雞蛋清20克
% c$ x! j/ M/ P4 Y I0 u0 Twww1.tvboxnow.com' a: T, V" j+ z' c( E! _
菜芯500克www1.tvboxnow.com+ i7 y' ]2 S" c8 L5 U, q w" F. g4 {
調味料:公仔箱論壇- o; b9 M* P8 N) t
4 |) H9 b. R6 K0 h: U2 x9 ^2 |2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 L1 c7 G, H/ ^ e1 K H" b# L- s
) C; T+ s/ |1 k# t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb0 j* Y- b8 @) M- t
; m1 c# T# e8 L: M! w- Z( R e0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖15克% ~2 m" _" e" @, N
公仔箱論壇+ b- F- Y2 y! m) f F* a/ k
濕澱粉10克
5 j) Q* l s# V
( q4 } `! G3 f, _公仔箱論壇料酒30克www1.tvboxnow.com- ^4 z1 W! E+ j; j7 |7 ^$ j
' p j0 Y1 L2 w' m. c+ ?味精少許! R0 B4 n7 m5 d, x( ^
1 R- G8 P9 ?' _9 _: B9 y D+ L! Jwww1.tvboxnow.com蔥末10克
' ]$ D: ^ c/ G. {www1.tvboxnow.com
: d' H4 y6 l/ L3 J8 U8 Q薑末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* s! A" w8 G d
5 I- r& l8 N/ N, R6 A. R
做法:
7 }( x% X/ c* `6 g* n/ k4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。公仔箱論壇+ Z; E% ~% E- A( w7 k
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
5 U# O7 c, F9 b5 H& t/ K/ W+ m: j公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。公仔箱論壇) T% i7 ~) _1 p+ j! s) ~
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
1 f. Z5 i) h. U5 M0 L; d' n3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `, P- a3 P: n: u/ u a, r( e, t
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 I/ [8 _- P8 g; F
" S0 l3 k# d9 I龍穿鳳翼www1.tvboxnow.com0 n, a. S) P6 O/ N3 y
tvb now,tvbnow,bttvb8 F# h' Y, [6 p( w
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% p) D# ]2 K- x; t/ Y
10隻 雞中翼
: f+ k& Q2 A7 l! c: m" `9 S3 B公仔箱論壇50克 叉燒www1.tvboxnow.com+ a( Q$ j8 S7 R; {5 ]! [
50克 甘筍
@2 ~& A/ s. J: Y- Y9 R8 Q( Bwww1.tvboxnow.com100克 菜心 . x+ _( g- b# m' w$ N' V) `0 E
1片 薑
" h% k3 W8 y8 Z+ S+ {1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 www1.tvboxnow.com: O9 x4 B9 u% ]5 d" D9 h
1湯匙 酒 公仔箱論壇9 w; Y8 j* y+ o, d4 P7 H: q( R
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ w0 x2 k+ }+ z( e
醃料:* M n0 f I6 e: D. p: q; a- ]+ I
( Z( L8 H' ~% C, B8 V* F+ g公仔箱論壇1茶匙 鹽
9 l& t, ]" S; t: ]tvb now,tvbnow,bttvb
! }5 a' c/ g4 L公仔箱論壇1茶匙 糖 " _* H; Y" p' g$ y1 f$ U& m
公仔箱論壇7 _% J/ ^# s7 k, R' z" y6 U
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ [, _* g" u; ~ G; [2 i) h
; R) g6 _. X2 g& e/ v* r2 |* S9 K
1/4茶匙 麻油
) ` j: u& S/ I; N% Z+ Twww1.tvboxnow.com
! b& A7 t* q: {4 D& t" Awww1.tvboxnow.com少許 胡椒粉
4 W1 L- [$ A3 l! u' D7 f9 E公仔箱論壇70毫升 雞湯
# Q8 n; W$ v4 G, P1 g公仔箱論壇
- q& T2 d$ e0 x/ K' j$ m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; k( g; a: }+ _8 G8 ^
芡汁:
3 m" W4 L" Z l& I4 c$ ^& ]公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
6 r }1 G6 S" @; f* hwww1.tvboxnow.com2茶匙 水 公仔箱論壇/ V8 s/ [1 B, B* c2 d1 K7 B
做法:
# ^0 t3 S: G+ Bwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H! E. P8 K& O* j: w
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* R& [3 l- T5 n& ^8 _& W
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
6 N$ `( f% v) a6 P# G4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
: H7 D" d2 [; m5 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇( K3 u3 _3 c6 y% M% `' {
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% J a1 L$ L6 M3 G7 E
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
& {# i3 m0 F; qwww1.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
# b" N. P: i. ?( J" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ b$ M+ j/ I* I5 X
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% F2 f: M! r6 J" h' [- h4 o+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c, ]$ m4 z' I! M( Y$ F/ S1 N! Uwww1.tvboxnow.com薑蜜雞翼
0 L( \4 I5 M9 [% C3 w ) |( j8 J$ f, v. g& `
材料﹕www1.tvboxnow.com) R$ i+ p r) ^4 x' k
雞翼16隻www1.tvboxnow.com6 B7 V/ S; [ W9 p" N# t5 X
蒜肉4粒
* i% F/ `- }5 e/ q) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥20粒
2 z) ]( ?$ `' V R公仔箱論壇薑二兩
: H! @8 z, q& X h9 K油三湯羹 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ c; A1 N6 p# U7 c4 c
老抽一湯羹
) H' Q* K) Z2 Y生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 q- J1 A, [# y3 H. I
蜜糖兩湯羹 ?5 r9 C5 x# j+ ? x# S; G" M- c9 d% L
紹酒兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 `( i8 l3 m6 Q+ m. a9 I
薑汁兩湯羹
3 z3 }! Q% g3 l" r8 h {6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹 www1.tvboxnow.com" O! y: N/ L e3 T6 {/ T
做法:
4 S3 G3 Z$ Q* Gwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
4 e/ u) q6 C* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
2 O- W; ]: F6 ^+ R' y P2 `4 g3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
- o9 |9 O0 X; F3 n" Y4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 G2 {6 l6 l0 s# h1 p: v
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
$ g" s& ~0 f$ ltvb now,tvbnow,bttvb
% G) E% l* i; l( Y2 g4 j) S4 g--------------------------------------------------------------------------2 ~0 ?* W$ A6 u1 i; S7 H1 Q
; \( X/ J$ O# C7 p/ `& @1 ttvb now,tvbnow,bttvb薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 u: c6 n* U3 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 q! R6 R. S3 l1 D
材料: p4 g, r, w% t% D, M& O
雞中翼1斤
' F5 M. T4 R" ?& Y, r- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切粒)4條
9 J) C- X E! z# qtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
7 @% g) z7 F0 I8 \2 `+ V/ t公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
* ?1 n. G% r/ H2 B) Awww1.tvboxnow.com老抽 1茶匙
; V4 i3 {7 b/ k$ Y6 q3 a. F3 zwww1.tvboxnow.com生粉 1/2湯匙
0 a1 G8 J7 F4 d& |2 v9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 I/ V- g0 C d I
蠔油 1 1/2湯匙
/ ~, k8 a9 u4 O6 ^' f! O" n* M0 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
# k5 X5 j3 d; K1 @麻油.胡椒粉 少許
( Y& t- f1 J# [; }' M清水 1/2杯 公仔箱論壇5 a. {0 s1 G4 v: c
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ _2 U" p. E0 b5 e' {
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
* I2 {" t r6 y: R2 n5 s公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
" ~9 t5 t7 ^) n/ C3 X: Y6 Etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 |1 x( ^+ B! {) X! C: n
用鑊:
1 a- C% J+ T0 b1 ^; L0 ^: {% P4 f醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。公仔箱論壇& f3 r( P1 Q) Z+ I# X! m
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇 A: ^ T2 a4 _; A% [
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,7 W0 d1 j7 @( [, R5 g
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb: _" Z% P: J# P2 N* z' \
% i4 [0 q2 M( J用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb8 w( M- k% ~. U1 T b# W" _
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,tvb now,tvbnow,bttvb# x/ h) W: m% z
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
1 r5 N" x$ B9 e1 }tvb now,tvbnow,bttvb在15分鐘時把雞翼轉面一次 6 Q, W9 V7 a4 ]" @8 l& d
7 @3 J! ?$ i3 _. \: w1 s ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ T4 F0 d9 N2 _
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食5 `8 y/ Z( C) d8 z1 q. Z9 ~! E
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
( e6 x/ i* [' h0 H% y: T M' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q) r4 C5 Y- B3 ?
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 j! T7 P' v7 n P" @
tvb now,tvbnow,bttvb% l+ w' D# i/ e, b8 K; y) I! L
薯仔炆咖哩雞翼公仔箱論壇# V* M) c( d% [+ b% z0 ?, U
tvb now,tvbnow,bttvb4 H& I# l1 m/ L! s: M. k% |) W
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, X5 O! k4 B" ~# O! e3 }
) ?( b: M0 h. o o0 G- N. G- _( Mwww1.tvboxnow.com雞翼十多隻公仔箱論壇% r5 k1 E- {9 j: E% K
5 ]0 w# K0 s0 t/ ~8 u2 U薯仔兩個(批皮切片備用)
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2 }. w$ }3 F9 a0 q2 m6 Q9 v鹽半茶匙 公仔箱論壇- \1 v& G1 G" F0 q
5 I. E# u7 w+ S: ^# o豆粉少許
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油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" D. T1 D) X% o/ `& q
6 c+ A1 U. e% K2 Z! Wwww1.tvboxnow.com豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v0 K3 X7 T8 c) Y7 z, x6 a
4 Q. P3 e8 U6 r5 P: l! J/ ^: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙+ h- Q2 s8 i8 ]. @
芡汁:
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水及豆粉半茶匙www1.tvboxnow.com! a$ H! P/ c# U* T [
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椰漿一茶匙公仔箱論壇0 A0 O# G; e K7 Y% n4 S/ x
6 \; J3 [& V: N牛奶一茶匙
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' ^) P: V" B* R, ~www1.tvboxnow.com做法:
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0 J( O1 a4 Y* Q& rwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。公仔箱論壇8 K; y" X" o+ ]) A) X
1 ^. o6 M) I2 f6 }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。- v0 ^( D/ D3 x" u) T: H! S0 H1 m
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
; C- c0 M* ^: ~5 y4 k1 g4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ I; I- m8 T4 ]' W4 Q! y
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* \# F0 u; z4 y, R0 g" Q: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬炆雞翼( \1 y5 K6 K' A5 N1 [) Z/ @
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材料 :(4人份)( I' X' Y* `! M( j8 }1 C! D
雞翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb2 R" k* c/ Q) @, T
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K# U) ]/ s" m4 N8 r0 @+ }( j
蠔油2湯匙 公仔箱論壇% C' j: P! C8 u% K" B
薑片6片
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3 a8 `, C6 P( F/ Wwww1.tvboxnow.com老抽2湯匙 " _$ k4 [4 w- c
檸檬6片
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做法:( [6 ]/ ]& W1 h2 v# X9 K3 X, q
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 T( _# O: Q& b6 Y' v( u |4 ~
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 {; r- [' U) g; ]8 A9 k4 I
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
: z$ e1 X% u5 v- c8 v v" A6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |