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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~www1.tvboxnow.com3 O5 x+ L; J  u* ^5 x1 u) K
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白雲雞翼  www1.tvboxnow.com' T$ s/ A" u8 [6 _6 Y

4 m$ [, @: [3 m- D' swww1.tvboxnow.com材料:
- L. D9 B% @- {7 P7 X( c" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅 調味料:公仔箱論壇; R" A4 l/ W) S4 }7 _8 e4 ^
白醋1杯www1.tvboxnow.com1 B1 |  }" [: ?; t0 m1 A% [' L3 B
凍開水1杯
  ~4 V7 g; U7 @! \9 F白糖1杯www1.tvboxnow.com$ y+ R* }2 R: J2 _  h4 ^( c6 L
鹽半茶匙   公仔箱論壇0 b3 Y8 e! }. ?5 N! U
做法:# D% y: i8 r+ B% }
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;tvb now,tvbnow,bttvb; P) w+ s- w; M4 W9 Y
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb, n7 M% p. A0 d# s! a7 v0 E+ [
3. 將調味料煮滾,待凍;0 T% ^/ X- h; J: t. v+ ?. t/ m, X
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ P# J4 W- ~5 y
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ Z- \% G5 _6 ~' O- ^/ E
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
- h, I; `$ g8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z3 }) v: p7 B- S7 F+ M! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 d- L. t: M. h! ^/ D4 ~! T
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 y, U; T8 L- R, K* _& B0 O  ?) K9 T
' y$ ~7 R! m( M# Q
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豆豉雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb; ]! G3 s# w: u, b
  . i" N7 a6 r) X  s* N) P5 u
材料:
+ [3 z; d8 x. k+ F' N! zwww1.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇$ P/ L3 {) |$ y9 N, A
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- U+ Q; U# S2 K, ^' S+ D, E
3. 薑2片
! G  i* j" a# q' }% Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 d5 }3 O4 x1 |' A1 k5 f+ O1 l. W7 P
5. 原粒豆豉3/4湯匙
5 Z; t$ \0 K; t- I  醃料:
3 a, S; u* N8 T; \) ?$ D  f" k1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 |! h$ K( c+ N; H& v  H
2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! @2 F* ]# M8 d0 B% F) R
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& a9 B# M) r- {
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
/ i8 e8 O; V  h9 v: U5 ?5 G1. 水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 b1 N$ i5 h4 p) l
2. 鹽1/8茶匙  B# g1 j3 p, m9 [+ _7 I/ g
3. 糖1茶匙www1.tvboxnow.com. h  `$ h- k1 f$ a* _
4. 生抽3/4湯匙
  i$ @4 ]9 L5 c6 H9 u) b& N! Y4 H5. 麻油、胡椒粉適量
* u( C- ]- H) _* ]; n6 S做法:" w5 {2 U- y3 p( U, A
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
9 F* V  x) [& t0 t, m8 s2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
% S  i! Z8 s  E6 r5 _+ R3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 公仔箱論壇) @, ^/ q9 @5 y% L; `% s4 w

6 U0 T' [- G4 x4 L0 ]4 V, J& I公仔箱論壇 
) u. `5 Y' C6 Y4 @8 K/ D, Q$ s7 ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 l& ?" v. p6 w3 [+ r& |; w# B# G! U
+ X4 k1 |  p7 {# E8 ~5 V2 T! v公仔箱論壇公仔箱論壇! w2 B) e8 _7 q6 P- d& B% ]
洋蔥雞翼* i; b" h5 Y% n2 X% @  s- A& U
 
% a2 o3 p7 a, V公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 m' M4 y) s) [& Z
雞翼、洋蔥 醃料:
& B/ B( d3 u0 s# R( S3 {# Y+ F7 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
0 p, x7 l6 L+ w6 y3 J1 R! q5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 [. u7 B5 [0 l' M- p" m
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
$ g% m; \- n& Q+ n5 H4 G" f& k( ?2. 再加水醃6小時;
4 v2 x2 X* D, {: N# r0 D& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
% `  G- F  {$ h- Y  M, ~, X. Iwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 c& J7 n1 X& w& ?# y; }
+ W3 g/ ~. w( ~, j* _

! Q1 T8 H2 _5 k1 m/ z# p8 O) O- c公仔箱論壇泰國甜酸雞翼公仔箱論壇# _- y/ q6 S7 t* _! u
  公仔箱論壇- Q  f' S! t& C: `& A; _
材料:
4 \) e! A- j' a4 F/ c, }* E9 V( |- [: Utvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
! _; R0 L! ?; M# y1 w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙www1.tvboxnow.com- O7 @4 W+ L1 v& @2 a
水2湯匙 醃料* o" c% W9 Y  e* o- h5 D2 |) Z
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 w" i2 n( @3 T
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G( U/ E& \& h" f
糖少許% b! b. b$ e  d
胡椒粉少許
" Z, A8 ]  V3 Q: T5 `4 n公仔箱論壇酒1茶匙  公仔箱論壇) |3 A0 V) E) t
做法:公仔箱論壇$ T* F% m1 o) Z. [& `; e
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
9 J- R+ `' q7 R5 K8 C% g' I5 x2. 甜酸醬用水開好備用。' ^' }) J; y. g9 [
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。www1.tvboxnow.com/ g9 M' k0 l7 }( v: A
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 ! @5 b2 J* k5 P, D, ^: g
! f+ T- \& P: F* `, U5 X; K
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 b" ^( D1 K% r

6 [! @% n" P3 E. B3 R! {  S% C# Dtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) B# n+ M# N' X5 D9 M+ X9 Y
 
3 q0 R) x) D- G$ U: U3 `公仔箱論壇材料:www1.tvboxnow.com; ~/ ~* y" f) s9 S- G8 Z# V
雞翼約10隻& H6 ^, }& L( Q
砂糖約2-3湯匙& s! L/ Q% H4 t. M
生抽約4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# x$ W! A! O
     
6 X, E$ |6 P2 _2 q; ?; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇. T5 X* ]" F" g0 E; Q) R+ n7 v7 a
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
( I5 u$ m) J+ k' v& S+ R7 X) S* e% n- D2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;tvb now,tvbnow,bttvb" t; a2 F3 A0 F
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 www1.tvboxnow.com2 u9 v& q) ^$ k9 t( M, Y: t' n6 u
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瑞士雞翼公仔箱論壇- I6 @( l) Z8 g2 A9 `
  ; q1 x3 y; @  k0 m) X" E8 L# e
材料﹕
+ v+ j/ Q, m+ o( Y- E$ j公仔箱論壇雞中翼12兩
( f* r- K/ B! J! j! x. X% r2 Dwww1.tvboxnow.com蔥段1條3 F, t" N- j7 B7 v
花椒少許
* l) O6 n1 J! i6 g公仔箱論壇薑2片
! s- R( X, N- o& otvb now,tvbnow,bttvb八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb' L# h, E+ ]2 k$ F: y6 Y
  醃雞料﹕9 m7 d2 p  z$ ^9 l; {; T
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
" v- n6 ^3 O* ~7 u8 i! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb- M6 r$ M/ F* |8 e+ z( T2 k
老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* f9 |$ Y# A+ ^0 K6 w
o急汁1 1/2湯匙
, `- f$ D4 V1 N+ A: U* c公仔箱論壇甜豉油4湯匙公仔箱論壇! K7 c' V# y, @% |
片糖1/2片
3 F9 Z; I0 H& U- _( w7 p- i: ?, V/ L做法﹕www1.tvboxnow.com$ R" L6 x( L, o" h$ r8 O6 G1 A
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;公仔箱論壇4 B* i8 j/ ?8 Q& G
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
- x6 S7 S& p' r: B+ |) ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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% d2 P/ s3 f2 L( H6 Pwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 W$ p" a% M4 P$ j! }: [tvb now,tvbnow,bttvb
+ i* r2 B8 y8 G! C  R0 Z檸汁釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 c" y; O( R. w9 Z$ K/ f
  8 G% Q# h* m) i6 f7 N' Q
材料:公仔箱論壇' v1 H) I* V" T

% O' G- ^% I5 d5 [www1.tvboxnow.com雞翼20隻
+ ~. H7 i: B+ E2 j( a8 r西芹半條/ p) O$ W2 U5 y6 u
甘荀半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  z# k5 f, J- Y3 r" H
青瓜半條公仔箱論壇$ ?5 ^8 }/ f1 N+ g1 E6 y% C/ a
檸檬汁1湯匙
* Y8 b/ U' c+ K' _公仔箱論壇蜜糖1湯匙/ B8 e. }; U$ {) t' T& d+ w
 tvb now,tvbnow,bttvb9 {% U% r2 G/ H0 o
   
: T& x0 k; I7 A' }做法:公仔箱論壇! L7 H! ^3 q% V
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。www1.tvboxnow.com4 z8 c- O' U( H5 s/ E! d0 T
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。公仔箱論壇0 m: l+ r3 W" g% k+ F
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www1.tvboxnow.com! B3 u- f3 x! n' t  ^, J1 z' r# ]& s
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
3 d: ^" N% u6 A8 {0 z1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% n- [% O. V' U
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: j- Q$ A3 _% B; m' ^公仔箱論壇公仔箱論壇$ q8 k  z, p( v" S
三杯雞翼
2 g9 i6 t% j5 Z' R$ t, {" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % s- q; B- W- @3 ?( Z5 L/ s1 V: o
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ _" n$ E3 Y$ o2 a* T) d8 L7 w
雞翼中段600克
+ j. s* J- e0 F& L# y- R炒香芝痳少許
% n  f. h6 t+ `- o4 C0 g/ C公仔箱論壇薑2片 浸汁:
# G2 P. t# Y' I3 q8 J( v5 Gwww1.tvboxnow.com外國醋1杯
0 T' V8 F3 a) u* S" \7 Y2 ^  j糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; ^2 C! C: w+ Z( _# P& X
水1杯
/ J$ h6 V& v2 }* n$ g/ I8 x. N9 Awww1.tvboxnow.com鹽1茶匙  
. p. P! F8 D; J5 i  o/ j5 ywww1.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 u5 w! |) R, o( {
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 % B$ z" h% h; h5 X2 c- ?9 M% ^
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
$ J* K, I4 z$ W1 x5 l4 v* s2 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
8 B/ C8 k- V2 D" k* C& w公仔箱論壇4. 把雞翼放入大湯碗內。
& j& a) r3 U- z# ]5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
* [  p8 h2 o- _6 T( P/ |6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  r0 |+ m5 H3 [2 @" A  D$ l4 w
. G3 E# k! M5 ]' Y
 
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: g( D$ ^8 T' C5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 b6 B+ n0 ]4 [, i% v
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
* Q: m; X( L, p1 q+ ^材料:www1.tvboxnow.com" L& {8 x! t# X# d
www1.tvboxnow.com1 ~7 E  ~9 c1 ]- t
三節雞翅
2 t9 u( T" K8 G" w公仔箱論壇大蒜- ~2 y4 D7 I) r+ @
香菇公仔箱論壇! @8 V9 d% N) a- a2 h( M# b
新鮮百合一朵
8 o2 A( b. t1 g0 |www1.tvboxnow.com紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  Q+ B! q  v. c; w" ?) P
 
- u) ?5 ?' f5 ?% m; Z: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽   公仔箱論壇6 t& G2 @* x$ [- g
作法:
: Y% w. D* Q# [5 L1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
4 l0 G1 e) ?8 ^. ?: e  v2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
4 k% @% N3 j4 M$ U' u  j3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;% `' B/ i2 M) D0 x" ^' B: o
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
/ {  {- S8 t4 s* I$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e) m  i" o3 {7 U6 ?功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 d7 C9 x: M( y& g
& R: s) w* l* {
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9 o6 H9 O# J) G4 }% l" v- {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. w# r0 g# h9 E. z# ]# r
+ \- G0 l  N+ f, f- _1 d
仙草雞翅膀
; f1 P, y( k& I+ l( q0 S+ }tvb now,tvbnow,bttvb  ' f' A; Y$ C! g4 n# Q3 F0 ^1 I8 o+ F
材料:www1.tvboxnow.com9 s# D( y% X5 F. k7 ^. l; S. N5 S

# n" U8 I& Q8 Z0 f9 _www1.tvboxnow.com仙草乾1/2斤
# o6 j) m0 v$ w+ {+ r' n  Xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀 4支公仔箱論壇" a( r4 r: P7 B3 X  P6 z

6 {" w% B+ t: Vwww1.tvboxnow.com 6 h) Q8 [1 ?$ b: _& H0 c+ B
醃料:9 P6 ?/ S* a" D+ O9 g6 |& Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 @- n+ r$ A! @6 V  `; ~
鹽1/4大匙+ g! j- I" U& G; V0 X) s. T/ X. k) h
酒1/2杯, s' x. U  ~7 n$ p. K
糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 H! l$ w: m9 k, {. r
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ ^# i+ H9 L  `
做法: ( p. P$ N. i! ]& W+ u2 V4 t5 P7 ?' `4 G
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
0 ^: u; o+ |8 \4 W$ e$ o2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
1 G2 B1 a# w0 k  [4 Wtvb now,tvbnow,bttvb( h4 z  v+ W3 J! m

# |- J% X2 |+ x. l公仔箱論壇備註: tvb now,tvbnow,bttvb' Y: D) t' t9 Y
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。www1.tvboxnow.com$ c1 y( H5 d# ?0 c7 }
公仔箱論壇* T% O+ c3 ^$ @& j8 g
公仔箱論壇. d" J& V  N' v' ^
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. p# q5 s* B+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& C9 o- h, d2 |  E. i% x. X
冬菇雞翅
6 }% V- i6 C3 F' h$ X  tvb now,tvbnow,bttvb2 q" P, E; u* Y$ n7 I- K
主料:www1.tvboxnow.com. @+ J, _; @1 y! c

! _0 ^* N5 G8 B3 w; a4 a$ a( c- p雞翅16隻
  p9 d5 d+ M1 Z  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發冬菇15個
' {3 s3 ]$ i$ O+ c公仔箱論壇雞清湯750克, G0 i1 b9 i' X3 l& T: [9 S* u7 a6 v) u
% z  z0 q- P: T* x6 i8 Q5 O% Z
 5 B  y- T' f! K+ i# O
輔料:; y) F$ a- a. V+ z6 D* Y; [& j
公仔箱論壇5 c" j/ g4 P1 f8 w: T9 v
紅葡萄酒100克
  h8 Q- E! r9 i4 S& j& F公仔箱論壇醬油15克
: a+ t( W2 ~) B, c% J. Z( A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽5克( g! u5 f. }+ q9 ]4 u8 v; n6 P
味精1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* w9 c4 r, K5 {5 Q1 \
料酒10克www1.tvboxnow.com; f+ F% I3 x) ?! D  z! f, p* b* C
白糖5克7 I9 ^2 h& Q8 W- f7 m+ d1 ~# a9 L
蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" d* h0 L7 p- y
花生油500克
: n+ }( W# f' V& f6 O+ r$ c1 o公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb' J9 d' v. g& C/ R3 E
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 n2 ^6 U) e. b" x& G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 m# M0 u9 d. L: }
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
- ~& v& S1 h3 I5 D" [' `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; s, P8 ]7 d1 d& e7 H2 s9 }# M6 L
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
8 ]8 P! `  A2 b; u# o8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _. |2 U$ q6 J3. 蔥切成7厘米長的段。
% k( c8 s8 `# d8 d" b2 Z  Y7 M1 |& N3 t. l! X
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
( s; O* Z( Q: ^3 S5 [8 w7 {/ z) A
* i- k) V, }( @+ s5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。公仔箱論壇. f% [* O3 N3 |4 k9 z

# P2 Q6 c2 @" G" q' `9 p6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 5 p/ W- J. P9 t9 S& i- J
tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 X9 w) S# h# F" [# A$ {
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com* v, c6 I8 d- b+ R

1 Y9 W1 N* a% I( ^% |1 j
1 \$ _; \- P: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒穿雞翅4 }: \3 S. |7 J3 s3 k/ |9 A, [
 
: u$ v! {* q: v" Y公仔箱論壇材料:
, Y7 q6 j: S- ?' W; X鮮雞翅 6對
2 |+ V* d* a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb熟瘦火腿 25克
0 w+ D6 O4 @5 Y' R* Y6 x8 y- A2 u$ _公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:
9 w, O1 Q& X" Ctvb now,tvbnow,bttvb精鹽3茶匙
  ^1 N, O! \% u% e8 H" Y香油1.5茶匙
+ e  T$ E9 w2 \! i: a胡椒粉1茶匙
# i7 p% t7 w& C4 X2 Y2 b5 `7 g9 j公仔箱論壇味精1茶匙; B& {2 E0 J1 h
料酒1/2湯匙
2 q( y3 V4 N, i  zwww1.tvboxnow.com濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N" k4 F' g* ~8 x4 X2 N
清湯3湯匙
9 {2 R; k/ h: E9 C2 h$ Z熟豬油1湯匙   公仔箱論壇0 @2 `' C3 G. a' V4 d2 p1 \/ s
做法:( w) L  L* x3 \9 r# f4 G" \
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。www1.tvboxnow.com5 d4 m) B! k, v( h3 t$ c! G- B
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 h/ M7 r+ G# F4 ?
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,公仔箱論壇' G5 z) h( r: }6 _9 P+ b
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。* g( i, A1 ]* G7 B+ ^6 |
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。" |) o2 Q9 Y) `0 w' x
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
( z5 O; u, l# Z/ a. r  O7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
& r) @  O5 `7 O4 J/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,公仔箱論壇; m! @* ]! j+ o2 Z  u
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
; Q5 k. T9 T7 d* w* g  D1 W# Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 f1 t$ ]$ i  x9 {$ C
可樂雞翼一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 X# m# m+ O& m
 
$ y+ \1 F/ B3 o公仔箱論壇材料:(4人份)/ m1 L0 g. H7 y4 U: ?" P. w
8隻雞翅
4 D1 |4 W! }/ i: j- y/ Owww1.tvboxnow.com1杯可樂公仔箱論壇+ @) c: K  |3 H; e4 j( L9 m. p7 l
1/4杯醬油
) H' J) M( D5 L1 K* K1大匙糖
* V2 ~' V3 J9 L' t! k公仔箱論壇蔥2根切段
. z7 y: E' d! ~' r% s$ T% h( stvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲少許
3 F, ]! T( }' N/ C2 H* @$ F8 q2 n   公仔箱論壇) x" E) T! z  B7 Q; m! E
作法:
; o% i  H+ Y% p; d! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
/ [6 s" H/ K: _& L" ?公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。2 Q. D; }* Z. P; {" Q& y& x/ j
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
: ?: J$ q( _9 }/ s公仔箱論壇4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
, c9 R- H: k2 L1 A# C小貼士:
* _' j% P+ B! A- a3 |4 M$ w1 x5 W這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
2 k; y. e) C. A& R7 }0 h% Q* ^% Y) \1 V$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。www1.tvboxnow.com" q2 V5 M+ J* K1 n6 k$ l' D# T7 M2 v4 }' H
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
7 ^7 |, l+ w2 G  F& [$ pwww1.tvboxnow.com人工甘味劑,遇熱後會變苦。
5 Z# O, j" z* U1 m' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 Z5 G7 n$ u% k/ rwww1.tvboxnow.com可樂雞翼二; i" m# v, j; u9 D  y
 
, H: |) h# I) W) Q; v公仔箱論壇材料:
$ z( {. N! R, z# q' P! _5 _6 q" M# Iwww1.tvboxnow.com雞翼1斤$ p6 V. ^. Z; P/ A/ Q1 H* M+ `
可樂汽水1罐(可酌加)www1.tvboxnow.com8 U: a9 z- a2 F" ~& m( P2 {
檸檬2片
5 f: w% H5 b8 V0 U8 q公仔箱論壇薑1片www1.tvboxnow.com9 _! S/ g, o1 j9 k# K: ?5 _
蒜頭1粒
; X; j5 R7 U- A/ \# }www1.tvboxnow.com調味:
6 c. R/ Q/ q. H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙公仔箱論壇7 P5 G8 V" `, u% U7 w) w" P0 m9 |
老抽1茶匙& [+ ~2 Q) {3 t
 2 E$ S7 W- g4 l4 g5 N& A% z
  5 u. o4 N& t, f7 m$ n
做法:
" X/ |1 X+ D# S& m+ C7 f0 ^# Gwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。+ v+ V# s. D4 r$ e% j. _
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。www1.tvboxnow.com* K. t! d! z9 W: K4 J$ S# ]. D
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
# I! H3 _" i9 p7 P- v! u1 M, w--------------------------------------------------------------------------
6 C0 b5 R1 W( W" F; U, Atvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三
# y. \% l$ d1 t, d9 T0 Jwww1.tvboxnow.com  ( |; K+ [' q! g) @: S' u, \& p: w
材料:
8 K) K$ Q* }) u9 E2 D7 H* d: P6 Zwww1.tvboxnow.com餘翼十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* I5 p/ s8 ?5 J- c* T
可樂一瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; J( \3 |: W0 q( t' E0 u
生薑一片tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 R9 ]) u! I0 R' V: }
蔥段少許
; k* c1 C( O% V, ]* q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb      & N7 h* E+ c! o% s+ B
做法:
- H  w7 _3 `5 b; n8 F; S1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
: a  F7 v$ z% V7 Z- ~& z' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
) I9 Q; }9 L9 F3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 o5 L+ w# [# S% Q
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: D6 `* z* W, f  s" B" ~0 M* U
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
# F: J% q9 X9 C9 x; k--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
$ z: c* v: i! B) Y$ H* Gwww1.tvboxnow.com  " I, k3 t  s# o) j. M7 e
材料 :(2 人份)
8 F' i; \3 w$ X: g) w* u6 zwww1.tvboxnow.com雞翼 12 磅& B9 q+ g5 k) X
片糖 半片www1.tvboxnow.com; F: C! B0 s( p
生抽 1 湯匙
- }+ v2 |; P  W6 O老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" |5 g9 b1 M. f
蠔油 1 湯匙# w+ _5 b4 w3 J2 K8 s& M
檸檬 3 片& K2 J5 Q- e5 Y
薑 4 片( h2 q4 ?# M" {! k* q' v+ e0 q
      , s0 f) a2 R# a. \: v$ p
做法:公仔箱論壇* p% G. X2 C3 |/ v, |$ c! @1 o
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
, u4 c# b4 P& h: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇; x4 e2 D5 S8 q% `/ m$ v
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
- c0 M9 H( c; j0 P. y2 C4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
( y, `- e$ Y0 w3 Z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; s) }+ F1 a5 B0 P, c3 m! z
公仔箱論壇7 V) l# H0 |6 Q$ h+ _
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* G+ B4 M  X/ ^4 u" qtvb now,tvbnow,bttvb竹葉雞翼, F6 S1 c! j: O7 Q$ R
  公仔箱論壇# R6 @% K5 X/ P' g; {- \
材料:公仔箱論壇( w& d4 o( U; f: W9 m' j
tvb now,tvbnow,bttvb6 L' Y2 h6 J2 m( R3 I* [- m; N
雞翼十隻公仔箱論壇/ m0 M4 r1 n. v9 x* h: ]' u" J! B

$ s' F! b, N) a# f9 @2 y- C. L西蒜一棵公仔箱論壇) d' M- B5 J0 ^# N+ n) w$ V$ U

  N8 B, R4 |8 ywww1.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙
  D( v! D. h3 h( M# Q( Dwww1.tvboxnow.com醃料:www1.tvboxnow.com+ D; y% E+ b% l9 H: W
tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 o# c. @; F, l0 V1 O3 K. T
鹽一茶匙
' B9 K& r. y6 t6 B  v7 c4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 W9 z$ T) H: F8 V5 [) X
糖一茶匙
$ Q- }% Q' L1 b. ]: V
' Q& X. Z% g4 [: ^9 pwww1.tvboxnow.com竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 W# J; a- _- s0 o, y0 p
9 T: |. _2 O# [+ X2 D7 T
檸檬汁一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% \, c0 Z; A9 B$ E7 m! F( ~
  tvb now,tvbnow,bttvb# P9 [+ I& I) s! N* G; m3 g
做法:. x! [9 D  D5 e7 O7 Z

* C0 z% j* S7 U+ X2 \: El. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
9 M% e4 ?4 Y; i* ]- k' [2 z* Z$ R& [6 t' h$ M7 ~
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 l2 H; L0 w8 R. v- P
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
% z) Q7 B  V7 e8 I1 x  d) t* Cwww1.tvboxnow.com4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕www1.tvboxnow.com: R, C6 E6 G# H6 T

" C$ y# a# R( stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- ]( A3 v3 F0 C) S

% ?  C- E3 H. _2 v0 X
$ p1 b/ Z( s. f5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園雞翼www1.tvboxnow.com; x7 R+ n' y2 d, \% a- X
  tvb now,tvbnow,bttvb& ~, B! |+ L3 G. g" \0 d
材料:
" g/ D8 L% X) x1 R$ m& }- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 10隻; c. l& C1 M6 N
番茄 3個7 l& \' F4 M6 V4 E9 Q, u0 L
洋蔥 1個
/ g4 B, D6 n1 b5 D9 J+ Z青椒 1個
: H& V+ ?7 J7 r2 r公仔箱論壇茄子 1個www1.tvboxnow.com1 z) R' Y" c) p' y7 e/ j
青瓜 1個
9 G. [, ?6 n) N3 q( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ J& w" Q6 p7 S; a
鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* i+ q$ I: ^* d5 K
糖 1茶匙
/ I( `' z/ l" ~% k; ywww1.tvboxnow.com菜油 2湯匙www1.tvboxnow.com& r* V  K. U- }/ k0 E  B# V
白胡椒 10粒
9 Y8 {5 G7 b1 c/ Z# Jwww1.tvboxnow.com檸檬汁 適量  www1.tvboxnow.com1 u% J9 ~- ^; d# z! L' c
做法:' n* Z% o/ M$ b& ^4 N3 g8 n
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
( G+ N0 q+ Y$ M' [+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
/ W/ M/ \) I+ xwww1.tvboxnow.com3.大火煮至滾,改中火;www1.tvboxnow.com/ R" V7 ?+ ^5 l0 ?" K! e
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
$ q7 ]) f" `) y! ktvb now,tvbnow,bttvb5.埋芡上碟。
. N: O, }, P& {! [! Z+ F2 }. {  I" gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------' ~: L9 a. l: c) Q2 ^$ N

8 {0 r/ B7 F# @% W* ]2 Z! [! _
  k# R- `- f5 ~( X% \" b公仔箱論壇白汁煙肉雞翼
/ y2 [7 P; S" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( j( z; o" k7 J" S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 D/ g" c8 |5 r
煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb; l' R- K6 m! \
雞中翼 14隻
6 @2 j1 ^. @0 r: R  [( B% T' Y花奶 1/2湯匙 公仔箱論壇# V, C8 ~" I; h7 v
白菌忌廉湯 1罐
7 M7 P) m% i* o% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 11/2茶匙 8 j: Q1 N* h+ _4 ~8 A) p
莞茜 少許
! ^7 g- T; Q) B+ g酒 少許; A! f# g2 I1 Z- t' ~* r
  醃料: 9 k& |2 X+ f9 \
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
1 O5 O0 b6 E. Q% v, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙8 d7 G; }/ G# b( F' K+ F
胡椒粉 少許 麻油 適量  
0 D3 z+ i8 N( B& {. q& fwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇1 e$ @2 g! F. ?4 o$ {
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* Y7 H& V" R
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
; p" Q  X  g1 [2 M3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
, t8 c) _- j/ k: h9 @; {. S  公仔箱論壇& e/ M8 H& {4 n2 m4 a6 [
小貼士:
4 a( H$ n# g/ \& ~3 p+ c8 [' f1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 C' X; X, a  h/ H
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
7 t: b; G7 ^# O% D公仔箱論壇
& C5 S! R( f0 k3 p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
- e2 e3 {5 x7 V$ v* `
! X' g, A  z6 |( }1 \tvb now,tvbnow,bttvb冰梅子薑炆雞翼www1.tvboxnow.com$ z* L8 H7 Z/ h0 E
 
! r2 N. M; N6 z' ?) ]www1.tvboxnow.com材料:
; B& z+ @* N+ K! ?0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, T% L' \8 F& m4 G( V
雞中翼12隻(約重1斤600克)tvb now,tvbnow,bttvb! l! o8 Z: c6 L! q& Z

7 _( x9 I- d0 l" K) \; e4 F5 \' u3 ^' _子薑2兩(80克)
4 p+ F+ \. W% b" j1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( d7 q% r9 F2 J6 F
蒜頭2粒www1.tvboxnow.com( J6 R1 L9 i; d

) i+ h% P4 ^/ Mwww1.tvboxnow.com紅椒12隻/ [( M" I9 ?/ U4 u9 |
 
# }8 R0 K" {( m& Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 ^3 B. d7 ]8 [

7 |, c. e3 c6 C) W生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& x+ o+ ~: i7 R& B2 f0 c* }' ^7 X( H

' j0 R  P0 w# G* c" ?www1.tvboxnow.com生粉1湯匙
1 I, H8 T9 Y1 X% |www1.tvboxnow.com
5 J9 I$ h5 ?  Jwww1.tvboxnow.com麻油1茶匙
) _7 {8 F* ~) a6 i/ z) }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:公仔箱論壇; l: R; J* X6 ^7 U$ S9 {0 |
www1.tvboxnow.com8 b& V( i5 L7 m1 |6 h! L
磨豉醬1/2湯匙8 u! w: T2 j5 W: c& j2 \1 _! X

6 X, G, h& `9 b7 x梅子醬4湯匙% U. o% K) n3 Z# {) ~5 q
" [" Y( t$ ^  ]1 ^/ x
水1杯
2 |0 J% P5 u- ~. z" S% N7 I' P- P  Q' d
冰糖
0 T. ~& y" F2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# F6 z5 y: \$ T
生抽各2湯匙
( H# u% I! v8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; |1 P7 \2 L/ A; m: ]
做法:
. F' H0 t+ \& L! j; _- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。www1.tvboxnow.com/ q. `. ]9 q) H
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。公仔箱論壇) n! R- C& q5 i+ c7 V, b0 t8 `& s
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
1 C0 b# L5 T4 Q8 H$ g  [$ y; \& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
5 [! ~6 w* U( Z0 u5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 0 M( v5 q) V% U. o& V/ |) {( r2 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 C, v' x" @+ h/ r
--------------------------------------------------------------------------! N' [2 J8 G: _- ^3 r- y+ h

7 h' g3 _1 N- b8 P% z  P* t. x. B8 U冰糖雞翅www1.tvboxnow.com1 Q1 G: x/ ?3 c6 C  j( q) T' I1 A3 D
 
' o8 S, v/ S0 s! m  Q5 P2 N公仔箱論壇材料:
- d' p! I4 y: k2 Z1 R1 C1 t( Q/ ^+ xwww1.tvboxnow.com雞翅膀 12 隻) [5 Q" {9 @" |4 {5 K7 f  U4 p- ]
0 T' \8 l) e0 E% `2 o
薑片數片
$ Y' Y* S( @/ L- g% B% s7 ?# |公仔箱論壇$ c9 I7 ~  k7 L, p! d' L
 
8 G6 j+ x6 r# _0 i. i% xwww1.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% V2 n/ P5 ~# e) j1 m
www1.tvboxnow.com  t. Q& w, }& k
冰糖
1 K- [0 N7 f0 C" ^; Swww1.tvboxnow.com
; L, G1 \5 l  g# _% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 Z. Q: h" J! p4 \- U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: y  b4 Z9 c0 F( c  X
醬油水www1.tvboxnow.com4 q/ [4 W8 A7 I2 Z5 g2 \, y8 A" G
公仔箱論壇, K( R* N1 F$ q" K$ v
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
! N5 H; _& Z% v  v7 Q) X 
$ ~/ h% [6 f( g& H! f作法:公仔箱論壇' ?' a' ]& @! r$ u6 w
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。公仔箱論壇! M' j# ]1 k$ w: L( i% ]- n
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。www1.tvboxnow.com3 e4 {/ G1 P3 g  }+ x' T
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 4 @; q" ^& e8 j3 _
8 k; c3 [2 o: f- q8 f$ j
--------------------------------------------------------------------------8 a$ {! y0 {$ W3 C  f8 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& m8 |/ T! g4 W
好事成雙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 B9 B* e; a2 I+ Y8 x6 B
 
" }' U1 h( ^2 ?7 p$ `" @$ j" @材料:(2 人份)
8 \3 c6 \1 k1 O" g+ N. D1 Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻 $ e$ S2 E( Y. [( |% V
蠔油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 I8 o3 j8 s4 A2 P* L6 F
片糖 半片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' P" |, ]* Q
檸檬 3 片
) ^. B  @, A5 Y" M$ b$ N0 J生抽 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 k* r; |4 l4 e, c! g3 l5 {
薑 4 片
  E9 n/ h; e5 c1 _老抽 1 湯匙www1.tvboxnow.com+ M( |+ Q& ]1 {9 _/ n- x3 \
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' r: S/ o" p1 a9 [1 H
做法:www1.tvboxnow.com8 h  E/ i+ u' m( h5 d& [7 x
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。- G( P' R' o+ u; c( L0 c  s
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
- ~  S7 O$ M/ R: H- `/ x2 r9 Y! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雞翼煎至微焦及脹起。
, n! s+ t7 O! T# S2 h" C8 Q1 P4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
' m- B1 q3 g1 Q7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ~  C/ w/ `. ]
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 w8 O- K6 k  K' o. ~

4 h. B% Q0 d1 }' {公仔箱論壇百花鳳翼! I" r2 t! L5 p0 I% Y
  公仔箱論壇  u" C4 ]& v# k, P7 o" E3 v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 {: b3 Q; r- e* z" W3 |
) t+ Z, w8 P2 f4 S
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
; G- K6 e9 L' T3 j公仔箱論壇
- t$ k  `7 q- w$ I4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克公仔箱論壇# i) y4 u2 \! T$ q5 G

/ J) c1 G% h7 t( b2 ]2 W0 Q公仔箱論壇冬菇2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) `/ C  h0 q; S- T

- D8 W# \; I+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉2隻
# l) H- ~. i/ r' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 u* H! b4 z- V2 F3 W
剁幼擠乾水公仔箱論壇5 Q- \1 |+ J. G9 z* R

  s$ N4 U$ k% `9 f$ \公仔箱論壇雞蛋隻打散# @; ^" H0 i0 O
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, Y7 C: y  B! y$ M2 f6 X
公仔箱論壇/ U& v! [2 K- D& g* I) f" E
雞蛋白3/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 a7 P9 T' U5 j0 ]& h0 m/ t! H
8 p5 w( J8 t$ f8 ?2 `; }
生粉2茶匙
. U$ }/ w( _; t. L& c1 Q- w1 W) o; w8 D) y; y
鹽1/3茶匙
' x+ e- X: V9 K9 u
5 p- a3 l/ K" c, Z; `- O1 w* C麻油少許
2 Q% X6 `1 ?9 K2 _* Nwww1.tvboxnow.com
# e( T1 f; [! p+ u7 I+ O3 V胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, O8 D. c+ M, `
www1.tvboxnow.com! t% T! ^7 A  Q. i1 v. y
生粉半茶匙
" M9 Y6 l+ D7 M. v' U7 \2 S( r( `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" S2 X; D. d) ]: f& b2 u
 
! R/ v; v- @) F, A$ xwww1.tvboxnow.com醃料:
3 F1 U! v- }! s: j公仔箱論壇公仔箱論壇6 j- d5 [6 |7 V( a
鹽1/6茶匙
$ i( z) M$ q6 Y0 D/ E公仔箱論壇
, M& e4 P2 c( ^) n+ b6 M4 q% ^; i  L8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
$ ~- ^! c1 [* X' O% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: ~5 X! f) e) s
胡椒粉少許
" n& w+ p1 s4 N" V1 \/ i9 W) A
& T, f8 x/ s+ |' j& [; v4 V. \公仔箱論壇生粉半茶匙/ X# D% l$ P: p" f9 [! l' b

+ ~7 g, k  ~, M+ i7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w6 T  ^6 |$ u) O) [

% ]( t# W, ]$ |! Y7 zwww1.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb! [9 O6 c: ?7 L5 I
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
6 x, c4 V" m( ~# i6 qwww1.tvboxnow.com2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
/ f- r" u. \9 F( M- Kwww1.tvboxnow.com3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 www1.tvboxnow.com: q9 C; V% e) A
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 www1.tvboxnow.com) i# f/ y' {$ c, z' K/ @8 N3 {
公仔箱論壇/ X- \1 d! X( J; z3 Z% }6 e
--------------------------------------------------------------------------5 B% g9 B* T, M- m# @( s8 `& \

; L1 s  h1 k  V% |2 M, x沙茶雞翅7 i3 i0 A2 s: [8 a' H) W
  公仔箱論壇9 |0 x+ f! ^: ]) P+ R- J! C4 E9 y: g
材料:
! E. Y: v! ?, A$ T公仔箱論壇
( ~% F" e+ |; H1 K% [& ~; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅六支  A# |' M: {3 K9 u. [8 D7 K
www1.tvboxnow.com0 z/ E: R+ u( h  T
蒜六辦公仔箱論壇, x) [# \4 [7 H0 S* d

1 ^; }7 Z$ d5 x6 o 
# P: k, q0 p9 A! s) v調味料:
9 l' Y- i8 o8 H" |公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( k$ E1 H+ C6 w: M  V% m2 K$ u
沙茶二匙
% T( S( l+ }) ~8 L" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I2 j' [1 d, u# N1 v% j3 d鹽半茶匙* i, d1 J3 K2 T" R3 a2 U& F
公仔箱論壇/ S8 j5 \4 x$ {. r4 }: c' E8 V( j
味精少許' J( U( }" w1 e

" d: h0 O2 d! m; Y( L! C胡椒少許
  p! |/ L" n( I+ [1 N# L5 i$ i  C公仔箱論壇
" L2 U  y: q  ?1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 
' n& c9 x9 B' {% v$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- L; e( L( S
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ V! Z! U6 b4 c/ C/ B8 _/ q2 U( |
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末: y7 D5 ?$ \$ k1 u3 F
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
* S: ?7 j  e1 A  D* jwww1.tvboxnow.com3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
9 d2 M6 n: f, |8 C' S公仔箱論壇4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
1 v( v* u4 s; t蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?tvb now,tvbnow,bttvb. b0 D- }9 i# ?( P. ^9 b
! Z% P# c, s# ^6 x. s8 _5 Z
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竹筍香菇燴雞翅6 L: p! l9 S2 [, v! D9 a* p9 }
  * _7 C; u8 t& Y  e* g
材料:
% ]* N* y" e1 a: ~$ \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb: H' k1 j/ f& `- `* h! V- C
雞翅6隻
" U+ m4 N) f% P5 o! p. M( Mwww1.tvboxnow.com乾香菇3朵
3 K0 r) ^/ ?8 b$ b( `5 nwww1.tvboxnow.com竹筍(煮過的)100克
3 [9 Q( O) U) }1 swww1.tvboxnow.com薑3片" V* f3 @# ^* y6 [( a6 ]( f
青蔥1根
& @, E) E1 c/ H. x8 e; _2 _! z+ ]荷蘭豆少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 n* U) V  i) f/ G' a& Z
 公仔箱論壇1 W( I0 B* \$ L' r- `' u
配料:公仔箱論壇# r0 m6 w: O8 E7 h/ B

  K3 o8 r! R5 u! t" Gwww1.tvboxnow.com醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許9 f! M; W' U1 E) J1 `7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 k( @( ~: o! h0 ?1 U& Y! h
 
. v  R7 y. r/ R* h" ~公仔箱論壇  $ E, L! T: u; R) d
做法:
* M6 ~0 f6 `0 o- {; a" E; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。tvb now,tvbnow,bttvb% ~( ~; ]& q) R1 X' ~9 R) e3 U+ z
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
# o8 E6 c5 T& |& v公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。
. h+ y2 b* a0 G7 X8 g& M/ x( v* Y公仔箱論壇4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
$ I$ A7 f' j# h& j5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
+ ^: ]/ N1 S6 I6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
1 o. o5 E: `/ d* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 D! `/ i: }/ z$ {% n" I$ P% C
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( ]3 ~( n: l, O# F/ b8 L2 W3 ]9 \
吞拿魚汁雞翼
! Y: f+ e. K! \1 s' p% P! t! ~# P4 w, A 
8 p' n  E5 y; y' I公仔箱論壇材料:
  {3 m, l% t* D" S. H, P6 Z/ @公仔箱論壇雞中翼 8隻
* E+ |6 F& L- W4 I/ W/ o5 y6 s蒜茸辣椒醬 1湯匙
5 Q1 E- o: a$ c1 w1 zwww1.tvboxnow.com吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G; ^7 N1 Y. ?8 ]+ U
清雞湯 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 N  x0 i; v
雞蛋 1隻 " x& c2 {. P4 A% `  J) R
蔥花 2湯匙
* T$ t; X4 q1 G. T, J) @, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料:
5 d, t3 C, d! M$ ~+ r5 C公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 公仔箱論壇7 I5 q2 s/ v: f6 h
黑椒粉、鹽 適量 , k- J( R9 U' t8 e8 i8 \
生粉 1/2茶匙
  V; b0 s1 q  A, C; q+ b3 @生抽 1 1/2茶匙  
( K) H& W  _+ ~1 `  ^3 E做法:
* M) K$ R. X/ f1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
' S5 h: |8 a7 e: q2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
  E! K" }9 d- _, `$ y  c# Z& ?公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 / X5 T9 a/ ^: ?$ I: y8 h" n* Q) ~
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 公仔箱論壇6 `# d( Y. Y" f  K

6 X4 O3 V% V( {$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------- B$ [) ]0 f% k& l: U
公仔箱論壇$ P& ]+ E3 \) y% Z$ {; r; k$ R2 g8 P
杏花酥雞翼 
6 t1 N* O, y7 b( Y' I* v公仔箱論壇材料:
/ B! E. |$ ~4 w8 etvb now,tvbnow,bttvb
. @' m% h  U$ a( S, V2 P; o+ y/ ^/ l: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 {* f7 ]9 E, [

3 w4 C( H/ I  Q# c- I  g% Fwww1.tvboxnow.com太白粉少許www1.tvboxnow.com1 |  |+ @  b4 w+ s  m
tvb now,tvbnow,bttvb: B. L1 q. }. i4 L
炸杏仁半兩www1.tvboxnow.com) l9 l% s6 [+ X% `5 p/ w! h
蝦仁9兩公仔箱論壇4 d+ n( Z3 f3 D! R
5 f5 ^( l4 z/ J5 f; a
肥肉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 B+ H: R# ^9 f
調味料:
1 `! q. ^& Q1 b2 N: W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 i/ I( s) r; D) x. r! D6 u  n, p
鹽1小匙) J1 I7 y" c2 Z0 M/ N

& z' w- \, h1 d! q+ _. E# P味精半小匙
, \( Z. A" [9 w. Ptvb now,tvbnow,bttvb
# m: b2 W1 s0 ?8 h麻油1小匙
5 q6 R7 ~/ p8 ^公仔箱論壇公仔箱論壇8 X. k9 h* }8 w& A
胡椒少許
+ N' `  w0 `' a+ dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  I# u% Q% a+ o8 |
蛋白1個
/ y5 V  G7 f% _公仔箱論壇0 L& s! e. i- o6 J# r
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 h7 y# p9 J$ B
 
5 e: C- Q6 l5 e+ s# _& c" Z8 G  f7 N% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:) Y2 g6 l" _9 A4 Q4 w
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉公仔箱論壇# m: X6 i3 _. r1 ?# z/ U
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
" D2 J* Z2 `: c6 z公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
; i! {, M4 O% P# _' v/ O2 d/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. ]2 _& @# k. L6 u
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4 }1 A4 K7 k- J) I; z  c7 y5 J9 x沙爹雞中翼
( q  d2 \+ P4 f; _/ k) @0 e) Q, f 
, {: x0 a$ X/ {5 U5 x0 g& _9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ x, v& g3 O# I* I( G: q! q2 L8 Twww1.tvboxnow.com雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb. u. O3 j; J: q/ q/ a* B
蒜茸 1茶匙4 Y8 ?0 d; s- {
薑茸 半茶匙
4 \0 j5 B3 q: T0 F+ M/ K; K# e) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻
# W& L9 q5 q. O2 iwww1.tvboxnow.com  調味料:www1.tvboxnow.com) {( n! h  ]) F' Y
糖、生粉 各1茶匙
$ ^7 A1 r+ _& H# u& Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇2 z7 @# e* b/ f! q0 n8 i8 l  h
沙爹醬 2湯匙 醃料:
% g( ~# [' g$ P" cwww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙
- ]' h9 {) O9 M1 h公仔箱論壇白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( I7 S0 v* S6 K( u3 r
胡椒粉 適量
! c5 s) N) y6 O! b  t) N1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; d$ o  }2 f6 r4 f* e5 e; J1.醃雞中翼半小時;
. {! R7 t8 _# W# m* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;( L2 w: R5 e% J  K$ w6 ?  F& x. }- S
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
0 N) U7 m0 f3 A9 Atvb now,tvbnow,bttvb4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
6 ]0 x- P' W4 F+ W7 m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; }8 P1 D3 K5 A# X) b9 |  k
: ^% J- ^1 D! h* o
www1.tvboxnow.com4 a5 X# n4 |1 k- f
沙薑浸雞翼www1.tvboxnow.com  ^9 A  s. Q; I% d$ G0 {
 
* W2 E. l/ N; z/ C0 c材料:
+ P9 I  Z' F" w, x2 {# a# qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤
7 ]2 S$ V. q7 Z花椒1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ k) T: r, L- r6 W$ B# ^/ o
香葉2片
$ Q: f/ p9 i- D, ^紹興酒2湯匙
6 X; g, v/ K/ V6 k* A2 nwww1.tvboxnow.com沙薑粉2湯匙
+ N" B+ ^+ G; N: d公仔箱論壇八角2粒公仔箱論壇: b$ n% H# ~: X- i7 a9 r7 ?  w
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; @4 o/ \$ b8 k: e# m" o
蔥4棵 公仔箱論壇/ b6 c8 E% i: V# p% ]6 \
  調味料:
$ O, Q% M2 a" J鹽1湯匙
: X* J$ o4 o2 N0 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 公仔箱論壇* N/ F: Z, T: H% u
清水約6杯
* r5 h% K' C$ l0 ~; y. R% T2 @砂糖1/4湯匙
# {( L+ o% {* M0 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb) g) g8 u8 Z3 `% T0 X( k4 K
做法:
0 Q' g% J: C3 h6 P' V5 U* W! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
3 _3 z+ e! p* c: zwww1.tvboxnow.com2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 O3 q2 g+ r- m6 T+ e
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;www1.tvboxnow.com0 M$ h" o4 V* v. u3 k
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 公仔箱論壇" ^0 A7 l* E' k
公仔箱論壇0 x1 H7 _% u& P7 N. E& ~
--------------------------------------------------------------------------8 n+ J$ R/ K% u

3 K4 ^- X# A/ x( X  H3 Z咖哩雞中翼www1.tvboxnow.com" ]! J4 V6 }4 ?6 d6 V$ ?: h
  6 R- G) D( g. j4 Y- K
材料:(2-3人份量)公仔箱論壇  I' b8 K% U' @% v: A, h
雞中翼一磅(醃半小時)
  {. N6 p) g, p2 O$ M2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)
$ S/ J/ u& x2 A5 O$ P: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)
( m# @& L# z4 A$ L& O1 Qtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)! C# `1 `/ ?5 _  A" ^
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇. V1 B: [% j: h1 F- F3 x* o
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; O3 @' M5 @, `
豉油1湯匙
" _: v3 G6 w3 Bwww1.tvboxnow.com糖、豆粉各1/2茶匙
4 M* `% P+ @3 a公仔箱論壇酒、生油各1茶匙  
  u* @2 n6 @( C: O- m: i6 n- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! S8 w4 ^% D' y8 \: b
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
/ @! e$ _: O1 r$ p6 Z) i0 @2 X2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;( \; u! \: h3 g4 A1 `0 C( c9 e
3. 將雞翼加入同炒;公仔箱論壇; x$ l" ]. N5 A8 a
4. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇1 N; U5 U2 e- ?# z# f
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇% g0 p7 y! E3 ?) c: ~; S
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
) Q! p. g) c2 K1 M  ?: C3 S# jtvb now,tvbnow,bttvb
+ g* s. h* D) B- g% G$ F/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 S& B5 b: ~( X( h
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb" M; Q8 R& Z, f. ~1 L
www1.tvboxnow.com* S8 Z& B+ P8 u8 Z- s) d
 www1.tvboxnow.com  Y1 c4 }& c. R; \) v! D

. l) O- _2 c% _% g4 V% O* X--------------------------------------------------------------------------8 ~/ H% s$ x- |! g! p

% e/ v% O( q% M8 V; V/ Q芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; B/ y/ @5 m; Q9 K. d( g. x
 
) U; I. q% R/ X8 S) \  `! t, J材料:公仔箱論壇8 E7 _! p. W1 _
公仔箱論壇. a$ M/ v8 b9 r" n, x/ _5 ?1 B
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
# [0 `3 e# W' z3 m  E* N4 T& h$ Atvb now,tvbnow,bttvb 
: b+ k( F- L" G* i; T' ctvb now,tvbnow,bttvb   
$ C8 x' x  P) c2 p7 M做法:
0 ~% r4 P8 R' A% w" E; _
! O- w5 J& l" @* y. b8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。公仔箱論壇. [3 V, @9 E$ G+ S$ ^. A
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
5 k& g1 I2 ^3 h2 m6 d4 Q公仔箱論壇) s5 W3 p2 S3 F; \5 l- e
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, {) I; x6 H$ [公仔箱論壇5 z3 c8 _3 K" ]3 O4 S6 }
公仔箱論壇* J) b+ m, L" _5 e4 {
花椒醋雞翼$ }' N0 B& m8 E" f
  # j2 e- D2 P6 n* m5 p- v; w
材料:(1人分量)公仔箱論壇- t6 h& C1 @* x2 \+ g( p: @
雞翼4隻/ @  n( @. D* h
辣椒仔特辣辣汁40毫升www1.tvboxnow.com$ P; T  n; R6 g$ M, P7 ~
花椒6粒
" G8 C" W" n( W0 c3 k& x/ Q3 E8 T紹興香糟露酒100毫升
! g3 a1 J! O* W# S, P$ N7 Q/ swww1.tvboxnow.com薑片10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 q' r$ e; G0 w
      tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ H( u, x* |2 v4 M) |1 M" l$ Y! L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: D8 `& u  N
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 X: K7 B/ A9 `
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
& z1 K  e7 ]* c5 e; l& Kwww1.tvboxnow.com4 y, X  q, V# g, g( R, ?
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+ @9 W& j7 S, H% E# K7 e8 ], w
+ G0 r0 J0 I1 e6 |% p$ Lwww1.tvboxnow.com花雕醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; O, h% T7 r/ V# G% f
  tvb now,tvbnow,bttvb- I) t  S. y3 B' `9 M
材料:
& I. v8 X" F) i& s! X+ R公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻 醃料:
+ `% X0 J& Q5 D$ Q; X! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3 茶匙
9 d: [, ~+ I0 R. t2 d- W1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb  Y! u  H! |/ [, f% A
指天椒 (切碎) 8 隻
5 X6 o4 K! F( G3 T0 V6 rtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
- u5 K' v( g% X7 K+ }; Z2 x& t做法:
# v8 X/ h, I) M# U0 A& Z公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
. Y/ v9 b8 `6 ^$ owww1.tvboxnow.com2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
% u: H& @' r* T$ x, s- v& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j. m: s$ f, }+ ?% e6 R+ itvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com/ T5 Q7 n' B2 |0 y+ t6 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 |3 b* ]$ \3 N0 G' V8 X
www1.tvboxnow.com# j! I- [; E( c1 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 U8 ?1 z4 x9 o2 n( c
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& ~0 |% [7 u/ ^8 q公仔箱論壇0 G- D4 k% R( J3 Y
金菇蟹柳釀雞翼9 L9 W; K1 e/ n; g: G1 K' q7 N. b
 
6 l! ~$ D" M, H+ Q" h3 A$ T$ V9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 a  [% ?. E: }# U7 j& O# f, E
雞中翼 1 2 隻
8 T* V* O' C- p% V- p' h金菇 1 小包 3 e2 W' I; X. u6 A% F! {
水 3 杯
+ ]: o; d; ?: J0 M  [# f椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 a; _! U- U* }# S' p! l' W
蟹柳 4 條 1 t3 K# S) W4 H1 v$ M
鹽 2 茶匙
6 _: i( N* W+ q5 S. j公仔箱論壇薑片 1 片
* `2 F" N& ]5 R( z: m, Z2 Lwww1.tvboxnow.com油 1 湯匙公仔箱論壇1 u9 P- v. z; x$ i8 d; L
     
4 f9 H; D/ {" c+ J) N% N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( s, x# q# G, k; T5 O公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
! |' o1 A5 h" N* b# ?/ e! N2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; 6 F- L$ a3 ^4 K- O5 R
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; # T. V; i# L4 ~- `
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;公仔箱論壇- q1 V* Y5 W7 J! f
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
/ r9 U9 d/ g2 x1 o3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 Y% c; e* V
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, @& @4 h3 N# w. i4 W
5 x7 a/ K) q' E3 z- ^- m8 f炆雞翼
3 A& Q  M! v8 z: e2 Q' {9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 Y6 f+ _6 |9 J0 j7 I$ U/ B材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 F5 y0 f& O. C8 d
雞翼 (全隻) 3隻
; y" {3 {% [% f8 O! X1 e2 _公仔箱論壇薯仔 (中) 2隻
' E0 J/ v; v; R5 |& o  p2 c3 R" otvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵  調味料:
, D$ L; M/ K/ i3 E8 \& {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) L: z" o/ k+ a- ~
糖 1/2湯匙
  x' T3 J  Y7 y- u4 Y3 z) Zwww1.tvboxnow.com5 {) h6 |' Y8 X) B% ?" F
老抽 2湯匙
% }2 E9 r1 d! h4 Gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 C; F6 y; X# S/ _$ L& {
生抽 2湯匙
! K8 M# I, B* b3 k; p! s" qtvb now,tvbnow,bttvb( L9 L* F" h9 i7 e3 y
水 150毫升
% z7 _* N% R, a6 x公仔箱論壇  公仔箱論壇$ s" s% n2 r4 L3 E" N7 T
做法:
& `; k& _* d. \8 r* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。www1.tvboxnow.com- }! ^. \: V: T! D* }4 E
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
2 U; p  }: H$ u6 z公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
# t( C1 f! h- }+ ~3 Q5 p) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! n  P" A: g; ^) m/ P' `1 f
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
1 D3 \: O0 ~, u" x0 }0 q# ~4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花,趁熱進食。
% S5 Z( M4 X$ ~% p# Q) n; _" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 M" {4 n7 O0 q+ l7 j/ r6 F+ M& w
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: ~, D& ]  v. c' c$ R: j) S, ]
6 E2 j  S& ^  a! b) |
南乳雞中翼
. O5 n6 \5 C3 }. _% e$ K1 e( C  公仔箱論壇+ t. X' Z. N. a, a% N
材料:www1.tvboxnow.com4 R3 W4 b! k$ q$ H% o. j% |
雞翼1斤
. [. c9 k! e3 X$ E7 ^公仔箱論壇  醮汁:
! m% U2 i) k% k/ @, |南乳2茶匙
& ]1 a: A* D3 @) ?五香粉適量
( E+ o- m, b- ^0 `! `& ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許. M+ c9 R- h- H7 Q' Q
糖2茶匙  
6 u6 y8 ~8 c- [  y5 a! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) L6 e3 B) N: K, Z2 A. J9 z
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
$ G8 s8 }( n$ g1 gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ L  r" q0 Z$ y
2. 蒸熟。
2 D" S& p7 U& Y# a- _" q* Z
4 F3 P* ~; ?6 z' ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ D$ T) Z7 ~% z" L6 X! j
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, z( f) o$ F: `9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 k& l4 i* x- F: ?" z* u
鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; K. v% F7 J# n: t2 N
 
5 F+ d- v6 n# M3 ^( C2 H! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇, R# L. Z- |: X  _6 L) K( g

' X: I6 {! H: X1 b- G1 L雞中翼www1.tvboxnow.com$ d. k& y# C' M* E" d0 ]* g

% [( Z: a0 b4 s- ~" twww1.tvboxnow.com鹹菜0 c2 U+ p) N2 a7 D
tvb now,tvbnow,bttvb( K7 g; `' ~2 E. h9 d
紅辣椒9 c* L* i  k" F% u; X
3 y  l3 A  v/ Y+ E) r
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& \4 B+ [9 V( @& X* r

8 ~5 L$ b0 M$ G; d, A蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb  Y* m4 s! D. A- m3 w
 
3 i# @( G( o' @    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( s, ~4 U- J9 D5 }" k2 [8 A/ P& g- z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 @  \: G: U

) r( @% G( w3 D1. 雞翼一開為二,先行飛水。
2 i/ [$ x" X2 [' N6 htvb now,tvbnow,bttvb6 I7 J; l) M' K& F! b% g
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
- Y1 e" ~9 L  x- D3 |www1.tvboxnow.com
- ?$ @6 G8 A- E' |) I  I% q* Hwww1.tvboxnow.com3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 公仔箱論壇- n- o+ P9 ?* d4 P& z
tvb now,tvbnow,bttvb* C& H. S5 [) B
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4 M# @' s4 ~3 `5 d6 h9 otvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' T3 W2 m$ c* Y/ S

1 Z! K+ d- @  A+ f8 U3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% ]! ]: B$ q' U
  tvb now,tvbnow,bttvb% d. c$ `. |% R. p
材料:
* k# j# j' h5 y7 e  E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]3 \; z+ ~. R- I4 ~  Q

0 s& s7 p- g0 H+ d* K- Wwww1.tvboxnow.com馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
+ m" e% R8 t" F7 p% r) s. f3 L公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. }& k/ ^) n9 f2 t* N+ _
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
7 M7 c3 D% x, Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 {" ~4 r3 r/ \
蒜蓉 1 湯匙
4 j6 @9 o/ }' g8 k. n tvb now,tvbnow,bttvb: ]* K) O- |/ d
芡汁:" O0 t+ z3 L0 t) T
柱侯醬 3 湯匙
) J- p3 t# d, Q( A* H5 C" F; Iwww1.tvboxnow.com4 k0 X( W- M1 K
糖 1/2 茶匙& }& d) b) E/ T) ]

+ \4 m2 z) V5 [2 |% i5 x8 R' t% J+ v: ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升
2 d* `/ v" b/ r( z& i8 w. |  Q8 K6 \( P8 M  z2 G6 ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: K; p, S: E
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
3 R% }8 |" C, X2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
3 E; C( D" E0 o# r1 t, ]www1.tvboxnow.com5 b9 N/ k! e' b4 P" @5 e+ q
 
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/ W: J9 K/ M# h% r) kwww1.tvboxnow.com
4 c7 [4 S% [; q1 F9 E+ r% k  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! H; e! m. e/ O2 V
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com7 ^2 p, B! \# G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 T: T# J% d5 h+ ]9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" e& S; _4 q/ `  B6 K
炸雞翅
# k; c! y+ E- k1 O& wtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 A; P8 ]. o9 n8 m) J# t5 A- L; k
材料:5 n4 [7 r  f/ Y- m* g
) J; c$ P: x; S' `0 x, V2 g8 o" ^
雞翅8隻www1.tvboxnow.com' Q' G+ [) T, M: v$ j9 X+ W" n
公仔箱論壇  j( p( a4 t, T" l# B# E
太白粉少許2 D" N' d) c. e3 \, I# X- R
醃料:
; W4 J+ q( w9 a4 V3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 b. K9 V$ Y5 p+ v" a7 B* }% G0 i
洋蔥末少許) s) G: A. y2 \- A! z+ K& _
tvb now,tvbnow,bttvb; j, K2 y2 @6 N( Y
蔥1根
! y; A  l, ?4 ^3 V& t2 Y
) f5 @$ D  j2 t- P; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片7 t, Z6 r  l6 Z; i; j) x& O

+ [8 }7 Z! b+ a# B# P. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒少許公仔箱論壇: F; ^# f8 Z! n7 G( G* A1 w- J
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雞粉1/4小匙7 o- M5 J& x  H
tvb now,tvbnow,bttvb- M2 Y* ]% `& q# |
黑胡椒粉少許
8 a' t4 ~' d( Z# i- d9 v公仔箱論壇
+ I5 y2 B" h0 N1 L" n& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
0 s# _; G7 Y) v! p3 M7 W9 n( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 f8 E6 ?; M$ c/ o# _: a
作法:
, ~- Q$ U  B3 B& I% S. t# gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! G( f3 U' W$ I$ O
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
+ Q; j9 n) [8 R1 x  e% w3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 $ W  A! `+ ]- q4 O/ Q

( g0 N( X7 X' L( q7 Pwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: P+ F4 h5 G/ G% g) C
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紅炆雞翅www1.tvboxnow.com& z( L9 r3 Z% P. \! d) {: c
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  K  i: B4 ?2 O3 U6 D0 I
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雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb& l5 _% ^/ y$ N$ V. l

3 l6 y9 u3 Q8 l* Nwww1.tvboxnow.com薑、蔥各適量, j6 T# T' x& r3 ~; D- \
醃料:
  s; S# V1 y7 [3 Y6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z7 [+ A3 x2 V0 m" b酒1/2湯匙
7 ^* F% U7 f: N1 r7 b
4 o( G5 |% O" |5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙) D) o9 I4 l/ e# s; P

! W  l4 Z4 o8 [* w1 l  V" j胡椒粉少許/ Q3 ^& z- q6 x/ x
調料:
% N2 C: y' f: B7 a公仔箱論壇" t& [4 Q* z: v( {# w! U: D' b
蠔油1-2湯匙
9 q3 Q, ?6 p: _, b( I, V
4 L/ x$ P$ H# e3 a/ n5 nwww1.tvboxnow.com糖1茶匙* g$ M" ?! }' v7 N# P5 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# b+ J$ s, |* u/ R5 b
芝麻油少許1 e1 x% `- ]3 E+ ], q7 ]
4 T- `# ?! q; ]7 u* W& z8 x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ m! G6 E+ V9 D, o) u- ~
8 q+ Y( p2 m! [& s4 U* |
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
# X4 a8 {% }4 h$ [* Kwww1.tvboxnow.com2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; + f- v' ~6 q; L) u0 K
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
! S6 f0 W  W8 z4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; www1.tvboxnow.com5 Y8 V% z4 G+ s+ l% O( m
5. 取出,即可食用。
6 q4 F3 [% E# v3 Iwww1.tvboxnow.com
4 e# a$ h! D* f' {公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
+ e2 z/ n( }& m2 Y" Pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 B8 d, \& J2 L- m
香茅蜜糖雞翼
  [# g* T# L% I- Z8 f3 y$ k' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇8 J- e+ U/ L1 F8 d
材料:* q  x0 W7 o( j- p
7 h4 a. a5 r; I! u, d2 ~8 \7 y
雞中翼1磅公仔箱論壇$ o% C, Y7 C5 U5 I
醃料: 公仔箱論壇2 ]! R/ E$ M( ^* E6 J
醬油、蜜糖各1湯匙
, x* f0 I# H* q7 g! Iwww1.tvboxnow.com
) |8 W6 o5 W  s( ptvb now,tvbnow,bttvb蒜粉1茶匙www1.tvboxnow.com) V2 _4 {% @& f& P6 }5 j
香茅粉1 1/2茶匙
- ~5 n+ \9 M$ E6 L9 [& v; e& T& E4 b7 H魚露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! I' d/ r4 s0 a  k0 x
鹽1/4茶匙
3 j2 T0 v2 L0 p& z4 Y麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇. O% R% n+ `7 f( j& O1 o
 
* x5 e& j1 c, \" [2 x做法:
; `* f0 n! d8 q- ?) I" [) d公仔箱論壇
  [5 }6 O7 Y' z: [4 |www1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。( E7 J( |. z& u- c3 t* V, T
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成www1.tvboxnow.com+ w6 o, I( H" e/ k  y

+ K! h7 J5 y% a+ G3 n/ ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* j: ^" w9 s5 b( ?公仔箱論壇
5 T5 @9 k) h# K& X/ i4 [2 D5 H3 n0 Kwww1.tvboxnow.com5 p6 c) h% t$ i. P/ z
香菇雞翼
' m1 i3 P7 K# Y/ t9 |. B$ q  @* y8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 q( `0 E. n1 u' x材料:
1 z6 e7 R1 c: r1 {; t, qtvb now,tvbnow,bttvb
" S' V" A9 Y+ s# G& g7 a/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼
! p9 x5 x5 ~7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! [+ F2 j1 c; o
冬菇
7 {; Q9 I; L4 w2 ~/ O1 k6 Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 U& O9 E5 M( f6 Z2 d
紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: b5 g* v- r  ]8 @- x& v

. |" G0 x) k- K/ ^7 b高湯1 c5 O; |  m! [, U. q

: ^0 U0 `3 {* r' w: a3 W公仔箱論壇蒜茸
8 t# f+ f. G. A8 [tvb now,tvbnow,bttvb
( G, ]& p  d4 H3 x+ _3 `tvb now,tvbnow,bttvb薑茸
1 N$ ]  D% v7 U- Z; a公仔箱論壇 7 Y, `" {" q  _9 i! W* J6 d
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb! O7 R; Z+ r# L& e

4 e9 v5 ~! H. a  K# |/ o! o: T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉7 ~9 j% ]& J! t9 {4 g6 q( y

0 S4 T; r6 I0 C$ g% d2 v; g/ r6 h- Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油
( z+ N) c% n, s' xwww1.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! s2 \5 W* K  o
做法:www1.tvboxnow.com* E; @% C, |' ]: e( p

7 z1 U' g/ P. H! x1. 旺火起鑊。公仔箱論壇/ x/ p7 O! e5 i6 b6 }8 {

7 U4 n% w- K- D& m4 n1 d/ Q$ V; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
5 F! Q* `2 r, q7 a2 n6 ~www1.tvboxnow.com
& o; G/ P( `4 r) O$ b- y6 x公仔箱論壇3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- S1 ~- W8 c6 M3 ?: h7 ?, A

6 O/ A: F3 V& ]4 I, B1 q- R" M. u* J; ]
# c& _9 a: v; m/ m5 Fwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 |9 d' G7 |5 Q. I# Z, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ j4 O( D8 l2 A, O3 f; q+ p. p
香煎鹽焗雞翼
9 T3 v+ c, S; O2 ?% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ J1 Q0 A% F! R5 M) {5 @  swww1.tvboxnow.com材料:
5 Y: E# S7 X9 {) g+ [) K  \( I  D' x% Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ i& ]: W+ C7 ?8 B; P
雞翼一磅
" m; H& p/ t8 m) Y( }# E
$ ?& U2 v# n1 B8 K4 L* ?4 \" t鹽焗雞粉一包
& f3 o. a- L0 w; {- x2 q公仔箱論壇( i6 R% B0 C  G: i5 a
糖小許4 F' F, |) S" h+ S% [6 W/ d! J
' I8 g) c6 `. n% U- r) _7 e6 ~% B) ^; t
豆粉半湯匙
; N; t# ~) @' A! utvb now,tvbnow,bttvb 
3 a: G3 e9 a2 b* O公仔箱論壇   
$ E" o0 H4 k8 l& s做法:
/ p* D8 G0 P; [' c/ @6 E, Ktvb now,tvbnow,bttvb) O6 P0 _* V, J* R" D  R
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
9 ~# G) Z5 }5 F; d: e! swww1.tvboxnow.com. r$ q5 Y" l2 I
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。公仔箱論壇7 ]' `1 k5 V. `8 h
tvb now,tvbnow,bttvb, K9 U6 k* l& G4 T: G- F. q
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( `+ f% l6 h' p. J公仔箱論壇
- y: a5 v' u) C! g6 u
0 ]# R% e. u& w# k香辣芋頭炆雞翼
, S7 [4 w2 d: S$ r- x3 f7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - {4 ?: X% k7 \, Z
材料:
  F  }# f; l0 uwww1.tvboxnow.com雞翼12兩
7 ^7 e# o( G. Z0 ]- Utvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤www1.tvboxnow.com& Q& S9 v7 u& s' a, B1 `0 v! c
蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ N0 F5 s- N8 N
辣椒少許
8 m7 W! x; D! M& u& u4 Y8 [+ F水1杯
1 G) a. }& q! O, G2 P鹽少許/ c, S  L' H; @/ n* y% E( f
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) A  e! p) h; S7 n, b
做法:
2 @$ B1 s( O: M公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
5 F1 [! [" O1 w0 Q5 X4 y' }" w2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
- {. P3 p; B/ o5 M4 ]www1.tvboxnow.com3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。www1.tvboxnow.com7 j0 F; [% s+ S1 \
公仔箱論壇+ u3 l$ B% T1 b3 f) ^
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。; r( v" T$ Z5 |% g( i! e5 L
www1.tvboxnow.com0 F  q( ^; u9 l' Q5 J
 : S% D# _  V! o" K$ [$ x% l
+ U+ d* Y- Q" L9 [+ j, t, j
功效:
9 M& i7 B: K; ~0 b. S' S/ p* Fwww1.tvboxnow.com芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。公仔箱論壇7 W* Q6 f$ K* {0 a) V' x9 F

; ~2 c; w( B& s1 T7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z% |4 W- M0 W! i2 z2 V) lwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 c6 V6 h2 {) G# z8 D5 H% ~

5 d: E. l6 k5 N, m. x% {6 h公仔箱論壇香辣茄汁焗雞翼
' Z: i7 Y' ?4 Z" r( @. w* {/ {! p 
1 d( l: @$ V# s6 g5 H材料:) i7 s: G# A3 {5 F4 K
急凍雞翼一斤
7 A7 a1 k: j; C. g) _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 p$ r8 c+ p3 N9 R8 J5 M
蒜茸三粒
6 Q- ]1 N8 T% d* o9 }tvb now,tvbnow,bttvb. P' Z5 y& c' ^! Z
茄汁三湯匙
% ~- e3 \# r/ E& k0 h& J& Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料:9 w' B, Q' V  ]2 w' r& P
辣椒粉半茶匙
, m: m( f" @. Itvb now,tvbnow,bttvb
; h! b9 {. h4 Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
$ }7 E( r$ `, T/ v- Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) i4 [. r7 K8 b
糖二茶匙5 g% s' ?' o# Q
. Y# N2 s( p) z7 q
古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 ~3 B3 y" t( k$ v! R
  # L' P. f! s% |: C! j# N0 E
做法:
1 c: f& a: V1 \0 a9 f+ h: p' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
( N: B* @, M' N# P  b& B4 d0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" g  _4 ~' [4 {- |. X
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
/ z$ v5 c9 x. r( U公仔箱論壇
* E! @5 @+ W+ {! d) i# W6 ]8 i公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 E! m  r' L7 M4 c6 D- }/ [
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$ g) L4 i$ T5 z; d: R6 s0 Gwww1.tvboxnow.com
, a1 x6 v' g' S! Q6 lwww1.tvboxnow.com香辣雞翼公仔箱論壇. Q9 Z) F  ^$ n+ g  Q& c
 
. P4 ~4 h) [, d( V材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& x8 g; p; D8 i* g, B

, D) R  r' \: d; D$ U7 f4 V雞翼適量
7 _! l9 C$ U% [* x7 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:
2 K2 R) |2 ?3 j/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 E, d, i" Q( P
莞茜3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 v7 A$ C7 a( T! V* b2 a2 m
tvb now,tvbnow,bttvb; t; Y6 M+ \- e* O
蒜茸1兩
3 M+ c+ {* N2 C0 j4 j: H味精1兩
  c0 @, y4 i1 H; B6 E- Y/ ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: o2 k* L$ h; K$ H  `# n5 U' f" V  f
糖1兩www1.tvboxnow.com" ~2 _1 t. M# ], \+ a( |
鹽1兩www1.tvboxnow.com9 ?. J  M* z! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; p3 e; ^. l# p4 y  u7 p9 T
5隻紅椒
8 `7 `: v& c" g$ B5 l/ t3 z, X花奶1罐
1 {  \9 ^. i- t! N/ M$ [公仔箱論壇
; n; i/ a& d) u6 j# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極小許
. }9 H" \* Q. Z麵粉1兩
2 R& a: X* b- k# `; V- Y+ _  c3 k# f公仔箱論壇
4 O- p& ?% S7 etvb now,tvbnow,bttvb水1/2斤. K) p. F3 v, C* {( U0 a
    E! c/ t: Y3 p4 r& v
做法:
/ `6 W  S/ x8 q2 P$ Y* d+ i4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
+ S* N% A+ b" zwww1.tvboxnow.com2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 9 F3 T0 C9 k9 S9 o4 n, |: p
公仔箱論壇3 \1 q. M. j& S( v
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: s3 L# I; Z! ^, f2 `* ?

! J* e4 s, z" u) n4 p3 a3 y0 r2 H0 n公仔箱論壇栗子雞翼
- j! H! p. _1 @0 x% n3 y1 ]9 Bwww1.tvboxnow.com 
9 q" k2 @& `/ i: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:& x* m; g& H2 x9 J& A* T" H  B
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, K+ c& I' U) b5 z
栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 r/ t) [! v7 b
蔥4枝www1.tvboxnow.com0 F0 v# z. E1 r4 {6 T9 r8 P
薑4片www1.tvboxnow.com+ x' O( ?6 ^" g9 b* z
桂皮20公克
9 B8 ~* y* S' M& F9 s+ F8 X+ H角4粒 醃料/調味:公仔箱論壇* T' T: i& u( X# G) O! `( K
蕃茄醬5大匙
# c+ Y* s; B* j$ v* U醬油2杯公仔箱論壇5 T8 f+ h" a0 _
糖1大匙
3 {$ @" M7 E6 j3 c3 {& _www1.tvboxnow.com米酒1大匙6 Y9 y/ _0 ?0 W- _
水10杯公仔箱論壇9 l! C* A, d. w! [9 A1 M: h8 g
味精1小匙     a; B, e( i$ z. ~' }
做法:公仔箱論壇+ z2 N# K9 s( ?' w( [# x
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
/ A! C0 F7 ^! D" t7 v) F: F; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
; T0 h( K9 C+ Y% G9 _9 S3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
) T" `- q- V$ g公仔箱論壇公仔箱論壇( y! _. P5 t8 j) r
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
2 q3 y6 E6 ?* H/ Q. z: ^9 t
+ s( R% T' f: L( J公仔箱論壇5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
/ o( x1 m. l% H6 i6 U1 @4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 p$ r9 q# i

, o7 y' X' x5 I% f2 W9 K8 |7 ]--------------------------------------------------------------------------2 r7 Q* D1 h6 I
www1.tvboxnow.com3 ~5 V6 V8 w2 I1 A. s
泰國甜酸雞翼
( r/ b7 y& t, Atvb now,tvbnow,bttvb 
* ?  e. t8 q9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 k: R7 X7 L1 ]. j- }4 R) s雞翼1磅
+ y5 X: b2 T  G# s$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙
' e, G8 Z, ^- O+ v6 c- s公仔箱論壇水2湯匙 醃料
5 V9 I7 O& L2 P- A生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z3 P1 j2 z% `1 M' M. w+ B  i
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 u: s- P) |& U8 F" E) |. V9 _9 R  E
糖少許公仔箱論壇3 y- P2 w' \* P& H6 e# f
胡椒粉少許公仔箱論壇8 x! E: x) S' H3 P/ f. N
酒1茶匙   : K( S6 F$ o# U8 s) V
做法:www1.tvboxnow.com% ^  E. r: u7 _' T
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
! x/ j  p; j# z: c9 g( [tvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用;
! b, l" i1 x* @& K( k+ S" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
& m+ i$ ]6 k; f/ R, ]4 i3 s+ g. R; Swww1.tvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 www1.tvboxnow.com, Y* p/ Y9 `, B1 d1 o" V

( Y4 h6 ?1 o2 \! ]5 c$ ~* l--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼公仔箱論壇% @! \. e/ P* Y
  tvb now,tvbnow,bttvb/ g( I" e% k3 }
材料:
# J$ E' z$ ^. w% I. _5 ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 300克 調味料:公仔箱論壇, J- p/ \  w0 J
海鮮醬 4 湯匙
7 H$ P7 [' W7 |# x/ u( U! dwww1.tvboxnow.com水 1 湯匙   公仔箱論壇. |; ?' h( t! x, C1 I" K
做法:4 c$ _# R1 Q! _) s
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
. u# r! N7 T1 _' b4 Q4 X+ a- t公仔箱論壇2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) ; f8 U, T1 x  e% U7 G
0 Y$ }+ Y7 d7 W3 V+ j
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com! N+ _6 G* J0 {+ L

. D! e. [5 Z+ b; \+ K2 K/ K烤蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) d8 b# x) l4 H, X) {! w1 A: l
  公仔箱論壇, ], I& B, o5 F0 Z% \$ z
材料:(2 人份)
+ o4 X) p3 k" v: i% d% ^6 ~1 b% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻
' t  `  d. H* v6 B: d. M# mtvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量
+ T2 F* u$ _- e: W# d) Ywww1.tvboxnow.com糖適量
& _) W7 j4 D! ]* q: ^  r7 K) b( J公仔箱論壇豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 l% D% y) W* \7 I& I
蜜糖3湯匙
  J9 y( }0 ^  H0 A0 b3 `) o公仔箱論壇     
3 |+ E) D& N3 \! x3 I3 ~% B" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; ~3 |- q$ U1 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。2 G5 j5 C% j7 X
2. 焗爐預熱 230度。
" J, Y0 @% O" X3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。$ C$ V" z* O9 z8 q% d+ }
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。% X4 Q1 V' y: w3 i$ e

% G7 x. J$ |8 E/ s6 `0 s: P' r. ^小貼士:/ t9 _$ i9 D) w) J9 T
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
; W4 i: _+ R8 J5 Q& O+ f2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 ) K. v. b  v8 m3 Q: k- v
; {: j7 O% J- a- k' C; c
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- p% i, \' A7 S# V5 M' Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" X+ U, e0 a& `, I) `
烤雞翅
8 W3 l( n/ l* c2 W' q5 r2 s  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) F! j* L% i3 B
材料:
: O8 t7 v7 [5 W5 J1 iwww1.tvboxnow.com水 2杯公仔箱論壇8 D* |) d4 R3 h4 K* w9 Y
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
) I% l$ H7 F2 O- c蕃茄糊tomato paste 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @+ X- u& C  f6 s& C
醋 1/2杯公仔箱論壇# n5 T+ l" E3 U) e! n9 @2 @3 K
糖蜜 molasses 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v, F) c2 v6 k' h, N
黑糖 brown sugar 3大匙
; B, b. J, s6 X煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ D' |/ |- \- T% u- l1 w, Z: E
鹽 1/2小匙
) `" E  J8 ^5 i3 r! i' ywww1.tvboxnow.com洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
. Y. _& m/ w% D$ }0 R: V3 Wwww1.tvboxnow.com黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)公仔箱論壇9 ^# s! `" H# M% b+ p5 |
紅椒粉paprika 1/8小匙# w2 T& A& v1 W' e# y
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙3 _8 v! B8 k. P& z
   
$ g7 x2 y/ m0 ], [- L# b9 a- q公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com4 i  X4 w  E8 G6 ~  n& o( p. Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ X8 S, j2 D" Q: q
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;; _, o0 Z" r1 ?- u
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
" N) i" ]) }/ _! D5 A, k5 G1 m0 `
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。& v# L/ v$ y1 s+ x3 Y4 X, @
公仔箱論壇: w% L% @4 c, J2 f4 s7 P0 e
- [6 J- i6 s' ]% B0 X& @9 A) L
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* f4 \6 o. e( j9 O: H2 C6 q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. `( e' _% Y  {7 ]4 \: x( r
素釀雞翼
* E. e! \# Y' @' _4 I  y1 S 
2 i8 W9 _$ ^2 v9 Z" j材料:
* @9 [# B+ b: U% t+ D
4 V: C. v1 @% y! F9 C$ J4 I  H2 u公仔箱論壇雞翼一磅
, j* m( ?! ?5 p0 ?www1.tvboxnow.com. U! H+ b# v8 K, {0 u3 z
竹笙三錢公仔箱論壇" C# c- f3 _9 }) |2 n0 `

8 U- L5 k: e9 _6 K# mwww1.tvboxnow.com雲耳三錢公仔箱論壇# K# U( m2 F2 `$ Q# u$ {$ M2 K

0 j" e+ X' K  p' G* c紅蘿蔔半個
! M# c9 c' u" A: P) m+ L' Ewww1.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- g) d; I+ c* b& m9 X4 S

8 w6 R: Y: _" G% `6 ~7 |5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
2 d/ N/ p; X  r0 _3 l公仔箱論壇
2 ^) z! e4 E5 u+ }, A( z0 v0 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮露半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 k) ^  O0 F* F% F" T
" r: @) b* X/ S+ y+ K0 E1 O
糖少許
5 Z5 |9 y0 b% K/ T( X" ^tvb now,tvbnow,bttvb. }5 W% e# k" |- w
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許www1.tvboxnow.com( a5 U& l6 M# Y' Z* P" H6 Z; k# o
, c, Q8 ?! d; s0 u
乾蔥頭3粒公仔箱論壇, e1 |3 p- N5 U# U+ W

& `% `% X6 c, g4 `  a2 S薑片、酒(少許)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 F, p: T5 C% l! ?( g7 R

& o0 J7 m6 ]. j+ D, M) ^+ htvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙(後下待用)
% ?( T4 F, s! D' ^  . Y! i$ x8 o* \" W
做法:
8 t) U  Q& Y+ k3 G9 c% X
/ J7 K) ~' I0 F6 _5 M# _公仔箱論壇1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
8 Y; [: s7 U! [0 U" n2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# }% L$ m5 X+ j3 Z
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
& i) v( u1 x; v( Y公仔箱論壇4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
6 V& F6 V2 s+ {- y- R, owww1.tvboxnow.com 
% x; j6 a0 z3 \3 V! b
! A* U) D1 @2 j3 H2 }公仔箱論壇小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 www1.tvboxnow.com3 ?) i  p/ @7 l9 T
公仔箱論壇# W. K' ^% d2 D+ c/ k6 S
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: g8 }9 d( `! u3 b8 E" P2 zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( }: H1 a4 w, Y& I2 Z% _& i
www1.tvboxnow.com, E# |9 h4 H4 i4 \) v! F6 n7 ^% H
紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb0 p. o. |- w9 }5 v
  www1.tvboxnow.com7 H8 i- p, f: t/ |$ X& `! T- A
材料:
; ~" M6 }' x- }8 Itvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖) www1.tvboxnow.com- k& x6 s+ z) t) K; L' G/ \8 e  s
一杯麵粉
0 F4 v: |9 a- t0 \* {公仔箱論壇一茶匙蒜粉
' S/ t& Z5 G5 a/ ?1 X5 ~1 |% ^2 `+ }4 R一茶匙黑胡椒粉 9 F! ^/ |5 r" I# [' t8 Z5 B
半茶匙鹽
" S4 c! ~: V2 E  }/ z公仔箱論壇三湯匙牛油
$ S! r# a# I4 B! @! bwww1.tvboxnow.com半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
, _- h; a5 N  X) D: o: gwww1.tvboxnow.com     
* c4 {0 T- s- j做法:
& P8 m4 p2 g4 c  @9 t公仔箱論壇1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
! N# Q2 e& L- Y: p7 B# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ S, ?# I5 c( t' _" N- m
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
* w5 @$ g% q& A3 ^/ H) z, Ywww1.tvboxnow.com
8 V3 Y4 U; r, d5 g6 y3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
' n) p% T  f7 o/ A; q" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ P- @* L4 ~

# W& n5 }* T" C$ q# e公仔箱論壇註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
: L4 ]* J, F2 u& Btvb now,tvbnow,bttvb
3 N, I5 Y6 U+ qwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------- I& W& E4 O$ u! H( Z
( K+ n- I7 [9 u( j
www1.tvboxnow.com  {0 K/ N- ]$ u9 K! N
荔芋燜雞翼公仔箱論壇( E) W% \6 |' s5 m/ H( K' i
 
/ c; E" \2 }8 m  B, m5 Q1 t3 ?材料:
* J% z  E( }: Q! z" q, L2 N+ W雞翼4隻7 ?9 D. g  b- ?5 h7 Q
荔甫芋250克
5 `. K" f+ l3 e9 a4 r蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 w/ g5 g3 o, v% d# \
蒜頭1粒
5 N  c: j6 m0 \( Y) g+ R2 M7 h公仔箱論壇薑20克
% o& b+ g8 m5 owww1.tvboxnow.com水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb# z; k3 C2 `: O/ E1 P
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 @- M: P' A3 F2 \5 C4 N
鹽1/2茶匙, e4 g/ P. A7 h0 Y  e  q
薑汁1/2茶匙
5 {2 v6 B0 r& A! e7 h4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙www1.tvboxnow.com& t9 u: ]; J) p' {
胡椒粉少許   " \  q$ l! E( \1 l# o" W$ T
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& D- r" |3 @3 H0 b9 s
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
9 q0 {) R' W; {1 C0 I$ ?2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
5 r6 Z# p2 v* M# F7 Z' L. T/ o3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇, q3 |# m3 ]8 v- P; e! R3 I' k
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
( J* h) G( X3 C; f8 d  L$ uwww1.tvboxnow.com5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 J# t$ i4 Z+ U3 _1 C! }
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb: T2 j4 B* U. ]- ?( b: K* ?. ], G2 C
( x) K* x' M, `
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# w; y1 J2 X1 b1 [www1.tvboxnow.com
$ W9 d7 J) W) V0 J! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ g) q7 u1 [* m3 \
 
3 a4 ~2 W; Q1 ^- a3 X材料:+ h5 F$ A. e" O: D. n1 x& A/ C
雞中翼15隻
; t. [, [: J: e6 ctvb now,tvbnow,bttvb生薑4塊
" h* u+ p9 a+ D2 h3 P& }- b碎冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* j2 D; D% W+ R3 `5 ]& x
茶包2包
$ t$ w/ u8 r& z& a! V& R7 o蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* e7 b, Z! K7 `& j7 t! w' Q2 Y- S
      " R8 M6 i7 r: N* {  Y& e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ u. a6 Q$ q! J( c/ D( D$ `
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;7 V! a5 _6 c/ J" n
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;; ?; f6 J5 o4 Q# E( T
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' a' G5 e$ o" O

' K! f/ w7 N4 f8 l/ jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
' p3 K3 n! q, v+ j5 ewww1.tvboxnow.com
/ p: @' m! p/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩虹鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb! x' {3 c& \, y$ f. c# P1 \
 
: {* D1 @. N4 R. g2 c& {# F$ A9 Lwww1.tvboxnow.com材料:www1.tvboxnow.com9 I+ }- L: z4 T! s' j6 i9 P
/ a. P: N" ~0 g; B% ]
雞中翼12兩
& S/ D- l$ P1 g5 vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% [% n1 X" V2 a- B  \
冬菇3隻
1 U& C0 D. R$ P, E* e8 V/ y9 T6 e4 Zwww1.tvboxnow.com" E) L" y4 X1 _+ V. u
紅蘿蔔10個
/ m" n8 c1 Q' Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- d$ l% ?5 y0 d- e3 [& U4 F
西芹1枝tvb now,tvbnow,bttvb4 o  k: A6 t  X6 k3 [9 S' ]

1 X0 ^# }# l! y/ V% u  q. Ttvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
2 m8 d. g4 R" @' H6 }公仔箱論壇
; p7 d& B2 @9 j8 y) r) f) x公仔箱論壇火腿1片. r0 [* M% G4 }3 T3 b" E0 h9 J
公仔箱論壇- N9 v1 t( P4 G
蒜茸 1/2 茶匙
- p) F- H3 x  S5 A7 dtvb now,tvbnow,bttvb0 K5 @* n2 M" v: e" W+ d6 ?
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ i$ c5 Q+ j+ |
 
5 r% b. D4 g2 g6 y  W  d' g8 {www1.tvboxnow.com醃料:www1.tvboxnow.com( _0 R6 R8 ~( q1 _' ^

4 m" V0 D, v; i# Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁、生抽、酒 各一茶匙
# y* i% b0 G. l6 i6 t: ?$ p+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  E2 C+ o. x: K5 i1 ^
鹽、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇: K! c- o! b" b6 K0 v
www1.tvboxnow.com. D" N0 M/ [, f3 M
生粉 3/4 茶匙
2 W, `+ {7 ~4 W3 l) x9 @/ ^. ]芡汁:
5 O( z4 ?- ]* x* \3 U2 M( Z8 _
1 ^2 w' B$ z' H* U; y生油、蠔油各1茶匙
- M- g; b) Q" U* }9 W$ q' J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, B) Y# `: ?6 x5 ^' V
生粉、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% z! d7 T0 v+ d

" X0 B- [" B7 j- etvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
( q8 |: |0 i7 l% O' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. z* r9 y. r5 M, H8 n0 y- w9 N
麻油少許www1.tvboxnow.com# {9 O) {( o$ ~3 L  k* p4 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 o. k2 X0 O" j0 z! f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) N0 C" ^( ]9 ^7 d6 @
5 D! h! O! d; Z% j, H8 B
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
- U5 P0 l4 |4 A5 B  h( S! w. E公仔箱論壇
6 j/ ]+ J  J8 _7 U公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。" p, }) W: z% n

7 l7 [. T: Q9 [2 u: m" D9 W3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。+ |+ k0 y" O$ T* E& F+ {
tvb now,tvbnow,bttvb, l/ P  f6 M  U$ H# P6 z
www1.tvboxnow.com8 Y/ w1 Y4 y: B) o$ x/ y
--------------------------------------------------------------------------- |+ B. P' s& ?
8 v3 }  Y/ b4 U% f% Q
梅菜炆雞翼
" Z: `( b. C' }9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www1.tvboxnow.com* l3 }2 ?0 J9 C* X; m: Q, Q
材料 :
) U& N: b, Z) r; Q& n' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8-10兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 O! L0 G( e/ O' |2 n5 j* x, e" i& A
甜梅菜 2兩
" j8 B. B3 p# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段) 1條
8 K; _9 E) W: U: k% V; [tvb now,tvbnow,bttvb薑2片 醃料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" `& O  b) h$ W
薑汁、 酒 各1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?- k& U: T$ N! Y
生抽 1湯匙www1.tvboxnow.com5 f9 E6 u! G- c4 P4 ^
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J. c$ n( ?( b( p
鹽 1/4 茶匙* _7 m7 R9 @" h8 Y+ D6 f
水 3/4 杯
3 f! _( k9 M  Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1 1/2茶匙www1.tvboxnow.com  W; `- O  u. ^8 K  X
生抽 1湯匙# w- m2 L6 }3 F2 M
麻油、胡椒粉 少許
, p' m, n* J9 s+ {0 E- E公仔箱論壇 
: N; X- H% D; O# G! g9 Vwww1.tvboxnow.com9 y6 d  I% h. ^- ~. v5 L& N
做法 : 公仔箱論壇9 u4 K1 _" ~+ ]# s
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
9 Z7 @. K& b2 Q; D, X9 {2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
0 P+ b8 }8 t; t* j; C( ^( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 公仔箱論壇: m( g- V* _" l- f7 R' g

; c7 e2 x% P5 a" |! Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------; @' x, k2 X- N8 O3 f$ z8 B* Q$ j
www1.tvboxnow.com" M6 ]# T4 u4 F
豉油王雞翼
% |5 V8 f  F6 J' f* G+ y; \www1.tvboxnow.com  * \6 Z9 s  H0 E& ]
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. {* u' R6 q8 ?

6 Y/ B% I5 ?0 swww1.tvboxnow.com雞中翼10隻www1.tvboxnow.com/ x: {& @4 e: j, t4 c/ k

, D& d$ x2 X) `6 G, D  e公仔箱論壇蔥、薑、蒜粒少許
0 d( g! T' W8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽3湯匙
& G" A, k& ~* M公仔箱論壇0 q7 W, [3 D! t. e* W/ c& k" b
豉油3湯匙
' M0 e; R' v; C* G公仔箱論壇
/ ?# D) n0 T( ]公仔箱論壇水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
1 @6 A$ X0 a1 v* B4 h公仔箱論壇
( s% Z$ J9 W5 u, y2 B! W& F3 h' }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖一舊
; x* T. B$ Y$ J6 ftvb now,tvbnow,bttvb3 ?. @+ ]2 g3 K' ~' Y
白酒少許
  N- G6 l$ P! q8 @/ Nwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 Q0 c, k# a, \- Q
    www1.tvboxnow.com) E1 [1 R; f$ G; K2 S7 I* c
做法:. R) c6 o* A7 T) A/ S" W) a
www1.tvboxnow.com/ w* l; i1 p5 A. H* u9 Q
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;www1.tvboxnow.com; F5 @1 N' L5 n$ k! q& x
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 A( d2 H1 K
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
& S8 B! d, i# A$ z: r4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。- Z$ X2 t; P1 ]

7 f, Q* I: G1 V; \$ O5 zwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
/ F$ k7 o+ s! M) j/ R, z) Mtvb now,tvbnow,bttvb9 ^. q8 Z' K2 L) b7 M. j

2 I% ?% G# Z5 A# t8 Ctvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼& ~0 l9 L( l* N- f5 m0 ?+ \
 
4 U$ M: l* k6 |0 l. n2 L- k& _! j材料:
, z* n6 |4 h) L7 Z% W& A" ]: C+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩公仔箱論壇3 P. H7 b/ l. |+ a& H$ U8 f$ `
洋蔥半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# l6 W6 y6 b- ~* {
紅辣椒1隻www1.tvboxnow.com) L  w. v+ H: D7 W
青椒1隻* ~" s( \% ^7 {' E
豆豉少許0 M" x/ x0 Z- m0 y- @/ W! R
蒜蓉少許
2 [) \6 c( t  W1 @! b  醃料:0 e# g$ [* X; ~, V1 F/ k! m7 J
生抽少許www1.tvboxnow.com- H) n# t7 O/ r+ N, m
糖少許
5 L6 }! w3 l4 y) ]1 mtvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
8 y. V! t2 V' Iwww1.tvboxnow.com薑汁及酒少許
2 u3 s4 {0 e& ?' r3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb  F( X/ ^- T  C( j
生抽少許
- s( s7 a0 `* h; {: h; U9 e. c公仔箱論壇生粉少許
6 s0 s6 s8 e. O" f糖少許
4 o! F3 k  \$ {$ H9 `0 L! U  X6 H水適量  
+ I1 z. w. X  z; m1 O, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 k# A, p6 y( v9 ?www1.tvboxnow.com1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
$ S; u5 n, q( d2 r7 |( @) L$ Y2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
3 x1 r% C& F; g" Q3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
$ d, S+ f6 L6 _0 Q! l# D9 ^. N9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!公仔箱論壇! {. p, z9 \% p
tvb now,tvbnow,bttvb: }" R: W/ a3 T) Z+ H
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; h% M2 Q- I6 b: h4 ^, C. fwww1.tvboxnow.com
6 m; F3 h, v- Ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 T! M: x# i$ E: P
醉雞翼
2 G/ p7 u$ X. l7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  S4 L7 D$ d* J2 g0 d6 I% }材料:www1.tvboxnow.com1 S6 U) b. w; c* J
雞中翼2磅www1.tvboxnow.com& k; |. ]9 h2 J  J! o
醉雞汁* P0 R, }- A- I
薑蓉
7 W8 x( C0 v9 q# H. D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ ]( X4 t4 s5 j5 V/ }# ?) `
     
& ~1 l1 S- c+ \% l; x9 `公仔箱論壇做法:
; c6 b: j" ^$ F$ H. Y' ^0 b0 w6 q1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
4 m2 _+ z) z* v* z- C2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
0 }6 }! P8 z& ^5 t! K8 d$ h* {; xwww1.tvboxnow.com3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
% ]' M+ G% j, p$ W5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% B  ~- T8 X8 A4 P9 w) Z
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鹵水雞翼
! {+ t7 W7 y* H# ^  9 b9 y5 H; E& i" w$ I0 W7 ?
材料:
7 W  i' Z  i5 C& h* L公仔箱論壇公仔箱論壇, Q- J0 ?' q9 q- q& Y. s; m! o
雞翼適量www1.tvboxnow.com# I8 c' _3 N  W5 W* w
鹵水汁材料:
) Z2 o- A/ F& D" O# L' ^www1.tvboxnow.com
3 }9 M2 `2 p7 N$ n! d" htvb now,tvbnow,bttvb水、生抽(比例約5:1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* {2 p% @) u1 Y/ M, t8 \& Q! y- X
老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 F; O% I9 ?2 W( n
花椒
' d  J" X  j% R% U( a, \www1.tvboxnow.com八角tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 f/ o/ \6 \  D2 r* N2 ?2 y; d
草果
% u  a. {( m' K, g3 b公仔箱論壇片糖少少公仔箱論壇% k* u6 }, }: ]! w' _  x3 u# f, t7 f
鹽(自已較味)
+ y9 u! M% U* t# v0 o2 s8 b2 r- C& m- n; K5 u) L7 v
蒜粒) N& U2 @7 G: y; ~- O1 m' X3 g
蔥頭www1.tvboxnow.com, H- s1 r5 w( s9 }: A9 Q/ V
  % V9 @$ Q7 ^2 w3 ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% F' L/ X/ f) _8 l
1. 將雞翼飛薑水,
+ X0 R! e: `& {: E# C  Q公仔箱論壇2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 , `) Y% p- ?* E: q. }6 }

" K7 s8 O8 Q& X& X8 G/ awww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
2 L8 E- ^3 v1 G: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `1 G2 l" \5 Y- K簡易鹵水雞翼
! n* Y/ `! A+ d$ J8 Fwww1.tvboxnow.com 
1 `5 B: S/ N! t, l  S# }. V+ }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
% P; |; S9 _) rtvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
5 a7 f, d- ?1 p& w( @清水 1-1 1/2杯
" }4 q2 h" c  s% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻
0 z$ r& j* X+ \3 H0 f% n7 {3 vtvb now,tvbnow,bttvb薑2片9 s) G" a% R8 v+ \. _
鴨腎隨意    * v# Y1 K$ C0 n/ Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! L  ]! T# Y$ G
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 www1.tvboxnow.com; Y$ s+ j3 t; u  S* A) @
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 ^/ |( c9 g- C. }  M. E6 r7 ?
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
, A3 @  a$ ^! R4 I4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 ' `5 K, W- }; d1 H* I. \
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇$ a* l( b  s+ V+ _$ F
www1.tvboxnow.com+ X% x, X4 z  L: c$ T- |
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公仔箱論壇& @" \+ B( p0 c6 C  p# a/ n
麻油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% E: |- A, M  b# m
 
' T. T1 P6 A/ X! V材料:
8 y4 V! x4 V, o) M" V+ e% S雞翼十隻 9 F$ H7 Y. p: a. s. L1 h
鹽份量隨意
1 I# E) M0 p/ e8 N# h公仔箱論壇香麻油份量隨意
5 `' _- L& s  v! I% J) |www1.tvboxnow.com     
2 |! \5 }! S4 g% k5 u# iwww1.tvboxnow.com做法:
# Y0 \' E: ]* J4 {1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
, D, Y9 v3 |5 ~# k5 A+ d9 ttvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 w; M; R4 _/ r
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
4 N7 T1 p! x- D4 B1 s
' x  A' A2 p, @" m- l+ E' _3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。公仔箱論壇/ Z0 j- W% z8 }' _

. q: _5 l3 A. {--------------------------------------------------------------------------
  C9 T8 j" k# |# v0 c( n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, ~8 l- Z, U$ \, z$ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# e; d% o/ N" N6 o4 `; F
麻碎蒜香雞翼. m( Y) K( N" n
  ( j+ C6 b% o- ~8 U/ J
材料
( P5 `$ p; Q& R! Z" g* C2 d9 q公仔箱論壇雞翼1磅www1.tvboxnow.com/ Z! J. S. l: W: g9 W
芝麻碎2湯匙
. x1 r4 e9 h- I3 o4 ~9 d' Z% L) ]蒜頭1個www1.tvboxnow.com1 ?$ g7 Z/ v2 Y% {; n7 q! @9 V
雞粉1茶匙
& V9 ^9 R$ A+ h- q% @+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
7 j: H0 W2 o8 E" d& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com9 a2 L9 u. Y% _+ J* \0 o4 U
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
0 N! O3 A. @* ?) @; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉; www1.tvboxnow.com& S0 P0 J( F2 j0 @
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; 1 U: U9 e6 X. e, b
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 公仔箱論壇2 \8 {% Z$ w* \. }

' O* r( y) _: F/ G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com4 g* p& t) z7 L' ]  l3 D" B

! m7 W4 ?. P$ [/ E* |# L焗釀鮮果鳳翼公仔箱論壇% @. E; G) O5 `$ a  l( a
  tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ x. X6 ~3 x( M9 d# M1 R' O6 S
材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; i+ u: T8 f8 s0 m
雞中翼 12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; v6 k3 x* W3 L
厚火腿  40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) p1 X; c8 S4 e
蘋果 1個
0 ^7 ^  |2 y2 `* k: Z5 a啤梨 1個
2 a& f; A  U" M! B' l, a檸檬汁 1個 www1.tvboxnow.com0 Y) Q3 @2 Z" D* d- H
油 2湯匙
# B2 H% F) e- ^+ M6 f4 H/ Z7 _  Btvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 1湯匙
  u! z9 H1 _8 t8 k# mwww1.tvboxnow.com蜜糖 2茶匙
. H$ @" d3 q9 z1 k" O1 x8 c0 rwww1.tvboxnow.com  雞翼調味:
3 `3 g2 g7 X: u+ G& p1 E# E糖 1/2茶匙 公仔箱論壇7 s( ?7 ~- C4 R3 W

0 P4 u3 R2 @! G$ |5 D" v6 P鹽 1/4茶匙
* u4 U) Z  J0 k- O* P' \$ ltvb now,tvbnow,bttvb
. K* K, M3 I: uwww1.tvboxnow.com生抽 1茶匙
0 a: g5 ]7 _  s: itvb now,tvbnow,bttvb- c. E" m! Z. B6 q" b
油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" A2 W, T: L& e+ q

* ?1 y) g. }7 v8 N公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
; y# T, O3 n$ l, g' \/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ `- b* G3 j8 O2 `# p
 
: k" O8 u& K& e+ h. s 
$ x0 y$ i4 Z( j8 \做法: . ]( \" e, _! [* `0 w
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 4 h& k$ K% O8 e* H# S$ E
2. 將火腿切成12條。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 m5 I' e# J: D, m
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 / H1 y8 u; _+ @" Y/ C
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
! P9 [1 B, A' b% m3 G2 l! [, L5. 將雞翼焗15分鐘。
, T' ?* x" `' _  |* j5 E6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
% `- J$ k3 c2 Q0 V! E公仔箱論壇7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
1 l- B" a( e) P8 r/ z& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ d/ o- {7 J/ |0 O- u7 }
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# t) e$ x) e7 R% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& X+ _( F; y& H1 k
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  . c8 Z8 @, o' Q& l6 C6 |2 x& W
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 u# N& k% U1 F2 D8 f0 S
雞中翼八 調味:
9 D/ [8 i( a* N( A1 _www1.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油www1.tvboxnow.com( {# M7 [* G" ]1 I( O$ h4 r# a

! s# c7 ~$ H( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽
+ Z9 H2 `$ ~: Z# H5 o4 s$ c" M$ O  Qwww1.tvboxnow.com炸雞翼用料: www1.tvboxnow.com  A& ?& V0 Q8 x% t* ]
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  www1.tvboxnow.com- O0 H; |  F' o* M
做法:
- k& Z3 @; ~% E) _/ k1 _公仔箱論壇1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
- l: @6 D7 U1 m8 _1 F公仔箱論壇2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;www1.tvboxnow.com' ^0 K5 u. J% _- Q( f, @" Q
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;, }" Y( m; E+ @, `
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇- v9 s1 I  O* |! P( H1 q( h

% ^6 C8 v9 o+ x7 Nwww1.tvboxnow.com5. 最後灑上椒鹽即可。www1.tvboxnow.com: w1 X4 L6 A% _  `/ P2 T
www1.tvboxnow.com; A, H! t* ?8 i5 L
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3 ?2 ^2 h6 T" l" pwww1.tvboxnow.com港式咖喱雞翼
! L8 z2 t# Z9 k  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! N) m  o: l5 z
材料:
0 z8 k* O( h' J
: K( t% V0 W) q( y0 Mwww1.tvboxnow.com雞翼半打
2 R9 d; s$ J! X3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?1 K# S+ c. o% k8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉3湯匙* c+ l  O9 B4 h

5 F' z/ J* p  f5 n* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個
" l/ N( Q# G3 O$ \4 iwww1.tvboxnow.com
5 z4 `% I% W% {$ }7 V. j; k: M: |洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 [: z+ U0 M8 g
tvb now,tvbnow,bttvb. i4 [- G; S' l# {! I9 o
咖喱醬1包/罐
3 j! \( t) o/ y4 Swww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 ^9 Y/ |* s2 ]
   
6 H' f: G, U0 `0 @5 ~2 ]! q: O做法:
+ z, I- ?0 t) k1. 首先將雞翼出水備用。% O* }+ L1 a# a" ~
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
- H$ W# l7 Z* S7 G. }' ztvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。
( g, n+ H9 _( y5 a& \0 L* z4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
0 x) e- |) p, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% c' [- y/ [9 L" ^
www1.tvboxnow.com+ b/ W( U( b8 `6 {& c
 www1.tvboxnow.com2 I- v1 [# x/ H" n) m* M

3 b; K9 r) H5 ^  W6 V公仔箱論壇蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
( v" A$ W4 |' otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 f- F9 m$ J/ D

8 t: Y6 O/ }+ `2 ]/ Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& H$ p7 u7 a5 J$ q
公仔箱論壇. O; _' S8 i8 b
滋味醬燜雞翼
' C" N0 Q* f2 s3 [0 X* k& n% z- j  Y7 H
. F3 r) z% w* e# ]8 C  q材料:
$ ~7 O- v& y3 L* m# E! G3 Jwww1.tvboxnow.com急凍雞中翼一斤公仔箱論壇- i3 a3 v# J  ?" }
芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, ]# e. r* O9 j. ?( B) {
姜茸、蒜茸各一茶匙www1.tvboxnow.com2 B( R9 I! k# P) q4 p# ~4 N5 `
腐乳半湯匙公仔箱論壇  m. A2 @$ I2 q6 n; |) c  S
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' ~: ~6 P: @1 _3 J: H/ j0 ]
豆瓣醬半茶匙
( |' s1 v' X- P) A2 q( |& Rwww1.tvboxnow.com 
) X9 `9 D- o/ @調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) V0 m) q! ^: b/ Q8 q
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
2 g- g& V  b- Q' L4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯   : s3 m7 |! q! V: L) m" h, J
作法:www1.tvboxnow.com5 b: g6 `& u' o
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
; C7 p9 W: T1 H% P0 Y0 [公仔箱論壇2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。7 F& B! B3 K- t9 w3 c8 |
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
) D7 D4 W* j/ d$ N! Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& [1 p* Z3 m- {+ p& L# j! V
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ {/ h2 k2 L' }2 Z) `; m) _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' v- ?+ |; n6 a' s- a* n
貴妃雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, @; A0 i; K% N5 \
 
8 g" a0 c: T- \4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 d, t. ~& i3 m1 E) v公仔箱論壇雞中翼1斤(約600克)
" L# H. T' i# u4 Z$ F" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩(約150克)9 H! O" _8 O) H$ q3 ?/ u
薑2片(切茸)
6 F) V  ?; s8 u/ G, Owww1.tvboxnow.com片糖1/2片(搗碎)www1.tvboxnow.com2 w0 D$ C% V9 E. h, Q+ U* f" I8 l
去蒂浸透冬菇12隻www1.tvboxnow.com* v; d" i& K" z2 E/ ~" H
蒜茸、糖各少許
4 R; B. j# j. r' A9 o  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ f2 |. U% }( R4 `
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: B  d& I  \' \/ b- u6 r- }
麻油少許 獻汁料:
* m. p+ s1 d4 [. ^7 I% Q/ ^4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙公仔箱論壇3 w1 o$ t3 T, W: l" u6 }; @( g
老抽、雞粉各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ `% f' w- V$ h; [3 x% J+ Z
幼鹽1/3茶匙/ S8 ~6 x) N  q4 ^9 P/ G
水1/2杯(約160毫升)1 W) |0 _  \( |6 U6 \
紹酒1湯匙
% n3 \" q; C# ~- M: j  h9 Itvb now,tvbnow,bttvb 
! u7 F& O1 U0 q做法:
0 l8 y) i5 D- |6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
. M8 _' `5 }! s/ P4 T' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。 ) r% ]3 s1 g% H8 J7 Y7 [+ b$ L' N9 J
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o  R% F3 T( @. `, _
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
6 f. e, X! r6 B2 K6 V5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( _6 Z/ @- K4 ~9 R
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com/ _) S& n0 h; ^4 E

) c# p; j* O6 E3 |8 B/ h- T% e& v公仔箱論壇貴妃雞翼二
- F7 d0 X; I# f8 U8 a4 s, u公仔箱論壇  " M* S6 a  ?2 g1 g! g% V) U: q
材料:
9 L% T8 p6 T* k+ R1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻 2 P. z+ n. Q, p$ h7 }9 y- ~
冬菇、竹筍、甘筍隨意% s" S! m2 k# E( F3 a9 o) `5 g: Q
蔥花適量 調味料:
+ D: V' w' n6 R8 jwww1.tvboxnow.com茄汁2湯匙
, ^! L# U/ i$ z4 X; ]8 Mwww1.tvboxnow.com糖2湯匙
8 s' N9 g0 U: F: F5 L5 Q3 ?' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 www1.tvboxnow.com1 b; m- }7 l0 ]( M9 y
老抽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 ?  w3 o* w0 b6 V. g
生粉1茶匙
9 I- b* x( F7 t1 N$ ?& C0 n% ^tvb now,tvbnow,bttvb清水半碗  
1 |/ Y& q* e) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% R( O6 R5 r# ]2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
: ?1 ~5 k" M  z, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
& h8 v& a$ A& o# I: _, d公仔箱論壇3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
: \) x+ q% s6 @/ }/ ]# [0 ]/ d4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ r1 T0 \0 i* W- C

" K8 W9 K" r8 W/ T0 U: K& K- p( wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com$ N, ?: `, u6 U* I9 p( }

6 @" R: b& S2 {9 [9 u. n  T# P8 Y公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼
6 `% K& t5 F& C  / K. Y! D9 @3 y0 H: n* ^/ U  o
材料 : 1 l9 L6 H/ G* `0 @: v

6 H* ~) w+ n( T) ]6 p# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件
$ I/ r  c6 n& H! w1 D& K糖 1 茶匙0 b( N, z: v) ~. b! P" S
麵粉 4 兩. K7 _1 n* v! @/ y
蝦醬 2 湯匙
2 r" W: `( a1 N' T6 d玫瑰露酒少許tvb now,tvbnow,bttvb( y! H! Q2 c% K* F. i
 
+ r; C, X) Y$ ]: C% k公仔箱論壇    ( @+ f! ?3 q1 ], _1 P3 Z5 }% v
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( d; _  ]; H* j! x

) [( M/ J& q$ q6 D* a公仔箱論壇1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;公仔箱論壇% a5 w- I; Y% c1 M& Z  ^; C: J
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。9 U9 o0 |5 y) J( [& N0 [. H4 E
公仔箱論壇% k4 U1 r) g5 Z, ]0 G9 _2 \/ x# n
www1.tvboxnow.com$ C* F' e! D% Y3 l
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- s) n4 S3 g5 H0 n9 A& w" j  |
( i7 Y% j! s! ~% J4 d9 Gwww1.tvboxnow.com黃金蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" h' V. M% A
 
8 d" m6 e0 C# M- S/ o公仔箱論壇材料:(4人份)
  [$ T8 P; m) R9 ?8 etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]公仔箱論壇) r( W; j9 u4 n( b! d$ f

4 W: z. n( U+ I  B$ Y粟粉 1/2 杯 上粉用
3 i& {9 g  E( W+ t- v7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
5 O% D3 ~) E+ W4 w李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
: p, R7 e5 m$ W公仔箱論壇公仔箱論壇% |& y. B5 v+ w$ B0 Y% X. x
糖 1 茶匙
9 A' `$ n. a+ e. utvb now,tvbnow,bttvb" v" |' \4 i) X* B# B
蛋 1/2 隻(打勻); a7 H# I( [5 V8 f9 ^4 V9 Y

! H2 O) t& V1 C! y; a3 L! a# o7 `# Htvb now,tvbnow,bttvb 
% s- O$ d% c, B( Xtvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com0 b/ ?* U! O' M: G5 I5 `6 N. N3 w
做法:
( f# s4 a9 P9 V; Z: C1 u/ z公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
) k7 U* N& G# V! w  ^0 w2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
) o, ^  {' j; M0 I2 hwww1.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
  C* ~  b  ]) fwww1.tvboxnow.com  b0 @4 u$ ]1 p: z5 k
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 ?" d; x2 [/ A4 c6 t0 V' k* T
黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. A& l3 H" M. h& s' C; _
  公仔箱論壇% U8 I* q( E# `- Z( ?# l
材料: tvb now,tvbnow,bttvb: T: F( ~' L: m2 i2 c" Q
雞中翼 420g
# ^5 h  V4 E6 F1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m  ^6 P/ w) ?2 ]4 C公仔箱論壇燒酒 1/4茶匙公仔箱論壇$ h) B. W$ O/ X, y9 I9 m3 g
鹽 1/8茶匙www1.tvboxnow.com0 M% Z' z. d6 e. `' O) Y  r

9 J1 v+ S) w6 E0 l9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
) @: O/ V9 M& b: Wwww1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
4 @3 b/ R6 g5 f" ~0 R0 F: s* W- U) J0 E. _. L- S3 X
蒜茸 1 1/2湯匙
3 _* p3 ], J( b6 ?www1.tvboxnow.com生粉 1茶匙
3 Q8 b+ e" i+ {0 ^0 htvb now,tvbnow,bttvb+ s$ E$ \+ x5 q0 U9 `, J
黑椒 1茶匙
  f/ H& g4 ?  m" E0 r6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙8 [- R' W7 i/ u8 |* L# U1 c
 公仔箱論壇0 G7 }; f9 l. I$ E" S
    tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 ~$ D5 X$ z
做法:
, j9 ^- X7 x7 `: U7 K& \1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
1 O# h3 J. |4 k" M3 ?公仔箱論壇2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
9 X5 b1 L3 @, r2 o: m! @+ B+ f) lwww1.tvboxnow.com  " R( g$ |3 N- G8 R0 Z7 f: M' h; x
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 B  t2 F0 y; m, p% p
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!' A* d( I( h( s8 [2 G1 q* b
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvb now,tvbnow,bttvb0 f' L* }2 M# h, V& U( T/ ]
3. 亦可用焗爐來焗。
; Q5 x, v) b! `& E1 N6 D& k; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 Q) s4 z4 l& m% J4 m
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/ ]# X1 L9 [) P* |8 s* |tvb now,tvbnow,bttvb
3 [7 o: k4 j$ H/ b公仔箱論壇惹味雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 z& \+ q6 j" P/ u" r! U
  tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 _6 H6 G# |
材料:(4人份)公仔箱論壇- q+ y: Q; ]# m/ K% _! o
雞中翼 500克
# G. [& k7 O. H% I( ^  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量( n2 G1 p; i' B8 U6 v) f
  醃料:公仔箱論壇! k* G1 ^! M# y9 V/ X
生抽1茶匙
( M* ]2 g7 U7 x2 @8 @& C1 S. u2 R& Fwww1.tvboxnow.com糖1茶匙公仔箱論壇- j$ w7 R! _0 E. p
薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' o& f$ g. O' v9 L( j
酒1湯匙  
. j9 I! X* ]7 M+ N0 z. r2 ^" _www1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 R  ^5 ^" Q0 l" Z8 {
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。4 V) ]  g3 j) M0 O5 K2 @
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。公仔箱論壇& h7 L) }# P1 Z! u, }
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
. H, I& h3 ]# ^  D
- B7 a% [  }" r/ stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
' `1 s  H: u1 O9 g! \8 U7 R" B
$ B! _/ n; U% I6 `www1.tvboxnow.com話梅雞翼
9 h) q% G0 f8 f( s8 z* c公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 B& E0 C+ }
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- {; [9 k' P( o' n, I
雞翼 2 磅
5 s: N& `; ]7 i0 c7 H+ ewww1.tvboxnow.com薑 2 片8 ]' ~3 f. ]4 p4 {
話梅 5 - 6 粒
5 ?8 _0 ^" o4 h  }& K6 e蔥 (切段) 1條
( P! ~0 c; w& \6 k1 r6 D3 Zwww1.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      
4 W  H0 G# x7 r1 ?米酒 / 紹興酒 1 湯匙
. j0 u1 d  s' T6 n5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f( v; k$ e! _
胡椒粉 少許 調味料:      
3 q2 q+ p! u( `# \# [+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
  t% \* a: m% h8 v老抽 1 / 2 湯匙
  E; o. O: F# j! A; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 : c3 o- y$ l" Z1 [- x
做法:
+ `+ U, P) S0 N" V1 U1 P公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 * n* Y; k( ?% o
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
1 [: j, v, ?( {. j/ A; {www1.tvboxnow.com《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
6 l9 h. ~, y2 ^; p% s7 r0 u% Q3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 )," L- s5 b4 l7 H2 \: ~
倒入生粉獻埋獻,即成。 7 N+ p5 t9 K, R7 x0 J8 }; m& }1 c

$ t/ p8 f- z- I( Y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅www1.tvboxnow.com9 I5 ]! r( r3 O
  + b+ |8 @5 z6 K) T/ \7 u% N3 A, e
材料:
* P8 ~7 u* m. e6 D' X6 i4 qtvb now,tvbnow,bttvb
. p+ f; K& s7 Q9 I3 u公仔箱論壇雞的二節翅300克
: {: k( R8 W/ A0 H3 N
  ~" }' D5 d. p6 c蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' p, H$ s3 I( o
tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ \) [# J/ M, ~' j1 a% f. j7 R
太白粉2大匙www1.tvboxnow.com8 {* a2 T$ G* [$ Y, g! k5 }; z, O
公仔箱論壇9 Q& x7 [9 l+ C: {, `
沙拉油2小匙 www1.tvboxnow.com+ Y! `( E, F( Y$ r- F- C
醃料:
4 I2 Y3 I- M. C1 ]. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q  J4 A% {2 `6 D! ptvb now,tvbnow,bttvb酒2小匙
5 o" H, Y/ m6 o! {9 b公仔箱論壇6 n. F7 s/ a. @4 H
醬油2小匙, v: `4 M# B+ I( Z0 \

1 ~4 Y, m% [. o6 ~# P" F, P鹽1/4小匙
5 k7 |" V: x6 _2 _# Q胡椒少許公仔箱論壇6 ~8 }* E$ A$ a
www1.tvboxnow.com( l6 m( P8 c1 I" X1 `: [+ w" e8 Y+ T* m
花椒粉少許
: n" p: l5 @; n' \8 n; I* ]8 A
3 }' Y2 a' Y# u* M8 N! F) utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉少許公仔箱論壇1 p7 G0 |6 a3 ?% Y- B1 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: Q/ d6 Z4 z% |; |
 
0 s% W3 v# E; Z' S8 Y  # v/ R5 x4 N1 b) K/ N3 E0 E1 U3 P: B) P5 G
做法: www1.tvboxnow.com, i! y5 w5 ]# n; C6 Q6 y' U
1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 m8 V& W( o7 ^5 l, g* M6 b

- ?6 h: v, d$ O5 q: d0 W, z公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
6 o, k6 Y, G7 j- x) H% C3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 {: [- l1 E( T+ {
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
9 K) ?. G7 J$ S8 b) r- u; ?& [( L; a0 o4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。, _7 w  Q) |' [2 ]# Z
tvb now,tvbnow,bttvb" V+ a' K; Y+ ~  v
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 d5 f* l' k% ^; q8 G8 X* B
www1.tvboxnow.com( B" m$ x0 O( s; \# ?) f
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
2 J3 S$ i$ W, R6 Q" A公仔箱論壇4 n  b3 @1 j6 W9 ?$ `' j
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0 G& e' S8 b/ _9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  @6 B" e' X$ e5 S. p
葡萄牙燴釀雞翼+ }% Q) R# k9 W; J
 
3 o  X( x$ S( |0 `3 G2 L材料:公仔箱論壇7 n" p* Q/ r9 L. o: B
www1.tvboxnow.com4 D. O, y/ b6 o8 W+ B( U
雞翼(連翼尖)10隻
8 b% V; q6 ?6 }4 k$ n0 p. ~www1.tvboxnow.com
3 p, |1 @) Y* z6 y; v) c7 p白酒1/4杯
. R; `* F0 m( V5 J" ]9 c/ T2 M2 s
( F& o1 M7 u, x4 [( |: rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯6 @! t$ A5 c. X" }& h1 \
釀餡:
: `6 f. ~% V/ v! ^% |
" ]$ _; z/ t7 x/ U7 E' d. Q6 `# l) \* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1湯匙# v* J1 @9 Q  ~+ n# R

8 e; w2 }- d0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿2片
5 C9 k4 Y  _- |$ O) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n, [! G8 M6 Y) L, s9 ^# swww1.tvboxnow.com混合香草2茶匙
# V5 ]. y/ H/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 ?- \- L/ u! u& j5 ^
 
. I5 \! f9 z" O: Y+ L- T公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇: P9 x6 P* t. v, g1 U3 m7 V8 _/ n* \

) u2 X3 t4 H( _" X7 y5 v生粉公仔箱論壇# m- w8 C2 {: c
4 t0 U8 f2 R# G' ^+ O7 w) a
豉油雞汁
& k# C# W5 y9 k( y# Wwww1.tvboxnow.com: _2 Y; o% U! O- Y
生油各1湯匙
0 a! Y: l2 a* Q( ]7 V3 rwww1.tvboxnow.com
% t. X$ ^8 N: W7 ]& p1 V& E* l公仔箱論壇食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 P0 a( V: o! T- q" c5 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 J2 M' ?4 l& p2 |" z: `
做法:
+ w" G$ q3 M4 H+ K, o& k. u1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。公仔箱論壇4 B5 [- K# x& N/ ]
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
- f. k5 i) b  \" J+ P# [- n3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
6 B( f0 u$ q* b5 h- P4 pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( l2 M) N2 l% S  _/ j1 }) v
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, I2 e4 W: e- N( v' ]4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 \4 l" N9 ]  Y, o
碳烤火雞翅9 N' c/ J5 x# E8 }, j, N" T
 
( k$ D8 Y( V1 R1 z公仔箱論壇材料:
5 X2 O6 \$ m1 r5 ?公仔箱論壇
% v2 d( N! {4 U' p火雞翅4 o( x9 y: k6 P
調味料:公仔箱論壇; t% f  C  j. c8 j9 m; \" Q/ g

0 f) V) s8 a; }: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# e# o3 ?' p" i" H% B  Q+ u

# r. T! b* z6 A) F4 s) awww1.tvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙
% t( ~, r9 D/ d+ Y9 i9 e
' z) O% s, t* N/ {+ ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
1 E2 |4 \3 ], Z) Y% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
0 M$ d, N" v/ @2 V6 k0 l7 Zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( h  Z( J* r2 r& W0 u* S8 o
辣椒3支公仔箱論壇0 T# @! y9 }* @& N$ z

  G+ s9 t8 \6 H/ }0 [公仔箱論壇香油2小匙
8 {* ?" x) s: H/ @1 T4 I公仔箱論壇 
  b2 r' G, |5 |3 W. A' o8 Twww1.tvboxnow.com做法:
7 ]% Q! P* F1 x# w1 K5 {1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
1 b0 i2 B, O) x" q+ O公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
& e- f1 [; x8 p" ?) Q* V( Uwww1.tvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb. H* h6 l: T$ j
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇. ~# g& f$ E- ]4 _2 J' _$ [; C
9 o3 U9 L- L8 ?) ?# g% H/ W
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( c$ E2 ?! w& L6 u$ t0 f6 d0 k; b
8 X/ M4 d- \8 v3 ~3 W: {www1.tvboxnow.com翡翠鳳展翅  T+ N- v7 ^; b
 
. }7 y) A- I: s4 j' Twww1.tvboxnow.com材料 4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* L' T3 n! f/ x. D2 d  `
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
7 j3 F1 |0 j' p! f
; K7 `& }7 J$ g. w" G: D; j/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]8 B* z0 a  P+ E! _
公仔箱論壇& g& O: A5 I5 n
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 I$ j3 O  n) Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" N: B  Q& M/ t0 Z* L
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' C1 C& X- G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, S9 a! ^: S4 V0 q5 n5 J3 W
蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇' f$ \2 O! T( b& S" Y* [. V
公仔箱論壇" x) d; _, P. A8 i1 e
酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb+ d' g# y  X9 A2 j! e

0 ~' s& F4 D7 \. }7 G1 U. K生菜 伴吃用
9 Y9 n" Q4 k" w" [. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, S4 Z4 b* N( Vtvb now,tvbnow,bttvb# x% [6 Z0 F  C. J/ I9 g8 F) ~
 
0 ~$ P8 _" [/ o) M% U5 J* |% l) M0 Y( u醃料:www1.tvboxnow.com" {. K+ s7 y. t
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
3 h8 Q5 j3 r; a- W5 l公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
& C2 I# Z( M9 S; q, \! b6 fwww1.tvboxnow.com+ v, ?$ l5 _+ b4 a
水 250 毫升 [1 杯]# G2 y: K- ~* f' l- ?4 j4 Q$ I# W
4 O" P' R0 p! V( z
粟粉 2 茶匙7 l4 _& f( g" z. s$ W5 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 }$ S0 R$ m0 F9 w! f, Y' I: N
糖 1 茶匙
" u/ M$ \: R7 D% o; X' n- g# J  s% w3 Y6 k+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) |+ J; d( ]" {2 E) t8 I- v

2 \2 q1 F2 V: ?4 l- b/ d& w5 C tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 Y* J& w* f# h& j& d$ f  G

( A/ s- |: R+ K7 c  ]4 ]" j2 C公仔箱論壇做法 :
. }" v4 R! T8 F1. 雞翼與醃料拌勻。
  i: x+ E0 q) \( p, o8 I, ~% Bwww1.tvboxnow.com2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, S5 ?) g2 q+ O$ w2 E
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
& ~8 d) j. {2 @3 o/ [' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, R; ]) G+ G9 n7 R; E

( d) l) k0 R7 F4 y2 h--------------------------------------------------------------------------
# E5 {9 X7 {6 N' K+ D; P+ R/ r1 @公仔箱論壇
3 c' i2 [4 J1 Ltvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼
4 |3 v8 Z2 q  b6 s& e# {  2 b) i& m) ~6 j2 @  l9 V) V; n
材料: www1.tvboxnow.com& t9 _$ {$ Q0 x9 @0 O
雞中翼 2磅
* _( q$ Q2 f1 V! J* N6 e5 G* Vtvb now,tvbnow,bttvb  ~# \4 |6 s4 j7 ]9 x) z% p! v: Q' z
蒜茸 2湯匙
; [& y' `) m; T1 ]: B) G( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許
- ?) b+ ~/ l$ u- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) b) k1 J* z2 u- @( L# a, i! \
乾蔥茸 2湯匙 4 a# b9 W" ~' g% p9 z% c
辣椒油 12茶匙
5 T4 l7 q- U" f3 k2 z9 @( |" Q* E( V  c0 _1 b& [
 # X0 `+ h' J5 b& g0 p" \
芡汁料: 公仔箱論壇1 w7 T5 I/ A- @7 B& I8 y
腐乳 (搗爛) 3湯匙
$ g9 N( ~8 k9 N; t$ {$ pwww1.tvboxnow.com, Q3 w: {4 X( f  K
水 34杯
" N  K! B- Q+ R糖 1湯匙
9 s$ ]: A0 p% `3 u2 F
, e# F& P( k0 }& y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 t! Z4 Z* G  L0 l, ^! t$ }& \4 \
  tvb now,tvbnow,bttvb2 C" v* W0 `( s' V- R
做法: www1.tvboxnow.com5 }" N8 o7 q' P. F. Q
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 $ M. N  z. r! {2 |; T& ?7 @
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 d8 i, N0 D& B5 J

# S7 k/ h" a7 u  R6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: 公仔箱論壇. }' W/ ~& S' W0 I9 L
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
) a5 M& ~) F8 \8 d" o7 H2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 # S8 z& g: w. a) X: u
www1.tvboxnow.com4 N+ Y3 o( s  ^# G; H* c. D" V% A
--------------------------------------------------------------------------
3 [4 p' J. g  N  {# _  L7 |tvb now,tvbnow,bttvb
. m6 Y. W, B: {. `- E4 qwww1.tvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼
) _) m  ~' g. v3 b. J 
; L( s# F' M3 X材料:
1 S0 X& j4 M7 G; f% I' B( L+ g雞中翼10隻
, d0 e% W8 s/ {5 [$ V$ D# q: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙
( ~8 y+ @2 d/ Z. {) C# n. {魚露3湯匙
. F, F5 \2 }' b5 R" X/ f. q! ewww1.tvboxnow.com胡椒粉少許
3 ^' v' V0 `' f/ Y8 J0 rwww1.tvboxnow.com生粉/麵粉少許" E9 K  H; K! }" s
蒜茸6瓣8 Y% e: q- V6 O- s/ o
牛油3湯匙9 Z5 b, s/ S0 M5 O- F" n
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 {& P! S2 z  [2 U
鷹粟粉2茶匙
5 n0 h3 p1 v1 c' U0 f1 l/ fwww1.tvboxnow.com     公仔箱論壇0 z9 @+ [# A# u# s& V% A; |; ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* R0 K- h3 Y$ O+ j0 L8 g
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
5 Y7 b: D4 b9 w* j" `8 L3 Gwww1.tvboxnow.com2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;www1.tvboxnow.com+ I1 D1 P7 M2 k$ J$ p( Q
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
7 _4 g0 g( _; _# f' W! [5 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 www1.tvboxnow.com5 m& |+ Z( \  t4 m8 T

4 H$ j0 K4 u5 l' H5 i6 v9 L9 J; n--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ k/ ~) T# ]  S5 P' r3 E

$ }, g5 d# N9 d. X* n+ L4 _蜜汁蓮子八寶釀雞翼www1.tvboxnow.com! }6 F! t. ~- b0 {; n& r
 
: A3 a4 e: w+ F; jwww1.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇9 E  V* y8 ?9 a# [4 F, Q. N: A1 q
雞翼 4隻 * _) d6 N5 i% }8 ?
糖蓮子 半碗
: |) G$ a" ^* T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗
. @- x# r2 Z9 m臘腸  
( d  y7 D/ N4 H% K0 dwww1.tvboxnow.com臘肉 公仔箱論壇% G& Q' w0 u! m9 b- T3 z
火腿
! C6 R& f9 \+ t閏腸 公仔箱論壇. f4 Z" u# g& E
紅棗 www1.tvboxnow.com9 x1 B+ T+ N5 G8 z+ c, \$ H$ _
海參
/ C0 k1 L$ E, J; L; o; Ywww1.tvboxnow.com蝦米
8 `$ |+ G$ Z! L; ]) }& J: Q+ V生抽 4湯匙 www1.tvboxnow.com2 J- Y8 @, L. h% x  k0 Z
蜜糖 半碗
; u) b  j' n8 M# X$ A. F5 Dwww1.tvboxnow.com清水 半碗
- _) L! z; G3 s; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
% _+ p  T9 [  d3 G- n. P2 r! kwww1.tvboxnow.com做法:
) o' f! e  r9 s- Z% ~- ~4 m- H) q公仔箱論壇1. 將雞翼去骨。 ; w' ^/ C$ C8 {$ `: w
2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb: K5 z$ ~; a" R. R0 B' ?
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 - z1 f, C% ^; E0 `9 {+ J
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
. _% {& r( b8 I1 ~www1.tvboxnow.com5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 www1.tvboxnow.com7 s6 L/ }" r. g) O
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
: h! D0 ?* n8 m% S! ^+ k  a7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* x" T. Z+ S, C  o1 [* z
www1.tvboxnow.com% J7 s& W$ X& j. L& r7 Y/ N
--------------------------------------------------------------------------  G7 i/ c8 c# j  U# d% v" u2 |. Z
. W: s- ^6 L$ n/ Q1 }) o- u; `
蜜糖煎雞翼公仔箱論壇/ X3 L2 v8 _& l4 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ S/ ^/ h# h' y3 q) F" \
  tvb now,tvbnow,bttvb9 s  D# U/ z2 A4 }& _
材料:
. V& {  H" y! V4 o) Twww1.tvboxnow.com
. h% K0 `5 Q) `+ a2 [0 Z: G6 awww1.tvboxnow.com雞翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb) M1 q$ j" {5 K# A/ B* G
蜜糖三湯匙www1.tvboxnow.com  J! ?( S# A& H, L! Z
粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 j: n! Z; k
蒜頭、薑少許
4 n7 W) P- N/ I9 x) y0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - m$ L: x, J$ ^) c' A
   
! d) b$ F1 z# f# U3 [% T) _( x做法:tvb now,tvbnow,bttvb- G$ \1 R4 A$ N5 x6 P+ H! b- {
1. 雞翼洗淨滴乾水;
4 i% g( O9 f/ P2 Q( ]$ N  _www1.tvboxnow.com: f* [. i+ B" [4 i& _8 D; W
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;, y4 ?+ m3 p. L- j# t. Y

, r  b' j. o0 v, \( y8 `6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
% Q* T0 q# s5 s! r: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E+ V& M; H- Y- N. ]- g7 {www1.tvboxnow.com4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。4 r! s" \" g: w- @

, v6 I- \- n3 P( e: h: m; M9 [: y( [小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 o5 S% j  I. C$ _% i! R2 z* p
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
' [# u3 U+ T3 e  v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ u, I8 i2 a3 l) ~, s
--------------------------------------------------------------------------
5 A1 B, L5 b; ]0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 P! D: s& T8 l1 ]5 s3 }

- N( L1 i* O  ~- {蠔油炆雞翼' Q# q: b5 F7 q, ^
  $ q4 l$ W' o; w- U$ [. [6 L* R
材料:公仔箱論壇4 [, o' d: S0 x
雞中翼1/2斤
# C6 N% J1 e6 E7 l4 h% P- |  U2 ^, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
4 U# O9 C- O3 _6 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜(片)2粒
5 |" R0 S7 w/ W( ]' v公仔箱論壇蔥1棵 調味料A:
) E' t) Y6 m2 d) `7 o* T生抽1茶匙
8 {* c# Y- E) L, M9 P1 u% h: \糖1/2茶匙
7 v! }1 M. v$ ?胡椒粉少許) y4 K5 y8 w4 l9 T: Z  \/ F3 d
薑汁酒1茶匙www1.tvboxnow.com. w; M( w7 u8 ~9 E3 ~
  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb) U  j5 V9 U5 E2 g( l
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 f0 R* p* c# Y' @
生抽1茶匙
/ v8 l% f2 P& y+ S2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙
/ w8 D  t! p! Q8 e+ _# ]" k: E; Z公仔箱論壇糖1/2茶匙
, e1 W0 t% f/ q2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許; ?4 r; x8 P& Y. M* x& b
水1/2杯
2 E5 f; i* G5 H7 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 }* d) p! K6 Y% ^' U+ K$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。' ], ]* C& Z1 B5 L
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  H: p8 c" u/ ]8 f  D. Z

* q6 R( N7 B4 rwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 V' I2 E$ a& Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 v% Y  E1 d% }/ l& M
墨西哥燴雞翼
1 m, D7 D4 Z8 x; z* [2 N/ ^& {- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" P* x7 C* O' r1 d& \( ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 g7 p) t2 l, P/ M2 B! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克www1.tvboxnow.com5 H& A/ v- h0 F! k
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb; K) w* S0 H" _  g+ c: L( l
番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb: f3 N1 s: B+ u3 \; n7 O: p- W
香葉2片公仔箱論壇7 |2 F  o5 ]: i: o8 E
蒜蓉2茶匙
. \$ x7 e  h2 Q/ V紅椒粉少許9 w, s* L+ p3 o3 N* ?% y0 i
茄膏2湯匙公仔箱論壇/ F) _, Y6 b" T$ t3 }' i5 Y
紅腰豆1杯
7 n: h, o* L( m: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ O3 G/ K9 m2 o+ G2 q6 s1 [公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ ~( X9 O  F6 i0 k1 S0 F
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
  a- U% s& r- P; D9 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
0 J& f$ e4 V4 {& M4 ^3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
; N% D3 v* Z4 z1 ~; R* D% u4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
9 n$ j! i* z- Y* \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- U7 K2 _0 L1 i8 [4 S$ G/ r
--------------------------------------------------------------------------
5 H7 L# a, h+ j
; Y+ Y2 o5 v! x; a8 y& I% X, G墨西哥雙味香辣雞翼( m  }' c: I, R
  tvb now,tvbnow,bttvb, {" i- K8 O5 @- C: L' S- v- A
材料 : + `! L" D; b* z& {
) c$ g3 w, Y2 s" v' \3 G
4 隻雞搥
; V5 a/ `# |1 c' F6 r% F3 w; Btvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼4 N; l- P4 Z( l7 f2 z2 j& f

7 V8 |/ s4 M5 v% S 
- `7 v/ m# s( y+ F公仔箱論壇
" d" a' M% L) i% ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 : & b. K2 {& R6 D+ [
* `1 U7 Z. ]/ a9 |  v4 @
鹽、發粉及胡椒粉各少許
* e" X" ?; u) y6 Q7 vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- ~) u  `' _% c( s
 
1 G" Z# Y, G2 ~1 f公仔箱論壇汁料(a):
( B1 l/ X- f# @. u6 h( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( c, u+ s6 |
1 湯匙溶牛油
! s2 c- M+ A- V2 d, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucewww1.tvboxnow.com& @% Y  g' F  T4 x9 Q  P! ~
蒜粉少許
# j( Q+ S3 r, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~3 M8 T! K0 H& g  V. M! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& h. x# P7 N( J公仔箱論壇
5 Y* _& A' ]' V, a) C6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b): $ v. o* P3 A& x

- ^; ~2 l/ f2 B% \. i公仔箱論壇1/2 杯 BBQ 汁
. j" L! S) z. B  z; l1 ]  T公仔箱論壇
0 f& F- I5 O2 K# m7 Z$ }8 a* htvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
' s) [; K3 v- L4 s* i3 y# |1 Y; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% z3 j/ S1 u+ r2 i7 ?+ @
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。2 K" T/ k! g; S0 v9 ?
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
0 l" N4 Y0 a. @3 A公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。5 v5 I0 z0 ~% Y! J# m9 o1 Q
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
6 R5 C! E* ]' w0 h1 I
: R. L7 p. K* s- v; `公仔箱論壇備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: g: }0 c& y7 |3 K, Q! O0 @

0 U: v, G" _: j  {- i$ f% V; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
' m. @8 N' v, Y1 Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# F/ |5 Z  i4 A# y. l: \

7 ]* c$ C- f, [公仔箱論壇糖醋雞翅公仔箱論壇+ z& F  A* N; s) j$ I/ c2 p0 g% B
  公仔箱論壇# X7 N( d! y: V( v4 N% N2 _( Y
材料:
2 Y3 g- c% H* ntvb now,tvbnow,bttvb
6 F3 G5 n6 R1 ?8 `, z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翅
& [# r  o7 L: m  Z; w
" a4 @& Q. t5 |9 _  N* U* k老薑
8 z8 v3 D: s6 U* I( D; X, w2 uwww1.tvboxnow.com
5 s- E5 f6 D( o5 m$ z
3 k/ F4 m: P( \" h3 E. Q: Gwww1.tvboxnow.com * N1 v) Y8 m$ U/ h
調味料:
% C* ?$ Y# r( A) q: v' Dwww1.tvboxnow.com  p8 p( G5 ?5 q& |+ B5 D
烏醋
' A7 `) M% U) N5 c& q5 M$ s. o+ otvb now,tvbnow,bttvb
$ k1 r! d6 `9 G: }6 S) Y% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( k& p, a& h* d+ m2 N! f
 
0 R; @3 G$ c7 C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com- `% i% ?5 x* c  y2 i

2 F& V3 D) y& J  Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翅切成二段、老薑切片;
' U2 y* w' J2 M! [+ `* N2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;5 r. i* f) @2 T1 w
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
' p: O+ X3 P4 d# V! M: ], ~, _3 ^* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  _& E/ w/ ]. O
$ |$ T! T. ~' u

, Z+ F" i, j9 \7 H* qwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------( M- I% c, k) q

7 s0 a$ A( E8 C0 \4 m9 \tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球) r0 r8 i: u( |- F6 p1 ^: Q8 T
  公仔箱論壇( K2 D/ Q3 o- g( g
材料:
1 _) u3 \" E/ u0 M- v公仔箱論壇
6 A' @3 H6 ^2 ]% h% v* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚300克
8 x. Z& n6 @7 C3 c- f* h公仔箱論壇& `! M- Q- V" M5 I
雞翼500克
- _# J" L% o8 s  b1 R# W9 n/ {! q3 @) ewww1.tvboxnow.com- w( h* _* }- r. P! U
火腿15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ S  {( C7 j0 V1 E* Q' Q4 h
tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ q$ s( R: m
雞蛋清20克9 |- T/ ?" p- d* D
公仔箱論壇3 r# V: j/ o( u; ^0 S& ^
菜芯500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* d$ f& I7 k+ d8 B, I0 e" x; W
調味料:www1.tvboxnow.com; [- F9 O# s2 \/ }

+ c4 X, u! g1 |7 ~9 L公仔箱論壇蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! l8 M2 E# ^7 x8 t6 F" `

$ j/ f' X% r% p. i( y' V' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克
5 r8 U* P$ ~9 D3 w1 f
! d' s6 ?& t( N. `www1.tvboxnow.com白糖15克
: a. P+ X1 d! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h& v$ D8 ?) j: x* E
濕澱粉10克www1.tvboxnow.com1 m0 Z: M; ^7 O9 f6 ^4 C9 }

! F" |( d) W3 a# v料酒30克4 I& S% F2 s* \# P

0 z0 M2 {5 r& dwww1.tvboxnow.com味精少許公仔箱論壇* V! S. ], H3 u; d9 [3 k7 b
公仔箱論壇2 u- e2 o8 M1 Z
蔥末10克
& Q1 C5 M' G; I/ h" V6 Z5 p+ _2 g
7 z( I6 p0 f4 w1 B, ?tvb now,tvbnow,bttvb薑末10克公仔箱論壇  Z; X" g$ ]' D; y9 O
 
8 v5 S$ l, X9 m: ~www1.tvboxnow.com做法:
. J/ g7 }; j$ n: h# N( o1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
* x5 o' C$ f' l7 i: f2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
1 e0 m4 F2 R+ d; e) }公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。+ y' M- E' S& ~! O. J
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
9 e: b; a7 {' f4 H9 Z/ H% ^
( ^) ?/ ^$ s) Z4 ~& s( b7 {公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 a- a$ {- g

( s: y( X& h) _. B0 i: mtvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼
* v, T0 G* Z: b, X( \6 d7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. z) K1 _5 n, b7 P+ s9 O材料:  
( }/ d( ~9 v! g: E6 |tvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼  
7 Q: k0 \- @; I' ?' L/ Utvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒
1 a: A4 D/ N$ D3 I9 Z6 m5 Lwww1.tvboxnow.com50克 甘筍公仔箱論壇0 G: U4 z0 v- a5 g9 a# O
100克 菜心  
6 e; q( g4 i7 H公仔箱論壇1片 薑
2 }" w: u1 u9 N, R1 r( A2 e7 i1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
. f$ U7 k7 }+ L5 s- u1湯匙 酒 公仔箱論壇# ^0 _; _. N2 @0 R* @) @
1粒 蒜頭
) Y2 s* y3 u* F) Y" ewww1.tvboxnow.com  醃料:
+ C4 O8 n$ T% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) y* l% z! K  W
1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 ]  F' f( ^/ k9 N/ U; }! j, o

, Y: b+ z( M% h* e% e1茶匙 糖
, g2 u$ Q" h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb. K# W3 B  U7 P$ q
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 v! `$ e0 }1 Q& h( v' E
tvb now,tvbnow,bttvb9 n) A! _' z# a; u1 C
1/4茶匙 麻油
* i) {8 J  u9 u* k- O
: b% H. [2 c1 [, C: ~" s( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
: n" ~) h9 n. g3 N4 }3 v4 ~& Dwww1.tvboxnow.com70毫升 雞湯www1.tvboxnow.com/ N( u) g  g$ O* k6 k' e' Q# d

  u3 N; p; V$ \$ p公仔箱論壇 
* ~; K8 A3 R5 @& ~www1.tvboxnow.com芡汁:
' G% Y: ~) N# r& U6 O' {  ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
8 w: }, y8 p5 I  E1 c2 e  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水
; Z3 l3 Y  Q; f5 t  a7 ?1 u做法:
3 H' d" b6 F2 \& m. f$ A$ Y8 d公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
8 d+ v, j- J1 T公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 - C) y; C5 e/ Y/ V" z0 c
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( @. \/ E$ a4 a8 b$ e8 ]
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 * p% j7 A% [/ o9 d: \; `
5. 煎雞翼10分鐘。
1 l+ Q# y3 r: K: _6 {* ]) Pwww1.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
, O4 K- e: ^5 a0 S* B. {* atvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb( S9 H) K2 F1 z$ e( u
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 & N/ [( V- ?1 t, U, a6 V

& E" D' `* R1 W! w" s5 \6 M--------------------------------------------------------------------------
5 O3 g% ~- M7 S  Swww1.tvboxnow.com
& x* s! c, b# H3 {7 u薑蜜雞翼
. h5 B0 p$ B% J4 N( a- \- N公仔箱論壇  公仔箱論壇3 Y8 t# Q' u+ o+ x
材料﹕
1 ?% T) e, e$ o' c: f8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼16隻
9 @" h& O  X/ V- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉4粒
8 r( V9 O6 w- q2 \& M/ Rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥20粒
8 O- Z& b6 r4 L0 X; q) w* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩! t0 {2 z  w5 D( D0 o' f0 q
油三湯羹 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; _. G% N3 Q  z  p+ B5 x3 \; `7 u
老抽一湯羹8 A+ V  O3 J* J
生抽一湯羹
! B+ m# e% j, U! }+ `* vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖兩湯羹www1.tvboxnow.com7 R  x+ r2 {0 k) N8 L% Z
紹酒兩湯羹; @5 X+ j1 `2 }; _& I
薑汁兩湯羹
6 k# z% e' z+ y7 ?0 {5 Dwww1.tvboxnow.com水四湯羹   ' R" ]- G9 a0 C5 s3 Q9 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 s* a1 e. k) }
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb- t9 ^, G" n+ y5 q( s
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
( ?5 j! e( G- y$ ]& j公仔箱論壇3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
" b! m7 ^8 E6 }# m4 h+ q' T4 X4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ ]0 N: K& V9 I' U3 ?- D
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 $ z# B* O$ C! n  T" o8 h
4 ~  T  ^+ T6 F) u/ m2 T4 W- p
--------------------------------------------------------------------------
- F1 L9 Y# ?2 S3 |
% X! d6 Q6 _. t- ^: q; M4 x: `薑蔥焗雞翼公仔箱論壇* H, l+ b5 i& ~  k
    y$ |/ z. y7 [( A
材料:( b, C3 k) V/ M* ?2 s
雞中翼1斤
5 r, m9 M# o1 fwww1.tvboxnow.com蔥(切粒)4條
. U2 c6 v0 ^! i; i- Ytvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
; D( F6 J  x5 X7 k; ]* [www1.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 " G* a; t7 _, ], |! `
老抽 1茶匙
  _5 K+ d( D2 F% d/ l生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 |1 y6 v4 V( l' @
油 1湯匙 調味料:
. l" }2 H3 a' u蠔油 1 1/2湯匙
1 y% w. h6 r( `: f. Rwww1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
' {4 }& d1 R/ ]* B$ R1 P7 ?  o; x- f6 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
% l: H# y; R6 ~; {清水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) s( `. v; G# m
做法:
3 I: D, E4 q6 }! }8 O) Q& xwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
; ?5 r( s3 Q2 s! @- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻   n) N" s" Y. M; T2 [0 p
0 |6 T/ W8 a' _- }& V$ q  V
用鑊: www1.tvboxnow.com1 `7 E: d; l" z/ c) P
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。4 c: {& `( H0 m8 |" ]' H. E1 p
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,tvb now,tvbnow,bttvb+ i: p: b' F" t* g
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,& B" s3 T' Q9 h2 \$ m; }
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
2 |1 N  G3 k% \% \- c/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 Z5 z$ ^4 Z6 c# h( U# p
用焗爐:
2 e* a0 j% y/ ytvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,www1.tvboxnow.com4 Z6 R: F% [' A/ J4 i1 J) i
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
. l  p+ s2 U2 l( M0 k3 A公仔箱論壇在15分鐘時把雞翼轉面一次
4 L6 l: @' i* b" ^3 V. Q6 Q公仔箱論壇
/ Q/ m" e/ d# ]4 z7 W) S) {, T  V9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
) J5 K/ y, r9 k2 d; V, ~& M如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇2 F7 O' z$ r5 E# V
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 R, U& R& `, u
0 m& U% E6 p; _
--------------------------------------------------------------------------3 t' d9 ^1 [1 ]: |. }/ K

8 j9 V# l% k+ l# j: D$ F* b8 K& ]薯仔炆咖哩雞翼" O4 P; X" O8 F3 I" `! a
 
, x+ Q2 {2 |7 I: ?* I, m$ m公仔箱論壇材料:
, y+ _8 [+ Z6 {1 B/ g4 K公仔箱論壇
% U: M$ h* B" \; _. N; B公仔箱論壇雞翼十多隻$ u1 z) [! W) f, q' r

% Y0 |0 Y' p+ q$ ~薯仔兩個(批皮切片備用)公仔箱論壇+ O6 I7 \% f1 @3 h* n4 i

$ A* E, Q& T9 x! r0 A6 P( ?蒜茸少許
3 ]( L/ D: U: Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) [- [4 {; K+ m
 
6 y) u2 x2 P3 |) D) Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
  P4 z' w1 D1 E- w公仔箱論壇6 G0 B+ {: g8 e& D
糖半茶匙
! I# d/ M7 x2 Q* P5 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( }! ~: N# f' t3 p! ^
鹽半茶匙
; {- M& G  m; B, Y  e# Q7 stvb now,tvbnow,bttvb
7 m7 Z9 b. h( `8 Q* Y公仔箱論壇豆粉少許' M% `- J2 S  W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( W) R, j6 b
油 少許
8 t7 N$ P2 t. p* |tvb now,tvbnow,bttvb
0 f, F# Z& H, h. T. L" iwww1.tvboxnow.com豉油一茶匙
- k9 Z0 C% M+ Q& stvb now,tvbnow,bttvb
" P0 V8 m6 x+ u1 y+ M5 z公仔箱論壇咖哩粉半茶匙www1.tvboxnow.com3 L2 o1 L* V1 p
芡汁:
5 Q1 P; [8 _+ @0 G公仔箱論壇" c+ O" r- O+ Y( B& ?  Y7 X& A: K
水及豆粉半茶匙www1.tvboxnow.com6 u5 T/ S& c* [7 M$ {" Z2 H1 c! m  b( F

) K0 |, o9 q  k; Q0 s椰漿一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 ?/ r9 H# ]! k( S

4 m4 U0 \5 O% P8 F公仔箱論壇牛奶一茶匙, p4 i( n( q/ u/ W) P. v: V
$ r6 Z9 p2 [9 \( y4 `! g5 C; ^
 www1.tvboxnow.com% V3 w+ _1 z$ d3 G1 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 b; u& Q4 w7 y% \
做法:& l. A+ @7 J3 b5 s) F, E$ A; y
www1.tvboxnow.com6 b! k# ?6 B4 y8 T! ~' J
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 \& S$ F& n5 |4 I/ s

3 ~$ E, ]% G% I. v. ^# n- E公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
( c* v- T4 e, W8 ^. E5 I. u
: j' t, V, b& G( Q9 swww1.tvboxnow.com3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。( T' u7 T3 Y& J
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* \8 U5 x2 F2 y- C  d

' o" Q) b& u9 \7 m7 ?5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 K% s7 U/ r$ Z
www1.tvboxnow.com. ^3 S2 w  U% Q. B7 d1 _# c" k
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, _& y( j8 i  |. ^6 X1 X1 Q% X$ H
  V" S& j* P1 x8 X! r6 l1 L1 e! xwww1.tvboxnow.com
5 v, N2 G! ^0 o9 l) {; T% Y檸檬炆雞翼www1.tvboxnow.com/ D! B' y( i2 ^1 j; T
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 B! z0 c( r
材料 :(4人份). I, H( \% u$ q' S
雞翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. |0 [% B9 s/ b7 V  D
生抽2湯匙
. t3 k6 H( z* g5 o3 V! q9 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙 # G% J, p6 i1 i. K( i; R
薑片6片www1.tvboxnow.com8 F6 {8 z6 o" V6 p+ A
片糖2片 2 F2 a* M3 |" t5 ?* W+ ~' i
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( X) g# r1 z( d0 d
檸檬6片
4 l7 |! @- V3 R3 `* t( Mwww1.tvboxnow.com      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) W, O6 J1 L* ~) N
做法:
4 v/ u& W, x( ?) v; M公仔箱論壇1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
* P% e% `! s1 f; W2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
! S( I# {) p) H, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v7 F9 @8 B& P, p3 U' {! d9 V& V1 W* Hwww1.tvboxnow.com小貼士:) ?8 H: l/ D( H# W
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
( S5 ?, |% O/ A6 a# vwww1.tvboxnow.com2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
; ]$ _/ U+ T. E" H1 G  # S1 l' }7 N6 D, D. F
材料:
0 t$ g1 ]0 r; O  r6 D9 Y$ w- w公仔箱論壇
5 F3 j# [0 K( V5 M雞翼5隻+ f+ V; r$ J' T$ n. Z$ H' |
冬筍1隻 公仔箱論壇! p; N% R+ a( V5 K3 x6 L! {3 F
小冬菇 1兩
( i( @2 s0 J8 u  ^$ S# ~醬油2大匙
9 d3 T$ Y; M1 b! B+ q, ~tvb now,tvbnow,bttvb豆苗半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# |2 M, K* f1 R  W
 9 j5 C5 L+ Q* H0 H0 o
調味料:
& }2 u! p% C% ?" F. z8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯 公仔箱論壇4 m" s, Y  C5 J$ r- e% Z/ u
酒1大匙
& T  @. a. \9 K. ^) ]/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙
, R( X  n$ C& c) c6 g7 I5 p  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖1/2兩  
% @) ^* V. S$ D! J' ~( e, ]1 S- f: V做法:" R/ `- a8 B. r! u1 v7 \& r$ l+ H
$ {  ], g3 H( ]8 k
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
2 F% T7 e+ W$ H% j2 x取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
. ^7 \% r, y  ^. t$ x1 R8 V* K2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
/ i: J+ M4 a4 P* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。公仔箱論壇9 M5 A0 m' ?. l! g

- D) E/ l7 \/ A, Z公仔箱論壇
3 E: Y  D) z" Q' J( O. K--------------------------------------------------------------------------# Q  M* r& f/ x$ v  i7 w+ |
- D% U0 L% [) }
雙味雞翼
$ f! B' I$ U$ K8 ?公仔箱論壇 
6 H! u3 Z# P) O+ M8 p3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  h0 T/ b7 [6 v2 A/ u9 K
大雞翼8隻4 |) a2 J2 j  ]- g
芥蘭160克
0 x5 A# @# [! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、甘荀花數片 
5 F. [4 l) c8 ]  l# y- M" N5 X5 \& \公仔箱論壇蔥段1條 
" x  k- U7 `9 t0 h蒜茸1茶匙 www1.tvboxnow.com' ?$ ?, z3 v, m
薑茸1/4茶匙: }" x9 n" E: y; c  B1 {2 P  ~
  醃枓﹕
. N( W) K$ w1 J0 o' f' c) \www1.tvboxnow.com生抽1茶匙8 y8 N' P+ H3 x: A4 h- ^0 b0 c
紹酒各1/2茶匙
, j' @3 j9 p7 p3 F/ ewww1.tvboxnow.com生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 D' g% M; L  ^- _  y: j- R6 ~
上湯1/4杯
. c" |6 {/ J' k" p1 @薑汁, 紹酒各1/4茶匙
# ^: r9 D# U  Q6 O2 {3 L- g, N: u% vwww1.tvboxnow.com糖1/8茶匙  S9 K7 ]+ `0 f+ M7 R* N0 U5 r
鹽少許 調味料:
$ Q+ [; o# D( i! Q水3湯匙公仔箱論壇# m$ U; G  I' @0 J4 h/ v
鹽1/4茶匙
7 ~: [; r7 u: g, x- H2 o公仔箱論壇蠔油1茶匙www1.tvboxnow.com3 D: Z+ a6 S3 ?- p
糖1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l% W, Q: p. t! f  h1 u
生粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ ^3 ?5 A/ Z! K/ U
麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ a' [5 E+ S# k; C3 _! ^
做法:公仔箱論壇9 A9 O9 n  l+ [9 h
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
0 C3 a! @6 U( \$ a8 w7 m- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 W- T( M) ^2 {  \
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
. J) B; I5 p% e6 btvb now,tvbnow,bttvb4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
) g- E2 T9 t) x: o9 q5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。  w. B6 Z; L  ^& _! _& v" a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 U2 @$ }( ~3 \6 @0 d$ _) o* g9 ]; ~
--------------------------------------------------------------------------* q# G, B4 \+ K$ P& `. v. \

! }: X4 ?6 _% R+ B5 l% M3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H7 U+ P0 E9 G糯米釀雞翼公仔箱論壇% |: F1 }: e; e5 q3 ]
  tvb now,tvbnow,bttvb: g  W1 o0 k) Z3 k
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* w  a' ?/ R( V. F
大雞全翼10隻(起骨)
1 b0 S& `' y4 [7 \% Z4 O公仔箱論壇糯米2杯
& q8 D; J  [" [$ }% D公仔箱論壇全瘦臘腸1條(粒)
# c& {0 y* n; Q, p$ _乾蝦米半碗(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 A5 a, @  c: i; h& V
  調味料:
, a) V" E' v7 K' N5 `; Cwww1.tvboxnow.com鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& P' F* d, h3 E7 I
糖1/2茶匙
7 w# t6 D! ?+ N# U公仔箱論壇蠔油1 1/2湯匙左右  
4 f* `3 m5 k2 e做法:
  O/ J  B3 V( ?" f6 y7 w4 u4 V( U& X公仔箱論壇1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
/ d; P8 d. Q0 h6 T& J" F+ J公仔箱論壇最後,立即加入調味料攪勻,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 j1 C% X( E0 Y& t
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)公仔箱論壇& d4 k# H; Y0 M9 J1 C
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 公仔箱論壇3 L: `& G) M7 w2 |' G" @8 i

4 e2 p, ^# F# `; J6 N/ ptvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; U, G, M2 Y% X* r9 X

, b3 h% x6 P6 Z, k2 X7 L蘋果雞翅
% D+ n" X& u, a& e' }& J, _& Fwww1.tvboxnow.com 
, Q, p5 c, {% z- ^& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! K: E; V8 H& f! Q- Utvb now,tvbnow,bttvb5 s  y  P) N$ u. `1 P3 w& i
雞翅
6 T3 U3 v7 F& v2 u0 U) B" A- K' p蘋果
- Y3 n/ W$ a0 l" |% K9 i2 Q- e7 j# j$ o! g, v. A* ^( J2 Y- }
 ( ^/ O  B* J! E: B
調味料:7 c! z5 L) P5 j

# i, h- z/ ?* k' _+ `7 s7 Stvb now,tvbnow,bttvb食用油& T6 y8 E2 W( t1 J, P# c3 R
www1.tvboxnow.com1 D5 m$ }8 x& m. _- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 h. [1 H, R# ?& r* x0 T

5 {$ A, R# F. @" A8 G老抽
6 Q% l7 E; U+ ~$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- x) s6 G0 B5 }; m
料酒tvb now,tvbnow,bttvb/ _' [  Y$ y  c$ {
; T, ]/ r. A! z0 _6 z- A$ k3 B2 L
乾紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 G/ q' Q$ O5 j4 Y

1 |$ |' }0 B1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u: E+ W& u* G' ?2 [. M6 R( t( a2 @+ \7 Owww1.tvboxnow.com
  E( Y4 \, t' Y, W6 I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb清湯
9 O8 B) h; {8 o6 M) G* {
, p7 A, ^' I! S% [* g" Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 r$ d5 d2 h: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; www1.tvboxnow.com* ~  L' ~4 L$ i& \8 t: u8 B
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb! T. g9 J: M+ J2 M0 W$ l
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
1 O8 [6 {, s& e! L5 L+ j  r. l
& n1 [! `5 `9 Q4 e5 gtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
0 Z* u1 A, e+ u! v. ?4 X( H3 X- Kwww1.tvboxnow.com
9 N( {0 Y* j' s6 U* v/ f7 S4 Swww1.tvboxnow.com蠔汁雞翼煲' x5 B/ v+ q  j! E7 Q
 
6 L! x1 }6 R% o5 {2 ~) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 F$ S8 n0 ^5 L: E
+ x( k5 `3 P! k: f: J! w雞翼 450 克 ( 切 段 )
) r/ n: p  D7 Q9 m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 ( 切 段 )
# J5 M+ k# h# F! E& x, t蒜蓉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a* J: {" M+ g
冬菇 50 克
. R, Y/ q& l( `, swww1.tvboxnow.com醃料:2 u( j: Y: E* a$ u# H' q( l6 ?0 w7 S

& \0 K9 B( I5 Q! N( H$ y蠔油 3 湯匙0 I- ]6 I! v6 U. Y9 e7 c
紹興酒1湯匙公仔箱論壇! K" J& F; C- w
生粉 1/2 湯匙
4 t6 E4 O' u8 t/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯 匙
+ {9 o2 G, @' ]) b% ~8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 w( y+ Q+ F$ D& F# v
 公仔箱論壇5 }5 ^% B$ m; \* h; B
芡汁:
( [+ u7 u- o% R# s' k! A
( D- F& c. b! P1 {5 |www1.tvboxnow.com蠔油 2 湯匙; W; k( ^; }  W2 Y$ J6 a' e! J. d
水 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 }: j  I& V/ i0 N
生粉1湯匙4 H& I1 s% a' G2 X/ a

0 e# G9 _, c- I! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com3 u1 u% w6 x4 l0 X
tvb now,tvbnow,bttvb" g3 d: W# F8 X1 ]6 N, e
做法:
4 ?$ m+ d7 @$ }* Ywww1.tvboxnow.com
7 [7 b# @. S; X) |) R" ltvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。www1.tvboxnow.com" f& O0 h; i' R! F, t
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。www1.tvboxnow.com, O# i+ {9 x1 Q7 z
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。- O1 l8 I, ~- Q% o5 x7 m

3 P+ q; F- A2 itvb now,tvbnow,bttvb小貼士:慢火炒至八成熟即可0 m" V5 f+ _$ d
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' i# X" e" l: O4 m) O
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底5 V& a/ G/ J+ V" N
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
8 M  Y# R& t$ o- v/ n1 D8 a8 o% U' J公仔箱論壇
5 f5 r5 z5 w" n4 n----------------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com: h$ g# h, q! u3 j" r% x- \; k

3 F: q* O5 o5 q4 H+ n- T! P公仔箱論壇8 K/ ]  E/ R9 G5 I
酸辣雞翅
( J. y+ ~3 b! e! M  V$ D% J. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ ]" A+ B6 M0 c
材料:
& {3 w# A9 p: i  ^2 ]6 L雞翅 20隻 8 i5 n; w& F( ~2 c! S" F8 V
炸油 一鍋 tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 |: \& X& M6 g2 z! b
溶化奶油 二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 D0 Y8 k! h0 Z# a5 ^# {
鹽 適量
0 c1 {2 P# V' z# G: m5 X( Q現磨黑胡椒 適量 www1.tvboxnow.com( Z# z. k7 E! l. l0 r6 c
白醋 一大匙
7 t+ q, o  d. T7 I* x- @tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)( k2 Z& p8 E5 u6 g4 K
      " f" }+ k6 @+ p. a0 c  c& r
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 A# f& ~& h: }$ P  ^; l: D; t/ e
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* ]- a/ V  C& t7 Y8 ^
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
6 q4 t) J0 G2 i0 i% cwww1.tvboxnow.com3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 公仔箱論壇, Q+ O* k% o( D4 v+ u* L
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
4 C# p2 t# D9 {. V7 Z, N/ Jwww1.tvboxnow.com
5 U5 A0 C9 N; x' Q/ y- z$ `公仔箱論壇小貼士: : x; E5 w9 d, |6 b
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 " h. b0 @3 U( s% P& w. @
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 公仔箱論壇1 O5 G- E9 _" W' F2 }8 j3 y7 |; i
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 www1.tvboxnow.com; O8 _7 W' @6 V. g! s* U
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 www1.tvboxnow.com# G- V5 P' L- t& C+ k: L
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 m! C( u$ B( p& n
tvb now,tvbnow,bttvb; J2 g4 g$ ]5 S3 ^+ A. e6 m: D
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! [9 _* M6 p/ S0 S* S( _

" y1 h7 w# [3 ]9 a- {1 U
8 h. W) d3 K5 a, H4 e蠔油洋蔥雞翼公仔箱論壇  x1 n. |  T9 F7 ?
 
: b8 \1 J+ f4 W/ j0 r6 E" d材料: $ K; m# g' `  Y/ a: @, Z
雞翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {. ~  t1 f$ ]  H# J* M+ L' D* Y+ f
洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb( W  L0 e, n, d/ Z9 Z1 l' e
青豆4湯匙6 }; _3 r2 ]  R3 x3 J5 L: }+ E  N
乾蔥2粒
9 O2 H  w/ G: L5 }% c: N公仔箱論壇薑2片 調味料:
/ \1 m) z- P8 S6 j3 K; h蠔油1湯匙
- r+ K* H& s& _9 |2 i5 o* Y. M糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: w" M% O' ^
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 \' l, ?! M  F
胡椒粉少許
: ~# O- u4 W/ Q4 R  dtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
) Q" I9 s& y% p公仔箱論壇  醃料: / Z. I" [' I) Q" J1 _0 ~5 w0 N
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [0 X+ n6 F3 v  l; P0 u1 ]0 {
老抽1茶匙
( l& x1 ^+ j( ]( Y1 [麻油少許
9 {- x' W- i( n% I) E8 A! E胡椒粉少許www1.tvboxnow.com) {. h" V7 h! p- \' ]/ I5 L3 M
清水1/4杯
% n: E8 g! K+ f% [6 O8 d9 \www1.tvboxnow.com做法:
: l' x4 w. K! E$ `/ V8 E( s& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
7 a  ^5 L! k1 L- f5 N公仔箱論壇2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
+ I5 h  u) J: ]( M$ E/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 _% H8 C3 l# n3 Q8 L+ Y2 H
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 $ z' G, r* z$ K  D' {

: D' h, T) E5 N  d0 xwww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
# y5 E+ c3 K4 I) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A) O0 S  `; Y! G: n; htvb now,tvbnow,bttvb蠔油貴妃雞翼
5 e" s7 A9 J% X7 F2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( d  N/ m3 v8 ~/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& t5 S# a& E6 ]雞中翼 12隻
( s9 G8 ~/ C" O! c  M% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^& S$ k1 b9 x+ ]# G筍肉 40克 ( 1 兩 )
/ D# c1 L& G5 [. a* Y2 ?" L1 stvb now,tvbnow,bttvb冬菇3隻
% U4 f' v& ~3 Z* _7 r' i公仔箱論壇薑4片 6 P$ T/ P6 K0 h( u! j: V8 E5 F
蔥1棵
2 n+ \+ ^& I$ F片 糖1/3片
5 i" q1 P4 S' A$ vwww1.tvboxnow.com調味料:
8 l2 ^( ^% r. q3 ^; `8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙
& |+ t$ O) b2 D* _5 M: y6 Z7 y8 V. U/ ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯 匙 獻汁:3 B! U3 L* ]4 P
水1 1/4 杯
* V8 F7 p3 @- o1 L4 F' \4 g  B1 ctvb now,tvbnow,bttvb
, y6 G) m' I% w/ j鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @  J) _5 H8 x" [' g& P2 d
糖1茶 匙 www1.tvboxnow.com# @' Q: l% \% x) V" d
生粉1/2茶 匙
$ {& }+ }& X. N公仔箱論壇蠔 油2湯 匙
3 Q8 B0 q5 K4 F' I老抽1/2湯 匙
5 `- }, y* X( W+ G9 rwww1.tvboxnow.com生抽1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ u- S, X, ~, e: v: W# i; U  w
  K) B7 H! s. G/ }+ Y8 `# Q
做法 :www1.tvboxnow.com9 T' Q, r2 |5 D  {% ?7 ~
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
4 s4 z0 _: Y3 x, h9 c7 T9 d2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
& E4 I+ Q8 S. e& ?+ {. [$ ~/ ~www1.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。   b) ]- h9 S- E1 j0 s; ^# t8 s

: Q# R) I7 u& w0 l, @" ptvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: [: d- Q1 ~" H% J
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蠔油雞翼
0 R2 H, Y4 {- Z0 E8 a) | 
+ [4 n( ~6 x9 S: T7 W7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 n& e' F; x0 x! x6 N: C# M1 d) e雞翼4隻 & c" @) o( i+ c6 P5 P
乾蔥1粒
! P# B2 h: u  v# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩片
0 h, ?% i5 b* `* g( J; m2 o3 v5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 1/2湯匙 獻汁:
, H" S$ T0 Z3 ?: G! dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙 % a! P3 [* y3 w% `. K
酒 1/2湯匙
- P! M" v$ T* q) dtvb now,tvbnow,bttvb水 125ml % W$ t$ H5 ]8 x$ F0 L
老抽 1/2湯匙
3 i# ^1 M+ U8 C# @0 x3 Z! P糖 1/4茶匙
# S$ `/ W; _# w粟粉 1/2茶匙
, k8 S3 S- {$ }# ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/茶匙     B5 U; ^2 I  W. C2 ?+ E8 O
做法:
1 {- H! N' c8 b0 ]公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 公仔箱論壇1 R$ e2 h2 ]- H: e9 y/ ^# X
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
: B7 O: l* {& D' D! m* m3. 預備獻汁;
* j! ?  _& I6 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 www1.tvboxnow.com. R2 L6 f+ O5 {: ?

1 f  w! [, _  B3 D/ O# V! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# ~: I% A4 Q

7 C5 }5 B3 b( J5 m& P公仔箱論壇霸王雞翼
6 w7 K, ]3 V/ C1 b1 _$ Gwww1.tvboxnow.com 
% @6 ]/ H7 l0 g' _7 N( I; c9 Twww1.tvboxnow.com材料:
2 z0 u) v, ~& V6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
% Q% s4 G1 ]; P+ ?. `' ]     
+ f# Y1 r! D! _! j8 y+ v1 ywww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 y9 }" N' K' S6 W+ i
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
  X$ s# V1 @: G3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, `$ Y: p" [# |3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。www1.tvboxnow.com2 r3 c* {2 ^7 ~3 r- N5 D

. K* m8 N7 n  e3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
- H+ Y  i8 Y- O& _+ w& R/ B& q/ h3 `, ^# o* q$ f. ?! J) x$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb! w' {2 h4 A9 I) C6 H

  U+ r- h0 t+ R3 d2 a' _! Xwww1.tvboxnow.com. \5 \4 V- }+ S& B
鹽蒸雞翼
: X  x6 ?0 Z3 w  Q 
1 ?- v! U$ S5 l% C- {2 vwww1.tvboxnow.com材料:$ F' h7 W/ Z- E; O" @' {
雞翼9隻 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: s* {! O! ^
鹽焗雞粉2茶匙  
1 P/ q* S5 O; c+ _; Q4 L# ^' ^做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ P  f, c8 J" b% A3 K! e% m
1. 雞翼洗淨抹乾;tvb now,tvbnow,bttvb8 m- T6 F+ b( u# v2 S
2. 醃半小時,蒸熟即可。" A- n. o) w! C* {

! R0 n1 C9 G$ h/ T' e+ F$ _; A0 e: {+ T! z7 ~  k* x! G" a
----------------------------------------------------------------------------------4 I+ i1 u- s1 i, e6 }

, O; W: O- I1 q1 ], x4 V- Y
/ N; N8 a" G, y# }. fwww1.tvboxnow.com荷葉冬菇蒸雞翼
& W( N! ?7 O& U5 `+ J0 `  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 e7 t3 x9 l& _
材料: 9 l4 I# n* A9 j3 {
雞中翼6-8隻
+ U+ z8 A0 z2 S" `公仔箱論壇冬菇4朵
! h7 T" ]4 N/ m/ l  L6 m6 [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb雲耳4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ Y# X0 ]' D8 q% p2 X
荷葉1塊
2 L2 s  ]3 M1 j5 u% y8 Q薑2片 調味:
4 d6 V- z. C' D' M7 t. ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙, B0 l4 ]" p6 [* w
鹽半茶匙3 h; M; g( R1 K0 x
生粉1湯匙www1.tvboxnow.com8 @. U  T3 X; K
麻油半茶匙
+ g, M5 @7 {% G, g  |; T" ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙
$ R0 m$ D% Q6 ?% n薑汁酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 l- h  v+ l; a) v; m* e
油1湯匙  
( [# x+ `. w2 k9 q公仔箱論壇做法:
- t5 d2 `, [: mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;www1.tvboxnow.com+ ~# n1 D2 w( T; D+ h
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
. r% z3 t. p7 m- Q4 {' [tvb now,tvbnow,bttvb3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
' |! i# h7 y( I! M: V" l+ A1 k. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
, u. t% ]3 W/ W% I公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
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1 \# Z7 o. l9 F  X( w公仔箱論壇功效:
% E  Z. l: p5 e' `+ x公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。www1.tvboxnow.com! x3 h: s9 t4 l" z( W8 Q. S
www1.tvboxnow.com2 s$ z; E/ p' ]  Y! x
 
6 }8 _. P' j3 Q5 ^) s; _5 ]; Nwww1.tvboxnow.com' M2 w/ L! G7 ^) m$ |- L; o% n$ H
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
# I* S6 D0 n& O! k5 `; R, l$ @* M. ~# n/ O9 U" V/ c
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, f( R1 E' Q3 V+ x; h8 W5 L0 C

+ [4 {4 J( I* [7 t, y1 E: l  X$ H* p2 @3 J6 H$ F
酸甜雞翼
# R) D4 z4 {3 R2 fwww1.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb9 [! S8 [4 f; [1 T* ^% M# u
材料:(4人份)
* G5 x3 @' H3 X. v) v+ Z. Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻公仔箱論壇, @" J1 w% m1 M+ @
泰國雞醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# b0 G; G) y$ d; A. \
生抽2湯匙
% H, u! z' O$ M' Q* q9 {0 T公仔箱論壇糖1茶匙
7 x9 h: a' K9 v& f- X, J$ O( `公仔箱論壇水3湯匙
/ u, p+ g. q% t" \6 ]" C$ x薑茸1湯匙     tvb now,tvbnow,bttvb+ J; C5 `6 u" s" K7 I/ t
做法:
" I$ L/ j, k( M1 H9 k1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. Y6 R* m0 L1 b! }, s, S' `
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;; u9 M/ ?3 I5 Q  `
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
: \' D$ H+ t6 T- b8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 k- }6 Q: `
小貼士:
5 C1 W- g5 h' X" U. Ewww1.tvboxnow.com1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
0 s. c5 _7 P; t" ?  \- c6 D# z) ttvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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6 I. U3 Y0 d' t" e: l0 W% C9 c0 d9 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 H0 i) B' S) v

/ J8 p9 t) r# a7 O食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:www1.tvboxnow.com! x% u) ]$ w+ J# ]! H/ Z' L! G$ U
大雞翼10隻5 Z, k& D) V' {: W+ D! J
紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ s6 X  |( f3 {9 {9 c. l
薯仔1個1 @- ]6 E$ T) w1 R! J
  調味料:/ c& j4 u. I& `% U
雞粉適量 汁料:公仔箱論壇3 @5 W. q9 s# N4 O/ d
蠔油4湯匙
+ ~9 z" I& P8 `/ S  c0 U- j+ ?www1.tvboxnow.com老抽2湯匙
' i! V' m0 N: A& D# c4 j; Btvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙公仔箱論壇/ Y: V, c; |- L; _
生粉1茶匙  www1.tvboxnow.com; B1 |2 m- d: j8 ^9 g% c
做法:
* s* Z- q! [: }/ U9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
# Z. D1 z: W1 D2 v" U  W% R7 L2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;tvb now,tvbnow,bttvb, C/ _2 ]  R$ @) F% I6 R
3. 雞翼煎至金黃;
5 P4 I% L* j2 W/ dwww1.tvboxnow.com4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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& _- z' ]. m& ?2 {% [1 swww1.tvboxnow.com幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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