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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~6 |. M* C; |* l3 ~7 E

7 Q" F+ M& P4 ?  P' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白雲雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 U7 u/ _* k9 ?2 g$ L, b( H3 l7 w
2 n% U8 U* T6 D
材料:* G5 i9 N5 I( ^3 z* ?
雞翼1磅 調味料:
& k6 l/ x; K/ @' y4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1杯www1.tvboxnow.com3 P! @3 M' @8 y; y% O' h! ~7 O
凍開水1杯
! Z7 t: W8 a6 H& A. v' ^, v, I( lwww1.tvboxnow.com白糖1杯
7 V# v6 M! \' Y: h7 N& {鹽半茶匙  
: Q8 {  r! H3 _8 Ewww1.tvboxnow.com做法:" H+ D7 H2 g3 e8 D, i& L
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;tvb now,tvbnow,bttvb9 y- G( f4 q3 s) q
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
* r% e6 j  u; z- l  B1 \+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( r, l7 K, \. N2 {* w
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
  y8 z2 j! `* _* j* f, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 4 ~$ a/ _" {4 Z& P+ X: b

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1 b" S1 M/ K7 @2 |9 v" L6 S) F2 btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- Y; Z! y2 L+ L8 @0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y/ J: w. }0 [5 a6 E  N. L公仔箱論壇4 ~/ d! h/ h' X4 ^/ z! _
豆豉雞翼煲
2 o$ }4 Q2 Y  t$ b) c公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 T% J7 |9 N) c$ F
材料:
; W! H1 y6 e" Q4 D1. 雞翼10-12兩
- o. c+ ?6 f8 P3 S' x1 L, C4 X' ~2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇/ [& B( Z6 m' e8 t6 P6 p2 m
3. 薑2片
1 Y2 a6 S$ n4 j( gtvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
% ]  d& ^: N0 J# `公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙! f$ j( c) a1 l, P6 Z$ X/ L2 ^
  醃料:
5 D. ?- P! @7 x, x9 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙
* `& j* }5 y9 N) O  E: z3 d! vtvb now,tvbnow,bttvb2. 酒1/2茶匙/ `2 d( C( B. u1 e
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇; h  e# J. x" l. m% a, U; H
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
; b9 h; O) m7 O+ c. R1 z) etvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 K. V1 B: \# r
2. 鹽1/8茶匙
8 F4 m' r2 K2 F# P3. 糖1茶匙
! t- k/ O* w! |- ztvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙
  \$ ^$ g8 i' n9 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇0 j* H, }  G- d( z  [  X
做法:
* ?- I" }2 o/ S" J# y+ b- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! W1 v) I7 C$ X5 d
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 S9 }/ u/ z
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 w$ s) A! O1 c/ F" v/ n

3 {* o- \) v0 @( c8 R tvb now,tvbnow,bttvb& e% M5 S7 y* T* _/ {
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# @, C& [' g% O: J6 Z  t" b& n公仔箱論壇* J( N. B' |9 ~8 x+ y3 D) g; K
洋蔥雞翼www1.tvboxnow.com7 h4 R) Z0 R6 e+ O. x
  tvb now,tvbnow,bttvb7 @* ~2 _6 A# ]' _: K. k9 }2 z9 q
材料:) Q, @% k% l: G- g8 D3 d, I9 S
雞翼、洋蔥 醃料:
: P2 V/ _! y- |2 I9 c7 o1 o! E' V公仔箱論壇胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
" p6 H- M. E7 o6 k  i7 e' f做法:$ n7 C$ u# {4 @5 h7 U
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊www1.tvboxnow.com) r3 |( P! ]4 R) o" P
2. 再加水醃6小時;
9 l' v( C( n% |9 ?& e3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 公仔箱論壇2 G0 F6 o( b# [( Y
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, L# ?% @: q6 T" t  c公仔箱論壇
: {8 t5 K: p3 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* G: [& O3 b# ?7 Z# R8 g) u% V9 n
泰國甜酸雞翼
6 W7 m$ W; K; X: }www1.tvboxnow.com 
1 {+ I- z' W+ p& `( r' m材料:
/ c+ C, o: ]! ]( o! O! M/ ]) c( stvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb; w% V# z& M, m# N0 C
泰國甜酸醬3湯匙www1.tvboxnow.com/ O. m+ Q6 q1 v( k8 ^; W
水2湯匙 醃料
7 s$ E+ H- ^4 ]% o) J2 z% Btvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 J4 k: D  T3 G5 i, b
生粉1湯匙8 a0 R' R* J# A# f- q
糖少許
$ a8 g% U* U% V: Uwww1.tvboxnow.com胡椒粉少許www1.tvboxnow.com5 t) b9 K. r. m
酒1茶匙  : c" K2 w# L! B* g
做法:公仔箱論壇& Y3 J; w% t; f6 L. C+ o! r" ~
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
  X% Y% V4 j# C- Z/ q6 z. ]  t3 `2. 甜酸醬用水開好備用。www1.tvboxnow.com3 n  Q) h( r# ?. @: z% i9 N1 {' ^
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
* F! m- V; Z: G" P4 j1 r, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
5 w" \* C9 l$ z$ `( [tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 A( N$ o# x& |* x1 ^$ J
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' h0 z" X6 L1 E# ?; n: t6 S: ^公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼
  k  b# M7 Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com; {0 P$ U5 g. Z; U
材料:
: V# q# x1 P; H* O- j3 \雞翼約10隻! n, Y; B. \% O" n1 Y$ Q
砂糖約2-3湯匙; ^: O4 e' `+ K- B7 I
生抽約4-5湯匙
* C% E5 [8 W1 y  u9 M     
  r* [) W: P$ G" ?- z做法:
8 b1 R& v# J# ~2 c+ m公仔箱論壇1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
9 j" S9 ]+ g7 v# r. k. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
( Y; \: O7 o9 I( o6 h. V3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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0 @- G( O5 [6 J9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
- n5 D& W  E. V% bwww1.tvboxnow.com
/ \8 O3 Y. g. r7 S) V& o) M公仔箱論壇瑞士雞翼www1.tvboxnow.com8 p% i9 l$ r  Y$ Y( w; W$ \
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- `& P! A! r! R) v
材料﹕
: A+ x8 {8 G, u$ btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩% O) M8 {5 W. j+ _2 f( |
蔥段1條公仔箱論壇& S4 Q. [: d! V. S' o! X3 u
花椒少許www1.tvboxnow.com% r/ H( R2 ~+ A
薑2片
: C, Z0 U! D9 j6 V八角1粒# O, ?# ]4 N1 J0 z9 s5 [( ?% g
  醃雞料﹕
6 w+ S4 V/ Y0 y+ F' ]紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
" R4 n% E, h* v- {- I% I公仔箱論壇水3/8杯
) [" w5 P' ?0 E: y& ~. @www1.tvboxnow.com老抽1湯匙
! L7 ?4 Q  f4 q" Uo急汁1 1/2湯匙
$ `( _  X" A( A+ f) W+ {甜豉油4湯匙9 `8 T: }+ J2 h7 V9 @) P; S: u- L. _
片糖1/2片
( {$ @# ?+ n5 L9 ]5 Y9 b  u公仔箱論壇做法﹕5 R. T9 X( V& J# t4 p; q& x4 g
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
# R; m: e; Y8 Y. u( b8 l. [7 Lwww1.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;, |+ \8 ^, P3 V5 s
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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檸汁釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H0 K  T; |, S6 j7 k
 
* i# ~5 I5 q) z) O6 I( Q公仔箱論壇材料:
% c7 d0 d; ^9 Z% u" y2 jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  t# ?- N" w, l% L! C
雞翼20隻
' h/ ^8 o. Y! U: X西芹半條
3 e+ g( R2 w# K: Vwww1.tvboxnow.com甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb7 P* b- i0 n1 o$ A- |& \* _
青瓜半條公仔箱論壇0 u1 X' J% _- E6 U
檸檬汁1湯匙, l. i" C" w" N# j. ]
蜜糖1湯匙
1 H/ X6 x3 N! u. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, c9 D; i# N! E8 q( V
    www1.tvboxnow.com! X0 b. ^! G0 D* P
做法:
$ \7 a; n" Z& @% h: a$ t9 O9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
" S1 v8 I7 [0 j$ b& I公仔箱論壇2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
+ `; Q0 Q4 T  G/ P" j% P; `3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www1.tvboxnow.com2 N; V2 i! ]$ K) n/ o
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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/ }; l! K; a* T6 _0 N--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* p( p: ~9 N' ]3 ?* C* ]: @) J
tvb now,tvbnow,bttvb- n( ]& u' ?7 a6 a6 g; g
三杯雞翼% D* P& ~( E" v7 g
  公仔箱論壇( M' @% O% q0 M! F) v( F6 W
材料:
) z  r$ `! ?1 F0 Gwww1.tvboxnow.com雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 i' q- J1 m5 q4 B
炒香芝痳少許. u' l5 c4 |4 s& ?* l
薑2片 浸汁:
% J1 c* y6 O$ V) K8 I外國醋1杯www1.tvboxnow.com! b- h8 a1 M% N  N
糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb# u1 U  i8 |' D# q, r9 \) h3 w
水1杯
7 h2 c8 z2 h7 F/ H鹽1茶匙   www1.tvboxnow.com* p/ I& G& G$ b% H; B
做法: 公仔箱論壇& z# N2 k' H/ i  }2 g+ B6 U$ t
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 9 a, ]# |8 j" x
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。+ v/ W2 t: Y- S% m1 a  O$ v6 S
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。4 v( S6 X# M6 u6 _
4. 把雞翼放入大湯碗內。
2 p* q; i" u' G5 |5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 E4 l2 Z+ i9 o+ o% i
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
6 Q/ T- H0 h# t  N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
( D$ t. L7 E, ~% h+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Z/ B8 H9 d" a; q/ f7 K0 c
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com7 {% p" z  l! E
公仔箱論壇' g$ q0 r) q: `
% G9 A: V+ s+ n- F, q
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
  ?* u) B3 M" h/ Z  P, ?! c: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:www1.tvboxnow.com9 a( [" Y6 P. J- F, N: ~+ s8 U

+ Y% w5 K" u' f" g8 _' m. D1 H6 T三節雞翅
8 u7 ^* O; L! k3 b# {1 @, `6 k0 k' Mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜
& ], M; `- Z. N; h* N; c香菇www1.tvboxnow.com! b  ]8 n: o+ G% c9 y6 ?# J
新鮮百合一朵www1.tvboxnow.com0 B2 Q) z1 m) _& t. A
紅蘿蔔www1.tvboxnow.com, B  D  k; j3 b4 b1 M% ~
 www1.tvboxnow.com; f2 P: o4 O' d! W. Y3 D
調味料:鹽   $ J. S+ J- e7 q* |' T9 ~! ~! O8 n
作法:
  I8 t  l- ~; j  K2 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
; J8 a1 W2 D1 F, v' M/ Z6 C2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
! P# |5 R- a; {7 ^9 ^! r7 w7 d+ ^6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# a; h, M0 I9 @9 s+ w
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
0 s/ t3 e, e0 o8 w0 zwww1.tvboxnow.com. k" w+ E; X. ]* U+ X" [  ], K
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。, r" _* W# H& v3 C/ d3 B; G
www1.tvboxnow.com5 u8 p- p8 r3 }. k
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4 R3 r' _4 K' D* P/ S" Bwww1.tvboxnow.com
  a. K5 m- d, x# R0 ]" Y! |公仔箱論壇
7 B/ `  S' a! ~2 A- o* s& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀
( S4 i. Y, h# A* x& g公仔箱論壇 
# M5 F8 M* S8 Wwww1.tvboxnow.com材料:) R9 a& e8 l( f2 ~8 E
tvb now,tvbnow,bttvb1 T! j0 d1 U( w
仙草乾1/2斤公仔箱論壇! F! D* y5 p9 O6 L/ D; V
雞翅膀 4支www1.tvboxnow.com0 Z, N& I6 X8 T, O7 [

" ]8 q! W. I) n# G+ [公仔箱論壇 
( [! y0 @& v' h7 W醃料:
6 r4 x& j+ w2 f( }www1.tvboxnow.com
0 n6 F4 k* T: [/ B# h鹽1/4大匙
) Y8 G6 K; S# i  j/ g7 q酒1/2杯www1.tvboxnow.com0 z6 b% n- Y9 p! f" y5 x
糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 p0 U" s( V' j# m, Z6 z; ~
 
# `- s; _0 c/ n) A7 ~4 y7 N公仔箱論壇做法:
! e7 _0 e3 x" o" H/ J7 E! Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
5 @( K/ c$ V. J& s  b' iwww1.tvboxnow.com2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb- t3 ]8 y: g4 t: l. ^! s

: L# e. Y4 J  p6 n4 K0 C  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i2 I+ ~+ A7 c1 T, P, W# ~, s, e! w公仔箱論壇備註:
  p4 _& T% {' b5 w0 j8 P1 G# u3 qtvb now,tvbnow,bttvb作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, D# _: ~, G; k/ x
www1.tvboxnow.com" L5 z  V% M4 g& `* Y8 X
. g$ _" G6 c/ W9 }( H4 C; H% k
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8 h  P- \5 q& ?) n; ?0 `7 L; l公仔箱論壇
! A, s+ R- R# Gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇雞翅www1.tvboxnow.com( h9 w8 X0 K" u
  www1.tvboxnow.com  o, ~  h' B3 l$ F# S
主料:
- ~0 B; O) t/ H6 ~" wwww1.tvboxnow.com
7 |* w: Y9 ^+ e9 H; y" y公仔箱論壇雞翅16隻
! P! B: w8 O) q2 ^: g( r. Q) Atvb now,tvbnow,bttvb水發冬菇15個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ g& ]: X/ O: \3 S* Y. E5 L
雞清湯750克
# _$ ^1 H' J' I! {www1.tvboxnow.com7 l! B% q9 G0 y) o5 {
 9 U% B6 e4 n; {0 F! a
輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 j3 q$ w4 R1 l. D; \: }0 u1 q" ?

$ B/ \3 A# }; e! U$ g! q紅葡萄酒100克
0 K+ ^* E6 E( Z/ p( d' N& Q% ltvb now,tvbnow,bttvb醬油15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 @1 r  L" w) j; D: S# Y) o4 G
精鹽5克
' g+ l+ ^  m) |( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克公仔箱論壇( C; t% ]3 }% ?7 m, h, u
料酒10克
; d6 i5 A! }9 m, \+ ^' [2 x白糖5克
* T- Y% q5 ~, a! A7 B蔥、姜各10克  H# e9 S4 G. k
花生油500克
$ a4 m9 \4 ^+ t; B公仔箱論壇 
7 C" \3 R; ?3 G5 W. Z, v! d! X做法:
4 F" n9 Y$ C* d0 @6 u3 I公仔箱論壇( r4 C" o, a# _& {% j
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
+ S7 k# c0 d% d+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 A1 B' ]' g9 G# Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。% e9 d! Y0 @; r4 W: ]0 x3 g) O
tvb now,tvbnow,bttvb7 G! c  K% x& e3 `6 ^. a
3. 蔥切成7厘米長的段。
( N3 ~9 L  i( |
# f+ [/ t. I9 r" o公仔箱論壇4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
. \. W% P! V  N* ~
" F) F3 m8 k6 `, N3 I' y! Pwww1.tvboxnow.com5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。公仔箱論壇4 R6 }( C& s/ ]8 C
2 ~# U' F* Z* j+ i6 _
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# k3 v4 v1 e8 V" j
2 \: E" \8 M0 D" f6 v: ?
--------------------------------------------------------------------------
: I3 |! q8 z" z0 ~7 U% ^, d2 Hwww1.tvboxnow.com& B8 u, Z: p7 ~: Q

% s# J5 V. ~* z! J0 C$ Y4 I- h扒穿雞翅
2 Z5 W* z3 h8 Q; G) f1 L: Xtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇5 O( J, ~+ f5 \. `& @9 z
材料:
/ h; t$ l8 s7 J5 ?0 G8 {2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞翅 6對
( N9 ^7 v+ d( N  h# E) Vwww1.tvboxnow.com熟瘦火腿 25克
& s6 T/ U+ k; V) t9 h公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:
: X7 s6 Y9 {( ~1 e2 U1 G精鹽3茶匙
1 s+ I$ Y0 d' \  j0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1.5茶匙
' z4 q) ?- _4 E2 W9 N1 D3 r% _$ f* Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1茶匙
6 s. d- [3 p# k/ O# R# H/ @9 M& ]& k味精1茶匙
: X) u0 v$ P9 E* g" bwww1.tvboxnow.com料酒1/2湯匙
4 |  [* G, G( R3 z# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉1/2湯匙7 _. V, {' X9 ~8 \3 T
清湯3湯匙
2 T7 T& p* A, @8 e熟豬油1湯匙  
/ b) v2 n4 v5 F  t. F& y: v做法:
3 C9 p. S9 y3 i6 mwww1.tvboxnow.com1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 b: E0 j7 x, M
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
. |# _8 {# ]/ l公仔箱論壇3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
* ?$ q9 @+ J1 ~) W5 x" d$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ k) G3 M% A# m5 {( z: k. s8 O! j
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。www1.tvboxnow.com1 b5 l# |/ l$ A- C' e4 N, z1 Y/ ^0 J
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 C4 v$ N' [% S7 n7 B5 s. c: k
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。www1.tvboxnow.com2 ^4 \1 `" g6 j  }
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,tvb now,tvbnow,bttvb' n" X6 i; w4 G3 c$ a
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
* Z9 H/ ]5 ?1 G
  {0 F5 J- Q* i& Twww1.tvboxnow.com可樂雞翼一$ {+ m  C2 W: _, T" r7 j5 a
  公仔箱論壇. A4 a7 E! J) y, X$ R. a# J
材料:(4人份)
0 Z7 D; G& `2 q7 t& I: _, E1 C' y公仔箱論壇8隻雞翅6 _, l$ C; ?! t4 x2 t- T
1杯可樂8 v4 N3 w5 ]3 ~2 P/ n
1/4杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb- s- O( l* @% C8 N3 x4 i9 @
1大匙糖; I+ ]5 ]6 E) L& \5 v9 _
蔥2根切段& O: E8 V$ h+ ]
檸檬皮絲少許
( u' y) b9 H: w( T& o* i   www1.tvboxnow.com" h3 L' w4 k. |3 I
作法:
/ A. f. |/ Q% ltvb now,tvbnow,bttvb1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
/ u1 i, ?' I1 |: m5 |9 j% s2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。www1.tvboxnow.com, E3 I7 I" I- A# _& r0 M
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 @" r/ u0 {+ N* [4 \0 _5 t% Q
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。: _7 q/ ]& i' t; {" A  t
小貼士:
7 I! v; K9 P6 j! E- v2 W) m! o這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
9 j% k+ R% j! Z. S汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvb now,tvbnow,bttvb. W) Y8 f+ H- e1 K
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
# H( \; ~  b4 N) c' T# s/ V  M公仔箱論壇人工甘味劑,遇熱後會變苦。www1.tvboxnow.com3 \5 ^3 u2 m( K, W
 
+ C9 P- s2 K2 U6 Pwww1.tvboxnow.com可樂雞翼二
/ }; D. B1 G2 u/ Etvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com2 A6 G7 j* {8 B. c5 C7 W; |  @
材料:
% k: M; R, z8 W& Y# L8 o9 u- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1斤' h: n: o2 k- l- U; ^
可樂汽水1罐(可酌加)1 k+ i* d  F7 J8 J6 Y1 }
檸檬2片
" `0 J$ ^" j! Z薑1片
2 E$ P% r' Y& g" i; d; E蒜頭1粒
7 n, B# `7 x- v( C# Z+ _www1.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ j# b2 X9 b3 s' o6 i& @3 u% {, C
鹽1茶匙
6 V* W% P- y- ktvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
; C4 B( @* [. E' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com$ y3 G7 _- |% v( U0 c, V$ u% K
 
  q3 @# i# p' O* s# v做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; `( F$ N- e+ C! e
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
) h+ y6 V; v; r5 B0 V+ j2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
9 V+ M$ u+ W# _/ x  ?3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
: d, f# ^+ Q1 C; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------  B; Y6 q% p2 ]1 s: r' T/ m9 b- C5 J
可樂雞翼三www1.tvboxnow.com5 v4 Z& A( l$ t0 o
  - \# y& V" j2 X0 |; z+ z) S* s
材料:www1.tvboxnow.com+ M- H- R+ ]3 U; Y7 n/ l4 A3 d" y
餘翼十隻
. C' E1 C; v( _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb可樂一瓶
5 l3 @' T2 {. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
+ ^4 e: f# \8 z) E8 k蔥段少許
0 A0 y' R6 c# {; E) j( qwww1.tvboxnow.com      tvb now,tvbnow,bttvb: o* x; h8 J1 I8 f2 ]
做法:
3 P. d& c) L7 D9 a1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
( X) F* B4 V) E& E: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
* H. M5 m' g& m6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
5 c" ^0 X# p3 }4 V4 b3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯公仔箱論壇: t! q. V" Y1 `$ G  ~
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 ' p, Y2 _9 Y0 _# ^: P4 U/ c
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
7 Q! H& p; v8 ~公仔箱論壇 
% O  p" |0 v% j9 Z1 @/ ^( b) m材料 :(2 人份)www1.tvboxnow.com: J! |9 l$ |, ?( B8 |
雞翼 12 磅! ~0 y8 ]9 S  b
片糖 半片& e/ y7 C: h7 y5 I9 `: Y3 s8 ~/ f
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# D7 }' T7 ]- a8 r, b& d3 Y
老抽 1 湯匙www1.tvboxnow.com/ c- j  R* j% {4 e% E
蠔油 1 湯匙
/ W  o( R. d0 g# R- k# f: S2 y1 p# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片公仔箱論壇7 O1 O1 A# z4 j
薑 4 片
; \, }/ L! U7 U- W% Q公仔箱論壇     
3 |7 g6 X8 Y3 |  W# l3 _5 ~做法:
6 x! {* W8 l( O; T! n  D$ R! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
: z% L% M$ [7 z! M, N$ Y  M公仔箱論壇2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。www1.tvboxnow.com( \) X& [/ q( p9 r- L
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb3 D' b' E; J, n4 I' K4 x8 W
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
0 l4 Z. `- l/ c5 C9 O3 u1 c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 ^4 a  b; Z0 J( o# ~4 u0 O. N, M6 w

3 `" S" r6 }- s0 i  Z3 A& d: Q--------------------------------------------------------------------------
0 ]& a/ p; {: W' Ltvb now,tvbnow,bttvb竹葉雞翼4 ?4 w+ B5 C$ K3 ^9 H" n
 
- J) v9 ]" g# v6 [; D' g材料:
5 B& x* x" }& o. A. F8 e3 u! m
9 R0 g( X. K7 ?: q0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻公仔箱論壇6 s* B$ {2 W+ F0 j2 H5 q* s

/ }+ H; H9 d& U5 b0 `' K公仔箱論壇西蒜一棵tvb now,tvbnow,bttvb+ d) @  F) V* j0 A1 F. {# M

2 r/ e( h2 G3 F  dwww1.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙 5 f: \+ a" a  T5 m* s2 t
醃料:4 Z9 D' S* ~0 E0 ?, ^9 {% k) S: Z

4 }# ~4 v% f/ l# N( _" U1 }鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F) a; h) U# O+ h/ D( l+ R

  q) |3 A" X+ N, x- z' F0 d糖一茶匙www1.tvboxnow.com+ @! I! j! |, M) @2 h' P. G7 K

/ a7 q/ }/ h  \  |竹葉青酒一湯匙公仔箱論壇1 ~+ q9 Q  z, C  {# P

: Q6 |+ {/ w6 j  T6 [www1.tvboxnow.com檸檬汁一湯匙
+ O/ o& r: c0 R, y- c公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com9 A. E; T% ]2 S7 ]/ _7 G
做法:
, g$ l) v/ U) Q' V0 G, P
) y7 c% N- [2 [7 H& q4 s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
+ S1 U/ J% z8 a3 a1 {公仔箱論壇
' D8 V8 {, C; A2 C5 v! A' M  T( i公仔箱論壇2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) www1.tvboxnow.com* g' g; P! b# p8 `& X% ~9 H
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
5 S" n3 u4 Q+ k, n2 l, B. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
; {* g: c# r1 I9 z* _. `4 h4 H% O公仔箱論壇+ \. U- d/ A; @9 p0 o
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" ]" ?  p! c- K

7 S- N- C" [" D2 v5 H' P: l公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! w5 t6 L" o% o5 m
田園雞翼
: l, z3 r8 l( x1 _www1.tvboxnow.com 
7 i" R# O0 V* g% Q( Z# Owww1.tvboxnow.com材料:
- X. F5 i. q) s# d* J雞翼 10隻
" C+ [8 l, U( Z8 U4 `公仔箱論壇番茄 3個
/ n6 m+ Q4 D( X公仔箱論壇洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb, d9 C4 O% P; h3 u* M
青椒 1個
4 O" u& {- P4 {* o/ T; Rwww1.tvboxnow.com茄子 1個
6 O# X" c4 U( D) m, D5 e; Y& Mtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1個www1.tvboxnow.com2 D3 B( n0 t/ o' W
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( k& D* ^, c! {# p8 s6 c
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇' {% j. J! L& E% ?
糖 1茶匙www1.tvboxnow.com5 A4 a* {$ n6 Q7 J- k0 s% y* L
菜油 2湯匙
  C0 d+ M& t& j0 n& ~白胡椒 10粒8 w3 d9 c; \: K) X/ b$ R# r' X
檸檬汁 適量  
1 Z% E0 G5 C9 ~3 H4 G) m/ Q公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com  R' F1 }' ]' L6 q
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
+ V- m4 Z5 {  J0 q' X: U% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;  C( W2 q5 [. j+ D% l' z. w, x
3.大火煮至滾,改中火;
3 @# j' g& H* j' {. S# i. x4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;% K/ v1 x3 D+ [! A, N! x! L1 s
5.埋芡上碟。 7 ]6 t' b& n7 o+ q
--------------------------------------------------------------------------
9 q% B! y* v0 R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
- @; k' U  G# t  T( b6 N公仔箱論壇9 L/ O; r, }: R; p* P
白汁煙肉雞翼
# B4 ^. R1 a. `! mtvb now,tvbnow,bttvb 
! i9 W1 ]+ z2 N! J! O1 h2 X  N8 a公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 L7 g' f2 a- ]9 M& Z
煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb, e" y1 E6 V8 A8 A; G
雞中翼 14隻
& q; j% Y' k& Ytvb now,tvbnow,bttvb花奶 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 }  I1 S3 r( j8 Z, t8 y4 K
白菌忌廉湯 1罐: d* M) o: d& n# K2 x
蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇0 k$ i# c7 K9 s" {+ u! V# S
莞茜 少許+ P6 S/ y9 V" ~/ U3 ^9 E  M
酒 少許www1.tvboxnow.com1 z+ W$ {" n# y$ l1 o
  醃料: 3 O( |& G  s+ f9 C  b
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙8 o! D- |, k0 m5 I
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
, [! ?( _0 X* ?- C7 K+ iwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量   tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 i, `7 K/ a/ v
做法:
% P& Y% [' P. ?+ c& \公仔箱論壇1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。; o# E3 c: F) n+ }. B8 k" W
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 {3 i5 Y3 t; _& D. |
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ w' d- Q/ D# Y9 g
 
- u  m0 ]1 `# B, D小貼士:
' f0 o' z* g0 a0 b2 Jwww1.tvboxnow.com1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。www1.tvboxnow.com# ~& s) t. F) Z/ w4 Q3 h: S
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 / `: z9 [4 k& m5 e5 C0 N, P: R

$ }2 C2 S; Y5 H8 w" q$ R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# q# `, Z! \4 t( J) h
公仔箱論壇$ A8 s4 O" i8 Q
冰梅子薑炆雞翼6 H+ V3 ]! x; z6 @* @% y
  www1.tvboxnow.com2 u! h5 S/ M. ]9 |/ k( v
材料:3 i; d& b# f; E. u  P. t% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 V5 t3 E5 ]
雞中翼12隻(約重1斤600克)tvb now,tvbnow,bttvb' u! f: K" \3 \9 ?! @. O
1 \$ D* [/ E7 M! V& L4 a* L
子薑2兩(80克)
) }' }  j( h$ W0 ^# x( Qwww1.tvboxnow.com  E6 g  M3 a9 V4 Z" I0 _
蒜頭2粒
- f, I$ e: X5 a2 A7 J1 ?1 C3 R
5 z2 n. U; B2 b公仔箱論壇紅椒12隻tvb now,tvbnow,bttvb+ H& D4 G; {9 R/ e* B
 
' S" _8 m# W; {' d5 T4 K! `* Q醃料:
! V- g: P, [: }  i
; Y  k7 ?' b, i, F( |生抽1湯匙
% t& G; s! r* M) X4 Q- Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- K9 j" F/ ?3 F7 K8 h
生粉1湯匙
" T2 {# }. j3 i+ u1 A  Y3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 Z, s2 r) |2 v' l- U
麻油1茶匙5 O" E0 U4 j0 d! m& X6 s( I
芡汁:/ z* n( w! R) f' v+ Z0 o+ v

! Q. g+ E) J, y磨豉醬1/2湯匙* P& H+ `+ Y7 t& o; r: y

6 H- ?) _$ _: n2 F. K! S梅子醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( V1 f& c1 p+ F1 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 \  B& g& a6 z
水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" V, S. J* `* W' U6 _2 V/ X: D
* Y( ]: r* N- {! R5 J' _
冰糖" T" Q6 v3 B1 U" r1 G1 |7 p, i$ T
4 o$ f5 ]0 Z" ?0 E
生抽各2湯匙
4 T  t3 j0 L1 Y" ~" Y0 ^; S9 Ftvb now,tvbnow,bttvb( J+ H: p1 ]/ ^4 \/ a
做法:
7 c3 P0 X* @7 G+ m/ ?! b- I* g2 ^, z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
% d5 e7 G& x/ x( ^4 a6 {! r2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。& S  z7 @5 L% d4 w, X
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。公仔箱論壇# P3 O# i+ E- O
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。( k: d8 o9 m2 ~& `
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
! V1 I4 {% _* hwww1.tvboxnow.com
: d4 F6 v5 W* w4 W0 Twww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com! ?6 V; X; P$ P: g. B

4 Y& j0 g1 p8 Rwww1.tvboxnow.com冰糖雞翅公仔箱論壇% f% {: O0 {/ Z
  www1.tvboxnow.com, I- C  }8 A. G' j$ g
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. w' S- m3 u
雞翅膀 12 隻
; s, J+ |: K0 o4 g$ j# e' Y* @" P
6 U+ _& r6 m+ ]* e4 P# }薑片數片
" Z( `- w4 Q. ?公仔箱論壇
8 \6 a& E' p% h3 N 4 l, I; @$ g+ W+ w- j6 z
調味料:
, t% m: O; y2 }2 D. `$ ~1 g
' ^& d' ^4 l2 Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖
: D3 n: @1 a+ h8 r2 ~www1.tvboxnow.com9 R; W) q1 k5 r* o# o. Q
橘皮
' {6 m. ]5 a8 X( R: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 H8 H7 \& U5 y+ H  y' Y
醬油水tvb now,tvbnow,bttvb" n7 i+ t: R" A, ^. Q; M1 M3 \: Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 H  y3 P$ E1 W  o* M. K
﹝水:醬 油 = 15:1﹞tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 @1 v# c% x$ K6 \8 _* N& `3 C
  www1.tvboxnow.com2 B, {: H3 P$ a% P' Y* J
作法:
& Y$ d+ M+ t5 E- h& y7 n0 P, Jwww1.tvboxnow.com1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。( ^! v6 F* V* [
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。. H4 S/ e5 A$ }2 J
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
+ B! Y! O& P% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& m, d6 k& C# l# C% z  A
--------------------------------------------------------------------------) A# c9 J+ q# ~/ z- ^

! e5 `5 b0 h& t. I* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好事成雙www1.tvboxnow.com! h2 c$ W5 p  r* b$ V
  8 T7 g; K1 {# V2 ?' z+ G
材料:(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 g, N% P' r
雞翼 12 隻 公仔箱論壇/ Q5 o+ ]) M% Z/ E" V* r1 b
蠔油 1 湯匙
% M! ^. R- h0 f9 N1 n" Otvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片
8 d- M2 K) ?$ ^! f* B& y公仔箱論壇檸檬 3 片
! i  k; b2 f* Z& W+ x% k: ?公仔箱論壇生抽 1 湯匙
! Z, p) r7 l: V$ q" ]! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片
* y. ~1 o% S  M; Stvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 湯匙www1.tvboxnow.com4 f* Q7 ]/ ^& S* U% Q8 u/ W
      , l' o( x" v7 u$ X" G' x0 h
做法:
& `1 N+ e3 ?: i' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。& a$ F  G0 z. [* T3 i* u
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
: L; T/ o: f7 ^! m% }tvb now,tvbnow,bttvb3 將雞翼煎至微焦及脹起。www1.tvboxnow.com' j5 e  q5 s" l
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇8 {! c/ a) ^9 s; K7 @7 F! p

$ D+ t# u, z( B! \--------------------------------------------------------------------------
0 m/ D' W! w) O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 u! f/ J8 i& d3 ^' P; t百花鳳翼/ g  ~4 _& h2 S/ E% l5 y
  www1.tvboxnow.com8 S3 Q* }' c% m0 b' z& v
材料:0 a: U( b$ w( `. a/ K8 D2 Q
公仔箱論壇4 u9 z4 f  N/ d1 H6 M% e' f' O6 k. t
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
5 ^1 J& u1 u6 G/ M( n- Y公仔箱論壇
/ g5 U) Z' b; q/ c- v5 P* n7 Z; w6 M公仔箱論壇蝦仁227克tvb now,tvbnow,bttvb" w; O( E7 }& b. A

" k, w: f( z, ~: R, g冬菇2隻公仔箱論壇; k% ]+ U# P5 o4 }

( }/ O. g, j; S* k% u公仔箱論壇馬蹄肉2隻
" z- x3 N1 O9 w0 L  c5 J
- @$ o* h) r0 {: o+ s4 A! h4 J; htvb now,tvbnow,bttvb剁幼擠乾水
* a4 _$ z; U/ c5 ^. l1 A( e7 Z  O8 |* Z- b4 e, \: T
雞蛋隻打散www1.tvboxnow.com. v$ V2 a$ e) K5 T% T# S
調味料:
, {  k* X- \" bwww1.tvboxnow.com
" |. s/ Y) H2 l4 M; A3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙
3 A! H9 y) \, z: x# v& a" h& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, G# v  X! x  j% q  u( {
生粉2茶匙
9 F4 [2 ^+ F8 p0 x4 q& U( d! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B1 `$ f$ Y1 }' c7 H鹽1/3茶匙0 C% n2 g8 o7 r4 V# b

1 m4 ^: ]6 |5 [0 {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]. Q' W1 [  N/ X

1 h7 x: ~+ X+ F: }$ U# `; {: @, I公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇! v$ m7 i0 E8 Q) s

: p- a8 g) i. |7 k  Z( v' g生粉半茶匙  c8 D7 }1 s: g; ?1 ~; d; P

3 L6 c3 }% _( R; n  b) K. L- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 }% [  |( E0 o, j# U/ {, F  q* \7 wwww1.tvboxnow.com醃料:
. y1 d" x+ O" etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k- A$ m/ R9 p+ f
鹽1/6茶匙
, [2 D* k. w% |' Y2 i" V. I5 j公仔箱論壇. A  G: a; k6 |1 f
麻油少許; e7 v* @& i# y
tvb now,tvbnow,bttvb, z' `% R* e3 `
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 i6 n- F9 E& Y3 z

) i  G1 y, s+ W/ n  \' Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙: P: i* ^; Q+ M) j

0 W* u# j3 f0 [# X/ e- L- Mwww1.tvboxnow.com 7 t8 a# h- ?  h# \2 Y, c9 E

0 ^' A2 [3 U$ u! [% \) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 v: o7 {, G. m; F, A( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' d. F9 l2 p; P/ a
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& {' Y5 }' R3 Y
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# \. Q( F2 D+ m! B
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
1 a, }' p& G& U, w+ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 ^7 Q, v$ W8 L5 _7 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------/ ~" o' k; D  c: g4 {/ p+ W

" d1 g' U6 E8 d4 z- V3 ~4 B3 u沙茶雞翅
: B, Y9 z. O  n% y' V9 T  Y' Ntvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) s2 c6 C5 T: j
材料:公仔箱論壇8 Q2 M+ M. j9 @

- b+ \  y, J; t1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅六支
. T3 C+ B# F) h5 Q& ?公仔箱論壇
& }2 t! [' o  {* c: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦7 x6 \8 \+ o4 O1 `; }( B

; q+ h" y, k; }& V/ p6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 ^- i9 V" o; k+ I: _公仔箱論壇調味料:
2 q+ j: w0 p6 ?  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) N8 R1 a/ z; M" I
沙茶二匙
/ I6 X# [* \& x2 D3 A+ m4 wwww1.tvboxnow.com
0 m: l1 O9 ~) s0 n0 A鹽半茶匙
/ F" G0 n6 f, a+ [$ w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! _" T1 [" d8 a+ z( u$ Z
味精少許9 O$ ^, w3 f, w+ v& e

$ ?; I' S- j# `6 X8 I5 m胡椒少許
$ x8 j7 [' w, q, c$ t0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X. Y" W; m+ L( @( ptvb now,tvbnow,bttvb 
# m9 K3 u" L* G5 b8 {8 f8 q# Rwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. T, l7 x0 {/ d/ F1 L( `
做法:
( w' D4 }5 r8 K6 z/ F1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末, @- W: @) s1 ^
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
# X1 k7 S) W" d: o9 ~: t. K3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。9 F$ ^( o& W7 R+ z# }
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
: ]7 x6 I& g! M5 i$ X蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
4 V/ h  `5 {; `; U  Kwww1.tvboxnow.com
- L+ X6 T2 \# |6 ]2 V4 n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
1 @; K5 a0 {4 f$ _7 J* n1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  # |) l& M( x7 O  p( ~: B
材料:
' D. X& H9 r' d7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H; S5 \9 ]3 ^! t$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻4 d$ O) \9 e. ^" a; s# W. {
乾香菇3朵
2 {5 C$ j3 i3 B/ x5 o" ~竹筍(煮過的)100克
+ q2 f+ B/ {" N$ H( ?- F9 E4 x薑3片
/ O8 u2 H4 N) z7 J  t青蔥1根
% _# x# @+ d+ D2 m( |tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆少許www1.tvboxnow.com4 w- z( i9 U1 b. Z9 F- [/ O
 % @+ r- |1 F4 }6 Y- \
配料:
, e9 E. `/ D# ~  \) }www1.tvboxnow.com
8 H% A, ~: O* P+ h. y醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
9 P, e$ o& S7 `  @9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& W* r! j- ^; x9 w+ @
 
* x& U$ N4 K5 }. R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 
" D, G# _3 p5 f0 V" ^% ~, C2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ g+ z: X7 {. [* W, @" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
6 |' B# H$ _0 {# K: @8 k8 l$ y4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
0 m$ z$ s" d+ ?8 B3 y7 N6 [' W公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ ^( _+ g8 n- W' [" o% _4 S2 y
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇; g* O- q% y/ I' ?% T3 V4 y
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。www1.tvboxnow.com; m( I2 e$ _- U. p; W) f% f
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
1 Q- k+ m+ T/ ]3 p. `9 _0 s1 N' u1 k1 e/ R
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( k9 `% j8 C. u' N/ M7 Q5 E6 O( u

" e6 v! O2 Q% j* {' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
( U: r5 x! H, O7 e8 e- f  www1.tvboxnow.com* q- h! y9 x4 p8 a% M3 k
材料:
) z4 h8 h+ ]  q8 }! otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻 公仔箱論壇9 ?% k# Y/ a0 K; z# M6 a
蒜茸辣椒醬 1湯匙
/ G7 y$ ]5 c7 x' u  K6 y: G吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 4 g2 G/ l3 l& N! \+ {5 O
清雞湯 3/4杯
( t& N0 ]7 o/ P- h7 Y# p' }; z( g9 Pwww1.tvboxnow.com雞蛋 1隻 www1.tvboxnow.com2 ]+ t2 f) B( D& Y  s- T. d
蔥花 2湯匙
9 o6 N3 I( X5 p$ B' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料: www1.tvboxnow.com. {2 t( T7 b2 h0 _" e
蒜茸粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; h1 Z' L  S6 T# g
黑椒粉、鹽 適量
2 Y4 r0 R4 ~7 l6 m& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
; _6 w% F) f2 Y: O% \9 ^- C/ @, d公仔箱論壇生抽 1 1/2茶匙   ! d# }- _8 ^" Y: A7 w" Q+ S
做法:
. q. q" q" _4 w& m, w0 I3 g( {公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
" z+ u. y+ P/ ?9 v2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 8 k$ Q- Z0 O4 W4 v( W0 t
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
& z% n  \6 n7 i8 a- Y3 i% I* a* j4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
- _$ x, I/ r' ltvb now,tvbnow,bttvb
3 S# m. \6 a' |/ A4 w( d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
" H& h$ Y. [; X- K+ p) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 _' b. O: K* q% Q, |' S
杏花酥雞翼 
' y8 l/ l0 X( s5 |5 @' u9 b0 J. u材料:
7 q0 A+ ~+ H, ~3 `! b7 Y8 h0 ntvb now,tvbnow,bttvb
* E# k! B  x# b雞翼12隻www1.tvboxnow.com* H) W, h9 x5 j8 ?. G" `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 C/ M8 y, ], {
太白粉少許
( |. q9 G8 y" T3 ^9 P% w, s3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# G% f1 F& d* ?
炸杏仁半兩
- B+ b3 x* n- R! P$ W蝦仁9兩
  v! x1 P( X0 R; x0 b& V" o公仔箱論壇
/ j* U% `# L- X5 j4 V$ wtvb now,tvbnow,bttvb肥肉1兩9 Y, i% \' y& G9 }/ g
調味料:
: F0 j* y% k6 R# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U8 x' |$ e- q: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙  D6 _4 k* n- g, S# Z* B8 y

) L- k6 f* }# B: m0 ktvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
0 F& p7 E1 ~- I- I0 X% p8 k
, M3 b0 q  M; k) O" C; s# @9 y8 X麻油1小匙6 z2 b5 O* Z5 v: g: W4 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! o7 f8 H. _6 N2 p1 B% v/ `
胡椒少許: ]6 J  [- d7 J& h' J5 Y
0 i( N+ E; f3 U, C
蛋白1個www1.tvboxnow.com/ t7 j& G9 q0 P* ~) d
7 L2 [& f  Z" z3 t/ e1 J: k/ @' `
太白粉1大匙
' m; y. M8 v8 J9 H% E4 u1 { 
7 N8 I# F. @' c6 P8 j3 l公仔箱論壇做法:
" j8 A/ J5 U/ ^( O/ y  R: Kwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
# t. o  x6 b; p2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
7 {$ y* X# t1 w- I公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
0 l0 a; t* ?; ]. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n/ ]6 H9 r) C8 F/ }--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& Y2 r! c6 p6 C& x& j
公仔箱論壇3 q- L- g& P% [2 a
沙爹雞中翼
) V( U0 s( D0 j' b; `8 M0 otvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇; O# o% g- e! y7 L, {  h; c
材料:
6 l2 E" ~" `  E  I% u9 ~; `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻
. `1 U9 b2 h" w+ ?6 e8 s$ D- e蒜茸 1茶匙. Y  M, w) Y3 c) e1 y
薑茸 半茶匙
0 ^+ ]4 i$ ?  e. m+ N$ d公仔箱論壇紅椒 1隻$ N, X* v2 P8 O5 j2 k* {: Y
  調味料:
5 t8 L$ N8 {- u  J2 c2 F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇% D) [5 S$ Y6 F$ H) K) n
麻油 少許  d# t4 q. \* ?5 a
沙爹醬 2湯匙 醃料:公仔箱論壇5 o# \6 C' }$ |2 ?+ e2 V6 _
生抽 1湯匙www1.tvboxnow.com8 u, Q7 x5 Q1 j# i" L% m6 T
白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, X6 z5 f) o
胡椒粉 適量
! S$ Z5 b3 |- b# Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
) k0 O7 O4 i- v. Y9 {% G. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 L9 ~/ n" B# ~
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
) m  E0 l2 W* g* b/ s% }; S8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
  x! ?) X  E7 V8 F4 owww1.tvboxnow.com4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
- v2 l0 g& P3 C0 L, L8 C$ ]--------------------------------------------------------------------------6 w" P2 k! g) e# E$ o7 S2 B9 h
; V8 D! @8 ~; \, l) b
4 U. o' m% h6 _3 w7 B" v+ k! x" A
沙薑浸雞翼www1.tvboxnow.com6 K/ q, m5 G0 ^1 H: A
 
0 W8 H% D/ I2 Y# Q材料:
3 @) v% [  K- N6 Y% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& X5 g7 h6 h
花椒1/4茶匙
( B$ }$ N/ x( m香葉2片
) b* @* }: r% c公仔箱論壇紹興酒2湯匙
- J* R6 `' g3 n! U" J2 {( w' q- Ktvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙/ V4 }5 }' `! ]- N# t6 O
八角2粒
" j! ]$ a' D' b+ y, G; b  E; I; S公仔箱論壇薑4片tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 ]" H5 o+ m$ p' j# {
蔥4棵 公仔箱論壇# C3 _( \; H, q& L6 K- Q
  調味料:
1 N; n) l1 y3 w/ e4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 J0 R; z3 v- K7 v
雞粉1茶匙
8 X# G( ]$ O0 }$ Y) l5 p2 @www1.tvboxnow.com清水約6杯www1.tvboxnow.com# D/ z3 n- w/ G/ _5 n
砂糖1/4湯匙
7 E, O, q$ `+ n2 Awww1.tvboxnow.com生抽2湯匙   
- D" N4 P3 l' n' V/ p, Z公仔箱論壇做法:
; n6 a# i2 F9 \: h. T1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;2 E3 j$ @+ h4 g# B4 R0 o
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;公仔箱論壇! d# D( |" q$ Y7 B, N+ r
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
: v. X3 O; ?: f9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
' g2 S2 S: Y7 _3 v% H; k7 i
# l9 T6 D$ \; |" M" V9 wwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
+ p# x; L" K) x% N* X, u) l7 l& Vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- a$ v  b, X& @. V- I" \
咖哩雞中翼
& E2 B4 i1 q& f: b0 X' G 
* D# v9 P# n# p1 F材料:(2-3人份量)
9 X* D* E8 L' X: W. q雞中翼一磅(醃半小時)
# }7 y$ I4 Y0 {" |薯仔1個(切件)www1.tvboxnow.com) }' Y  g* }* m( g0 N; H
紅蘿蔔半個(切件)
" ~* L: H/ @# u( k0 \. H; Btvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)www1.tvboxnow.com, e4 @, Z8 j$ V3 I# x0 d3 U/ f% y
咖哩粉1茶匙
1 H: T( ~1 o1 t) Z7 \) u3 X; \  醃料:
  i& C: D: ]8 W& Q! Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
" t! b) e% v1 d3 M公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ s- l2 y2 \# Z
酒、生油各1茶匙   公仔箱論壇# y9 G/ f, M. e: S! \
做法:
( G0 ~2 S1 z# U7 S; `) k0 M1. 首先將雞翼煎好,兜起;
' a! j: R, y( E公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
+ `: J$ M6 F; S5 L3. 將雞翼加入同炒;
5 N: j% A' O' R% J4 h. u: C8 |$ ^4. 加入咖哩粉兜勻;
2 q+ E/ V; E4 v8 m2 ~1 t1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
, M' r" P" |5 P  u& w0 H6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
  a' F" T# ^) z. btvb now,tvbnow,bttvb8 K) r( p* U$ U( h: x- |$ Y$ K
小貼士:
# D9 r; a2 h/ l5 Hwww1.tvboxnow.com煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 www1.tvboxnow.com- j2 s; I/ a+ `
www1.tvboxnow.com( a0 b% s# Q0 m! Q) g' J
 www1.tvboxnow.com/ ~" g8 {" Z- P. ?

2 b$ B. ^- z' ?7 b7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( t7 @, I2 E6 h- A0 h& q公仔箱論壇
2 @+ S( F( m0 [. i  P+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼/ l6 b8 t( t9 t/ Y2 U
  公仔箱論壇1 Q9 C; H; P2 x6 b% a8 j& k
材料:
4 N' O+ h+ N) A* q公仔箱論壇# R' @& t& ?$ v; W
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
; q6 p& m7 o1 f" U' L! w: l/ c, o公仔箱論壇 
% ?; \6 x2 @  r# g8 W4 _4 mwww1.tvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 K# K" i9 O9 y4 W
做法:
) v4 g" q3 {& [9 [' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& S; m* E# K) S5 @0 z
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
* D' p( p. R2 ^( S  M公仔箱論壇2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
& ^0 D5 n3 e: v7 Q. k! L: u1 _www1.tvboxnow.com2 K" w6 H$ Q! x3 Z7 K. o3 M
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, [% T  D9 N: t, L

  ], H: ~, l. y+ w. ]# n9 X" ^, Y5 S
  j# d% V, t0 Y# F5 c8 K! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒醋雞翼
6 M: f5 @( f* E7 ~# e& p% n( ?  tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 y/ F* C. |# J
材料:(1人分量)1 \5 R. h: q* z  t- W9 n5 C
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' t8 s# u$ _# C; ]: U
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb; s  k# D; z2 i( u
花椒6粒公仔箱論壇1 M' D8 d" \. W$ q% t" b( N
紹興香糟露酒100毫升
, ~$ b7 ^' G; D, h. xtvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
/ U  g" E- `- y9 R9 d. n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb     
5 U# J# x& h% V$ P$ v& t% b, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇& A3 ~  v" \6 H) E' r1 z9 z
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y% e: k( [: O' L4 j
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
& ~3 q3 M: w& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- k  I( F: N( w# P
--------------------------------------------------------------------------
$ L( W5 x# P  |% @( W4 r( Fwww1.tvboxnow.com5 I# \2 u, E4 j# v6 c) H3 ?
花雕醉雞翼, O3 c& \$ E, h0 F4 q. p
  tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ {& g7 w  S# B( e) J
材料: 公仔箱論壇& u/ X' h+ [+ l* v+ ?+ ^, ~
雞全翼 1 5 隻 醃料:
  y# U: ]" q% d' I  Awww1.tvboxnow.com鹽 3 茶匙 " f7 Z: G# u/ O7 Z$ k: ?
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
* u+ s& L0 f0 D; X公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻 % B) [9 P! u: E1 w# p
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
5 p7 a, [+ F8 R% g- X) R$ vwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* _8 q) u( H
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 , V5 w% @" C$ I$ S0 ~5 B4 E
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。- K7 ~; X, i4 z4 S( K
公仔箱論壇1 `& v& Z; Y' S! F
 www1.tvboxnow.com* c1 f, V9 C* D! P! s
; l* ]8 e" G" g% e0 [! F" v

% x7 ]& J' [* B% u4 U$ `2 a" k0 v; c
--------------------------------------------------------------------------
1 {' a7 F% U" N公仔箱論壇, \0 M; T0 _0 h% n% Y

! p7 A; _( X: Y4 [( }2 Z! G3 h金菇蟹柳釀雞翼
/ V9 P# ^- j" L# \; Q. utvb now,tvbnow,bttvb 
% }; @  S2 x) K; |' vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 f5 W5 {8 x4 H雞中翼 1 2 隻
3 k" N# x& n4 J8 O! @金菇 1 小包
4 j* R+ a5 o0 e( N' [www1.tvboxnow.com水 3 杯
1 h( R+ d3 k, g* l: F2 M  V椒鹽 適量
6 A! `) J2 z5 g; L5 g; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
: F8 }! W0 ]8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
3 e! K/ d2 g  y5 t1 h* _- ]薑片 1 片
' i2 B0 N2 S: v3 K1 cwww1.tvboxnow.com油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w. r/ P( O- r# J) A) h0 h
      www1.tvboxnow.com' ?3 t5 M- b, t  I. P7 G
做法:
2 U/ @/ J1 h+ X1 }1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
. ]: s# t4 ?6 h2 ~3 f公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; 公仔箱論壇, y& E5 |% F& i2 `! X2 s' t
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; 公仔箱論壇; L3 @# P2 G$ A" x
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
* M" x7 _% p; P) Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
% N2 I/ Q& f& N+ O8 G6 |  ztvb now,tvbnow,bttvb
+ ~; n" S8 K+ a" ^( p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ {' X2 X4 o1 t& ?% F/ x1 o0 @
) j* y6 {; V0 V4 T# d2 ^& y* N
炆雞翼
# v8 z+ Q2 O$ n4 ?8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇! j3 n1 o/ a# T: s( I' m
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, i4 g# |: A: o
雞翼 (全隻) 3隻 6 O) b0 J- t" u; ~
薯仔 (中) 2隻 www1.tvboxnow.com2 C$ }4 y4 v9 M% f
蔥 1棵  調味料:
5 x. u( {7 a  x5 L0 z9 f公仔箱論壇  P- L3 m5 v7 T! n
糖 1/2湯匙  P. \6 F# P1 l1 t

/ A; p9 W/ f: {( u: y* N老抽 2湯匙
: y" `/ y# B1 a7 U4 P4 p( Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 {, M+ R" d- c
生抽 2湯匙  ^! }/ ?; ~' O7 c# A  D$ R5 N

$ A0 C9 ^) V5 R% q公仔箱論壇水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 K( _% X. Z2 W, [' B* M. I- J" L- m
 
2 W+ r2 A6 l6 `" j公仔箱論壇做法:& f) S! ^# ^6 z5 h# @- e
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ {. L# b) \2 z
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! k$ j- R3 n  V% T
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。  \* |9 k7 A; t! U9 z# e0 P
4. 加薯仔再炒2分鐘。公仔箱論壇: h4 j. v" F1 W" x2 }4 H2 q3 i/ C
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
7 }9 c& g, G  p公仔箱論壇6. 加入蔥花,趁熱進食。
' e3 ]# _" A+ ^4 \6 }) rtvb now,tvbnow,bttvb
% F+ ]/ M' @4 j. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
: a0 e3 f1 N, T2 }/ w# `www1.tvboxnow.com
& @! h& y) K1 S. K& E; ~公仔箱論壇南乳雞中翼
! V* X5 ~( a7 X* q0 X公仔箱論壇  , @5 V, h; n& h; L# m3 F6 X+ L
材料:! o& _& |8 R: _2 a* p
雞翼1斤www1.tvboxnow.com9 a- X7 P" P1 h9 r  b
  醮汁:
, [/ U( W) J% T2 t! W: Btvb now,tvbnow,bttvb南乳2茶匙
1 Q2 z+ i; r- Z4 ~( l. s( A, Rwww1.tvboxnow.com五香粉適量
* B2 T! H7 O1 g0 R  h- N. ^6 i' a公仔箱論壇麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* r2 H( p9 X: ^4 G0 _* v) A
糖2茶匙   公仔箱論壇" l! N# \3 `% w6 ]8 |" p- r/ m
做法:
4 |: F( G7 w/ @5 M! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
2 M. j' ~4 s# n1 ~3 O- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; S, ]2 K5 s" n& }0 n
2. 蒸熟。
) u. h! V1 S" ~1 l3 P/ [tvb now,tvbnow,bttvb  a4 k  U1 g9 H1 B$ O- m8 V% h. A

8 }3 `' |( j& `4 O( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# E# |3 K6 l/ T# W3 A% b) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 [+ Y3 `9 r3 y: f! z
鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& C# P3 f( u1 u: F
 
/ C9 q9 E1 m" f' S( R材料:
. e+ J8 a( R# [6 X2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 `/ {! V2 Z( k3 w9 M
雞中翼
/ \; j1 K6 ?9 i4 E8 C8 ]公仔箱論壇
6 s: L; J2 T2 }- f7 I鹹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 d2 w( [1 J
公仔箱論壇2 J: [+ u  D: p$ ^' K
紅辣椒
0 j! `/ E- y1 e' Rwww1.tvboxnow.com
7 l4 P) v2 _: W: L9 e  V6 F8 Ywww1.tvboxnow.com(低鹹度和辣度)
8 B  m' [( p' [6 L: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d5 x7 {, Q! {% @3 G. q, l" G公仔箱論壇蒜茸www1.tvboxnow.com5 s  {% j+ Z/ k/ w* c6 a
 tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 m5 v; e5 E1 b
    www1.tvboxnow.com0 \; Z5 B" d' C, b
做法:
/ |6 ]" h2 M) h3 e5 q( j% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( P$ F' o1 x' M; t3 V8 j
1. 雞翼一開為二,先行飛水。www1.tvboxnow.com) G! Z) n# q( F

  S1 u* n4 ^3 j8 e# Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
8 X8 ]8 |4 {9 ^6 K3 T8 q" Q
& ~, ?: y; V% O2 {& f/ z3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
% N) s; o+ j5 G4 h) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 O6 H& t4 [! H: g- t* r
--------------------------------------------------------------------------
$ @6 L$ t+ i  `6 [公仔箱論壇
) g* X! L  w: W. E3 m0 ~5 cwww1.tvboxnow.com
( Z9 k' Y" H: I- V8 E. F柱侯雞翼公仔箱論壇1 `0 t' T+ h# h
  公仔箱論壇5 L3 A0 U# r  A, a& G
材料:
+ F8 ], W( D" Y( c: f! F; U, [! N8 {公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
7 K# g+ G0 \$ I2 ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 a( ~$ n( i4 Q7 Z1 w) ~% ?
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
- ?6 {$ p% F+ C& Q8 R/ B2 Rwww1.tvboxnow.com
& l5 U& X( U" u% r# c, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]. `# c  ?( i3 k  \& n

# k3 @7 X: }* r7 x7 x+ P公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
' P! _: _5 O" L1 W) V7 Q www1.tvboxnow.com8 e, H& y7 Q7 p- D* ?
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb) h/ d! d% o5 x( Y+ @* Z! R7 a
柱侯醬 3 湯匙
9 u4 f8 {. z' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 c2 N/ W) e# G( z  X  E
糖 1/2 茶匙5 M/ W. m  R: T: t  E

1 m( g) s" @6 N" W. X3 zwww1.tvboxnow.com水 250 毫升: B; {% A6 t7 P  {0 ?
4 p9 l$ J& g1 J1 k! k
做法:
3 ?( a8 X/ ^4 ]/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 R$ s: S% R9 e! g3 c
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。& T" T) z5 ?6 l8 F1 t5 d8 c
www1.tvboxnow.com0 K% |' l4 N& H- s( w8 P+ j
 
& L; A; s  D( \7 \2 m公仔箱論壇
8 G6 O' `8 u( [. n2 o% f8 |+ Pwww1.tvboxnow.com
0 t7 r6 M/ x; \  a! y
0 d  }' F! c* A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 H: P6 v/ [, Q+ k. p5 M

* z. z0 \/ m4 d' i  W% m% [
- T' D& U8 y# }8 a1 {公仔箱論壇炸雞翅www1.tvboxnow.com' C, D6 S* ^' _" c! @* C! N# c! F7 C
  公仔箱論壇  [( S2 J8 W- y; a' [* ]' J% n; Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 T! U, j" o+ N( q
tvb now,tvbnow,bttvb# e; U0 _" p7 Q5 F
雞翅8隻
3 x2 H9 K9 D. i3 j/ x公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 V: j, k& p0 s3 G6 A7 L3 d7 N
太白粉少許$ h# k7 I1 K  ?2 e" B( F8 q
醃料:www1.tvboxnow.com: B% e1 l( W  {& e, ?: e9 \

& N$ j- k9 p0 g2 P+ a. T/ a公仔箱論壇洋蔥末少許www1.tvboxnow.com4 M8 P2 L/ x4 o! Q

- x! S" y, ~. C' S  C蔥1根
  Y, c- o* d$ N公仔箱論壇% U( P- R  Q7 y2 `, g& I
薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% @9 r! @* h

+ k8 y4 I, g# D: n酒少許3 c5 z3 E4 e' f' F, A& o

1 T) i# n1 G& y" k7 l  y4 Q雞粉1/4小匙
$ z3 M8 z/ F& f+ L# Ewww1.tvboxnow.com
) Y# z* K$ t( s$ jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
; _% ]7 W3 @* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ?7 n- Y# L4 J3 r- q
鹽少許
+ r: Q0 }6 U, H8 ltvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 q! S" `' u" m. R
作法:
( h$ O, a  Y0 h( m* Z) l4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
; U  s! |8 b- V9 A& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
& f# R3 x/ o2 ], ]7 q; B1 D# F' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇9 U% T; O- I9 E: R0 Q1 h: \
) X1 g5 P2 n* g, b5 j
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- u* ?# g) {. ?) n' X3 S
8 |* x9 U  B1 I- J
紅炆雞翅www1.tvboxnow.com) C8 d, x7 ^! }: J, o( F4 L
 
6 }) p7 O4 {! J3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ g# e- Q( @" twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( `/ A6 n; |" v4 L
雞中翼8隻" ~+ p# o# D. J1 l. P% h! i
www1.tvboxnow.com# u5 n* |: R) d& L) B9 o4 }8 ]
薑、蔥各適量
+ w- ~# I- {: X: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. J8 O7 W$ i1 B7 P+ |4 d
www1.tvboxnow.com0 o( N* v% J* b$ f5 {8 K. \- u: B
酒1/2湯匙
  |, T! E  s3 S/ ?8 }+ xwww1.tvboxnow.com% _2 Y1 W+ R4 E6 g
生抽1湯匙
. ^8 H3 S4 ^9 ?" b/ _$ C! y9 Uwww1.tvboxnow.com# v3 G/ w% W6 m- d% O9 z' e' H
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& t! G# ?: q3 I
調料:) D" Q2 x; k3 g* x1 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 Z( q+ \7 |+ n3 q/ |
蠔油1-2湯匙
: I# H: Z4 a; L" }; ~# Atvb now,tvbnow,bttvb$ ]* `6 B% C+ Z- J0 K. A3 l" ]# O
糖1茶匙公仔箱論壇" V% M' K& E. X( {* J9 o' Z# V
tvb now,tvbnow,bttvb) s; g7 k! Q. s6 L' G3 e
芝麻油少許
& K% b! a  P8 w* f- A- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @$ X% R  |, P, Gwww1.tvboxnow.com做法:
8 o+ z% q5 r: [5 |% @8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* J* m" @  r% u; A1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;公仔箱論壇! G( N7 x' n' Z1 H$ U5 ~+ Y$ w
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
, v$ I6 Y. |6 J3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb' r. w% V2 `8 |" Q" F
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 S3 D- ~, t8 I' V, N
5. 取出,即可食用。
3 d5 n- e6 d+ C  O/ n: ctvb now,tvbnow,bttvb
! o0 M2 s/ D4 e8 r6 dwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
* L5 t( ^) g* j3 G* f  N7 v0 Ltvb now,tvbnow,bttvb' y2 u" M% B- F4 ^, O
香茅蜜糖雞翼  F0 q( a: V; i/ \2 [2 D
 
, P* D8 {  T$ {+ g材料:
  W+ G, b8 m: ]' m) P5 y4 [5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 d, I3 ~7 ~5 g$ V
雞中翼1磅
# _7 y+ y" I3 K( }) R: Xwww1.tvboxnow.com醃料:
7 V8 B4 R- H7 W# y; U- c( z9 C醬油、蜜糖各1湯匙
. z# c0 K0 s+ B4 q; D3 o$ bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  k9 r7 T0 _- F
蒜粉1茶匙6 p( x. r4 U3 G: a7 q! c, Z8 ^6 w' x
香茅粉1 1/2茶匙公仔箱論壇  [) F' V0 t) u6 }
魚露1茶匙公仔箱論壇# X5 }# a$ h- a, `2 E
鹽1/4茶匙: y) G5 q& t. d" P
麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇; l9 ~; M, E0 \
  tvb now,tvbnow,bttvb. y( a3 e2 B- }0 o( j* G
做法:
# R+ b$ u! ?  w. }7 |/ U5 |  e$ z+ C8 J6 C/ @
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇! j' @7 r, X% p
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
: n6 k6 I) J" Q$ k1 k
/ W( t9 U3 i' t+ a0 o! B--------------------------------------------------------------------------
0 e. x3 k( Z8 R' J1 ]5 `+ q* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. \  Q3 T, e" ~( `5 K5 ~' R2 g# u2 s

, e. Y- Y' C+ z9 m) D公仔箱論壇香菇雞翼
  d7 j: u2 y7 Z: nwww1.tvboxnow.com 
* x! T% n( V! ?5 m: |. k$ u3 H6 D) w  P材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 _! g% a0 k4 y; J

: R/ H: ~+ e* I6 w/ u雞翼公仔箱論壇; v9 a) ?. F& y& j* H2 M

7 \& ~* S, e4 {3 r0 K2 `% e/ V$ F公仔箱論壇冬菇* a2 E% `9 u  w3 z: b0 F, {

4 E1 Q3 X4 u$ s0 l$ D$ I公仔箱論壇紹酒4 |7 U( X! @% m* |3 i% G& g

* K9 C. S* }# w0 {  {7 n8 e2 K' ^www1.tvboxnow.com高湯
* P& C. M9 k5 w' o% R" x& h2 J# Twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, C' S) H1 r- s7 y" v
蒜茸8 M1 X: p2 O' Q+ d* B# [: F; ?
5 U9 _1 H( B# L! ~7 }! P# l- r- h
薑茸www1.tvboxnow.com/ N9 c- G0 `5 l" j& j: m( F
 公仔箱論壇- N  u8 j2 n- }" m$ W
芡汁:公仔箱論壇/ G2 X/ Q" B& G- i1 L' n' p* e
0 }  R1 U7 S# f& |/ y6 t. v
生粉
# s, H1 x3 h/ ]+ K6 k
4 C5 U3 |4 v) D" _  ]0 l蠔油
- ]0 F! O, W) z5 |6 z) H8 Mwww1.tvboxnow.com 
$ h& O: M% C/ M7 A5 u" L2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 K, v8 l: D$ Q: M9 q/ s) ?tvb now,tvbnow,bttvb
* _& W* _. o+ _" ~) c! U% E6 gwww1.tvboxnow.com1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 R( p! n0 p; E/ n
公仔箱論壇0 G0 N0 Q" D7 K2 S
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
, Y: y/ a* E9 `) @3 `公仔箱論壇( Y8 n- l4 G" t" ?
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
. _- a, \8 }5 m2 E公仔箱論壇
' y# U% P8 x" h4 L! Q- ?0 F# _6 y- z$ `- a% y2 Z. t2 `& D' ~% |1 }
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  ]: T# z$ |( o: t
5 i) [" h- p) e6 k! y
香煎鹽焗雞翼* ~* N$ B" ~6 I% Z* F' o
  www1.tvboxnow.com( x3 D  a( S) D
材料:+ R) O& H  t* z0 {

4 F% B+ y5 e: g' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅, x' J( V7 i0 @( p0 G- K, o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& l  W/ y5 s" v2 f. W
鹽焗雞粉一包
0 O" R4 h" Q( v& C. h9 \1 t
$ W5 _0 m, U# _8 W0 @/ D" k4 N糖小許
& ]' {4 Y1 e& q* o8 C/ n
7 D  q$ g# A+ {, u2 ]* p" utvb now,tvbnow,bttvb豆粉半湯匙
+ C+ n8 {* l7 m5 otvb now,tvbnow,bttvb ; t+ O7 |" c- g5 m2 F
   
  ?5 C/ g% M! P做法:
) I. `& r8 H) jwww1.tvboxnow.com
* P! H. p9 L0 Q7 V* C* A+ m  O# [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘公仔箱論壇& P' b/ V, U" u3 g+ w, o3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) K& m; k, j! a* F
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
/ K3 \7 C+ _0 `" Q' f! j% o
" R& Z# c9 b/ k' Y' x--------------------------------------------------------------------------% f' }; }3 `! l$ u" N
. p+ e9 M( U$ X+ c0 F) g' R: w& i" ^

1 p9 W* o7 S# T, @- k* ?www1.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: U' a; h0 `8 A- H
  www1.tvboxnow.com, `! I* o8 X$ D  P% T+ R* @) v
材料:www1.tvboxnow.com8 q" o9 b% {2 L7 g, D& y: e
雞翼12兩
( S$ O  o5 y; P, Y% nwww1.tvboxnow.com芋頭半斤, R+ S* G% _4 F2 w! y
蒜蓉1茶匙
+ c6 k& z& }9 G& V$ ]$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒少許公仔箱論壇, s- o8 U' b0 i! N5 G" v( ~
水1杯9 T* \& R3 P: Y* o  b# B9 c# s6 ~
鹽少許
7 S5 m* r& J, G' d. M# D( M公仔箱論壇     
7 q6 p" D8 m/ X* V# o/ i2 Z/ t. p公仔箱論壇做法:
$ a( z7 K$ D+ F公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. A* F( G2 j& m8 s) a
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
, Z" P# q9 f2 s0 a5 `3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
% ~/ x8 t( ]* w8 ?- M! P" I5 R0 w! C5 S. B4 ]
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。www1.tvboxnow.com2 a3 }$ n7 ]3 f' A

1 z3 F% ?9 N- |7 L. e0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 \; B  S) d  s, Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* z, D8 ]! d% Q. A, u
功效:
) P  u6 M( z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 v3 V. g1 j& S4 a
+ A, ^, [6 d% E6 W- C6 p5 q$ t% e
公仔箱論壇6 O; C8 J: E& X6 D. y/ _/ U& |6 T
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 J% f4 T  S, K5 s
公仔箱論壇, A; i/ ]6 D/ Y% g8 U; Y: [% D
香辣茄汁焗雞翼
& a; k, \( \$ [$ y$ ~0 j. ttvb now,tvbnow,bttvb  * g5 S; V5 |7 y0 U
材料:
* C) W6 W' H8 W; P" ^( e  E. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼一斤
# \5 S9 R, f4 ~* `" i* ]tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ Z4 d( b& L6 u  o" T% B
蒜茸三粒8 W2 t$ j( }  p1 r! T* e

3 ]1 S% I! O: g4 e, v  W6 B茄汁三湯匙
, V; Q4 f  \1 I% Z6 [; r0 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:
: M. L( m; U8 x8 p# e' E辣椒粉半茶匙
6 y) P) k6 ]8 ?- C( [: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n( J' J1 u; N6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
& l9 W3 y4 r' g5 B7 x6 ?www1.tvboxnow.com
# D( ^, Z, ?% g( E( p: @tvb now,tvbnow,bttvb糖二茶匙
1 L" ^8 X# y: j) b7 R; [: W, H, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 u$ i" d% P9 _# `8 e. [; t. @
古月粉少許
) c6 Q" z- C. U6 B% o" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 ?; e, U5 s3 |. {做法:www1.tvboxnow.com8 q4 r) Q! b/ O
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。. v4 Q- b& r/ x$ _! C8 L! ?
8 ~- I7 S4 W: f2 a+ P, c
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
7 Y2 Y. ^7 p. z: a: A8 N) L4 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' k2 P( p* K+ C7 L$ Z
公仔箱論壇! Y7 h- \8 T/ O6 J
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: k* K7 u8 S9 P3 s/ B$ W: t

1 ^; H' ~. B6 E5 d香辣雞翼
+ r' p/ U' O) y9 D# X+ \& P- E/ o# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 m, @2 ]: t& x' c& {# u1 J0 P材料:www1.tvboxnow.com% m/ f- c4 F, G1 W) Z

3 H) n8 ?7 _. E  a. p& [% mwww1.tvboxnow.com雞翼適量
7 A; ~; i- v/ I) R1 ?公仔箱論壇醃料:
% t# ^/ F) Z5 M5 Twww1.tvboxnow.com6 ]  x3 v. q4 V' ]8 w* Z
莞茜3兩
6 C* I- B& h' o% o3 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 }6 W! R2 ?$ S( r9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩
* t3 J6 N7 d5 X/ b/ r) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1兩' i, r7 M/ X, d* a9 G

  w* Z# R5 z. I4 ]/ v% o8 x8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩( M" [1 K( V  ~4 ?7 E
鹽1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 U+ {2 `3 s5 }% ]2 ^
5 m" ~: h9 j2 ^4 F1 t0 W9 x/ ^& J
5隻紅椒
3 f3 Z  g7 C- S5 Q6 B3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶1罐
' O' s1 T+ c( a! i& p! x* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  a1 W2 @4 x$ ]" f+ r2 N
美極小許www1.tvboxnow.com: W' _( @. W3 u; P+ u
麵粉1兩! x0 Y! p( n2 c& l

, |( }! D8 c1 Q/ [% J; a# y; V+ fwww1.tvboxnow.com水1/2斤7 s+ w0 k) O9 L# I; v0 N
  www1.tvboxnow.com% b, F1 ]2 d, k  D
做法:/ u: e+ `3 m: d( D
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
7 @" g( m& `; b3 `- L公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
' a/ Z/ {. g. w- C' I. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 B$ J. u$ ?2 j$ o* s  T
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! d" f, ~1 K) ?/ B3 ~* Uwww1.tvboxnow.com
* R2 g0 X  y0 vwww1.tvboxnow.com栗子雞翼公仔箱論壇# D" B% c3 h0 I  f
 
& f6 R; N3 z! F6 i' H  I公仔箱論壇材料:- d; D0 o+ Y5 @) k# Q3 r2 S) E
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; L# s5 l; g) K# T) a# J( b
栗子1罐# k0 D: m" a5 i; i3 t8 D' m
蔥4枝
) Q3 X. a) z$ i7 ?4 c+ L5 p薑4片
- d& P' t6 z& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克
$ c! W4 h1 q# ]; {公仔箱論壇角4粒 醃料/調味:
0 ^0 A. n) w. ]2 @" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙
9 v) A2 |5 F3 }" Y  Z! Jwww1.tvboxnow.com醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb- K! s% Q. |6 d' f
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 Y4 D1 m0 O) }
米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( d$ k# C) J1 ]0 T% {) A
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 C: k: u- {
味精1小匙  
; Q. S- G/ c* w4 ?" t4 q; j. d做法:
; _3 t7 [/ D! O! Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 U8 x  ?: z' A2 J% w" T# r. e
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
/ x, @8 v& ?/ w, b& H3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
4 _% g& r, K8 Z) h! i0 v" Q# P7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 x: x1 u$ z2 T2 f4 U2 I9 L
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。5 b% `* w+ z) \' H
www1.tvboxnow.com0 k2 P0 d3 ?+ I6 `# E
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
: N' M' q1 [) r# ?9 `" J; i& wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( d; ]: G2 i: \/ k) V; T" Q

0 c) ^' v1 Y8 T( l  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 k$ i1 p; W% J- @( nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' l! T& H9 |4 b3 o2 \6 Q' Z
泰國甜酸雞翼
8 r# b7 x# M  f" }  ; g) O" m6 u: D3 E* H
材料
( j+ P% }+ p9 _" S雞翼1磅
7 f3 d! ^2 u: p; x0 }2 m* kwww1.tvboxnow.com泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& k( M" P8 k) _( M+ L
水2湯匙 醃料www1.tvboxnow.com7 a$ c' v' F* j: ]
生抽1湯匙4 O8 `* K, y7 f% m
生粉1湯匙
; x; e0 r/ }# }7 X; M) X1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
/ U: N6 F) V. G公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. N% g" n7 T* c  R# j" d" V& |0 N8 R
酒1茶匙  
, e: ^* ^6 S4 `2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& J* K9 u3 @8 y* n/ k3 i1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- W; c8 u9 K" H6 l+ B8 ?. B- i! @$ ?
2. 甜酸醬用水開好備用;tvb now,tvbnow,bttvb  Y( h5 Z7 g. t9 g7 Q
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
- F' }2 v! ?/ d" g- {( N公仔箱論壇4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
; {9 i5 V: t5 k8 T- Swww1.tvboxnow.com
2 F2 C. o0 w( I# p4 B0 {& G7 ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
) S, w3 k( T% O5 T6 K3 |! w; p9 Y 
2 j, Z# A0 f: y& {0 a公仔箱論壇材料:
! t/ Z, c& S; m$ @1 vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 300克 調味料:www1.tvboxnow.com; m, f5 x" v) H; o1 Y* f  m9 X
海鮮醬 4 湯匙0 n) {# N, f  |7 q
水 1 湯匙   2 [; I$ o* R+ R/ H+ n
做法:www1.tvboxnow.com: E2 o$ A0 m" _: Z  ^" @  j
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
: J* a( h8 u7 a" W$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" ^. p1 F1 G

! i1 z0 r0 x6 J* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' A7 }* u; Y- M9 U/ m- G: z
$ }: C2 X$ b8 A  d. X0 w- s. ?5 K
烤蜜糖雞翼
9 d9 w. b8 m: h) n 
$ Q9 N) C/ l3 i; |9 o5 Q材料:(2 人份)公仔箱論壇6 w6 F7 m" \7 w9 n6 j1 Q
雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb" h- P/ ^9 s: X, {  K
豆粉適量
( H) W8 F# j- F8 ]: n; gtvb now,tvbnow,bttvb糖適量
2 Y: M& D4 G! _豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb& j2 _/ A' J* {% ^6 {
蜜糖3湯匙
/ x9 ~8 U% H  S$ H& {! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      / p) {0 q3 ~: e% @' k5 P- i
做法:
# X2 n9 r& x1 c; p+ F" m- Lwww1.tvboxnow.com1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。, \; g. H& h0 [. ]
2. 焗爐預熱 230度。
: k+ v- c& o' C& X. H; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! [* z1 C- v3 W
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
2 }- S: C" c4 j! A! U, ~+ `" l
小貼士:. j6 O+ g% K, R6 j1 W; V+ g
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
9 K1 \. Q1 e* j6 A* w& r1 l" Twww1.tvboxnow.com2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 ! z" J; r  Q. R/ d

7 H9 U1 _/ U  v8 T9 F' Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 x/ }9 Q4 t; D- f6 r* d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 H# o# U  s
烤雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 r$ W' K# J* j- J" p) f' {
 
; n' |- e# i$ ?( X  t# wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 u* ]0 z7 i9 |( awww1.tvboxnow.com水 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# D% U. S/ a
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯www1.tvboxnow.com; P: _* Q3 ~3 y, Z5 d0 ]% S
蕃茄糊tomato paste 1/2杯% d$ T" m) O: m5 m2 j2 Q& E
醋 1/2杯
$ S2 u9 S+ {/ ~7 w4 |糖蜜 molasses 3大匙
' b, k& H: Q6 Y6 [; A黑糖 brown sugar 3大匙
( |9 t2 v+ x$ o6 b6 ]5 G' w. H煙燻調味料liquid smoke 1小匙
" u$ ^8 V( J, @; \% @" N% awww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# ?6 |7 j; W* q2 e# n
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
2 v% D8 X$ y( {8 C8 Ewww1.tvboxnow.com黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 [3 o* e8 S: `* g5 g- i
紅椒粉paprika 1/8小匙www1.tvboxnow.com: Z0 D, L; l! s/ V0 _# q' |; K3 _
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 i( f2 a3 ~/ `6 K$ a
    ' N; u6 a# I) U9 `( [
做法:
) G; ?3 j: P! V8 }* vtvb now,tvbnow,bttvb) }! @! W! }. `5 {. p0 E
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;www1.tvboxnow.com2 z" D8 l1 E+ M6 z" m: N( y3 [
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
" Y% Q7 R& p5 O2 ~$ fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, Y- i- b! {7 M! z: D. _
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。www1.tvboxnow.com& ^! w( m6 x) I1 ?" w: ^
www1.tvboxnow.com9 Y+ B7 c* W$ q7 x& G

$ @5 ~; S7 `. Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( r; d; h5 G$ R% j& Q9 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  h& r2 M- |! \. O2 @, l
素釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" P3 d% m, y) @2 x
 
1 b- P* q9 f& J1 e/ ]+ Vwww1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb, O0 M+ B+ j7 R' A1 v
公仔箱論壇& [1 _" x. U* x4 F: d
雞翼一磅
1 I6 Q- [' L' B, c3 P, |公仔箱論壇公仔箱論壇! x0 q0 ~* s! }: Y- O* m
竹笙三錢: b) a" g" q$ a* R: G
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雲耳三錢
% x4 w9 G" G9 X6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# u* T6 L# U5 w) j* j
紅蘿蔔半個; E( h3 |+ I3 \
調味料:
' h/ ]' [$ q/ G2 Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 U, O$ M. z1 p. C5 V5 p$ N- x* w
蠔油半茶匙
; T6 c- y1 ?. I/ }, mtvb now,tvbnow,bttvb
& r8 F1 {) H% r( ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮露半茶匙! o  @0 _* f' B1 W8 b" C

# y0 A. q8 V+ g! Q. ^4 e公仔箱論壇糖少許6 V, r2 Q- x0 J. T9 e, _! i

/ r- g5 `; d- g+ H8 c. [$ Q/ ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許' f& E( \4 t  u/ U3 x1 X* _- e

- B! b* ~; [) G3 _8 p; ^乾蔥頭3粒
/ p9 k! s6 q6 Y! T
. l: `; n) v3 H, d) H' O9 I薑片、酒(少許)公仔箱論壇6 z) |  y# \2 G5 E( L: z
www1.tvboxnow.com9 p6 @( F; I8 V! V' `+ W
生粉1茶匙(後下待用)
0 U) J  j: |' \. e    ~6 y9 W5 h( ?6 c/ j8 J9 L
做法:
# m* X& S: s- a& w, P  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 e% W' p1 v* Y! W
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 公仔箱論壇9 R* B' l/ I& }/ J
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
! Q! E7 X" b& L7 t2 `3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 4 h' E9 e. R% A9 M$ H. y! H
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 2 A+ \6 z  V6 @) `% r* _
 
: }/ ?! R2 i; otvb now,tvbnow,bttvb7 x; y/ z$ u* @2 [0 m' u, B
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實   m7 S* w9 d% C" r

; p, \  B& b5 y" {--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) F5 D& ~8 G! ^- j% A$ K4 T
# A0 u1 T, Y- {& ^' t. p9 g

9 a( f- T% T5 T& g6 F4 q- f5 I0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb/ \: q! u. H7 H, H5 ]/ u4 n
    [  C# K2 Y+ u8 Y0 O- U# `! J
材料:
" N7 t; i! t3 O公仔箱論壇八個全雞翅 (去掉翅尖) 6 u) \- T2 t* J5 n: t
一杯麵粉
9 G! \( g: {4 v$ @" t一茶匙蒜粉 www1.tvboxnow.com: ?" w/ m/ [6 c* Q% j: B7 j; b, @
一茶匙黑胡椒粉 : X; q* q+ [/ b# _3 C
半茶匙鹽 ) B, R) @2 r' T# u* P7 H& [
三湯匙牛油 www1.tvboxnow.com; J# i3 J. H0 f3 f$ c/ l1 o# L
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 k3 B" ?" s" X% o: s
     
# q2 r; n5 c! v, Q  M, [- }, ^, H做法:
; T5 ~4 }5 c: ?* C* L1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
* K4 Y, v- q1 \  E+ r0 W6 Hwww1.tvboxnow.com
5 [  B. @/ Y5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
7 ?2 `8 _! o7 l4 D
. L# o0 m) V) J1 H- V公仔箱論壇3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
) c9 b9 x4 C$ x! Q6 U# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
/ B: r) q% F( E9 T; e4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 `/ e. X% s9 e/ v
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!tvb now,tvbnow,bttvb; ?  o7 L$ M% M5 ^$ ?
公仔箱論壇' S# @+ S& y, k# b0 ^. b# M+ X% M
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7 E" N, p+ ~* S% w# Qtvb now,tvbnow,bttvb荔芋燜雞翼
9 l1 E- u6 M! R2 I3 e1 z) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " M$ D5 w& R8 @
材料:
# S5 r  u. O& A+ S) ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 _( g3 ]1 c+ K! t
荔甫芋250克
! B; j$ ~3 y8 u0 _: ^7 _4 N$ T) zwww1.tvboxnow.com蔥1棵
! F6 M  ~8 y* N# P/ J8 q; l* G: z蒜頭1粒0 J  _3 Y3 v* m5 w
薑20克
0 ~# r' e* c: I! u! f公仔箱論壇水500毫升
: v8 ?+ Y( t0 d9 s+ P  z$ @tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ r2 @6 E5 r
鹽1/2茶匙
+ W. T0 h" d& H3 kwww1.tvboxnow.com薑汁1/2茶匙
! z, d* q+ f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
& N' J4 U/ r4 G- S5 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  
) [0 g: V7 Z7 k+ G& ^7 G1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! I; R9 v5 [5 @/ o# l1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
7 `( m0 m) H; n/ E' K7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
/ i& W! c+ M2 h; I+ }! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇& ^7 A8 h9 a  X/ g) d
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
0 d* v% j6 d6 U% C  Q, m公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" J: f* r$ u" K% Z3 J0 z+ X8 @) Z
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
1 u- l4 D7 ]' ~9 s% k
% c" a) h& u4 x1 ^. T0 f7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- U) B9 ]" {- |

- |  K- `5 @# X  V茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 _* D' `# S1 l( |# Z
  , p7 x$ |  k& g2 e
材料:www1.tvboxnow.com+ ^; M- y$ h4 L5 w$ s# F) M# }, U
雞中翼15隻
& W! o8 m% |' `7 r! e& c, @/ w公仔箱論壇生薑4塊公仔箱論壇" v2 J2 k4 r& G8 I' n" R
碎冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ n- X: k; p5 x
茶包2包
% A& n: z0 o# D% l3 B蜜糖2湯匙
0 i( Q1 `8 U7 I; ~' L5 d. _公仔箱論壇     
$ j# k- f# K* G  [; B. _$ ~% s5 R; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% m( B6 n# R7 _5 j) N9 q# S6 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;www1.tvboxnow.com: s! ]" M+ b; {. K  l5 O2 @
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
8 w. W$ X4 H0 g9 ]% ~" h3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
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' v, g8 ~- }4 Q5 {8 @www1.tvboxnow.com2 X. m9 t2 D5 p3 V/ x. b. Q- ]
彩虹鳳翼( z) K* E+ n: ~. j
 
3 a* G9 S) d6 r) Z* F公仔箱論壇材料:
; P# d$ W6 o  J; G- r$ Z/ c公仔箱論壇
3 E# m0 |$ P. ^' g' h$ F+ X4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
) f- Z" S: o! U6 w# ]* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, t- |9 h; W/ }% F8 W
冬菇3隻& s/ A  @* y6 ]+ j' S

; C) f5 w1 P9 U+ |. E: m紅蘿蔔10個
8 w! {, h/ H+ y- a; I9 w  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) ?+ N4 e7 D/ L, d
西芹1枝$ M8 M! B  F3 |- G; ~% \8 |5 F
公仔箱論壇) ^! K- Z* C/ [4 [0 L
金菇3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 w( Q" I) ^+ N& C
" B9 Z+ @$ L( }2 C7 H
火腿1片tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 }. U9 d& N" e% h& u

, T- D! j' A- d) J蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p8 B3 Q6 J& ?# e* o( i

* i, ?0 g6 g% m$ I5 c蔥2條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 t" Y7 N! C0 e; P$ _2 j8 e
 tvb now,tvbnow,bttvb" m( S. y5 [6 b
醃料:- k9 I  d% w+ X0 o
& r4 V$ {  C* c: Q
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
0 t( i) w0 ?" M! v/ F2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 [2 E: G1 u: `" g. _4 ]+ q! a- Z- W
鹽、糖 各 1/2 茶匙
: z3 s5 R$ {8 z# K# ]! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D% ]& k6 o6 B
生粉 3/4 茶匙
) T9 U- z; s1 v/ H5 J( o, W1 i芡汁:
2 ~$ z- X: X$ m' swww1.tvboxnow.com+ C* \. ^" Y7 d- h8 l/ X/ b
生油、蠔油各1茶匙
1 a) ]7 x3 @9 b4 i7 ^& g& Q3 S. T7 J+ a( u1 B. Z& R% t
生粉、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 p9 z/ W& M; e8 Y8 @: e

# X: o; {( x1 \5 n; U" a水3湯匙
& P% E: o0 l: h( ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Q6 I! c1 @9 L8 Y0 @+ F" N$ y3 N5 N
麻油少許9 ?- X1 o" Y: q& x& m

* A- y  Z, s3 s+ O# T做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 v3 S9 @# Z1 x8 D

4 ?; a6 @4 U/ o% I  b公仔箱論壇1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( _% g" Z$ v4 {6 ~, W8 x
www1.tvboxnow.com( ~! l4 i# b  g/ r4 l0 ?
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。www1.tvboxnow.com7 n- s9 [- z2 ^8 h6 c

! `# t) W5 V) B1 `5 Z, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
6 i2 ~0 E7 |' z" b' mwww1.tvboxnow.com6 L5 x. ~9 h$ ~9 S0 k- I* r  z

6 f3 A+ A" o8 o% _$ @8 A" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
' h! J) `  `' {www1.tvboxnow.com  H( _" a1 n5 A/ B0 E$ U
梅菜炆雞翼
/ s! g* ~  _* T+ _/ J; uwww1.tvboxnow.com  5 v& g' V% Z3 n( f- A
材料 :
. u4 D* }: H  ^/ s' D雞中翼 8-10兩tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ I: C2 `% a3 I. n
甜梅菜 2兩公仔箱論壇7 k5 r3 {2 S3 T8 h9 G  T* ~% Q
蔥(切段) 1條
& j. h* \& Q4 m+ U. |+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 醃料 :www1.tvboxnow.com3 `8 D! a! e6 k" d% E( a
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
; z1 _3 N3 L2 w0 y) R& U2 {+ U生抽 1湯匙. u8 l+ F  g' D9 G
調味料 :
; j# c1 I9 s! U- d, H. A鹽 1/4 茶匙
. }9 V: F9 ?: ^0 Zwww1.tvboxnow.com水 3/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 [5 R0 B) k1 h& z* s
糖 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J" h% i% }/ N/ v
生抽 1湯匙公仔箱論壇, ~7 u. W2 t& P$ f6 @' M
麻油、胡椒粉 少許
6 m  {& y+ I) `  \tvb now,tvbnow,bttvb 
- u2 B0 K6 U: u" |8 P2 g* o* y
# d" H$ e7 }: H, F公仔箱論壇做法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 {7 o+ S* q4 S! U# m! W
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;公仔箱論壇- `" w  U1 S7 s2 ]! M% {
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
7 B  p5 f* }5 a/ h7 B( e0 s/ btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 公仔箱論壇( d9 L) Q; N) w2 W  ~; l

/ G6 `5 p6 [7 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
. L% M0 ]2 k, y8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- A- x" z8 ]4 \
豉油王雞翼
1 f) h# N& L3 w* u3 ~3 R 
) u5 ?+ {1 T2 l0 |$ H1 k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ U: i/ C" M4 B0 z
/ T2 N" R; C6 q2 V& ~雞中翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 L) V9 J* ]! n7 ?+ M% \0 W

! L. t* a7 `- N; U$ d: t  C6 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許
! [' l$ V2 d3 O! d9 b; H$ y老抽3湯匙
0 m1 C+ O& b% `( w0 H2 y* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j* \: ?" ?4 P
豉油3湯匙
8 p: l: S+ u' D公仔箱論壇' S1 l/ i6 ~" \4 O
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! ^* ?' Q# |9 p% E9 S

% D& s4 l5 I; k. |& D2 g: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊3 ^6 @3 u& `# u+ [
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白酒少許
/ k2 l- {4 d6 a4 }. w 
, ~. J; t# \5 V1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
- A9 ?+ U' o, ~  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' u6 U  E- T0 L4 t, |$ p7 V, ^8 W7 H2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* Q9 Q5 T# Q3 s, M1 Y
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;/ R) N8 L( d$ w" D4 B! H4 R
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;www1.tvboxnow.com9 i7 {9 X2 ?# n/ I* j7 t( |
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
# @; a3 b0 H$ i0 q3 T5 btvb now,tvbnow,bttvb4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
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0 b1 m' `6 P3 V. R- N--------------------------------------------------------------------------
) [3 F- C6 R5 |4 Z. C& Q" _公仔箱論壇8 A: I2 V: C  J+ S6 v4 k

% T& S9 N" z  ]% S豉椒炒雞翼
' d( P8 v* P; s 
  N0 Z! v/ `" V2 Hwww1.tvboxnow.com材料:
. p' _/ K7 L* a# v" [雞翼12兩公仔箱論壇  M# y3 w% H3 n/ n
洋蔥半隻
& A. S# a8 g+ l$ |( ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻
1 a9 R- m( v1 `5 _( @公仔箱論壇青椒1隻公仔箱論壇7 S, C. g$ M% r. z0 P# z3 _
豆豉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ E+ n2 f0 i8 i5 @' t& m
蒜蓉少許
0 I  V1 D, g5 c: ztvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
# ^; P  S- R7 {& E" o6 L1 J6 N# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ H+ M* X# t
糖少許
2 f# i# I; A" i3 b/ `tvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
* z" p  }# b; p2 B- Z' ~' }, _www1.tvboxnow.com薑汁及酒少許 ) x% e: }' [8 Z2 W/ G' O
芡汁
) @  P9 n) K% M- C公仔箱論壇生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H( X7 U' ]& A- l# o+ X! i
生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  D6 }$ ~& Y6 s. X, \( Q: V$ K8 r
糖少許公仔箱論壇6 O. ^; ]: C$ W" s
水適量  
9 y, r2 U% P) Q  o: U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) v; R- m$ H6 C3 e, ?$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
4 n0 k) I& h" c7 j* Pwww1.tvboxnow.com2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇0 |6 O9 e" W. Y& M
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
. ~9 X5 U0 s2 d- j6 p, B蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
& H/ j% R: j' V8 A6 O8 R  Q8 Q% gtvb now,tvbnow,bttvb
1 u4 a4 l* l4 O) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
: N& n4 C7 f* A- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z8 _2 O$ K* I/ {3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E/ H) k/ X' w# D- r$ j: p  etvb now,tvbnow,bttvb醉雞翼
2 d1 ~; V" x$ s# t 
7 @6 v0 r  t" Y* ?. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www1.tvboxnow.com2 k( c7 Q. b, c+ ]. G6 n
雞中翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 a2 W# g7 K: h4 \
醉雞汁
+ z4 j) y7 Q; d6 g2 s  W+ |薑蓉
7 u+ _' `+ E2 w0 m! }* K7 }; Cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ p* P) I( s% s
     
! ^2 a5 o) W. G' G$ w* q$ Z) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 W- O: i. p8 x1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
" w1 y. }! E; k公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
( m( F6 o  U# J' Gwww1.tvboxnow.com3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |# S9 X; D' q7 t. c
; I7 b, T" m* L4 v" y+ U
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鹵水雞翼
9 S( O; k1 I. p, V1 T公仔箱論壇  公仔箱論壇" e5 f6 V: \  j# S5 x2 l
材料:
2 O- L3 U3 Y8 J0 f  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K8 U, ~6 L$ I6 ^& X: M- u- Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量
" a  c" t' O% {0 ]6 W9 u9 r鹵水汁材料:
. i2 Y0 H- t" a$ \tvb now,tvbnow,bttvb
1 d, Y5 D2 S% B$ Z  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇. x) R2 `2 Q* \
老抽2 W. s# ~# ~3 _: a8 p5 Y
花椒
/ p. v1 ?+ X9 `* @- _八角/ ^# l* [9 W# E
草果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& Y! y5 w3 ]# z" w8 L( S
片糖少少
. {( P* b9 ^6 r3 d/ F3 Dwww1.tvboxnow.com鹽(自已較味)
* Y: ]7 m$ P, e. Xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" R3 E$ _# `( Q# S7 W
蒜粒
" b# J5 j' s# p+ t) o/ P* S; ^& {蔥頭www1.tvboxnow.com* X6 A4 U' v) b8 k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' W% j) Y$ s3 v
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 j5 u3 z# `4 a9 f2 U4 ~" E
1. 將雞翼飛薑水,
: y# F3 t' o* a  D# a公仔箱論壇2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 : K. J3 ?1 L1 U- P0 b4 P  K& s: H0 s
公仔箱論壇' y0 l% p, @7 A5 s+ i
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" ?; M0 q6 U" R公仔箱論壇) i7 U3 q3 J3 q
簡易鹵水雞翼5 w3 l, {& y# E- C2 H" x
  www1.tvboxnow.com4 O2 m3 ?8 o8 H% @- P
材料:www1.tvboxnow.com: g# c; ?" s! h1 m% T3 f
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
( s0 `/ u! q* z3 d+ |8 Y清水 1-1 1/2杯
7 s  m/ u6 B1 o; J雞中翼4隻
8 U8 V3 X+ O' x0 u5 W  rwww1.tvboxnow.com薑2片公仔箱論壇( s  l/ s3 Y; s$ `  b: k% G/ M
鴨腎隨意    www1.tvboxnow.com6 g- z; H6 V  T8 c* q1 P& A( q
做法:
( I$ a: V0 m) |. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇5 l) X& r& ^& m! B0 D4 R
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 4 J# p+ |, h+ j  e. m) N
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
  h6 a5 y! d, S公仔箱論壇4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
% t: I4 d8 O# [+ L7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇& n8 Z3 _3 C* P, E& |' O8 S6 b4 ]
4 |# r+ `/ A6 W4 h, Z3 a. s1 J4 B
--------------------------------------------------------------------------* X0 z" e% v. T- S% E9 y

0 D0 n$ g6 O) p/ i/ c& Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油雞翼
" A- y4 a, q" @# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  * W; ?1 S* O& a' g! [+ t
材料:
" B7 L0 x6 g" W, |6 A1 g- _9 ^www1.tvboxnow.com雞翼十隻 tvb now,tvbnow,bttvb. E1 j' F/ G7 a
鹽份量隨意 tvb now,tvbnow,bttvb4 d  B2 A( g. C& G& G3 }+ M
香麻油份量隨意
0 k* M4 s$ ?& l: E9 j$ j* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
1 g: {9 [+ x) o8 V+ Y' c% s公仔箱論壇做法:
/ R4 g$ d4 d: q% n( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
) N& g6 V7 s1 U0 K* h* j8 N3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z) n! @- i8 N4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
" D" _6 e" R* ~4 b5 f0 }tvb now,tvbnow,bttvb
( X& O; z# f  t# @3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
* [% O6 A4 a9 _* @! p9 g7 M5 Q/ g! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `* S. T, u: L  @* k' a公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------7 Z/ d7 ~6 d7 \/ o
" c, b" b( S% H2 F8 s# `9 J
0 _* L2 t7 h6 J2 E4 I
麻碎蒜香雞翼
9 c; ^( @( q1 ]3 Z& z( I3 J公仔箱論壇 
% v9 G* R: r. q$ h: ]1 B7 mwww1.tvboxnow.com材料
4 Q/ {$ K. F4 T9 C0 T公仔箱論壇雞翼1磅8 i* A# m. a8 s- f7 q5 t9 G
芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 F# @% R/ v* G' @  V# C; T
蒜頭1個tvb now,tvbnow,bttvb* `) w+ T- q$ L9 w
雞粉1茶匙公仔箱論壇5 O* l! |: B9 Y. d. i4 B
      公仔箱論壇! Y$ c3 h% B5 M, c
做法:
8 b. T( x! J6 q0 N" w1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 ?! O3 Y. L2 @& G: z% H
2. 蒜頭切成蒜蓉;
% H5 [# M3 ^8 j5 S3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
4 d3 q# w9 V1 ~% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ T4 H, H  N- F9 r6 t+ ^# L3 D

' g& K# [) L# L- [) k; e6 Z" \www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: [! z5 ~$ w$ R5 X3 c7 ntvb now,tvbnow,bttvb
* u1 V6 M, l& Z. d2 D( A' T公仔箱論壇焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: T: Q8 c% P( E4 L
 
. _2 \# f, L) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
' }$ I& A+ K4 h9 x+ ~8 X, r公仔箱論壇雞中翼 12隻 公仔箱論壇5 J$ u0 P+ s, d7 D' n* C
厚火腿  40克
& a( P5 T7 f7 _4 f6 B蘋果 1個 公仔箱論壇" N  @, E$ B/ ^/ W
啤梨 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 V) \7 d) a! s+ n
檸檬汁 1個
0 ?5 D0 S' z3 h; \$ R公仔箱論壇油 2湯匙
$ u/ u3 M! ^+ F- F7 n: X1 T* Htvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 1湯匙
( _% r; X2 Z6 z6 a蜜糖 2茶匙
( v3 f1 O; q) E4 A" ]  p1 v, F  雞翼調味:% S' k: [2 R! z, m; S' y3 v
糖 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com5 _3 |+ G9 X. Q5 V3 v/ A8 L- _; X
: i, U8 R# ^1 z' M
鹽 1/4茶匙
* x, V; ]1 K, d) Z/ Q8 M+ t6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 f3 E+ g( e8 h  t
生抽 1茶匙
5 Y, Y9 h3 [5 I7 E( L  g# t
" M: p8 u: S- M& }8 u3 J油 1茶匙
. t% a) N' [2 G. t) s% r公仔箱論壇
' f+ L( g  W) q2 R" C6 ~公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
# b7 t2 J5 p( j! twww1.tvboxnow.com4 W# X+ c- |  E, U
 - V. o' G8 ^! K$ }" u  `: a1 n
  公仔箱論壇/ h, ]5 t7 B1 e. D' m
做法:
# M3 Z! J+ B1 E- F1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 ) c1 M4 V: A& {- M1 \
2. 將火腿切成12條。 0 u& O% i5 O/ [& Z0 N- h
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 |  q6 U' Y
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
) C' Q1 X+ i' D3 k! u2 u5. 將雞翼焗15分鐘。   f" E9 Z7 |4 e
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 r1 m2 P/ X
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! h. K! n7 t1 p0 g; t5 p1 m
tvb now,tvbnow,bttvb- K9 _$ F; `$ u+ Y
--------------------------------------------------------------------------
5 j( z; G: B* N% M0 |' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 H& f3 y: w" t
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  * l4 V4 O/ f4 [" |& e% p
材料:
* V2 z, ?" N- [2 ewww1.tvboxnow.com雞中翼八 調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' A7 H& w' v1 _$ e) m% I# Z
紹興酒、糖、生抽、麻油
6 J: F# v9 ]9 J; m1 S
) K- U1 @( P0 a$ F椒鹽
! E/ ^4 ~, B( q3 o+ t& }7 t! j% h炸雞翼用料:
/ W8 d: E/ R  Q# ]  V  {% Dwww1.tvboxnow.com生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
. R6 \+ ?; G4 ^3 T, ]3 h8 q" G3 D' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 K, i% [1 O9 V' Y8 s3 b3 O. `
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;1 z& H3 h- U# @# w
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
+ V" ]; P! d" D- q$ s3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 X/ `# S9 l9 J6 y
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
* i; N/ ?2 a4 M  d/ k/ i- K0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?; |" g; t' a" E  b( ~5 y5. 最後灑上椒鹽即可。公仔箱論壇. Q. L) K- u6 P, F+ U
公仔箱論壇# ]# B* V$ S# [3 d" ?; d' Q
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7 k1 m# I- j6 n港式咖喱雞翼
0 |# r. Z2 q! p4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& {0 z% Q) A4 b0 f5 N- x材料:8 y1 t. ~" ^" a( W- q* G$ T( _
公仔箱論壇8 ]( I  _$ m1 O) \/ e
雞翼半打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* z& k/ B1 R
www1.tvboxnow.com+ e7 ~( z6 ?' \( |9 |3 E
蒜蓉3湯匙
6 k$ |6 @, M, F6 D9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L, g! e3 E. i6 _9 W  r! ~薯仔2個
6 _5 U% g) I* _) W- ]2 h$ stvb now,tvbnow,bttvb0 m& {) Q+ w# ~% A+ t$ a
洋蔥1個切片
0 w; z6 }  O; ^
. a. {+ v  A3 x( Etvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1包/罐
3 I6 l" c- t5 R+ u1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) |  X, K/ [: |* c1 |. d! ^www1.tvboxnow.com   
% r! O/ }8 s/ ?  v  Y0 b7 e/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 D* @9 P4 z9 b0 l
1. 首先將雞翼出水備用。
& P6 s7 u2 }! d# H0 W) P$ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
- K, w$ J: G7 e% v( h8 ^) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 之後,放入雞翼一併炒。
0 c4 x* l( }( a5 _! q- v公仔箱論壇4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。) ~- D# R( E* v( k. e3 L
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
6 L  J5 A: U  a8 ntvb now,tvbnow,bttvb& x; V1 X9 Z7 S% U
 www1.tvboxnow.com. i7 y' }) r9 {$ \6 x; U# }6 c+ \" q
公仔箱論壇- g  Q! E3 i) d7 h# Z) I! x
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
1 v% e! A) v; V% N2 Zwww1.tvboxnow.com
1 R/ k/ Q/ m: {* A2 W: ]
) x1 q- \: z8 y/ G- i3 n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------( a. h5 m8 T7 O1 Y& S
www1.tvboxnow.com+ B' j* I/ Y. A
滋味醬燜雞翼www1.tvboxnow.com3 f. f. Q$ Y$ @! [& d

- N: ~: Z: \) a! C. ^$ A( ~( D公仔箱論壇材料:公仔箱論壇! V2 r( S" g! v0 d. W4 D4 s+ c
急凍雞中翼一斤
  ?1 n' w' D/ o9 Awww1.tvboxnow.com芫茜二棵
$ c: [7 M9 a) U$ awww1.tvboxnow.com姜茸、蒜茸各一茶匙
7 t& M. e9 J% x% B3 U' y" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙
8 P3 i9 u& b0 G8 m1 \磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) [3 g* G# K' c& C7 G
豆瓣醬半茶匙
3 o, K8 i6 r" O! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 T1 X. ]/ L4 @, C3 u: ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:
+ r  P6 N+ c: R公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇3 ]. l4 n! W; K" k1 u
水一杯   www1.tvboxnow.com0 _2 e: B) B8 @+ a3 z' l
作法:
7 g; o7 |; n- A  Y2 Y公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 D9 Y6 h# ?: U
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ E7 K% r& u& c
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 www1.tvboxnow.com# m: Y5 Y& X/ g, g

  C2 [( r) C# J. C2 h) N8 A4 [www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 ~2 J# t$ m  }( F% \/ a
tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ j( q# X% ?! q1 q* k
貴妃雞翼/ |1 q) F) s1 F0 z2 v# q
  tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ I+ R. H) i$ F
材料:
  w& B! A2 L9 f8 _% {雞中翼1斤(約600克)
3 G, m( |$ ~5 ?% R/ p筍片4兩(約150克)
% h+ k' X) C5 H7 f2 x7 ttvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 z% ?8 W9 U* D( ?8 g' U
片糖1/2片(搗碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* P  c& e6 e& U& a
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 F$ Q/ U% F
蒜茸、糖各少許
( g' o9 F/ r  y8 h2 [* u! B公仔箱論壇  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* ^' E# F9 c7 J8 h7 {5 T1 d
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙& o6 L8 h" R  j& z
麻油少許 獻汁料:
5 F2 t/ N* n  {2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2 1/4湯匙( O( s: x* w1 I# G* _
老抽、雞粉各1茶匙
4 a5 p" k( W" ?7 _! j幼鹽1/3茶匙
0 W- Y9 B% B& V# c( \www1.tvboxnow.com水1/2杯(約160毫升)
# E' w! X: @; D6 N& Ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙
/ v; s  d% {1 `) k* e6 `! m& C! Vwww1.tvboxnow.com 
8 X. t8 P  e) g4 C做法:www1.tvboxnow.com2 f: I$ O8 E) T
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: m4 v" N. ]. m+ ~( ~
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇" B; m6 h$ \; M
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 % D0 ?; c4 `/ H! d2 F
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 \7 B; {2 r7 U3 R: j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 e5 R. M3 }1 t1 B
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) K5 d4 @3 L$ a" ~, \9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  G1 h( }* S8 }; b4 c; d/ k
貴妃雞翼二
; I2 {9 v2 T+ l+ s3 x( Y5 K  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {$ n" t) F7 ]" Q
材料:
( p) q3 S- ~* |1 U# G$ d1 A8 twww1.tvboxnow.com雞翼 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ ~+ j. A2 u5 T- A+ j& \
冬菇、竹筍、甘筍隨意
& ?. ]4 h0 S9 o# S7 [  @  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料:
% _% q1 H9 v5 `2 bwww1.tvboxnow.com茄汁2湯匙 ! K* n3 J( A7 ~
糖2湯匙 * C; G3 Q0 y6 w; r/ f
鹽半茶匙 6 v' l/ }+ t$ K! v
老抽半茶匙
7 `1 B. I' ^0 q2 H! Ywww1.tvboxnow.com生粉1茶匙
' Q" h5 h# |: h' E$ y: w5 t& O* v, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半碗   tvb now,tvbnow,bttvb- e) ]/ L! S3 V' e: m6 S4 ?- j
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 ~# N5 Q+ x7 V$ q9 W) _
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
1 x; d: n4 Z, }" W. F1 `+ r2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇* ^! ]/ ?% P/ j4 D
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
; D* T9 }0 u- w2 W) I4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! `4 G( t, q! y' a0 p; u+ a
tvb now,tvbnow,bttvb; q: h$ G5 ^8 k: [% X/ O/ {
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) Q+ v+ k+ d& k2 b& B
- c6 [, n. ?8 K! L$ i) T6 v1 T酥炸蝦醬雞翼
9 g. F7 h/ k# l. X. ~3 d公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com( H  n. F; |: `+ T9 _$ c& `
材料 : 3 [5 s) ^! J) Y2 w* o: u1 N; d- C# c
tvb now,tvbnow,bttvb' X- d2 f3 E0 w" T
雞中翼 12 件www1.tvboxnow.com' Y" |( H* y; j/ k: x+ u" X" B
糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com4 x+ [7 `; Q' X4 I# d1 [; w) d7 z
麵粉 4 兩
. p: f% U* A2 s) v公仔箱論壇蝦醬 2 湯匙
! S+ ^' Z% |# k4 `, z玫瑰露酒少許
# I0 z( k9 \2 H$ q7 pwww1.tvboxnow.com 
! @) z' P( Y6 n- t# V2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
. Q1 ]) L9 ^5 i) ?做法:
* l) E6 x( Y( U+ Q' t0 |tvb now,tvbnow,bttvb
" M9 L0 r3 K+ f0 w. Q$ h# L) L6 E1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
& _  }  l2 f+ `2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
" W+ e4 j# i; Y5 I" Q" @
* J3 Q2 ?; d# F3 `7 N# ~! fwww1.tvboxnow.com! C% G$ v2 _! X5 G: Q7 Q
--------------------------------------------------------------------------  ~8 Q& j) i: j9 H

# F; m& J5 _' V, U黃金蝦醬雞翼
: W0 ~1 c5 A8 S# U/ f# j/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ P) y* e; ]7 D# r! N- f9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 t+ B: Q8 U) J- f6 c
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]7 ^1 a' x+ Z  I+ i) s* I

0 ?7 H: M3 z* M+ h1 X' L% G粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇$ p7 Z! L$ z. X8 X$ c
醃料:
$ F! Q5 S' S  A  ?- vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙www1.tvboxnow.com7 z' f# N* i( X1 a* s- D8 P

5 q3 W6 N+ G# L" g. O1 t. `0 Gwww1.tvboxnow.com糖 1 茶匙
, e/ P* {3 {: mtvb now,tvbnow,bttvb
9 z/ ]; c3 a# b7 Fwww1.tvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)
7 o6 h) E- Z4 [7 f6 T# ywww1.tvboxnow.com
* G# c. d1 i6 h5 h  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 _$ m9 o. v; b! E* a
 
" I* n) E3 B+ P! {做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 i+ j( M& @! }( |: h  i
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
( y9 c/ u* Q. M  O2. 雞翼輕輕拍上粟粉;www1.tvboxnow.com" @. n5 l( p9 y& G1 `
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 & S4 G2 z  |  a+ |+ [4 B6 [
公仔箱論壇( D8 ]# l! ^6 P: S
--------------------------------------------------------------------------
6 R/ i9 f3 c8 q2 `- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 d* K& H) I# l
黑椒煎雞翼
/ `5 n7 X  k3 p, B: g5 C3 }9 l5 C 
, `2 t# \7 P  R# [) ~: M9 }材料:
* O$ p, l3 B7 v* a公仔箱論壇雞中翼 420g! B- u) R+ G+ j( x+ r8 a/ b3 Y

1 Z: d: ~1 @( m; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 1/4茶匙
: p+ G, S) n# G7 Awww1.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙公仔箱論壇1 x* ~6 D! l: I) Q& O2 R  b

1 v8 Y: S  z# j2 u; m- k公仔箱論壇麻油 少許
) [( P0 }1 O5 L9 v+ A糖 1/2茶匙www1.tvboxnow.com# z2 T8 o5 y5 r" Q7 |+ s2 W7 P

9 R/ `' r# e5 \; p+ I. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙www1.tvboxnow.com5 Z' ]$ q! \1 b3 k3 Z) n
生粉 1茶匙公仔箱論壇. q7 e. r$ @) M
tvb now,tvbnow,bttvb. Y* c9 P5 T9 N! [' V. t4 x
黑椒 1茶匙" a$ I6 a. k* d% Z, o
生抽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com; H) u, D" l/ \; V
 
1 A3 {/ Q* F9 T) v; B+ a公仔箱論壇   
7 a. n: J# i* T7 \7 `* j9 Z4 b公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb( d! X% d) t$ O( S  s1 X4 ]
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
- q5 {! }& m: d9 |1 y; i2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
' {3 E6 x6 B; F" [. nwww1.tvboxnow.com 
- s0 }6 [- ?& l/ e8 U& C0 k小貼士:公仔箱論壇3 I* g5 s, g( }; Z$ S
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!公仔箱論壇) j8 d5 d9 ^; D
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; `7 x9 m% M
3. 亦可用焗爐來焗。 公仔箱論壇5 k9 f" d# M) ?

3 r: A) w8 d. r+ _/ ?# o--------------------------------------------------------------------------
" \% I, Y3 `4 M1 B/ I4 ]公仔箱論壇
! \3 ~' ?4 {- k" F9 \( Twww1.tvboxnow.com惹味雞中翼. c+ [3 l# Y' h: M0 m, ?$ }' X
  公仔箱論壇0 F% [0 D& j; Q- e% z
材料:(4人份)
! }$ ~* g$ c/ V' y1 \& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 500克# J  x* f, M: q" ~0 i
蒜茸 適量
4 ^- ]$ g& _. Y; A- f, p- ~2 K  醃料:
1 S4 T+ R( T$ Y) D! [8 M生抽1茶匙
% J: @; e2 Y, l- \0 O  D4 n糖1茶匙www1.tvboxnow.com$ X' u( ^. `% X) o
薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. p! x# \2 o% i! S8 D
酒1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; f0 h4 [3 q& Y6 l! S6 d
做法:
1 p" T7 a. {1 I( e% P" k1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
. h* l# o6 h3 U" p" o& V3 j$ ~2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
" ?$ R: G- ]/ r$ y" a# P公仔箱論壇3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
# Q1 f- V, |8 m' ]$ w. V* V/ Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 a5 l. [" O1 t3 D, e
--------------------------------------------------------------------------
% _; t7 ^! A+ a4 E) @" `& ktvb now,tvbnow,bttvb
9 ~! m" r) i* e& ^1 u5 m; N$ H話梅雞翼
/ d& H# l3 y# D+ T# U& ~/ Ewww1.tvboxnow.com 
5 g' Z( S  i8 C7 ^, Q( [' Dwww1.tvboxnow.com材料:) r1 F, I9 A0 H  @$ ]/ k
雞翼 2 磅
+ D' k9 Z! R- a薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb$ W- E3 C! \) Q: d9 |
話梅 5 - 6 粒
' h/ N$ p9 ^& R! S6 a7 [: P公仔箱論壇蔥 (切段) 1條
& g! }2 A& Q+ ]6 X* J+ P: `5 ywww1.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      
3 ]8 C, z9 N. V5 S8 wwww1.tvboxnow.com米酒 / 紹興酒 1 湯匙
: y) @4 x: l8 {, E) c& e鹽 1 / 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 E0 Z7 a- r  i
胡椒粉 少許 調味料:      
' L3 a( D4 m1 J8 ?: A' P! q: }www1.tvboxnow.com水 1 / 2 杯 www1.tvboxnow.com" Y! Z) l0 H7 L- J! U3 @9 u; R3 \* {& f
老抽 1 / 2 湯匙: Y* E# v# R5 A  P; S
鹽 少許 . m! @- ]! I) U: E/ `, [' r
做法:
" [( A) n" h3 Z3 y, j1 S; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 " g1 P3 t9 S  o2 a1 y7 [$ y1 j
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
( w! \' w/ u/ C* [, Q" S" }+ Q公仔箱論壇《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
: l( J! C" v1 J1 j: @www1.tvboxnow.com3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),' c2 t! G6 f: T) o0 g/ C
倒入生粉獻埋獻,即成。
7 w$ C; D; v5 G; U公仔箱論壇4 w( p5 a5 F# c; i8 @# I
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辣雞翅
0 m; w2 L4 ^4 F6 j/ k8 d 
4 a! b' K8 L1 L9 `+ {; r材料:
. D0 n- k% _  V* T& Gwww1.tvboxnow.com* M& z8 M' O% o* |5 o
雞的二節翅300克
( O9 |9 X5 f9 R" V( I, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }" T4 R( c6 D/ @& a" f+ e" ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1個
+ {5 e: p5 S+ L+ E. Y
' g& K& u+ k6 X7 Z5 a$ `太白粉2大匙www1.tvboxnow.com/ ^8 {2 R5 Z0 k* g% @% Y, T

8 y# C& f+ u: i4 W" ], W沙拉油2小匙
( a) C0 s1 L! W+ `www1.tvboxnow.com醃料:www1.tvboxnow.com# Q/ J: [* T4 T9 ?; \

/ a' m4 E. U7 r5 c# Z/ x2 ~: N  m/ i酒2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b( I% J( c+ j! D  W) J8 g1 N

! F3 j; V  f1 a/ n* V6 I) A* E. Lwww1.tvboxnow.com醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ y5 k2 l6 Q$ |

; L: p: {3 x/ Q/ \, ]鹽1/4小匙
* W4 m8 Y( U% u! K" v: Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
  h' ~) X' G% l2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @  h& J% v1 ~3 Y公仔箱論壇花椒粉少許公仔箱論壇" w& [4 r# D1 _$ i3 `/ s' j

/ M, g2 E5 K/ G' z公仔箱論壇辣椒粉少許www1.tvboxnow.com4 i* Q0 T; n: w, W

; A' Q" N: j/ ~" P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 
9 ]/ L" K! O% l( _$ _, t 
3 D; o4 A) I+ G公仔箱論壇做法:
& Q1 Y2 \) h/ t1 z2 q* E8 [1. 二節翅對半縱切。
& }, I" b' C8 u; K% _( c2 D% D5 X
8 h! Z4 Q) h: ?! V3 \. u( U$ j公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。: F+ f- i2 N! G& p) X

7 t6 x: d0 \1 f1 r% C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) e# O/ ^5 m, p/ [4 x  Y; |* G
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
- |7 u! y3 C# s; h4 y
% q, B- g7 B& \* E8 y- }- ^5 G- ]! B5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 ~0 C5 p1 A% _& y9 K$ w
www1.tvboxnow.com! y7 ]9 T! M: ]' F5 f# ]& A) E
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 b2 N( M# u7 v+ N$ I' G/ t
tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ a0 X" m4 ]6 i- ?$ x
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 {% k7 t$ E5 z5 j' f

/ m& ?, o$ z2 f公仔箱論壇  T; P1 D, f2 j' D5 s3 d+ Y
葡萄牙燴釀雞翼
% @. G: H) Y4 Q3 s# p 
/ H  B% h' o# d# i% ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb* z* }2 C# L6 e/ p" E# I6 N/ [
公仔箱論壇7 v2 A& ?1 M# {
雞翼(連翼尖)10隻
% j3 m5 A# [, B
2 I% p7 m9 \3 u+ l8 ~  R5 ^5 V) pwww1.tvboxnow.com白酒1/4杯
0 x- i( G% N. Z$ g
/ Q3 C7 v  t& ]2 ]清雞湯2/3杯
, Z4 k, S$ b7 u6 q1 J" `2 H2 S( y8 stvb now,tvbnow,bttvb釀餡:
* q2 W2 ~  h: Owww1.tvboxnow.com
4 D/ s9 o$ e5 a8 t蒜茸1湯匙
: K  o8 a# P  Q2 c' b1 y2 R$ P
/ q1 q: G& q  x) U# _1 a4 q1 k! P7 s火腿2片
# F7 s) E8 m* r) e4 K( n, m" O( v公仔箱論壇. v# r/ L4 i& r  F( i
混合香草2茶匙
0 O2 k3 U4 u/ S5 w& v) v# ztvb now,tvbnow,bttvb/ L2 |; V. W: l( A* }- y* g
 公仔箱論壇. O( B/ \9 J* H4 _5 i
醃料:
2 n) q% W  B8 f; ^; A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
% i& c3 A6 a% u, |- g/ O2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
7 j6 t% F) n4 U/ t+ z+ Bwww1.tvboxnow.com
7 _2 m6 {' u% b1 Z" z" rtvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁
% k/ s: W, Y5 N3 f- swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' u1 C6 \) d' A( ~, M6 f
生油各1湯匙
( \; w* M$ u: d, }/ Z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, V, e) |7 p7 y9 U2 hwww1.tvboxnow.com食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 v5 m3 g+ ]" t) H/ U, m- h
www1.tvboxnow.com6 b& q: ?) a6 M0 d  |
做法:
' {" M9 [5 a9 q' C6 zwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。$ s0 e1 r: l. n+ [2 O9 o5 Y( ^
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。www1.tvboxnow.com0 {+ p8 w/ q4 |& Z9 Z1 R0 \, U
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 3 e) ^1 A9 L2 U" F4 Z1 f- `. p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' h7 ?0 d3 w( d( Y3 [0 [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( D0 d) u6 E* ^9 f
公仔箱論壇  M3 L  [3 V4 i" V0 N/ C
碳烤火雞翅9 j1 f1 L: g8 q4 j" S! ?
  www1.tvboxnow.com9 J7 F& \- W$ T6 F, @1 E1 E2 M; m6 B7 ~
材料:
- E9 O* T( J* Y& \! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 q+ i3 j6 J4 W1 X& Y
火雞翅0 X) z( `. u. t8 o3 s. O" R
調味料:www1.tvboxnow.com2 Y3 v5 C. D% _: r% D4 \7 b

0 ^7 C, o( @0 e- H& Bwww1.tvboxnow.comtabasco醬2匙; V+ k. _, n- G. Y8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 z, Z7 d; G6 x! M$ h9 g
BBQ醬、蒜泥一大匙
/ |* s  b7 k, e1 Y0 O: T9 N% owww1.tvboxnow.com
+ y/ i* l. E: P+ C2 l) W蜂蜜2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ y2 G# g/ [; y! z) v
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r# ~. S$ I2 W: t  K0 R' `' }: j
4 u! J- g. t" P
辣椒3支
8 u+ n6 M' s' R/ C$ z9 M# M, ^! V. p5 ctvb now,tvbnow,bttvb
# r& T  k- e2 I: b3 ?9 k4 ptvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙3 r0 L# L2 \2 h! B0 T+ t  X  H7 S
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; ^% T, k) I$ h
做法:
/ s& h+ e$ `: i6 ?) u, Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;6 D, {% z& @) V3 O
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
4 a$ V) |: @5 q  {# D6 y$ stvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;4 q8 X7 S; _# ?5 u, k
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
- b. V# ^) G% [) T4 w& i/ u4 Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
& \7 A: S' j" I, b. z' W, ?www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
; ?$ G7 y4 R. ~- f
# {, F, H8 L3 E- K$ c翡翠鳳展翅
$ H2 m! P9 m! k9 T! L. ^  tvb now,tvbnow,bttvb# q9 s3 ?$ P) M, ?* U: ^
材料 4人份)
; z8 X  ?" h2 _. w6 s7 Ywww1.tvboxnow.com雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]* m. F5 x  ?% ^; q
公仔箱論壇# k. v0 [5 X# g% C
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb+ U! n2 a4 _6 X; ]0 {! h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ {; y. D  N+ B) C8 z! Q
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
- |) I) D) S3 x+ ]: i& E' ]4 s3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 C* l$ e+ H3 e; j7 J1 l7 X
蔥 2 棵 [切段]
, E# N% I% i1 p/ Otvb now,tvbnow,bttvb
/ ^" J1 q$ c4 H" v- S公仔箱論壇蒜蓉 12 湯匙
  m2 d* M! m/ Nwww1.tvboxnow.com
+ A: B- r& {5 o6 D4 Zwww1.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]
2 X) K/ t6 h( dtvb now,tvbnow,bttvb/ l/ E3 F& j# H6 J; I3 j
生菜 伴吃用公仔箱論壇9 t. h9 T& N% j7 q- B) T" Y# [
 * a( |0 P4 `, U: e& `4 `- D3 V

! o2 g' o% O& d5 k 
5 I9 ^# m$ h' @# j2 s8 E醃料:公仔箱論壇3 d' L7 F  J% F$ W5 P! `
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
, [2 [  Z0 G) a7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 2 湯匙
$ P( p9 n( B$ i( d" O
0 \* \7 r! p2 F. ~tvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
: R$ _, m0 X9 V) f4 btvb now,tvbnow,bttvb
% P0 J% z- Y8 J' Y! Z粟粉 2 茶匙
- y$ K' @/ z) T: j8 _公仔箱論壇6 _- F+ ~$ N& d  s% M/ Z0 n
糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com% i; }" F1 m1 L. O4 i) H
 tvb now,tvbnow,bttvb, q/ f( W6 v3 k/ q; Z

$ B. Y9 K/ c2 u) h; { www1.tvboxnow.com: `/ o6 k0 }0 C+ L
tvb now,tvbnow,bttvb: D4 i& o  Z9 Z6 _- [, ~9 ^
做法 :* o+ ^5 Y9 Y# p. ^! v" u; Q
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇  @; A) K3 a" r1 P* ]3 _# n: z! W
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
, x  h. l; ~4 |6 C8 m' s1 v: u0 stvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
" E) ^, x$ G( a公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
. j% P* V. u* }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 \8 s8 k( g0 o/ r
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com" p" ~2 u- `; N, G

/ D5 C: H! s, J) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳雞翼
: O- M) Y( l9 ~6 F- U* S 
) y. |6 S  R+ v& W0 ]0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% T' ?1 l# {% d! M/ `- ~# J" F雞中翼 2磅tvb now,tvbnow,bttvb. W- ?9 G; n" U' A' U) _  R

3 P( [' c) _; u  [蒜茸 2湯匙
+ I- T* u! e: W! O公仔箱論壇燒酒 少許公仔箱論壇6 @7 q1 G0 }) x( ^. `

) j) P! E+ k# m) h0 q. i; x乾蔥茸 2湯匙
1 K4 L$ _! D% }: ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 12茶匙
( |: n* X! [* D3 W4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J2 N! ^. O( O' T3 S+ Z8 [www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com( S* ]1 ?, U+ q& r
芡汁料: 1 n4 _  j  S$ I/ r0 h6 s$ ~" O
腐乳 (搗爛) 3湯匙公仔箱論壇- }# m$ y$ M* B, x( z1 x6 n" r' k
tvb now,tvbnow,bttvb) o- C! `  }4 ?5 }
水 34杯 1 {0 z$ s4 H0 O2 O/ _7 e
糖 1湯匙 * T" Z! V. u* d+ j0 W) G
www1.tvboxnow.com! r0 T3 Z* Q2 c4 U5 j+ \
 
7 v# T9 l$ F2 Y8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! H" r4 T: U( Q# J
做法:
  T& ^: }, k: J# w- otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% L+ H' K9 N# ]
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
6 ], T( B& R/ L; a* z/ b! C& p公仔箱論壇3 `" n9 q! D3 W. m0 |- D& _1 `
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 S% Z) Z2 J) N; G1 _$ p4 f5 s
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j" r& g$ z- o  S9 J
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
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( z) N+ l# @- F5 W# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ h! k. C9 Z. c4 H! F
蒜蓉牛油雞翼
* @2 `2 m4 _/ X: b0 L公仔箱論壇 
5 |0 j% c- X+ w5 r$ B* j) F+ ftvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 p: @& j* P2 k0 y% m
雞中翼10隻
& O6 B# g, a* _  X3 R/ s薑汁1茶匙
5 |2 a0 k* f$ X6 S" y2 E! fwww1.tvboxnow.com魚露3湯匙
! C! X' C0 ]/ q2 H' H9 V' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
* R& g6 ?9 m" t4 _/ x  P5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許
4 c! ^' H9 j$ |# Y+ F& Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸6瓣
+ {1 \6 K+ d- X4 F/ V3 P5 p牛油3湯匙" e0 Z3 y9 O! O0 n8 I
糖1茶匙
" `3 L; Y6 P: j2 X3 N) z& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹粟粉2茶匙
9 `3 |& ]7 K7 q- qwww1.tvboxnow.com     
( _* i( m' _) \4 \$ Q做法:3 e% g" k% T0 o/ G: E
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;公仔箱論壇/ Q5 v0 H' }# l' r4 q) S  i
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
% P: c: C3 A8 C4 s# Q$ L0 _. l8 I公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇/ h. p% A  s1 r* u8 z: S
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 m8 a+ T6 I: |/ M8 N8 [

# I$ ~( N# V* H公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' D, L+ a$ k' k5 R: p7 f7 xtvb now,tvbnow,bttvb
: Q* H' T& s# twww1.tvboxnow.com蜜汁蓮子八寶釀雞翼1 {% t* ^3 o& `% f% c' N
 
: o+ I3 f: p, O$ O, ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 y+ o8 R) |9 k/ n
雞翼 4隻
+ ]: d- X- S+ F5 Y! J& S2 N7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蓮子 半碗
4 v. ~/ G6 c  Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% H9 Q% |; x4 q$ e
臘腸  
6 [, H3 H' Q* Rwww1.tvboxnow.com臘肉
. F2 ^1 W( ^5 c" H- m. @) Uwww1.tvboxnow.com火腿
. N. a7 Y" i( ~7 x, Z% a# {) e; I+ k閏腸 公仔箱論壇$ _) D4 v* k6 M8 Y& l! E7 r% y
紅棗
" ~5 b: j4 b' \海參
7 e5 j1 M& X: ]# `% n& Q, X5 j5 u蝦米
0 I" `8 U5 Z  b7 f公仔箱論壇生抽 4湯匙
8 O8 ~) y( J0 ?3 Z- z8 t# ~  r+ e公仔箱論壇蜜糖 半碗
+ R* i  C$ @- t9 p" E" jwww1.tvboxnow.com清水 半碗
  p7 t' q8 ]% I5 Ftvb now,tvbnow,bttvb      4 Y3 |% {" ~( G! d
做法: & D. T5 W, x' ?
1. 將雞翼去骨。 公仔箱論壇  h) C8 h/ }4 N2 r7 L1 G/ l. S
2. 用生抽醃雞翼至入味。
3 L  n6 p: a4 [$ Q$ |3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 9 N$ t$ D. h/ i1 |7 R1 ~7 m' L, {
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 www1.tvboxnow.com5 F& B: Q! O' l" E
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
( ?; }$ Q& \  r) p8 j$ I公仔箱論壇6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 公仔箱論壇$ B0 v3 @0 q5 V3 T
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 公仔箱論壇! {; G( y9 @* Q1 G7 V
. |9 K; s- Y& I- w2 I2 ^- J9 _
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. I- C4 X* R8 y: _; mtvb now,tvbnow,bttvb
7 z+ K6 \2 b: q' O6 u蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# L3 t0 ?" C5 c- {5 A! j

) s: K* G. A' S 
. T" ~- C" i# ]) a& J公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 {- D0 E9 ^3 T2 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; K" u0 H. k$ r% ]* U. Z) K
雞翼一斤
4 ^7 {$ P; p" qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖三湯匙
- F7 l# U: u9 L; `7 b8 I5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙
( w0 P+ R" c2 X" K8 [" I蒜頭、薑少許
1 j6 f0 X# A- [3 Z 
7 w/ D' w' _  w   
4 \% H' z& E7 k0 V4 }( l公仔箱論壇做法:
/ O6 m: w( j1 s. twww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨滴乾水;
" l) W9 Y5 c% s. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, G; }" T# y( M
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇+ [5 l$ w9 ]1 ~# M$ I+ G" F
公仔箱論壇& [1 T% a2 v8 b8 D4 C# u/ n
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
6 C5 Y- f- p5 p1 [0 m公仔箱論壇$ J2 J+ T( s" S2 k
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
/ f" G) C6 H8 o/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 E' e+ d: g: A0 Z. g" j) i
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 b  ^4 h; ^# O
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
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" {" N( b( @2 F9 H, Q, M: u1 Q+ p' z+ K: E8 J, Z
蠔油炆雞翼
* U# ]  e6 T) nwww1.tvboxnow.com 
$ {: [. |) A7 _6 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:www1.tvboxnow.com1 y, B# h! N; E) v7 C% O0 G
雞中翼1/2斤公仔箱論壇5 X3 I2 p  r' [
薑2片
: U1 Z& D( r4 v( x; P5 c2 M, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 @% y# i0 o4 }+ s9 _
蔥1棵 調味料A:www1.tvboxnow.com* n2 S1 l' s) ?4 h4 _
生抽1茶匙
: D2 P6 O/ X$ s: U1 N( ctvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
4 N; c7 \& }! F1 D6 S2 R公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇0 j9 X6 i2 ~0 v% O- L
薑汁酒1茶匙
. v( [& z% n: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料B:
7 f0 U1 U' _; G& b' M' ]- C0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙
% B" X/ @. _6 g; O* T8 p; Twww1.tvboxnow.com生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f) V5 C4 S& T6 q8 T+ N+ s
老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ x: ^, f3 P4 |7 }: Y9 H
糖1/2茶匙
* C, @8 M" B, ^* l" c胡椒粉少許
5 z. I5 b& H/ y, A/ ?) T: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯
2 m1 A6 i3 O( r+ U% T3 V& {1 S4 atvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com4 C3 ~6 v$ ]; \5 y0 ?& L" W  I
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
4 @6 e2 ?; z7 k/ `8 y公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
+ l8 ~& P, y2 ?5 U0 U公仔箱論壇! K5 q% S' z% W2 o" U- D
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! Q" T0 ^/ D$ Q, F: h, V. Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) l9 O- D# l7 @" t; ^
墨西哥燴雞翼5 A, }# I# W. W: Q
 
0 O+ ]4 w2 O5 p# Iwww1.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇0 J6 G5 q$ E9 L. @7 @
雞中翼500克公仔箱論壇1 N* F9 w9 Z. Y; T8 h* Q
洋蔥1個
+ W# i" c- O* j公仔箱論壇番茄2個
5 w! Y* J3 J# e) f" E: w- g香葉2片www1.tvboxnow.com: U2 `. s6 L% j+ i
蒜蓉2茶匙
( S- p0 C) Q; Q. N: x紅椒粉少許
0 z/ m& q5 z( I, j% Etvb now,tvbnow,bttvb茄膏2湯匙) I0 Z4 x' w  Z4 f( \/ ~/ ~2 H1 ?
紅腰豆1杯
+ E% ~  e/ y! P( m0 F公仔箱論壇      公仔箱論壇7 r5 Z1 B! E$ J( g9 `
做法: www1.tvboxnow.com* a6 G9 I8 f3 T% t8 Y7 T( Y% ^& M4 S
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
9 x2 v/ V/ [8 D# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。公仔箱論壇3 o. y3 t0 J  g6 _9 E' N/ }
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
( x$ ^+ O- X' A# T2 H7 Y1 c) Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
: n. W( u8 N+ L% N, w, z5 O. U8 etvb now,tvbnow,bttvb
5 Z3 Q# v3 g) w* t4 a7 O; I" n+ d--------------------------------------------------------------------------
4 L) P; p$ Y2 C! vtvb now,tvbnow,bttvb2 R% M8 W% k5 ~; P1 p3 Q0 Y9 R" i+ Y
墨西哥雙味香辣雞翼
; x' R7 w; Y! D+ X$ s2 Vwww1.tvboxnow.com 
4 U0 _/ a- Q6 L1 ]8 T" p8 q0 \材料 :
8 b& Q) j1 o5 l" G$ p% ?( u1 t公仔箱論壇
6 r0 `2 E2 q- {' h8 w' v9 l公仔箱論壇4 隻雞搥' `( U# H. @; `
4 隻雞中翼
+ R$ Q3 m3 I! l2 z/ B6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; B8 ]: B2 ?7 e5 K1 `
 
% E. K  X5 I) U' E# B  wwww1.tvboxnow.com
' p/ L6 E0 ^9 x% K3 O. Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料 : www1.tvboxnow.com4 ^/ h6 M; e. P4 {0 z
tvb now,tvbnow,bttvb. x$ [6 O( D' C2 h) X' x
鹽、發粉及胡椒粉各少許
# J! }' q  K4 x" B; \4 D" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S. Z; L/ W9 V6 {6 D: b tvb now,tvbnow,bttvb" P. E7 F$ F" a5 O; @
汁料(a):
& Y7 B: h( l, @7 e: Z: r& d9 y公仔箱論壇
8 t& Y0 e  D: J9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙溶牛油
" A2 I8 e& ^. n/ w3 |( `$ A% ^1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
" a& F; T9 ^( r1 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
8 Q' B  T4 _0 S/ Q! S4 ?' W% r. qwww1.tvboxnow.com' f1 _: I( ?8 U, O
 6 N) I/ K% v/ U! K9 l6 U

! v' @0 ?  R; C* `9 S) P公仔箱論壇汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 s; K3 R9 a/ y6 l

( @$ O* n) B" R/ ^. U) utvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" z' c- q  D& G: \; L5 E

+ K( u2 j" [5 y3 `! N$ z$ H7 H# K$ c# ?: [tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
. Q8 T& E4 o) F: o" b3 x, _# ^( O! }( z" Z/ v: f% F
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
7 `% ]  i1 ]* j. Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb" L- F, u9 N5 v8 d) e% V+ w
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
( d2 ]! R. c! ~+ p/ U6 c4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。www1.tvboxnow.com# d$ B5 {# n- a4 r
公仔箱論壇1 L9 Z  F8 E" j, u
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvb now,tvbnow,bttvb+ V) q( d0 l1 F0 |# O% b+ o

6 s( h. Z3 C( ]7 A1 S: Twww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, O3 q  @6 C& M* ^

# h5 p3 D+ q  ]& s% _9 U/ }7 J
  l0 j3 B) Z% b& ], Ftvb now,tvbnow,bttvb糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# Z( f( B6 g% z) Q' V0 ]2 R3 U: J, m
 
9 O3 n# ~; K3 X' ]www1.tvboxnow.com材料:
3 g8 r2 ?0 m: J; y- C0 |tvb now,tvbnow,bttvb/ f  L; X: H" w) k* |4 c
雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 s4 e3 Q# r2 P2 d9 m3 s
公仔箱論壇, L) @# o; T: X% b' u# p$ O
老薑公仔箱論壇8 t  H8 h) z  A) |) P. w7 F

0 R; b9 X& P7 k; u  A! x9 x) ]4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 L1 d% y& h+ {  |
 
) W# ]+ r9 u7 x& |公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% q& H" [" M8 ]: @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 Q) x" u4 e& J- C" y* }4 M
烏醋tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 u4 c$ N& k6 i8 R2 e

1 `- k* H- G" E& y, T
2 {- B  ^) \7 @" ?' @ 
9 w$ U! L( m* _; a4 k2 V; X做法:7 j5 k7 V7 {+ O; \# j

) ]  F2 c. Q/ ^' R, O/ i) W1.將雞翅切成二段、老薑切片;
* W8 K+ }. q" M! x# g7 t2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
) y7 f( I' d9 u1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
6 q- ?: f, i4 _4.等湯汁收乾後即可起鍋。
' q6 j% o9 q8 z5 z7 s/ h1 Cwww1.tvboxnow.com  u" i0 Y# g# M0 r! j: h6 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 K% y# E7 e, J: b& ^' x
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) E  A* i7 l, n& i9 w# }2 F8 G, X( Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# @" A- ^, A0 W
鮑魚雞翼球
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. \6 ^7 v3 a! s5 A& ntvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 c; Q6 Y/ W, b9 f0 l
tvb now,tvbnow,bttvb" z: V7 d, w: s! K9 X
鮑魚300克' E( j* S' P* ?# ]

4 q  H7 {2 f* t1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克www1.tvboxnow.com9 e* }8 f6 u/ l2 H

) D6 I+ T. I5 g" ywww1.tvboxnow.com火腿15克公仔箱論壇& ~/ y# M" N; V" h) t: ]2 C) s

6 @/ D7 e" G. p3 v0 U0 _3 Kwww1.tvboxnow.com雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb. Q; p1 U7 f: D6 a5 W5 Z8 N

# Y6 i+ [1 |* N8 `6 Z0 m公仔箱論壇菜芯500克
( E1 I+ p2 Y# V0 ^www1.tvboxnow.com調味料:; K$ b  G5 k( @
" F) A/ R' q) z8 ~
蠔油30克& k: H* {1 Q/ s6 P/ k

  D0 G, t! X9 R* o公仔箱論壇鹽4克
! `+ y6 g0 Y+ _) t公仔箱論壇
; A/ `1 n* d2 P9 ^' S白糖15克* x) I* e0 S3 o# |$ U2 v  X

2 e6 ?& i# o7 m0 |+ Y9 gwww1.tvboxnow.com濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb& N2 [9 o" w, K, E; p

; M, b6 z& c/ k6 ~2 x) Ptvb now,tvbnow,bttvb料酒30克
- c! U2 L+ a) `* l, ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( B6 M- L  t3 n; D* l& L+ Y/ }
味精少許
( P* Y; j2 b3 m6 b0 Q/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# r/ F% `9 J4 J; [
蔥末10克
* s2 q4 g3 i0 e4 c# C1 |% Gtvb now,tvbnow,bttvb9 S  {8 `- N$ r: _
薑末10克  a$ H8 c6 ^5 V& Y; ]" g4 N% j( w
 
& v4 Z0 q. f/ k7 L9 {  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 P% Y7 _" M) R( W+ p
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
' ~( @3 v( f% u6 ~/ n1 Y& htvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
: Y; D! F  A$ Wwww1.tvboxnow.com3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
  C* k  O6 W: m) r# e9 h- p: Q公仔箱論壇4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
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5 w( u6 ^5 |5 o- A) N+ u% D: H公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 b4 c4 u5 F$ t9 a4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 }, v" O' o2 P7 W
龍穿鳳翼
5 ?+ R9 k% I; g6 c1 C3 c  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; V, t* A5 W5 f0 ~; r
材料:  
- Q& `+ P5 V, b5 d公仔箱論壇10隻 雞中翼  . Z' K/ m& k" K- }& i
50克 叉燒
! u; j* P3 w5 o) o- b9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% w6 F/ s1 V+ x+ c
100克 菜心  
% r3 f  m9 q2 b; |. P  ^" xwww1.tvboxnow.com1片 薑
3 g. a2 L. c  S3 R( R6 j1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 b& F- o3 s/ [
1湯匙 酒 tvb now,tvbnow,bttvb6 U# N0 R2 F6 U0 g4 w# W
1粒 蒜頭公仔箱論壇" G$ j) q" H4 A+ E  r" w/ ?2 R0 m, `
  醃料:4 g0 [3 {3 ?/ z  A

3 y( L2 f* J8 @6 w7 |5 m) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽5 G9 f8 s) Y1 X( Q

/ z3 ~0 K; s, Z: F6 E9 J3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖 公仔箱論壇5 m7 z, S4 t+ e. a

. d9 U+ g* G# v2茶匙 生抽 公仔箱論壇8 B$ U( G9 c9 i1 }9 Z  b
4 a% y  b" \! i
1/4茶匙 麻油
9 g) I! {; ~6 \/ t9 q2 `% L公仔箱論壇
" E1 \1 y7 y% |2 }: n/ L# d2 m少許 胡椒粉
# ~* b' J& P8 R( |公仔箱論壇70毫升 雞湯www1.tvboxnow.com: y- ]# c7 W; u/ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* u$ b; A9 T: p. N
 
1 L$ y+ p8 S' _( J  t* J芡汁: . G" n/ g. q4 N7 ]! A8 ?
1/2茶匙 粟粉
/ n6 J7 X% x' p  A5 D$ ?2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 U  O1 @- w3 e; L
做法:
. g) m3 [! y+ T; b2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
& }% e- L5 M0 M6 z! g5 ]' x- B, a, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
9 P# y/ l* X4 Q4 Pwww1.tvboxnow.com3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 9 Y1 Q# s# e* A! ?
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
/ g7 r+ T/ Q3 x公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。 2 U, X4 b7 a: Y5 e9 }
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇0 @2 J2 w" p& z6 I
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 F9 g$ x, \) Y
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
" {# k6 ~# y4 p. ^! Q2 J8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ P1 `0 e- ?$ G* Z3 W& A5 j& P
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3 w& u5 q2 _& {7 D0 O5 U! y! R0 [薑蜜雞翼公仔箱論壇' @& Q& g5 L( x5 N& J
 
4 ?# X2 H' T0 D9 d; ]/ w- N1 u公仔箱論壇材料﹕
# G6 F/ R) B/ O8 c; f& G雞翼16隻
% X/ R' G" U1 _* k- m# v9 F! [9 d  H蒜肉4粒* Q0 J3 J* N1 o5 }3 W/ a
乾蔥20粒
' w2 _; \- z6 ^! {3 r: t薑二兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ l; l+ y4 E, s( v+ X0 w
油三湯羹 調味料:4 ~! }: d7 x; P5 Q' S
老抽一湯羹公仔箱論壇& n" E' Y% A1 {7 {; x" w
生抽一湯羹
, ~! w3 o' G  z# v* h& f8 k蜜糖兩湯羹
7 T3 L" }: i; |1 q0 S2 C9 N2 hwww1.tvboxnow.com紹酒兩湯羹
+ S! w' I4 K8 b3 L公仔箱論壇薑汁兩湯羹
6 r' J0 L  ^6 e# I) f( T水四湯羹  
2 |( H0 P) f& D8 V, y$ A做法:
+ K2 ?- m4 \, o* m1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
3 V$ u- h; E: S! s( Ewww1.tvboxnow.com2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;' o$ y; P9 h4 e$ V3 T+ f
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;公仔箱論壇, {- |3 p: [9 ]: d, r
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 v; V& W/ g( z
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
6 `4 V! A& y# D3 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# ?% U2 X5 |- v0 a
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# }; Q+ g! \- j5 U; l( |! Utvb now,tvbnow,bttvb0 w% Z- e3 T9 v2 u( f
薑蔥焗雞翼
7 D+ c$ D/ A1 b. R8 otvb now,tvbnow,bttvb  2 K0 U1 s: z6 E7 O9 K, `" x
材料:1 J: a3 |/ c- A4 }! i5 i$ }
雞中翼1斤
( c0 w  }6 a8 h* b/ v3 Hwww1.tvboxnow.com蔥(切粒)4條
. u; S( g4 ^" P4 L公仔箱論壇薑1塊 醃料:公仔箱論壇) h' z( j* p. a  \6 u. |
鹽 1/2茶匙
: T; C1 |2 }2 _4 j& @老抽 1茶匙
1 ~1 q+ Z3 v. H公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
; d1 B4 f% r6 x+ P  k公仔箱論壇油 1湯匙 調味料:
1 Y5 l7 Z/ {# \( z蠔油 1 1/2湯匙 公仔箱論壇* e5 [0 x% M! g2 O: N' U# f
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇# i; P7 l) _& ]; L3 C8 c
麻油.胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* Q2 Z( u3 e
清水 1/2杯 6 R, w; A: _* S. D3 ]; ^, _2 x
做法:
0 w* x- D4 @, t0 g) y! Jwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
* _5 H3 w9 e! @- t公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) S+ L2 z6 |7 H2 `* U0 ?( f
* t+ V+ F4 M/ d0 V! O
用鑊: - N  g2 B. N) u
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。www1.tvboxnow.com& `0 I. E  W, b: O: S
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,www1.tvboxnow.com) d6 h% z; K+ I6 J( O
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,. d. k/ z7 @2 a2 z; Y( u# T
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 www1.tvboxnow.com. P) S' H. g& h2 q, r
tvb now,tvbnow,bttvb- G2 H4 ~2 y: x; T/ a
用焗爐:
' ^' `' c) M( W3 V/ Btvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,公仔箱論壇1 e1 l; [3 Z% V! O, H4 M9 B4 e
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,www1.tvboxnow.com8 [' g+ ~. [2 ^7 \
在15分鐘時把雞翼轉面一次
: Q" P: W/ _, c5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V0 M3 C) x: m/ n1 Q7 d& m  L公仔箱論壇小貼士:
, C) v* y4 k8 C) U6 a9 j9 _如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
6 }# o8 s. ^. K& l, k﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ www1.tvboxnow.com4 o4 g1 z8 l' b- h! d7 S  ?9 g/ I
$ z" X/ ^. H0 p$ d$ o8 z
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 t. q' L0 x1 h& J% ~8 M0 c

2 q5 w4 G, @& N% j3 Twww1.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼
( ?6 [" O% Z1 U) h- s& x公仔箱論壇  5 @+ y9 D# a  o2 n# Q4 ]
材料:
* S) O4 N1 l# b. _www1.tvboxnow.com1 n1 B/ P3 z8 @  D1 n: T
雞翼十多隻
4 P3 U  `/ M; O/ f# x6 H1 S! T" D1 P( V& q
薯仔兩個(批皮切片備用)tvb now,tvbnow,bttvb1 v; k% S+ z% \$ N6 d
公仔箱論壇, X3 ?! S' P* C. V
蒜茸少許
1 W$ A5 F6 r8 ]: K
8 q7 V) c0 g4 g( L; v; \- Uwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! J$ b/ i2 R, T# j" i
醃料:
& @0 V. N5 u4 B4 M5 d; k6 r* T! V  `
: ]4 q' j  ~* N糖半茶匙
9 Z' @& J1 O7 |5 r9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ W/ U4 h4 \. J2 V) N
鹽半茶匙
" K, U- J" f- I公仔箱論壇& t$ R( p( ^9 Y& o( m
豆粉少許
0 ~9 x1 [, n1 c% |' d& x9 B+ L1 H/ E. T% l4 U; ^- J% Z
油 少許
: W' B2 S! S4 }7 L% V! i
9 ~2 Q6 L3 x7 y1 o  p: i) b" P豉油一茶匙
' M6 N7 j$ U' Q5 x4 b* Q  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* z5 q% K' c% y+ _" P& m, I
咖哩粉半茶匙
6 ^5 b# y! s' L/ r* H5 B* x) j/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
2 A8 o$ j" k5 {( ?* `3 }( w$ G& A' @
水及豆粉半茶匙公仔箱論壇$ @; Y2 z: T! Y$ W
0 S3 I5 @* F2 S1 z) b' ]& l* k& q: {
椰漿一茶匙
7 P. X( C) D9 m! ^3 p/ m5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W( P; }2 l2 k" \3 kwww1.tvboxnow.com牛奶一茶匙
( E( S2 N' i4 x1 K, e% X公仔箱論壇
. `) {2 h+ ?1 ^+ H7 l" Y5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! V# _% p& i  l5 y+ p
8 X. J% W) U  I
做法:
# J$ J; R8 K: \  Q  x# _1 y公仔箱論壇
. ?  G1 G8 M$ \; r* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
9 T* Q0 x0 S. k- M1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @( R, u$ P, ]7 d: ?1 u+ W) N" |www1.tvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
0 h9 p1 y, L* Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 M2 B/ Q+ q! h7 s- D! Twww1.tvboxnow.com3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
7 ]# V- Y: C0 P  Owww1.tvboxnow.com4. 加蓋大火炆至將近乾水。
& Z' ~3 k8 R6 p! k$ A, a$ j公仔箱論壇7 ?( P5 Y! A& Z6 Y" l8 s1 h
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。( w) f% p) v: t* n
7 Y4 c" N8 Y% v4 c* l1 i
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 b- {8 z, j; N5 F6 `3 R3 Z* d" ~

+ V  s( W3 ]% q/ D  _" w3 Qtvb now,tvbnow,bttvb) a; B1 v' F! C
檸檬炆雞翼
5 f" s2 u% V. [% m4 a" \www1.tvboxnow.com 
: U3 L8 J; A. t- R公仔箱論壇材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 \1 D' o3 a3 f; V2 Y
雞翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 I4 S7 I4 n$ C; ?9 x
生抽2湯匙
' X% f9 i# j' P7 iwww1.tvboxnow.com蠔油2湯匙
) G$ n0 W- m' [1 Y. |薑片6片
- s3 f& H/ A+ p5 E" x, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖2片
/ B# V) O; B4 v& t- j老抽2湯匙 www1.tvboxnow.com- L( @+ [3 o+ U; H2 u
檸檬6片
2 G6 P! k3 [+ a! }/ f0 i8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      www1.tvboxnow.com9 t8 v( L3 m& \3 o: w/ J3 k
做法:
! e& w% }- q$ Y- m0 m1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 |/ f7 Z1 t; H4 \7 G9 F2 {7 e
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
6 X* G, ]: G6 ~& [+ s. w/ \
9 k" E4 r; ~7 G, P- z小貼士:
1 v% Y* E( W8 b' W2 L/ X1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
! v& P" ^  p# I" f" p公仔箱論壇2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( @9 k. p  |* F8 ^7 r2 ~
  www1.tvboxnow.com5 l: {: _& V2 |- ?5 @3 y$ D
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! }6 J2 ?) R! c8 L

7 i. c- x/ e% w- Y, T雞翼5隻
4 W, D. E  a1 r7 x& V  A冬筍1隻
- E) _3 g2 h) b$ k; t% i2 w小冬菇 1兩 公仔箱論壇& D# Q4 _4 A9 G5 e! R0 |8 X
醬油2大匙
* \, D8 P( w9 d! D7 [  k+ o豆苗半斤
8 C( Y# ~1 V- _( g0 d: N' S2 @; B公仔箱論壇 
* j( }  V5 J( s5 n5 r& E6 @( ^# {公仔箱論壇調味料:
& U/ @+ Y3 ?& f水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% ~6 V4 B/ D- h
酒1大匙 4 ?; c2 q% G. A' ^
蠔油2大匙
5 b0 F* z0 u3 g2 |1 q公仔箱論壇冰糖1/2兩  
: V( E. ^( ]9 @8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, e) U+ R7 T( u$ B; {! Z1 H7 \% x
* C0 Z5 b1 W7 u, m1 p0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
" x6 l, G) {/ u6 ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
+ y5 U' e$ Z! ywww1.tvboxnow.com2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
0 _' m4 ?+ r: l5 H5 Y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。tvb now,tvbnow,bttvb/ I) u9 b4 B2 I% Z

6 N: K, d3 }8 d" ?! s* e/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! U4 z# u( v1 R1 A4 u3 h9 ~
--------------------------------------------------------------------------, u$ r, p+ {" Z7 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ u. Y, }# f9 ?" h" ?! j, ^
雙味雞翼+ c$ ?" u, c' |5 A5 Q
 
" v) {) a- R# N材料:
3 }3 o# T" b4 D9 P7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼8隻7 e9 R6 V8 A1 T/ d
芥蘭160克
) c. k- B+ D3 I7 F- `$ m$ Btvb now,tvbnow,bttvb花、甘荀花數片 
+ c4 F+ C  q0 _蔥段1條 tvb now,tvbnow,bttvb% S' K) L6 s- J5 p, z
蒜茸1茶匙 
! n) k* B+ o% Wtvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙
# L- H5 a% L7 y4 _* e: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕
( h8 q+ x3 a, Y1 L# s公仔箱論壇生抽1茶匙% {$ ~% w/ N; s8 I
紹酒各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, ~* G' Y) u/ A
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* S  s0 t; c! ]  P. e$ T
上湯1/4杯
; \( Z2 Z! k3 q, d  A2 B- ?薑汁, 紹酒各1/4茶匙
# |6 t! I2 _4 Y1 N6 Q. @* Swww1.tvboxnow.com糖1/8茶匙
( y- T5 A7 K9 C$ y7 }6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 調味料:
  E, h% z4 |% ~* vtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
2 F8 k& M( b" A& r% B; lwww1.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
6 Z1 F4 t+ ~. d* j) N, Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙
% L2 Y( r# d+ \糖1/3茶匙# V" J  V$ G" K1 n# E
生粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com% |3 F$ l" F2 Y% w8 P' E( S- ^
麻油, 胡椒粉各少許 8 m/ @1 s6 Z5 R0 @. g
做法:" P& B0 I9 p/ w2 N6 Q# [6 X( i
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;5 }: l6 ?% V# r8 \! c! Y
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
! ~, _: }, @0 I0 m1 ~& X3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;公仔箱論壇/ U& E* q% L% H2 f# H$ k# |
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
- z% Q9 M5 v0 i, p  l+ zwww1.tvboxnow.com5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。www1.tvboxnow.com% S7 W4 K& O; Q2 {. M

6 E% Z8 l8 X# [* ?* L6 l- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ I, [7 \6 t* R4 w) T$ G% s7 R

2 u: X- p! i1 C5 r3 wtvb now,tvbnow,bttvb
: p' D  W. ^' j+ E- c( B糯米釀雞翼www1.tvboxnow.com2 U5 W0 }9 I4 d6 [4 \+ E
 
# P5 R# o/ |( n9 c) s公仔箱論壇材料:
2 X* m0 d( g: I2 y7 M/ rtvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)tvb now,tvbnow,bttvb* _8 U) a* U! t% _, c, C" K, v
糯米2杯
' p6 v) H8 A- ]9 E! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 P- M7 S3 ~0 \
乾蝦米半碗(切碎)0 F, X* |# G; C3 d) K3 d
  調味料:公仔箱論壇/ }; E$ n8 |6 l# e+ m
鹽1/3茶匙  Z9 ?1 @0 S% @# D
糖1/2茶匙www1.tvboxnow.com. y! r; [" E6 y9 d: Y7 x
蠔油1 1/2湯匙左右  
( X# R5 a& b# S& S  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 D1 a; c4 r3 A. {/ s4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。9 d* ?7 T2 F5 c4 [
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。! G2 e: a; s5 Z9 j
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)公仔箱論壇2 L* x* N. p  N# w
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) o, e+ [( S% ?

1 I  l" i8 s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
( F" E  ]; S" F& S' k. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S1 y- M, Y& G" E% t& M蘋果雞翅* q% L/ F$ k; a
  0 e) }0 R, g4 |/ c' r/ K( z% z) D
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) Y1 \, G  ~) C( v" }, F3 z1 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 y" [. z6 p# {: ~6 m1 D: ^
雞翅
+ i% n% t. i9 m  rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果
8 U" }1 @3 p, K5 g  ]; M0 F/ t( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 y1 K1 F$ j  t5 C) W2 G: i9 G& B6 T
 www1.tvboxnow.com+ q/ [8 x& Y9 a5 f1 D/ u( n
調味料:5 F" i, }$ D2 y) n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ x0 l' H2 y3 v
食用油
! C- R, O! ?8 C; G( etvb now,tvbnow,bttvb
2 m5 q3 w! ~0 D9 m! {4 B- P! y5 X( j! z$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H6 u- D# j  Q9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* G' I/ Z4 k6 `
老抽
! b' [7 Q6 T, z' o7 t# q! Q; e; G& {. r4 d% C' M. q
料酒公仔箱論壇0 [: z: U/ Z. A% V* V+ |+ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# }$ _5 {& s* o2 v( Y9 j
乾紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb* o- V& e4 {' o- t6 O
www1.tvboxnow.com9 x! Q7 _* M4 g; ]$ C& s# O3 k
公仔箱論壇7 X, N6 X6 a4 l( {

3 c7 d: b: z8 r# ?tvb now,tvbnow,bttvb清湯
% t' A7 k; q2 l9 t2 t4 Lwww1.tvboxnow.com" B# L1 A+ s3 D/ S8 c
做法:www1.tvboxnow.com/ Y6 y% N- \) ^' j/ W. h. J1 z
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
' d: B; _* l) X. B3 \7 d7 s2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
9 E) c7 O" T, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 公仔箱論壇6 D5 d8 o1 _* ^* s. C( d' }, L) d6 p
& p2 o* Y3 H& q/ M# j
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0 R8 T# s6 o  R1 {$ dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 S" e' u+ O, C4 Y5 F
蠔汁雞翼煲
( f5 v4 w$ s% O2 E; T' _  ) ~3 W& {% U% J( u) k) ^9 A
材料:4 z8 L" _* n- S/ i, c1 A9 t
& b4 \0 ?8 O9 ?: S1 y( g
雞翼 450 克 ( 切 段 )
# X6 F3 J" H) Y* l6 ]6 X+ [" V蔥1棵 ( 切 段 )
# s9 r7 p4 n. e+ ]3 [) xwww1.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯 匙
; z# `  }* R  ]& [6 g; R" O9 T4 R) ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 50 克% U) v8 X+ I4 n6 D' C* s' X
醃料:
' Z- ]0 V/ C1 F% y
' Q5 n2 e7 M0 ?5 G: B1 S8 O6 v公仔箱論壇蠔油 3 湯匙
  o- j2 t1 e: ^# V紹興酒1湯匙公仔箱論壇# h/ J$ G. d5 ]9 [% l( V0 j; z
生粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 N0 {0 E. m9 `0 u8 z' D
油1湯 匙. A# q0 Y1 V! ?, c) P

' n/ Y3 X) `/ xwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 W5 e8 r# w
芡汁:0 X; H, O* ~& q4 W+ G% C% R9 D
6 V4 d2 R; u3 K- j# u4 d0 u9 z7 I
蠔油 2 湯匙) ~& P$ G7 b1 D8 s6 U, Q
水 2/3 杯公仔箱論壇% i' a+ `  o! W+ P! X/ [7 ^
生粉1湯匙. v, I  |4 i/ K8 T) D: W( w3 |1 e- T/ G

- t! l. O  h* I公仔箱論壇 
& p' |  R+ j7 V: Q
! ^, R& q; @$ h9 awww1.tvboxnow.com做法:
( W3 K# ]$ G9 Y5 V  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c* Z' B" J& R% ?0 m公仔箱論壇1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。www1.tvboxnow.com' T' S" Z+ I3 p6 d, d; Q
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。9 f) P% }: L# w0 y" |- u5 c
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) L* f7 e. ?) z8 q' b; Y

3 ^3 c% u: t$ l1 f公仔箱論壇小貼士:慢火炒至八成熟即可tvb now,tvbnow,bttvb; h  P% J% E6 S4 s: m% |
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲7 `  \3 F7 ?1 ~$ a; N, H6 a
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb% g3 }" F+ E2 [2 I8 x
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
7 z9 l  M' H2 B5 }公仔箱論壇公仔箱論壇7 y6 W: h, A3 |% w+ Q
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& w( n& y: R# T9 y/ E

, \: t$ K6 {6 Z0 l公仔箱論壇
. Q: b+ @; s# d  V" l4 X' J- _- U  G酸辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 u# ]" T+ B5 |: U" Q! \* J
 
2 R+ \. A; [0 d* |7 |5 q材料: 公仔箱論壇* w  p' i- N) Y8 W
雞翅 20隻
0 G2 L% t  ~& |* Z7 iwww1.tvboxnow.com炸油 一鍋
8 t2 B% I7 T2 `/ A- v公仔箱論壇溶化奶油 二大匙
" w! x# |- N7 y/ fwww1.tvboxnow.com鹽 適量
' n" \! C8 z* Y- B1 F0 B" w9 f: X6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量
$ {/ x4 B' C: t4 s0 x) M0 l白醋 一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c8 T/ ^5 v/ S8 i
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
  j( m4 Z# I/ ?公仔箱論壇     
3 Q0 C; B! Y& J7 F" t5 r' t& I2 {www1.tvboxnow.com做法:
$ ~/ Z/ K, Y5 a3 g7 b6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 www1.tvboxnow.com3 g) B4 n, T; V
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
  B1 c9 }1 Z3 a9 J5 b* x7 Awww1.tvboxnow.com3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 公仔箱論壇  x1 i4 ^- h6 x# B0 P, I0 \) w
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
$ U2 T/ l7 F( b0 vwww1.tvboxnow.com6 V8 @/ M$ L# W6 Y  S8 `
小貼士:
/ P9 v) ~( N% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 公仔箱論壇1 V# I* r& ~2 v& E, `  W+ l$ M4 A
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 tvb now,tvbnow,bttvb# N. W# l, F4 N% d9 V! b
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 www1.tvboxnow.com0 i0 U' X4 r% L3 n$ \- T
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
6 g) m" n% i8 T, V2 Q( f8 x+ X煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 www1.tvboxnow.com! n: }4 A; H- |$ x0 D
tvb now,tvbnow,bttvb: b; m  f/ I$ _# l) O) p4 O
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: q& D  @- k: w
www1.tvboxnow.com; }+ I, d+ O! W! ~

" f3 w) ]. f/ ]& M7 {www1.tvboxnow.com蠔油洋蔥雞翼
  ~3 I, D# _. @+ \7 P公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( n8 K* w. U
材料: ' ?$ L* b: f: ]2 X8 U7 |8 p
雞翼8隻
8 j. V/ a- r" M, c! f洋蔥(大) 1個
' y% N" V" r( l6 s% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆4湯匙
: c- m0 p- r# Z0 \# P9 v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒
  m3 K+ [8 U5 J* S4 ?0 O薑2片 調味料:
8 s, @$ I% Z% }! i  z蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ Z1 v; j# P2 y$ Z3 J! r
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: Q' u1 p2 r: ]6 O
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 n0 O& B2 t- K/ `, ^7 [$ f7 ^; M
胡椒粉少許
! ]& b/ O; J" ?: I$ ~. G9 ]清水1/4杯
( {% ]. t5 f- X: v6 [) [  醃料: $ @1 d6 T" g0 {5 S1 E' B3 g
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' o: ^7 T; B/ s
老抽1茶匙
: x4 I  B5 ^5 [5 w4 w2 X  R3 ewww1.tvboxnow.com麻油少許
" |8 z, d/ {' y) ~www1.tvboxnow.com胡椒粉少許
7 R7 H, \4 W8 X( g$ n2 p5 Xwww1.tvboxnow.com清水1/4杯 ! s1 f8 A: f- f) S* f9 z
做法:
9 w- Y2 B& P! }6 A8 z- Nwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( x0 `3 X. `5 V# Q3 o, K
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
& h  [; J6 }+ Xwww1.tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。www1.tvboxnow.com8 a0 v, Y5 g7 U5 B4 ~: T5 m2 h3 _
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- [) ]1 q2 V- n, S* M

! z" f% k8 h4 X: y( \7 D% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' ]$ x# O) K0 H" y' ]% g; k
tvb now,tvbnow,bttvb  {; x* d3 q3 E8 N" t, `) |$ b
蠔油貴妃雞翼
: c9 W% o8 `$ x! n( `+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ J7 I* e' d! B# L; b" O& c
材料:
# M0 D; u& }& ~/ ]# F, Uwww1.tvboxnow.com雞中翼 12隻
2 j& C" r( P0 E: }) f* A$ j
! M2 h, k: r- }8 [9 X" A- \公仔箱論壇筍肉 40克 ( 1 兩 ) 公仔箱論壇# ?/ W% I+ ?% Y
冬菇3隻
2 {5 d3 `0 A4 ?7 |$ f% \www1.tvboxnow.com薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 \% D( K- ~+ h+ m$ y8 {# e! G
蔥1棵 : }: k; U7 \! D
片 糖1/3片tvb now,tvbnow,bttvb  g" c6 }. i$ g
調味料:
8 g6 s8 I9 ]6 M0 p9 |! H9 f老抽1 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ G, V9 }0 E' Z+ ]: w8 ]
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
$ l( D- l, x' D4 w! C* ^水1 1/4 杯 公仔箱論壇+ [4 X. K; _. T9 `; G0 v( b# O
5 ^6 H" W5 H* p* J3 T$ k& l
鹽1/2茶 匙
) f! H- v4 f1 o6 t3 Z7 G公仔箱論壇糖1茶 匙
5 h1 ~  c% Z! i9 N% I1 jwww1.tvboxnow.com生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% U- X; l5 O, m) F
蠔 油2湯 匙
; y" @! C9 F" S) \* ^公仔箱論壇老抽1/2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M" j3 @; ~- |" T/ J
生抽1湯 匙www1.tvboxnow.com6 K: H: Z% g9 L0 K1 Z5 \: y
: ]# P* q4 m% h' @
做法 :www1.tvboxnow.com/ L/ Z- U) w, H4 _
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
# C) k9 Y: ]) p6 w! d4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) J9 a0 q4 {
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
4 l. I) P- ?( q* g$ d1 z% b) \( Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 ]" M; O6 O$ p2 s5 a公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* V* E1 Y) G* T4 {' e0 P+ o- m
www1.tvboxnow.com, I& v9 v/ V$ |" a
蠔油雞翼www1.tvboxnow.com! L! n, G# x9 J
  公仔箱論壇: o! Y6 `3 b! _$ D
材料:* Z- F& u$ Z) b& R$ Y; |
雞翼4隻 公仔箱論壇0 J2 S% n( `9 @  g9 {" `8 c- c( u
乾蔥1粒 % ^% j, _8 `- m; w: l
薑兩片
0 d7 O/ }9 ~* }9 itvb now,tvbnow,bttvb油1 1/2湯匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) z+ E+ p6 q1 O5 d) j4 v
蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 ^' c1 N" u+ F
酒 1/2湯匙
0 |, @: T3 x; f+ `水 125ml , ~1 ]4 P8 [- c' z# [7 t! r: Q
老抽 1/2湯匙
" J2 T2 \7 p8 K+ ?  ^糖 1/4茶匙
1 r. ?' F$ w$ @" z/ U; u8 {: C6 z粟粉 1/2茶匙
0 @# p! D- ~! F: M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 O3 c' z/ U# f
做法:公仔箱論壇9 v/ B3 O# q' {( \$ L# l
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; www1.tvboxnow.com' o) h$ `. A: L$ Y& C/ z0 w' `) n
2. 拍碎乾蔥及薑切片;公仔箱論壇! W* r- Y+ j1 R9 G% S
3. 預備獻汁;
; x, u( t2 n. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
" E, R8 N6 V# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ e, ?5 z5 I' b7 L' l
----------------------------------------------------------------------------------& {; R6 q& M4 K2 [/ \% w

( B& g! G! H2 N3 Y3 j7 G2 Y. o公仔箱論壇霸王雞翼
) _0 U4 G! f. d, S, G8 otvb now,tvbnow,bttvb  9 v# f7 _. A) X  u4 y: ?+ b
材料:
& l1 l# K* [/ S; u1 Qwww1.tvboxnow.com鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油www1.tvboxnow.com# w! N: x7 T. r) k& x
      * V# Q5 Y& o+ J. Z5 M9 R1 t
做法:www1.tvboxnow.com9 H. U# ~: L4 G* ^
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
: n5 y! o/ S* m; t2 e- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 w8 w# p* c2 |; @1 q3 G2 w$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。! L7 m8 d: o7 C/ U$ E

4 E' o9 Z4 x) Y# ?0 E3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
* X7 H. l# Q4 |) U  O& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 t2 R! _4 t3 B  A
www1.tvboxnow.com( Q/ Q( E  q5 G4 \6 m2 I* g
www1.tvboxnow.com. m: ]' i$ _: }6 ~- v/ n

& `. _) c, d2 C/ {, w! l鹽蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! O; ^3 W' Q  F, ]" r9 O6 @1 G, C, \
 
4 J* M& E8 g! l! ^) L$ p6 i材料:公仔箱論壇! u, j' j5 g' K" w: s( a
雞翼9隻 醃料:
) v) O# B# c6 I  }tvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉2茶匙  www1.tvboxnow.com6 {8 R- B8 ~) k6 a+ d+ J" M; T4 ]( o
做法:
4 z8 }. [2 r' ?% A) @1 x1. 雞翼洗淨抹乾;
% Z" x. I' L' [+ |www1.tvboxnow.com2. 醃半小時,蒸熟即可。* K- D, S* E5 ?0 M& {

* h; P) l9 I2 C7 k+ Q! ^
& X) H8 v2 ^2 T3 _% h) ewww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇( E9 l& b' {' k

/ j0 n. A  m/ R# b1 I4 w* V2 y3 n
/ X; X! b' |/ z' ?3 N( g8 cwww1.tvboxnow.com荷葉冬菇蒸雞翼- Y7 v6 a; Z8 l% _4 ]# b- h2 I
  3 |2 [  Z0 E; A2 Q3 ^' n! x
材料: 3 O& g* S) Z- Y8 M# X
雞中翼6-8隻tvb now,tvbnow,bttvb% f3 F7 f; u1 e/ c' Z; t$ [
冬菇4朵
) {. p! l( W8 e4 p9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳4朵www1.tvboxnow.com' w2 c& t, R, E  I' n
荷葉1塊
4 Q/ }( |& l. }7 @# H2 s  ]薑2片 調味:www1.tvboxnow.com6 \; k4 D& A" ~! G" \% q2 q: t
生抽1茶匙
/ K; k+ B1 [. {/ U  ]鹽半茶匙
- o6 |1 I0 l' h6 g0 ]生粉1湯匙www1.tvboxnow.com, M5 r' V) c5 Z4 j
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 N# ~1 M4 K- U4 S: i
蠔油1茶匙
: N9 ]- n3 D2 l) t3 S3 Q7 \9 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙www1.tvboxnow.com3 D. L! I4 g, Q* B4 z) ]
油1湯匙  
* l5 d9 }! k! P8 o9 z$ W) _) d# E做法:
& j4 b* H' U6 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- f& z% X1 M; H8 \. F5 B+ l
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;www1.tvboxnow.com1 ^% n5 |7 X* {; X% Z
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
) Y5 a. p, O' g, Z; f4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;www1.tvboxnow.com& J* \2 A+ a* E4 G
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
, g/ Y  d. d8 ^6 A% t+ Q公仔箱論壇公仔箱論壇' E% E( w/ P: j' C- F1 M
功效:
9 I% ]7 Q6 X& ?5 |7 ?8 ^公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
6 i. E: [$ l/ o9 D' z. S
+ s  T7 _5 F$ W( G. kwww1.tvboxnow.com 
- O* r5 U9 g, M# h2 n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 h0 y7 T/ U, R- ?) t& R' o公仔箱論壇食譜來源:2005年3月14日蘋果日報) d7 u& e' i& R/ v( o' r
公仔箱論壇0 ~# M, ^7 z( ~6 t( r9 j
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# S! L  q# L0 R% p0 g
9 @% b& L: C6 Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb
# N5 f* {1 D, p* I1 {) k3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜雞翼
1 M4 R2 n, Q; c; y) m公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( I+ K3 {# N  e9 o
材料:(4人份)2 m9 u% |& p, _0 }; D; ]1 l
雞中翼12隻公仔箱論壇8 k( Q" Q  }" Y" G+ D5 l! h
泰國雞醬4湯匙
9 L0 g0 Z8 t* [+ ^公仔箱論壇生抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e' H+ C% [0 v0 k% J8 s- a, ?
糖1茶匙
7 N. n; M5 }- e" }9 T* S0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
' U' I5 u6 [( x8 X  h, F公仔箱論壇薑茸1湯匙     5 q2 p7 g3 N8 z3 H) [
做法:  [. z6 H2 L6 P' H) |# y
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
3 `" V" r: l6 ]2 m: C; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb* Y! W. P9 S! `- F. O- k2 i) C
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;, K, S! U5 _: y/ w1 ?* h
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。www1.tvboxnow.com$ B0 v3 n2 @3 Q9 S7 ~

. }+ f# c/ S- a8 q2 ywww1.tvboxnow.com 
* Z) ?) O* O( m% M6 y* i2 Wwww1.tvboxnow.com
7 f) t8 y( T. ~! ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
. F. Z, V% T1 k1 P- b& p! }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
% R$ t3 @5 `. L, l9 Bwww1.tvboxnow.com2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。公仔箱論壇5 m$ H+ L6 H# \9 O
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4 {* O1 E% J( r& Y食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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  U: i! v- j. w+ G; C公仔箱論壇蠍蠍薯仔炆雞翼
2 {+ Y6 b# G$ b6 a5 Htvb now,tvbnow,bttvb  : z" C! u* S5 x1 D# {/ F
材料:1 ~0 a* Z- ~4 m0 Q$ M
大雞翼10隻
( ~& ?1 e" k+ r: P$ p" O% M' F公仔箱論壇紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# x; f$ G: i% {8 g1 a' B$ a5 B+ z
薯仔1個* ~) r/ v, j) [8 f
  調味料:
& Z- v8 B( l* m& K" q0 p雞粉適量 汁料:
: L* u: h7 z8 _( x# [. V( `+ m蠔油4湯匙
% O  z/ Z1 ~/ D: h  Q. H( p老抽2湯匙
) T& i" I. ?0 h. ^# @www1.tvboxnow.com糖2湯匙
1 k! g# {7 {0 u% s3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙  
  s) {4 [) x4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 m' T# \  W3 l. u+ b
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;, a0 x- J, V  G( b
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;2 C: R' t; C6 Y$ c6 x5 I5 ]
3. 雞翼煎至金黃;
1 }7 U! g% t  W4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝www1.tvboxnow.com# j8 H" E0 I8 @0 u0 y

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: Y, j1 J5 P, n/ N幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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