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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~www1.tvboxnow.com# w" w. D! |+ O; L1 S: A
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白雲雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 v8 v) f8 }- L' p# o' i

- u# w0 Q/ A' e0 J( e+ m( _材料:
6 o) |1 s+ C0 n: E9 W公仔箱論壇雞翼1磅 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ H' X3 C! g3 l. Q0 K" m
白醋1杯! |; h8 F1 _' a# H" ]: I4 U
凍開水1杯
, m; @  i  y9 [2 J公仔箱論壇白糖1杯  Q, s! m$ \- C/ S6 k
鹽半茶匙  
! _" o" ]/ i2 k# N$ a' n9 \, _公仔箱論壇做法:5 x9 |1 |6 ?' W9 X5 W7 Z
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;公仔箱論壇& b/ m9 Q  @; n* W
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
3 u( i, b3 J8 }6 o& O3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 K0 d- }4 T, b" Y
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
* ^! K% G- U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
  c1 n* u, ?5 i$ {7 p9 [  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. J( v0 p2 ~/ h( K) [& b* Z2 P
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇1 N$ Z7 `& P$ b
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豆豉雞翼煲公仔箱論壇- l: X# n9 U4 `3 g- l/ t6 O3 v+ L
  tvb now,tvbnow,bttvb5 e  Y' ]" }  m0 r( O7 ]# p  p
材料:
! K5 Y  E% ^# r6 v( ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼10-12兩
! V% O& L$ w' {3 R2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 v- {/ A+ S/ e6 z
3. 薑2片
1 J  t$ o* s% l; K7 m, Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
8 N3 Q4 U% Z& ]( w" F公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙
/ t, U  d' T. A( E3 mwww1.tvboxnow.com  醃料:
& q6 N" f- S& i5 n1. 薑汁1/2茶匙
2 _: A7 t7 _4 ~  k& I2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, D2 n: _0 v4 ~+ z8 }! H
3. 生抽1/2湯匙0 c6 W( X: I* w' Z' {' D
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& z, ]6 p7 F! j( l
1. 水1/2杯
( D; d0 p+ J! utvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% M1 W/ [+ P/ K; g  I4 i. \, n
3. 糖1茶匙
, V) J5 u* H% d' twww1.tvboxnow.com4. 生抽3/4湯匙
$ Q# n; {6 F) x5 R9 o5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb: q0 n3 i) i. i* M
做法:
  r  b2 a1 N: B6 \9 {" w, @$ Mwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
- q8 u) c+ Q. S( |& f" E1 B/ Y; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。# V9 L7 F, E8 h1 L
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
  S& u( k' j# q8 B, w/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u+ [; T4 h3 k* L" Q$ w公仔箱論壇 
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) M! r+ X! }, r8 {: \) B' }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼
+ K' D8 i+ B. ?; L+ O# {www1.tvboxnow.com  ! ^1 I' o/ o% z  A8 |
材料:5 Y* K9 r$ j9 z
雞翼、洋蔥 醃料:; e4 x" P3 N  U9 d& X4 L, Q7 }
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   tvb now,tvbnow,bttvb6 y( f; C. ^* F" k
做法:
% @+ ^$ w" E3 M, d1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
2 |; a" X5 W/ ^" g. s3 ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 再加水醃6小時;9 d) r( `7 @7 b* m& G
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" g5 _) X3 a8 i" ?
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 H( m9 y) D6 h$ R% c0 m+ F
tvb now,tvbnow,bttvb* q2 }- P: j5 E0 s) U) |+ `$ f# C
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泰國甜酸雞翼
! b: z4 [( Y! a# i( {/ [+ p: Vtvb now,tvbnow,bttvb 
4 ]' y9 [+ U* Swww1.tvboxnow.com材料:  |3 ~& c: I' [, P7 K
雞翼1磅' r* H; C6 f! X+ }7 @& F
泰國甜酸醬3湯匙. @# j, p' j0 I* N2 y  P
水2湯匙 醃料
- k% J! ^: R1 K: _; V9 b: Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W) w" |8 a- h7 Y
生粉1湯匙公仔箱論壇. g+ T6 @! C# `) N' K! K3 {
糖少許9 w% O0 [/ E" n; ?/ R9 M' P
胡椒粉少許www1.tvboxnow.com9 ?9 h. y8 j2 M
酒1茶匙  公仔箱論壇& N% ]& z) S" J/ Z% l& Q
做法:公仔箱論壇# @, h1 }6 w: W( B* X3 B6 N' [
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
- U5 @; I2 w9 A! T# r2. 甜酸醬用水開好備用。
5 ?) F( T4 I6 }! R公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。7 v% \7 ]+ B! B& [
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 J/ l1 j* q; e' p
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1 u0 Q. r0 t' L7 M' E4 K/ x+ N$ ?
. O9 S3 E3 Y4 |( Ewww1.tvboxnow.com甜蜜蜜雞翼
: N5 l- W) M) {1 n7 _6 H1 rwww1.tvboxnow.com  公仔箱論壇/ N* l* ?* t! P* N4 u* T" H
材料:
9 Y: v9 |$ k3 ?8 E% j5 y& [雞翼約10隻
. _/ J# ~0 x# E! `) j! E5 y砂糖約2-3湯匙公仔箱論壇& j# I' [# [2 m( l- G
生抽約4-5湯匙7 ]& l( o6 U' p1 T# E1 A5 ?
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 X2 @9 u$ E! `! d5 v, C
做法:
; W5 |* H6 r/ d1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
# }: f' ?* B' Q$ z4 Y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;公仔箱論壇. p" j+ n, Q4 L% F
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
* \3 C1 G* {  ~) A3 O/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# Y! G9 ^0 X) k! O, s( x公仔箱論壇瑞士雞翼
# S' s) Q; o& M& b  公仔箱論壇) B/ `. }6 z3 h& K
材料﹕
3 [, b3 E+ F7 k: l+ |/ ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩公仔箱論壇* |) ]5 ^# R# r2 b4 E" ^: O
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb- g" V0 r) K6 |2 Q/ R7 U3 C1 ~/ {" T* H
花椒少許
2 e0 r  _, `  N; X  t1 A- T薑2片
2 @, [! v$ N1 O$ V+ D0 `( A9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) c+ e( i3 ]$ f
  醃雞料﹕公仔箱論壇$ \6 H" `) T$ j( v
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( Q4 a: [* T1 H/ ?6 W  R, p4 B
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb; k. ?- P0 i% B7 h/ K) L3 a4 D" @6 W
老抽1湯匙# q- O9 |! V, F) ?1 @9 A+ H1 [) b
o急汁1 1/2湯匙/ \8 F* ^4 G0 K, K# Y0 \: ^% W
甜豉油4湯匙www1.tvboxnow.com& T. [# j9 h  c4 r9 s/ E
片糖1/2片 www1.tvboxnow.com7 m4 z8 G' A- x# {- [8 l
做法﹕
  G8 o& f; t& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
, m1 v- \7 [. n: s- c- Fwww1.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;www1.tvboxnow.com& |+ C- Z9 E5 F  Z4 i, M
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
* c# n6 C, s# |1 rtvb now,tvbnow,bttvb
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# J0 F( {- F3 ?/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁釀雞翼
' ^  {: f  C! g( y( ltvb now,tvbnow,bttvb 
. B. x; ?% l6 x, d' z- B材料:
+ E( H# p5 U& v. r3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ S! k& j  X, U1 x! i- ]  X
雞翼20隻www1.tvboxnow.com0 B+ w: ]3 ]$ }* S6 B
西芹半條
; ?. O0 l6 r( @- `5 z甘荀半條
5 K+ k# }2 U6 z. T& ]" D青瓜半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; n6 m, ~0 l- z1 q: U2 F
檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: k4 r2 {3 ], u% l9 |0 Z
蜜糖1湯匙
- [9 u  Y  ?2 I' L公仔箱論壇 公仔箱論壇& s, w$ k( z$ B' p6 ]
    www1.tvboxnow.com# H: F) K% `/ _$ s
做法:
$ }) N: f" q$ J2 l* u# e' Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
( I- g4 X. K" i: w) a& E2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。www1.tvboxnow.com4 R7 b, p) ^% p' O4 R
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。公仔箱論壇8 I# ]% p2 w7 D+ X0 Q
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 # Y  V3 T! u. F) z0 R2 q9 N

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% R) z3 r  k8 l8 |: B0 q$ p" }$ f2 }, a8 K
三杯雞翼
9 F; P( h8 y; g# ttvb now,tvbnow,bttvb 
; u# L$ e* S, \7 D6 D5 u7 M3 U, [tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ q, k0 w$ j
雞翼中段600克
4 Q" A  B$ b! m- R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb炒香芝痳少許% }4 I9 Q: ~/ ]  U4 H
薑2片 浸汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 V0 v7 c  W* B, L
外國醋1杯www1.tvboxnow.com# R- O4 _/ j5 r; F
糖1杯
" }. U7 [, A2 e4 X  f* c) K, jtvb now,tvbnow,bttvb水1杯
! r8 E  e% O: v! [5 d* c# T' F3 h公仔箱論壇鹽1茶匙  
% m  h- s; Y- y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, L" f  p+ e$ |9 J
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
2 {/ ^0 s9 o" F& Q# U2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
/ K9 m# T! v% }$ w% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
0 g! E# I' Z# R: vtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入大湯碗內。
# h9 L; A* q, i& N) ~! i公仔箱論壇5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' o2 G7 B- D' ^' X2 ~# a
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。! u1 q( k( _4 \# o' U, b! i

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& H& I$ B, _; ^8 u  G3 b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. r4 m* {7 M: |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ d9 I9 W5 S: [% }
tvb now,tvbnow,bttvb& U8 [. G/ U" j5 R* W0 Y' s. o
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
: \& g" t  y9 Y, v7 l' q材料:公仔箱論壇" `& q" V: u* d+ ~; c2 f$ O; U# f
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三節雞翅tvb now,tvbnow,bttvb+ U! t. R4 h9 \7 w) `- O
大蒜
  B  r. V  k! f9 f% Zwww1.tvboxnow.com香菇www1.tvboxnow.com3 V5 E, W+ _+ @! d6 {! Q
新鮮百合一朵www1.tvboxnow.com1 c8 N) B! f, u3 ?- W; a: j
紅蘿蔔
" }, M; O# O: o- ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& t$ V, K! [( U( f+ i( h$ h1 q6 T& M/ |
調味料:鹽  
+ b9 S* X" y7 f7 `tvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 ~3 [: A/ F5 j# N; D1 V
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;公仔箱論壇" w3 T/ f! X5 e+ F1 o/ \
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
9 E& B1 }4 m% G8 k+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
3 P* c2 C; p+ O' N. i7 H# X4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 # n8 o( g8 E9 a

. j! Q' J9 [" @. m& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
( P( P3 J' z: j% H3 ]7 Z
9 [1 P$ k% \: f7 m--------------------------------------------------------------------------# ~9 @# N5 F$ D# Z% D; O$ G" k4 R

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8 S! k4 x1 y- u5 L8 D; c& w5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- j$ E/ [1 E& y0 h5 b# J
  www1.tvboxnow.com9 t- y5 j0 j& k" u% z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 C0 I, K& F
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仙草乾1/2斤2 T. O" D% B3 H( h1 K7 M& Z
雞翅膀 4支
- i( y# W& W6 ?  ?, C: L# K4 Q9 J- ywww1.tvboxnow.com5 H  _3 b5 L3 T0 d2 R
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醃料:  j) f% E: g: [+ m1 f
tvb now,tvbnow,bttvb" U7 w; K% z1 t# p, A! C
鹽1/4大匙
( [# X' p9 a) k) w% vtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2杯www1.tvboxnow.com+ f$ m/ d- A4 j- {, b
糖1/2大匙www1.tvboxnow.com0 b' a7 p% w% d) ]( |
 
/ G% L( U8 U0 E- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www1.tvboxnow.com8 v1 K2 ^5 f1 o# @- q0 J4 q) X
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 公仔箱論壇6 \0 O; S/ L: |: k( o& t
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
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+ x4 B# r$ k; Z/ j* }公仔箱論壇備註: ; \  [# W, w$ A: |: G' y  w
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。tvb now,tvbnow,bttvb7 a, R* C5 M3 B; `6 d0 e4 y) ]+ U3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- u" y  ?; u2 g6 I) H% b4 x
tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ N/ z9 m& f$ l1 Q
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" z  {* N0 g! M0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |0 @" z3 H$ ?: K冬菇雞翅
* P/ O' M5 U) k2 Q0 i" c公仔箱論壇    B* T1 N3 E) U5 W: f3 T0 g3 C
主料:公仔箱論壇$ [+ U7 p6 _# I4 V
8 M+ }  w. @' r  ?1 n6 E1 i7 O9 ?
雞翅16隻
6 m: u) l& w  Y2 v; L* `公仔箱論壇水發冬菇15個- g# ?! _2 j, f# f; D8 J* F" r
雞清湯750克
, l6 @; p) H. h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 I3 L+ c9 f4 s6 F# ]9 w
 : }. ~+ K7 f4 i9 @( T# u
輔料:
; z* A' c" Z0 T4 H2 q* O' ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 Z& \5 g/ s4 Y' p/ k  Y( B$ g
紅葡萄酒100克
1 i6 T3 |9 ?5 B, M+ Q1 ^) \6 F公仔箱論壇醬油15克
6 A3 H+ W) M( L& y" _精鹽5克
9 c# R! {+ ^" K6 D  t0 u味精1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 o9 I# f9 L' o# h6 D- \
料酒10克
% V: \8 M! s0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克tvb now,tvbnow,bttvb% M. h* p8 a. R6 h5 ?' d% G# S
蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% z8 t9 K# A: [2 P
花生油500克" h8 b/ Q4 a% i7 o0 Y2 H# C
  7 M5 H- O  P' b% G9 U, S" y
做法:公仔箱論壇2 J6 k6 E4 @* ~$ j+ R9 h( W  G  M1 S

5 d/ C) h5 r1 e3 i; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
& y+ B6 P5 g$ U4 \: I( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 |$ j7 e& u5 S6 L
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb5 h' T3 q7 R& F/ X

1 _8 |9 U$ v% R* w" b4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
8 V$ I: ~+ \3 m, B# p$ P7 @www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 N6 n7 m3 E4 ]& n
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。www1.tvboxnow.com* ]; D9 R5 N) _0 r

4 P# \% ~* x$ P! c9 m# A6 ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
3 }) J- q; I4 g1 I4 T
9 `5 c6 D8 b3 m2 `--------------------------------------------------------------------------% G% d. `0 f, R: J

/ H3 U% K* _  {7 S+ ewww1.tvboxnow.com& A9 S2 X; p5 C# I2 Y) \! T
扒穿雞翅
" R, N, l. p- E  & `6 ^4 |6 Q8 K4 T$ ~
材料:
9 c* Q5 g. z3 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翅 6對
+ ^" V9 ^( D% l( O- Bwww1.tvboxnow.com熟瘦火腿 25克公仔箱論壇! y' {, i  w0 R) J4 L9 M/ P
鮮筍肉 60克 調味料:; x" t6 S$ ]1 d' N$ k7 K
精鹽3茶匙
& V+ U  a$ r+ X, h& ]2 V. |公仔箱論壇香油1.5茶匙
: ?6 d0 ?: H9 c7 A# B0 C" M* M4 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1茶匙* I1 j' f: |% R( j) R, K( }' b
味精1茶匙
4 t9 Q! ]: O/ d# ]5 b" B" j" R3 O; w7 \www1.tvboxnow.com料酒1/2湯匙
& S5 m# H& X& _4 Hwww1.tvboxnow.com濕澱粉1/2湯匙
+ T" w- x" z9 _清湯3湯匙
+ I/ ^1 H/ }1 V; J3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油1湯匙  
0 J- l: D- E% S1 o. D公仔箱論壇做法:
0 I! }" w0 \$ e% T/ `1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇2 ^9 q  i/ Y; s% l& A: D- ?5 B
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。# d$ E; E: B5 Y4 I# x" Z. @. L& w* f
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' a& O, G1 u- z8 b" `
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
, K) p1 \6 ?% _, |0 M; `, `5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
+ S" T5 }  w0 f! w3 |6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
: s* m7 {. \# y  V7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
; U- s) _+ T: L* H* i* y8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
, C! j  V+ H2 i( r0 p! xwww1.tvboxnow.com9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* b9 A; y9 w7 l: F) D7 a% X
www1.tvboxnow.com- R) m& B) q, C  O
可樂雞翼一
5 q: F; C  b$ W8 M0 `, V8 V1 gwww1.tvboxnow.com 
, j# s% Z! O* k* ?0 rwww1.tvboxnow.com材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 d/ [, ^9 }; g+ H# [5 ~8 E  e
8隻雞翅
: i( H7 J8 o: I9 r. T- j( ~; a7 Zwww1.tvboxnow.com1杯可樂' C  G( I" U) c; J
1/4杯醬油. Y2 x; Y" [8 z1 g
1大匙糖
, |3 W- U' W) M2 `# n- a! P/ n8 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段公仔箱論壇* T* G5 e( ^2 y1 }
檸檬皮絲少許
- n# M8 O+ k9 J7 A, B7 v) atvb now,tvbnow,bttvb   
3 U4 ^: ]1 P, l& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
4 T7 K/ R4 z# M6 b公仔箱論壇1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
' c# l$ R, G2 n3 {- V# B2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
( {* g4 s5 t! G6 }4 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
( i9 b( E' N4 `# Z. |公仔箱論壇4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇$ q8 q$ q* l- f% H- h# j& B7 r
小貼士:
- [9 a: D* O* }1 L; L" Z# Q這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
. Q& ~; ~% X0 c! o7 t: K! n, @. b汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。! \$ t  X) a( i" @, b  R
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含! J. i9 k2 K+ m/ a" @. D
人工甘味劑,遇熱後會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb" i/ ~& {5 s5 O
 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' A: _, v% o, Y. Q3 F
可樂雞翼二
: K/ c( D8 f1 G$ I0 w8 r. K$ h; o4 atvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com- R; n+ i/ ]: Q& X+ `& p
材料:
% e4 b2 ]" U/ E# b. ^雞翼1斤
! j, }& ?1 ?0 X( I! K3 b+ h可樂汽水1罐(可酌加)
  P0 m5 Q9 I6 L7 V2 B檸檬2片
! G4 ?; _  F) M, @& r' j& f8 ytvb now,tvbnow,bttvb薑1片
0 S/ z! `; Q2 _* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒
2 p, d1 j. }& ?& Y% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 e  R% X8 G# i5 p2 X
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' V' ]; ~6 z6 R6 S
老抽1茶匙www1.tvboxnow.com4 z* Y, N$ V1 n* K
 
/ T: L$ B+ F. O9 U/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 z* c7 \# l0 ^! P2 R做法:
: l- _5 m: _+ F; t3 C9 F0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
2 r+ U, D. k. o( h7 U2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
* o4 Q5 B# e2 Y" u  S' }$ g公仔箱論壇3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
$ q' p. g1 k1 A- E--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ V% ~: M2 T+ I
可樂雞翼三
0 H7 M4 _. D1 |" H  T8 l 
5 _, n1 z  _; g" ^2 Y0 i3 j6 |% Z) `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) i2 P7 \' `' F1 N! x餘翼十隻
6 F; |4 J. e5 c$ v( r8 Q4 z8 _可樂一瓶
, w& f2 `% S/ T  H( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
0 V% h$ F0 |# Z蔥段少許
; X- w0 e, x0 D" y9 G6 g1 _      www1.tvboxnow.com; U) c. s7 O; |5 t2 t0 b4 C; u
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ ^7 v, L6 B2 G
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟/ A1 e5 H/ `, m7 S5 \7 X
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
/ J* r- \: J% L$ I. O3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
2 _) E. @/ b7 f- {/ W4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯/ G8 V1 p1 l* k' P) R. w
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
; d6 m) v) J) {( g- |% h& _公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
7 v) [& L, F# S6 F3 m6 l+ ]. y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 
! Y/ G0 H7 [& S) O( [材料 :(2 人份)
* K6 @5 z# g2 E雞翼 12 磅
! e$ G/ P# [' y) f7 U% [  x+ S/ f公仔箱論壇片糖 半片4 @6 ~, E0 `  z* {5 b
生抽 1 湯匙+ c6 v8 ~4 H4 O2 Y
老抽 1 湯匙公仔箱論壇* z2 \& {( y8 [+ j8 N
蠔油 1 湯匙" o* Q: c. p" j2 h! Y3 [$ @! s
檸檬 3 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ @6 u3 D+ `9 j
薑 4 片  L5 l) N( @5 n. m7 o- N, F
      www1.tvboxnow.com8 q, m7 p& y3 x' S/ ~
做法:: [  D7 q7 y' N+ _6 b+ C# \
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
7 b0 Q! l- a3 gwww1.tvboxnow.com2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。: T( f8 }9 ?( w$ A& ^( |
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
2 {' R0 t) l, h. L" q$ s公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。   t( d4 J+ |' \+ y9 _2 I* X

# Z) l0 S. y5 K2 S; W8 O
0 }: Q6 r. N) k--------------------------------------------------------------------------
* \/ d) x* d0 i" u- C( J9 xtvb now,tvbnow,bttvb竹葉雞翼公仔箱論壇" t& i  {/ q; S( H+ B
 
* T) R& K  k3 Twww1.tvboxnow.com材料:( @) o$ E) k# u& n

2 m* ?1 @2 k* r公仔箱論壇雞翼十隻公仔箱論壇0 _  ~, @( p0 V! o# F

7 d' J( [4 Z; y* V西蒜一棵
! J8 @% q4 X1 I0 u. Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 u# j* `8 c2 s
竹葉青酒三湯匙 3 e, t5 G: m8 d' u. K
醃料:公仔箱論壇, a  g6 h% ]$ C5 I- ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- W, o  @8 O. G, I' D
鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ _; x# u& c5 k* c

* P2 z! h# v/ X0 g+ a' K3 u公仔箱論壇糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: T  u+ c8 k# Z
( Y# S. v* T# j& |3 n* x
竹葉青酒一湯匙
& v* @  I" H, p* k% g
/ C, y8 z! r! I" X, ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇0 {" s' M6 K* C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; G2 B/ u: e) R% P
做法:
* a# Z/ O, ^! Q6 r
0 O8 v+ s9 J$ Q1 |  A0 ^l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) www1.tvboxnow.com% |: P! h- s4 O& \9 _
tvb now,tvbnow,bttvb' Z) p6 U9 T5 c8 K
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
6 W- K2 R4 _8 l. s, B% j3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
0 L% ?( k8 |/ Z6 v- m1 f( l4 }4 Q; j& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕tvb now,tvbnow,bttvb7 J) z% R. P  P3 ?7 h- w7 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: m8 B2 f& @, G4 u* ?
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; x: a: C- k. h' Y
! D2 W8 E( f0 R7 @$ h
. D) E3 x; I# S4 }
田園雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 i' M$ j- R
 
  K% x3 q1 X$ Y* p' ]2 S* `材料:
# R4 y+ e# S/ v1 R& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 10隻公仔箱論壇: M! q, m( v: M5 }& @4 I7 W
番茄 3個
! i9 u4 h; r$ }* B: O; _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個公仔箱論壇  x( s; Z; Z/ ]4 B' v+ i
青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ q/ U7 }0 ^5 s& Q
茄子 1個www1.tvboxnow.com4 H- \) n1 l  }6 `; c# j
青瓜 1個公仔箱論壇* c2 i( q) K3 S! f& h
  調味料:
3 J1 L% Q1 W0 z: ?www1.tvboxnow.com鹽 1又1/2茶匙* l9 Y# U) B+ e9 ]- A3 }" g
糖 1茶匙3 H. ~3 P0 v: f, r
菜油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. C% _" y- n1 n0 g5 Y3 o( E0 l
白胡椒 10粒7 j, x" V5 k: V1 o
檸檬汁 適量  tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 A( L3 _% M% p$ J) J7 n7 ?5 K- P9 e
做法:www1.tvboxnow.com; h( N6 r# A4 C( i0 M/ @: k
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;www1.tvboxnow.com1 V* I8 h: s$ {! H8 T+ D2 J
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;公仔箱論壇  G' A9 w9 t8 X) A
3.大火煮至滾,改中火;( `. [' Z* ^9 _: h5 H
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) a1 h0 Y& n! i1 W3 C* P
5.埋芡上碟。 公仔箱論壇3 N# @+ y  V1 J2 O, u) s/ [% b
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 I  V1 i  t9 {" c5 X+ _
公仔箱論壇! u  @$ G( p, s, c  K8 H

# n8 w- `) p9 W9 B, l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼* |. g  L1 K3 V& C. o+ C  l$ n
  www1.tvboxnow.com: I5 E9 N. _1 A" `, K# k4 U
材料: ( K+ ]1 V" M& ]! P3 `7 U. D
煙肉 3片
8 n7 n( K9 @8 ?9 N! }% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻
, ]& }- I' Y% D' H# Btvb now,tvbnow,bttvb花奶 1/2湯匙
4 v: Z( O) b8 W) H9 Ywww1.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐
" T! F1 ~/ x! C" v6 jwww1.tvboxnow.com蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇  Q7 N- Q4 `' R) v( c0 H$ k4 ^
莞茜 少許
) u8 l' i4 ?9 H! f4 m- h2 O  b公仔箱論壇酒 少許
! r: ~- U) [: q3 C4 k, x: P$ ]# ~  醃料: 8 k1 C+ C7 B! y6 e' |" D
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙0 W. t& i8 o3 \7 w9 [" k- X
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ j, }, v' k2 h/ n
胡椒粉 少許 麻油 適量  
  o) ^- r6 b3 J; I- N% Lwww1.tvboxnow.com做法:
1 E5 C# L3 a- Y) o7 j: {7 P# s  B公仔箱論壇1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。7 ^" c) n2 n9 h: T6 E1 Q
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
5 s; p0 S; s2 D3 u7 {www1.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
8 B8 J& c- H  q0 e+ [公仔箱論壇 
5 u# J; b4 e9 z% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:www1.tvboxnow.com5 U/ X+ x% B! U7 A* G) K
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。9 a; x7 g0 `1 G# N4 @
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
. P8 P# v3 R- f, L3 |
2 s" V2 B( {/ f. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. F" e9 m! H+ o0 v, k0 O& X6 ^
www1.tvboxnow.com* @( ?0 C* b" J
冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, a) V* P; C+ `- K- B0 B( V7 t
 
% d& g5 v# f& q$ R2 T公仔箱論壇材料:
3 I$ O; e+ u) W2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y7 d$ u' f  g: Ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻(約重1斤600克)! p8 H& m& v( U9 C: D" S+ f
公仔箱論壇+ q' [; F" [; H8 _/ p
子薑2兩(80克)# Q3 x! J6 u) i9 ~& {. I

1 X- o) v% O$ I3 E; J1 n蒜頭2粒
/ i/ |2 \1 R, U1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 X; s; g( R8 w7 z% V0 ]" y
紅椒12隻
5 M3 k; X: u3 n. ]& c1 Lwww1.tvboxnow.com 
: x3 G5 ]* K3 ~" S0 z- A  Awww1.tvboxnow.com醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. W/ }4 R1 Z# A% c2 H
www1.tvboxnow.com3 `) j2 k9 w: r  F. e3 _- d4 t& F
生抽1湯匙7 h1 D. d# [' x! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 ?6 s2 ]% _7 ~6 G
生粉1湯匙www1.tvboxnow.com0 X  @# R9 ^! n/ S( C1 ?' k

3 p) Y8 Q. Z* R, y麻油1茶匙
, J& R4 [! p; M, Q7 @芡汁:
5 H/ z* P) g  B7 U' _7 j  M/ @& Ltvb now,tvbnow,bttvb
* ]; L( B7 F0 V! |" U( Dtvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬1/2湯匙
, N, X5 g) i4 b8 ~" |6 t$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' ~+ e6 Z$ W
梅子醬4湯匙* H: S. p# O8 `) ~% s

, J' f5 Q! E2 `- G8 h4 G2 a* b& h公仔箱論壇水1杯8 t& t+ U9 Z  ]6 l
5 I9 {( g- a$ B( d& j4 k$ E" o
冰糖公仔箱論壇" G% v4 s9 X+ ]; A

. W3 p9 z" B- l9 Z7 x* t生抽各2湯匙
# H" Y% K4 {7 n: w4 Q  wtvb now,tvbnow,bttvb2 l9 Y- _+ t# d4 c5 Q+ H
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ S7 Z( |2 t$ D3 N
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇$ g8 z1 V$ l6 \" V9 U
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
* V/ W/ F) x8 Y" X; ]- A! Q3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
' W4 y0 U* b9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% {. ^5 m: i1 o4 M
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
! d$ a' Q0 e$ b# _' C( U
# B- w: g  z3 {# A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------# }! @  |; x2 z

9 c: P8 I6 N" I& ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖雞翅
; @9 ^, ^2 y- }& ]www1.tvboxnow.com 
0 ^0 W& Y( o$ A6 ~5 [' p5 L材料:
# Q' y# `2 H2 T5 u6 n( N公仔箱論壇雞翅膀 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb5 a) I% s/ p2 O$ @. a/ \' z

: I6 }8 x& S3 v- o" {公仔箱論壇薑片數片
& p( H  U8 g& nwww1.tvboxnow.com
* r7 o, R, Y, U8 qtvb now,tvbnow,bttvb ; z# z) A. C$ C6 r% F! \$ F5 V
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 g- K  g+ O7 s. g7 G
3 a: @% q% x8 H& M
冰糖# g+ T! T( \# @/ Q+ w9 w: j

$ n3 L/ o! z( g: r橘皮
$ `* i4 t3 X9 e) B# g
- ~+ |$ u, ^, ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油水
% {) l+ f+ L. L- Y' v8 {) swww1.tvboxnow.com% q* D( w% b4 n
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
2 \! N; ]  y. G5 Q2 t- \+ w+ ]5 T 
. o$ C# @, I' T, C' `tvb now,tvbnow,bttvb作法:
! a# e- D' @$ E. a0 d1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www1.tvboxnow.com7 @) h9 v3 ?3 L0 N2 G
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
* N4 M# I; m3 g( C) }tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 tvb now,tvbnow,bttvb( D# c2 W9 u) L3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; f8 \, A$ x" H  t9 e5 t5 M
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9 _7 t) H8 t  l公仔箱論壇公仔箱論壇0 e4 s  D* \2 Y! ]# h, @: `
好事成雙
) ^; e/ ~" F/ \  p* vtvb now,tvbnow,bttvb  7 E7 y! ~! o% ^( ?; @# E& A
材料:(2 人份)% w$ R, {. Z8 b) H" X. w: `
雞翼 12 隻
& ~$ e' B/ h9 Y蠔油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! s0 E0 {) Y8 K4 h: E
片糖 半片 2 N/ |8 C4 k- P  [: |' N+ R  F
檸檬 3 片
0 |0 S' `5 @/ z$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙
* A7 \% w- W) S4 i! ntvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 s8 Q) @" }# h& M) u% {
老抽 1 湯匙公仔箱論壇0 M0 V! f1 J6 M* G
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* G. `* J; E$ U0 y# z0 i3 Q) ^
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ E  J9 X  u* a
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。8 }8 R2 R; u7 _( |
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) r" e% F" @! J, r, e# t
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
2 Y. ~. x9 |# p& X; M" i8 v4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
# o1 i5 g, i9 S+ X9 `% h" P
( a- _* n) v' w7 `9 U+ ^2 b, L--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; t- {0 T. @, C

$ h- o' }% j! k. v: J" ]百花鳳翼
9 B; v) s' d% K" N4 }  l+ w3 c+ @www1.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! s+ c  h' i& s
材料:
4 U* p" b  l( ^, Gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 D  C+ k: |1 c( F9 K
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖), q% N" d6 R9 q

$ ]( i9 I' `# I8 v7 v% n1 Dwww1.tvboxnow.com蝦仁227克www1.tvboxnow.com) Q% J8 Q, m2 k7 ~1 ~# b2 {
( [/ l6 [7 T6 l- D7 y+ Q
冬菇2隻
( V7 n  n9 M0 ~tvb now,tvbnow,bttvb  |5 }. W% n+ Y! j3 y( }$ }1 g; `
馬蹄肉2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' v" K& @6 t) Q: W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ n% o; ]2 a) z* A
剁幼擠乾水
) o+ f' u; I5 m5 M: g5 q
% S, o9 O8 d( @% T' u, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋隻打散
% g6 {  O- J& |! d+ L2 ]  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
  u# p; l) F1 z2 g7 V9 b' u, S4 e5 Q公仔箱論壇
+ S2 R% A3 S! _+ W* ^  jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋白3/2湯匙
0 |. m2 H9 d0 Z" Xwww1.tvboxnow.com$ k8 z  M1 x$ F/ u2 X. Q  S' W
生粉2茶匙
, d  `0 G& R( K  s8 y, U3 i) Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 _5 g* J6 L& ~! m
鹽1/3茶匙
# B0 {' b9 K1 m) B9 C" utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 _- v# O  `* j+ t: G- S% \/ P
麻油少許
5 n! n! p  X. X# A3 ywww1.tvboxnow.com
$ J- F7 E. Z2 Z! f$ j& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許6 y7 T) a; T4 B3 i( @
www1.tvboxnow.com) B9 N, m  B, j- L* W3 [5 R7 J
生粉半茶匙公仔箱論壇5 }, u4 r0 Z+ y# T! x

- _4 o3 ^3 i9 pwww1.tvboxnow.com % y( M: q! v* _" S) e& @& `% B
醃料:
* s! d9 O$ O5 uwww1.tvboxnow.com
4 W  E; w! X! ]6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/6茶匙
# H( x: W5 @- S, t6 }6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ w4 Q) U$ [5 U
麻油少許3 Y( O" x" {3 [5 \5 M) s5 C7 n
公仔箱論壇) n" N" x2 ~; o7 P5 X
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& \$ @, d! k9 {  {( j$ C. K

) c* R1 X" L3 m7 Ewww1.tvboxnow.com生粉半茶匙
" d+ s# ~4 a9 n& U6 b/ \* q. z
: V7 Z; b5 p9 ^2 ywww1.tvboxnow.com 
' G" E1 H  U) h1 P. \$ M- {4 H$ H* y) j2 I' h; h. N% p' x
做法: 5 ~' ]: ~2 v1 X7 W# g( f* ^
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
5 E0 L/ ^0 n% D0 G& m! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 h1 x% Z! ?1 F% {
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
  ]  w1 a% E# W" }3 I8 W/ c; E, e- _4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
5 N7 K; }4 e. B% u$ m公仔箱論壇* z7 y8 S$ L. B+ M: R0 Y) ?
--------------------------------------------------------------------------: \2 U9 r2 ?% P$ L

/ s. E. k4 P8 u/ {. x, U# F公仔箱論壇沙茶雞翅- {" }* e; I% c6 G, ^
 
( Q6 L* f. V5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; `' b( y" Z" {- v6 g2 h  E
3 H4 ?1 a) V; {* B, `雞翅六支2 A2 L& {+ v' i6 e2 L% n& F

$ {/ G/ ]& o3 ?* `2 U公仔箱論壇蒜六辦. o) b! U9 C5 `2 h

  W1 g; Q! G* r9 I% v6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 D8 ]/ C: R8 B1 J! h: R0 l$ i調味料:
0 q8 U6 b3 W3 O( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q2 q+ [; j  k  z2 ?沙茶二匙
; o+ p$ y% j4 b& u; Ewww1.tvboxnow.com& ]8 [3 E# N# v3 Q- x! K! @
鹽半茶匙公仔箱論壇) {' T1 K( t) D6 n! _" t9 z
5 z# {- r* p' u: N! n/ N
味精少許
6 O; v, T4 C" m+ n" A7 G
7 Q; q- i9 N% N+ P# \胡椒少許www1.tvboxnow.com8 ^. t3 h( k$ C' X7 O( U, v+ S
% E8 N# I& C0 V: O
 " f# J7 A& f7 ~

; v# S  {, W( q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; a8 O8 m3 n# c6 T
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
# {( W0 i% u: k: A; N5 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ Y  S6 C; P1 Z/ X
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
/ C  Q0 V3 V  z2 T7 a  j8 X; C4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! tvb now,tvbnow,bttvb3 h# ?3 Q: P3 d5 u$ x+ N
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?www1.tvboxnow.com' n/ |, B0 X7 r. B  T

3 N6 J/ v8 R9 d! T% d--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb* ]; }; B$ ]) m
  tvb now,tvbnow,bttvb& t! X! v3 @! r1 }$ u# z
材料:
7 |3 C. b7 L0 l' x; q% Ktvb now,tvbnow,bttvb
- P/ h' d9 M, N; K7 h( T) O4 T$ C雞翅6隻公仔箱論壇  K& C3 p" R# Y) d
乾香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb9 h  ?: z- E+ `1 Q. h
竹筍(煮過的)100克' j/ r( S5 }4 q3 {9 y
薑3片
" u( B9 D0 ]6 F$ x' G, f/ Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥1根www1.tvboxnow.com! M+ L, `' ]( x% c
荷蘭豆少許
- w1 o. P1 T5 a5 N$ ]. C0 W 
) P1 N8 e" T0 ]2 J8 D( _www1.tvboxnow.com配料:公仔箱論壇* A( T' Y0 x. m4 _; S# @
' r3 p. X! Y& p' L: M0 m7 ?: M
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許www1.tvboxnow.com' m4 s6 q) x) E% n+ }( E! y

; o& _0 _9 S9 b% b; e! t. }1 h; |% bwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 o3 W  @9 Z3 X
  www1.tvboxnow.com8 C% ?4 }; |6 T+ q. w. l4 L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ |! I( |3 T" U
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
# Y/ Z  T9 G: \& z5 q& c2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
- b; z! ]- q( q& r+ \* @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。
7 j# d, g0 m7 t4 l- q& _www1.tvboxnow.com4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
% E$ M+ j. q& k* y7 Swww1.tvboxnow.com5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
7 o# m/ v5 ^' u& w- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
% S7 D) X6 |7 Z& H" N( Awww1.tvboxnow.com
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2 P: s( l/ r6 p
# m4 B5 E1 g4 P3 i( J. n公仔箱論壇吞拿魚汁雞翼
$ N+ C* Z# M$ U9 ptvb now,tvbnow,bttvb 
: m7 }% F- `; M1 ?" W  Mwww1.tvboxnow.com材料:
- v  _- G- P" `0 J& p# x* B' Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻 7 l: b9 n0 C6 _% X5 U
蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  {( j& M4 m( L( j% d
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 * m- i4 v: }6 Z1 q6 z* C1 ]
清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇: s3 |: U, ]/ j  k$ Z8 Z5 B
雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- U5 T$ l1 f( |5 k% H( K
蔥花 2湯匙
2 n0 p. Q. q& h& B& |tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1/4杯 醃料:
) U& f! z% c2 g5 M* ^, X公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 5 s, O( N: T) ~9 a; r+ ?" b, o
黑椒粉、鹽 適量
( D+ z0 T3 M5 C# ]1 d8 i  W生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 H  ]+ u5 Q- A* S# r- m; I
生抽 1 1/2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 q- L9 |: |5 u
做法:0 K  b$ q. ?- c4 ^9 a4 P
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
. Y+ l$ l+ {8 a3 C3 d2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a: S8 L- N+ n; a8 \$ }! O: @
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" s% ^0 u& K  |4 Y+ W5 b
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ `; y5 e& D+ E6 r# B5 m
www1.tvboxnow.com, x4 n- p% r# V  d: N3 c
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www1.tvboxnow.com, e& T. m! e$ ~
杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 L% t( ~0 I( Z
材料:+ {: E: y' A+ [" t' W' N6 _
% q; z& B1 `) e: X  Y
雞翼12隻
# e( B# m3 P5 [& m/ f公仔箱論壇5 h4 a4 I2 |4 F, [, ]: a- B2 j2 E/ J
太白粉少許
( @3 o4 r- \& @, U6 u
6 o9 t" V9 Q- P: I5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩% q7 O$ Q& p- g7 |5 s4 l0 r
蝦仁9兩
' u6 V+ @+ F8 m5 f! n
) {% f2 X! M5 P  S( T- N8 M公仔箱論壇肥肉1兩tvb now,tvbnow,bttvb( x; s3 Z- j, v' A: G" A7 Q
調味料:5 H5 s; X* R  ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ j% h2 {& v; A1 Z  b. ]! x
鹽1小匙
5 b" w7 `& K1 f" O公仔箱論壇  N% U# c8 |7 r/ G# _* p2 a
味精半小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' e- s" [8 L8 A
公仔箱論壇, ^% K, ^, Z3 g7 w2 }, }1 I
麻油1小匙
: x: }  O. b( b# z+ p- _. N+ c$ }$ Htvb now,tvbnow,bttvb$ k" H9 t. |" @2 _' u
胡椒少許
* H4 C9 d! N+ L. J' \, l! ~www1.tvboxnow.com
& I+ \, V  P6 W2 R' ]; f蛋白1個
* C+ A. i( k, q" ]! V. p2 I1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \$ y3 s, j! F6 q* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T& y, r5 T; w0 F$ k- E: d
 
1 c0 D# Z7 V, g" G公仔箱論壇做法:
8 O2 M' W8 F7 G" N0 i公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
! A4 V$ ~- H' Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
$ i& c( I1 l* T( nwww1.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
9 H# E2 U! O6 H. _9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \/ m8 a5 t9 n* M" h6 jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( }% R+ J2 O- M( dwww1.tvboxnow.com$ C$ |% D8 L$ f3 v' W
沙爹雞中翼www1.tvboxnow.com! {3 ?+ u5 J6 P3 [
 
+ I5 d1 S7 ]. L" ?- M8 \www1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' P5 Y1 e6 E3 S0 w
雞中翼 10隻. K0 r3 M2 D! e! p7 A0 A% Q- e
蒜茸 1茶匙: {0 R% X- Y1 c1 F, g
薑茸 半茶匙公仔箱論壇# f6 I- |; A$ Z6 R
紅椒 1隻
( P0 t3 a- y6 ]7 l  S% F4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
6 z8 a7 ^9 v  f% z公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙
/ c( O, ?( D: p8 u4 B# `1 W. o6 @麻油 少許6 U" u/ E" x) z' y$ o
沙爹醬 2湯匙 醃料:
# }: [; r! Z+ M4 K生抽 1湯匙: ^" z1 R+ y4 n7 p
白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [5 a; a3 z# u: h6 |8 t( [' y5 i
胡椒粉 適量
7 u  @8 ]0 M/ T3 A9 w' t3 rwww1.tvboxnow.com做法:
" `: w( v4 i$ m7 d8 H+ g/ r" T5 `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時;公仔箱論壇4 ]( g+ u4 |- d8 h- D
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  K( u2 h+ w% d% u4 r5 T
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;  T) q3 l6 n4 l7 o/ y& i
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
% N/ W* w. ]2 b7 j! Z--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 d2 p9 T( r8 B! u( r% }
( e9 L4 V2 m. o6 d/ |
tvb now,tvbnow,bttvb  q6 s- s- C- H4 b$ z
沙薑浸雞翼
' Z( N1 a7 W  E' G  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; F7 r9 q2 B6 R# @) U1 H$ Y) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb' l" w  I+ B5 l, [2 L
雞中翼1斤www1.tvboxnow.com! L7 B! b% C: a0 R3 g! O" L3 e2 Q' m
花椒1/4茶匙' d5 h+ h: s/ h" F+ b' p( h
香葉2片
: f5 P7 {# d3 `4 R1 A) s紹興酒2湯匙7 b5 q  k) H' M7 n
沙薑粉2湯匙
: r# p# N, l: C  v7 ?+ h& ]八角2粒
0 ?, l% g+ v( |$ S- itvb now,tvbnow,bttvb薑4片
" f8 `# ]$ k2 u+ R) p( I2 ~$ t+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb# Z! O4 t; Q+ f$ V& u- b5 m3 a6 X
  調味料:
5 a* m3 S% A6 P$ |8 i& Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, {+ W1 G" h9 _
雞粉1茶匙 www1.tvboxnow.com( Q) q6 I1 ~0 R% |2 p. q* v% ^
清水約6杯' V) f. M" B6 m& B0 w* u
砂糖1/4湯匙
% L3 {% {+ p1 ^, @# r公仔箱論壇生抽2湯匙   
( z2 H5 }1 F) w" e$ Iwww1.tvboxnow.com做法:7 S" u! F( l4 X' s9 _0 u
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
$ x1 d0 r; `( m+ O8 Q4 \; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;tvb now,tvbnow,bttvb3 k( P" m( j2 i/ ^% J: V/ V
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
# _0 C7 C2 {- Q; p; a- U- D+ e4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x- j* a& U. P5 C7 Z$ K$ F2 C
& Q+ ^  L# y! h( |! v
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com/ k2 r7 x& t6 V# {8 g$ I8 {

- G" c* h) h. d9 {$ }% j咖哩雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb* I. G2 G7 m, n6 w3 @" D" Y4 @/ Y
  www1.tvboxnow.com4 D( i* `0 M$ S! c
材料:(2-3人份量)
  t+ \5 j' r1 S/ o! ]tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
3 \$ e1 }% E1 w, ?5 |薯仔1個(切件)www1.tvboxnow.com. C6 Z; [* w% A# `9 W3 y
紅蘿蔔半個(切件)
4 t8 q, Y, d$ I) n9 j2 ttvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)www1.tvboxnow.com5 D' U' \0 g, o: P  X! \
咖哩粉1茶匙0 K( I+ I& c3 \1 f% `
  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- p2 |  B& n, w: T
豉油1湯匙
- |1 o% C+ y1 j; }糖、豆粉各1/2茶匙
" A: Z% x2 y( B& I9 j# x+ r4 z5 [0 I5 o酒、生油各1茶匙   0 d5 y' G3 g1 W3 C- v8 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" W' a5 A  S+ Q6 b. W' K
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
( K6 I# \5 s1 r( [2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;& M  G# R+ W# [6 a
3. 將雞翼加入同炒;tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' X5 i/ w! E: Y& M9 @
4. 加入咖哩粉兜勻;tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 ]. l, s/ k3 {& T
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
6 T5 v  `* O; |  H/ L* H6 e5 D6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
) v" r' P& f3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" A/ u7 d5 r  }, y8 x
小貼士:公仔箱論壇7 g& e2 Z1 d  H' L' Y: x8 R3 _* w: x' r
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
1 i. P# O4 W- d& mwww1.tvboxnow.com1 R& X' q$ S$ Y
 
9 o) S' C2 L( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z$ U4 R0 M3 L9 p4 M公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 {- g, c+ @0 @" y; U0 T5 B

# `% X8 N% l" W6 p0 [( Kwww1.tvboxnow.com芝麻雞翼* h" d8 _2 }! y
  tvb now,tvbnow,bttvb; y2 k  V2 t* d- Z. z/ I- ~
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% l0 P3 t* P" T/ f9 H

5 o# A+ O7 v. e% G' ]7 uwww1.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
$ n3 S8 A) S2 ]& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 b  m/ j* ?  atvb now,tvbnow,bttvb   
+ ~& v) p2 r- K8 I/ |3 x公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 O* D1 \; W4 a  S" s9 D5 x" |
公仔箱論壇$ A4 u; L9 k- c9 A1 l- G
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
/ Q3 G9 q2 W( i: T5 s2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
, z# M  j6 B  s+ Y* Q公仔箱論壇8 M8 @  q% V2 B
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com! f8 x% z# }, T0 G
7 u8 z, k6 e5 x5 S# e
tvb now,tvbnow,bttvb; u0 y' o7 D4 M/ S+ ~4 r
花椒醋雞翼www1.tvboxnow.com7 s7 E$ k' r4 X
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ Y: p/ B7 m2 [6 \( B
材料:(1人分量)' j5 X' \- t: f, h
雞翼4隻
" H- `: e6 `$ A* d/ @公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) m, N! a6 ^
花椒6粒% N* h7 l' k( m" [. J7 S6 d
紹興香糟露酒100毫升
$ k. S) Y! K( ^薑片10克
& z& a2 S+ n6 htvb now,tvbnow,bttvb      8 k6 I. [  J& V  O* z
做法:
! c" M* K( k# P1 r0 j4 Owww1.tvboxnow.com1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。# f8 g; w! u! r" d
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 , X* S! I6 Q) O3 k

) b1 h+ t9 U: M0 E2 v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 o( I9 x- ~1 O% u! n; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 c. }( q& @
花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# k& A  C1 l. t, {# {- b
  & T5 ^8 S4 C- |$ Z5 _: ^" g, {
材料: 公仔箱論壇, Z  j/ [3 R& t6 x3 t$ F. J# x
雞全翼 1 5 隻 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb' v  E; j1 J2 T5 v$ \
鹽 3 茶匙 . q, Y, t# F- W/ h* B6 x
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
; W6 s2 E8 j6 L* `/ k, o( b0 ztvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
) X, G# s  m# p& V) o  E, v0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
: b3 X( X; Z7 e* s) j+ Q( P4 `公仔箱論壇做法:
4 n! k( d; Q7 D. V5 t6 H% _1 o6 Cwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 % ?4 z2 U/ ~- s
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇$ s) d( |; ?+ b4 V7 e

' b* D" ^+ c/ Lwww1.tvboxnow.com " Z5 S0 b7 z9 u' t/ H% C, W
1 x2 v& |& b, G6 k; I4 W
  x2 X" g- b  b' _
www1.tvboxnow.com' H" y  I/ n' a- k+ y1 ~
--------------------------------------------------------------------------$ H  n4 ?* t5 c) ]
4 J4 D( j& h" o( T7 L* \7 d2 F& C
公仔箱論壇) P+ S/ V  @% \& L7 U) p: r
金菇蟹柳釀雞翼
3 o, c& _) i4 j  I, s' _; K( _tvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com5 _2 H5 i5 J5 u$ q, ~- }
材料: 公仔箱論壇- D/ [- L8 E( C* H& z1 J# V, e
雞中翼 1 2 隻
7 r* b- f! H( z6 j5 \* r金菇 1 小包 ! }' o- v/ m0 b3 y3 W6 q7 L
水 3 杯 . n: b# n& U4 ^% Y$ R: r0 ~
椒鹽 適量
" n6 S+ o) Z5 ^  U3 F! Hwww1.tvboxnow.com蟹柳 4 條 www1.tvboxnow.com4 J$ J" b+ I6 w" T$ _" [0 X
鹽 2 茶匙
6 D, |5 `- w5 M3 O薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( d- P- e" f  N( d; ]
油 1 湯匙
7 \: b9 Q+ }, h) f; Y     
4 o+ C& j  }+ i# {( s! e1 a: j* D做法:  _4 a; ^# a# L. c! i
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
+ L' K! }5 q- |! ^% l+ H4 X* Ywww1.tvboxnow.com2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 E3 ~6 D: [, V: U
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
8 H; J, W5 R' |( h7 x& t2 [5 Y2 c公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
6 a, C- B8 ^. u- L& Z. X公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 n0 N4 P% G2 G. F

: v  T1 b+ j; k8 r9 ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 J5 i* T- y$ c, Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# r: ], B7 e# V7 p1 _/ m- A! D
炆雞翼
9 b" z- y/ m7 r: Y# N& _2 |( a  公仔箱論壇) C- j5 e! O- P" x$ f5 _
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 W# d2 P5 S( Z: m7 g  P
雞翼 (全隻) 3隻
, i% h$ y0 q1 Z, ~) rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 (中) 2隻 / d6 ]4 C! J+ W# d% ^* W  y
蔥 1棵  調味料:
8 v, b; q5 I5 c1 v5 p/ btvb now,tvbnow,bttvb
& [' R% p# s2 X5 }糖 1/2湯匙
3 M* n3 g4 F3 Y5 H' v% F6 D' q
& V& y+ E2 l" Q# H/ A* Ctvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
6 @& V; W# _' L' b  iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 W  a' E6 q, t& G- \
生抽 2湯匙
0 M/ e9 }- d6 v' N, U
9 k* G" H7 u8 P2 Y8 |: ?- R公仔箱論壇水 150毫升
- v" S0 C4 \4 S! Iwww1.tvboxnow.com 
' E, s; H6 r. i* u. X; |. G4 m1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! x+ W7 b. L* Z
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。0 d- |* D3 [8 g, X: \
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 s& `" A/ I5 D$ V1 A9 _
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
1 M& z. J# j, m& y4. 加薯仔再炒2分鐘。
* O: }6 a. R. E" s4 t" T  @5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
$ W& f6 ?! q) N  A2 q6. 加入蔥花,趁熱進食。 ; b* p: W8 c) c5 H" Z

/ K; t0 R; c9 S7 g; k: k--------------------------------------------------------------------------2 n+ M" R) S3 f& F8 X

- C' R: J' }: M/ _公仔箱論壇南乳雞中翼公仔箱論壇7 }+ r& h1 w# h" K% _  {* D( ?+ ^0 y
  tvb now,tvbnow,bttvb( F1 P/ U7 C5 S
材料:! E3 v  y  F- ~7 W8 b& J
雞翼1斤0 A4 J4 g* S1 E- S" M0 H
  醮汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 U7 N8 J  N- t6 v
南乳2茶匙
8 \6 @7 u; d( v, m- ^" t0 F五香粉適量公仔箱論壇4 y& }: C6 f4 L* a+ j4 @2 Z" G. o. }
麻油少許
: c0 {9 F1 n3 `8 F! k# j0 h5 _0 Ywww1.tvboxnow.com糖2茶匙  
- f. |5 ?' y1 s. M9 O9 B7 G做法:
5 L1 {7 u1 I0 e6 M& q: P0 P0 _' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;4 c! l2 a: {8 d- w' R' Q4 z! `

& B( c+ _% p+ H1 t2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 R2 g: K; {( M9 F1 K
公仔箱論壇5 V: t' C6 q; e( C

( c. `. `1 b; u  l  k1 i( Z" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 }4 _3 ~, ^* g

3 k' m' x- V9 _8 I0 F) atvb now,tvbnow,bttvb鹹菜雞翼
5 _" @" `  ?+ Q- G  . [4 T$ X- H9 ]: F% Z! z6 n0 U
材料:/ y) X/ Z& T* O$ Z7 ?

  t5 H* I2 b5 C' i公仔箱論壇雞中翼
& `8 S/ F$ C8 G! j8 ~% u& N2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& ?: w  I7 E5 I: m
鹹菜
3 c; m: Y/ r. u9 F% R" X% {# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 ^3 t0 E) _% @1 H
紅辣椒
& T9 x! Y) O/ }6 R! K0 ]1 x# ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% _8 a, S6 L. ?2 i4 C
(低鹹度和辣度)www1.tvboxnow.com9 L/ T$ z! r! _

; y" N' B+ V; x1 f% S1 \. s( j# S蒜茸
5 D* _. q0 Z8 stvb now,tvbnow,bttvb 
) P2 o  S5 M) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
' u5 L! r: l1 i4 f3 ^& P7 u. p) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb, T, V: L+ d; D' Z' o9 A& D

& G- A$ j) f2 e! c1. 雞翼一開為二,先行飛水。
3 ^5 d1 E2 H4 r. H$ J, u/ P4 u( pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) l  ]% d. t( e# \% Q
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 F! j( x4 c+ x0 R

/ {( o1 r7 d6 b8 k4 X3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
+ b  ^; J7 c# E  j$ F$ utvb now,tvbnow,bttvb
* n+ \% I9 w4 B--------------------------------------------------------------------------
$ E' B* E) ^- S1 R- X; s) q
6 X" P1 p' |& h" N' \! I$ gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  L8 d9 U; X0 m1 D7 V
柱侯雞翼公仔箱論壇: k, c+ W! s: n# e* D0 [
 
1 e+ D& W' @+ z3 q材料:
% L/ I1 t: e; G. {# [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
# F! `2 H& D5 k" ?% Btvb now,tvbnow,bttvb
( N. F: Y' f0 n7 A# P馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]www1.tvboxnow.com1 x5 C3 B+ h! M$ b

, ~" i3 O; O( j$ j; J! @甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
( L" E9 F0 z* C& Y$ V- Zwww1.tvboxnow.com
3 @' P* m+ q( c- Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙
  E5 Q3 \: D5 H7 F : S; H- a: @& c( J8 U& U
芡汁:
1 p: m" R0 b5 h$ G3 n7 E  a4 B4 c公仔箱論壇柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: p, r* X- X( j$ J

# l; H1 O+ o% j0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙& ?! Q; i) \% c; R' s

* m" f' C0 t9 k: x! e2 K水 250 毫升1 T7 Q2 Y9 w" ]6 x' d* [5 p5 }5 S

" J! u, H4 ^; @0 S5 F( H做法:' f* j9 Z% G8 C+ h. c4 q
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。公仔箱論壇' ^) |/ q" f* l) j
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
" j& g- D8 D; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c$ ^! W5 `+ E) I) T7 a2 q1 b 8 u0 ]4 P+ f! D! g5 M
www1.tvboxnow.com7 V) H+ k$ `( O
www1.tvboxnow.com  \$ [, Y! N1 [* Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 x/ C3 u9 b& t. Q
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7 V# P& E+ W1 e9 I9 l5 e% r$ i$ S9 {# L
2 d1 P/ `% S& |# s# P; ttvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
  E0 ?8 \0 B: y1 r/ E8 q* j公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  [+ S1 f6 ^7 ]  S9 w7 X# i
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: z: v, s$ S6 @
7 q* U/ I; r! u  j! A# _3 L
雞翅8隻
- h# B  r. j: B3 _公仔箱論壇
- l! I& K. h8 V/ `1 b5 dwww1.tvboxnow.com太白粉少許0 `0 A1 h! U. @$ h
醃料:
( n5 h, y! O: l4 C7 e2 fwww1.tvboxnow.com. Z( `7 k4 c* s
洋蔥末少許www1.tvboxnow.com8 p1 n/ O3 @9 f7 Z- O

8 y8 e2 ]' W4 Q1 b. ptvb now,tvbnow,bttvb蔥1根
7 [& i; _( N& b8 Y, P0 [8 Ktvb now,tvbnow,bttvb- t/ j4 z# [8 L
薑片2片
8 W8 w, A: W  T0 V( j
3 N# ]+ ?7 ]; S. z7 K" R6 U酒少許
3 }$ ]* P9 l& {9 o* u* Y3 A, S0 w1 v$ G
雞粉1/4小匙
  E! S, N9 K6 }公仔箱論壇
3 o4 |, W) L5 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
0 m4 b8 Y' v6 b8 [tvb now,tvbnow,bttvb' I; N! N. `! Q1 d
鹽少許
  k( l( V$ u& ^  S2 N2 v$ w' c- H2 Fwww1.tvboxnow.com  公仔箱論壇; J: E4 |0 r# }( {# N
作法:公仔箱論壇3 v" Q4 U8 H4 b2 v$ s
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。1 x7 @; |& x! M7 }8 f
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 L, y2 S1 S  `9 U+ L9 X: D
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 & g& Q  {4 Q% \! U. d! Y5 u9 b) L
: Y9 d. n) K6 C$ |
--------------------------------------------------------------------------/ s: Q8 ^/ ^3 z$ b# d2 ?; d

4 }9 c* [5 v+ m: @  Gwww1.tvboxnow.com紅炆雞翅
$ M; M3 p1 K8 A: ttvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb- J0 c+ e1 B9 n2 p
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* s+ O1 d/ L
公仔箱論壇1 q- x  n- @: N
雞中翼8隻
+ w; z! K% l& z$ P9 q公仔箱論壇
! q6 D( {: V, e$ H1 H+ Owww1.tvboxnow.com薑、蔥各適量
) a' H$ u" l: z# D: S醃料:
+ S! R& n  _: M1 |. J; U; {% z公仔箱論壇8 e7 r! o" B. k4 r* f
酒1/2湯匙
0 R2 |4 y3 @+ I4 C  |& S
8 B: `3 j8 k8 ^, t2 Iwww1.tvboxnow.com生抽1湯匙
- k% [  O; g3 m7 f, J3 C8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 `5 \2 I+ G* U
胡椒粉少許
8 G( V# x& w+ {+ n1 Y' Dwww1.tvboxnow.com調料:
) `8 ?0 y5 R. ~  r5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 t4 u9 d/ t
蠔油1-2湯匙
5 i/ P2 h( U* |; u8 a. Vtvb now,tvbnow,bttvb+ l$ c& K4 \  s7 x1 i
糖1茶匙
0 ~" n! W) H" h- L" q! q& A! _4 s7 s
" p5 C- W! e- q% ?5 y) kwww1.tvboxnow.com芝麻油少許5 u: g& m( Z# W" a1 O$ Z/ B

5 x  n7 F1 b9 D做法:公仔箱論壇% k1 S" ]: V7 q2 @# X* b

, y+ E& X+ s  Z( x  f1 H1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
& p" u' {  ^5 s* u& }  u3 T公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
+ g! @3 w, I) h6 g: R# m, [www1.tvboxnow.com3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
+ m: m. h% w. {) C5 \" w4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇2 [: k9 Z  y  Q. w8 w! r! ]
5. 取出,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( c: v' e/ ]( a
tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 k; l5 P' n7 f" D& A* |
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ _# q! J- @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; O; f; `8 R# B' N0 i
香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇$ k' a) k" b5 M- V$ @
 
% A: k& L2 o# Z$ z8 {3 I材料:tvb now,tvbnow,bttvb! x4 Q6 q) @2 G" R5 n
5 l! l7 O6 G- }' R4 G
雞中翼1磅
( l$ L) w' B! E3 t# m+ g5 etvb now,tvbnow,bttvb醃料: 7 j4 n! D( h' J. j; R! g
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇9 z+ A; G, ^# n

  ~4 K4 t; Y: i9 s* M! x* ~www1.tvboxnow.com蒜粉1茶匙5 U+ D& W! Y1 K
香茅粉1 1/2茶匙
& X4 B6 Z. R* g公仔箱論壇魚露1茶匙
; A# {: Z/ X. n2 S  g. dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙, o" x6 O! D7 f) T5 v! r) g7 S
麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇" E0 V/ v9 }1 _
  ' C$ ^  T) ~3 p- g4 Z/ C( T
做法:
% I7 r8 Z% a! {$ c& N$ D
/ V- Q6 d+ L5 v5 H1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C: V( T3 l  i2 q- y% p
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
% d* l0 g: e/ I# T公仔箱論壇
- j: a% l. x: Y  A- M% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( Q$ i) `7 S' q. g# }tvb now,tvbnow,bttvb0 a  g# I6 O% ^$ K. v! r

( ^& d: k# g, \5 G5 nwww1.tvboxnow.com香菇雞翼
0 E5 n: S7 e" O5 Y; otvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇( r1 X3 c8 q0 E
材料:3 a# s5 c4 a/ z4 I

/ K. K5 x9 w, c5 Y9 F% Y6 C: ~1 Y雞翼www1.tvboxnow.com9 q8 C" Q5 l  F5 c9 I" C! ~9 C9 x

& ~& w. B# w8 v6 X. P' a冬菇公仔箱論壇5 t( B/ Y$ o  q2 q# V/ Q2 |" O

4 s& c  W8 X6 }! z# @紹酒
/ k  r, ?2 L5 D
. V* I8 z, c( a, m. K8 q$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 y1 |1 F$ K+ ?; y6 S  ~" s& j
, e: L' [3 k4 R! c- }
蒜茸
' c4 e9 O0 K0 ^2 Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3 Q! g& J+ W* M
薑茸www1.tvboxnow.com: ?- _3 s$ Z& D. ]5 T$ c% Z4 j
 
1 ]5 G% Y9 p* p- R* g  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:公仔箱論壇* I0 @: Q1 \' Z& V
; ~( Q$ p* z# [6 h
生粉
3 M; n. s* {/ I$ B$ P" Zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 E4 l) [7 y9 r0 l  j$ U
蠔油
0 M" |" f4 T+ }) v, i% \tvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com+ N" x7 d3 A: T7 A
做法:  I+ }0 @! {' S& Z- z! v
0 j* Z8 k9 @8 X+ p; v) C
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb. `" n% d1 v2 ]% r' V& f4 G7 P
& A' K, R" t" D* F- }
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
4 \" J- m+ P& f" x" o
1 I- a$ P5 y1 Z! W" l, f/ Uwww1.tvboxnow.com3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。www1.tvboxnow.com1 E+ b5 Z- M! z; ~8 |3 E# i

( U% Q+ E+ Z& Q1 u: V+ ^! n6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 E' ]- Y! _1 M, V
--------------------------------------------------------------------------
5 Z. r1 T. v1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. J" I( Q% R" w  g
香煎鹽焗雞翼
3 W( O2 S3 {+ k" B5 Q0 q3 u( t  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" n9 O1 y% V" g
材料:
4 Q) w9 G& t1 o9 q% r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 c5 U: }  l( h) E  F" `" T
雞翼一磅
/ @2 b" w9 J. \2 f* Iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! h; A) ~1 o0 O4 O, [$ D7 Z
鹽焗雞粉一包
, p+ f. o8 s4 M& l2 V) Z( L4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \! R8 Q$ z4 O7 p) F$ S糖小許
9 _) e/ {2 D9 F1 B; g3 @  T公仔箱論壇& U- \" L8 m# D4 J) I' ?/ t7 @
豆粉半湯匙7 I" a$ k6 I9 R3 m: x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# c9 M. e! m+ {- c
   
0 }9 x" A2 T( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 v  T, q& m! u8 F  a8 T公仔箱論壇
, X* p4 p( [# itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘www1.tvboxnow.com0 z& \6 R: i1 e, k: b' R. |

: s8 V. U. C+ X- n) O( D" V9 e3 N2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
6 p: r; o3 m9 {1 q( ]/ v0 o8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ X- e: L: B+ _$ s1 m$ h6 |+ s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 W  J1 i/ y( Z0 X公仔箱論壇# N4 u$ V$ j# G" x! }9 g7 [

/ ~2 I1 n9 u4 k" c公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼
& v+ H* x6 ~1 \/ D! b+ Ltvb now,tvbnow,bttvb  4 B) K( x4 S! h7 u0 S/ O
材料:
# m( N4 h$ }5 c; _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩 . l, D, h, U. R1 _! p% m8 K6 |& V
芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 i4 g6 I" s, e& h2 l. l$ S
蒜蓉1茶匙
: V; b& @/ G  H4 o2 S/ I7 L$ e公仔箱論壇辣椒少許
; }+ M) l% T% Y& l水1杯
1 W! f  M- |; A7 b& I6 G% ^+ ~鹽少許公仔箱論壇5 q/ P8 ^1 y" A# N5 v( j7 A2 `7 n
     
/ F& j9 E! k% U. j2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 |/ \% n0 @+ m( |6 m1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。www1.tvboxnow.com% E2 @$ w1 o; S$ h" f+ T7 q7 u' U
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。+ F/ v  V  T4 Z+ O# `4 H
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
$ V: i( \! D, B* G2 fwww1.tvboxnow.com
4 [# Z* A* z" m4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
  p6 v0 d; U  u  U' Y: y1 u$ ]& N7 Q! pwww1.tvboxnow.com
% b7 n! ~  y$ n$ r( @1 }) J公仔箱論壇 
1 Z  |1 Y. G$ o公仔箱論壇
0 t- x4 x  u# w1 e! V# Q. S; n# X功效:
7 Q# Z" y+ I) X  H( ?www1.tvboxnow.com芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。公仔箱論壇! B9 `* {' `& q
tvb now,tvbnow,bttvb" v. v9 z+ o2 `* U8 k

$ d7 B" s2 g+ V7 ?' y" I0 Xwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------9 D& h! N+ f0 ^4 ]4 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 q. v; j: w; i) J9 k
香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇" g. H9 r. y5 ?1 b. q+ _- k& J
  1 E, U8 u* B& x" {1 f. e4 z
材料:
; ^9 b2 K7 H) u" ~! N% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼一斤公仔箱論壇/ m: s: \( n, s( E5 i7 }: c

2 c1 g& Y; z/ z5 K蒜茸三粒  m( m" i( E. d0 F6 P

1 L3 ~! R. P" F; Y0 O' q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁三湯匙
, E# h7 V" [3 A! R2 _3 jwww1.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇, k/ k9 s9 {/ V$ g5 l
辣椒粉半茶匙
9 }) b' s6 @9 `" d5 U. i公仔箱論壇
+ `) T. H" i0 M6 s- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙% Q; g* d# `5 e8 f# P8 K/ R

$ U  [- D4 ^0 Q0 _www1.tvboxnow.com糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 a2 ^3 w+ G
* _4 Q' |6 L6 |! t
古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! f2 w3 a" U6 @# ^+ O
  www1.tvboxnow.com+ \5 Y3 b6 V+ }; }( D  T
做法:
' l& A7 H* O. H$ G7 `7 \5 ]) ~5 n1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
, i. b$ n! O8 C$ d# k: T1 ?' }0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B3 b. t: ~2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
( j# J9 F8 {; r. Rtvb now,tvbnow,bttvb
! E9 l. v; r1 }公仔箱論壇
2 E6 y. ^* ?: \6 ~* C; Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  s$ H4 p, O. z! J# N

& o' |- {& s3 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
, `( F- T% }7 p( c' \0 n& e7 c公仔箱論壇 
8 f. P4 E6 ~' T! P( a0 h9 q) v公仔箱論壇材料:www1.tvboxnow.com5 h- v) U$ N0 t+ o) P

" w0 W* _& t3 ?! A3 Q" x8 i6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
1 ~$ N9 k6 k& `/ x1 j醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# y; p9 j3 n- \$ |7 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 `' Q+ R9 P+ N
莞茜3兩
7 x6 _9 r  H( u- C4 t6 N" {. I6 hwww1.tvboxnow.com8 @8 g9 G% }, U6 j5 Q
蒜茸1兩& I+ a9 q5 R# l6 N
味精1兩公仔箱論壇* D7 z. O% ^% T0 ]$ G  ?
$ H0 Q! I; w0 N) h3 V( A1 e1 A
糖1兩
5 M1 i% O# V! Z" C' }鹽1兩
) v2 t/ Y. p+ z: Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `. h4 k; J8 X, c9 T  n% l* s
5隻紅椒7 ]# C9 V; Q2 o) B7 c0 x8 H2 o
花奶1罐tvb now,tvbnow,bttvb# g% R- ]; W5 i( r6 D: H1 A

. }# _" J( W4 T) y, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極小許
+ h; e7 y- S+ D公仔箱論壇麵粉1兩tvb now,tvbnow,bttvb/ }. F! r$ J7 }0 ~+ q
www1.tvboxnow.com" T$ Y0 D$ y1 [  l( w7 ?9 K
水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb, L* R, e' e# A; K- c( x
 
& h0 g, Z4 w7 ^0 F! ?7 F. N3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇8 T+ ~: e, |( J1 X; r
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
' W( M+ w2 m* x5 `8 @; v2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
; O6 [1 [# ^2 a' G' F+ `* R3 e* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _- r* I/ d) k" Z--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* O: U8 [( x& I! A4 F1 Z
2 |' M' u9 [8 @* V3 q- G! `/ Z5 ^
栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' k3 d4 K& ~8 c% M) W3 h( {% y
 
1 r' _1 Z7 \$ ?; }9 }8 F% {8 gwww1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb& J. R. \, M& Z- O( Q( g
雞翼20隻
# k9 V" v" {7 c. O/ F& [) Nwww1.tvboxnow.com栗子1罐
$ d9 D$ k: ^& h. V+ `" A- mwww1.tvboxnow.com蔥4枝
5 X  w4 |3 ]9 n4 h/ D, L3 d薑4片tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 X7 z- B5 Q' ]& e
桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% p* p0 {: b+ T
角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb- ]# O- ?: z) K3 Z; O
蕃茄醬5大匙
$ o/ C  K* L' v- I: p( awww1.tvboxnow.com醬油2杯
5 d5 D8 {4 T( F0 o4 @- o- R糖1大匙
0 m- [, u8 x% ]* w米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 P0 ~! Z, @! w8 Z' q( \
水10杯www1.tvboxnow.com- u1 N; F# N& |# s5 G
味精1小匙   公仔箱論壇% N+ m7 O! [+ Q: G1 ?' K, x1 q
做法:: R4 [5 i0 W* ?
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u" T/ J+ x0 \/ n9 B+ S3 U
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 J  f+ L' P8 G0 \. y1 U5 s
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
2 U# J& ~) a7 [( `" }www1.tvboxnow.com
' S8 ?# P: q% H+ B% P2 Twww1.tvboxnow.com4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。公仔箱論壇) \  x/ W! r, J& K& ~
公仔箱論壇$ O* o, {7 F4 i7 P( G5 Z9 f
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。- X- i0 b9 p; S8 b2 K, K7 W4 O

; D; A- ]1 z, Z, ]1 s
! ~0 B2 l9 b* X, ]( J! {" f5 O公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% `: Y' ~  f' J& }9 n( [
) Q8 J% i% z6 L) U2 p3 k8 m
泰國甜酸雞翼www1.tvboxnow.com& W7 r9 [: K, W4 }# X0 C$ L
 
" ~2 T& R9 V8 d2 K0 u' }3 }9 m公仔箱論壇材料5 z% o5 s' H* j8 H5 U
雞翼1磅
, R# S8 c, x$ T5 O" x$ O公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
; M4 c3 u- w$ w% y1 U* Ptvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料
4 x  S+ ~. l7 Q  T% q公仔箱論壇生抽1湯匙
) M# |- z4 k- Z+ I' R7 p4 w公仔箱論壇生粉1湯匙
- u* s+ G, K% d2 ?4 O' i糖少許
  \1 p& W  I  U! C* X) s3 Z! J公仔箱論壇胡椒粉少許
! g8 j% [) i4 o; L0 Q7 J0 O酒1茶匙   www1.tvboxnow.com7 r+ c5 k' T- h3 `# w, D
做法:0 V4 z: y- }# [4 D# f- ?& p
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb1 H. L% ~. c4 a/ _! ?4 ?" x
2. 甜酸醬用水開好備用;: \6 m" b1 G, f8 I
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;$ h4 L; X5 J/ {3 y3 e  v8 G
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 www1.tvboxnow.com# o% J8 W; J) m
: U$ Q: a: w6 l8 Y) w0 C
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
& J1 V- m# M0 S$ x) A6 M/ f& Ktvb now,tvbnow,bttvb 
% O+ @& R$ V7 r& ^' D) N0 J% rtvb now,tvbnow,bttvb材料:www1.tvboxnow.com. K2 N% S! A9 U( Q$ ]# h7 S) r
雞翼 300克 調味料:
) z" X1 }' p: _$ y1 L公仔箱論壇海鮮醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ q/ H  N2 S: a' g
水 1 湯匙  
4 S- }1 {$ J" l/ k6 x6 ^" y, V. Twww1.tvboxnow.com做法:
8 k' n6 M4 ^+ f0 v* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼用醃料醃數小時。
% T! p; P( ^: E5 ^( B, W2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) / x8 N- l, B/ E$ A( _5 ?
公仔箱論壇9 `& P1 R* a1 m0 ?- A6 h
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com- D7 x3 r* f" |. I* n

2 l, o# I; e5 O; a烤蜜糖雞翼
8 K- B7 F( Y, ~& ktvb now,tvbnow,bttvb  ( R# R& s- X( K1 [& u- }
材料:(2 人份)# S9 i3 K/ C5 L; R/ V4 S3 P, |
雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb) \+ n6 g9 V5 V/ z, ?7 t
豆粉適量
3 U8 ?+ f, q9 e. gwww1.tvboxnow.com糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" @7 R: C" |1 X3 j- v
豉油適量
* m1 ~" H) ?" m! mtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖3湯匙
0 i6 O, v! e  U( r8 ^" g: P  m/ I& Pwww1.tvboxnow.com      tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 `( N. `3 J% D8 E* F0 w
做法:www1.tvboxnow.com0 y2 Q; L! }9 u7 j
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
+ t9 G2 e/ K  V' w& n! b$ u2. 焗爐預熱 230度。
) F7 A) n% n% }8 K' r/ d, z3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。www1.tvboxnow.com4 _, L9 H7 Z/ C: L. D
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
: n5 I. i0 B0 ?& S7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h( O8 v3 c( @5 J公仔箱論壇小貼士:
, b/ _  g# s) @4 f1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
6 H& W3 C, b( {1 g" W" p) lwww1.tvboxnow.com2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 6 v! h2 f# \9 p  O1 E+ F9 N7 p& X

+ h$ v7 U! F& k: ~5 f+ I0 }公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( f9 N9 M& ^1 f( x' K0 E( [* R( i( H6 D( l% D" m
烤雞翅公仔箱論壇# w3 l4 M6 X' R; ?
 
8 ^: m8 ?  X5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:1 s  \' [% c) A  v$ v
水 2杯
; f0 [- O( Z  w玉米糖漿light corn syrup 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- F7 F; Q3 l& N/ u! U4 }
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
) T+ m' a* o1 Utvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2杯
9 q6 {: c& `! K% v  m6 g: F6 g. s- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙
5 y: V! ^1 _7 \( O$ V6 ^& ]4 n公仔箱論壇黑糖 brown sugar 3大匙
6 {8 L7 A3 T  M4 b煙燻調味料liquid smoke 1小匙
5 a; ^: s+ L" }1 j* y2 G4 r公仔箱論壇鹽 1/2小匙
! x6 O5 V9 K4 z6 Ewww1.tvboxnow.com洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
" H: p% d. v  }3 x( c2 j公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
7 O& F/ P- ^: M& k; V公仔箱論壇紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇5 G4 `0 A6 w! i* ^, y* N
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙# S5 F1 P! D$ d7 l
   
' m: b) c+ L. [# c: e9 _' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" R1 b; h- y2 z6 \1 y( E! L2 i
9 ~9 n5 W6 b% m) K2 W* v( h3 C1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
+ J$ d! I6 I5 y0 y% O( C2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;www1.tvboxnow.com: h1 O7 d) d+ V" L# n$ N
9 H; Z/ T/ z+ V$ c2 Q# Q
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
- i$ y6 v0 T9 h9 J7 \5 o- y, W* ?* ~  n
6 y9 C( }5 b3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 d; D% I) a* q+ C( T7 s
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! v5 O* x# g  ^# a% O% K; E

' w1 l5 Y6 ?$ Q  K  c# Z公仔箱論壇素釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! v' B$ g( n, m$ W8 ?+ e9 N; t
 
# k% x* {) j9 Z1 o* e5 M! ]材料:3 e2 i6 \7 `) k# }$ N( m

* r; D  ]9 e: {  q, ^www1.tvboxnow.com雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb& @9 A0 }# P/ W% X' \

: a! O1 _" ]% D1 ?  ]5 @竹笙三錢
8 F0 A+ g# ?- h公仔箱論壇
9 z2 ]) k! V5 z. vwww1.tvboxnow.com雲耳三錢www1.tvboxnow.com/ M5 A; |1 y2 ?' v; ]% s+ Q
www1.tvboxnow.com0 {$ e0 c( G+ a! m) q+ N
紅蘿蔔半個2 u3 S1 L: b0 V
調味料:
* ]. O" O+ R/ Q8 Z6 ]& lwww1.tvboxnow.com* {+ `( m3 X0 P& f6 o# u
蠔油半茶匙
3 z  H, B) @# n1 L  A. X6 i/ K, m公仔箱論壇- Y, j0 ^3 v* O6 y7 A
鮮露半茶匙
9 |- F; d& b  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! j" g( Y: E; u9 j$ D; C
糖少許
9 I$ J# c/ a% R1 i& F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb% S# Q* V' G  z+ b7 [3 s
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
9 q9 S5 f  P" E$ j; R( Z. b4 l1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~7 h1 t4 L7 \- f% Z% k+ o# A, g乾蔥頭3粒
' ?0 c& f; h3 W" L
- J  L, p  G$ b; G薑片、酒(少許)公仔箱論壇; f- N" w6 K1 J- R% O7 ?
www1.tvboxnow.com0 ?( E9 A5 M" [& @% M( F  R
生粉1茶匙(後下待用)
+ `) @+ q! c" q6 {/ G' Y+ Owww1.tvboxnow.com 
0 y6 C8 x. V5 E2 G/ Zwww1.tvboxnow.com做法:7 ?8 I+ K& W. J. `) S* `

% f: ]- j" ?: ~0 s  @8 q8 P1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
& E) s' D1 o1 }& j, d! Hwww1.tvboxnow.com2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 公仔箱論壇) V$ E) X4 C$ F% q4 L, ]' V! U
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 公仔箱論壇. O3 P" [6 q4 M) ]$ J
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: O# K% y) Y+ m2 F  ?% @
 公仔箱論壇% z/ c0 X& O9 ~( n
www1.tvboxnow.com& }; K+ y& C9 h% }( V# E" X
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
, Y& A8 Y' o1 E5 t5 d6 B2 {: pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ?5 h' U& _. V# e, h" K
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 n! j% o) R% T' r8 X

( M$ I% U/ k( m8 |" g' y3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 D. P: F! C  M0 T
紐約辣雞翅8 w; h7 ?; V  V2 H8 T1 e
  ) L% i7 M5 {- [6 y9 P: ~. @" g# @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 g* T6 i5 }' n% w
八個全雞翅 (去掉翅尖)
* U" ^, o+ Q  c, Q1 J6 Z! ?4 q8 L4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯麵粉 www1.tvboxnow.com  V2 B" J8 k5 ~  ~4 v
一茶匙蒜粉 公仔箱論壇) Z0 ?2 r: H7 Q& p
一茶匙黑胡椒粉
+ X5 ?. U) S% g9 W  N0 u, L) twww1.tvboxnow.com半茶匙鹽
5 ?. K" [. y0 f2 S3 Q1 r4 R三湯匙牛油
" d+ Q0 O) H" p: z& x$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)公仔箱論壇& y" D, d+ t, w8 F8 K
      tvb now,tvbnow,bttvb1 R  q% n; N2 t( K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* \2 H$ j5 e( V" _1 O
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ D3 t" k4 B4 b5 Q  s  m7 `0 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ b: O1 z7 n; v( A$ c& c
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
3 X) J6 c% C2 w. ?& ?www1.tvboxnow.com% y4 e# ^+ y% p0 {
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。公仔箱論壇# h& \' D) M' @7 F+ W$ ^. l
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
' I" J  T% U" P( j! @www1.tvboxnow.com
5 ^0 ?7 x1 q3 q公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!9 l8 n$ w! b) z  [
www1.tvboxnow.com0 f; u( P5 h/ V# }3 I  }
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3 a/ j1 D( a+ p2 r0 f0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: k/ J( T0 b

" @% T& E  g' t8 O  c( a( ~www1.tvboxnow.com荔芋燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 n. q7 k# `9 M( ]* {$ A9 l3 r
 
7 }2 ]1 b$ J3 y: L  wwww1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 x0 Y0 i7 {- R
雞翼4隻
9 [9 `% j1 V+ Z; r6 z) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔甫芋250克
1 c* e3 `0 o& `) u* d公仔箱論壇蔥1棵
* U: r' s$ \5 G: O6 d公仔箱論壇蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 t* y6 E) x- j9 E1 v
薑20克www1.tvboxnow.com) E$ c" c7 _& y+ J" q
水500毫升
" ]* `, X: g6 f( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:公仔箱論壇5 v7 E# ]: V7 n7 e2 d
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y3 A8 D- M5 j+ u. x' m8 x& q
薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 @/ \1 w) e' y- m
酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 U. g) Z' X7 \* n8 z  `7 L
胡椒粉少許   公仔箱論壇) E3 c) O: v" f3 f1 n4 n+ {
做法:
. b  o$ K" U" l" v0 {1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。公仔箱論壇2 Z' B" E9 v5 ?& a* ^# c$ @7 r- d
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
; g: j! y6 L" r' j8 F3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇; E: Z5 S# z. S$ @, l
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘1 y( q& |) S+ D" v# f# N. @/ m; b
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; Y$ C! i5 X  A: u
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
. ]+ p' k# J0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 Z2 V8 N- L7 _! p6 x2 |
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2 r+ {! H$ _. N茶香蜜糖雞翼
# h! A* ~$ y+ G  @+ t  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; V; i1 k6 ?
材料:
4 k, F. l5 ^& i5 ^7 o* t雞中翼15隻
  h; A: n' p/ H生薑4塊! Z0 D4 g4 T0 I" ~
碎冰糖少許
" O  x* @0 s) [! \' O; K公仔箱論壇茶包2包www1.tvboxnow.com2 ^: T. u$ ~+ y6 d5 X
蜜糖2湯匙
7 a6 S: a% l- b3 L+ o$ z) m( btvb now,tvbnow,bttvb     
: W8 }1 r6 `& [8 l2 a做法:公仔箱論壇& E! _; L0 ?+ @/ P7 q
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
1 S; s/ j7 T4 z- j* cwww1.tvboxnow.com2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
4 n" N+ p. w0 o3 u7 y公仔箱論壇3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
; q- Y' s! H, t. d' [+ l8 b4 W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' p! W9 X0 V. P$ V+ r5 X6 m
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* A) q! ?. Z! W9 k公仔箱論壇
$ I9 a6 j! B+ `" ]彩虹鳳翼公仔箱論壇8 d: Z: U: F( O4 k
  tvb now,tvbnow,bttvb! N, O/ G. Y4 L6 q! `
材料:
( M. s7 ~3 z/ X$ X$ G  Cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 F# _+ H) h* c: O+ j
雞中翼12兩
& k. n- Q0 y3 [2 a, i2 t( O' T" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^5 O* g' d: E7 E公仔箱論壇冬菇3隻www1.tvboxnow.com9 w& \0 E0 y& m, [% H: S
tvb now,tvbnow,bttvb1 L: F- w) h( v
紅蘿蔔10個
7 ^, c+ Y# u; S, @" n公仔箱論壇
6 t5 F7 _' `8 V$ `; J# V; X公仔箱論壇西芹1枝( {0 n, t0 v6 j

" u& [2 x$ u. T$ f( _" I金菇3兩
: }& ~5 k; I( {' Vtvb now,tvbnow,bttvb
, E7 V5 Z0 U' X; t火腿1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ U; l, X: [3 \* R  w0 j
9 r" @1 }( D5 X3 F' s/ `* T* ?
蒜茸 1/2 茶匙/ }4 s# G& S) m  |* S
, R/ w4 N- v) T! e1 l
蔥2條(切段)2 i& a  b4 M/ n) D7 g
 
; b' t% d; J! }! ^! \2 v1 T公仔箱論壇醃料:
: T& R: e4 ~' ]3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `7 c1 z& A) i) J8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙公仔箱論壇5 Z$ E# M9 Q$ A5 k4 Y, o$ T$ f
$ v  S6 F0 M1 J2 s  G7 l
鹽、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 D9 i1 y* \: }) z& Q; j
# `5 l% i8 Z! e5 g; N+ ~) W7 c
生粉 3/4 茶匙
& b' F( L0 c& [4 O9 o3 y- A3 [芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb- n0 U! p4 Z; T2 x: Y" f

5 u; D) R0 A% j; D生油、蠔油各1茶匙
1 {9 A1 m  V/ F9 n+ r- ^3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |& F* [( F) o8 I+ n* Q+ u生粉、糖 各 1/2 茶匙  j% ~$ m% h0 `/ W) n( S
tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ }" D  B6 x' H2 _
水3湯匙
' C6 X6 z4 F0 O% L) @) L6 Q公仔箱論壇
# F. a- p0 O. ?6 b& P  o6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
. t/ }5 d! P7 \* d' |2 X4 M1 P' [" y' L公仔箱論壇
7 r1 t/ H( x7 J做法:
' Y' \- U( V) R& I7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L7 K; S$ \) H( u( F9 ]5 z公仔箱論壇1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: }! w( x$ L1 K3 ?0 f
公仔箱論壇4 V/ s6 @' z2 A" _8 D$ }
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。/ J$ o# g" }3 r' k7 L5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- |. s6 B0 D: a. a6 P- Y
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。www1.tvboxnow.com1 @0 r1 Y/ N; X  z4 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: k; @' A) L! _( V6 \
www1.tvboxnow.com5 f9 T( m8 A5 i1 q' S# [
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3 M) |( P: g0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _( i" c& W, |, A公仔箱論壇梅菜炆雞翼公仔箱論壇/ P+ p5 j: E1 x/ g8 o6 e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) F$ _1 o# }9 M" z
材料 :
+ x+ M* ]8 Z* V# W. X1 _* [5 i& X雞中翼 8-10兩tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 v3 W9 ~" \8 c- ]3 D
甜梅菜 2兩0 N% e% ]7 q& G. K4 y6 Y
蔥(切段) 1條
: W( m$ ?& n: j8 c( }& h0 l! E$ s薑2片 醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 j* s2 a$ j
薑汁、 酒 各1/2 茶匙www1.tvboxnow.com% w. n  J, @0 ]9 L8 i7 W0 {, g
生抽 1湯匙www1.tvboxnow.com6 p4 g& m8 v; t+ J5 F
調味料 :
) C' s/ z! C2 `! u- [9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
: \) U- j0 s$ e' K* P3 Z! J  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4 杯0 H( x9 p) w( j+ y
糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇) {5 ^6 z$ L& M! a& q
生抽 1湯匙
- e. N4 X8 d+ X, ?% B( k/ i5 Z3 `( _, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 N9 ^, @, ~
 
4 x5 i* H' n* N* ]3 b3 q
+ l4 J6 _9 T. u1 n4 B9 Y& q1 l公仔箱論壇做法 :
! D* H& O4 |7 D, _( `1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
5 n+ ]: m6 \3 d, r9 R) P- I+ f2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); " `4 J/ T: I# {* x& S6 f
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 5 q, O* ^1 r* u+ \

$ z  A$ Z% z7 L" N' Ewww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
$ V# d5 a) ]3 f# B4 j公仔箱論壇公仔箱論壇9 A& F9 P# m3 [4 k; d6 Y
豉油王雞翼
4 j* o: H( L( a3 twww1.tvboxnow.com 
9 X' D1 q/ G! mwww1.tvboxnow.com材料:www1.tvboxnow.com6 S6 @* ?/ a. A8 U
! Y# _+ k* C% G4 Q! ^
雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb  ?! C5 \& U) e9 W
公仔箱論壇4 ~% R. U' g! ]1 n' N& U2 \0 i
蔥、薑、蒜粒少許
2 ^  C* k" ?- o2 b  @2 v8 i! T' \老抽3湯匙
) n6 I5 P; Q: {9 w# ntvb now,tvbnow,bttvb2 z. e8 k# E3 c
豉油3湯匙www1.tvboxnow.com6 B& Z# c9 O+ n; s% @6 T

7 R. A/ \3 ~- ]. I6 W! q- Zwww1.tvboxnow.com水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
) u; u& G) G7 _) z' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ ^4 r9 q+ q3 G
冰糖一舊公仔箱論壇6 O9 L0 k5 S* M! ^1 J
5 d, a# G# J' F+ q! Q1 Q
白酒少許
5 v, |- D4 g5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m: ?9 z0 q8 s% |6 U+ O
   
6 X. Y: ~2 Z6 ?2 k/ t2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. }8 b7 u( @; T7 h" Y- U3 G) Qwww1.tvboxnow.com
3 A7 W7 n) b1 j0 Y9 _# U6 xwww1.tvboxnow.com1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
% G9 ]4 z& N- x7 o公仔箱論壇2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;8 x, I5 w9 q/ w: Y
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
3 K$ q4 W8 F9 H& C: c9 m$ w公仔箱論壇4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
. B% ]3 K! U! O: s4 F& v5 r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 @' ~4 X$ }. u6 R9 i
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com2 R3 l0 X& w8 O% W
; b7 H/ i  t! Z9 r% M
www1.tvboxnow.com5 d) k: d: o7 e% ]& [6 Y
豉椒炒雞翼
% n' K0 a* F1 n" J& y. f" F公仔箱論壇 
4 i4 t) C$ {6 y0 a% R& V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' f4 F! [& T+ _! d. ^0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩
2 m$ q; X( B9 T; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥半隻
: g5 _- w' v% K8 ]紅辣椒1隻
" V, \" z0 @! X# \5 J. p% x. U公仔箱論壇青椒1隻
7 a; h: A6 `, s0 g. Y- K( d豆豉少許
; h+ B9 ^/ h( s: V( V2 ?4 A5 W蒜蓉少許
/ Z/ J8 t: c3 `3 `! |( Dtvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
8 J* B3 F% ?! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽少許7 c9 x3 ?+ |0 w7 i& r
糖少許& `' a6 b4 C$ A4 ^& K
生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% x1 i) ^1 @; s! B- z
薑汁及酒少許
- @5 k1 u! U6 v# ]! S- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ \( E/ M- o/ b8 U7 U0 G生抽少許www1.tvboxnow.com' u. H, z: n, B  V* ]* M# N
生粉少許! @" ]& [* O) Q
糖少許
' M2 O5 J4 g+ O9 Z/ Q% [0 }& o5 T水適量  
7 c1 @6 O7 R$ d; L. L; I. q, w+ E公仔箱論壇做法:) K, O( _. f9 R, v, j
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 [* y/ C" O, u
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
& u5 M# h0 e% U- }2 Z5 N! ^$ vwww1.tvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
2 o$ a0 x' s; T3 e2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!www1.tvboxnow.com# O! z' D  A3 h5 _" j: J

2 u1 M1 j: J7 {0 U2 i' Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
7 }2 g2 ^  s8 m; e公仔箱論壇
" c/ p% f- c  h% _6 i! Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' o, P0 K. y: l2 i, F) x
醉雞翼
! S. ]0 {. E+ ?" k' |9 A, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% T. K3 g! G8 \' o7 i, p公仔箱論壇材料:
' j7 I9 M& i0 _9 K1 p% Dwww1.tvboxnow.com雞中翼2磅: ~) a1 _: A1 N
醉雞汁tvb now,tvbnow,bttvb" B, y. U4 c; O5 n5 }
薑蓉www1.tvboxnow.com2 o  E. {: k# N- L7 F2 `% ]

8 ]# K1 S9 L" W; p/ h7 ?www1.tvboxnow.com      公仔箱論壇  G  G1 m4 n" ^2 M
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* N& {3 R6 |. X, y( `% z- `
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
- p* D" X! ~2 `) T2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
: B' J+ O1 z) d3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
% g* `5 p# k7 e. F" k
: r$ I1 L& L; ?9 i+ Awww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼# O! l! l; s  `+ P: F& T* A; q
  公仔箱論壇: e  d! P5 q6 T7 x% b  `
材料:
8 J: e# z. U5 U# J! G! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, ~' e, @0 @) I/ v, }4 y3 g
雞翼適量
4 k% t, E! n' j/ z鹵水汁材料:
8 X2 X9 E4 p7 ?# c: mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 h4 ?' T* @9 K, r+ F0 V& u
水、生抽(比例約5:1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ r6 t5 @3 F  C9 W# S- ]: ?
老抽公仔箱論壇. |0 U6 a0 y% ]( Q, t$ I: Z* J
花椒
' p& b$ Z+ ^. a7 |$ swww1.tvboxnow.com八角tvb now,tvbnow,bttvb1 U- i/ K( E* J: i3 L4 Z
草果  ~! ^4 M( `/ \  @: E1 i
片糖少少
2 @7 W6 d3 n: y: o7 Y. V鹽(自已較味)
" F. p9 L0 R/ e5 z) g: vwww1.tvboxnow.com
2 T: W1 g1 }) xwww1.tvboxnow.com蒜粒tvb now,tvbnow,bttvb4 }; [4 d/ Y+ s, E8 h) z7 M
蔥頭www1.tvboxnow.com9 _, H9 ~: U1 `3 N" }/ U- z
 
8 f; K+ H4 ^  Y' T3 P7 k+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com$ g$ h" y: G  m
1. 將雞翼飛薑水, 3 f" s5 Y# ~6 z
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
* d) g' Q: ?6 m3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 I* k3 N# j: j# f
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" {( B; g4 ^3 c6 X) I0 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 T" R$ r& H2 q: R
簡易鹵水雞翼公仔箱論壇! L3 W$ c0 H$ Z8 w3 I: A  Z
  tvb now,tvbnow,bttvb0 k% a2 N' ^( \" ~% U
材料:公仔箱論壇/ T5 @. g" x; V1 R5 c2 \0 \" ]
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" r/ n6 F% f( Z) P2 o
清水 1-1 1/2杯
- M+ C! M7 [/ C& g2 J! \公仔箱論壇雞中翼4隻" L$ K  B/ c  p% E/ M9 L3 ]6 t( v( W
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb. H5 t8 s* D, y( `1 @4 e- w5 L
鴨腎隨意    - K/ \$ U# ~' H
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ b$ m# ?+ i- M+ k; Q6 q
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
6 M! h0 D' F+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 www1.tvboxnow.com+ b- \0 T: i- J" q( X1 t
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" D4 |2 V$ K8 Y+ a6 [  W
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
. C8 U! h6 S7 J) Vwww1.tvboxnow.com5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V  b$ f6 p& N

! ^% O8 ?4 A2 o8 l; f% y2 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 a4 f5 o& t1 v; X1 s# Z# A* x! k
- o$ w; j! _" ?# a! M麻油雞翼
, {: D3 B4 b. l  H  A% s9 `; ~2 s  www1.tvboxnow.com& K7 G; g0 z+ Y7 q( }
材料:
7 u# P# Y5 {. e0 d' q( |雞翼十隻 www1.tvboxnow.com2 p, L% t2 l: M) z
鹽份量隨意
! X; Z4 ]% Q1 q/ B香麻油份量隨意
2 s- M# l$ R4 @* p' ?( P& m' l公仔箱論壇     
5 T* g7 X) h) F1 b做法:" t- }" j% u4 N: y
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) {( c9 o; @! l8 o; @7 N1 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ w% r& K0 @  y( B
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
. v9 w/ F: D5 [- N* c
1 }1 }0 x1 v- j) g* {www1.tvboxnow.com3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
( ^3 m& A  k/ S9 Q6 i公仔箱論壇9 Y& t- u1 [6 P( y
--------------------------------------------------------------------------
0 R' D7 @) p$ @) l. t. S8 \www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 V0 Y1 D( y8 F: N
! k" j9 O- k  a2 _/ L. N" ]
麻碎蒜香雞翼www1.tvboxnow.com5 }7 z  V4 X. T2 l
 
' c! e1 w( g9 K8 j材料
8 l  Z9 T$ q' G7 R' [& m( e) J6 k/ H雞翼1磅. j" b) J7 i% I! g0 ?
芝麻碎2湯匙5 }# _/ q! M) V- Z0 z: V' D
蒜頭1個www1.tvboxnow.com/ B) \( k. {% C+ r. G
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U, v$ ^, u1 D5 H* f
      www1.tvboxnow.com4 }5 e7 k* o) B
做法:
" \7 |  r+ ]# ~$ j( i; F, J  w公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
5 |. F  U8 z5 {# t, w( }! ?( ]www1.tvboxnow.com2. 蒜頭切成蒜蓉;
( O  J, i4 m7 W/ l: y1 m& p& C! q" `www1.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; " v6 i1 v! T% R  ^0 c% L8 L) E  ]
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
9 K8 A& V. d9 e+ h公仔箱論壇
9 D: K  b6 ^( M% l) |, swww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
( }8 @) L! T+ h+ _3 y2 }
- Z0 r- {$ w5 h( ?+ ^! `7 f4 X焗釀鮮果鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( @8 N$ O5 R9 N
  公仔箱論壇" j) \0 p: [2 }$ ~3 }' c
材料:  
: t, L) ]/ r/ c) ]) K& Q雞中翼 12隻 . c7 t. t/ d/ W9 y/ H( O
厚火腿  40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 L+ v9 M/ s( K) |
蘋果 1個
+ N- _: N/ @+ _2 _. A, V# T3 S啤梨 1個
. L" K% L+ F; ]" R$ fwww1.tvboxnow.com檸檬汁 1個
7 Z# \; A4 R2 H; E! ytvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙 www1.tvboxnow.com7 K; j! O4 n0 F) P1 C- ~
沙律醬 1湯匙
7 ?2 r( v- ?$ Z5 R/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y% a  u0 x6 o( C
  雞翼調味:
+ M4 H5 H( q, H糖 1/2茶匙 公仔箱論壇9 j% S, K; L+ G
www1.tvboxnow.com* H( Q1 j  Z1 _' }7 A" z
鹽 1/4茶匙
2 X: O# V) j/ c+ d4 u公仔箱論壇
  s$ ?! F7 _$ e; f" A  ~$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 x1 n4 K. f$ c

, h* r$ o5 j* x6 q油 1茶匙
  A6 {& e' z* C  H# D4 C. o/ n3 t' k4 A
粟粉 1平茶匙公仔箱論壇- b4 L! T; T4 t# z9 Z. a( `; n
tvb now,tvbnow,bttvb. r2 P: R+ r& C6 g5 @3 ~( [3 S
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: ]7 E9 L0 L- J; L3 d/ q
  - M# o1 I. R% X$ M( M$ O1 q
做法:
: _8 o" f. d. Z1 j$ O5 d) u' D, n7 J7 b公仔箱論壇1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 ( t" H8 w% f0 X9 k# B" U
2. 將火腿切成12條。
8 p, t5 M( _/ m) ~2 }3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
9 [" z0 s4 x. C' H/ l1 C) Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
- V: t. d3 U* R/ pwww1.tvboxnow.com5. 將雞翼焗15分鐘。
! {( Q" q, o" X7 d! K) _* d. B9 H6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
% P& {( h" z" C* S7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
" L0 q5 W* g# R! ~+ |1 U# O% U+ Pwww1.tvboxnow.com
1 U) ^  Q4 C' N" Y: x/ T1 Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------; B) p1 e% d2 Y* ]
公仔箱論壇+ B; ^. }% {  C! j! s5 X
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  公仔箱論壇  o/ O) v+ ?$ Z" g2 X- O8 F
材料:
; j8 C7 c" u' t( i$ {% S: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼八 調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ [% j; C2 F; \0 B6 V
紹興酒、糖、生抽、麻油
3 g+ b2 Q( \& m! a) Y- Wwww1.tvboxnow.com0 ]! s) W* q$ K/ A* D+ R/ w$ y! E
椒鹽
% u4 T# z3 S0 T5 c& Q+ J# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼用料: 3 m# i( G, N( a3 S5 I
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  www1.tvboxnow.com- K3 Z# k6 G2 l6 ^* W
做法:
+ C% d9 J, ?+ ^4 F- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;www1.tvboxnow.com' d% o0 f  c( |
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* l$ `% {) W. [. \
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
& O7 r$ x4 e* ]# |# bwww1.tvboxnow.com4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇( d1 U& G, R; {" a% F4 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 g2 O8 X/ U1 d( M
5. 最後灑上椒鹽即可。
8 A+ Q; W' h% d* D9 f; |4 u6 e公仔箱論壇
( ]) V! ^2 f0 E$ a1 r. R' Jwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
! ?. R# H# P$ B# s- e. rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" V  N, P, I5 ~( ~
港式咖喱雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 Z6 l. X# p. J7 l! s
 
* o1 x8 W/ A8 r1 Y% q' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: W' {( q3 r9 w
5 h- o% H- W4 e$ T
雞翼半打
& x0 u4 F# h9 E0 L" o8 F& a7 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ K" q: x% B, `+ p: m! b8 {公仔箱論壇蒜蓉3湯匙
4 i! |- i8 I2 M* ^
8 z3 i' Z. D6 x1 W薯仔2個
# J) T$ \; Z' p5 F9 N4 y3 t( qwww1.tvboxnow.com: X1 Y. E% b3 @7 o
洋蔥1個切片
  a) v  r! j4 b- L3 `( ltvb now,tvbnow,bttvb
- q9 [5 p3 |+ `www1.tvboxnow.com咖喱醬1包/罐
- G4 F" K. c0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 7 e0 O  }; X; p0 j" \6 \7 [
   
" O2 r2 E% B* d% N$ C9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 [) i  Q+ ?( H9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。公仔箱論壇( V0 X# k5 Q% ]& ^+ ~7 n; C7 ^
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
. d0 o- V$ J0 g- x0 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。/ K7 j$ D4 [3 b# e& B0 R
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
6 L: c! h3 g  s" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇; u( x# t% z% k1 p8 m
www1.tvboxnow.com7 @' @; t: @1 Z: T. x
 
4 E$ V7 `# R! i4 g) ]7 Q4 f  e: S6 ?4 `6 s! L
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。tvb now,tvbnow,bttvb& R5 O5 G' q, s

# e" _. U, o+ ztvb now,tvbnow,bttvb2 I) z) ]7 o- g- J* m+ I
--------------------------------------------------------------------------% w% t7 Y, V" r0 z/ C5 ?; {: s

9 I( j/ w3 L  o4 Awww1.tvboxnow.com滋味醬燜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: [7 g; ^; y- k0 A) K8 [  a# y

  W% K. M# n' A公仔箱論壇材料:
1 y$ {* @" l7 ^) Q; R9 Z- Z急凍雞中翼一斤公仔箱論壇: ~" u* [# B" j3 u: K
芫茜二棵
  y# F6 E. f% B$ {公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
/ A8 l9 E/ k# o9 e" d3 y* jwww1.tvboxnow.com腐乳半湯匙www1.tvboxnow.com/ R4 k3 |! T, ~" M; _" x* W
磨鼓醬半湯匙% Z+ z" x( D' `+ ?% x: w
豆瓣醬半茶匙
$ m+ f7 r( [! p8 x9 [& E; |' } 公仔箱論壇. k/ M! b: L2 }% ]7 h4 }
調味料:
$ x  k$ w2 [* {7 ^& h" Y4 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
! N5 a. \* r- ]# a水一杯   % L; ?' ?' R8 k& |# a4 I' U
作法:
5 L0 q5 S# j7 ~www1.tvboxnow.com1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb# `6 f2 F, a) X5 [* i7 m
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇- \7 R: u* \4 }3 l! H. E
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 www1.tvboxnow.com1 a" U) @5 E) ?- d8 Q+ |

' O& }& r% H) f$ q) N& f$ z+ J% Dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
' V8 P- f" x4 b8 W5 U
7 f$ J, b0 I. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞翼
4 V' {1 H; K4 b# ^www1.tvboxnow.com 
  g) k, \3 K- k+ q+ `9 D$ ]材料:
2 ^8 d4 Z+ {1 I: W# Ywww1.tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb4 \& J6 m; ~: z' z, a5 }
筍片4兩(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 I* Y6 @* {$ o' R
薑2片(切茸)公仔箱論壇7 C4 F% i" M/ Q4 x6 i, V" U2 l8 j
片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ g& K# {" X; n! Y& G) i5 k2 g
去蒂浸透冬菇12隻
. U0 @8 B, i: M$ r3 m* c' j0 itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、糖各少許0 O/ ~% ]4 q6 \& i
  醃料:
$ u$ c1 n, t- i: h/ _生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙www1.tvboxnow.com3 `% ~, u( y2 B* q; W. M
麻油少許 獻汁料:2 T! u, Y' ]" \) W
蠔油2 1/4湯匙' t0 Q" ?' `( t
老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇  F: @7 n1 g8 ^5 k7 ?
幼鹽1/3茶匙
) y' G' _0 ]- H( R; w% @水1/2杯(約160毫升)
( _9 X3 E3 F7 j/ U% U紹酒1湯匙
9 b' M5 y& g# `; ~" b公仔箱論壇 
& \; V; U! q: n( I* O/ Q& W. G8 J做法:公仔箱論壇' a3 G! D7 `* y% h
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
# j  \4 o$ P- N+ f$ L% atvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。
& |3 N5 x5 a/ D( l公仔箱論壇3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
" j# g, V% b* e* J4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 7 t3 R4 u' p: _* f) s6 I9 X8 x
1 E: `- t* l* P7 f2 f
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 y- i6 I: l. S6 B$ B  ?1 D
! |8 z5 A, V" N2 P4 b
貴妃雞翼二www1.tvboxnow.com$ [! ?4 z' z: \' a
 
( C3 u4 s( v2 ]/ M& F" G材料:
% S9 A$ Z/ R2 Itvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb: W5 u. ~4 v8 l$ `  o9 ?1 ~
冬菇、竹筍、甘筍隨意2 c8 |' L" j1 t
蔥花適量 調味料:
+ M, l1 T( P' ~0 i) d) Ywww1.tvboxnow.com茄汁2湯匙 www1.tvboxnow.com) d; ]4 D2 I8 E7 I
糖2湯匙
* t# U$ i; t  D7 u& s: E2 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
3 Q* f: X! [# i, s9 y# w8 `老抽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F. j; d- a, ~$ S! p
生粉1茶匙 www1.tvboxnow.com3 K9 ^; u# {6 }
清水半碗  
4 F: g3 u# D  o! qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 M; |0 V; O2 |$ k& w/ q' W; }2 ~1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;www1.tvboxnow.com3 d1 T' l( F8 ^# Y8 e8 f
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
6 ^/ X( o) i6 G/ n: Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;www1.tvboxnow.com$ y* |% X3 z8 c4 ^: a- ]
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 0 d2 A8 b! ]. r) l. P+ W

9 h; c3 }) ~- y+ ^" f--------------------------------------------------------------------------
* U# J; Z: a, ^# O  y; X" ^" Y3 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 S) E0 J' @! [& X! L
酥炸蝦醬雞翼- m/ G# Q/ i: \3 r4 [5 f: l
 
5 j, A: L/ c7 f) \1 g材料 :
2 N: x4 W  t! J+ v, Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 z- l% R( I- P  v* D公仔箱論壇雞中翼 12 件
( Z8 T6 @# ?7 G5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
4 a" M: P9 k. q: N, D. d1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4 兩
' M( P! u; M: e1 Z1 |6 @; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 2 湯匙
5 d! [! S+ D: e' P( b3 ^6 x玫瑰露酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ j3 C- _% ?9 E
 
, O# n& p0 Q. W4 |9 F  T( Q1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
, R8 u! A* Z- y+ }www1.tvboxnow.com做法:
$ g( |6 Z* y2 Z% T- K: s. p! j! w3 \3 `5 j+ s/ G0 T
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
* q0 L3 S- c( S, R2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。1 n& [# j% f# }+ J: m- Q' r

+ I- h7 |6 ^" F1 y2 iwww1.tvboxnow.com
* j- Y$ E2 i+ j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
+ W: i0 P& N1 S3 \7 H2 X  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 c- H- [$ B! h
黃金蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 r" L7 {9 O8 |& O* E5 N
  ; m/ }' h. g! X8 `# Z
材料:(4人份)
% K2 R  O% h- W- N公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
$ m7 M! @4 s' |; h: q2 ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: B5 d& C/ G( V9 S6 a1 J
粟粉 1/2 杯 上粉用
; h7 p6 O2 ?+ W醃料:
# l" D+ A7 `2 [6 ~! c/ Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
/ v; y- D6 i- _# L4 x
) |0 [1 S, r! L, k- w糖 1 茶匙
+ d* Y( |$ L$ u% r; vwww1.tvboxnow.com
7 u9 l: a" C* g9 Y4 X" W# h4 rwww1.tvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)2 o5 B& T6 Z" x% D/ o$ y) D& I

& B5 l- T5 H, k/ Q2 }( d公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com  H2 s$ |2 f! K% _3 m% S
 
8 ~/ a9 I* Y- g2 h$ K做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 e# J5 U0 K+ M" |
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
  c' E1 S- l) I' _公仔箱論壇2. 雞翼輕輕拍上粟粉;公仔箱論壇7 l+ @* I1 L, R9 z/ T
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb  g6 t$ Z1 r' }
; x4 r! G) `6 C6 n5 O2 m
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' f) h, x5 G6 Z& F
) @6 ^) c& D' t& f' l
黑椒煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. B- e3 X8 w5 @" y
 
( e5 X2 m4 k) ~www1.tvboxnow.com材料: $ w! R2 {% ]+ a0 G9 u& m8 G/ F
雞中翼 420g公仔箱論壇( k& {1 v3 y7 ]# }- `* g* _
: m* X# q9 B7 I1 d& l
燒酒 1/4茶匙
& q) X- K& O& P5 L; `4 [鹽 1/8茶匙www1.tvboxnow.com+ O) [# R( f+ v- |
1 Y) |, t; I0 T
麻油 少許公仔箱論壇& h% Y4 ~9 E  [- @
糖 1/2茶匙
+ r& T  |0 n$ e3 r; wwww1.tvboxnow.com, d. E+ d& G+ @! p+ ~; R9 o! G
蒜茸 1 1/2湯匙
( u7 B# O6 c# H生粉 1茶匙/ Q# m, c; m/ A4 M- ]

! c& X0 l1 `% R6 Z黑椒 1茶匙# L" ~4 K2 h! Q( p
生抽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com, O5 v/ q! x+ }1 V! b
 
# J, [, r0 i" L# x( u; utvb now,tvbnow,bttvb   
. ~% P) L+ `4 g, L, ]公仔箱論壇做法:
9 J. h/ }+ ^' z) }* F9 O/ E: S4 f) U$ }2 l1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
' G9 _& I2 M, q9 X1 y6 c5 c' j6 w2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( `' V0 m6 T% k: X) L! s
  www1.tvboxnow.com1 g0 _0 E0 D& j# u  G$ b& z9 ?
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb4 T( X/ X+ i8 M" o. g+ p( q
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
  z+ K9 T# c+ B- M3 u. n+ X( @3 V' e公仔箱論壇2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。公仔箱論壇$ B& `7 k2 b7 X: g! Y6 G& _6 {
3. 亦可用焗爐來焗。
6 Q+ V. ^/ `2 k2 f0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s! A) Q  {& G
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8 d9 |* @* r  v0 G0 c$ R9 O9 d公仔箱論壇0 d) k/ `& ~, b( D! b2 z& }
惹味雞中翼
/ x8 J/ E' z! D/ z$ q3 N公仔箱論壇  + Y/ [/ }2 X# ]) `& i! J
材料:(4人份)
( W$ M/ g9 A2 _: otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 500克
5 m8 r* \: P* m2 D7 F$ D2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量www1.tvboxnow.com& b6 J  n- u5 A) L7 v* G
  醃料:www1.tvboxnow.com$ Y) b4 j: }, o  C% k
生抽1茶匙' Z; w, ?& c7 v
糖1茶匙公仔箱論壇, i. i1 E, s; m  O. Y
薑汁1湯匙
  k) k- ^7 V- n! m/ R, l) g公仔箱論壇酒1湯匙  
& t7 D) o0 F5 m& D/ _做法:
( Y/ L  J( p- N# p1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
9 X' `, O$ }! Q6 ?; h$ Q% p' i公仔箱論壇2.燒熱少許油將雞翼煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; \+ u% O& I1 {( F) ~
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) M6 f' T* R/ r( R! E5 X9 v% d

2 q; f; L% i* O; `& X  ?1 }* \--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com  x' |/ J2 a# a7 e6 R  I2 t, b& y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 |* |3 k8 t, D
話梅雞翼
# Z5 y- W9 a: {( D+ z0 [+ R  tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 M/ G3 n  X
材料:
- T% N1 c. }6 [3 F雞翼 2 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# b8 c5 B  X
薑 2 片
. \4 |: c! h9 ^% _+ K! K  Wtvb now,tvbnow,bttvb話梅 5 - 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 R$ s' ^7 n1 C+ r* x, h
蔥 (切段) 1條
  p% ^5 m0 W$ d0 U9 Z片糖 1 / 2 塊 醃料:      & ^4 |3 Y1 N! v0 T& L/ }
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
1 ~# t* ?) @* v0 t) swww1.tvboxnow.com鹽 1 / 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E5 X9 ~( I; d9 ^1 @$ I. n, ?
胡椒粉 少許 調味料:      
: w' H) @: T0 d; m" R, q, E公仔箱論壇水 1 / 2 杯 公仔箱論壇# l0 Y. H0 Q% y! M
老抽 1 / 2 湯匙
7 ]4 C  b5 l8 l4 I1 m鹽 少許
/ k4 t3 c3 f" i$ S3 {# a2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# i& p8 W$ s9 q6 {4 O! H
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 5 Y" F: S1 L$ ]$ S) M! W
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 H* S+ ]" v3 S$ a6 S3 G
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A  T5 g/ Z; \5 S/ V$ [4 Y
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),tvb now,tvbnow,bttvb% X6 r: _6 @9 r9 E0 \
倒入生粉獻埋獻,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, L2 J* Q$ c5 c

  ]* w' }0 S4 P) D5 vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
' m* j3 w5 _$ ~$ p5 t; m( ktvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com+ O3 c# E2 u& i' L; b
材料:3 E  m. w- f& _6 H8 d7 `8 l/ S; V( u
公仔箱論壇" b2 i6 Y; o( b; N5 y# K
雞的二節翅300克
5 \+ X" t+ c" e6 b7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 S$ j; B# c2 E+ ~2 _5 l( ~
蛋黃1個
+ \$ r: T8 a: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 n+ w7 a7 u! C- }# [
太白粉2大匙
2 |! u. _! p; W& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `/ m) e* ^# N0 _6 b/ f5 t
沙拉油2小匙
0 T0 p) K1 b: P; hwww1.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇9 M/ B% ]. m" D* l) [, F, V/ T/ w
www1.tvboxnow.com# e; Q1 T, ]" [/ @& D( j- a
酒2小匙公仔箱論壇, }* B$ U  d' h) D- j% M1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" U9 O5 s: D( {" f6 N5 q
醬油2小匙
6 K$ e6 z% p& q* V6 dtvb now,tvbnow,bttvb" v* G+ g4 x" m. x+ V" h
鹽1/4小匙 公仔箱論壇: S$ E5 q0 \# S8 Y8 e1 L( c
胡椒少許
) p+ o: V2 ~* a( Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: L: e% k% Q8 U" {# t
花椒粉少許
, v! R7 a1 o* i9 V4 h: K4 d  Ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& F8 L  i0 f/ S1 ]1 Z0 \4 W1 y* L
辣椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 n0 T  L- H  A4 \0 V$ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 m, A7 i6 c- E5 @, {  f/ {* T
 
1 d! E9 n7 a% m( q2 Z  r 
3 i* Y; {1 u( |  w0 |www1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇1 a  \" B& @% [4 Z; b7 `0 N
1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ R& B, v  Q* F
tvb now,tvbnow,bttvb: s" D# k) G# `/ j- C
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。www1.tvboxnow.com; X( w/ G" G6 c/ G

* M2 Z  X2 ~, O2 n; V2 `. e) lwww1.tvboxnow.com3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
& s2 r, Z0 }  Y4 O5 C& y2 gwww1.tvboxnow.com4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。9 E& r: \1 G1 \# j; t
$ P6 }0 p5 d* W/ L; h  l: r' L
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。  [: \- W" D6 {3 S2 E
www1.tvboxnow.com- l5 [1 y* Q4 Y2 ^
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
: [& P  ?; z: S# _1 {: r- }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇% n% Q8 M3 x8 M$ z( @
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( g6 T" u- P5 m3 L" {/ \/ B7 ^/ B# d4 `tvb now,tvbnow,bttvb
+ @' r/ C6 |& P' Z5 e( w
8 N  o+ k( g; n: Y. Awww1.tvboxnow.com葡萄牙燴釀雞翼
2 [2 l3 U& o2 j7 k5 ~- ~( ?% xtvb now,tvbnow,bttvb 
6 k" C5 o* b7 P$ O" f! m: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, E7 ?# d# I! w2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 n' F3 K; x+ f2 h
雞翼(連翼尖)10隻
. u3 X- n' ^: [( k2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~) z, W/ F7 X! x
白酒1/4杯4 _4 g+ b6 D- f& n0 W' \
公仔箱論壇2 a- _% e- W- G* `! ?: A7 m) ^
清雞湯2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 N7 w2 R& ^  T
釀餡:
. U8 o' e# p) g; t* m/ k) t3 ]www1.tvboxnow.com- F! w/ w( ~) g; q. T6 {/ ^# k
蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! h: r8 m- i7 x' p3 h4 k4 ^5 B

! o2 _9 A; v) d- S& Q2 l火腿2片公仔箱論壇8 y4 k3 ?- H/ o) I% x( y

5 V" l# G6 p% r  M0 z; ]8 t2 s* L混合香草2茶匙
4 ?& T8 J( i  f/ v: W- @- kwww1.tvboxnow.com
( V8 {9 V  ?4 I7 D( n/ w 
2 F. E1 ^! e2 a* U+ z醃料:3 ?$ D' E8 S8 d. M9 K  ]

, y; _9 l9 d; i* l( c5 Z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉" K$ @" S/ |& I8 m+ u% |. I5 D
公仔箱論壇9 I& w7 }* W8 C; u
豉油雞汁
! w& I9 X7 m3 m  j7 s, e; g
  a2 a4 I( g3 z7 l) V( ptvb now,tvbnow,bttvb生油各1湯匙
; r- C! X4 g% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 i6 A# m. h! h6 ]- ?% m
食鹽1茶匙公仔箱論壇0 v; G7 x8 P1 v+ J
% u- {% J$ w8 L" _9 q
做法:
( m, w; X5 ^  _$ l# V3 t  Z1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
7 X! i2 v$ @8 q2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
/ m# D. f  N. h- E+ b/ z+ {: A# V3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 公仔箱論壇1 ]: w* m& ^5 [! G0 ]8 }. J0 _# s

+ q) o; U- _) J1 @5 n" M0 [--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 N- s4 V/ b, r# O0 L- }. p$ M. s
2 O4 Z" ]% L' I( @3 P( p5 X5 }# w. C
碳烤火雞翅
6 G( C8 a+ k" r/ D 
' B  J; J2 A; G) N& A材料:tvb now,tvbnow,bttvb# X2 B) [5 v: a
  ?2 ~( u; w/ P7 Q& \8 f
火雞翅www1.tvboxnow.com& m# z+ E6 z" K2 K, Z
調味料:
, m  d6 }1 R( @2 U* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* Q. u* s2 J/ v, g% I
tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb; u5 P! R& _7 _
% i& d" O, u! |% o8 T3 N; B
BBQ醬、蒜泥一大匙
5 [! p+ `- A+ g8 D9 x1 Iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 J( {: D0 r$ Q
蜂蜜2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* Z, V6 ]3 k+ ^! i1 l! v, f
白醋1小匙
8 W) T2 B3 ]) A* q& Lwww1.tvboxnow.com
4 U) z. I% \* h! L- ^1 d% L& f) ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 V6 R6 L7 d% e
公仔箱論壇( N3 w; w8 U, j; V/ c
香油2小匙
+ V, ~7 i4 F8 d  }www1.tvboxnow.com 
' z( L  v: f; j& B- M3 T公仔箱論壇做法:
" a0 ?8 j$ z  A% G) K, t# c& X9 y' Y1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
  B9 H8 x) {" @0 k5 ]5 z/ n; x' \4 j2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;+ R9 F2 V: |* u, B. E
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
) m! C- U4 `2 s; G4 j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
+ s1 I( E* S/ h公仔箱論壇
5 T9 F1 F9 P' }! a, `; Mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com" q. a% P& Z% M( D4 N% w, [* z/ W

1 n. I' U% B6 D. cwww1.tvboxnow.com翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 j  j; Y& u
 
5 N' r% p0 r6 M1 O6 X材料 4人份)公仔箱論壇8 R- K: O! c- q2 d! o$ j+ C" d
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
( P6 Z* d7 t/ {5 q7 O3 w7 R4 J5 b# q) n
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]公仔箱論壇8 ^% y0 T  ]+ ?: A$ ^3 V  U

+ v" X# l2 j9 \, @) w6 K: }& Ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]0 l8 A8 ]2 J3 q0 |
www1.tvboxnow.com3 E  |& O( X9 T5 H7 d& @
蔥 2 棵 [切段]www1.tvboxnow.com+ d, Q$ ^5 w& F: c: U

% {3 G# n4 H9 P蒜蓉 12 湯匙
2 V0 L' u4 T: X# P公仔箱論壇
2 P, B1 ~3 o9 ~* m- h5 rwww1.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]* d: T% \; v% x3 \* G) U

& J9 c2 w7 \5 n( C0 }5 m; Z, {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用
+ q8 r1 L8 G: [2 E9 a- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 i' H8 |+ \7 f' \; k! s* U4 A
/ Y5 \& w8 L8 m* I9 {2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 B* j+ M$ L; V醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 A% c( H1 t/ n3 y' d
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" N- z, A+ r2 ^3 m3 C
舊莊特級蠔油 2 湯匙
" S; E7 n! d- Z& Q# M! ]0 O公仔箱論壇' a9 p3 _7 b3 l3 O
水 250 毫升 [1 杯]
+ W; G! o2 ~+ {& W1 t7 r: m0 S+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B1 N' g' X3 d+ J2 I" @  R! r4 ?粟粉 2 茶匙www1.tvboxnow.com( z/ o+ c7 p2 b+ n" w

5 j! I$ Y6 l2 A3 e糖 1 茶匙公仔箱論壇. [' ~/ ]( f' R) B, W
 / Y. e- d; T' ~1 R" V6 q% j
0 ?# K. D5 S" k0 h$ S* L
 
+ w6 f# P, O. Z3 p6 Y9 V- r# K. jwww1.tvboxnow.com
& v: y' Q# s* }+ Z  T公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ [4 i' ~" N' u- B% N  K
1. 雞翼與醃料拌勻。
' `5 v1 O: M, t- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& u" `7 h* w' P
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇4 P+ W7 s! N7 D" f
4. 吃時伴以生菜。
4 |' P5 Y) Q! i3 j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: s8 X% d+ b( q9 _( p. |5 C: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( Q# H* Q+ g8 C! V6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 z0 Q9 q3 G( g7 ^
腐乳雞翼公仔箱論壇9 f, o' N6 L8 b; s8 W3 V6 b* a
  公仔箱論壇3 n3 J/ e% s, Y$ K# p
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; |% f0 b* R. V1 D9 ?$ E
雞中翼 2磅
: Z( O6 w: E- W/ L" H4 X公仔箱論壇. E9 }# s8 f  H. l% b0 k( a
蒜茸 2湯匙
! @/ C3 |* p/ r: ]4 btvb now,tvbnow,bttvb燒酒 少許
- ~- l2 u6 |; j5 ]6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ h& w% e1 e) A4 H6 a
乾蔥茸 2湯匙
. l1 u" G% v( V辣椒油 12茶匙
' O# S  Q9 c1 S: I3 }; d9 D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' m* ^( z7 @& c  j& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# ?$ Q# N/ s* A! g$ S( d* q3 F
芡汁料: 3 f. D* Q3 J. n- {2 {5 ^9 x/ {
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  v  j0 `9 y; E* E5 \

( z) P: D2 C" H+ m6 J. U3 D水 34杯
; `* B( R2 k- s/ P8 f, Y公仔箱論壇糖 1湯匙
9 O1 v1 L1 G. c8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l6 g' D& ?  n  s1 h; V7 [+ y, w4 twww1.tvboxnow.com 
1 B2 k  `+ v* R7 e% Mwww1.tvboxnow.com 
( q/ I9 \8 m3 D0 `( \( ^! }公仔箱論壇做法: www1.tvboxnow.com! j- N; }5 T- n3 z5 O
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 www1.tvboxnow.com2 m5 @& m) P6 S/ k/ z3 O: E
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 公仔箱論壇/ e  z) A& F& p4 ^) ~: `  c+ L( c. m
www1.tvboxnow.com; [) \; }2 v; D, ^/ n- z, D9 g1 p# w
小貼士:
# ]$ r7 u2 G2 k: @' H  C! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 : s; ]# Z$ }' p! \6 U5 s' ]
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a- ^9 }; S4 b# W8 f8 q
公仔箱論壇+ n. m- H7 Y' q/ l% y" e
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9 U% T! ?; m" |9 b. L公仔箱論壇
; H( I2 X2 K" [+ A7 m- g$ fwww1.tvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼
9 D$ T9 _* @- H2 C& R' j8 b4 M 
2 ~8 Z- W8 Q$ e! ^+ m7 p3 n6 H4 i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:7 |/ j9 v# P8 K1 M& F+ i
雞中翼10隻 www1.tvboxnow.com) r8 H- u+ _" Q. ^' I& y
薑汁1茶匙
+ ?$ E: y6 y, ?% m) o公仔箱論壇魚露3湯匙) {4 M, N; B, O) s& ?3 {
胡椒粉少許www1.tvboxnow.com; T9 E! \+ O9 }6 K: e3 m' t
生粉/麵粉少許
0 e8 G. \- d3 G- p7 g, v& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸6瓣
; R2 r% u9 h. g$ v1 j0 H公仔箱論壇牛油3湯匙
  ?. J6 f; z" e) s# f公仔箱論壇糖1茶匙
; k% a5 v7 i; @2 R, q3 e( p+ m$ `鷹粟粉2茶匙
2 v; R! h6 q+ A) |8 f) {* Q0 f6 K" T8 W公仔箱論壇     www1.tvboxnow.com# \( P8 |2 J/ L# h4 f1 @2 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- I9 E! L) F6 F! M) Q- P6 |
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;公仔箱論壇$ s0 Y) V( S6 q, y; d& r0 w
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
. u' K& y! B& Z) F. a% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;1 R! z9 T( C# b5 h
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ x4 Y! |* e7 I8 b8 m: }
tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 ^! h6 |6 X* V# {0 C9 x- w
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4 G5 P* @! l' ^, c: s, N) ?公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; n* f! N7 v6 j
蜜汁蓮子八寶釀雞翼! _4 Z5 J5 Q1 {
  公仔箱論壇* r- U1 L+ \0 H4 u$ Q
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 E0 V! {7 U: u% J" C- N
雞翼 4隻 www1.tvboxnow.com' `2 H! L" f$ I+ P/ ?  B- ]- A: }
糖蓮子 半碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- c: H1 N/ g5 S8 g' G9 {
糯米飯 1碗 www1.tvboxnow.com9 b4 U- q% r% r/ P) H2 B) a' L
臘腸  tvb now,tvbnow,bttvb  L% U( w1 N5 @3 X+ B% w9 }
臘肉 公仔箱論壇  V! M# c# ~4 z- [2 U# f8 q
火腿 ( w9 [. c+ ^5 f- Q+ x
閏腸 tvb now,tvbnow,bttvb0 N. W" z/ i: ~* o1 V! L+ ^
紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb; K' C- v. G9 |+ ]2 j" @  s
海參 www1.tvboxnow.com# ?7 Y- Z- z. n5 i+ f! Z
蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" i' z8 x/ x5 g+ |' m* `
生抽 4湯匙
: B! y  c/ X1 _8 y  ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 半碗
3 f: D9 X% V9 g; j8 e1 U清水 半碗tvb now,tvbnow,bttvb1 \, l7 j9 s0 [! R0 f
     
8 m/ M0 I( q" \5 `$ Y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ {) O" m# I$ \公仔箱論壇1. 將雞翼去骨。
  `8 f5 `9 M1 e! N2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇: C/ ]' ?2 s/ m2 o+ W7 e
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
- y$ K# `+ @' s公仔箱論壇4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
) Z. p* N8 y2 Y  Htvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  |% o! y' n( E1 K0 X
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 www1.tvboxnow.com9 @7 W' A: c; M8 ^* [
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
2 ?- Q( i0 E/ B/ s1 f& o
: Q$ n2 n  o0 J2 S& swww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
" V1 U1 B3 ?2 x. V公仔箱論壇
7 q# r: E. Z( F' W0 F% N; d! |蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 p% k) T1 f

( A# G- Y& E8 v$ _0 _ 
: h7 V! Q; z, q* m( p7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- F4 r: Y) p% n  `8 X8 z7 F
7 K' Z$ H/ F6 _0 ^2 T8 l0 F
雞翼一斤
- }6 F' i6 n# Q. C1 E' D蜜糖三湯匙
. [* h2 n% q! I# J0 ^tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉兩茶匙
" h/ c9 O1 `1 r( G公仔箱論壇蒜頭、薑少許
9 p4 G& _8 t! v) [, i; y# R; ~ www1.tvboxnow.com' V4 U4 H* ^& I2 T% v" G
    1 h( z: ^. ], Q) c4 V/ ]& x  M7 `
做法:
: L1 R. ^1 Q0 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;
- G3 F5 x0 z9 y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* X! d: l; c0 X1 i) }5 `0 e
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
4 U# L- q2 _+ ]1 Jtvb now,tvbnow,bttvb" A: e! F3 o) g, H2 }1 A
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
5 z. D; w# m' Y% w# o( W, `9 q& }5 i5 ]/ t6 |7 K5 M5 }( M
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。www1.tvboxnow.com8 j1 i6 Y+ a# \8 U) [2 D4 d9 c

! }0 Z% U; ^: _! m& h4 |. J; h. b小貼士:
, W, N( G5 Y7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& V& b8 S& V" n8 T% \! _

$ o: Z' ]/ g. q. a5 {--------------------------------------------------------------------------
9 ^1 |& s, a( X* q公仔箱論壇
3 V$ I& \8 O1 ?& [
3 {% A- y$ d& @; V- \蠔油炆雞翼
, \4 Y- \7 ]" Q6 T# c公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, r* M) q& C7 ]/ w/ s/ H
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 E* C- v$ o/ e
雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% `& A, N# B6 G) d) s1 s! w
薑2片公仔箱論壇  i! y# v, S* u6 Y6 P* V- Q6 [5 |7 E
蒜(片)2粒www1.tvboxnow.com5 S+ }1 Q: S# {) k; S& D8 _: _
蔥1棵 調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 o7 ~$ {& y: Q6 K! w
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r( u0 ?4 C# k
糖1/2茶匙1 T3 ~! |' h& a3 Y( h  Q! Z) |2 r) o
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m) q4 b8 T$ l8 v, t
薑汁酒1茶匙
# ?& j3 P+ R9 X! e7 c# t/ P公仔箱論壇  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb. b# G1 e" L8 L4 W8 h& t7 ]
蠔油2湯匙
' i( h3 Q7 m: |' C0 q6 O3 |# ]2 E生抽1茶匙
( i- n/ H  M3 b( \% W老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a' n' w4 `; R
糖1/2茶匙
4 S* ]4 T; `+ }2 |0 O3 Z4 k公仔箱論壇胡椒粉少許
$ s) B" l- Z9 _( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 _3 U. @5 Z0 b( H" e
做法:公仔箱論壇, i% R' @$ k+ s3 X6 u0 K2 S
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。www1.tvboxnow.com8 R" T8 |7 y. j6 v" s+ o
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
( I/ D3 a: U+ N  gtvb now,tvbnow,bttvb
5 i" d1 b5 G: K, y5 M9 F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
: ]: ~" o0 D+ D) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ B5 ]7 g8 m- |1 ^4 x# l4 J
墨西哥燴雞翼
0 C5 {$ ?: U/ [8 Nwww1.tvboxnow.com 
& a- g0 b8 c/ Q) Uwww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 v' z" u/ p) _6 B# D4 Q
雞中翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; s$ w9 F2 N( G4 l: a
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ E" T" o. {# _
番茄2個! Y+ t+ J1 M& `3 `+ B0 T! R2 ^
香葉2片
% ]( L$ y' }6 |" B5 [- X1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙  O5 G% z5 A. I/ J3 t' j* Q
紅椒粉少許www1.tvboxnow.com" d6 L6 D3 M4 U6 o! d! k2 Y
茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w) J5 n4 b1 @/ p1 \7 ]
紅腰豆1杯
1 D6 U5 p. C: I: d+ Y3 T( ttvb now,tvbnow,bttvb     
2 y/ k, }/ V  H& {& e$ Z4 n& |8 @tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb' a' P- ~/ \$ H! a+ B
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
. A' Z% v" s* L) k7 }/ j' m. B4 r6 }2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
# u- V1 V+ {. l公仔箱論壇3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。  d8 F3 Y" ]8 M# I
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
! V" g  l& z& W$ D  R' j! P$ ?$ jwww1.tvboxnow.com
2 F6 {7 X1 H0 V: _7 P/ J$ f. Gwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------1 T# q" x0 W1 K0 M" r. T7 R

  M. l# C- T- a- `公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼
! z/ i6 b& @( N6 r' K公仔箱論壇 
$ y  }# x' o- n$ e; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ I& M( A, B8 Q% P
! n- f0 `3 U! _4 `
4 隻雞搥
! n' @$ t. ~: Y* @4 隻雞中翼
, |: A: u0 w5 y4 L& ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 \7 h6 R* z# p+ M
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* u( A# W% I5 T2 C0 j; M
www1.tvboxnow.com, ]/ R) _; G+ E( o
醃料 : tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 H! J6 r9 P

$ A- C: S9 X: itvb now,tvbnow,bttvb鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb& m- S! N2 r2 U- G
* o( o8 w" F3 y5 ?9 o9 n$ V
 
8 U* u3 r9 c+ l8 wwww1.tvboxnow.com汁料(a):
6 e* t9 }+ d4 t* ?2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o2 k% A- g2 d; R% C4 l/ K1 |1 湯匙溶牛油
( g8 w) h) I$ B/ N1 O1 O3 x$ _# [tvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇8 x4 a/ d5 b; ^! L0 Y$ U
蒜粉少許" u8 D, x5 i: J% T+ Z# |

3 t+ R; ~* Z) W$ r1 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ b/ d7 q" h7 Q! e) W

0 W! U# z% x4 ]0 Y' `" Wtvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): www1.tvboxnow.com1 \( y" T! N, o* C1 P

. Q$ Q8 Z0 d, L* {* b) N+ m, ~# Z1/2 杯 BBQ 汁tvb now,tvbnow,bttvb; q7 [/ k% j* w9 M4 L! _
& X; M' Z  i- D1 Q2 M" D
做 法 :
  u1 C6 v, `1 t( k% X
: |: E1 S  h+ B1 J, g1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇) K; }* W1 q; e! ~& e
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
% w, f" @1 R* _  @% ]- d  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
. x$ J/ D% s$ v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
/ T: {7 y' j/ I" }6 gwww1.tvboxnow.com3 r" |) [+ K  I
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
4 D, a! U8 V, Z# D: }tvb now,tvbnow,bttvb
' x  |+ J; u1 W1 _" x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" [" G) _% i" r  `4 U

/ N1 P; q3 u# s. ?8 n) k. G
' B1 m! ]6 V% I2 `6 K. M7 _! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅
3 M/ I9 n7 e& T5 E/ q& c: lwww1.tvboxnow.com 
5 u: _; u: k& a5 O: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 @5 M' o) C7 s; Z, P9 ~  F$ w6 b. I  p
雞翅6 C& y. Y) w) r7 |7 b/ l2 V# [2 |

" r% j1 E9 f4 B/ D/ l7 Ztvb now,tvbnow,bttvb老薑tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 b0 J6 c! X9 y* X; G

- o+ v4 [8 V* P: e& X% ]' C- Z( J7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 q* y* y+ ^$ T+ ~8 c8 F
 公仔箱論壇" a9 `6 P" o9 R. x- _  G5 W
調味料:4 m) T3 J  M, E$ R7 Q9 E* B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* t0 {8 ?3 {1 [
烏醋
. Q" x1 q# m2 D0 N
$ h: A8 w" U! u" _) p; gtvb now,tvbnow,bttvb
/ I5 F/ `9 V& S: s& mwww1.tvboxnow.com 
- P) J  L4 k2 V( c$ A: J8 B" btvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 N. {4 L2 `) Z9 L$ j! L3 I8 u; |  S: e7 w' m! q0 {( {
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
1 X8 ~6 _! L& d2 O" p" ]  v2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# q$ A* ^' v# w4 ^
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;www1.tvboxnow.com9 Q0 y  u# j5 Q  n" Q9 z; a/ i
4.等湯汁收乾後即可起鍋。www1.tvboxnow.com" e7 ^& u1 H4 G# u

3 |, [* B- U! d5 |+ c! J4 c5 @) Pwww1.tvboxnow.com
- m. r! p  q/ ]5 ~& i* wwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------" F. g* j, W; _6 L$ D

* x! G- U7 S( `% V- ?7 E# o鮑魚雞翼球
- P- o0 O2 H! g. h9 J  q公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# l2 ^4 w! R
材料:
( R& r, m6 F) Y7 E# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J, i+ |% Y$ V7 A9 W( R. C8 E鮑魚300克+ Y* G$ W# S4 s+ G- N: i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 G' |( M! j+ ]
雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, d) s5 M+ {- R& ^. Z; W5 V

, r/ \7 s4 ~  x8 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb火腿15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! p+ v2 K/ m& ]% o+ }! d
公仔箱論壇2 A9 [6 E* V2 X3 y0 N
雞蛋清20克
& I0 N) n' p7 r. \公仔箱論壇
: ]* k$ L! S6 F2 r7 }# F菜芯500克tvb now,tvbnow,bttvb* S- j* Y1 ?3 e6 Y
調味料:
1 F- o1 R3 [6 |  [, c8 K8 d! N公仔箱論壇
. i+ T& }9 q* V: y) g蠔油30克公仔箱論壇" a- I1 ?4 I, s  M+ _0 r6 a

/ `; Y7 r1 F* C; V% d* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克
. K2 w# H/ q* N/ k
. l4 E' q% }5 V# h* H" R白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( e4 d& ^/ j2 M+ [; e8 F

1 I  {& @) f; C$ E( i% Y* V濕澱粉10克
9 W1 I( D, |/ W. O; ]( |
; e1 d1 O3 W5 F# y" Z6 y* w2 vtvb now,tvbnow,bttvb料酒30克
- F. `4 c0 c2 |5 ~" Z/ m4 `2 n  f" Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 t& {/ P! n& z3 O7 w公仔箱論壇味精少許
9 E( N9 G/ j2 b* k5 K
. K7 j2 p2 u, vwww1.tvboxnow.com蔥末10克公仔箱論壇" P" ]1 s' A6 R2 R
tvb now,tvbnow,bttvb/ v& S, X3 K! [6 S) R
薑末10克
+ v2 r; L& r1 p2 J, V, h 
! t7 X/ @- o9 H8 l" X% `$ W做法:
; N3 I3 }0 K6 F& a0 ^1 T: Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
/ P8 B' Z+ l$ ~2 w6 R# xwww1.tvboxnow.com2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 M% o/ q6 M' Z; Y1 |
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
. W8 a$ F3 U4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; n$ V8 }+ L4 i, n6 Z

5 p4 e9 W3 L4 i& e( d* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
/ j) E4 q# S5 w6 L- L! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 W& h/ B+ H
龍穿鳳翼
# R- i1 j  r+ F" l) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; p7 f5 L5 K" Q$ |8 o
材料:  
3 V) \5 |+ F& ~/ \4 C$ [/ O& m0 a10隻 雞中翼  
# O! G( c1 C) f6 `www1.tvboxnow.com50克 叉燒
* T: W$ u% i- q3 btvb now,tvbnow,bttvb50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb* n& d4 T5 }& a+ i
100克 菜心  
4 Y! F8 i0 v5 U, @0 J; f3 dtvb now,tvbnow,bttvb1片 薑
( j! M! X* L2 v/ g, Dwww1.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 z- e5 x" t( j8 |% }% y. w) u; p
1湯匙 酒
, D7 l" I5 F6 {- \$ @www1.tvboxnow.com1粒 蒜頭
( _3 }, e. k/ w% y* o( Ktvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
% X& Y# ~+ {1 vwww1.tvboxnow.com1 W* `6 J6 Y( U' \& `+ S- ?2 f
1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ r9 G) m" H. d' e1 W5 `: Y$ C

4 ?# N6 t9 ~4 j& Y( B1茶匙 糖
" n/ y7 ?1 C. {4 z+ r2 wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( S# e! q  ]8 p  }
2茶匙 生抽
2 u: T- F' l. K! x& b1 i4 o2 ~公仔箱論壇
  n1 s5 W$ R1 g$ O1/4茶匙 麻油www1.tvboxnow.com6 f, p4 W0 R; o  [9 D

/ M4 D  R1 ]% B8 e少許 胡椒粉
$ G$ a1 }* r" H) j3 q4 l: Stvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
8 |* `9 H5 Z2 x' C3 K& B
! X6 n7 Q3 @! C* ~5 e5 w- K8 ~ 
2 E, b/ A" r' j0 X* etvb now,tvbnow,bttvb芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& c" Z( D4 W; R" ^: H$ R
1/2茶匙 粟粉 / u! ~1 w7 F# T8 F
2茶匙 水 www1.tvboxnow.com* y( y+ W: m" J+ I7 ~: H
做法:
. Q0 W3 J# k3 S* pwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。
% ?% j: C# B: R2 w1 y1 ~; F2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
$ z3 j) C% A& b+ B. n+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
  j# E! d, d  v) q; s" Stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 www1.tvboxnow.com  ?5 _! A# N3 ~1 \9 e; ~) u. @: p
5. 煎雞翼10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- G  i( D- I1 L$ s8 p( ]. x
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
) L! R' r+ N4 y8 Q! u& r! q7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ k7 a5 y% @: M7 {* `
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
, ?% I* G% K. Z* r9 g% Y; m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) F# ]# h. x# v: B
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/ q  f- c/ u! D# w# z: h/ [, ywww1.tvboxnow.com
0 \  }+ {5 C- R7 n0 d薑蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; W7 u8 H2 r' M
 
  U  k$ \7 c. O$ z4 r# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
8 h. {/ C' V2 `( v' Q& o% ^. w6 ~公仔箱論壇雞翼16隻
! J' b* l2 C& C/ A$ ^* Etvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒
, z! n7 V, x# k9 L0 \5 W公仔箱論壇乾蔥20粒" ~, r# `  [5 t% i5 L1 e2 m! J  p0 D" b! g
薑二兩
" E3 a7 E" k. P$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三湯羹 調味料:; _  O: ]+ ?6 _
老抽一湯羹. Q+ B/ |9 F5 }, Z
生抽一湯羹
0 _& ~9 k' @1 i( Z- _/ c: [公仔箱論壇蜜糖兩湯羹& w* O0 N, t+ X! Q+ P2 e7 P
紹酒兩湯羹
" ~8 I) c, z/ Z; q% L- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹公仔箱論壇: @: K3 v# a( F2 n  r- V
水四湯羹  
! V6 x. u$ w8 M$ k: }: {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 e# D0 R; n0 L6 j6 h, J  Kwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb+ u" @7 H3 ^* U1 X7 e
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
8 t* \5 r4 {) A5 v* U5 q6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
7 E7 @9 z; P4 t7 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;www1.tvboxnow.com1 s+ T/ u/ G7 ^
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇& ?5 r! _2 C( ^9 R
公仔箱論壇4 S: U) ^8 R6 l7 _. L+ z3 h; |
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* T! [, n- N* @( S8 F  Q! ]9 W3 I( m

8 C/ X  ]7 |+ P# B6 H公仔箱論壇薑蔥焗雞翼
" |0 K/ b9 D# {6 z' ltvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇* C' u; d6 F7 I8 W
材料:
/ O( y. S, q3 Q5 ~/ _( \4 ^雞中翼1斤7 S2 D7 L' C( Q2 [
蔥(切粒)4條
5 f4 T# f) A' i4 O1 r/ k2 T薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) a2 X1 _3 Q3 P7 y
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( B" t& N- j0 D/ j1 }0 r% z* Y' |
老抽 1茶匙
6 F8 t$ K, v% E, ]1 ?; a0 _www1.tvboxnow.com生粉 1/2湯匙
) B; h. x, @5 g5 r7 }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 調味料:
2 |# o6 C! U3 ]1 P6 i1 g" k蠔油 1 1/2湯匙 公仔箱論壇7 V4 I! d) i3 z: e+ j/ Z4 ?4 {3 `
糖 1/2茶匙 ; G8 h+ r6 ]. a" e1 N; S
麻油.胡椒粉 少許
3 d, z  S; V/ \  t, ywww1.tvboxnow.com清水 1/2杯
1 t3 l) R6 G$ w: v; q( x8 z* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. I* {$ i% t8 K% [www1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ y( s$ C- W0 M$ Z, L
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 公仔箱論壇  r0 R# A0 ]& }* D, Y  }1 @! U% U0 @

' L* M3 p0 j: C* z5 F' s7 Z用鑊: 公仔箱論壇  M1 `4 m- E7 N! i+ v
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; E; e9 B6 X9 r) }3 F( E
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇( [3 c" p- Q% t( p2 j4 f6 N. P- B
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,www1.tvboxnow.com% `4 e4 }, \6 I8 {6 |
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 公仔箱論壇6 H7 O) U3 ]0 O4 @! A: L- a
! J% T% c3 E, \1 R9 |% D1 u2 d
用焗爐: www1.tvboxnow.com& o. ^4 }, N' ?& W
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
7 B/ A" Z( l  F, e( C放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇0 v0 b/ I4 B0 x; n' A; A
在15分鐘時把雞翼轉面一次
- r9 J' I& T0 f% i/ o1 f$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C# h% k' h6 l( J% _
小貼士:8 o9 k$ V" @% u
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食. Z$ F" U6 i& A0 F* [' B5 a  ^
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
6 n1 `6 m' T( Kwww1.tvboxnow.com6 z8 v# w+ }" {
--------------------------------------------------------------------------: H+ h/ p! e( e$ L# T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 ?% H9 r+ _- t" G4 Y9 }* g8 u
薯仔炆咖哩雞翼
/ |' \% T, L/ q* q# E  www1.tvboxnow.com/ |# g' S  i7 W- N" N8 _. Y  x9 u
材料:6 E' Q) W* T$ F

6 t2 E3 d& e$ f5 A  E$ G雞翼十多隻, m! J: l1 v1 F& [- [& I& I
) k! W# I+ L& j( z" E- d
薯仔兩個(批皮切片備用)! E- S3 @; g3 \3 u2 K

  E/ p9 [+ `3 Y2 E+ `3 A& I蒜茸少許
, ?* A% t: [8 c9 Kwww1.tvboxnow.com
4 X! i6 k  b( F' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 M1 |7 Q' q& m! E. X* C
醃料:
  f6 a5 ^+ E* f$ f5 P+ jtvb now,tvbnow,bttvb
! Z6 s: J3 I" ~: @3 t) S6 `糖半茶匙
. H* ], s7 |. b) u3 O: Ptvb now,tvbnow,bttvb: S# o" ^5 F# K. V
鹽半茶匙
% V% B1 S$ }. K) j1 J- y, P
- R5 G3 B" B5 c5 v$ Gwww1.tvboxnow.com豆粉少許公仔箱論壇5 E. g, J3 ]1 [7 X5 d

8 G  j; R9 o# r7 ]+ u! D; K% k( W1 ]www1.tvboxnow.com油 少許, {/ r( {3 h! C4 r

7 q! @' e# K$ C* W5 c公仔箱論壇豉油一茶匙
% r$ M, B' \# f  E
- f, E5 s: h9 w# O$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙
% G( J3 f! n2 N4 u4 F芡汁:
9 M5 O! E7 j+ i& @2 S2 X4 y公仔箱論壇7 }( t4 D0 l; A' d" M  h/ U
水及豆粉半茶匙
5 B+ r) s5 h8 E8 e公仔箱論壇
4 f* R! |. E1 v5 U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙7 v) M9 Q- q: t% S
# q7 y9 p6 J/ L" o* {, A
牛奶一茶匙www1.tvboxnow.com8 k4 p+ E7 V% K* F

# \4 I$ i$ j3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' A! H5 v! @1 E公仔箱論壇7 u4 F3 D8 l3 K. d
做法:公仔箱論壇5 E& S% m# b) H$ o2 E- a
9 ?+ R& C& F' b8 m( C) @
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
- N: ?6 V6 v* P  Z: \; h0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& v* `! l3 c4 C% g! u
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
8 @3 S' M  ^) |5 t/ D& T/ ~  \www1.tvboxnow.com
' U* X5 ?! j% m4 G- p3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。www1.tvboxnow.com& [' D7 Z7 d, X3 E* b
4. 加蓋大火炆至將近乾水。www1.tvboxnow.com& z6 y( s1 c2 s

$ ?, {% Q$ E" @" d+ Z* ~/ v; V公仔箱論壇5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
0 Q+ Q" H+ U: f, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 E; [/ Z6 F( x
--------------------------------------------------------------------------% \) u6 i7 s9 u9 A- L5 e+ r

6 ~7 X6 u5 X9 [  Y9 @, _' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& {7 T8 y0 ^, U0 W  O
檸檬炆雞翼公仔箱論壇. b/ q+ b. Z3 |6 f5 p# e, Q/ \' P
  www1.tvboxnow.com! F, R2 i5 q  O
材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, h0 o, h7 B7 n  s
雞翼2磅公仔箱論壇5 J7 y) T/ l3 v, v
生抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; H( ~) f# w& t1 q# @
蠔油2湯匙
+ h6 m) P( b, N( i# S0 t薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb8 f( {: U% ^( T! d" b: w% d! R, T
片糖2片
* q5 _4 O8 Q6 k) u) Itvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙
- z5 F7 M- ]* s) ?6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb  C' Y* [& c: @& ]% N: a. ^1 d" D- ?5 L
     
# l: @, V9 S, w8 N: M2 L& C- i- @  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 {9 L, \, E! i; M1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]* U, N, h' u- [- P- z
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 % E: N# f$ q( r4 W! j9 W7 ]! ?+ D
公仔箱論壇5 O5 p* E/ U. }. N" l& I! {
小貼士:
- C' p/ u5 q7 _8 D0 _; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。% A% a( ?2 T0 c; Z5 J: H- j; Q/ ~
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
7 h) b2 K, g2 [* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇' z+ L9 t2 A8 ^2 Z- P1 Z
材料:5 R: R7 P3 f! N. z/ u

' H+ Q, [4 [9 P$ U8 B* S公仔箱論壇雞翼5隻tvb now,tvbnow,bttvb# e) j! P3 C! f" g- T' R1 l
冬筍1隻
$ Z$ Z# t8 ^. B- t! I7 qwww1.tvboxnow.com小冬菇 1兩 公仔箱論壇4 \! ?- _+ {1 Z! f) ?
醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ T4 z3 R+ X' |5 _. D( l- V
豆苗半斤公仔箱論壇# p9 N3 [4 M# z4 s& ]/ |  ~: c
 tvb now,tvbnow,bttvb; d* l6 q" _2 j) {
調味料:
; t9 x) g) g) r9 ], ^公仔箱論壇水1杯 5 {- i& E$ v5 z& o  B& e* D
酒1大匙 www1.tvboxnow.com) l' K# D5 R2 Y) X" B
蠔油2大匙
2 n9 y8 p7 V- [  n0 e冰糖1/2兩  
7 H' e$ [  m2 @% c- R1 V4 k  x$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  K4 C# T8 ^: A2 K2 F! L) Y
7 h* F9 R# n# m; P- _6 @
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
( |/ e  E  `# G) D; d; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 2 h4 e) S- U" Z" |( @5 I1 `! `( r" Y4 K
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 x; E, v  p9 c" ~$ S
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
% \, W# _" }) H' q: e  r5 ^% Kwww1.tvboxnow.com
: I/ Y' R; I5 r$ m. L0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O( [4 @) d  r, M3 s--------------------------------------------------------------------------: u9 }6 X% t5 u9 @3 E6 u

  U, s  h1 I5 q. Y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙味雞翼
. b/ ?& i, v, b8 S: Y( Mwww1.tvboxnow.com 
/ j# o4 L2 r. A' U* t# L, z& |9 c0 D, o材料:公仔箱論壇2 G5 d. x6 {2 b1 R) L5 B
大雞翼8隻% v1 g$ ^' M5 Y& g* t; Q7 s2 e
芥蘭160克; s% l4 ?6 V" O" q% _. J
花、甘荀花數片 
4 l( a7 K# k) S) |& Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條 ; ]2 k8 A3 P% E
蒜茸1茶匙 公仔箱論壇0 `+ u2 G+ a1 R  l: _, f
薑茸1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k6 g& ^% }/ A9 X. U6 M+ L0 |
  醃枓﹕
* ]! x5 x" b% B$ x1 L公仔箱論壇生抽1茶匙
/ F9 w0 y0 W: @: `# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒各1/2茶匙
8 V/ c  O. F: F2 Q, |1 H6 ktvb now,tvbnow,bttvb生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 d6 G0 [1 ~4 k9 z# _( \" E
上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" d- E2 A" K3 r
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
1 g3 F' t; ~6 h" C# U/ J4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙
1 W4 {, x3 v$ ]) H& H' G$ T鹽少許 調味料:
3 v) }+ r. q% {/ R0 ltvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
3 v- h6 x. k; [& i) a4 P" Y' d& V鹽1/4茶匙
* b0 M  t5 F/ R8 m  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙6 q! f; i7 M! X
糖1/3茶匙
" I- y# l1 K/ t/ r生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 y% n+ b6 s; j( {* Z
麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 [, B" n# h% a
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p4 B' G1 d) i
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;公仔箱論壇: U: P4 m: S0 U
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;tvb now,tvbnow,bttvb: H8 Y" }: w( b6 C/ `" R7 m
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
1 R* ^  N: [: R& v4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
! x5 F* x' {: I' Z; ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
# C2 G3 t. r0 {8 Z) r5 B% A0 E% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 A' H: Q1 ^0 @( s4 w
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0 y+ N! v  l  \, U( ]9 W% n% Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 q' W% t+ O" g7 P
糯米釀雞翼- v5 f- f$ ?$ {! M
 
' Y8 E* L; U. S- W; \7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
: [/ b( ~9 }2 z6 x" _& Gtvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)3 ~7 P* x9 E5 a- S% n0 H+ F
糯米2杯
. R0 i9 }/ B6 R/ u" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全瘦臘腸1條(粒)
, \) E2 b# O! mtvb now,tvbnow,bttvb乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇7 J' v& ~- t: L
  調味料:1 U/ p1 u; j" c" B
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _1 {4 s& `  F- f1 F+ m0 m( S+ \
糖1/2茶匙
+ Z" n, S: v9 N: N/ |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1 1/2湯匙左右  
7 l/ l2 `, y( B! ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:! C4 s) a  Y+ p" i
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- H1 I' w3 _4 k' c! d$ @$ M
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
' x' N1 w- s6 l9 b- @& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)tvb now,tvbnow,bttvb! t2 N; H5 F7 l+ r2 P3 E
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 5 Q! d7 b/ B' ?& G" n' @; L8 Q
) N, n0 q7 o* L0 E8 |) H3 ]
----------------------------------------------------------------------------------& C. ^( [* ]8 A* a

  q7 |3 L# ?8 n5 e; i蘋果雞翅公仔箱論壇7 \& w. R6 t4 Z
 
/ z6 n" I0 v2 N, h* d/ |9 d公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb) y# ~* M: e$ }6 l; J0 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" {( j" s+ E+ s2 g+ A. U  g1 d
雞翅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: b8 M5 z3 k5 ^) e
蘋果
; b4 G& M7 N) C- O5 h0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; q* s2 h3 F" b( r2 y- B
 
5 ~1 A  e5 C- `( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 M; T9 f" a4 K9 mtvb now,tvbnow,bttvb& Y' k4 {  o% ^; s
食用油tvb now,tvbnow,bttvb7 |. ~' H/ J/ |( M

4 V( ^! o  p% jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 T' i9 A: q! w; W( Q8 N2 O

( ^  ~! v, }7 A7 Z" Z老抽tvb now,tvbnow,bttvb7 C# }1 R: Z( J0 y8 D8 I

$ \1 a9 F3 H# \2 l' S1 T, }; j7 {tvb now,tvbnow,bttvb料酒
- C) a) Q2 s! d$ [& q/ C8 I- ]& \8 R公仔箱論壇
" \: R& e2 ^+ |5 iwww1.tvboxnow.com乾紅辣椒' N* G9 t6 u  d

# M2 u. P( D  H3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `& |6 a% |* i. s6 j
  a8 M2 Q/ f8 X! Z* |www1.tvboxnow.com清湯tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 x( o0 \$ q$ Y( z- r
* ?) d$ b& i% u0 L
做法:
* _" x% g3 ^' l% s2 \2 T公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; www1.tvboxnow.com+ y* q' h- [5 I5 y0 x# a
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
; H: G& l( _) t4 t2 |- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
, r% k/ P2 F5 T" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r+ X/ n) _$ ^! `) _www1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
; j4 h" [( i' d; J公仔箱論壇) y. b& k: m/ l$ J# ]
蠔汁雞翼煲
$ p5 b) D$ M& \www1.tvboxnow.com 
) M% i3 h# u4 i& j材料:
/ s1 s9 x0 T5 M  b* W
" j6 M- O  n* t. \1 }* r/ A3 |* Cwww1.tvboxnow.com雞翼 450 克 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb' v7 \3 e8 [+ L  r3 l) L7 o
蔥1棵 ( 切 段 )
, v' j% P' H& ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯 匙
8 V- ]2 i2 L/ i! u9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 50 克www1.tvboxnow.com  b- Q3 K7 c# }+ P) z7 ?( w
醃料:' X$ H6 @$ v8 U1 A1 `
, d& t0 h) n( n4 M7 N4 _
蠔油 3 湯匙' ^; K9 ^* g0 _
紹興酒1湯匙
5 }: V, o0 N  F: l( R6 l* x# e生粉 1/2 湯匙! L$ t* W+ X, h# ]+ O3 s0 s
油1湯 匙0 Z" ]7 y4 M- T2 T  t2 h

9 t) b! |* E. Y. C公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com+ F! B- s9 F( B1 B1 }
芡汁:
$ p% k7 H: y, j0 _
; ], p5 m; @0 F: M) T& |0 }8 @蠔油 2 湯匙
1 `5 p* U  O. y$ Q) U水 2/3 杯
# C4 H; ?9 k9 T. H, F  l公仔箱論壇生粉1湯匙
0 Q5 G6 n- c: j  t2 l
+ j6 E8 }; A. Z9 x* U$ _: x公仔箱論壇 
% x) \/ _. M  i6 A2 pwww1.tvboxnow.com- e/ M' c0 [; D
做法:公仔箱論壇0 K9 X$ k* M1 c

& E5 V. f0 J/ ~# P% v) a! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇: p" z, B8 f+ `1 _$ P
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% S! m6 m0 s9 A8 T9 V5 G3 B
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。$ j3 }# N4 w6 ^$ ~

' O  M# x( n! F# [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:慢火炒至八成熟即可7 e' z, M) D% s+ u, x7 _1 p1 q
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
- e7 g" v* ~' @. e& P: Z$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
6 m6 Z! B8 _" ~- c. Rwww1.tvboxnow.com3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 R1 g3 A$ ]0 l0 Y( E

3 W& Q; z5 q! b0 S% e+ y2 P9 L公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------8 E0 x4 ^- `. a. Z5 d

9 N+ D$ p1 c8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w: o$ k3 ^: I  a$ u1 V公仔箱論壇酸辣雞翅
9 P5 S% _- c* _+ u: O  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x5 R, m' r; R' Y8 M. l
材料:
  Q& B  ^0 b8 T5 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翅 20隻
6 X  x. r6 A8 v, D% X: f2 D8 ?炸油 一鍋 " T, X6 m2 k8 m8 ?, A3 n
溶化奶油 二大匙 5 L. \5 L: _* U& }  g$ y, b
鹽 適量
1 o9 r8 J5 S) `) @  Y+ V6 \現磨黑胡椒 適量
" ^$ F! @3 M# p" L# F+ l; \/ Y1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 U" g& U) v% ]* J
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
* b3 |  D; f( f4 ]) {     
+ B' G9 U5 {# @; b  C/ pwww1.tvboxnow.com做法: www1.tvboxnow.com$ A, z/ @+ m3 K* Q2 V" S% k, j* w
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
9 \. e2 A0 y) P, M" a2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, u7 g( B$ h5 Y% w
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
/ T7 H) Q( P; U! Q# I4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
0 `9 F: u/ w1 x$ \4 O; b' Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k0 d( i3 U1 ^7 F3 @
小貼士: / j4 q% w6 W& W! Q) g
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
* D& x8 l- v1 r. @# S若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 w- Z. h0 I; p! n
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
- G( c- l' V9 \/ T) N# Q5 }將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 www1.tvboxnow.com8 M7 D/ j" `4 B) D3 q/ g
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇4 _7 s( i. P4 W. N; k4 p0 m+ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* s$ P2 |% L5 N' D0 Z- ~: Y
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6 \  Q) u! n* V# Q& K4 b
( A, U) H5 F/ e9 i( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m% ?9 H% z! L  ~9 x  ~/ f: p蠔油洋蔥雞翼
# L' v0 d( v/ }  D6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" q) f: D" f7 Q5 x材料: 7 A1 ~, g/ A; Z# B" R8 g5 m' p
雞翼8隻
! h- o1 c: v) |6 l* \9 T" g$ W洋蔥(大) 1個公仔箱論壇* t( U$ E2 C$ }+ s
青豆4湯匙公仔箱論壇! R: I, v( y6 g" T6 B
乾蔥2粒公仔箱論壇. G3 _/ U! J+ W6 _  K2 o
薑2片 調味料: 4 ]* _) i% ]- a0 C. ~  X2 d0 Z
蠔油1湯匙
8 E( A5 p* R% ~糖1/4茶匙
: [8 x4 p, A9 Q2 }: H麻油少許
9 G/ e, a, [, O5 D* D胡椒粉少許
7 {4 |- v/ f4 Z  o清水1/4杯
! B* S6 g/ j2 g# c% N  醃料:
* W9 h4 K* R5 W" |4 @5 u生抽1茶匙9 R5 B, u: B1 t& P. x2 Y9 O# f
老抽1茶匙
5 m7 p& `' o3 J麻油少許公仔箱論壇! ?4 W$ @3 ^5 j8 ?2 h2 @
胡椒粉少許公仔箱論壇) N" v- t6 S1 D
清水1/4杯
( {' A8 O: r( E公仔箱論壇做法:
  x" J, n+ d# j! v, P6 ?4 R公仔箱論壇1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
% x' G/ v' C: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。www1.tvboxnow.com! _3 c* A; c- I* _* E+ u+ a( e9 J
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
: h2 ~  Z7 h% i* B' b8 ywww1.tvboxnow.com4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 " m7 U# N  l* C5 C  v* {

! D+ m% |' X7 h" H1 z1 e----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- V: V/ n8 p5 X' ^3 }, ?$ u( T
www1.tvboxnow.com5 {" g# {, y: u1 x+ p9 w
蠔油貴妃雞翼  m  Q) M( ]: X, O1 _) v2 H7 ]/ U8 m
 
+ w1 _6 }9 |2 `. t# mwww1.tvboxnow.com材料:
8 @6 Z7 R: o0 t" n4 T# @tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
# v9 l/ w$ k; d* Vtvb now,tvbnow,bttvb4 p" p8 R/ g5 S
筍肉 40克 ( 1 兩 ) ( \& Z1 K' O$ L0 y
冬菇3隻 tvb now,tvbnow,bttvb  n7 {7 u- s( [
薑4片 www1.tvboxnow.com* t( ^; c! c4 ]; _7 W9 l
蔥1棵
. C. T& c9 A% k: N( K片 糖1/3片
' U2 p3 b% F: {" m2 T調味料:
) X/ _7 P0 y- P/ a9 v! t2 S8 F) J7 {" R老抽1 1/2湯 匙
0 F9 k) J1 Z9 q3 r0 b薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇; ]/ w% |- ?! d) x: s3 X$ S
水1 1/4 杯
) G% w; b0 @5 p* E# X2 Bwww1.tvboxnow.com7 M4 h8 U& q% u) s3 f
鹽1/2茶 匙 公仔箱論壇4 K8 }( |4 @! e/ D; ~) n% b
糖1茶 匙 公仔箱論壇+ p$ m" _) w: G6 w$ _7 V* _
生粉1/2茶 匙 + e  r7 Q0 C# _! A
蠔 油2湯 匙 $ G+ D) X# h* V: w/ v5 ]: S. k
老抽1/2湯 匙
5 s/ x0 {- P) P! u- U5 t* o公仔箱論壇生抽1湯 匙& i' N/ [* m( x; ^4 a

+ A! d: r( T0 Y9 M2 w" ]5 ~做法 :
# G7 Q1 n8 w6 o& g6 c6 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
5 r, O7 |" U+ g8 N; o2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. L* z9 }1 T8 x. L
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
9 n2 S1 j. b8 J1 Ewww1.tvboxnow.com( X/ h1 V" a- t# H0 z, t" |
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% f. k$ S; T0 r& Y: S- ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ |, p$ s5 a+ W4 z8 k/ g1 d& ^
蠔油雞翼
- y& O+ j; I' w' a; `! ]www1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com9 ~& \$ M0 Y6 x1 n7 O
材料:
! |+ j# G0 o0 Q* ^4 w" s7 K雞翼4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: U$ X8 D0 U' F' J' X( n0 s
乾蔥1粒 www1.tvboxnow.com7 E9 [: z- q) D" f/ s- z
薑兩片
, Y* s/ F8 E. y: |3 }1 p油1 1/2湯匙 獻汁:公仔箱論壇! E: d6 b* Y3 O# B1 L  Z% b
蠔油 1 1/2湯匙
/ P, Q5 S8 A& m; V2 k9 C2 iwww1.tvboxnow.com酒 1/2湯匙
# |0 w% p3 m" _3 N! |水 125ml ; J7 j, I% s0 o' f
老抽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 y! ]9 W; k7 u) Z
糖 1/4茶匙
- H6 R; D4 M/ E- w粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇( y* E: m; I2 n
鹽 1/茶匙  
8 E2 ?. i3 C7 m' Z% g) q: Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& d; N: H- y9 P8 y
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 公仔箱論壇  {9 `  o' o* y5 q
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
! z3 E+ _" j5 T9 l2 i) E1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁;
% t6 L: K& ?3 I- K+ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 ' E0 I5 d+ E' P) }

: P5 `, O9 K6 X1 R: J, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com# m+ z  Z2 ~. o" ~2 ?" z

. N' m: C$ H  h公仔箱論壇霸王雞翼
! `9 t8 D6 _" Zwww1.tvboxnow.com  4 p( R4 P* L# c$ z) D9 m+ |
材料:
4 g/ i/ h5 p% q" D3 d$ x0 k鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油5 r) V' H( O9 c2 a) H
     
* p% |; L/ \$ E# b) Lwww1.tvboxnow.com做法:& B, d* e) V% Y# y) w/ J
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb+ K% X2 B5 ?' r0 U7 S; I  x0 v
tvb now,tvbnow,bttvb/ {; ^" x* ?  K5 a( P: B1 i
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
! Z9 \( k3 J9 y' |% k8 t" A4 [tvb now,tvbnow,bttvb
. Q. N. }- [* L0 f* i3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
+ D5 R# R* y9 d( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- _$ s+ s7 ^) s- \
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 P! f4 B3 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& ?  I  _; y# }0 n- O/ F' j- _
tvb now,tvbnow,bttvb: [) k& K0 F% g# V
鹽蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  e' ^) J; s- I6 c4 L
 
. U* f" `: W3 a3 A: }# c9 B) A9 L公仔箱論壇材料:
+ G9 f' h+ p* F2 K7 \tvb now,tvbnow,bttvb雞翼9隻 醃料:公仔箱論壇. @3 |# Y! k- M9 F
鹽焗雞粉2茶匙  
% H3 `; k3 @5 l" ~; c( S0 \; k$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. N: P$ k' ?/ r  D  F9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾;公仔箱論壇, v+ j0 X! J- [) ~6 J- o
2. 醃半小時,蒸熟即可。
! v/ x5 _1 u/ F1 ]  ^6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q% F; O: o6 p' h6 V公仔箱論壇公仔箱論壇6 ^4 r4 j" I4 B, S
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# z7 I& Z1 K7 K. D; n7 p" ytvb now,tvbnow,bttvb/ ^- d8 i$ l$ j' Y; |, N- z
4 X: b" S. ~7 Y% \5 i9 l# m- S
荷葉冬菇蒸雞翼
: T; p2 D1 `& ]公仔箱論壇  4 G, Q6 i6 J! q8 ~8 T: J9 l
材料: www1.tvboxnow.com* ?  h$ q9 ~- H7 E- K" g9 k% G
雞中翼6-8隻公仔箱論壇2 t: T; e* p$ P9 h+ Q
冬菇4朵! V7 z/ Z2 e. F5 U' a' V
雲耳4朵tvb now,tvbnow,bttvb; p2 q' c, K6 A# f( P
荷葉1塊
$ Y2 |) k0 r$ l7 S* B8 wtvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味:
1 e5 e- n/ w! r, c* q! q& Q" t生抽1茶匙
5 z" |  C7 @8 D0 q+ w. I; Jwww1.tvboxnow.com鹽半茶匙
% N+ D! [( r  Y  b生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; ?; M" ~3 n6 q9 W* r
麻油半茶匙
$ u( T! ^: @# a* z- dwww1.tvboxnow.com蠔油1茶匙
! }( h  A$ S" D薑汁酒1湯匙
, c/ f) w; v' b油1湯匙  
0 C! Y2 C& b1 g  T* J5 Q1 F公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com. e/ z0 B4 A4 k( s2 P  v
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;www1.tvboxnow.com/ y/ o7 W& F0 h$ |# N& b0 P7 h+ C& B
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ V9 R" m& L; p: t
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
, z! ^; J& c! I; m" v: ~. R5 u4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;tvb now,tvbnow,bttvb. j! D0 i# d$ a
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。/ w; E# O5 |. u+ e* G

; C$ w# M' U: d' ?; {' f功效:
# F+ ]* r2 N: J9 w8 f! k6 s冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
( x. g# {5 B+ g* N1 r7 D
4 h  j5 J5 S8 R5 C, N$ J 
2 y/ `) q( }4 v5 W- g- nwww1.tvboxnow.com4 f$ E# A, M) s8 R- L  p
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
( m; Z  F) o+ P6 @  bwww1.tvboxnow.com
4 e, R' q1 }2 ~8 }! s6 }% Lwww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  W, L" a6 G! w4 Y* P
公仔箱論壇! E; T5 d3 X% @! a' x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* X3 K6 l" p" V1 k: Z
酸甜雞翼
3 F; e2 o: m1 F 
1 p$ o5 g6 ~) T2 U" G8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)公仔箱論壇* W. y/ |; W. o7 Y3 r
雞中翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 b$ l* _# R; I2 B
泰國雞醬4湯匙
2 X+ q! v' I) k* E! W5 o( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% p% o1 [" t4 Z$ f
糖1茶匙' o; R, a' ^3 v' P" _) _. M
水3湯匙" b) z/ z6 S7 F/ r1 W2 n
薑茸1湯匙     8 H1 h6 h" k/ Q5 _; p# ^: ^
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" W. t1 n7 H( e
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
! p% X& L- d" }- T0 j+ \2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb4 k( s: o$ {" U/ l
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;www1.tvboxnow.com$ R( y7 k9 [, |( C6 j: O9 F$ U) P
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
& N) C2 A, @, c( Q3 N. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 |* l1 x7 O1 x
 & y; a0 m- j% ^( [0 R. G

0 E! f% I/ p# o0 ~www1.tvboxnow.com小貼士:
. q% d( n, z+ v) n" stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
- W2 T" [* H* a, s# m2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
' w, S+ Q6 r6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _  ]! o% o  A  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 _8 H$ z3 e( g. q) {

5 {# Q" {( \9 _3 ?# c  S! D6 z& Q- Z食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
8 P# |0 s/ `0 x7 f% {: f" Etvb now,tvbnow,bttvb4 M: z1 u& W. w
公仔箱論壇; ~( F: E5 X8 e; z! e
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ Q, p( R; W: t2 B% B. \

( L9 Q6 ]4 K! r& i8 s$ f4 E: l
, _$ s5 r& t# hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# w. O! R: a& G( Q
蠍蠍薯仔炆雞翼
4 f1 @: g" k' u0 m 
1 V9 O& p. G" E" v3 u0 C材料:
' ^5 W1 O* t9 ?  |www1.tvboxnow.com大雞翼10隻  \3 g& u$ T( Q  d4 ~. W: ]( V, E  _
紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb3 P( [( C& Z+ Z+ O
薯仔1個www1.tvboxnow.com. D3 l& X5 d; V* R6 Z* K: Q
  調味料:
# u4 ]- j) G  d! ]& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉適量 汁料:
5 c7 M+ P$ h5 }, ?7 T) [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油4湯匙
6 J1 {( k6 B# h2 w5 ^/ S, Ewww1.tvboxnow.com老抽2湯匙
3 m& t9 z9 U, ^7 _$ O糖2湯匙
; _) h* O8 d6 o  F) H" e0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙  
1 R0 e+ E2 z& z$ B做法:
/ E/ V" K* A7 F6 h+ f+ `+ twww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨以調味料略醃;tvb now,tvbnow,bttvb  |6 U+ t- i4 _
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! b: i% J5 v, |6 a- O4 q6 S
3. 雞翼煎至金黃;
+ p. N- Y7 _: h2 v! p0 O4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝www1.tvboxnow.com* P) p8 n" ~; z/ j+ a/ K1 O

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5 u. Z& g+ j+ r5 |! vtvb now,tvbnow,bttvb幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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