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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
1 p5 n" ]: `2 \, A8 W- ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 C% d& N+ z; h* @
白雲雞翼 
) h  Q- [- o3 j% H# T! cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇  O+ @/ k) N# `
材料:
" D; M+ J* I. B; D公仔箱論壇雞翼1磅 調味料:
  d$ c% j. }8 t& uwww1.tvboxnow.com白醋1杯
6 Q6 j" R, O) f$ n凍開水1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 R: I: y: n- P& d* I
白糖1杯
8 ^3 u( \% E( d4 b- m' y" _www1.tvboxnow.com鹽半茶匙   2 B) a/ k8 }: x- @6 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. t6 O& v6 C0 m/ \  {. j) l4 R# L
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
! R9 c' C8 |8 C$ J$ W, I2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
- X8 [. W/ D5 y9 g. Y1 \5 ^www1.tvboxnow.com3. 將調味料煮滾,待凍;
, ~& l+ w' N( K0 s5 G7 Wwww1.tvboxnow.com4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
+ t) r$ d: n) z& N+ h; kwww1.tvboxnow.com5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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6 c- V- h7 _( A& q3 m, m* g; A3 Y 0 j  L  K! f: ~2 ?0 R1 u( z
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& y0 \/ N7 C. Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 l8 A+ o" O; V- j, g6 [$ B" u. Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆豉雞翼煲
! I) N1 A' T$ |www1.tvboxnow.com  公仔箱論壇# ?1 e( x4 Q. _# m$ l. s) S
材料:( K+ i8 H, ?* x
1. 雞翼10-12兩
- c' _& L8 S; ^* L/ j5 M- T9 L2. 乾蔥10多粒
2 _3 H) h9 m4 X6 w) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片
" o& R7 S# I, f! P0 _$ u7 ]& b" Z4. 蔥段1條/ m7 R. ]; C: W$ }
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( Y$ k& ?7 u7 A& U
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. N8 @9 U4 y$ D6 d. y
1. 薑汁1/2茶匙
% B0 V% p# j5 U+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇" c! }) E' e/ E6 h
3. 生抽1/2湯匙
% [( O6 `4 h, W; R5 U8 }4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:$ u& t3 z% C0 O4 b
1. 水1/2杯
7 d( ^, {4 g1 O) F; p) ?8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙% r! v6 ]9 _: v2 B5 S
3. 糖1茶匙  o1 W# K5 x0 e& O, {+ M  M- Q
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇4 U/ b" _: k" p9 k  s) o
5. 麻油、胡椒粉適量
# w/ U2 K: Z/ G3 {: f# l2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 t. i! o& E: [, _! O& l1 J
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- Z6 U% U8 Q. L
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。* |8 Z  N* B7 T1 w* }: G
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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& W1 d  G( E3 _6 u, R) \3 t" a) @$ Utvb now,tvbnow,bttvb 
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- y1 `  s) ]9 U/ utvb now,tvbnow,bttvb
4 U; ?7 U5 [! ^; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞翼公仔箱論壇1 d5 A. L7 U8 S0 [9 [/ d8 w
 
$ u' ^9 B6 g% z" stvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 z* H. a9 I! A- d% {2 s8 z雞翼、洋蔥 醃料:
! F: A2 y, m5 h& e6 b# {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   tvb now,tvbnow,bttvb9 J( n5 Z1 J' W# W: y' @
做法:
6 [3 x5 W7 `# Y1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
6 q) w' O, [+ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 再加水醃6小時;
# @2 @: d, _" j3 ?3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 ; |; |: b& I) u8 f
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# Y! ^9 g1 E2 ?0 ~, [7 d; f
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泰國甜酸雞翼" g" c/ q# {3 z, a) k
  + R% z2 i" S  `$ w( ?8 v/ F
材料:
1 c, E. M$ V) r雞翼1磅公仔箱論壇9 X: {4 |5 ~) V1 ~; h' U* ?
泰國甜酸醬3湯匙
! n3 b" M3 M8 e8 \7 \4 r  x水2湯匙 醃料
( f- k# R2 a, B0 V, Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙公仔箱論壇4 Q  _7 g% z+ s+ e: ~! A3 T
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! c) a: N/ s; `  u
糖少許
4 U# T" u% q0 ^. E% ?: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
! ?8 t! b0 E" R% ~( ~酒1茶匙  3 D! A0 _3 d( H1 Z1 A( m8 f1 G# M
做法:
# V' K9 H! Z# w0 R  Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
$ p' v+ J3 K0 \+ G2. 甜酸醬用水開好備用。5 s! C. P1 ?2 o0 V# P
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
6 j9 {; f6 o6 b) V* r4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
5 d. w+ a$ f* n. }, i, twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  e* R* I7 E, W( X. ^
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6 [& O; A% f1 N) |$ X$ Utvb now,tvbnow,bttvb, K9 s- x! a! R3 ?% w; P* e
甜蜜蜜雞翼
( {; t" I; w# G) B* B" p 
( e1 {- y% \* b7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ `8 b- J4 z; f: otvb now,tvbnow,bttvb雞翼約10隻
2 T  C& O  h5 r公仔箱論壇砂糖約2-3湯匙
1 g  J; X5 z# x4 I; f) k2 p7 U生抽約4-5湯匙
. O5 c' r: M/ u, Z4 W! Utvb now,tvbnow,bttvb     
. N" W7 p1 {! W) P做法:% @! e# C# b$ T& Z
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 B9 @$ ~; F/ X: ?
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;- x3 C: d6 Y# \6 n$ I: @! j
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 公仔箱論壇- i0 H: q$ M6 k) ]
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公仔箱論壇0 z0 R, r+ K4 |. O7 x( Z4 K2 Y
瑞士雞翼  e4 R: k7 X5 Y! r) y5 q# {8 t6 Y
 
3 G4 n$ u! ]+ `7 Q. n公仔箱論壇材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ J) _$ U7 L2 E
雞中翼12兩
8 [2 ~3 \. R0 m蔥段1條公仔箱論壇- E3 B: L& m" {9 l3 M
花椒少許公仔箱論壇5 I: J0 L9 {" ^. [5 L5 y$ I- k
薑2片
& K/ V9 x/ i+ N  x1 K6 l6 {www1.tvboxnow.com八角1粒& h; a- D/ F0 S7 Y, G" z
  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 B. M& g" I5 b) O0 [* e
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
: U0 a. p. z! ^8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯www1.tvboxnow.com6 {% S/ W& b+ N7 r5 X
老抽1湯匙
1 B  N# Q$ l4 w4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
3 I6 P# {2 l7 t5 v  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙( u1 w  n8 N2 m( H
片糖1/2片
# l7 ?) D8 g. a% J! t" }( ]9 _做法﹕
; W. P! y$ a; q4 M% ?8 S4 g+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb, f- @9 i# s  y+ q
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
. J% l3 x; \$ T$ c3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 公仔箱論壇* w5 U8 _) I) V2 u4 k' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 R% w% I) l: Q! c8 Q/ r
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/ ]2 X/ u; F* J$ H) K% w: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁釀雞翼www1.tvboxnow.com; a5 Z7 I, }1 s5 k! y5 f, ^! L" s
  tvb now,tvbnow,bttvb# B& r$ ]: O/ m: S
材料:
1 b+ K+ v; i7 K/ f$ W4 K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
, L5 h/ e7 x) S! D  btvb now,tvbnow,bttvb雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, l7 w/ |2 D9 ]8 J
西芹半條
" X. c) {/ v0 c7 S9 R! o- b# m公仔箱論壇甘荀半條# I4 s3 x) W5 d' h2 w( S5 G* w
青瓜半條
2 Y  P, |% a/ k檸檬汁1湯匙www1.tvboxnow.com/ T: ?# E, I0 K) C
蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. L9 Z1 K1 g& y( s6 [: o+ G8 E
 
7 _1 B- A; u, y' {* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
; ]6 O! K: W! M" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 F. O, d+ N, W; p& [
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。tvb now,tvbnow,bttvb" c2 T  Q. C2 U1 s5 j1 v
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。0 e& u3 T2 Q0 X. i
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www1.tvboxnow.com0 r' g* W. x2 t  F1 r6 y, b% I, m
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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( {8 N5 Q$ @- X$ G5 [- U% X/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------+ ?. C! c" K8 f

6 b& M6 E$ V3 a三杯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 }1 ^* O) ~3 e! a. \; U) z
 
2 u$ }& Y1 j% q材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ q5 M2 U/ a" c% \
雞翼中段600克tvb now,tvbnow,bttvb' @! k) ~  t! a
炒香芝痳少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I) f- y# `9 `. B! T
薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  f0 I* w/ s; c- O! _% x
外國醋1杯www1.tvboxnow.com' y; S/ A, L3 t8 t/ O3 {
糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ ^1 C" [& D/ \* n
水1杯
; u1 q; g" ^9 ?! L! C/ b鹽1茶匙   www1.tvboxnow.com9 }# o. K/ N8 a  P- n  @. Q5 y3 |$ }
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- E, p+ E8 y$ p- o
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* I. i5 p% |, @, [
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
) R5 s1 K) x( G) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
% W! X. L6 W: X& x0 E- n9 ]" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入大湯碗內。6 \; n+ I3 @& d7 V3 @
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。www1.tvboxnow.com. ^( I- h5 q. r  a: d/ q% {+ a6 F
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
! v) T. X6 ~$ K, v2 K9 ktvb now,tvbnow,bttvb0 e/ w) W6 h/ A, Q, h
 公仔箱論壇8 a# t* ]7 q$ D1 M" V' x
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; O/ c$ M- p; M- @3 d2 k( R
# W4 X- }* v3 L1 ^9 X! Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
7 G, `- G/ u9 k2 \) h: K材料:www1.tvboxnow.com) c2 Z& r9 {4 x0 r. H2 t# _

8 M0 }# _# e" w1 [# f三節雞翅www1.tvboxnow.com. R9 l& P1 B+ c# T
大蒜
+ G& I5 s5 j2 R# R  o4 Y8 D0 H香菇5 R* f) ?9 v3 J1 F: v( C( Y3 d
新鮮百合一朵
7 Z1 T! D0 x6 y" x紅蘿蔔. h' y8 J. o5 A$ _1 J" s3 s
 www1.tvboxnow.com& k( r4 a+ P5 _1 g% e1 @
調味料:鹽   www1.tvboxnow.com$ o# |8 H) V5 m- N$ k
作法:公仔箱論壇2 w- ]; H  F6 W* {& G
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
/ g; _4 @. B5 o2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;tvb now,tvbnow,bttvb- r" @, m& k7 |  l) @5 y, O
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
- l9 M. C: P6 W, W+ P) vwww1.tvboxnow.com4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
. ^. q: H* Y* X: U" z4 kwww1.tvboxnow.com( c! U# d- }" U! D5 [; Z7 N; e$ j4 N
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。www1.tvboxnow.com+ [! v+ T7 v+ J# f

6 K( R9 r# B) s) f--------------------------------------------------------------------------
1 @5 w  J/ s" n! X- G公仔箱論壇
* V4 M0 b' h$ Otvb now,tvbnow,bttvb' N) ]) g1 J! J9 z# t8 m  c2 c+ y
仙草雞翅膀www1.tvboxnow.com5 d" o7 b) ~% y+ b
 
0 Z, g' b- b1 K# ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
! c& q- P7 D8 _& _( A1 m8 E5 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ t3 C! X+ @) ]( j) J
仙草乾1/2斤
4 [' y! K* e8 X* |雞翅膀 4支, D! Z8 S) S/ G( ^; l4 d, {# \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 b+ z% d6 G2 d  s, F
 
2 q: p1 x* i) E, K, bwww1.tvboxnow.com醃料:
" v4 \5 I- X% J3 w8 C) n( {0 s
/ v. T0 O* C- `4 Q2 R  h6 B+ o4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4大匙
% R! M$ ?. D4 q& Z1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2杯www1.tvboxnow.com: O# c: x5 _3 U# k
糖1/2大匙www1.tvboxnow.com. q. T, a- F% u/ H1 \6 k# C6 l
 
' n. i, |7 W  c. Gwww1.tvboxnow.com做法:
& n: {7 I" X& s8 k9 [; [5 M0 awww1.tvboxnow.com1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
/ c) u/ C4 p9 Z6 P5 H" r( j1 xwww1.tvboxnow.com2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
: O3 n2 z) p3 J; w! I" ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 I- l2 u9 H. s% Z! ?7 h; s' `

4 ?" B" Z8 J" x, W* `4 [. K備註:
7 D% P4 Y/ t% v  ?3 G作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
$ C( T& e3 t* r) b4 X; _  R, z. K: _

/ E) k9 v* m' b( N2 [2 h# Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( u4 W. o4 t" C$ a2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! h+ n* X2 |
冬菇雞翅
  a" P9 o* J3 I5 t/ }( q. Utvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com9 q  D& R5 z- S9 i" f, e. }3 m
主料:/ q( d$ ~# j  Q0 W6 a; L
公仔箱論壇* R# D( z; Z/ D: S0 O* k
雞翅16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* l( ?0 p7 W) j4 c# s
水發冬菇15個
# b, t; e  s, ~6 u( J7 Iwww1.tvboxnow.com雞清湯750克& q( L8 @  X+ x0 k' m4 s( x
4 i- K1 u5 i5 _( @& {, d# j  u/ o
 
& C0 T0 ]5 V& G公仔箱論壇輔料:
' L/ [! n+ b2 h+ k5 hwww1.tvboxnow.com
6 G, I! T0 G+ ]/ O6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒100克www1.tvboxnow.com) n$ W  R& B+ R
醬油15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. Y) y1 q, Y4 F& S9 w
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ @& j* n3 v- ]( k4 B2 E1 V
味精1克www1.tvboxnow.com% P" o: C6 z6 A9 [* B' ~: f) d% Q( q
料酒10克
3 ]9 ~6 G* J$ t0 O$ P- P( Bwww1.tvboxnow.com白糖5克
( |, R$ S( V2 X" Z. I: _" f公仔箱論壇蔥、姜各10克
' \7 ?8 a4 [+ u) T" }  jtvb now,tvbnow,bttvb花生油500克
; K% b4 C; N2 G, h; b! f 
2 z2 E2 F: z4 s7 X, L( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 Q' A+ @2 j8 |/ D$ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 W8 Y9 @! G- o
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 D  E1 F! _0 b. {7 R9 Z

! {$ b* Q( a2 S. Z9 n- p5 L8 w8 |2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
7 I0 s1 w5 U+ M/ ?1 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: r5 [) r: }% k) R/ ?
3. 蔥切成7厘米長的段。
: Q/ {  j5 w; C  |+ s3 }9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 j5 Y5 w, A+ r
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 b! ]4 U* T2 e! E$ J5 b

) _# l2 B( g: K. M- L! L2 N; M0 y+ Etvb now,tvbnow,bttvb5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
2 |4 r, U) D$ p: n/ ]4 M5 a; l9 E: Swww1.tvboxnow.com* L" Q. X- J1 r! @8 {: e3 o
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
: q) [0 B: w& Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n/ U8 G+ a( d, x: |6 d
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com+ w, E" N. C. O% R  L

8 U! R/ e) m2 H  G# atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P) M3 T/ g! x4 p- U  e$ i
扒穿雞翅www1.tvboxnow.com3 ]9 e  W# |$ p" n
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 C: G% m$ L  O: o
材料:www1.tvboxnow.com( S8 {8 F) M8 e9 B4 S: N0 R- |
鮮雞翅 6對TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 N6 s2 J6 U% N) }
熟瘦火腿 25克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& t1 {( [  X4 R  _
鮮筍肉 60克 調味料:- n! e+ v1 C5 [/ M2 f7 C
精鹽3茶匙
2 D0 S# |7 v5 `; y; s* ^. p8 ]www1.tvboxnow.com香油1.5茶匙www1.tvboxnow.com5 H. i1 H* i3 j& R
胡椒粉1茶匙' z4 w0 u- v1 O: }
味精1茶匙
. o7 A" E. T1 H2 ?7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1/2湯匙
# o" o2 a$ W( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉1/2湯匙
& M# @! A/ x% K1 I6 G2 O清湯3湯匙! o7 \5 P- Y% W  i
熟豬油1湯匙  
2 p: P1 B& `: Z* ?/ f$ g' @# ?www1.tvboxnow.com做法:
( t, y  o+ V' k, r$ A7 Z1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
: K6 P! x7 F& x: X3 J0 v: L2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。tvb now,tvbnow,bttvb6 `% v* m' a0 L. [1 U3 M
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,公仔箱論壇6 b6 x0 S/ Q4 G
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
. e' r0 h* ~2 M; f( j! I' v7 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% a) l1 c% P2 U7 ~) A1 e- N; V
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
- S& t8 d$ j( `' U) i& _1 Gwww1.tvboxnow.com7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
* Z; `4 r  c/ I) j) ztvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,www1.tvboxnow.com$ r5 B# I* h- S. p* ^% y% k
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
1 V+ d: j- Q9 v+ O+ e  k2 x  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R  H' U! e$ M0 z3 L' B* E2 Q/ n可樂雞翼一
: c$ V! z- @7 R1 W$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇, ]6 G# N$ q8 \
材料:(4人份)
/ K" `# n! ~7 U; f3 i. i* L4 f公仔箱論壇8隻雞翅
- z5 h1 ~" }5 U4 B$ e  L4 x. cwww1.tvboxnow.com1杯可樂
$ x8 }! r3 `5 x" E+ I4 E1/4杯醬油
9 `; x- X5 t1 o* O# _$ {: `* r+ Twww1.tvboxnow.com1大匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 r% c" b& g9 Q* H  |
蔥2根切段/ ]: l0 A& ?! z% r- W6 o$ P
檸檬皮絲少許
  n* s/ s/ Q* f& B/ A- K   
7 F. I! z/ a8 E+ v4 g7 @公仔箱論壇作法:% M! G6 m" d. m- t( ^- G' m# Z
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2 f3 z0 L. H6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。www1.tvboxnow.com, [9 y7 ?' T  l9 [  e4 x3 G) K
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。公仔箱論壇. F9 y/ G  G, ~) N+ f
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇. d) q# X+ I& {7 e& |
小貼士:
) k, k4 K6 O9 m" v- V6 P% \# bwww1.tvboxnow.com這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
4 @& t% l  u" z. X& ~( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
( ^- y: I! E4 k6 `/ m# ]$ y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
; _& k) q+ [  U5 c. x  z, r/ bwww1.tvboxnow.com人工甘味劑,遇熱後會變苦。www1.tvboxnow.com5 h( L9 ^) R- w9 o5 f3 D
 
9 m0 k' h9 K  X& o1 {; ?& e& [( H可樂雞翼二www1.tvboxnow.com/ b; H; q# E6 Q( }
 
* P" ^1 g1 m# v2 }( x材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# v6 T1 [1 W/ K* j
雞翼1斤
6 i" R& {' f6 k4 [0 x" h" Htvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水1罐(可酌加)( O8 X. v! K  e5 e5 x7 u
檸檬2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 f  L9 V: A! p
薑1片* g9 F7 ], b0 I; Q9 ^8 ]! T
蒜頭1粒9 d; P  i% @, i3 _3 ~
調味:
( P4 s2 k" _6 ?# T  Q! K  v4 ?( }www1.tvboxnow.com鹽1茶匙: t, F! [. P( A, D# ^- `2 ~( q
老抽1茶匙
7 N6 N; _. c! Z! I2 B) Twww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com- s7 s( z1 D0 f3 L
  tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 h$ r2 @4 L- q, C2 S2 Y% `
做法:
# d+ j6 X0 H% ~- S5 v1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。' y1 r" ~; l  i* C) ~
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。公仔箱論壇+ b! y7 y  {: c+ C7 x9 o/ K
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
. Y3 D' A3 C; t5 R' B3 t* n- O--------------------------------------------------------------------------
& l; m* R1 ^0 [- E3 u& ?6 K: Q1 G( P可樂雞翼三
/ b1 I$ e# H, R4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) O! t5 w5 Z# _5 V+ |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
  A) s9 o  H2 q: {, i& Swww1.tvboxnow.com餘翼十隻( `6 f6 s+ L8 o) c% @/ x- s) h5 K# h
可樂一瓶
, S- f; T9 F3 k5 p% v$ j2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
) K0 p( N: Y# y2 v% K& r# h  d' ]% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許- F" d  P: e/ h! c5 g  t1 C% p$ I$ E" j
      公仔箱論壇3 T% R4 h: g  [$ c2 N8 M
做法:
* h7 B0 d) Z; ]& v1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvb now,tvbnow,bttvb- h0 V; i* U) {$ M( p
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇  U4 N- k5 @# t$ ?5 ~
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花公仔箱論壇/ ^4 a: l. S( b2 o) j
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( M" U9 K6 }- d. ?# r: x
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 公仔箱論壇4 |" d. m) H: }7 H  @2 b3 C
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檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ u. j: [" ^/ h  F2 `1 F/ i
 
# x) E' x( ?  @( qtvb now,tvbnow,bttvb材料 :(2 人份)8 i! M- ~' U, M0 |
雞翼 12 磅
8 {: D) S6 ]7 K$ D9 P4 o0 T公仔箱論壇片糖 半片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 r4 i) S0 x; d' Q: [0 p4 G
生抽 1 湯匙公仔箱論壇! M9 v- Y; [, {4 @8 r
老抽 1 湯匙
6 {: m3 n- |4 k+ Ywww1.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙
  F" x- F% k/ r/ e: J7 W5 Z/ L( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片
1 r& I/ f: U# A; B! m公仔箱論壇薑 4 片) m' J0 N8 J. q5 w
     
7 |/ }- f# @3 ^: }! [www1.tvboxnow.com做法:
9 |4 e  o% E% o# k( F1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
3 o9 E2 ^9 O* `: ]  _. e: Y& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: Z! X, C" L" B' {( j
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
% @; b( M# i& ~7 x1 R: _8 C6 }- hwww1.tvboxnow.com4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
1 J/ X0 j8 p7 U& J" U: e2 B' O4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 r9 @' _+ h& |$ ^0 p
3 b$ G& J8 @% r
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4 C+ C' m1 G6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉雞翼! D+ S  Q8 \0 ]+ t) s* P0 r: E
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ _2 X; Q  p5 T; x" R2 r
材料:& `( b9 m) s' y* g3 |

, u9 C( V2 E: l2 U雞翼十隻
! O! U2 A' E  ]. D! B
& n. ~3 z# w) O- H; S" G. f: B公仔箱論壇西蒜一棵www1.tvboxnow.com% c4 S* @( y3 H/ P) f3 g

# F2 M! m' Y. `3 B5 L* j5 lwww1.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙
2 L; S- P; [5 d5 K! ?9 U, G: e醃料:
4 S) }" k, F+ u1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! }" O& d% I( ^0 J& i
鹽一茶匙
/ P/ H: n8 Y5 I+ G5 S3 k& w) h/ V
4 o: d( v8 o' z# b糖一茶匙公仔箱論壇. ^* x1 a* ]) ~4 u' X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& t# a; J$ }+ y- n# S5 p
竹葉青酒一湯匙
3 X0 {: Y' q. a& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 b; G/ r2 Z: c0 U1 M. Z2 p
檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇/ }) f2 d* U" c6 ?/ G/ p
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  c7 Y# D  u7 o5 }2 X6 p
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 z" k% w# e0 J# }. l/ r
tvb now,tvbnow,bttvb) C% @% @- J2 e. G& ~7 m
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 D% D$ U1 J' z; s3 V
www1.tvboxnow.com0 I/ R# |3 ?  }3 S0 d0 {4 o
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 5 d& d6 N9 S$ g
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) 4 b# L- |% ^) k) x5 p8 U
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
6 s$ Y3 k/ l8 f0 {' o+ e: f, Y  \9 Z/ O. m3 \- @% K
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  z& R+ t8 Q: `3 `tvb now,tvbnow,bttvb
+ ~: G+ k9 }9 ^, ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ ^7 ?! d! f1 \5 T: t3 t7 c田園雞翼
* A  D- k+ K7 x公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com- F: s" j& i! b
材料:公仔箱論壇' S+ B/ o! s- j
雞翼 10隻
4 d, G6 j8 V' M4 e7 v5 }# `番茄 3個公仔箱論壇# G; `) L# z! B) J
洋蔥 1個0 W1 D' `  z5 h
青椒 1個& z7 E" w0 M0 |. F' Z
茄子 1個
- j7 ]  g! E* l: P% |2 R2 \青瓜 1個公仔箱論壇5 \( @. d# g2 M1 T
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 n& m' _2 {. L
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇) x% d  ~. O* Q9 U7 U; m
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 j( U9 b1 d9 \. W: }
菜油 2湯匙公仔箱論壇' h: Y" f1 Y5 l! b6 _& j
白胡椒 10粒
8 t4 N3 C& E$ _# I6 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量  tvb now,tvbnow,bttvb- k& A  ]3 f) ^; G. g# h* d
做法:
6 [& ^( ]. y( \: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ U; b0 R  f! y# L& i3 ~
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- l; R/ D' x% v
3.大火煮至滾,改中火;
! }- M5 ^9 G& ^# @3 }( y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;www1.tvboxnow.com% @9 G1 d/ M% k4 v  |+ {
5.埋芡上碟。
1 \+ B/ v3 s. G# T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 p8 i8 u# x9 @5 W" _# j3 ]) ltvb now,tvbnow,bttvb  A$ I0 c4 Y& L* r

- n0 ?  k+ G; C  W白汁煙肉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 l: A/ |" `2 |  l* H, i
 
; K% t" T1 h0 u7 H0 q9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb  R; t; h" R( F+ O. O
煙肉 3片
% D& N' ~! H; ]2 s' |7 ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 14隻 公仔箱論壇. G2 b- _: K: r9 [2 ~
花奶 1/2湯匙
* m9 Z* F/ D# c. s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb白菌忌廉湯 1罐
2 V4 @2 |8 b- z1 j: O  J1 a公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙
1 ~6 O' R6 |8 B5 [/ N4 M- [莞茜 少許公仔箱論壇5 _/ V1 H, p  n
酒 少許
8 l8 L/ Y9 X9 g$ }) g/ M9 ttvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
" Z# D: B$ p* e; i- w* Jwww1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙& r& b7 X8 W' C' K4 L% o$ M2 T+ T
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
3 e3 Q' B/ r: r) d3 e胡椒粉 少許 麻油 適量  
! Y% d/ Y; ?; e) P做法:
8 y9 N  @. C0 K6 m1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
9 G1 x) B+ R/ ?1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。. i0 P% r4 K" M5 z
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ R% V+ X# {+ K% z0 n% _& g0 F/ j
  3 C; u; [( B4 [! x& s4 J3 s
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( n1 Z  g$ t
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
7 C; T+ K; L1 L5 M8 ?+ @  E0 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
0 [5 f+ [) R- t: f: Uwww1.tvboxnow.com% A5 ~0 K5 ~4 F0 Q' d
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; C8 `$ y- o0 D, O& R6 D6 _4 c& c; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T) p7 n, m4 {0 `4 @冰梅子薑炆雞翼www1.tvboxnow.com6 G  c  [- J; x* j5 Y+ u- |
 
8 l' `; X; }% C& D, m0 A材料:www1.tvboxnow.com% e4 A1 Q) Q" o8 R: v( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 |( i% I3 a6 x; \1 \7 E
雞中翼12隻(約重1斤600克)1 j0 a0 W) p& q+ Z; _8 i
$ R, [! D$ v' p
子薑2兩(80克)
; x, Y5 k7 v8 ?" v  T
! Y1 l$ r" h5 F7 L3 P蒜頭2粒
& t4 M. N1 A  R/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, t  E6 {, U+ y! m6 o0 l; d0 {
紅椒12隻www1.tvboxnow.com* g8 ]9 v* }2 d6 B
 
/ \/ I9 P5 b4 U醃料:
" ~9 Y$ g9 F! U  g5 h  _, O( Dtvb now,tvbnow,bttvb6 r. `, N1 ?5 M/ h) E
生抽1湯匙
! {/ |" ?) Z0 x
2 H  v. h1 j2 S: W" p1 ?公仔箱論壇生粉1湯匙2 H, E' m$ l( N+ h( I) z. u: r8 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 O# G7 v. S# ~2 _  u" ]% ^0 c
麻油1茶匙www1.tvboxnow.com0 y, q: Y/ V) O6 d% P
芡汁:
) F& {$ x0 k8 y/ H" ?. P公仔箱論壇
# ^5 X* O- v/ m# ntvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬1/2湯匙
5 [0 b  a5 B0 ^" b& e/ m4 u; ^- x, [: P; K2 N- `
梅子醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! a  e5 E+ }- b" R: _# l
公仔箱論壇+ F+ g1 C6 b3 s5 \. T, `+ ?2 z5 t4 w
水1杯
* n8 Q( [& j* \8 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 N, J3 k2 L& r; d  ~2 H0 }5 X
冰糖
$ u) m. E9 s5 i' |" A; Z+ ~+ b! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u% i: c9 \: z  Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P5 t+ M. o) i- \4 F. A
公仔箱論壇( e- S6 _5 e0 d; i: C( ^
做法:
* D$ D# C+ W+ `* e) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
% ]1 S5 z6 h1 P8 v  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。/ f! ~! ]4 u8 I8 Q9 _$ y% {% q; f
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
; M) L5 |$ }, _) x+ x9 h4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。5 y, R( e! c, O
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- c; ?- }  d$ @
www1.tvboxnow.com  k* L  J8 h7 n3 K8 {, X
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6 K1 O( e# U2 h" g. H4 [* m6 C# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p; f+ ~! x! K$ X& @8 \, j, Q3 l. S公仔箱論壇冰糖雞翅公仔箱論壇5 V' N) M3 h! Z
 
1 u7 Y" x2 m& a$ f3 B: k* c材料:
0 e- J' \9 l. q! F7 u  ewww1.tvboxnow.com雞翅膀 12 隻
1 a1 a  T" d0 v! q: }www1.tvboxnow.com
  J5 f4 X" ^( q+ r; R, m. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片tvb now,tvbnow,bttvb' F* P* h; S! C

. O, }5 l! Y3 z9 R. e) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- I/ j5 u! o, v, f  z$ a$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇1 J" t$ k5 K) g

  l; ~2 n& i1 V+ y6 ~www1.tvboxnow.com冰糖
$ e% {; r- e5 d9 r/ ?' v公仔箱論壇
# S' G" j7 h3 z/ q, ]2 L  i橘皮
1 Q: D/ ^/ Y: ^& q公仔箱論壇
2 _7 |9 Q; K8 H! E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油水
; p  |: Z2 Z+ V1 r& d4 Z1 Q) ^3 s公仔箱論壇
2 s7 S* P3 Y+ T9 t  Wwww1.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞
3 k5 {/ Z- R' @( i6 z1 h  公仔箱論壇  `2 L& B' c4 |2 I2 V  C% V, B
作法:
9 O8 r" b+ n- K: a1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& H. n+ ]' u
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。% q% Z/ k) I1 W8 t6 w
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 www1.tvboxnow.com+ `& }% u, L( Y9 x7 E8 S( |

1 r, {8 p+ @# f. l: J# t+ w/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ g/ b# Q0 A2 m0 e& s- |
公仔箱論壇$ V. y6 n3 c3 [  y+ U' I
好事成雙
+ C+ v2 p" f) y; R: g公仔箱論壇 
$ T# L4 Y8 i7 L% r' A材料:(2 人份)www1.tvboxnow.com9 b7 N8 @4 D" T: }5 ^+ n: K
雞翼 12 隻 - L1 T6 V- C# ^# ?- T# X: H
蠔油 1 湯匙 , z. @. j6 z( C$ z! c# I, G# E' E
片糖 半片
" i' j# r6 ~1 Z6 ~8 X公仔箱論壇檸檬 3 片
% k, c# O; [. Y5 ~8 b- I$ |生抽 1 湯匙
& H2 T( o& r! a: o: K: K9 ^( v% Atvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片3 ~0 r0 f  d" m) v* H  \; c
老抽 1 湯匙公仔箱論壇; ~$ L% v+ W. e( z
      tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 C  |6 o" o$ h
做法:公仔箱論壇( V0 v1 o- [5 b6 A6 z' |0 z
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. H8 G) T1 ^4 m+ O4 ?
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb* F2 T5 e. {" `& ^
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
9 m. P% V& b; T* H& Nwww1.tvboxnow.com4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
: e. W! S. Q) b- e. a& [公仔箱論壇% v& a1 g. n" i. ]2 q2 ~( Z
--------------------------------------------------------------------------5 k) u/ G/ {, n) U6 q7 \9 |- C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 U& H: t& v4 W
百花鳳翼' E7 }( b2 b3 y5 ^. J+ z* d
 
8 i. a, @5 \4 F* o. O% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) F1 M( b. r4 d+ P9 C& |. X% G' |
  Y! I/ x6 Q5 n2 t+ E$ f/ }; l公仔箱論壇雞翼4隻(雞翼中段及翼尖). L& R( y# @6 m/ D; V, l) d

) Z8 H5 f- |/ s蝦仁227克www1.tvboxnow.com) Z' N  t4 S2 S1 @+ S

2 Y& r1 a5 `2 kwww1.tvboxnow.com冬菇2隻tvb now,tvbnow,bttvb% A! ?/ x. |1 t& D; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: g/ j8 i4 j0 Q9 D
馬蹄肉2隻
  \: U6 ^/ |; z( \+ K! S% E9 @
! }- u) u9 i5 K1 cwww1.tvboxnow.com剁幼擠乾水8 [. ]/ ~, `9 ]1 k6 D+ _0 }3 C

* X4 c+ M; ?  O9 {& m, o3 ~5 Uwww1.tvboxnow.com雞蛋隻打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ k" g3 n9 d; R
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, _" b3 ~/ t" a, p

; J! x" o" i2 Y* B雞蛋白3/2湯匙
6 K  Q2 F) v0 ?( u! m  q4 e( f4 q9 fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 V% p* ?  H6 r8 v6 f$ I' |8 H
生粉2茶匙7 V5 W6 q1 E1 u9 s3 K

4 p& R5 ^; m  F7 x; H% cwww1.tvboxnow.com鹽1/3茶匙
4 f3 ~1 f! D) T" V! j+ U
9 C0 e8 C' e  K5 i7 U麻油少許0 B' ^+ O' P, O  W  O

: h6 ]* o) F! j; @. E胡椒粉少許www1.tvboxnow.com( {- @5 V0 |6 {+ o  e1 G

* L4 ~! q2 V2 w; D" c生粉半茶匙
) p/ b& T5 ~/ R2 p& S
* j9 D/ `( \' G. a& U# l& Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb 
0 i0 U8 f3 H- {1 x0 T% ~$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" W9 w/ r6 p7 j+ Q. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ M& d8 i" C+ Q- L3 r
鹽1/6茶匙
7 d) G, N6 X& d/ E- C, k) W9 G4 v, r! O
麻油少許
. A4 N3 x2 A: b% G/ K* X
3 n9 t- |/ L& q# i. i+ f; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 t  f) _8 q( H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ R# Z+ j1 ?! v) a4 E0 d
生粉半茶匙& m3 |1 R3 {/ {0 C7 @% Z4 z$ z

% Y0 x3 R9 a, L2 z9 R# _& [公仔箱論壇 公仔箱論壇: L6 L) W1 E+ H( ^0 `- E# F- e
公仔箱論壇) S/ R- \  p$ \7 D* a
做法:
9 e0 f& C0 V: N: [+ |2 i) O! a0 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 0 {( I. p, K6 v' E. T0 F+ `" X5 y
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 ]# x9 Y3 ?; W5 x8 y& E0 R3 k1 N
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 tvb now,tvbnow,bttvb! x1 q- k$ J/ m7 v# r- s. L! r. K
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
) m$ U. O- }, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* y$ i! n$ `$ n8 [
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$ l% M- O0 N5 I& x# k8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K' s5 P* q9 ~4 B% }www1.tvboxnow.com沙茶雞翅/ r1 Y3 b* Z* [/ W2 ~
  公仔箱論壇+ E  E' t$ T+ K: b* x( ^
材料:
/ A) N& K' M( ^! T4 iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! B9 Z0 i* x2 ?* e# ~  C( C2 _
雞翅六支tvb now,tvbnow,bttvb5 R! P0 x$ D: Z4 x
. \1 i; T6 A- f$ d; c% K5 z
蒜六辦www1.tvboxnow.com. O2 l. h! @& u( R" S; c, Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) O# j' c  M
 
. {* C5 K" F. s調味料:
8 r. t- F+ S( |  A6 C; fwww1.tvboxnow.com
$ Z3 [) n" @7 i, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶二匙" ?% s' o- A: H# X% u* G: f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& B( N2 C5 Z. a/ [( X
鹽半茶匙, r; I0 q9 ?; J

+ R8 v3 T' A9 T* ftvb now,tvbnow,bttvb味精少許, J2 k8 b6 ~. v

+ L& A# V  y- A7 S: E8 g" H1 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許公仔箱論壇5 ?: F6 a4 Q: a4 ?/ Y& u! ?
tvb now,tvbnow,bttvb& M, f& j$ C! k8 k
 tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 z: s1 f! k% ~/ _  }5 z# @# s7 m) m
tvb now,tvbnow,bttvb& l2 {. V, k. T1 x6 M8 B- _
做法:
; i1 z0 f8 u: c1 X0 I0 S  T1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末www1.tvboxnow.com8 w6 |$ w/ x$ `: P- D4 z
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 1 B9 O9 p" o3 o
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。0 R1 e3 C5 e5 Q/ r& t
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 y  j" S! i2 Y, ], |2 h
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
4 C2 R! [4 [) J3 ~, S) K4 t+ @! k7 m( P+ Q& p+ m! w4 j
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竹筍香菇燴雞翅
1 [# h" Q; h* a/ O1 l 
) i/ i, R  m( ^/ `/ i" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 y# M; Q( }7 B. c5 }tvb now,tvbnow,bttvb
, v, ^& M7 g( f7 h8 e7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻
0 n1 N) M  u& h, |/ Y# i, p乾香菇3朵
5 ~( ^  J1 R7 q' w! O( q0 utvb now,tvbnow,bttvb竹筍(煮過的)100克公仔箱論壇$ Z2 I: L! V$ q. Q: M
薑3片
' W8 L* M# r& Z$ Y青蔥1根www1.tvboxnow.com! Q+ g. `+ @  Y8 M4 [. z4 I
荷蘭豆少許
! @- {7 Z( d' C6 a. ~' L 
* f8 i& s8 ~4 t  R公仔箱論壇配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# A4 U, j( ]! Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 g2 ]0 ^  ^' r, X
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! ]. M1 E. ?6 K

6 V% y4 N9 q, U* B" a* T公仔箱論壇 
' W9 m0 k4 F$ a, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 F$ W+ g' r2 M. {! _5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇3 I& V0 y* O( q1 j8 ^. l
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
( k: [: Y3 E% C5 ]# L" x5 wwww1.tvboxnow.com2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
" z/ h" {: c3 C% M" x3. 將煮過的竹筍切成薄片。
4 p9 ~# C; K( [- ~0 ywww1.tvboxnow.com4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
+ _' a* K# y' q; ]( c, k; U公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
; ]) a. L6 f8 D7 d- l8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
5 C: d6 H  z- b, q. t# |) X
5 I& V9 L  z! C- [) R9 D4 Rwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
' E$ ^) N1 t' X6 F/ u
( L: h, k5 k4 w/ W吞拿魚汁雞翼www1.tvboxnow.com0 O1 G$ q- v0 q* }" ~3 }1 U
 
3 }5 x( [5 c! {6 ?) k% j3 b8 w0 X材料: 8 m# l# z9 M. Q3 X% Q, f( n4 H& N' a
雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" I$ P3 w; r8 j
蒜茸辣椒醬 1湯匙 www1.tvboxnow.com: N& I& I7 T' g# Q; x3 z+ b) D
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 H$ r$ }/ C6 j# @
清雞湯 3/4杯 www1.tvboxnow.com9 R# }7 ~* ^) b4 H- e/ E- N% O+ V, Q; ~
雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 T4 V/ C; x4 ]( b
蔥花 2湯匙 公仔箱論壇$ J0 V3 N  E7 @5 ]# S$ F
白酒 1/4杯 醃料: 公仔箱論壇! g; o3 q4 a4 C/ o, }2 p# ~
蒜茸粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i& }' \/ q" z1 w( F( y
黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, s8 K$ O; [6 c: O: c
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* o0 h" t9 y) ?6 H
生抽 1 1/2茶匙  
% d7 i2 L) M! Q! }; d# Iwww1.tvboxnow.com做法:
, v5 ^$ A0 @, }2 R+ i0 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
, }3 u: N8 H/ G6 E; _; y, M4 h9 M2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 6 j' E3 X2 T4 K
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
' {; s8 ^/ C6 _9 V4 j8 O# y5 nwww1.tvboxnow.com4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" l. |3 e& D- X" n
: f4 P; K5 u7 a5 M& k
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# k1 x+ d5 {* y* Q! g& htvb now,tvbnow,bttvb8 }. ~, n7 ~) z1 ^" Y1 _5 t5 F2 ~
杏花酥雞翼 
5 M" H' w# c, ?( Q0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" u' a1 b: ?& V/ V  I& B7 e& W
4 h4 h. B+ Y# p- w4 y1 h; I
雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 e/ x. Q, V. u# n! ~
: U9 R1 B3 [$ [) G7 x: `2 r
太白粉少許
5 k; T+ P" |! v- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# k- b1 U1 f: \# z( @) V8 l
炸杏仁半兩! `4 A+ S! F5 Y, e, ?6 x2 ?
蝦仁9兩
3 L$ r. f* g; z7 @) Z' t3 x公仔箱論壇4 A+ y8 J7 T  D, H8 @- E) ^+ V" M
肥肉1兩
7 ]# g  k; p$ j8 Z& Bwww1.tvboxnow.com調味料:www1.tvboxnow.com% A' ?! A2 [+ j" b8 i
4 e  V* f' ]( p, C2 r/ U1 \
鹽1小匙
8 n( B% a( G7 X8 z; @1 X
8 F3 N. n5 ^5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙; N; l: w" U9 U5 k# {- Z

3 a  ]: a4 n2 i' }# C( N公仔箱論壇麻油1小匙
$ m; Y9 P- v, O& l; r
& T  U! O$ N; n, L* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許/ G2 Y! X6 I2 f  i6 U. X$ f8 s% ~
www1.tvboxnow.com/ n" S" [- q" g9 i* i
蛋白1個
3 a5 z; g/ }; i$ j: z公仔箱論壇. R  M) p$ z1 t' R2 r) |
太白粉1大匙: \! n) Q5 x0 ^% d+ p! w# r1 x# J+ {
 
. ^& t" `/ ~; V% \公仔箱論壇做法:
7 X7 z$ j, K& f) ^" c* K, q! p0 A) s公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉: E" r& I* J2 L% t+ b1 o
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁www1.tvboxnow.com# v0 g: k1 C! l+ e" X
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 % w6 q: u5 m% g
  {1 G2 y! p2 q1 T, H& c
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* a  K) J: e& r2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
4 t' N$ ~2 c+ x; G9 j1 W5 ftvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb  \/ s% s$ V$ Z4 @/ `! B' M" D
材料:
& @! {+ m2 J: A4 `5 R7 a公仔箱論壇雞中翼 10隻
( g, t6 ]7 \3 V9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙
/ g& s" x- v! H$ x5 Z6 Swww1.tvboxnow.com薑茸 半茶匙7 ~0 @. C- Z4 Q0 |1 y
紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 w% M6 e, h% ^# h( P3 |* \
  調味料:
/ w6 J6 o3 Z0 M- ]糖、生粉 各1茶匙
8 z+ B" V+ E# |! t麻油 少許公仔箱論壇+ w' ]. L$ v* S- M7 C- ], q
沙爹醬 2湯匙 醃料:
# d# U3 G% R- V1 i) ~- wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  X( G3 S2 ~. p$ {  y# F2 l- b
白酒 半湯匙www1.tvboxnow.com1 o9 {, N9 }, i+ K
胡椒粉 適量 ' h9 X4 d' [$ ~* S0 {" X0 `
做法:
+ Q; J2 U- {' N' L2 ~% Stvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時;
9 Y! q$ f' J) v3 t) d2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
* x( h; C$ ?/ e% K公仔箱論壇3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
: J2 z4 ?) Q0 o, s6 a+ [6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 www1.tvboxnow.com8 `) [4 l+ u( Z! }
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tvb now,tvbnow,bttvb8 `( f6 a/ D; w; X0 D) t& Z

7 b9 j# l: c+ c公仔箱論壇沙薑浸雞翼公仔箱論壇3 b  y: j2 Y5 a4 |  s+ Q0 v. Z' O
 
9 \& Y) L+ Q: \公仔箱論壇材料:公仔箱論壇( h: L) O8 @/ `% m0 u; x$ Y
雞中翼1斤公仔箱論壇8 N$ Z* J( z" n2 |
花椒1/4茶匙
# y4 S" n0 T1 x香葉2片
: A$ ~2 z5 ]( ]+ r, e( C公仔箱論壇紹興酒2湯匙
+ G+ y4 r9 r$ V* J! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙
9 `" F& V: V& f2 ^; G# {5 X八角2粒
7 l; `" _* }' s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑4片公仔箱論壇: r( s5 ?9 S+ d5 k* s
蔥4棵
% M! Z! \4 U1 x% @tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% b+ O0 O3 z$ N
鹽1湯匙公仔箱論壇* m6 P% I5 y+ I! l" G
雞粉1茶匙
. i# u- h: Q/ r- T1 R+ {1 ^6 P$ }tvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯www1.tvboxnow.com& k! b' S: P' c% M5 A, Q
砂糖1/4湯匙 + A4 q& y" W( ]0 k
生抽2湯匙   
% p# x1 R, }) y7 p) Dwww1.tvboxnow.com做法:
# [; `1 X/ J* N5 f* e& ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;+ h% f5 t, Q* _& R) R3 F
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
# |/ n1 O' A/ ~) T/ L5 j! C, W; u公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇) p* H7 B- V0 l
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 www1.tvboxnow.com0 @- \, ], T. T

% Q# A, D/ L: r' s* F3 y6 A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* E+ w/ p5 [* ]; j6 i

; Z5 V6 `$ B/ c公仔箱論壇咖哩雞中翼www1.tvboxnow.com& S( T& P  ~% f( l4 x1 s
 
' s. I5 q. i! G* M材料:(2-3人份量)3 D" A; b: o$ [4 b
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb: @- O3 m- D! ^- |8 T
薯仔1個(切件)
! Q+ K0 r$ E! wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)
2 X9 o; r! {% h  v' x6 m椰汁半罐(細)
; ?: t  u) I6 s, d: J1 @0 w; O公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
9 ]0 g4 m1 t$ }/ J公仔箱論壇  醃料:
$ W& |9 L7 X/ l0 A- s( W% j9 C: q豉油1湯匙
/ j2 x& N  P5 c2 R/ ]& `' Rtvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
5 o9 X5 r) C6 w  A9 l  E酒、生油各1茶匙   % y% y7 k. h6 L" a
做法:
) I) F: V* a) \0 t8 ^www1.tvboxnow.com1. 首先將雞翼煎好,兜起;
; u5 U  ^, k7 T- U: W% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
  u1 N" d, B5 J- B; q- E公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒;www1.tvboxnow.com1 O0 |% s8 p# T9 q# j7 w! d! S
4. 加入咖哩粉兜勻;tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ ?0 h  X% N1 z. l! v; H
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;1 B% P& S  c" |- E% S0 y
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
5 W: U) ~( `* b' E) ywww1.tvboxnow.com
) v- t! s. q0 L; p7 \www1.tvboxnow.com小貼士:公仔箱論壇4 X% C$ V1 \" R6 @/ u; [* x$ M
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
0 x  ]6 Y; z% p/ i" O/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j- r* a1 R" [8 a- G% r tvb now,tvbnow,bttvb, L) o; d- G# G5 p# y: s
3 F- {8 g& ~/ v/ N) K
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/ h% y) c3 Y# z- @7 R/ o* v0 j2 D, Otvb now,tvbnow,bttvb" ?5 d3 p, q5 N) t, u" d
芝麻雞翼公仔箱論壇! J: i  Q0 y7 `% k2 g4 U* Z: H5 B
 
+ V8 I3 D4 M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇, u4 N2 }% E1 M2 O/ V

: Q: {/ G* f- |9 z; {) I& {  U8 U0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻www1.tvboxnow.com9 r6 k! P9 Y2 r# p$ G: R
 
( q: \/ M2 g5 v( M2 Z2 v& C/ V; U; etvb now,tvbnow,bttvb   
3 c. R% e" N* D; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- v$ l; q/ v) J
4 E) U* ^. }) U' Z- R
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
2 @" {4 U$ S! U- S$ y0 G2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
: x5 i+ T. Y& [1 owww1.tvboxnow.com
7 v4 c1 e; p$ l+ l6 R6 z- Q# Y! k$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------# v: }5 |+ f* ]/ A2 s4 h2 e
公仔箱論壇  j6 y! ~2 r1 l3 M: e

4 H0 z, |& X, Y9 D" @" |' C! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒醋雞翼
0 n6 f9 |3 p. J5 e' a8 \tvb now,tvbnow,bttvb 
6 D2 u$ |% v' H# x7 Jwww1.tvboxnow.com材料:(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 r" J. l0 G
雞翼4隻www1.tvboxnow.com9 ~6 q! U) w5 z+ K* b" M0 s
辣椒仔特辣辣汁40毫升% @6 x. Z2 a* b  y. W
花椒6粒www1.tvboxnow.com5 {; o6 H( ]  x- b# i, l6 p
紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 C' G6 g* G  V- i- G
薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb/ U; n8 i7 i- r
      公仔箱論壇, o" w* e8 Z9 e" u5 Y
做法:
7 U, Y0 ]' q8 Y1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇0 \# C1 D7 E; |" N+ O; W  \
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
. ]9 s" U2 Y" C' H( E+ n- s' Iwww1.tvboxnow.com* B9 V0 j- d7 q2 \* N/ Z  }4 B+ d
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& G2 f: \4 Q$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕醉雞翼
" ]5 ~8 m6 |; W6 b4 c' Q1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb" a0 U. ?0 G. Q% w; c
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ [( h9 [: e' C9 S
雞全翼 1 5 隻 醃料:
8 p7 Q& F; E5 O& ?6 e5 d0 y+ b/ wwww1.tvboxnow.com鹽 3 茶匙 4 Q. @: N* O9 d& }- S4 d! [
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
) t. g, W! ]! N" H! E指天椒 (切碎) 8 隻
* A. ~$ `2 J/ O5 o4 G/ e( p花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
5 @8 q% d6 V# N: M* m公仔箱論壇做法:
- k( g5 Y1 A; ?1 O3 G! O1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
3 a) q$ H# Y- j/ _" \2 P: Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
6 \, W' T9 P$ B8 |( Htvb now,tvbnow,bttvb1 X0 d0 u+ E/ t7 ]5 W6 G
 公仔箱論壇. F# n# C) \: @8 o4 w

' b6 B# S; q8 D# w4 J8 h/ C公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ n6 P- P/ c# X9 z
公仔箱論壇3 _# F, K- @) ^- }0 I
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" {/ o9 Z9 A9 Owww1.tvboxnow.com
2 l( t" V. B: \( A' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n9 w2 C7 D! q8 Q' `金菇蟹柳釀雞翼
$ I! j* G4 h5 L0 U4 S- ]2 s 
! r) I2 k" d- `6 @, S公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- f( B; f) p' ^( `$ P, r1 y  q
雞中翼 1 2 隻
5 Q9 ~( w6 `# |& a% s# u金菇 1 小包 公仔箱論壇7 f" V& Q; d3 @. S9 P
水 3 杯 8 g0 q/ L% L' Z  ?/ ], z% i9 ~# t& N7 W
椒鹽 適量
/ C8 S0 q; U( G7 M: Swww1.tvboxnow.com蟹柳 4 條 ) ]$ Z  v( j1 k# v! [
鹽 2 茶匙
& [9 f, P2 H( |. T8 f公仔箱論壇薑片 1 片
7 i1 g1 g# N$ `7 g9 [5 I' H: Mtvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙公仔箱論壇4 X9 l& x2 k+ k/ g$ G8 c
      4 H. K8 J& p1 D9 C
做法:2 |/ Z/ c$ W' A* h( M* U
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
( U/ c2 c7 {3 p; P  x6 w2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
0 r+ f0 n! r1 \- ]/ J/ C  G, ~& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; % A2 Q4 s% g7 A. ^
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
6 V. g& p9 x/ e! Y  q公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
: u6 y1 N/ i% c1 @" X' w1 p7 e8 R" f
2 k( m- J" `+ N1 a4 z# C9 z, C--------------------------------------------------------------------------
6 c5 w% ^' K: _: g7 vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 x* H0 [, e* D
炆雞翼
1 F6 u8 u1 R; [1 N- q* r) g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 
, ]4 V4 b' p& S- ?1 {& Q9 cwww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 b& Y2 J) h0 p
雞翼 (全隻) 3隻
( z$ i9 s: V  |! [) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (中) 2隻
2 _! ~) U% r1 s" k蔥 1棵  調味料:
/ j7 j. {' x2 T$ i- o( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, G: c- K% F2 Q8 l
糖 1/2湯匙
9 z# x* K6 G, T$ [% k9 z
' g9 T6 |2 D& }5 |; u3 t+ r6 {% N老抽 2湯匙公仔箱論壇* @' D/ u1 ~+ |
  P' ~5 u' B" p; W
生抽 2湯匙
0 v' I! \( s5 V3 A0 V! y  Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 x: z8 B2 ^1 ]- mtvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升www1.tvboxnow.com% ^  F5 F  d0 @; I. ~+ l! x
 
4 n" \% H/ ^5 b- l) a做法:
6 {( ]: A: K- N" [0 l0 U. h2 T1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
( |3 S" R# V, m/ o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。www1.tvboxnow.com% n' D" I/ P8 E' u* [. r6 v1 |
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇3 x" D* z/ ?) m: c
4. 加薯仔再炒2分鐘。公仔箱論壇% s) p1 H3 `! ^
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
7 p1 a  n+ s9 s6 L- b- ^4 O6. 加入蔥花,趁熱進食。
5 M: G3 ]: j, u3 p; X# M- ^( `www1.tvboxnow.com1 f1 _3 g6 G( {
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& y1 Q3 D9 Z) ^6 H5 z1 I# W公仔箱論壇公仔箱論壇* C0 j/ Q% E) S/ h% f& z
南乳雞中翼& p8 o; y4 ]6 ]0 F% L+ h
 
3 I" g3 b# J5 m2 h+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ t- {0 ]3 {. p2 o; O, s公仔箱論壇雞翼1斤
' Y# p8 K' v) o公仔箱論壇  醮汁:
7 M0 r% F! x  t  V3 O% ?, W公仔箱論壇南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p: \6 U3 D2 |# p6 y9 U
五香粉適量
2 q. s' }" j& v2 \' J" F4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
  u: \& W) M3 o# `* W/ g. s3 ~糖2茶匙  
4 Z. F4 C) r# a* O7 H公仔箱論壇做法:公仔箱論壇  G( ~& G. f2 Z# }  p
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
! f& \5 J/ K5 S, x+ E3 Btvb now,tvbnow,bttvb
* m& v5 |( i" v7 q# d0 n, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。公仔箱論壇! Q' |7 ]$ I, @. U6 ^6 s2 o

, U, r6 x  l* r) w, e& N5 T公仔箱論壇
" [0 i' \0 u1 _, ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 R3 G4 N1 n- N3 x+ ]
  O" `( w" E9 z鹹菜雞翼www1.tvboxnow.com, F3 c+ S" w+ o3 q2 @' u
 
5 ^, \$ b# t4 `7 W公仔箱論壇材料:
# N7 `/ U( h* x) R" g; W+ T4 stvb now,tvbnow,bttvb
) F- E: z) k; C) Y) }8 n& Xwww1.tvboxnow.com雞中翼公仔箱論壇9 [9 i1 f1 C6 @: e

  }6 Z+ ?/ ^7 i0 @+ \& h* R+ n( w公仔箱論壇鹹菜
+ V/ H- R9 b& t+ d+ j+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% v3 h7 ]3 U, j$ M
紅辣椒% K8 Y' S0 b! F  k; J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( S3 G" g7 ]/ B
(低鹹度和辣度)tvb now,tvbnow,bttvb. L% d; q7 k+ H4 {
* q5 M5 A& V% U5 v; l
蒜茸
0 T7 s& [  a1 [$ W; C( ]公仔箱論壇 
7 c3 n, C* o) E; x+ C* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
6 y9 R# h! ?9 \( ?公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 V* {6 ~+ [+ H0 V& q  @
www1.tvboxnow.com0 M! d" W: `/ u  p9 P4 G+ E0 e0 G- M- h
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
6 o0 k. S' q, D, [5 ]
( i; C/ h- P! G% Y2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。公仔箱論壇) r& W, L7 P/ O/ @: O6 L) k+ V- I1 M
2 u! W  A2 |! u# \  J
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 0 O/ T( c) N1 J  G! s

6 V) {) D9 ^3 H1 o3 nwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
7 a5 [: ]: y. c- q4 W# T; y) f公仔箱論壇& i$ S' z/ G6 z& h

1 L( Y" h  t3 ]柱侯雞翼
  Q4 |9 Q$ e& R- x1 R' C7 jwww1.tvboxnow.com 
+ N/ I: O2 V& d; o8 z! k' |# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* Z" T* h3 P4 W0 J1 o) D# T公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]9 p5 L$ [6 S9 J+ a" m

) N% W& [: ]; D# N- z馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
4 T. a5 E! \2 q/ f( ?! Z( N# a% \. H公仔箱論壇
% ]. `) x' ?+ M2 p9 i8 q) etvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 I! T! `) G# O' O) P' d/ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# t4 E" D! k( R& U, P) f- b
蒜蓉 1 湯匙www1.tvboxnow.com' a% u; D8 g+ a* ?
 ! \* k6 X" K+ }* i. b
芡汁:www1.tvboxnow.com" D1 J! Q8 {3 s$ H% A9 i6 z
柱侯醬 3 湯匙
- I8 \$ n" p2 o/ M; j
2 y9 y3 L0 D9 {" r' Z# c4 ?1 Kwww1.tvboxnow.com糖 1/2 茶匙
8 ?( x; w" S+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i, c6 Y8 v0 e: h3 b' Uwww1.tvboxnow.com水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& r4 f! s$ W2 r! I
tvb now,tvbnow,bttvb5 [; \* O. a* ?; o- K# ]! _
做法:公仔箱論壇; x% V, ]% Z& h/ \6 T  B" T  `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。' J2 C6 z: D3 L4 Z
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。7 n  C. j5 ^" _( V0 w% I$ d

+ J/ v1 f- b0 P) H* Utvb now,tvbnow,bttvb ) ]% S* ~+ Z$ v& m1 y
9 s* R/ [. Q' u$ O- w4 X$ S

: o* e8 H& _5 I4 J8 i) K, E9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]# @. R9 A( o  U
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% h- k) e0 V& ~www1.tvboxnow.com炸雞翅
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& r9 l$ H! g5 Q1 I/ Utvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* u+ H) J% c- v+ Y# P
+ O- f" A7 \  D
雞翅8隻
$ `, u) u) d* N* M9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G! F3 }8 P$ @0 P. w7 |: S太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ T. M! b+ _1 F
醃料:
1 `7 G* @) @6 L; ]
2 X$ F; b( y9 p6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許
$ R/ E- B; Z( |公仔箱論壇
' j+ _& u' q2 o# Pwww1.tvboxnow.com蔥1根
9 q8 f$ ?# N1 }/ B5 c0 u  P& L7 C% i: m! I( t9 h; T
薑片2片
  b' `5 M) e; f& C4 }  Z1 J$ Z" ]( ^/ ?* e2 {: Q: g1 C2 ~
酒少許
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- {0 u( r) s7 Z9 g: ~. k& _www1.tvboxnow.com雞粉1/4小匙: _  |0 t/ F6 C( ~% L- k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% @. g0 z+ `1 U0 F
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 y  ^) ?/ m+ `
; e/ T( ~) S' U- U. b& K& `
鹽少許
# \! P, h" @$ G" e  S. n( n  ]  5 O3 G' U% v+ f0 }# q, s* q" }+ D
作法:tvb now,tvbnow,bttvb% x$ \3 L! O  ?! g+ s2 y
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。# k) @& {7 ?) v) ~9 t  A
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。  o1 f6 r, R2 a9 D
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
$ g& ?; k3 L( q6 H$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% o! q5 u( d9 Z! x* E; B
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% z5 z7 ~. g5 K

  c) l* r$ ^. p$ d; e4 S紅炆雞翅
' C! c6 X6 q6 J. a  ; m  r0 v7 K/ b  a
材料:公仔箱論壇& S- Y0 V# e4 n8 W
( A+ d+ h& X8 [$ H  W: S
雞中翼8隻
1 ?& v+ M/ w# d/ e* g6 A; N% w5 p  q8 C
薑、蔥各適量公仔箱論壇% v, |5 w  P) e* G+ C7 O; ]2 T' o
醃料:
0 j- n; s. m" s; Q( R: v/ c公仔箱論壇6 n7 b' i' C3 R* V8 q3 u2 x( f
酒1/2湯匙
9 ?- z2 p9 m, rtvb now,tvbnow,bttvb
$ G- Z' H' E- c$ t/ c6 D* gwww1.tvboxnow.com生抽1湯匙
$ R1 M& p# n9 r7 m! E  g6 d6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% N8 n+ ~/ Q/ Z1 @
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ \4 Y1 A6 x: Y5 K
調料:
4 v- z7 A6 |9 E/ U$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, I. t' p) x4 [& `& C, L) s
蠔油1-2湯匙
$ W; V" W* Q5 I2 |www1.tvboxnow.com
+ B0 w7 z: R+ ~$ P' a% Stvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [4 Y3 h7 y3 }; N3 L! f$ M
2 Y( W& j6 C, ]2 u, G3 A
芝麻油少許+ v& o9 R, [) E" M) L

6 z5 E, ?, {5 w. n+ m0 t0 L4 [公仔箱論壇做法:
* r5 E7 a# U& U
* \! z! h; H" b/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
# t8 D+ Y8 H" G1 a6 k  G7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
' n1 l9 t' f' j( F" q6 y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 W. Z( @/ |  Q7 Z3 A  X: G4 K
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 6 }" A/ z$ @* q: n' t/ z
5. 取出,即可食用。
( u$ L: M  l& ^9 i, g0 O6 ^' @www1.tvboxnow.com公仔箱論壇. t4 K( }- Y& i  s; b% d7 P: g7 ]8 F
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& j/ O. N& F2 p- i  b7 i4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h  m* x; x* P0 T" x" \www1.tvboxnow.com香茅蜜糖雞翼* L% J& c, }; a  r( B2 [. U" b) K
  1 ^/ t7 R; W) i6 {6 y$ X
材料:www1.tvboxnow.com7 T6 q# l* V3 J2 s
( W3 e0 q( L7 G1 S! w- P
雞中翼1磅
6 H% J' |# S% i) Atvb now,tvbnow,bttvb醃料: tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 w3 h3 @1 P* R0 s$ G& K
醬油、蜜糖各1湯匙
* S3 l9 q7 Y8 _9 I公仔箱論壇
' t7 ?4 b7 b& B蒜粉1茶匙
) b3 R/ O- Y" a" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙www1.tvboxnow.com) u; @  P0 s( ~$ b! Y$ E0 D
魚露1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% D4 p/ V) ^' V; X6 S; P
鹽1/4茶匙
0 D3 x8 e3 x1 m# o; t: W3 d公仔箱論壇麻油、胡椒粉各少許www1.tvboxnow.com( V0 K* x& R6 x4 N4 n6 g
 
7 A& |7 g( f+ Y9 J' D" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! o2 A5 k7 I7 V0 e2 H& r
; ?( x" L3 ]. Y. u2 k% f+ o9 K1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
7 o- a# J+ Q$ o$ i( b' ^5 H公仔箱論壇2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 k& M& W: k$ c/ e6 d& ?" \# g

. H" ~7 N" L4 B% f--------------------------------------------------------------------------3 ?0 U9 W4 O& o# h  h
. W+ E3 u3 ?6 H: |

. ?8 \0 \8 q+ q* Awww1.tvboxnow.com香菇雞翼公仔箱論壇$ B. V; k, z4 S6 ^3 u0 ?
  . Q' E1 O7 \0 N& w
材料:
: k- }+ Y7 z5 |0 I0 H# G+ ?' e7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b% A( a6 S2 Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼
: @# E8 E' h, B  W) f/ I. A公仔箱論壇
5 Z! m2 Z) E4 ]/ d% j" itvb now,tvbnow,bttvb冬菇$ j( W0 N* t  g% r+ u( ]

% u3 W" Y. I7 d. C: j+ Xwww1.tvboxnow.com紹酒
' v& S6 `: T3 k4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
  M* \) K- d* R" u& s! x; T/ a3 \公仔箱論壇高湯www1.tvboxnow.com: S& q8 z- }1 y' u. O, K+ C) r

0 v! B& V# z6 n蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. O+ b* n6 q) e8 ~

. C; j# v6 @* @3 m& o# gtvb now,tvbnow,bttvb薑茸
% @5 H" `1 K1 Bwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 w4 R" N( z+ y& }. m' ^1 ?/ k- q
芡汁:www1.tvboxnow.com+ Y9 t6 i) u  Z! u. x

# S. e* w0 X8 z7 u/ v5 a公仔箱論壇生粉
: `/ n% p* u. i3 \- A# s: G& S2 Y- T9 }0 I4 S; I, ~
蠔油公仔箱論壇4 C$ T1 Y* \5 x  h6 ]* z0 J
 
+ m; c7 b' f0 H/ V0 L4 w2 Y$ w- `! ]www1.tvboxnow.com做法:9 V& L/ w1 D1 i1 O/ A3 I2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb  K6 Y3 |5 J+ z# _9 O
1. 旺火起鑊。
8 A9 H6 M6 D: S2 Q" L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 g$ D7 m8 Q1 b! d. Q/ H3 I
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
9 h3 |7 Y# t2 D0 L  b- w% Htvb now,tvbnow,bttvb9 O$ N- j3 ~+ j/ a+ M) P
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
$ s- R. H7 L, H' Z
8 f7 m- }8 e. f1 k% y
5 ]6 K1 \& d4 R/ {- _* C* [6 `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com* k- C( S9 ~+ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" V% ?5 d$ M, V; j' q  d' m
香煎鹽焗雞翼. E- R4 p& A0 F1 w
  tvb now,tvbnow,bttvb" o8 {4 P4 y8 c& f* o. f
材料:7 S# c) w! A: R! n- \7 T% Z
www1.tvboxnow.com$ |4 v( B0 E4 y' x& Q2 x* X
雞翼一磅3 w" H& K4 K* X

( W0 c+ ]: m1 p7 W; {7 Wwww1.tvboxnow.com鹽焗雞粉一包
- E- k9 H! b/ m& z8 l/ i
; |6 f4 P& g- H9 R4 `# wwww1.tvboxnow.com糖小許公仔箱論壇: ~# F4 f" \7 U. h! C
www1.tvboxnow.com5 I. D/ V# l$ e, @# {( j  N
豆粉半湯匙
2 l6 j7 \0 S1 E/ Q: I3 R0 Kwww1.tvboxnow.com 
- w* D" [# X+ C. G: Kwww1.tvboxnow.com    . g) ?. f; B( {4 d: p
做法:, `( b4 \, }  Z1 B, P

# B" T1 a4 \- d/ J  H# }4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
8 h0 {/ i. x# ~" M( y, _4 ]6 _+ v1 [! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 @6 W7 P$ j1 K4 |4 F- C$ i
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。www1.tvboxnow.com0 L5 u- q2 |6 A3 o+ s/ P) @

; G- J' y6 s7 D2 `" l, \  x4 [' u--------------------------------------------------------------------------
+ L" o, R& D4 c  }tvb now,tvbnow,bttvb. |/ A; M0 r1 d2 }7 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 d) }* P1 d/ _1 m, c
香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; L$ }  w& c, Q, M
  tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 t. Z* l$ b, a* b2 i
材料:
1 s  H. b; |6 d( l7 E$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩 $ }* W7 b3 a5 A" O* U
芋頭半斤公仔箱論壇- S4 l" a4 p/ s' a' L+ D7 N
蒜蓉1茶匙
4 R! i! k2 y# \公仔箱論壇辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 \. ~5 x$ F) q+ L
水1杯! H& u1 W. D2 n
鹽少許
8 K- [0 ?9 W( a2 d# O( p. q     
6 i. c% M% U/ S5 U做法:
% p5 [5 [: n% }4 @7 d3 ^) ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
9 N" F* b! P) m1 ^3 {/ n7 Q2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) f0 f" m1 X  S' y% a- D+ }& V8 R
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
7 t  e" B4 B) L公仔箱論壇
: w" o$ N7 R6 s( v4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。公仔箱論壇, ]8 `: O7 h; q
tvb now,tvbnow,bttvb' K" e6 z+ x  b6 i" t+ H; F
 
6 }2 Q1 S; ^6 r; u( S+ c7 L
! `2 v) N% g. H: q$ m9 r7 }* m公仔箱論壇功效:tvb now,tvbnow,bttvb" B2 d( \4 g* g+ Y* Q* s
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
5 z! ]; [/ u# h: V" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z- }5 }7 v- W& S( k
' _! C- i! K1 h! g, X公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 P+ |! f  z! R, n. f" M0 ttvb now,tvbnow,bttvb! l, T0 `/ Z/ n
香辣茄汁焗雞翼
2 t* \- C* ?* c公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com+ o# H4 O$ b  k5 q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, @0 f0 l4 d- `' ]% `: i5 @* J" o
急凍雞翼一斤
4 B0 x7 h4 y: }8 ]8 z" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! J7 T- u' l5 E/ ^# o- F( ^5 Z
蒜茸三粒
+ ^4 }7 N4 c) K5 h7 t$ I( wtvb now,tvbnow,bttvb
7 e( i. @+ @0 M1 G7 n茄汁三湯匙
5 r* L, F6 E  ^. h+ v* J公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% B1 o" P6 \5 F/ D& N5 f+ m( z- r
辣椒粉半茶匙
" q8 A2 I5 a) O2 m. i& Y+ D) r; ]/ Ywww1.tvboxnow.com
, K, o7 k; Z0 e* z* c' {7 Q$ W鹽半茶匙
& a% O% e' o! S6 H$ a7 T1 |6 G
" n. b) g8 J% I7 k4 {7 w6 ?  Awww1.tvboxnow.com糖二茶匙
$ _5 Q5 ?% u' N# b) o0 \; Wwww1.tvboxnow.com  B, S* \& _" ?" p, Z
古月粉少許
- w0 H+ c  b8 B4 E9 d% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 j, {0 L- Q* U/ D5 Y$ _) fwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇9 T3 N5 `6 z! M3 {
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
5 t$ Z* P/ H5 W1 f& `# n6 L! x
9 D8 W  z# J8 N, u8 f2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。tvb now,tvbnow,bttvb# X& Q/ Z  s: d2 M, Z: Q
公仔箱論壇0 Q2 o) N! U" e

; E2 W( V) @' d! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com" U% R2 [$ p5 p5 o5 w4 Q2 d7 q
公仔箱論壇: K) t  A2 i. I
香辣雞翼- V  l+ f7 k( r. q( ]
 
4 q5 ?- p: Z. X材料:
1 S! @# a- }1 s# a/ k9 j* K1 c4 \www1.tvboxnow.com$ _( J9 v0 h5 T" W
雞翼適量
3 y. M' m$ s- d* b) }+ n0 A醃料:
4 I0 P8 z" Y0 v  X; d3 twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- E' U/ b. z$ P
莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb3 z' ]6 R3 ]' c/ [
. \* m% a4 i- q, i' e/ w
蒜茸1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# I1 c# ^' }7 Y# Q1 |* u- T
味精1兩
, ~+ j; ^  {$ n5 o/ i' U1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! x9 j3 R3 `7 B, E' Q4 D% r
糖1兩公仔箱論壇5 K; ]: P  R, N1 k8 B- V$ C
鹽1兩
' L7 V1 l# z1 R* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X# x$ {( w( a! W- k8 W+ iwww1.tvboxnow.com5隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb1 {* r# b' }& s( d
花奶1罐
/ G* x# B4 i& P- w# S. T5 Q( K, Dtvb now,tvbnow,bttvb' t, i' Z9 B, ]' m3 U
美極小許+ A( I, N5 h4 ^' S
麵粉1兩
5 x! @5 o( l) F2 l7 Z( _公仔箱論壇/ p& A* v* V' ]1 k- N
水1/2斤
0 J* M* R4 ~( k+ K# Ctvb now,tvbnow,bttvb 
+ v9 x9 M9 G- t% F% X3 f% g$ E公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* o6 W+ K# {, P
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;www1.tvboxnow.com, v1 g1 U  I5 g. d& b1 m% r
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
" p; L2 a6 w  i2 Z- O7 I6 E
4 U3 K( o6 K$ o  {--------------------------------------------------------------------------
1 B* B+ |+ {# x1 z" l+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d/ D$ i4 M' |& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子雞翼
, V% _" F# x0 m! H 
% b. L4 }3 n& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www1.tvboxnow.com' j; m9 W& f/ ?7 I- ^! u
雞翼20隻
! w( x2 c) Y9 V6 J+ m' U4 |# g栗子1罐公仔箱論壇5 V" u2 q" T9 w) B
蔥4枝7 u. z; |: }; K* L6 b5 f9 j
薑4片) l& p- V) y1 |) F) v. H
桂皮20公克
5 g2 Z, V; f9 G2 S' p角4粒 醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ `% v! P: r; [( ]5 U( m
蕃茄醬5大匙公仔箱論壇9 X' @* R( l; i* @5 o1 v
醬油2杯8 @, {( u6 G  b3 z3 m
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 e- I  f+ s, _5 K& p
米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 X; k2 v  J3 x: z
水10杯
# p1 a7 ^0 {% C+ V% u  V4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1小匙  
& }+ U4 h) ?; B8 j5 I做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 i! y: l: q4 `- E8 y
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
7 A9 J+ `. B6 u0 D* ~公仔箱論壇2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
  x, ?4 V- ~/ S5 p  ~! m* k1 a公仔箱論壇3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
+ _% i. R' v" y% y! \+ L, }
" D! T# D+ G4 O0 [4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
4 h  G+ q2 e6 J0 q7 d' r( X3 c: g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com7 X; d( `0 D. s0 Q5 Q% ~
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
2 ?+ F2 A7 T4 o( U  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( h4 q# u# Q# u
7 O& L7 [8 v0 w+ L/ [6 K
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# H% {- M% E; u/ X$ N0 Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! \9 w3 |% W- g. j3 m3 M7 Z
泰國甜酸雞翼
8 z0 U% @; U( p公仔箱論壇 
* x/ R& a' P# b  W" ?www1.tvboxnow.com材料7 b5 R& `8 }% y
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 m) _( z" K5 _  A: t2 j7 B
泰國甜酸醬3湯匙
& a0 l) G- E7 m: s# D" utvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* u5 I, V4 ]" s5 D) S3 \
生抽1湯匙
3 G- n0 l+ i) |7 p) E( q) f  k8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙公仔箱論壇5 ~1 I  S# t1 e* m8 X# }
糖少許
6 e& b* B5 x. G$ Q  ?! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
. a, @4 x8 g0 e  c1 y酒1茶匙  
9 d' K/ O  s+ v( gwww1.tvboxnow.com做法:
: Y- c) R. k4 m/ J& U公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
9 ^8 s, X+ @& y0 h7 x! Stvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用;
4 y* u, `6 Y; i) F公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;6 T- Y9 ~5 |) y) R& B0 U0 z
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
1 @" s3 b; k& q9 W. U% z! ^+ q% k
& w3 M; c0 O# ~/ t3 i, P7 L0 ~www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
/ G" O. Y, }  N, b; |0 `  公仔箱論壇. d$ t. [* t3 l" }# T5 p5 K+ m
材料:
2 Y- X, h# o# U  L' ^) a9 n% H5 T: y雞翼 300克 調味料:
- A% b7 i( r4 @  X6 t2 E海鮮醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v& ~' ]( p6 G: s# L
水 1 湯匙  
* ^8 Y; a4 F( ?- ?- }做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* i9 T( p3 E& \" i
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
, A5 a- w1 H, B8 h- z  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) 公仔箱論壇; S# I! v$ @# e) B

; P5 J- ^; v7 e1 qwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* \- S# N. h9 V* N% o8 e
" {6 P8 D7 @8 d
烤蜜糖雞翼4 f5 p* R" C  @) s. E
 
# W& A  d1 U- ~4 j8 C: P% h& o  H! R/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料:(2 人份)www1.tvboxnow.com1 s* u. }/ a; {- ~/ h
雞翼10隻4 E7 d3 `* u8 o. _+ s
豆粉適量
+ h2 D4 F+ p( w4 O- |3 n- T" c6 Zwww1.tvboxnow.com糖適量
1 e2 ^- O7 w) F  Stvb now,tvbnow,bttvb豉油適量www1.tvboxnow.com, F* S: M. a) v% g# @
蜜糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n! v; T& R! `( J) k$ @, H
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' b4 Z/ R/ n3 w. H6 G6 |4 c; W
做法:
, z( q" m' l3 L; _. u4 N/ `1 L公仔箱論壇1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
' C' z" G4 z' i/ J1 S6 z公仔箱論壇2. 焗爐預熱 230度。
( X! R4 s2 N! y# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。. B0 E3 [1 U) j& L$ V- b- K% S
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% c/ t3 r5 d6 |3 o. E* l
9 A0 n. \# b! j& \* m: V. \
小貼士:
1 ?7 C, y9 |1 w) Z5 u4 G0 u, ^1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;www1.tvboxnow.com; b. w; G/ T9 }9 D7 t% S
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" w1 ~8 L, N, D  Z6 o% i5 m

$ j2 P6 W7 W' o5 u' a% b3 Xwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% `8 ]- w% }4 ~4 b! O; U3 e

0 Q6 m9 x6 T7 G" G2 A$ gwww1.tvboxnow.com烤雞翅
: A$ R% U4 n) y/ n2 t/ G2 _5 I4 O$ P 
8 g) }8 o: p- l& N$ Xwww1.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇+ b, z$ w" S% Z5 T
水 2杯! Q4 T( [6 ?" S2 V0 `6 [
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
/ E" M4 Y* z) \% a! u蕃茄糊tomato paste 1/2杯
$ ~' |9 g7 m0 i* ]公仔箱論壇醋 1/2杯
  {8 f& K5 U7 k/ r' \: R公仔箱論壇糖蜜 molasses 3大匙
& l5 d, @$ f( c3 T' E" ~公仔箱論壇黑糖 brown sugar 3大匙
, Q+ T+ W" P% x: {9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻調味料liquid smoke 1小匙
0 o6 z, s# b$ {鹽 1/2小匙
& d" \, c- |5 m9 i3 awww1.tvboxnow.com洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; ~- U5 h. v. L$ f! _; g
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ T# V: f& ^# `, ]; p" J
紅椒粉paprika 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" X+ l- @( |: }) }+ x, Q5 |
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
0 `+ m7 c3 a1 {3 N. @! `www1.tvboxnow.com    ; _& f+ n  ~7 [( o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! D- |. T3 o4 \( e$ Y
1 P" W0 k" t5 L7 b/ M
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
& j  p# g* F' d9 \9 I公仔箱論壇2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
4 k) C9 W% e) h1 i* b! h! w. k' r- ]- }4 ]
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。www1.tvboxnow.com/ f  f; y$ h+ i5 ~
' f8 s% M+ y% l4 ]" Y& @  _1 X
www1.tvboxnow.com; e: k4 n+ e  S( K3 R, ?% \
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. @1 S  X" L) u( x
公仔箱論壇, M0 U0 s  ?3 G" \2 Z
素釀雞翼
9 B8 m8 `1 U% F1 n$ Q/ r 
6 b0 U) g$ @7 T  l7 z/ Y材料:7 X& A' a8 |1 J2 W. d0 V

8 Z% X/ x6 D4 N  {  O# m0 T: V雞翼一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! Q! {+ `$ C6 O% W% b
9 N" O2 |7 q( E5 e' \
竹笙三錢
9 M' B3 H1 g) F/ [) Z) p1 Gwww1.tvboxnow.com+ e) V( g4 k6 h: w6 j. Q+ r
雲耳三錢www1.tvboxnow.com3 t4 A$ O7 {# \& p

; p# ~( r  T- }9 `公仔箱論壇紅蘿蔔半個
! t% L! O) G$ s+ o/ B) H( c/ K% {* {2 N2 ~調味料:
- @8 Q, G8 Y7 g5 v
% k$ N* n  H8 ~4 C1 p% Twww1.tvboxnow.com蠔油半茶匙
2 |0 Q7 T9 ~8 p+ Y" S  i: F+ y  h& {& H' U7 B4 i) k( O
鮮露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ [8 G" F/ W7 n

0 n. `5 `( U1 W2 S; {- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許, l) g, |: f8 \" s# v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; F/ p- o  u9 O7 J
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許www1.tvboxnow.com* p, V4 P; ~3 W
+ g. x1 u4 }( z& [/ C
乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# i' A: S$ G" L
www1.tvboxnow.com* ^  o; h# a$ e- f8 W; K  ?
薑片、酒(少許), D) y$ f4 m: Q. ^" |" @% {: e
www1.tvboxnow.com* @4 g& g1 s2 {+ Q9 `
生粉1茶匙(後下待用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ v' u' B& X3 M( L* U
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- T# Y4 X0 j4 j, F6 C% y% e
做法:
) T# s' }6 ^! h& r9 R公仔箱論壇
6 _5 @  T; w0 u0 @" Q' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
8 h4 b7 u0 F4 J% I- \1 `( Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 www1.tvboxnow.com7 ^# T! N7 Z2 A  Z( L3 \
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
% o+ |$ w. F9 U$ L' ?- D4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 & ]' v- I5 f0 ]0 l, t
 
+ G% k6 ]3 w# Y1 w- U6 j' D6 o8 Y公仔箱論壇
9 o" ]2 V0 N0 {; c5 [www1.tvboxnow.com小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 www1.tvboxnow.com8 h1 i3 {5 Q* A  [
tvb now,tvbnow,bttvb" P% q. Z  {; k3 u4 \! O
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com7 S1 N" r- w8 q
% T. F; t' ^# p# J+ P# c

  x: |/ @' a7 Btvb now,tvbnow,bttvb紐約辣雞翅- O+ L" O. l# @0 U! M& K- F0 [
 
" Z. ]& ]+ ~( T5 y公仔箱論壇材料:
7 q" o* ^! F7 n公仔箱論壇八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb: [% f* u7 e+ o% i, ]
一杯麵粉 www1.tvboxnow.com, h6 o8 B3 ]- {* N7 O9 P
一茶匙蒜粉 - p3 x  M' F/ b( T/ r
一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ c# @- c$ l  _4 d% j
半茶匙鹽
  Z( e* Y; U$ ], v$ Y" [tvb now,tvbnow,bttvb三湯匙牛油 # M7 e( W; V3 q! E6 D4 [; @! \
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
& c' x5 K1 I8 n) x0 B% Ctvb now,tvbnow,bttvb     
. ]7 k! G7 r9 [! jwww1.tvboxnow.com做法:
1 h/ \5 N  L$ w: m  h; K1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
3 N: X" S. g4 `6 ?1 T- \tvb now,tvbnow,bttvb
5 o# \, D6 ^: ?: h* ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
0 E$ Z5 Q7 \8 v9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C+ K! N: m+ j3 L# a# R5 kwww1.tvboxnow.com3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。公仔箱論壇$ @, d" s! R- X8 x
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。www1.tvboxnow.com4 l4 e: @! T' a& x$ h! M2 N

) q8 L+ {7 v' v1 R: v* c  t5 W' N- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
5 a1 ], ]$ Q! [& ?; Q, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |/ k- P9 S! [2 r! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ I. L5 @3 W( o  b

+ g& c( {' h! W% f7 d: c$ e3 ~, f4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e4 S! {4 l9 J! m荔芋燜雞翼2 W7 }: p. r6 a2 w$ r9 p" R4 z& `
 
, [* c$ U  g  Dwww1.tvboxnow.com材料:; r8 z( c5 _" Z2 V; o7 S% e$ T
雞翼4隻
) N9 s, W5 ^! d- B. X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb荔甫芋250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; m) U2 l: Z
蔥1棵
! t( f5 K* k. j( Rwww1.tvboxnow.com蒜頭1粒
) U6 T9 X% y+ y) ?) {" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20克www1.tvboxnow.com4 g5 G1 V& `2 ]5 D# ?
水500毫升0 s+ z3 L+ G% k; S' K. }
  調味料:公仔箱論壇2 i1 m2 E) q5 l" _' |
鹽1/2茶匙
9 b* K: ]7 W3 m6 A% h6 m0 T' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1/2茶匙9 T% [: C. F+ w4 r5 V
酒1/2茶匙
0 i/ r3 q2 \4 w  ~, ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  
1 [5 A4 M4 |/ v: q2 ^! o$ {6 ?公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com% N: ?1 {) A7 _4 X; ~, g+ I1 `
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
  p2 o; Y  s  g$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。/ w' L0 N0 f" q8 Y0 @: R
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# |  n8 Q! F& i! U7 r% j
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘www1.tvboxnow.com( e  @4 Q2 G) d$ H7 B% N1 g
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
; T" f$ ~; ?# B; C$ m9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* z6 m- l# C3 l6 `7 i
, b, r: F9 T1 W  l& K
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: o4 r. I( M% n. @6 A  Fwww1.tvboxnow.com2 I5 M. x2 T& _) y6 F% e
茶香蜜糖雞翼! x$ c' j. w0 Q( m$ E9 W# D) h
 
! _8 W6 I1 x& J5 z7 i' `公仔箱論壇材料:
/ O* u( [* U0 N) Z" x7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼15隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 @, i/ @3 Z5 ~1 O1 r5 Z3 F* x
生薑4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 _# @, I( u7 n* T
碎冰糖少許* n* k; J/ i( x- D! y
茶包2包
% |1 V6 a3 ^- Q! n( a5 V蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, @+ e8 y& h
        u+ S9 r1 Q: x/ n9 b2 t& G( q
做法:
  N# z/ a2 ?6 ^. x公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
7 ?# i3 f; A( d6 W" |2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;公仔箱論壇& z( ?1 S# r& K2 h( z  e8 q
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 www1.tvboxnow.com8 @/ ^% @* x: y! a, w

, @' b3 n9 W- D/ J+ A--------------------------------------------------------------------------
5 ^! D; C6 X- P9 `2 i- d$ b% S. j" {tvb now,tvbnow,bttvb
9 h  s  s" H' l3 t  e4 ?3 C) h彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ \2 g. \- ?$ q9 L
 
; u# M7 n# j6 Y* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# c7 j1 ?6 e! g' g0 b1 o
公仔箱論壇  z( e; |( {) @! y* T) c* }% p
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' G, e) }4 j3 {) ?' u

, [8 H. t' U2 X' Y. w  \' b4 p冬菇3隻
; z$ |5 o! b* t  otvb now,tvbnow,bttvb8 e& g% a: l9 n- j+ t/ ^
紅蘿蔔10個
1 O7 \5 N/ H& K+ d9 C9 B5 swww1.tvboxnow.com
. q3 S: D$ |( K0 j- `www1.tvboxnow.com西芹1枝
! O. w/ ?& L- o8 n( ~' ]# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e" q3 S  ~# P: S( E; ~tvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
( u. e  N1 O: C) K- y公仔箱論壇
+ v; f: K4 v& ~# h. y4 e5 Lwww1.tvboxnow.com火腿1片公仔箱論壇) `( R% J1 {3 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ k. g1 G! g6 D! B
蒜茸 1/2 茶匙
+ f2 A# N. p& P& Z# [- Z$ ?# A& S' i% r4 j: d/ O# h
蔥2條(切段)9 a" g7 u+ G: h$ Z
 ! G  n# H' _( f7 z6 ~
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; _5 G! u+ ^

/ L6 K& v5 r* \" ^/ V! c  d& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙* Z. |0 M) H5 b' M
' V& e6 [$ p7 I# ~
鹽、糖 各 1/2 茶匙
( `  e$ L6 u5 b3 x4 ]2 j0 P公仔箱論壇
6 F# m6 B8 E; F" H9 D生粉 3/4 茶匙% D& x; W" l/ X; S5 s& t% B3 Y$ z
芡汁:公仔箱論壇! g* k# L4 p' [6 m9 y- `1 ^( X

- k3 E" f% Q( \# q- p3 ^8 D生油、蠔油各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b& S: }4 P9 I6 f: Y
www1.tvboxnow.com! ]5 K! F% b6 q8 ^* L& f; V3 `
生粉、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f6 k/ w1 {5 |7 D
www1.tvboxnow.com- E. p9 m4 @) B- B
水3湯匙
4 ^0 O/ U1 W8 `9 Gwww1.tvboxnow.com
* f! V$ ?0 h# ^4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, O8 s3 ]/ f
" r# q( s- y6 }
做法:
4 g; e" h+ k+ Q0 h. w8 b2 `+ [1 z4 @% e: u( o0 b$ R% ^& ]
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
) z/ P( S$ L% h( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p, O' `) ~+ c8 O2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
+ ^1 H' @- y0 D# o7 X+ M$ Y( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 X! e3 t+ @2 U2 V) A; B/ ?
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。www1.tvboxnow.com8 y9 c9 ?; a% Y- [4 I. D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ O, ]7 S$ D
www1.tvboxnow.com& j' H" J) ^* \# h, T
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com8 @9 c. p6 I3 q) I4 Z. I: M) V

, h, O/ Z- W/ d/ w& b9 Z公仔箱論壇梅菜炆雞翼
# a7 y8 [7 j& b/ z$ N2 |公仔箱論壇 
+ ], U. Z: \: \/ N( v  ]4 E公仔箱論壇材料 :
; d7 p; I5 P6 _公仔箱論壇雞中翼 8-10兩
! ?% ~" ~( m# D1 u0 k- Cwww1.tvboxnow.com甜梅菜 2兩www1.tvboxnow.com% j* ~# y$ J& Q( u7 p; q% z; |
蔥(切段) 1條
6 p, k( Q. T8 o6 S$ H0 C公仔箱論壇薑2片 醃料 :) V6 H2 K. s" v+ C
薑汁、 酒 各1/2 茶匙www1.tvboxnow.com1 p8 ?( P  G: y$ Z, ]
生抽 1湯匙
1 J* c$ q0 ?) E9 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
6 m  K; C- B* h. {' v/ a公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙0 _/ o$ I' P5 K# [; A0 U
水 3/4 杯公仔箱論壇: g6 U9 v- g7 h( r8 w
糖 1 1/2茶匙
* P' Q2 b( i+ T( Y8 v7 ^% qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙) p* s) G3 b. I1 `( C9 e
麻油、胡椒粉 少許
  e9 S! \& Q7 m4 u4 B6 x! {, r ( C( `7 `, x# h9 _# y

: m% V& S9 e/ Q5 `做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ H8 k' X1 j+ Z
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;www1.tvboxnow.com; K6 T/ q6 f4 R- ^7 _; A' s; E
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); . z% r$ @+ S4 ]' e; k! ?' w
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
4 M% V+ d5 B1 ^+ r. e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) i5 Z: e6 _* M& r
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9 R; s3 `# P4 N0 M7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 [& K; ~6 W  [. W1 l% \" a
豉油王雞翼( @" z  B7 h3 ~1 ~+ V5 K1 N" r
 
- Q9 S! |3 A; }% r材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 t. Q/ H4 H$ s9 W2 ]* G2 C- b  D8 f
1 L8 E- o6 X6 Q5 S6 k: f9 a
雞中翼10隻
/ }6 Q0 p- R' L: W/ i1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, p. f* Y, m  _- K
蔥、薑、蒜粒少許 www1.tvboxnow.com; V, V  d  c' n/ x
老抽3湯匙
! @4 m& s3 }- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% x/ h  x# j6 q2 x  }( }- p
豉油3湯匙
4 F* X, p: b2 w0 X; I
5 u: O) N% W" N  `0 |) ~8 |$ utvb now,tvbnow,bttvb水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
2 k8 W/ I( O& S; G; n2 R1 }0 O0 C公仔箱論壇
, l$ S" v$ h' J% ~" e: gwww1.tvboxnow.com冰糖一舊
1 e, R6 }( v' o9 p% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ p3 z& r' a" z3 d4 I  k
白酒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! w: {( j, j! \. m
 www1.tvboxnow.com' s, H  H5 W" O0 j2 n
   
. [" }$ }) t: v公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com" C3 M0 V4 _1 r2 B+ `6 C4 _+ A

" T# J0 G2 \+ V( n; @% b4 D% g1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;) m8 {- L8 O9 b2 ?& s2 e/ N
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;公仔箱論壇" P) r6 ]" g; S# m" C1 c
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
& C1 w0 f2 l1 W7 ]$ p4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
# M" \' r& S" Z$ `) R# g* Q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! a& ?( p+ B; s' ?5 v9 G; J/ p
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# ~: J/ U/ E: l! G

% }$ V! M& P/ \tvb now,tvbnow,bttvb
7 X3 B+ w/ Y* s5 h6 r% R! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒炒雞翼www1.tvboxnow.com/ B: I& `" Y/ B0 v1 E& D; U3 i
 
8 @& R0 S2 a) `8 f4 fwww1.tvboxnow.com材料:, K1 o# T' H  ?
雞翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! o$ i1 v) E( x  ]) j' {. I
洋蔥半隻公仔箱論壇( C# P, @" H$ f6 G2 d
紅辣椒1隻www1.tvboxnow.com" W& N4 Z, e/ ]
青椒1隻
3 J7 ~2 j7 z+ N% K$ L豆豉少許公仔箱論壇$ B& |' x' G4 t( o3 x" d6 {, i
蒜蓉少許公仔箱論壇- k, u* l$ m8 m: D
  醃料:
# i5 G' w! O" a& \生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 U0 L) K! X2 L8 h2 B
糖少許
+ C4 s8 e5 \+ x- Y生粉少許" E. i9 m. q8 {: s0 I. R; r2 P9 s
薑汁及酒少許
" X$ n9 T3 {+ v. I% k芡汁
8 X' H  |* T3 `# Q0 iwww1.tvboxnow.com生抽少許
4 Q# X8 S( b0 _  ztvb now,tvbnow,bttvb生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ C  R+ T3 X# ?6 G$ b% E
糖少許
  ]5 I! o8 K8 R: p3 y# |; B水適量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 s4 t3 d: Y6 x5 X- G9 `% L. D
做法:公仔箱論壇6 Z0 ~6 E/ o& u4 V* @
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 www1.tvboxnow.com- p6 f, s$ E! Y, l
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
, G" @6 ?  R5 ]- U! N- e% Jwww1.tvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 www1.tvboxnow.com6 X1 G1 q( c' e- q- G
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb$ `' O% x# y& q, x" F
公仔箱論壇) M$ L. i: [. l
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com; C/ z9 t8 F+ m8 v

1 w/ D; x% L* n! x2 c: j/ j) jtvb now,tvbnow,bttvb; N% \" O1 L6 q6 X- B( O
醉雞翼
+ g! ^6 t2 u4 f. x# W( H! J; ?' Otvb now,tvbnow,bttvb 
4 J' w% t2 `  ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 i* {1 A& C  v1 h+ X/ V4 \2 L# O雞中翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb* C& o/ c; i0 j
醉雞汁tvb now,tvbnow,bttvb5 L( ^# E  r. o5 u" l, h
薑蓉
6 T1 ]! ^3 x* Fwww1.tvboxnow.com
6 C# ^/ F! t+ g; [     
4 ~4 e: M$ I- _  w) w/ h% f' C; I+ bwww1.tvboxnow.com做法:www1.tvboxnow.com( K+ h3 S0 `! B5 p! a
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 f0 ^% Z6 ^3 f- {1 O* t, q
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
5 u: Q- l- f; A% C5 {www1.tvboxnow.com3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
4 x( q) J- f5 ^. P: lwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 J) r$ ~. b! M( A, h3 o  o' H0 A4 W$ U
--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼7 z: Z8 o" A1 I
  公仔箱論壇5 [/ F& H, W. g. H; G; H
材料:公仔箱論壇1 b2 E7 _5 k& S0 Y; t

0 k0 a6 J& Y2 J公仔箱論壇雞翼適量
1 N/ |/ Y9 Q; g7 p- ?3 T$ D: L鹵水汁材料:
  E/ G7 ?5 Z: n7 e) o4 i8 D
. c  \/ U3 g. K( `9 _4 H3 c3 p水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇$ V( T( s7 ~; S7 s7 v, B; G" j
老抽www1.tvboxnow.com. l8 j# l" g! d! D; Z; C3 i
花椒
. g! l& }9 S! _- ]/ hwww1.tvboxnow.com八角- j( U: x# l4 H: |
草果公仔箱論壇: k4 d7 E9 W3 ~1 C5 ^
片糖少少" P/ f/ \! d, ^+ p" Q1 l
鹽(自已較味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) R5 T) _+ Z6 C

4 I4 y5 {3 H- \, J6 x公仔箱論壇蒜粒
# S( a2 `* s7 C5 q6 J6 X公仔箱論壇蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb( P- S4 T. {6 F8 [9 Q
 
) t; V6 ]5 n  v9 _  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 ?2 F( K, g4 r+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼飛薑水,
- j2 Q4 E- |3 }2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 www1.tvboxnow.com* o/ t6 S! {1 G2 q( F) p
公仔箱論壇$ i" _7 g- m; A+ K1 }1 G5 S  H+ f! e
--------------------------------------------------------------------------
; X% h: e9 [4 G% B( l
: g5 Y( e2 C) ^; r( g簡易鹵水雞翼
  B& |  F6 p- K( [+ `: T公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com& l0 L  \4 a9 D
材料:公仔箱論壇* M9 [6 I0 `. w; u
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
: n+ \" P4 c" C) c0 ttvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯
. o# J0 k3 \  E8 G7 @7 f雞中翼4隻
. O. o8 t/ m6 i0 x5 H薑2片www1.tvboxnow.com5 r& R/ c: N1 f0 b+ \" j0 G
鴨腎隨意    9 W" P% V8 ^7 A5 h, P& y
做法:
2 x. W+ G( W) I/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇% u) R+ f' F' L: L2 s
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
/ \$ M1 h0 e7 S/ B3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 \2 p  ^  ?" L7 q' X2 q
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
3 _5 H' X- z4 q8 a" I; @& ctvb now,tvbnow,bttvb5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 * c5 @$ a2 V8 A# z. m
1 r( A+ T$ n7 I% j- H
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ W! A) ~) l; }! I$ @0 W, `7 V/ W; e
3 v3 z8 d2 B( y. o3 ?+ @
麻油雞翼
* Z+ Q. {2 b$ \3 B, S$ R* B# w/ jwww1.tvboxnow.com 
/ A# a# z* c' j: q7 }, f$ x4 c公仔箱論壇材料:+ o' Z$ P$ o$ f9 u/ @8 p
雞翼十隻 www1.tvboxnow.com! x. R6 ?+ n  K+ W7 D0 b
鹽份量隨意 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( r1 Q* k, Z2 L, E  c$ o6 v
香麻油份量隨意
+ q; a8 X$ q6 a+ \& n) U! gtvb now,tvbnow,bttvb      www1.tvboxnow.com  Y4 L0 Y+ z* ^  _% X
做法:" J. y+ y1 |2 i- X9 ]2 Y
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% o0 m. s% `: i- C) j
8 k2 p2 Y5 v) F
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb, U8 a5 q( |+ Y4 E" @, g* J
公仔箱論壇: G/ H# R8 o# l( z
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
0 i" ^8 }- I- F, Q' L+ h
! k- a- y0 {% Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com! {9 I% J2 a7 z: `4 }( f' t# `
公仔箱論壇3 ^6 y: T5 k! ]+ }# n

- [. L8 I( F8 b# a: }1 Z" U2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻碎蒜香雞翼
0 X- j4 V: M1 ?( M2 m0 \& Z1 a6 b  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 t- m7 n* t0 I2 ?' ~  Q9 O" C
材料( G/ C* d1 Y0 J
雞翼1磅' R. b1 P$ t9 ~; J+ x5 L2 D2 A
芝麻碎2湯匙! y2 g; B+ U" D- o: M! h
蒜頭1個
/ D. n! Z7 a; J0 _5 B% @www1.tvboxnow.com雞粉1茶匙
' ]+ |+ k* l% G  Ktvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" Q5 `( q& r- `) \
做法:& f* O: t3 L! u
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; tvb now,tvbnow,bttvb' `5 @9 I" Y( r# i6 m7 i$ B
2. 蒜頭切成蒜蓉; # ]- W( V/ L  w1 W
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
+ X# Q5 Y& _& s' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
1 Z! n/ Q9 ]+ `: V) Y* u. t2 y$ N( h! o) ]$ o. O- K
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* H( {: b; V5 Otvb now,tvbnow,bttvb" v5 v! K. r; ]2 \$ ?" i% e. h7 f
焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 W) o# |5 A: Z8 }; j4 ]
 
7 ^& j1 {" k& [tvb now,tvbnow,bttvb材料:  ; m- L3 x, Z7 b4 ^6 v
雞中翼 12隻
1 O- ?- O5 p9 wtvb now,tvbnow,bttvb厚火腿  40克
& [8 I, y# d. s) G  F/ O' Y; M- zwww1.tvboxnow.com蘋果 1個 1 b" E# |- o; G3 i
啤梨 1個
* M4 _* M0 S9 F( L公仔箱論壇檸檬汁 1個 tvb now,tvbnow,bttvb  a7 w9 b& \' _, T) H- i" z
油 2湯匙 4 L% d, h- @3 a! ^2 y0 g1 T; q
沙律醬 1湯匙
8 J* L7 Q0 N+ R6 R! W- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙$ J  c+ s+ T0 U0 {0 y4 B; U
  雞翼調味:
& N# U; k1 ^; n1 U糖 1/2茶匙
7 b3 ]; r2 H8 d7 P* j  T/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D! p2 o; J, |8 J) l鹽 1/4茶匙
/ B* c% E" N. |公仔箱論壇
6 ]% b8 @$ B. [$ K/ D生抽 1茶匙
* I% m: f1 W. P$ E% g  M- [( F' J公仔箱論壇' U. \9 V1 I# C
油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 D  ^1 o% ]9 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 w* ?/ O2 v/ p: _' C$ p. R
粟粉 1平茶匙3 U# A$ l! l7 o  ^- ^1 n
www1.tvboxnow.com% d6 Z/ S3 z/ Y: a1 ~+ l
 3 @; [: H" [4 ~8 f
 
2 k) m3 H1 b8 Q7 Z/ W; u5 X做法:
# j" e7 i$ \( ~$ c3 G+ G1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
* I& m3 V+ I8 k: V! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿切成12條。
+ o/ K# t! J& W3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
4 \+ e6 u7 d4 [  v8 z1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 / g$ }; {/ ^, \0 w, ~& n" S3 e
5. 將雞翼焗15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% `9 n( C# p. V
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 2 d* w+ N- f5 F7 h
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 www1.tvboxnow.com% {# z8 ~1 i2 U, V$ u0 N

! A) A3 W- U2 X5 v& _/ L--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% Q# O. U; y: f' T1 }

4 s& w5 r6 y) I. M  Y1 j# f公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# ]3 N+ D7 p5 K8 ~+ {# g
材料:
4 k$ A/ |8 b+ [# q1 k  Itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼八 調味: ' P. I2 ^- j6 B& g/ r
紹興酒、糖、生抽、麻油www1.tvboxnow.com9 e! {& q* n0 W% V/ ?- P/ c+ X. q& F

) I5 o) {: z' n0 b, x6 x0 _. ?5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽www1.tvboxnow.com9 D6 O. h1 a+ E/ K( O
炸雞翼用料:
# z7 ]! r; H+ v& O4 f( \8 K5 ~www1.tvboxnow.com生粉一碗加胡椒粉一茶匙  ' }' s1 y+ o2 D% C8 c+ Y& Y
做法:
; M+ a9 D' h* B- f9 s3 g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;% l& r% _) c! X$ l" K2 M1 Z% h) k
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
" @' N! t' t- S* h3 m2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
* [" x& p! x8 m4 x; n4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
" ^- e0 l! |' l: K! g: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C' R/ o" m: O/ _0 U) ~+ D  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後灑上椒鹽即可。www1.tvboxnow.com! b( j) R6 p1 O4 W
4 i5 ^6 M$ t9 \  }1 s
--------------------------------------------------------------------------
6 K* W* L& E% G0 X) O) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Q% _* ~! `0 ]8 M6 P3 [
港式咖喱雞翼
1 q! w5 ?! A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 
' m5 N7 r. |. Q* a9 \" U% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ }) H# X$ K9 n" @9 X0 j3 T1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# M4 \. S! u2 M, o' `# _
雞翼半打) d5 p5 W# z. a( G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ s6 Y* r# t
蒜蓉3湯匙
0 M2 U  {5 T( p7 z9 \3 m- x
1 n! W% e! b! S$ E/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個tvb now,tvbnow,bttvb- A7 _1 c8 {( n3 o  a' V
9 i4 ?% Y  K: q! X& Q' t
洋蔥1個切片+ |9 v+ I( R; W
2 Q& U+ a0 ~- t: F$ ~6 ^
咖喱醬1包/罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 Q: |0 @' e. S7 T, ~" U  ]
 8 ]! o8 l4 L* R. Q
   
6 y4 `4 q9 f" E; i, q  K- c: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 S8 ?3 C9 s! n: d& f! O$ I公仔箱論壇1. 首先將雞翼出水備用。www1.tvboxnow.com" b7 T" \2 Z$ d- ?% q% {
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
1 g2 Z" `( |8 E5 z4 J2 y3. 之後,放入雞翼一併炒。
5 f1 i+ s8 j0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) \: t+ \5 H3 `2 a, [" m7 X3 ]) X
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
" S" F+ C5 x$ S) H) Z: P% d2 a. j2 q- H; t& X7 i' n0 q
 4 ~: O" G3 D1 z2 _

+ ~4 t; m) B  @$ u9 a- }www1.tvboxnow.com蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。www1.tvboxnow.com- K: T9 z6 f2 B/ n/ C/ U. v0 t

' U! w/ x/ H% ~$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ m' k& z+ ?: A7 }5 Y
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% t4 Y1 N' Z, Y! u
www1.tvboxnow.com! e1 L8 O' p5 e: D( b; N4 H
滋味醬燜雞翼
: {8 F; e, d* i+ @+ ]www1.tvboxnow.com
$ j5 N9 {: H# U  e% i0 v3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: o- E. `+ O# z3 z/ C+ Z
急凍雞中翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb3 N- e6 T% E& F( b0 I9 G
芫茜二棵
& i9 b$ b% g0 O% x6 V3 cwww1.tvboxnow.com姜茸、蒜茸各一茶匙
9 T8 h0 x; k' {2 a) A  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙
; k6 ?2 u4 m( K4 T- I# o7 S2 J1 m* cwww1.tvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
' N# J1 O; v4 E+ B  J豆瓣醬半茶匙
* u; A) d5 m, W7 Z1 N% V, ?www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ B) g2 K" j0 N$ b3 R
調味料:; A9 s# l+ z( M* C7 V: J
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
  h) k0 T3 M9 M公仔箱論壇水一杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 p( x+ |. V3 v1 |
作法:公仔箱論壇2 f4 n& J5 I2 X6 G* l4 f! F
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
4 l+ Q$ w) r. S. D8 k( j公仔箱論壇2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
( [5 u( S  A( ]- e" u) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 公仔箱論壇# }4 Z; P* V9 B* K6 }7 N

; w% X9 K) _! _5 Q' A  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; e% _/ D# u9 A3 \! P8 z6 i1 {( `8 T1 G
貴妃雞翼www1.tvboxnow.com8 m4 G+ H' [- D2 d; m! j' e
  公仔箱論壇, M1 t( P4 Z/ ~
材料:www1.tvboxnow.com  G' ?# U) K! U* l
雞中翼1斤(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; m; ~6 x0 p) Q
筍片4兩(約150克), R) [3 ]. P& N( b
薑2片(切茸)
$ u* K2 f4 B( I公仔箱論壇片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 n; q4 J0 q& l  l+ {! l6 V  n
去蒂浸透冬菇12隻
/ A; u' B% ?2 l% ]- L2 D4 twww1.tvboxnow.com蒜茸、糖各少許
, Z0 ^, y# f( a) s' O* btvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
) \# d+ ?. |. I; o生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
4 ^  e: Z/ U+ L! ltvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:  E' ^, m# l; ?5 [4 _2 ?) E
蠔油2 1/4湯匙
. Y' g" F- a. J1 t7 |' R8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇/ e: t" F# }7 n, f* J. x
幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇& f$ M$ K' e8 K# I1 l; \
水1/2杯(約160毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ h8 g% ^$ w8 d' H$ N1 w
紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* l+ }  {6 c% ]7 n3 A
  tvb now,tvbnow,bttvb/ a  R# j! F/ A7 ?9 G
做法:公仔箱論壇. _' O. m2 L; m0 l+ q  m/ A
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇. c0 E4 {  m0 c4 L/ ]& }% P
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& L7 o$ \) H9 f
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
' j1 m; \) \1 M. W& {4 v公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 ! U" W& k/ ?3 _

, V, G% j- j3 ^www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------0 L; p) G: z3 g

, |: G  P6 F7 o: r公仔箱論壇貴妃雞翼二3 }: j. U. I" y( S" ?" W' Q6 V; T
 
- {9 I5 O# D8 F, Q' Q# D0 E8 z1 H公仔箱論壇材料:
( a5 \- B: M% G+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻 $ K$ b+ `' }' v6 ]
冬菇、竹筍、甘筍隨意
6 L2 A" ]) C- `蔥花適量 調味料:
6 i  i2 D1 k; V$ {- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙 www1.tvboxnow.com) _  Z+ y8 p/ {
糖2湯匙 公仔箱論壇4 e, Y7 G# P' }  A8 h& }. ^( j
鹽半茶匙 : u. @0 w, q- B* g) Y
老抽半茶匙
" w& n6 X. B$ L; z) s+ D) Y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
) _) N: J4 s: T+ A) n) d公仔箱論壇清水半碗   2 U! ~  p# \! F  G
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ c* Q+ k) W" f- E. n
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
6 g$ D' r' f% qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
5 m6 g4 o  f+ K. E: vwww1.tvboxnow.com3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 g& T0 X: d& F/ j/ m
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ t# y: _; F2 e6 m% v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& I; u, E% a9 d! i
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) T9 T% g; v( _% i5 `5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼
6 ]- C, r6 Q8 f 
" s& K# S! d2 z" D材料 : www1.tvboxnow.com+ S$ g" g( W7 E5 f
公仔箱論壇% A; H' }9 r; ^. D( |' {
雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb% d# V5 A; o' b6 h
糖 1 茶匙公仔箱論壇& {) f# g3 E" h0 @
麵粉 4 兩
+ a3 v  |% c2 s& O8 Z' Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 2 湯匙
+ f2 h. X  L1 |0 u$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒少許www1.tvboxnow.com2 r( O4 V; k9 s2 }: {5 j0 P3 l6 o
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 v' o) f7 {, |5 h
   
+ k0 f  S% E  V! J$ @7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ C0 ]" R- W& x2 K+ k) C公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 Q8 i+ E9 M. Z8 b$ G. J
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
9 K. o( P1 @) X% `$ S. ?2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。公仔箱論壇! L9 [( M9 c8 M! k0 @5 M9 k8 `" I
公仔箱論壇' F, I5 f+ R0 a9 j7 S+ A4 Z

6 i5 J9 C+ s' a--------------------------------------------------------------------------
8 Z3 ?8 q4 J3 C4 ~# x  Itvb now,tvbnow,bttvb; G. o6 |3 N  T+ [
黃金蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ |7 A$ ^0 ^9 m* p
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q: R9 d( p5 `3 j: e0 g( P
材料:(4人份)公仔箱論壇8 p9 ^: ]) g" P8 v
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]公仔箱論壇' w2 K! S+ v/ t9 R- l0 p7 C! }) ~" T: F1 [

8 _4 O- t3 k" @2 w1 K6 F8 f  k8 s& ^粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇8 D! O" }* }" u: G  _" O. |
醃料:
& q* I+ ?; u6 W. f# ^公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
: Z, h: q6 ^& c# s1 J7 V, |/ g
9 s% X8 ]* r3 g. @  ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙- w, r( e- N& [1 h: Q" O. t
% ^/ _7 t& z4 U) }
蛋 1/2 隻(打勻)
* _! T0 Z% @2 {1 S& _% ywww1.tvboxnow.com
  ?1 d4 S: r, s0 |, Q% `* Zwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( M8 ~( l+ p6 L9 K/ d
  公仔箱論壇. N/ }4 H! z; m: b4 a: C6 P
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! Z* v' ]( m: ?  Y
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
3 I% p+ U5 [" n5 A! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼輕輕拍上粟粉;www1.tvboxnow.com/ K, j  ~# `1 ~% b+ h  s- i: F
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
3 U( A3 V; R* C. O4 B* Q0 R9 F公仔箱論壇9 M3 o. u' E9 I! I. a
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! \8 ]1 q* @' H0 N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 s/ a& M& ?( j3 t* B- Xwww1.tvboxnow.com黑椒煎雞翼7 y! Q1 l% Y" p
  - I0 [& I: _7 B/ Q7 l
材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 V7 {0 [9 y3 G9 l
雞中翼 420g
: K# g1 H4 ?' E$ ewww1.tvboxnow.com6 ?0 i8 B/ v, \" y
燒酒 1/4茶匙
4 l: H% h: T0 G* Y1 u( Z: m公仔箱論壇鹽 1/8茶匙' U4 V' m: C) O* o2 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 n0 D  H3 Q- l# Z) T
麻油 少許
7 ]! c9 m/ ~  `1 O6 ]公仔箱論壇糖 1/2茶匙www1.tvboxnow.com- Q- }) i; t+ }! f$ A, j; b

! O% T- Z* G" Qwww1.tvboxnow.com蒜茸 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ j& G9 n1 D  B$ j4 T% `
生粉 1茶匙4 _% z8 M% T& s; L5 N# V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 F. [2 \" K  U1 z# y1 u$ h
黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 @  o% h; S$ Q$ L
生抽 1/2茶匙公仔箱論壇5 p/ X2 P7 o& c$ }# s# z
 
6 L( N) ^1 B  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    www1.tvboxnow.com% X1 y( E9 ?/ W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 U4 X1 v# O# s$ |7 Y% n1 t
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。+ w7 }: T/ H+ c5 `! L
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。1 w. b3 @6 h/ p' C1 ^  M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 e; [2 v& L0 L3 {- S
小貼士:7 }$ z1 h, j7 v! C! J
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
/ R, i3 e9 v+ }  I( ~" m! f7 R2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
7 J9 J, Q& X+ ~2 a3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb; I# k9 Q, y5 X  c

( X  k& n: R( v1 z' e--------------------------------------------------------------------------
# n8 W# e6 {( Z4 d! ^tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ i+ F4 m$ L9 Q" X5 V
惹味雞中翼8 Z( U8 M- N. C" ~- c7 c5 ~9 V# ?/ R
 
- t% J0 i& ]4 a; G3 etvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
" A( L7 M9 b3 q+ k7 c" Ewww1.tvboxnow.com雞中翼 500克
1 b& ]6 m" z6 ?' s! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量
, Z* \: Y7 a" g0 [5 J1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:www1.tvboxnow.com! n7 d6 }% L# }( ^; b3 O) w
生抽1茶匙$ H# l! g% {! V
糖1茶匙公仔箱論壇  L3 X$ @& e- C) s1 Y
薑汁1湯匙
7 `) A* G  D% K4 `, n- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙  
/ c( m) y5 `& q4 a" I公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb. d- A) l; x' \4 J$ D
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
" l* ^* m' ]: ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。www1.tvboxnow.com2 z* ]$ }" W$ u
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
7 G! b2 k& F; G4 x) J) M, Kwww1.tvboxnow.com
1 h" w: y* |7 Z& z& C5 f6 y--------------------------------------------------------------------------
& p8 v7 q+ G0 M* n6 s( K* ~* r* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r0 S+ f3 f. B6 |0 F0 l7 b公仔箱論壇話梅雞翼$ m! A* {1 Y1 A4 L$ j
 
3 F- R6 @7 Y6 o. Q4 ^3 X& T公仔箱論壇材料:公仔箱論壇7 [2 {1 S1 z, Z) E6 k: J
雞翼 2 磅
( h) G: x7 d+ [3 _www1.tvboxnow.com薑 2 片
, g: @7 J  [1 o# P3 G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb話梅 5 - 6 粒
4 M: z, C. K* I- H4 K" j蔥 (切段) 1條
( i' u  Q' i9 P片糖 1 / 2 塊 醃料:      
/ j0 `  U3 i/ N! z' R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 / 紹興酒 1 湯匙 ! h8 H4 v5 ?) G/ t
鹽 1 / 2 茶匙. K5 j3 \7 c$ p+ |" N  T
胡椒粉 少許 調味料:      
3 A7 _# a+ N" S& r5 S: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯 www1.tvboxnow.com- i- G2 |( u. p7 E) {
老抽 1 / 2 湯匙
( i- E& ~& U8 b. P( p, Vwww1.tvboxnow.com鹽 少許
; Z4 w6 W4 y" N& y9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇+ H0 T- I& @' n9 A5 d; Z4 y
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! C2 `# }7 ~' Y# N4 w
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
, k2 ^8 ^& Q6 K2 D, F《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 ' A; }. F1 R' J. x( Q) l/ N5 U
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),www1.tvboxnow.com3 I, F; u$ Q# u7 Y2 \8 v, J
倒入生粉獻埋獻,即成。 公仔箱論壇3 S4 U7 ]  q) _! b# {6 e* m* t

  l8 h( v6 N7 h+ F! G: o- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅www1.tvboxnow.com% ?3 a$ C: R# _$ H1 Y, o
  9 E0 A! ]# k+ ~* n
材料:& s! d2 ~3 q" f' a3 X/ ?! M' r

# G& D5 [/ ]. j1 D9 m雞的二節翅300克5 [$ p% q- c5 _( J8 _
www1.tvboxnow.com% a. u- W) y- H9 [$ z) V( }5 r1 M
蛋黃1個
- g" @9 J) k6 ?5 l/ _www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com' N, ^8 T5 l. ]5 p5 v. I  e6 y  b7 T
太白粉2大匙* X" x' h1 ?) u7 s0 A9 c

! }4 o( v# `! _' {! j4 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: c) ^8 W* x1 f2 j
醃料:
+ g  j. p; E9 A% u: M; D
- }. ]9 \$ _4 `公仔箱論壇酒2小匙
, h( j0 L/ G* v0 H: D6 X* [6 Q  f9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' U' Q7 X% J
醬油2小匙
1 S9 U, o/ s( S: p: n9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 K6 l- Z" G, H0 ]+ K, W+ `7 X
鹽1/4小匙
) r2 D! ?: F" n- n* xwww1.tvboxnow.com胡椒少許
! K2 h. A/ c9 E: X  X1 }! |
2 }7 s0 a! J. v4 Y1 g* g8 B0 _6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許/ ~1 P4 ?* u+ k- L

# z" s/ x: K: a; ?+ _www1.tvboxnow.com辣椒粉少許1 `, q* O8 O9 K. d' k4 [
- b. e2 }7 C( Z/ {' S) X$ M
 
7 i4 [# J/ t1 @( T公仔箱論壇 
# s5 @! R" p" y' A公仔箱論壇做法:
) P2 j  r& z0 N( T8 S& Y1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& E- q- ^; ^4 C  E
www1.tvboxnow.com9 @& T6 s* U- |0 }5 W
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。www1.tvboxnow.com2 k- A: ~/ U" b7 B5 R2 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( z5 ^9 V6 \, C
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 公仔箱論壇0 V$ V9 l# ^: K5 I2 @
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
# G0 [% P& p1 d9 B) Z% H/ ]. J8 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, L+ c: [& y/ g" F+ U7 @) I2 y
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。+ g* C- {" a/ w  m3 T) |) k
tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 J0 F% j* p5 c
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
$ \. `0 e: W% j: M4 r5 p+ @
( Y* ~* F( z0 @  e; w. k--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: T0 }+ d  a; S7 J4 ?7 Q
! x# A% X# a+ L& r4 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 m0 o; G! |( X! f4 z* [- ~" i: e4 `
葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& l! @+ h4 l' m$ U- |
 
# ~; i/ \, N" @& u, f6 N' X% u0 ~) O材料:
$ q" A/ o- [0 V* r/ X; _
6 |: H" a8 }8 b3 \; M2 @www1.tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻tvb now,tvbnow,bttvb" |, L$ T( S& V/ i( ~  C6 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* v! b$ N* b: i  m7 Z* U- d6 O# Y
白酒1/4杯' ?/ W; b" N  z* j. g2 \

, o. Y4 h! o5 }8 k( \/ e2 Btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% q9 p3 t1 I+ c7 I% @& d/ b: p/ X
釀餡:
  n9 v/ ~' [/ u" m( m: c. j, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- O+ i5 ]" V" p# T7 R1 s0 w
蒜茸1湯匙www1.tvboxnow.com% ~' U" `! b7 p. U2 i4 o

* y  J5 X' l% M" k. S3 ?* h$ [火腿2片
. K6 q: V0 t+ ~# ]
- m: Q) C) q  R! h公仔箱論壇混合香草2茶匙
$ O4 U6 N  G# u# S3 xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 P3 x- F" `; B3 @; u
 
( J8 w: c# J. m9 D. @2 ~* K6 H4 M) ywww1.tvboxnow.com醃料:
  `& ~# v/ M( E: G2 U% t: u  Rwww1.tvboxnow.com
, _7 I, c9 o% P9 l6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
( g. i, V3 o; }' ]! |4 T3 I6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d! z, w- m* _: z
豉油雞汁公仔箱論壇; }7 z0 c  D% B2 G; B+ g; ]3 h+ e$ C
公仔箱論壇/ F# x8 O, d: |9 ~1 O3 ~
生油各1湯匙公仔箱論壇0 g# N. D* ^  j! @

9 \) M7 S% k% m公仔箱論壇食鹽1茶匙
; |0 `7 ?( m% _) y, x+ S$ l% j
& l) W& g8 J1 A. x3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ w9 i7 ~( P' R3 ^7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
, @, H, I1 S8 Q8 _2 G3 I1 Uwww1.tvboxnow.com2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
0 ^5 e8 I. K/ @3 k公仔箱論壇3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 F, r1 ^+ h; F) V0 m
www1.tvboxnow.com' d$ |1 I) z# F" p3 q
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# ~0 o+ r6 G) ^  H公仔箱論壇* w/ V. `9 l9 S9 n- C
碳烤火雞翅9 P# H$ ~2 @2 P3 b
 
, q" w, V& ]+ a3 Z  b# f材料:
3 W; D6 U% O' u( }; K4 Qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 E( m) d& h1 J
火雞翅
+ `1 `2 w& P" C) c% W調味料:公仔箱論壇3 }" `" ?6 `/ E. b% V( N. a. |
www1.tvboxnow.com* a- R' g! D9 E' B
tabasco醬2匙
; e8 ?* O8 ?, G: }2 x+ O, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S- i, B) b, P* N公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙www1.tvboxnow.com; H. R, ~' e- n

. A! Q0 h  N9 Q; F* L9 h- jwww1.tvboxnow.com蜂蜜2小匙
" d& A6 ?) Q% {3 ]6 c白醋1小匙  D! S7 n3 x' `$ j# E4 }

6 a% ~0 `' G% h6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒3支. p1 R  q" J$ b0 W  S# o7 @
! N/ W  j" l- {& b! b
香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! \8 @8 M) t( Z
  tvb now,tvbnow,bttvb3 c" K) V& W2 i' U
做法:# o7 c& ^$ ^7 g- w3 L7 v1 J
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;公仔箱論壇- v( |" _" p2 g
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
' q6 @" m' B% j% M/ |/ p. H4 P+ b公仔箱論壇3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  \; m8 t. e/ {' H2 b
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
! Z& o& A) {% r8 X/ G- m8 Y" h8 O
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ r* m. Z( s6 {/ }9 A
www1.tvboxnow.com) Q2 E8 J, q. E
翡翠鳳展翅
8 C# o. f  Y$ n$ T" ]公仔箱論壇 
3 h+ x8 v3 o" K  T  [+ F- }/ I公仔箱論壇材料 4人份)公仔箱論壇& q3 L+ C3 k; E6 |! }9 ^4 a
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇0 j& \. ~1 f3 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 x% F* u- t1 O
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]公仔箱論壇7 ~# c1 s$ c# `+ ^- S2 k( y9 e+ p4 {6 L
tvb now,tvbnow,bttvb& ]' P1 G4 d: @0 Z9 n
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]www1.tvboxnow.com+ ?. g% u( H( j5 v9 D; `" b( ~

  {/ y4 x3 y5 c6 L蔥 2 棵 [切段]
! g! b% q  j4 w# `* G+ i) `' jwww1.tvboxnow.com. I) D/ O  e1 u7 s( A% r  D
蒜蓉 12 湯匙  \* @: F  x8 m. V! A9 t6 v

& E4 |7 v( m  c( S+ B酒 1 湯匙 [隨意]
' b  G9 G. h+ l4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B" a" [# S5 ]7 ]8 P# v7 dwww1.tvboxnow.com生菜 伴吃用公仔箱論壇$ s' o1 T, A: u- W$ h  |% Q8 |
 tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 X! B  S3 b0 ]( p1 f

3 X1 [+ j' K+ Q! L0 n4 f- E1 _, q 
' b! N' F) p1 n/ n1 F* C公仔箱論壇醃料:
3 Q; m/ }5 o3 K  T+ f舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
7 {6 X- O* t# awww1.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 h. y  p& l" A7 Z! A1 Z  g

2 G- ^; p( c" w, P" S公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
( ^1 M( u& k. ~6 ~- P7 v' Ywww1.tvboxnow.com
1 l5 W; e( Y) v粟粉 2 茶匙/ C7 x' @4 W$ s4 w/ q  \, R
8 b  ~& q3 O! A7 U: a( R' r: {, ?/ S
糖 1 茶匙
' t4 S+ h( P& p3 g3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) a1 P$ e: p( B, `7 \www1.tvboxnow.com
- @. Y8 g7 h0 k7 W, Q ' |5 U9 {1 T" ?" S, L! v
tvb now,tvbnow,bttvb+ R, P7 w4 w7 Y+ x* t5 {& \$ L
做法 :
  y; a, w2 b* [6 V7 G- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
# C+ B' [2 A/ O7 [) m0 I# |. |2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。! N9 L* Q' q' C2 y2 v
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。9 _$ Q4 B! n  l$ ?3 B& a
4. 吃時伴以生菜。
7 J/ U# X" _8 i! V# f
7 c0 k  D3 D2 L& J1 H5 X公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. ]- n8 ?  Q+ A$ i+ z  N公仔箱論壇6 U7 X5 j- Y3 d% j
腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 k( X) }. g% c) c/ Y
 
" f4 V: W8 ], f0 u5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: F* K+ Q" ?9 N- Q; S1 \
雞中翼 2磅
$ k7 U' j" z( N7 ~9 G  s/ I2 f5 otvb now,tvbnow,bttvb& q  A* e4 P# S
蒜茸 2湯匙
9 q& z" N$ U+ c* ttvb now,tvbnow,bttvb燒酒 少許8 }6 {8 z( W# E, h2 g
  A2 M1 O7 c3 d) k
乾蔥茸 2湯匙
  |7 s; ~$ ?' a& B# c' m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D0 ?3 \" W1 r' x, ?3 ~

. Z$ D& ]. ~3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, {1 [7 h2 p2 d; Z! n- q
芡汁料:
. k4 {. l8 X$ `7 b2 F- Y腐乳 (搗爛) 3湯匙www1.tvboxnow.com2 R+ q; G8 {+ j( E  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 \$ x0 P% s
水 34杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 U# u! x1 h7 _' R) ^& G
糖 1湯匙
4 Z" q, A. S  h6 y% Wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! T3 J+ e3 H) N3 W+ H1 z# \$ Z
 
4 w; r/ \& p- V/ Z/ u8 z  $ \9 l6 e9 v" U
做法:
7 F9 g! F" M# M  Q) uwww1.tvboxnow.com1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
/ \$ |5 z0 U# a6 Q- e) D; qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 p: }4 f# Z4 ~% H
公仔箱論壇) Y/ p3 z( C) X8 X: |2 `
小貼士: www1.tvboxnow.com5 W' |7 i9 p" m, f8 |! c$ K: j% o
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
% F- V1 L! i7 g7 L$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 www1.tvboxnow.com+ i1 a! }, j. i$ n

5 Z+ Z" m) H& J4 Hwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
2 u4 |1 q3 H- Z; P3 v: A# ]; V. n+ Z
蒜蓉牛油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! j. {6 l" @2 y. C0 g
  & m) \& B3 M1 f3 `
材料:
" j$ P6 v  s) C4 D- r公仔箱論壇雞中翼10隻 www1.tvboxnow.com. v! l" q2 E# x$ f( y# \
薑汁1茶匙公仔箱論壇- W- V6 H; N! I4 y( A0 Z
魚露3湯匙
5 O# S8 W$ r6 |4 p7 U& Ewww1.tvboxnow.com胡椒粉少許
* m& @7 w! Q& h: n# [7 ?7 v/ `生粉/麵粉少許公仔箱論壇0 L; |7 l. \+ E$ I
蒜茸6瓣www1.tvboxnow.com) |" a" u9 ~2 H0 _3 T# Q! Y4 j
牛油3湯匙
: L, F# s: I- ttvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
/ }: P# l# @; P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉2茶匙
& @# ]5 b* N# {     
% S1 b7 q# s" l  F; \公仔箱論壇做法:4 u1 z$ x% [4 z/ t* t! }! b; {
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
9 X% T: Z6 P* H2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
" r  e6 [, {* \6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
6 d  \0 s& [/ ?0 [9 `* C; p9 V4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
' x, S7 Y& U; ?! w- hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% d) U" w) `- N
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 l9 L0 F5 p# d2 L
公仔箱論壇$ U  o: }8 o! I0 D5 z) k
蜜汁蓮子八寶釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( ?9 f) p5 Z0 q: h1 Y9 R, P
  tvb now,tvbnow,bttvb! X1 d# r2 j* E6 B" E% K
材料:
" h) L( p$ K9 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻
  `- Q' [2 R# R4 J! i6 a糖蓮子 半碗
0 V8 \* M1 D. W+ P2 h9 x) ?www1.tvboxnow.com糯米飯 1碗
& a, v# ]7 C% U* T7 S臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 k$ a8 Y5 C, R- b+ _" ]$ K& M7 U+ \+ I
臘肉
$ q3 q9 s- B9 Y* T7 _火腿 www1.tvboxnow.com0 J9 _8 Y, o* O
閏腸
% H% @) _' h; o+ G/ H( h' L  q公仔箱論壇紅棗
( N" c" w  C2 h% P9 B' ]* g6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參
$ O& H: K/ V. c蝦米公仔箱論壇5 ?. T) T8 e" u% Q' S+ k, R
生抽 4湯匙 www1.tvboxnow.com7 d7 {4 J! W4 K" w0 ]
蜜糖 半碗
  i  p' y: I$ B6 i6 w% C公仔箱論壇清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" v* f1 l9 l2 @
     
7 [2 h, S5 n, W* ^( X) r做法: * Y9 R8 d9 u& a- e5 V8 K4 i" I
1. 將雞翼去骨。 www1.tvboxnow.com/ G6 I+ j3 `7 P( \) ~
2. 用生抽醃雞翼至入味。
8 ~( w, ~- k0 H- r+ u3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 9 p+ _/ Y$ z1 K. `8 W
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 ( z( o5 H# p9 d8 ^1 q5 H: y+ V5 q
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
1 c9 r6 f' }- |+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
. H& D# A5 S+ b$ w1 G7 F# N7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
3 A: L$ V" A9 v* f5 G4 Q) C" ytvb now,tvbnow,bttvb
* I& R3 P+ S- u) Qwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------9 ~. c5 Q/ v& F# D' }
www1.tvboxnow.com% L8 f( I" ?8 Q% q0 c( [
蜜糖煎雞翼
1 T' T5 o" A* r) y* P2 C: l公仔箱論壇
# e2 f3 p5 [4 a7 h: N% Q  www1.tvboxnow.com) u% ]' }: y& }+ \5 D
材料:
6 s! Q! |5 _* M% nwww1.tvboxnow.com) i* V* C1 i4 n, W' s; E
雞翼一斤
* j& q" B. T# \' y2 a# ]( Jwww1.tvboxnow.com蜜糖三湯匙) K8 q  s2 q$ z* V% ^4 Y: h
粗黑胡椒粉兩茶匙www1.tvboxnow.com" b. `1 O; u, j3 [
蒜頭、薑少許www1.tvboxnow.com3 @6 u& Z0 S9 E  d! _
 ) o) D) W# _! x7 P+ i
    www1.tvboxnow.com1 p2 b! p, h" g
做法:
/ o$ Y' \+ Q1 ~# h4 M7 }1. 雞翼洗淨滴乾水;www1.tvboxnow.com# w6 S$ |9 H2 ?; U1 j& _

% |" _' ^% _1 D; ~2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
% Q5 o6 }  K& `公仔箱論壇
6 b; X6 T6 C5 K' U* g5 \1 g' a3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
( W" ~& U& F2 T! S8 otvb now,tvbnow,bttvb( I6 S/ W" ~3 W" Y
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, ]2 t0 Y. a4 ^( O

+ d4 {/ ^# g# j小貼士:$ F4 z# \9 k8 s0 P
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
3 s4 S5 ~+ O5 g: u5 |0 w0 |+ i! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G0 m) [/ ^; L: C: J) utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# I0 y+ r1 f- l, Z, ]0 Uwww1.tvboxnow.com
8 s( c  T2 D1 @4 hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% ?* |% B" Z. b7 L6 }
蠔油炆雞翼
  a; p) V7 V. P. H$ s8 i0 Y" dtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 F$ J3 c8 m, |9 @( M
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 E) a7 i* v+ y8 f  c) y, [
雞中翼1/2斤
( W  M6 j$ a, y- W  @' P薑2片
) G, B; T5 D. N( r8 J蒜(片)2粒
, K. c  i2 K) j2 D; C蔥1棵 調味料A:
! L3 T7 A* T: N5 l" {3 j公仔箱論壇生抽1茶匙
! k$ i2 \# c' P. K0 R$ a糖1/2茶匙
0 U  n/ q1 |, j) E6 h胡椒粉少許www1.tvboxnow.com9 F2 U, h1 j4 N; }* q; K. v  h! N
薑汁酒1茶匙
  R1 D8 P$ ]( K5 ^5 \# W" |  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb) k* x4 y( l! d- V, _5 B" f
蠔油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N: L) R9 u5 f! u" O4 m
生抽1茶匙5 v, f6 \# K$ Y& _! e
老抽1茶匙公仔箱論壇6 n, t! m! C' f' a
糖1/2茶匙( e0 h# C$ a6 z0 O: D* m
胡椒粉少許8 j3 r/ p, H& G1 ?5 @
水1/2杯 www1.tvboxnow.com- j$ Q+ v9 }1 Z. b2 G1 |- y6 d; V
做法:. b: Y( k9 J2 [" S
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
' r/ E! A& g, D5 r* }" r: u9 uwww1.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
' s) }; H* Q2 O8 @6 \* M! |tvb now,tvbnow,bttvb
) ^' _( u7 m- y& |1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------# d- {: d( D7 I: k5 @, V
& ^5 C) a2 J; Z) f
墨西哥燴雞翼
3 L7 H! I* Y7 o公仔箱論壇 
' |' x8 @" U% _2 owww1.tvboxnow.com材料:www1.tvboxnow.com$ P6 K) W5 n5 @/ K+ u& M
雞中翼500克
  T1 `7 _5 {8 |2 `# v6 F公仔箱論壇洋蔥1個
: G) b; P/ D7 S7 I# U6 g) {2 R0 Pwww1.tvboxnow.com番茄2個
2 Z0 ^1 x( v" h7 l& U" @& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
- x+ ~- D5 c7 u; V- b1 j% k蒜蓉2茶匙
7 \7 p6 O+ U+ X紅椒粉少許
% z4 u' _* Q3 w9 u3 c. g茄膏2湯匙. G; I5 k6 t; S$ a9 n' R
紅腰豆1杯
; L7 ?$ c; T& T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb      % ]; K5 f  l' Y9 v9 Y( b* R7 M6 U6 N
做法: 公仔箱論壇4 a) t' [! R/ q( ~( h7 ^$ J- A
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ C% B; X5 S& }& L/ }- h# p. f
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
) w0 Y1 ?5 C2 A& I8 T9 Ewww1.tvboxnow.com3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
) z( ]# Q6 ]7 \& k4 V9 J( Ewww1.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 www1.tvboxnow.com& l- O5 w- S6 a8 J
& K0 ?$ q/ C/ D6 f" {
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 e1 G1 ?5 A2 v' N
公仔箱論壇; W' A$ v: X0 d+ O  J
墨西哥雙味香辣雞翼
5 ]+ d4 u- d: o7 `& j- P/ }公仔箱論壇 
0 J9 W0 l1 o' n  \' W5 f2 h- B+ X9 E材料 :
! ]% y# ?  ~' J. k# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ n' M" a! J1 A9 y5 e. G' i# F
4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb7 j, O1 q1 z+ x
4 隻雞中翼
6 W& K+ f1 ^0 d$ u
5 u5 I8 y! l* W9 \/ _6 \www1.tvboxnow.com 
8 J( A4 i9 _8 q# F) b) V5 D5 P
& `6 }* F5 f# s* s$ lwww1.tvboxnow.com醃料 : ; K) A* [# p, `1 I

, H# f- P1 e" g. y- i3 S鹽、發粉及胡椒粉各少許6 I+ C; Z. L7 R

3 \+ ^+ f; O0 Z4 i# \" o; u! jwww1.tvboxnow.com 
3 f( q; e3 o6 i3 K0 x0 N5 o汁料(a):
  g" K4 Z6 d; S' F9 Q' T/ E9 U) M% g, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# m! O; }; p: D/ W. q; B2 t4 V
1 湯匙溶牛油
6 j! C/ W% c$ L; ]; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
( @6 k4 c4 ~; v6 C8 p9 m/ F$ V2 p公仔箱論壇蒜粉少許www1.tvboxnow.com) T: J. z* k( d  S

( p% `8 p5 s+ P3 @4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 L: z6 C$ ?; V9 }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 x$ M8 I% p9 l9 v$ u
汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 j9 O% o+ I
! g( R& j; A/ `* _7 p
1/2 杯 BBQ 汁
+ T& k1 D7 U* U, R- \0 ?; E+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. b$ J, q, z8 S5 V
做 法 :
6 [8 N7 S& [0 W) y  xtvb now,tvbnow,bttvb
3 u+ a9 ^1 u8 i$ q& g; m' M1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
' l4 ?2 i/ h/ d6 k& X9 P0 o1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。www1.tvboxnow.com; z4 _: k+ V% N/ G% ], |
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
0 I% A( B/ r% A4 h/ U/ rwww1.tvboxnow.com4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。' {% [% h" f- ]
www1.tvboxnow.com# H9 ^) ]+ F' ]" U! T
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
5 I2 h/ t0 o5 ^8 \/ V公仔箱論壇
! @& d, `- J4 b: u  P$ m* E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 {. x" e( M! C8 _7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {  N6 D  X7 Z/ O- N$ }% ~
- o8 e. I. s& y9 c" K公仔箱論壇糖醋雞翅www1.tvboxnow.com- I; f3 Q: u' Q/ l, R
 
$ X; X- v5 F0 a6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:www1.tvboxnow.com/ o" O  C' H4 {3 \) j

- @/ ]. [+ _; Q  f. _; Iwww1.tvboxnow.com雞翅
! Q, k. ^8 V# Q4 j! {% e
5 Q# V0 n0 m1 o0 M# s0 ^' }# A' a老薑
3 ?. @" C* e- h3 h2 m$ b' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k" D0 j1 P" {4 G  }8 w, f; y* W' q3 _6 T) a/ G
 www1.tvboxnow.com2 a4 [) e* F, v% Q* s
調味料:公仔箱論壇/ e2 p# b. {# f9 U8 y+ m& x

0 K2 e2 T; `9 m8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋
2 E% U* b; i  X7 o! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- |4 q+ j8 V0 A3 l: q4 P

% Y$ a9 \5 t$ ~4 i4 W: Z$ c- j公仔箱論壇 
4 L! X: V& |+ q- _- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; @5 c% W7 ]& n) Y2 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ |7 w4 ?8 w  Z0 T
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
0 ?) d! h# K# `# Ewww1.tvboxnow.com2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
' ]! ^( N- \& ?" a+ K2 P% kwww1.tvboxnow.com3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;7 p. J2 I( @/ `, u. C+ s
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
! C- l, p* S, P" @+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% d  I- L0 J2 P9 ?/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 X/ x/ k6 J# U9 z; x
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com5 K. }3 H" O5 N! L# Y( M
公仔箱論壇5 c1 u/ F: [' C5 L) m4 T, C3 W
鮑魚雞翼球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( c) B* J: A- T. ?/ T
 
/ }" V% Y  t  g材料:
$ w9 U) D( b: d, a! x& Hwww1.tvboxnow.com
# s7 e+ ^# [( O8 J5 Q3 n; D鮑魚300克
" R$ d& S' Q* d公仔箱論壇  @9 k% H: t0 s
雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 y; _  W& Z  y

& K- A2 Q/ P+ y' z* d$ T火腿15克
- `* m& V0 [9 C% W3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, o/ d  }  X. Q" ?& c
雞蛋清20克
5 G# b) I* J* g1 B1 ftvb now,tvbnow,bttvb/ o  |+ E' U# T" t/ @9 t1 L7 z0 N- ^
菜芯500克/ k8 _" a2 x" d! A0 k$ E
調味料:
& [5 I" D) M0 I6 B, B$ W
' H* t' X" j# Z9 `. G; X公仔箱論壇蠔油30克
" X( X# L, o3 w& k* e公仔箱論壇公仔箱論壇6 U; @. L' M- l! J$ `/ W7 |  \4 |
鹽4克7 @) C1 q0 m- k* I

! J  w- U  W6 T4 v公仔箱論壇白糖15克tvb now,tvbnow,bttvb' T! r' q6 c' v( v2 Q3 y. _' I# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# e7 g, ?# e2 X1 h. ?
濕澱粉10克
5 z( j( j$ J& E& Y6 f
5 v' V6 w9 V! i1 b1 _料酒30克公仔箱論壇& S4 `9 @3 _; |9 L1 h
公仔箱論壇. V3 w  B- L- O4 _( r6 I% l
味精少許
% d- p2 E* P# U; l0 V# W/ W) N% U% W+ U
蔥末10克: ?- `' ]' E! ^. y! ]
www1.tvboxnow.com2 R2 Y' A, l. b" E% Q9 O  \
薑末10克
, B( O9 F3 _; q) n. u: Gwww1.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 v$ H* F* k/ n; j0 n
做法:5 O" [9 I, `+ a) R
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
3 e/ _" D8 f$ n, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 S/ Q7 G! O% D2 C* o
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
9 B9 ]3 }  j% ]& V) Y4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
9 r- q. L: Q1 k" {www1.tvboxnow.com9 k5 h% K! U. i9 F: a. N
--------------------------------------------------------------------------
6 f% A$ R, F: F: G6 O& g
# D# R* O& U( [0 W/ E龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ ~1 J* c% F- W% K7 I  Z
 
% Z8 x  J' C0 R! L! @$ z# [材料:  
5 u) Z0 l7 C4 o" B8 U8 J10隻 雞中翼  % z' O4 Y$ R/ q# R; z1 B9 i3 Q
50克 叉燒
+ D6 W/ v  N. T+ _( U) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb/ S& m* h$ [- Z7 n: w
100克 菜心  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 c( E+ c4 c" O) b
1片 薑 2 Z7 d4 M, U( M2 O
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 ' e! R0 |6 l4 I7 a$ ], X
1湯匙 酒
- o2 A5 @* L: I4 y  j; J/ [% J: \1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb2 U( n) ?% [4 ?
  醃料:* Y/ T$ G8 F+ Q; \
9 j2 S: {& f2 t, |$ A
1茶匙 鹽
1 p+ h( C3 @" g4 u& Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& P; M9 ~6 W7 p+ W: t
1茶匙 糖
" q* b2 I$ R. o7 P8 h6 C4 z" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* {0 K( E3 K  ?3 n% F2 A
2茶匙 生抽
, {1 A% Q2 ~4 X  T9 p) l2 X0 \公仔箱論壇
% C4 [: {! R" Y+ H# q1/4茶匙 麻油
8 k9 U2 ^2 u6 ?  s- p) h7 Q, }6 Q4 _5 k' d
少許 胡椒粉 www1.tvboxnow.com/ t( @; b3 ^& f* s
70毫升 雞湯
& _! }8 n8 ?0 f, i) Y; M4 c# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 l, z, ?. [& p
 
( j" m' S6 \' L3 i芡汁:
7 F; m7 t  ?8 T- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇5 H5 s$ i5 H) b
2茶匙 水
6 T8 |7 R/ w& Y( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: E! ~: {8 m4 ]$ K1. 將雞翼拆骨。
; p2 s- a4 n" Y, d3 x3 q% V" j! R( p公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 1 W% [9 Y4 y: j+ S. x% z
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
, h3 a2 w7 B! j7 P# h5 u1 y4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
$ ~& N; b: b9 [5 ?6 ~5 f1 s( D. Q5. 煎雞翼10分鐘。 0 p! R& X  f5 i: d6 i
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
6 B" w% H' i7 Y  B3 l% etvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
3 B  ?6 }, l6 \$ t; w4 n$ e8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h- O3 |+ q$ o' e' W
1 K7 [7 {; Z- `% _
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! I6 M$ L! B# F4 r) g薑蜜雞翼
' z3 f1 A% q/ L+ L/ |公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; o( \9 I; T
材料﹕
! Z) Y) e# d* H1 P3 J8 v- ~雞翼16隻
1 U5 U8 z9 O/ P+ |+ r蒜肉4粒
. K. I7 j1 `1 {www1.tvboxnow.com乾蔥20粒
; c% W* V2 x  j9 K公仔箱論壇薑二兩
3 ~% ~! s8 I: x5 Mtvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料:
4 e0 V2 I/ K& y7 ]6 I2 O, P( Y老抽一湯羹
, q' `* L- i( I5 w; dwww1.tvboxnow.com生抽一湯羹6 ?+ @4 d8 G3 X$ h) @! P% e
蜜糖兩湯羹
( V5 M7 U4 `' A, a% H3 o& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒兩湯羹* P% Z, d* n! E% j* @5 f
薑汁兩湯羹
9 l' |1 ?1 O% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹  
5 W/ Z0 m" ?2 X7 v+ g; d0 o: f公仔箱論壇做法:
, Z- G6 ^7 r9 ^6 c) d1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
/ a: N* \% ], ?* n公仔箱論壇2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
& F5 a8 {3 s4 X; W6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;; A7 [& n4 }8 B. w% j/ }+ x/ j
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
9 B$ L/ `" J0 \. A$ y) M& D1 Wwww1.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇8 [+ o# ]# }9 A) w5 m. J9 R' w
tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 v) b; l2 K+ o
--------------------------------------------------------------------------8 \/ R  u' b4 \! \" a

% ]% q& ], F8 B) J1 n$ S1 u% e, \% O; p薑蔥焗雞翼
* m7 Z! R7 g; e. w" C; G9 w公仔箱論壇 
* J7 T4 m4 i6 S  r, a! [- l; b# V" v材料:公仔箱論壇+ w* _+ k! g3 Q( s# I- i1 `
雞中翼1斤
* K4 b: d- O# q' Z/ U: Y. R+ f9 a公仔箱論壇蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb3 P) D* c5 Q# ?+ c
薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 j  O2 Q5 V+ A6 @
鹽 1/2茶匙
- p+ s# D' f$ l5 A1 Z公仔箱論壇老抽 1茶匙 公仔箱論壇9 N9 _$ T/ d0 I( l3 j8 p6 I
生粉 1/2湯匙
. M# m$ l$ m- K6 l2 ?tvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 調味料:
) W) n0 u. Q/ y- J* O蠔油 1 1/2湯匙
8 Z, b4 h6 ]7 E7 iwww1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
6 O$ O9 s, T. }; Lwww1.tvboxnow.com麻油.胡椒粉 少許
) j# U" I: E: `' p, N. v清水 1/2杯
! i" e8 y& @+ P8 b% r+ c做法:6 R! f$ J0 a% f  @$ K
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 tvb now,tvbnow,bttvb/ |# E) H# M' J. W
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ K- j. o2 f* i: [( l

: R. ]- R/ L& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鑊:
; X8 O6 k, m& Q( l5 j6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 F( U6 {  R* ^8 m# J0 q
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,1 Z! V! {- o9 H& t  D. \  K
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,: s6 e$ J; x& K' ?! V. z
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
+ a0 P, [* V7 X
4 R  M2 L- A/ n" S2 L3 O5 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb用焗爐:
) {* q* X" q: ?* @公仔箱論壇醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,公仔箱論壇; U$ N3 u! E0 C" ?, `) B4 f
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,www1.tvboxnow.com! D+ P2 }1 j3 ^; J, ?& |8 G
在15分鐘時把雞翼轉面一次
3 V& x  j( H; \* f( x0 ?  g% c# ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |& c1 n# }5 [! x
小貼士:
/ N. {) F/ E& D: s/ z6 Kwww1.tvboxnow.com如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
/ r: ?! w( H+ G* b﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
9 R% I  W4 O1 ^0 X# V  Zwww1.tvboxnow.com, F! a; U* U5 b8 u
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* i* Y. f( ]2 S2 a

0 z- y) N" u+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔炆咖哩雞翼
9 h% X$ d8 [* y6 n+ N6 o" \& m  tvb now,tvbnow,bttvb  l, P0 M1 ^- c( f; P7 ?* ~1 p8 e
材料:
/ [% S, W% D, b/ j6 c& M公仔箱論壇公仔箱論壇. f6 q2 v$ z( V% s8 Q$ E
雞翼十多隻
7 s1 B( v# q! M9 c  V" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 V5 h. U$ c
薯仔兩個(批皮切片備用)) J( d+ _6 ]9 a, E

# r5 g( h4 V$ y$ }/ E% m% p: ]2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許$ N" l  L* O. d3 J) |2 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 F: V) F1 S
 ! x/ M9 E9 _8 K
醃料:公仔箱論壇& ~( M7 V' ]* t6 d( f( E1 w+ T  v7 O- K

/ i# |0 D3 y% Z& C% H4 N+ @3 [糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: t& ~; E; X/ e

  q* f! T! d2 o0 t9 S& s8 |鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b; j9 f3 q$ {- D0 X! P* ]" ^

( U( H4 b0 O: \% T& I# k* }豆粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 ~( r0 i' G. p( p$ J4 B4 e
4 j* I6 c/ q! p7 o
油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 {0 g2 e+ }3 [/ }  u

4 C% H3 T6 i' D9 c, awww1.tvboxnow.com豉油一茶匙
6 j9 _5 ~! j8 E4 b公仔箱論壇
, O2 ^& D& q% |5 ?% p咖哩粉半茶匙公仔箱論壇5 B9 b' K8 x2 x
芡汁:
7 ]) C  r% J3 ~! g. h
/ G  ^3 v+ k8 {7 kwww1.tvboxnow.com水及豆粉半茶匙% M! g  X/ |; r' f  W
! y" K2 T3 P! a4 S- n' H% f
椰漿一茶匙3 r7 e2 f$ D8 h1 I

6 F1 P# D% y5 `8 ?4 n$ ?  xwww1.tvboxnow.com牛奶一茶匙
% u# Y+ Z& t2 O5 ?! {$ I' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ L1 B0 T5 }2 G6 j; Y
 tvb now,tvbnow,bttvb% }9 c) [- X& R

2 o3 |/ R* I, J! E7 R! v) Swww1.tvboxnow.com做法:
$ f$ Y4 y/ q' c# ?  m公仔箱論壇
, ~: }( E6 y: C/ O2 Y" H! `& E( `4 u8 h1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。www1.tvboxnow.com$ y) q/ s0 ^2 l8 b6 b3 n

" ]+ o' z% V- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。www1.tvboxnow.com+ Q7 Y! m/ [& P) j, C+ s1 P  q$ Z) D* X8 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 S+ w& f. T
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
* j8 U5 g3 |1 x; _9 T2 L公仔箱論壇4. 加蓋大火炆至將近乾水。
3 D: g4 ~( K. Z公仔箱論壇
  I7 ?/ F& o* y! f( s8 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。3 b: J- j& r# N: U5 h" l9 C4 Y
1 o/ o; R2 F8 G! Y, z$ e
--------------------------------------------------------------------------
/ P% }8 i- |+ P- i( W$ y* e0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 {0 `! V+ S# }

; o4 L! O# i/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬炆雞翼公仔箱論壇- ]: E( u& A: e* u3 _
 
8 H. |) X( M1 c* J% R' gwww1.tvboxnow.com材料 :(4人份). f# w7 d2 G; N. Y5 A  `! H; M
雞翼2磅公仔箱論壇; o$ q& H. h( a: [7 w
生抽2湯匙
1 Y. R: K9 b  ^8 q公仔箱論壇蠔油2湯匙
+ r! _; `; |" F+ k9 E, K: h5 P4 U公仔箱論壇薑片6片
5 J( h) ]1 o' i2 `6 Y8 N8 d6 p0 i5 |9 y$ Wwww1.tvboxnow.com片糖2片 4 |6 k& o0 v, N* e, _8 R
老抽2湯匙
3 w; r+ Y6 s4 j* k! K; z7 Y; _9 r3 Q檸檬6片3 q# j% h3 a1 ]  h
     
/ G# P& x3 ]% J0 u% X1 hwww1.tvboxnow.com做法:
+ U: [8 M7 W/ {1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
6 i1 f9 V/ S& {1 P7 y  ~( Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇6 Y! V, Y" ]  U( |7 @! z
www1.tvboxnow.com/ h. L# R; K# T& F+ L: P: }" {
小貼士:# E. P3 y) Y$ l/ `6 p* a
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
, ~7 X" r: W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼! h& q, S) |9 P) n
  6 k1 n2 _) q% ]( v1 [" g/ I
材料:6 x5 X( }8 {1 M- }+ ^( p/ w

9 b" m$ U. y4 Q) ~公仔箱論壇雞翼5隻tvb now,tvbnow,bttvb* V3 R* w) z9 o( V0 @
冬筍1隻
7 L  E9 I8 E: ]9 u8 f4 ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' M- G3 C0 e3 Q4 \
醬油2大匙
8 x" W/ Y$ N9 k/ B# k7 Nwww1.tvboxnow.com豆苗半斤www1.tvboxnow.com& E7 w' l7 O) b) A+ e) W# n
 公仔箱論壇* ~4 a6 ~2 B: i# C  n, y) M$ [
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 {5 E/ ~& d
水1杯
: L0 w  h' I. j1 [& s6 M+ b# [( xtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L" w5 G* p% J- \8 _+ R, l
蠔油2大匙
2 J8 H% I) F& u- t冰糖1/2兩   tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 c4 d5 D# i
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ E. a7 J7 L
/ H8 ]! N9 z  t. `! s- ]
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,( R$ R( S) i% o
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 公仔箱論壇5 M" o/ y+ v, ^& ^% R4 l! U; p
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
0 v5 a1 o, O0 S  u6 z3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 W9 }% P3 R- B) W
- W# D' ]: [; y/ K; P$ r- m. l. I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 q+ J  O* W- Q
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; u) r- J6 H: O  k* t( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% G% ]/ o! y- t8 C3 \! w
雙味雞翼
7 s& f( u$ C3 s* a* }& h" P$ t  I  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ z  X2 U9 a) }& q/ L
材料:
% u' g: Z9 Z0 h9 }: ]# ]3 ^5 mtvb now,tvbnow,bttvb大雞翼8隻
0 R1 x- N- x; ^5 j- _! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克www1.tvboxnow.com% Y0 s8 W; [6 p9 s6 n
花、甘荀花數片 
7 l) `& I! Q/ X8 g( }公仔箱論壇蔥段1條 
1 A, Q5 ^; o  g1 I# n' @蒜茸1茶匙 
! Y5 l; s5 M9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1/4茶匙
! \. J8 |0 e3 K1 {' E6 S  醃枓﹕
  G3 v5 u) h) S, t, \公仔箱論壇生抽1茶匙公仔箱論壇) c, y8 a# q; L8 R  L3 d. a$ b
紹酒各1/2茶匙
; F) [5 d+ I+ |, P2 P/ f生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
6 g( M  b3 O+ O+ _* a" T. G( ywww1.tvboxnow.com上湯1/4杯
5 ]; i( ~) H7 u2 X2 F- H# m公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇9 x! M# H# ?# l/ v5 x$ J9 x
糖1/8茶匙
% K4 Y4 e5 ~" h; V* j鹽少許 調味料:
  ~% H/ k* F5 n" Q公仔箱論壇水3湯匙
* G8 P, r) l2 M# atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙公仔箱論壇4 D7 b0 Z7 k9 H* R$ P/ d( w3 O% ]
蠔油1茶匙公仔箱論壇' M+ g6 e" G: r( J# l" [% |% d  q
糖1/3茶匙
# u% |9 i6 [  c. J2 G# m) s生粉1/4茶匙
& j& ~3 a, |* V- i/ ytvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( D" i8 F8 k8 K# z* P
做法:: o9 ~) _" D5 Q
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;公仔箱論壇5 Y1 z& X3 z, N2 \" m
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
" N' N& g  L6 y& gtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
7 }6 G( ]( S" u6 V: `( i2 bwww1.tvboxnow.com4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" n, `* U* V9 S4 h
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
, e, K8 `. e7 s: H公仔箱論壇2 s9 M, V2 H3 |1 a
--------------------------------------------------------------------------
* e0 f0 L7 `% t8 w. V5 v
) G7 P+ C7 \: T! N4 {, {
( y+ t0 {5 S1 {/ N5 V1 {6 x+ ?3 a. f7 awww1.tvboxnow.com糯米釀雞翼
& `7 u0 t( D% H$ w' Q  tvb now,tvbnow,bttvb- E2 v8 n+ U8 P) e7 g6 ^
材料:
) h' o  }: l" ]9 P- w7 qtvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)
2 C# @. {; Y! G2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯公仔箱論壇3 `* e# C( B* C
全瘦臘腸1條(粒)tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ Z0 q9 d- u: z% R7 F; V
乾蝦米半碗(切碎)- S7 a# g* p  ?% _; @
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 y# w, R7 f3 O/ z
鹽1/3茶匙8 o: _  ~; a& B" W) x0 M8 @3 F0 j
糖1/2茶匙
: i4 H4 c: P$ F6 @$ l$ D8 _蠔油1 1/2湯匙左右   tvb now,tvbnow,bttvb( q2 z% \! q' ^) c) D2 G
做法:
; ~* p; t" G- f; c) zwww1.tvboxnow.com1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
5 j& ~( H9 e$ G, z$ y" ~tvb now,tvbnow,bttvb最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 O! ~" |# N& I! x, Q4 Q! z# a
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
1 w$ t6 i% g1 z" w# o公仔箱論壇3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q; [/ s& l! E7 x% `4 d/ D
公仔箱論壇. t& K" J/ `7 ~0 @
----------------------------------------------------------------------------------4 q# L  O# N$ }+ m! j6 Y

. }6 A9 i& g, O8 j& l3 ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! C2 E' u& L& v# j( F
 
! e4 O) o6 w1 b% @4 P8 Dwww1.tvboxnow.com材料:
, g; x2 m; \7 P6 B( E1 H公仔箱論壇
' z  T' [; P  P) ^2 O6 N+ M7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翅
, r9 n, |# A/ ?/ |" C3 S# j蘋果 3 z2 ?( F- M. t

) E: z' k% B& r- U, u/ atvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com4 O; s* p! i3 L0 H, t
調味料:
0 I- c+ E5 {! X6 W7 A% u& m& O& y$ P公仔箱論壇
( q; J) l% E2 w2 a: Qwww1.tvboxnow.com食用油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 Z0 ?4 [! I2 |! [4 d

5 h+ ]5 s  D" w! n, J4 U5 htvb now,tvbnow,bttvb
& V/ f& @/ H# O8 N4 E- L% E
5 k5 \1 m, {/ Kwww1.tvboxnow.com老抽
6 r, H: N" N8 ?' C3 J% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 U* J8 E/ {5 R" a: w
料酒
2 e/ V# f0 F5 D, e1 @( X( l! Q( S8 i
; j1 ]# S# b2 _% S& R. c$ ~. `! B2 W乾紅辣椒8 h$ B. ^5 I8 f: T. P
www1.tvboxnow.com9 @! _; U% n6 V7 Z' r
公仔箱論壇* Q$ i3 \% J9 `# @# c$ h
公仔箱論壇* i' e: z8 c9 F% V( f# H# f
清湯www1.tvboxnow.com  b/ b2 |5 ~9 Q3 u7 d# v9 S6 {
公仔箱論壇6 l; j" [- A2 e6 q
做法:公仔箱論壇9 Z0 U3 m" p( h8 ~
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
! e- g! D- j, t2 _' g2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
) Q5 {$ b  d6 ^. V6 ?- {) y  {6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
3 s9 T, f8 u0 ?3 O4 Y% z# l3 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
  I6 k3 F; d9 Z/ R9 B, \: T----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! Y. C2 p/ ~6 A

: O! K: c9 z  u" P9 K. V4 f' `蠔汁雞翼煲
% R3 @: F" U( V! j" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- c! a+ y& c7 u3 c
材料:
/ |5 n+ m" D/ K$ R7 X  L公仔箱論壇% E0 q9 p; K! m6 J# K
雞翼 450 克 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ N3 K. a6 m" A# j$ r- W+ {
蔥1棵 ( 切 段 )5 u$ z, a$ `, G5 z
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇! |9 F9 p9 y  f- J/ E; w8 D
冬菇 50 克www1.tvboxnow.com/ v* P6 k" W1 O9 h2 w( `0 \
醃料:
8 u) @+ g  V+ J( H; v& K, gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; m7 a" U2 H
蠔油 3 湯匙
9 e  \* M. W9 z1 z- |  j# wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙
# U: y' E9 {7 X2 X6 p! k" F& s% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 湯匙
/ d3 D/ l1 ?! g: }! U公仔箱論壇油1湯 匙
7 j4 L/ P' \  R3 N# e% Itvb now,tvbnow,bttvb
  ?4 j' E1 X5 {$ G$ t0 o! G4 qtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com0 P) e( f* q1 J& d
芡汁:
8 K! g0 X7 c9 S# K6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k+ T% U9 A4 o% g# X蠔油 2 湯匙
( ^9 M) w' ^0 x水 2/3 杯公仔箱論壇* [5 L' H; u4 L, K: `5 c
生粉1湯匙
3 q# p! B$ b  y5 X  Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( T, g% p& x9 e" ]
 www1.tvboxnow.com$ k# y2 E8 s9 s- t, f( i
tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 c$ t" r( `- Q- Y
做法:公仔箱論壇/ k2 {/ M& R  n: b

4 ^8 \- g  r& \5 T) Xwww1.tvboxnow.com1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
0 F( h& O9 l& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
. Y' A. X6 m0 x; o4 _1 x  M! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
; A+ f5 y. @# utvb now,tvbnow,bttvb& |; X# q% ]7 E: W% T
小貼士:慢火炒至八成熟即可www1.tvboxnow.com3 e# H& b: }5 o& A% ^5 k7 ^5 m
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲公仔箱論壇) C4 Y7 p/ z% A0 V. J3 D8 C
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
6 `5 G: x0 \2 R4 y4 ~www1.tvboxnow.com3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。公仔箱論壇* L# U- T1 }2 X3 \8 x

! z+ Z% p" C1 n0 U. h$ i- z+ E% k----------------------------------------------------------------------------------
: l: \* T8 ?' t3 ~8 w, }1 j( Y0 {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% I2 O0 k/ K+ e8 U& T% Q- }

- K# o5 u8 K  b8 [' {. t酸辣雞翅# b0 q+ n% R7 N0 M( y
  tvb now,tvbnow,bttvb! k8 F) V% ]' e- \
材料:
* L) y% ]) t' d3 |, o, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 20隻
- b. s* [4 L, @) J3 _tvb now,tvbnow,bttvb炸油 一鍋
2 `) u/ u8 o/ Y. k  ]0 z. T3 Hwww1.tvboxnow.com溶化奶油 二大匙 $ I, g0 w3 J3 L8 |
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% V9 f3 [9 F% ]) T3 ^
現磨黑胡椒 適量
" W2 A2 H" l# S$ F1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 一大匙
8 X4 [1 w' i) c& v$ ^墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
  F& y/ B5 {: o公仔箱論壇     
; H1 h7 r1 L3 {做法: 公仔箱論壇4 X% v- N% J) I+ }& n  {8 s
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
" H- D/ s4 \. ?; {1 Uwww1.tvboxnow.com2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇' V& k1 j( H$ C" w5 |
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
8 e4 P+ [. U* r* p/ R& A% d' U公仔箱論壇4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
0 W, _% A& H- y- [( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i! Y5 f. V+ e2 i/ ^公仔箱論壇小貼士: 公仔箱論壇0 k/ k7 F9 F, A$ y9 o8 P
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb' j- m/ t! B8 c# j& h* n7 D( G
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
- n( }# r. Q7 {* {8 I; U0 V若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 www1.tvboxnow.com7 r6 E, _0 ^3 M* p
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇3 t, D: z8 @2 M+ a! B; K4 d9 O/ k
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
& Y2 m$ i: l5 z- a
8 |9 g$ w+ }2 m. D* ^% S/ ftvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& @/ j/ @+ k' V9 O! l" |

2 ~: u  l; K) h6 N/ K! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q, N7 }0 s* u! C8 g) i  M! ewww1.tvboxnow.com蠔油洋蔥雞翼
* P6 f6 ~8 A0 ]6 A+ f 
' B9 Z9 m$ G1 i  mwww1.tvboxnow.com材料:
  U3 o1 ~' k0 S* d% e/ {0 O; W雞翼8隻2 @0 S5 R' ~+ i& A+ H' j
洋蔥(大) 1個
2 l1 u' v8 a6 Y  Ytvb now,tvbnow,bttvb青豆4湯匙
2 Q; O" Z; r, |/ K' j% x& G乾蔥2粒$ ^) e. W) |: i3 `2 f' k
薑2片 調味料: 公仔箱論壇8 D/ P, O& a4 z9 K" k. y' ~
蠔油1湯匙3 V: r. k9 D; [2 n
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- N7 ?" ]# K" @- T, t0 x
麻油少許公仔箱論壇5 L5 p+ U, A0 x5 H- [5 v
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- X! L" c; S0 l7 L, h
清水1/4杯www1.tvboxnow.com+ V+ L, O; d3 L
  醃料:
) Z  x' x: c/ s" c% E9 d生抽1茶匙3 H' c0 [! R9 a# i3 r
老抽1茶匙
( e* t" p' ]5 T7 |! x( E% t: D公仔箱論壇麻油少許
  i: }) G7 e+ D; A8 t/ y* j胡椒粉少許
( B3 E- @& U( U1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯
; M7 D& Q% x. \+ G& m! v. O/ r6 G2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: v, {: n/ K8 e# Z) s7 a% i
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
% t7 J# A7 A9 T5 R- O9 C* ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。www1.tvboxnow.com+ }3 z" H# b/ B
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. L& L- F3 O. D, `
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
+ h/ v/ `& ~7 b) Htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" k7 `+ [+ Y. |9 x1 \$ O
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- J6 U! S9 g* [& L9 U' q2 e+ ], g9 C
, Y/ D% @8 {" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油貴妃雞翼
+ Y( e5 `1 v3 s  T公仔箱論壇 
) B) A; A8 T5 g& Y# J; q8 o公仔箱論壇材料:" n# z  G0 T* P, Z, q* u1 y( n
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 K) k. b/ H9 f) W- ^+ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 H8 s0 [; p% O) a
筍肉 40克 ( 1 兩 ) 5 W9 M2 F9 X" k5 u& L; s0 q. R4 R
冬菇3隻 公仔箱論壇9 s7 v/ {, S: c' K& V( Y+ }+ s9 u+ j
薑4片 ; i% v% x2 t! N4 c. J
蔥1棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ i& P, a: t/ f& G
片 糖1/3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: }( H2 C  V& i, G! e. D
調味料:
7 G) d, v7 e3 ]  G2 P: a- |老抽1 1/2湯 匙
) b) q' `+ [% B- |4 u5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯 匙 獻汁:+ c) o* _" O( p6 D' k/ s  e4 X1 ]
水1 1/4 杯 * M+ y/ a+ C, X4 y# W
. ?0 t; y4 [# C# U
鹽1/2茶 匙
3 Z. v/ T; w# y/ r4 u& R3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶 匙
/ K" e, C, R2 t% X( w$ u) ftvb now,tvbnow,bttvb生粉1/2茶 匙 3 {) R7 S9 M: \
蠔 油2湯 匙 www1.tvboxnow.com. o% P( u+ [9 N0 k3 q
老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 H1 t* e4 [& y# L+ G& w
生抽1湯 匙) G: R- }+ l- Y, u/ X  i+ u

+ L" D& \, k/ ?1 o做法 :5 o4 ?# Z& {  S+ C7 q& c' M  E; o
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
! m( v5 s3 I* Y9 S( j5 o* [2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
' `$ H2 d8 h0 j+ \3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
% k" E7 \* J3 Kwww1.tvboxnow.com
% `9 l! D& I6 S8 S. Z( rwww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) j) p  o9 h4 d8 s
% W- `% A) N) n: g7 v: s3 R
蠔油雞翼
3 s# E* ?8 h  T 
  W$ `8 Q- E3 o3 e- W) l) Q" ]材料:
- S, T3 z- @8 s# x9 @雞翼4隻 公仔箱論壇$ s0 W: |9 C" @/ k, q0 X+ |
乾蔥1粒
4 Z1 z: t& p& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩片 4 |$ M4 n: L2 z( M' E3 n
油1 1/2湯匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& K1 Q5 B1 c3 t' [8 Q1 K
蠔油 1 1/2湯匙
1 V3 v/ \* n" C" @. G, X! \www1.tvboxnow.com酒 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  u, x! c, |3 j
水 125ml
9 Z! N+ X2 o; R* B5 \: z. H1 f老抽 1/2湯匙 - l% x9 ^( M6 {
糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 c8 Q3 Z' q+ N5 G
粟粉 1/2茶匙
, t8 L4 E1 f4 Y5 L; u3 S公仔箱論壇鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb. E" W# W: x; @- }
做法:
, S) y( T3 n8 G* j) X3 q& Y. N1 N公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; ( S- S* y' f, V/ N& e
2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! r1 r: T. S6 u: l  T
3. 預備獻汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) m5 v% V$ h& Z/ ~7 K( J: j. m
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb" n  g' d% T1 Y/ s

% U9 K: m: Z6 b: M+ y# G3 v8 y----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ K; y# M) s1 T4 ?( x1 ^

5 @& Z% k/ C0 \% y霸王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 E* [9 Q  @! \% \6 `2 h/ m
 
  P" r6 F  N% Q; _+ V% @2 I材料:
* s" j5 \6 f! o鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ ?8 y: f' K5 ?: W
     
6 ~. b. @( \4 J4 a% n5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" {/ w  T" y# `' k& Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
7 g" G8 k8 @/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 s( F' [7 t$ P+ \$ F
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 U; E) K2 f" \& P( I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( G9 }0 S" [* c# c% L) h, j! E% C$ t
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
2 p; ^- S) c" Ewww1.tvboxnow.com. S4 U0 g. g8 D! r0 E" i3 V
www1.tvboxnow.com5 d: u# j( f& c  _, Z/ o
% n, l, |% @  o/ X4 L
) O/ S$ J" H! W; g. O, H6 v. S2 _" t
鹽蒸雞翼
5 i: @- u3 q5 A" r& jwww1.tvboxnow.com  ! y* j! `8 ^) M7 ]1 y) n7 D
材料:www1.tvboxnow.com7 O/ W- k* g" Y) {$ i% }8 A
雞翼9隻 醃料:  F3 Y/ C8 V$ H8 t
鹽焗雞粉2茶匙  
. v+ B, N; C8 b% _8 p" b$ N) U1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 P# ^! L. H* d/ t. q1. 雞翼洗淨抹乾;
7 _% T4 ~7 o" C2 x& y- X2. 醃半小時,蒸熟即可。公仔箱論壇7 o9 r% X3 _# K% p; T: w8 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 `; ~2 W/ `" J  e, b  r5 H! [

! M7 R% Y) l" B4 Qwww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
8 H7 k9 v! L4 ~/ q: J6 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~! T2 e0 z8 C( i- I- d公仔箱論壇
7 G& V& v+ X& i/ Q, u# n3 Z荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) W  E- c0 W3 _1 p
  公仔箱論壇2 A+ B7 M5 L; S# y! Y
材料: www1.tvboxnow.com7 Z9 I* t* p! s5 P6 f7 _
雞中翼6-8隻www1.tvboxnow.com4 {9 M% n- j8 y6 ~/ n/ {% F
冬菇4朵) z3 C' u; {, l4 }$ y  t$ Q) p
雲耳4朵
/ u8 c- `5 k: N6 B; `荷葉1塊
/ ]5 x" j; Z& Z. u8 _公仔箱論壇薑2片 調味:
0 P& w( S# u/ ]& i+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙# W3 C4 A8 E3 p. j' z
鹽半茶匙
9 c. ^$ b& Q# H. R生粉1湯匙" M1 O1 {! W; c( M2 y' R
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ f9 `# p3 ]8 v  Y# c, `6 a
蠔油1茶匙
# T1 X9 u9 k, |  T5 s% \7 S- ^公仔箱論壇薑汁酒1湯匙
' C) {, B  n4 i5 m! ?) ltvb now,tvbnow,bttvb油1湯匙  
$ y. e+ L* Z3 [; b! E# m( k做法:
) P( [- `% j1 }% ]1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
: \* |/ o* o# j$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
. T! D) n- p) K  g2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;* k7 s1 L, W1 T  l5 f( V# y
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
! Q. L4 i2 ]" Z* h  c2 c' d& b公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
; o, J' H# k% K/ A4 X  `$ p. Z. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# ]# ]' P6 ]
功效:
) s% I( [* @/ N% g. u; [. u. G冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。www1.tvboxnow.com$ e+ p' Y7 E% Z# k" Q

0 n8 b3 c0 D) P6 G 
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3 q6 W& d# m% ]! s; f; O食譜來源:2005年3月14日蘋果日報9 _$ ]+ Z, s- Q$ u

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' W/ a& D# \' a1 [2 }. T- V0 x  ~酸甜雞翼
* o7 _3 h  q; n6 A' T/ ?) W# Ttvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& s  l7 w, t/ A6 C+ M
材料:(4人份)
( z% ~1 C5 ~) m0 S: R0 n: X公仔箱論壇雞中翼12隻
) }6 y. M, x* `3 e0 U! b. i+ p泰國雞醬4湯匙
$ j. {+ }0 D  _9 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙公仔箱論壇$ x' w9 \$ }9 N9 Y7 u! @
糖1茶匙www1.tvboxnow.com7 P% H( Y( n$ D# r* I  O
水3湯匙
6 x; w% M, H( M: m3 Z# {1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙     3 K7 [( R0 }( |6 o. Z
做法:www1.tvboxnow.com, E6 e1 Z# S$ O3 [, s; \8 ~! m
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;) p6 g" Z# R* D8 O: u" [  z
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
: }4 A4 f5 X: B' A  O公仔箱論壇3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# ^7 S) p9 B  e
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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/ F% V% c' w! Q% _3 N8 ~& p. ]www1.tvboxnow.com小貼士:8 o2 c% n6 X" m9 v
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ B  S4 w7 M7 @+ D9 I
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
4 N9 x& F; [$ l' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r$ p; v6 K9 G: x' I, Y5 c' K
 
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/ h9 t9 h( ]  N% v7 h- z/ Vwww1.tvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報公仔箱論壇( n; n; l$ j$ K3 @7 _5 M) s  U
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公仔箱論壇9 M* h) a* ^* Z. K3 {. t& u
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蠍蠍薯仔炆雞翼www1.tvboxnow.com, n, C. O1 e3 m: V
 
; u2 U. V4 y& F$ ?' V" t材料:
, ^  N7 a3 E9 u& ]大雞翼10隻+ e& c8 i5 f3 J- d7 [0 O0 `+ d
紅蘿蔔1條3 q7 ^+ @0 o. o1 t0 v
薯仔1個tvb now,tvbnow,bttvb" z3 Q5 ^1 q- x3 Q7 K* B
  調味料:
4 m. z" }' Q9 H- _" f雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! p* z0 c8 U9 K- D- ^, ~. j
蠔油4湯匙www1.tvboxnow.com0 K. U4 G4 i$ M
老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( O: P: Y$ o5 c$ ~1 E+ o
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w# k& @& [2 e% k
生粉1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 i+ `( j+ N- M* Y2 ]$ H2 G4 {( P# S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 R# @' G+ D# H. q
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
# A% r7 @! K6 c  H; k. J. [0 I  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;5 p) v$ J  V" b# G) A
3. 雞翼煎至金黃;, ~* ?# |( V* k( n  b( o+ _: g4 n
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝tvb now,tvbnow,bttvb2 H, p4 u. `& C6 r. y9 _
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- z: x7 \) P. U" g/ a# a0 w2 I# m幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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