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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~7 [8 Q# G# J2 N9 Y
www1.tvboxnow.com! A/ M6 f/ N: d3 y4 w) K% B! D* c
白雲雞翼  www1.tvboxnow.com# S3 O: i+ J: L

" }% A$ s) E6 ?5 Q5 u( v4 ~' I" P! P- R材料:公仔箱論壇8 G' P+ Y6 f( Z1 i
雞翼1磅 調味料:
' X3 G. f* b; o) W& }白醋1杯" o# o" b$ J& F# t" T) h& c
凍開水1杯; e, g( H3 T; K  o3 T: z8 r# I1 q
白糖1杯
' T; v" z  P: g7 m* p) s7 J公仔箱論壇鹽半茶匙  
; T, V$ W( @  F' n5 T, e- ^公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 I  S) W+ g) w) ?+ N
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;; Q6 {, R6 x9 O$ [
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
, J2 y1 u. D" R! \) R+ ]: w: V3. 將調味料煮滾,待凍;
5 h; b8 y0 C; z; ^  a4 T& T4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
" K  v7 x8 D9 \www1.tvboxnow.com5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
: X& M. @6 f( o+ O& Etvb now,tvbnow,bttvb
0 U5 v: I/ o5 v' B1 i7 Y公仔箱論壇小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb0 B. H  u6 _0 S
公仔箱論壇+ H; N* Y% {" B! n3 |5 f
 4 B" ]5 L/ j. U( Q: O; S& }# d
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com3 v, B% _- m. L/ v9 v4 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& x7 [/ u5 C7 U+ X
公仔箱論壇2 t- H6 N0 }1 {- W4 k: W# v
豆豉雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 P0 ~. t  q% K2 s) w
 
3 m6 S& ?* X9 |/ U/ E4 K  B材料:
5 |: M! o1 ^( L& \4 v( Kwww1.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb2 \* j$ T6 E5 z% V& ]5 y# d3 f
2. 乾蔥10多粒% O( Y5 Q9 M+ y3 e/ q
3. 薑2片( ^( r; S4 v9 e: R, i" o, ?& |
4. 蔥段1條
) f0 U) e! p: M  ^* ?' C9 ~www1.tvboxnow.com5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 h; g) D* }1 J1 O5 D. n0 A( u
  醃料:
7 R! S) [' D, M6 l1. 薑汁1/2茶匙
9 P0 u. b9 {! K- x# A- I2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t) ~: F3 l8 I* @' F6 `5 }
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇' ?: O4 Z7 O# N7 d  D$ X
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
5 U, V; [2 P+ z4 n  o" I$ C1. 水1/2杯
# K8 z) E, N9 O% R# o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙; n3 }; G1 N) g
3. 糖1茶匙# g# f2 r* Y+ g# S6 h7 g
4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' g/ c' X/ z) D: Z
5. 麻油、胡椒粉適量
- u" J9 Z, a; u& X& \, q9 V做法:% a, T1 [# y2 d0 L
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
5 J6 w! m5 y+ L" m/ R6 H  A/ m$ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
8 X% V2 `4 S( w. \5 Y5 K0 b! F3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 www1.tvboxnow.com" S( H' }: a  m/ q1 b9 {/ B
www1.tvboxnow.com; D* r! h% B# U5 L8 }5 |4 D
 
/ \/ \. n# J0 G7 H4 p: u公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 p: g$ x9 @# Ywww1.tvboxnow.com
  o1 T( h7 A. P公仔箱論壇. @6 _" M# m  ~$ Z
洋蔥雞翼& ?+ w2 {* U2 T, ]& n
 
8 g! Z/ R, L! C& I4 K+ P; }. C材料:
4 w2 F! {0 X6 m7 Q. |# Y$ {雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 F( U8 c# A- n5 K+ j0 U
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
. E+ Y0 Y$ ^( q% H$ R% O! ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 [7 H6 i/ X/ e' A/ Z( V- H
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
( _" K% K# U$ n2. 再加水醃6小時;
2 d2 \0 w# {* r5 D1 ^+ {! c) {3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
- m1 r4 c  O4 n0 m3 |- w6 p3 R5 c+ I8 ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------  P! h9 f( {, x  F, c. A+ T0 Q
& ^6 P" i2 K' E/ }+ u; O6 d
- _! ]  R1 s1 U9 G' |0 c+ A
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 `' T5 E; P
 
, d5 W. d0 g+ a3 C* o材料:
+ I. t) P& o" C7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
' p- X1 \1 `* |! w+ W' Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇3 w! n7 b4 V5 ~0 b- d5 s
水2湯匙 醃料公仔箱論壇  h- Y/ X* |, p( R
生抽1湯匙
+ |6 Z; W, a4 N6 Btvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
4 _- z9 q/ P7 S" L- C糖少許www1.tvboxnow.com7 n9 P6 q& G3 D: V' _" @
胡椒粉少許
: d0 `" R- C/ e$ s, P0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙  www1.tvboxnow.com8 t( E# P+ E, A) @# Q% W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- q/ v5 v# t, l
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. L* h1 O  {, y$ q) q
2. 甜酸醬用水開好備用。
3 C# W, ?5 P3 z! s$ U3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
4 @7 j3 W2 }6 K$ G( xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 1 Q- O7 t  }3 r, T0 b  `: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) s5 F2 D( x: z+ b! c/ {
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3 |8 L8 f3 q, q& o公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼
$ x' V/ i+ U& j 
  q+ i- C/ u" o  {  T材料:tvb now,tvbnow,bttvb# z) L# ?' ?: B5 G
雞翼約10隻
4 M# _: h9 G- d6 c4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖約2-3湯匙
% ^* @0 M) P$ `生抽約4-5湯匙
$ ?3 i" N, x& [8 Q. ]3 Z公仔箱論壇     
  E6 f5 ~& ?% b9 I4 g做法:
) i" c- h- o. `" T5 z2 D9 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
8 ^% a. h3 O" [, J2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;www1.tvboxnow.com) u+ B' X+ i6 M5 m) x
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb, B4 t4 f: m# t8 X
2 y; q' S3 m0 D6 S  t
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* i2 D2 n2 z$ d% fwww1.tvboxnow.com, P+ p  B7 l( `) d3 o8 [
瑞士雞翼
4 P- j3 E# U# I9 T! l$ g/ j' c1 [ 
+ z" Y! h9 F4 ~# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
, t. W; }& u9 Q/ F雞中翼12兩www1.tvboxnow.com8 C. P# t$ r' o( C
蔥段1條
  k+ h; `& U4 d7 _- N8 rwww1.tvboxnow.com花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; Y( w8 @1 h" w) C& |. O
薑2片www1.tvboxnow.com% c( S. d/ I1 Y5 q# @: o
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ ~( f! t( E) {$ D
  醃雞料﹕
0 N9 ]4 V: `; i公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇9 e! j1 `6 ?( v/ p$ `/ x- v3 L
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 E# V5 D* k) N
老抽1湯匙
; Z4 n& [+ l3 Ho急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' Y3 d) |  k% R$ T1 M
甜豉油4湯匙
3 R- `. z+ G- r' @1 S片糖1/2片 公仔箱論壇% p7 p# N! h3 `/ h
做法﹕www1.tvboxnow.com8 Q) f+ r9 T, Z6 j! X
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
- M# K: @4 A1 T2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;4 @  m0 ~$ y* f: W  g+ r" k4 H" d
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
. Z. y" b0 }) y8 @) w( o0 P: v公仔箱論壇4 v7 y/ s+ {$ ]" `0 F6 P6 Z
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檸汁釀雞翼, }2 |& N# l5 K; U
 
: R7 s5 I7 X! u( |7 B  }材料:
3 j  {$ r" m8 V. S" P1 D! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V: F( @+ o6 B' I1 F公仔箱論壇雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 i6 h$ r( C' x3 i
西芹半條tvb now,tvbnow,bttvb! `: d- J) D3 |% P# g
甘荀半條公仔箱論壇; a- q1 T$ P9 {! O
青瓜半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ w- {/ _: i& d
檸檬汁1湯匙
. ^1 X6 k1 t$ t! d. t蜜糖1湯匙
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    www1.tvboxnow.com8 w& v/ M- W* k
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ R1 N% |8 p9 ~% y: Y  f+ t5 p& n
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
# }& c6 ^% U( R0 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。5 e5 M9 I" X6 Q2 f
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
" }+ m+ }4 m. l( t" b* @- P' A! p4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 n1 L% D/ M) M- r3 V- O
tvb now,tvbnow,bttvb8 }" Y" u) {4 I3 z0 ^
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 i6 c8 q) X* K
三杯雞翼
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材料:
) ]9 F  d2 n" ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼中段600克
4 Q+ ^" k3 L( ]炒香芝痳少許www1.tvboxnow.com) C- C0 h' X$ c! F' m5 y
薑2片 浸汁:
2 D0 I, E8 R* f  _5 E外國醋1杯
& w0 f5 t( q% ]- P糖1杯
  j4 L+ o- p  A5 f; H. q! a7 W! N公仔箱論壇水1杯
% h% _% Y/ Y0 y$ Q5 Fwww1.tvboxnow.com鹽1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) M( T% K+ z3 e- I# C6 r
做法:
" O, w, e0 _5 |2 r# V+ L公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 4 z$ R! V7 ^4 Q2 g; ^* e
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
' C% F% [/ x( i- `0 I# `! ?2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
( ?, ~* K2 P  q0 I! p3 vwww1.tvboxnow.com4. 把雞翼放入大湯碗內。
) C' R; t4 A* k+ p* t0 b; L9 c: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
& u% J: o+ O1 h, |# N5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
7 }0 f" |) l$ e# Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ ?3 L8 H) K. }' b0 E, k www1.tvboxnow.com6 y1 k& U  a5 o; N7 |8 }- F) u
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/ @  O" F  `8 H  X7 L3 Swww1.tvboxnow.com
, Q9 d8 T- r- N+ m; C2 Y7 K! R& S8 V( Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. ?( z# s0 Z9 Q4 n6 `
大蒜雞翅 (感冒用食譜)  tvb now,tvbnow,bttvb+ c& K# ]/ s& S  F5 Y
材料:1 |1 q( A8 \2 b. o2 p
www1.tvboxnow.com2 D2 ]0 c4 f: T  |+ c
三節雞翅
+ C' u9 \( W/ a6 W8 M公仔箱論壇大蒜
* c2 {2 X  j* I, d0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇公仔箱論壇7 [: y5 p; U2 |) k( A
新鮮百合一朵2 O) ~; k, R% O- {- Q" E  |, {
紅蘿蔔www1.tvboxnow.com* H) h$ U3 Y( E# o7 r, r6 s. J
 
' f* O/ g9 ~% a6 p7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽   7 w  U8 c0 L$ S0 E1 K
作法:www1.tvboxnow.com4 t: B' ^; p0 L# N% A, I
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
$ a- T, c# y* V! F: V2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
$ M6 r$ v; S1 _, l5 otvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
, N# [* ^) Q/ V% _$ n4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
, C3 F7 O: W- X5 f; g( Z4 H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ N7 U* H. `: Q1 p! H1 e% @
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。( M8 K# S' T& C$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb; r! @3 Z$ p3 c' d. T
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www1.tvboxnow.com( e3 d* H9 m( l1 m4 }9 N" R
  n9 y& r" \, O( }
仙草雞翅膀公仔箱論壇  ]0 X, r4 j, i: t3 D
  www1.tvboxnow.com. S6 j$ O) I3 j  b! _7 N4 X+ J
材料:
6 ^! W6 v* f5 \0 ^1 Z公仔箱論壇
/ p1 |$ ^! F( y) y" [" y% z仙草乾1/2斤公仔箱論壇. [# ?0 F$ N! c6 [" y7 |
雞翅膀 4支& ~, `! w% Z" C- P& B

. ]2 ^& q' Y/ q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb . s" K) S0 i7 |$ R9 Z
醃料:
+ M7 M, S. N" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% G& @( z1 R- y) R) T- O3 s
鹽1/4大匙公仔箱論壇' x" p' ^) Y, U  n& P7 o
酒1/2杯
1 J+ ]- [8 {" s8 |公仔箱論壇糖1/2大匙
2 x9 a* H5 q0 x9 a7 A! r  $ w; E5 ^7 T# {; c
做法: 公仔箱論壇; B- ^- A+ M/ M/ n
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
9 u- H& r2 x  K1 C" G8 |' s4 ?2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。; y! ?: z; W: `

, f% _3 d9 X$ f, C4 ntvb now,tvbnow,bttvb5 f5 p1 A% n. ?0 `5 T, v+ \& T
備註:
- J' v# u$ V& I$ O  ]www1.tvboxnow.com作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# {: L+ S; R8 L
公仔箱論壇( @, d" |0 W# |$ ]+ }. l2 S/ h

5 c4 D* c: V3 L5 z; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, N8 G+ P/ U; Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 Q  l; y( ~# ^6 U
冬菇雞翅
# o5 c; S# ~) S& a- ?  ) Z- f5 n2 R8 b! Y8 F) W. v
主料:
& I9 o5 |3 W, C) t( B公仔箱論壇7 g3 o' d1 J9 M% N) d
雞翅16隻
6 N5 L4 u# M+ g* w/ ?. e8 b) x水發冬菇15個公仔箱論壇6 O8 S& u( Q$ }* O# X
雞清湯750克
$ a3 W* t& C% ]% ]' fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% g+ v7 @& a: T( W6 X& t+ U
 - g( X( a! u) _0 y6 {
輔料:
# ~; O6 j  L8 s! h5 _# ~) p8 Ptvb now,tvbnow,bttvb- |$ E2 M! w! W. A* [% g
紅葡萄酒100克
, w3 F) ]0 h% x$ \* k7 t! [醬油15克公仔箱論壇, L- H9 g8 i: X7 G3 C6 W
精鹽5克# ^3 a) c$ I6 o  [5 ^
味精1克
& W- g- v  o; s! o! R$ p8 e7 j公仔箱論壇料酒10克公仔箱論壇1 V# G! p6 i) o6 V; F: r5 {
白糖5克8 L. l6 x1 Z+ n, O- b3 o
蔥、姜各10克- s* O0 u, g2 Q* `+ Q
花生油500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ w# [+ m3 d* f; x
 
) X( V) {7 K: n% \公仔箱論壇做法:3 [* ~+ f0 H" A) {

% g" n7 [# {0 n+ uwww1.tvboxnow.com1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 ?9 R8 N) r
8 c. H1 z" [+ r) J! a6 H" E
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。公仔箱論壇+ }# C* K/ W, G, a" s/ [
) q3 t5 v) k  ~3 n' e
3. 蔥切成7厘米長的段。
! ^9 T1 G# V$ ?1 v3 @www1.tvboxnow.com
1 A+ G% K6 H" ]5 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。www1.tvboxnow.com0 Y. S* u7 q+ W# ~0 w5 U& W8 R
www1.tvboxnow.com/ o$ G+ `( C+ X8 h+ n6 e$ `$ i
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d& k: g- X; D3 f: f! ^

0 q0 l( d# W" @/ |4 _& q1 F/ ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% b* a: {9 R; {6 s4 f) ?2 C  R
$ x2 S& ]: q! o4 d: h
# b6 d2 ^, h, T/ ^3 l# o& _扒穿雞翅www1.tvboxnow.com0 d) {5 G, f/ i, H  y
  tvb now,tvbnow,bttvb; ?% W+ ]4 k, O: e* i
材料:4 y0 d. _: A! Q. m- l
鮮雞翅 6對tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ \' O+ W* }- @
熟瘦火腿 25克
  h1 c* B4 l, U! o0 Nwww1.tvboxnow.com鮮筍肉 60克 調味料:
- i# }- V5 G- |& @. k公仔箱論壇精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m' [: C' {( ~  G* @
香油1.5茶匙
. N6 o% Z: f- ^胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _* n: M- }8 L/ J2 g
味精1茶匙
$ }% S( T0 _# @- \3 q7 b, t料酒1/2湯匙www1.tvboxnow.com2 P2 _' N$ P% ~! ^8 N9 U2 Z" r
濕澱粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* d- I! N4 |5 a) `. J5 o
清湯3湯匙2 _9 Y+ n0 p+ w, j8 P: a$ Q
熟豬油1湯匙  
1 S3 `% h6 z' [1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇2 _+ s' Y  X: U# T6 R* c4 [
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。www1.tvboxnow.com4 `8 J5 S- q; A& N  [0 O. z1 A. O
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
7 r% ]; c- g% Kwww1.tvboxnow.com3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
, i8 w: E5 |% G) b9 z8 D公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
% g' r( m9 D/ a4 J$ a+ i& I5 f公仔箱論壇5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。7 y! i; o# ]6 M
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* _% V( R2 j" `% J  ]
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。. ]. ~& c* ^/ b5 i- p
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,www1.tvboxnow.com. s2 j% B6 G4 u+ b- j
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
2 h, I, D, \# L  F1 _  e  c
" S# X5 Y/ ]9 G) F( A+ q可樂雞翼一" ^8 C/ ^. S8 `$ {2 u- `) M
 
0 a* I! J1 L2 m8 [: d2 ?5 y; d0 _材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb* [6 [2 E0 ^9 r0 O0 F+ y* ^
8隻雞翅
; w- g+ K# J2 Q1 n" m! ^/ q$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯可樂/ O! [7 K' Z- \6 D
1/4杯醬油
, u# ?- Z: _  f4 P( P7 l9 \( d6 `tvb now,tvbnow,bttvb1大匙糖
. H  a; X" M8 l: N# L' Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段
, Y! F5 z8 K* ]+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許公仔箱論壇8 B/ Q# j0 v& D$ s
   9 X' P$ L% U# @# o/ y$ `3 `! s2 T
作法:
. x" l3 J9 a" f+ L! ~5 ]( Ywww1.tvboxnow.com1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
' a/ j3 e& j. f- ?; \. d公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。www1.tvboxnow.com/ f' K3 W- {7 [' f) ~
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" k  N9 s: D& K( O
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
4 h/ [7 X0 i3 H8 ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士:) j# }- d3 M; z4 |0 j) q
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
$ j% P0 ?+ w! y% P( c' [. }公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
+ D9 J* W- x( G" m/ z  P- Ywww1.tvboxnow.com另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含www1.tvboxnow.com9 x& @2 F6 ~- [5 B1 _2 |
人工甘味劑,遇熱後會變苦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ K8 W7 C8 J, f% u  t
 
1 e' @& u' a6 F+ o. O* w# ftvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼二
/ k$ \6 o4 ^9 [) W$ o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  % ^5 U# x! f6 J
材料:
! Z' B" d4 \2 K* L2 j& H: F' ]雞翼1斤
6 p1 h( |9 \1 R+ K3 e1 a可樂汽水1罐(可酌加)
. U5 N2 M9 Z, O7 L: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2片: t* ?' P: n" ~( z: ^5 `6 ?
薑1片www1.tvboxnow.com! n1 B  E! X, S! G
蒜頭1粒
% i1 j% s% N& |( o公仔箱論壇調味:
' T, Y7 \* K9 n4 I* r1 D4 L公仔箱論壇鹽1茶匙
4 f. c. ^" D# `$ I2 ~' Y2 k0 v8 H) Dwww1.tvboxnow.com老抽1茶匙
# n! ~6 a" [/ d8 ?/ K; o8 r 
" Q# C, Q7 W1 N* \! }  , R, L) i: G9 X; x( ~9 I4 T
做法:
+ g" L8 W! b& Q) j( i1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
: L9 y2 p) N5 T+ U/ G: I9 }www1.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; d: U1 Y1 q+ d# k
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
# v  [: Z  M% }; X" C4 Awww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 t! G& T* w7 z: r! R8 ~; a8 d可樂雞翼三
. f. {+ E) n$ E( f5 [www1.tvboxnow.com  ) _: E) f, f* d
材料:
+ s+ `( g, _  a+ r- O- dtvb now,tvbnow,bttvb餘翼十隻www1.tvboxnow.com7 g! ]- F: O: G; o1 B' Z( E
可樂一瓶
" E7 t- J/ u( y1 z- d5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑一片
4 y7 f+ B9 U* G" pwww1.tvboxnow.com蔥段少許
& b+ Q/ k& s6 s  U0 D% e+ `3 ]1 N  ~     
& l5 N* f1 p- N( J( x( e! d( l/ Iwww1.tvboxnow.com做法:
" t  A2 ~* _# Y$ G8 S8 h1 z1 P( ^1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟, J6 z7 Y3 L+ q* l% h$ q0 {% A
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
/ m* X# b; L& dtvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花4 |' ?/ n7 S5 U3 l
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯6 V# Q  E& e4 Z2 q
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb  }$ q4 ^9 E$ c1 `; U
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
9 ]+ \7 v- T0 b1 d! d: K( y( `www1.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& G) ^' x4 E6 K
材料 :(2 人份)
1 C1 I& y  ^5 Z/ h8 f7 z3 b0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 12 磅
. U# w1 `% f. n1 [片糖 半片- ^3 H9 F# k* J+ O- C' I  @
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% s, |' V: ]; F, Y# M2 J, L
老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ e, b$ B3 L& n8 A
蠔油 1 湯匙
8 V$ a( o7 l' t  ywww1.tvboxnow.com檸檬 3 片1 B! ?: r3 N/ x- j
薑 4 片公仔箱論壇' p1 ^+ e& v% F" ~4 ~/ y2 l* q
     
. ?8 o, l2 p# E6 H3 m- j; b& G公仔箱論壇做法:
0 [& C  M  e; r: n6 y1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。www1.tvboxnow.com- c' R0 Q- O8 ]9 X* k
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇& z# d4 {; K! _. z" }: I
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇8 H: j/ r4 F0 E2 F
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
% g. S  m  n. S9 ]/ j公仔箱論壇4 W! B1 ~" e: K& D# g1 `
公仔箱論壇  T0 d! D0 y* V" u/ G
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1 Q% F2 R& P, _www1.tvboxnow.com竹葉雞翼
, i9 t4 g* m7 f公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb" ^( e7 L/ q7 ?8 B; r; b
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 t; ~# a4 H4 L9 L) E

& o( {2 v7 h6 T) _' D雞翼十隻
3 c8 ^# g- S5 S1 Y公仔箱論壇4 I8 ~. S( B. l7 l
西蒜一棵
6 u- w: ^, ~1 ~# x/ R5 F4 Z
0 N9 [4 X$ ]6 n- Z3 v( X3 ?' A" b2 K竹葉青酒三湯匙 ' e. Z" U3 R- Z# E8 c
醃料:
3 R) ^, {$ X1 D1 z0 gwww1.tvboxnow.com
! S9 k2 v) K/ y鹽一茶匙0 n% l; x3 ~" P- T: O$ y3 D! s& v

5 S/ w1 B7 ^) @7 R8 d* atvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙
/ B5 s0 I- a3 @( N2 lwww1.tvboxnow.com
& ~: W# E, g. l4 s竹葉青酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# Z) `& Q. ~0 @' c' J! d

$ j/ U+ L) e1 g. Gwww1.tvboxnow.com檸檬汁一湯匙
$ w; R3 Q  q8 u. u5 I 
9 e# V: t. P& s) Nwww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. `3 c3 M& Q( k2 Y

! v: R( b6 u3 E, x; mwww1.tvboxnow.coml. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 公仔箱論壇  X' y8 @8 `1 q0 a" ^: A! U2 {
公仔箱論壇; g* b* H- _$ G8 J5 L, i7 F9 S/ L
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 0 O: r+ J/ A: P% }4 L
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
# ]  H; h" M" c% N2 I  Y/ Xwww1.tvboxnow.com4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
. b+ @0 |/ j/ g, N  ?
, a3 u3 c$ `  {4 \公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 m: i7 I$ a, f# |+ l: M
* k3 a: p! [4 [& D/ dtvb now,tvbnow,bttvb3 ^  [- M8 B( F8 m) ]
田園雞翼
& ]4 o7 y4 u1 |; H: t* N公仔箱論壇 
0 ?9 c, A+ p+ ~& j2 I/ Z3 O1 @: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& t2 \! p7 X% L公仔箱論壇雞翼 10隻
" K* `1 |6 G9 X3 Vwww1.tvboxnow.com番茄 3個
3 n. }# C. i$ G, J9 pwww1.tvboxnow.com洋蔥 1個3 e. B6 y  I1 D6 E! K; o
青椒 1個& |' t; N$ X6 H+ N) t# Z  z
茄子 1個
' {+ b9 W  \) l公仔箱論壇青瓜 1個www1.tvboxnow.com5 [" m4 K5 `& m9 ?8 V
  調味料:
' ?# J5 K; n, C' P( z公仔箱論壇鹽 1又1/2茶匙
& K1 r: s% ?  g' d* }www1.tvboxnow.com糖 1茶匙
9 w, J9 E: r5 m$ R# R$ z公仔箱論壇菜油 2湯匙
1 e: S" y& E# @( z+ g0 p1 `, V* n白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb, a) B% Q7 ]. N8 y7 w' o' n2 s
檸檬汁 適量  www1.tvboxnow.com' ^4 V  a  B5 Y4 z* L2 z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! |' ]+ F4 a8 l. m
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
0 R: j8 b5 h# h% v( V- }6 ]2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;+ C& \/ [' W' G% V
3.大火煮至滾,改中火;
5 M* ]+ I7 i  H: K9 y4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;tvb now,tvbnow,bttvb* b( o# n* Y. P. Y) W1 \5 P5 l5 N
5.埋芡上碟。 7 E5 E. Z0 N/ e. j% U& B
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com0 s0 F0 K  O7 }3 z, j; g

* F. ~3 ~$ J$ a公仔箱論壇. K% |, ]  e5 V/ S" ?1 d* c: [
白汁煙肉雞翼
* p% B# G9 q" D公仔箱論壇 
6 y8 R2 T, S9 q1 d+ T- k公仔箱論壇材料: 3 ], L6 q" R) n  f" ^
煙肉 3片 www1.tvboxnow.com5 f1 ?  K4 M" _+ v0 M
雞中翼 14隻
: b+ y" ^9 T$ P花奶 1/2湯匙 & k8 g3 i6 g& j, f7 `
白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇& s' `& U2 B- y9 Q1 C: N& ~
蒜茸 11/2茶匙
- p% D# j5 n( ^* U, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜 少許公仔箱論壇2 U9 \: v3 ?( N+ o' W5 f0 [; A& O
酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# b% [. x# Y5 |( s% _; ~
  醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' R+ F1 R) p' B
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇1 Q! l* Y$ u; m, U
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
2 w& b' [) k& w8 J8 t3 K+ F胡椒粉 少許 麻油 適量  
  K8 |: o1 R& s0 ^做法:www1.tvboxnow.com- ?$ i6 ?, F- o7 g, c; J5 P
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。www1.tvboxnow.com$ O' M# ]* Y9 M2 |& N
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
$ H) Z" Z" e4 d0 ^) i3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。. s4 D; \0 _: M) D) Q& D3 Y
 
( e8 i7 Z; T3 D$ p% @2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
0 G' n+ C) R. ]+ n4 D# R. f1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。www1.tvboxnow.com1 v4 r; ~3 u/ l7 f5 C
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 www1.tvboxnow.com2 ]0 }. z1 K: c! {& i
9 N% |3 M, a' P2 t0 c
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" Z; c; `) x3 W0 B公仔箱論壇
) v+ v+ p& c/ G: Ktvb now,tvbnow,bttvb冰梅子薑炆雞翼www1.tvboxnow.com+ s0 S: b1 O4 W4 C: W
  5 n- s2 n& \2 s/ y! \0 b; [$ A
材料:
# |7 e. V/ N1 v- p: i1 p# q3 `6 ~3 U. @www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. A, w4 ^5 N4 z# b; P8 B
雞中翼12隻(約重1斤600克)
, h" F$ b9 \2 W: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 D1 l- `0 D3 L: K0 V. @
子薑2兩(80克)
( G2 V3 I( X5 jtvb now,tvbnow,bttvb9 F% I. ]. v" e' L' M$ H# n3 C
蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb. D. B; F  b8 \+ V3 x/ B; v9 m$ S
0 C7 N5 }+ i/ M; x+ M
紅椒12隻tvb now,tvbnow,bttvb- y6 K/ h, v5 u
 公仔箱論壇% o0 Q  k# e4 S! B2 N2 |4 z- m5 W
醃料:
- B: n3 |2 z2 r6 o. B' ]www1.tvboxnow.com: l3 `4 A' |8 X( L: y8 u) y
生抽1湯匙. i0 O7 u2 B4 p0 ]. N2 |- X2 c

$ d! p3 Y2 @3 h* K/ z$ Q1 c: Btvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
4 U" g1 G% R  f2 r6 D' J5 G: c公仔箱論壇
# y# e* E+ l9 M4 R公仔箱論壇麻油1茶匙
/ v" e% D) L1 x公仔箱論壇芡汁:
* z2 Q9 h/ y5 \, }www1.tvboxnow.com9 l, j0 w6 H& R, h
磨豉醬1/2湯匙' e7 r8 x# ]8 J0 ?4 P) u2 ^  }5 D* k

* ?+ O1 O3 c& f1 I. |梅子醬4湯匙
1 {8 ~; T6 B) d8 b- i. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K: [+ c& ]2 P/ m; {4 h7 _
水1杯公仔箱論壇1 K% v# V3 Z. N' p- V- |

8 {2 f# ~! Q  Z+ M. W( }" g公仔箱論壇冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 L  ^1 c! f0 G
tvb now,tvbnow,bttvb( R# _# k, Q* Z& K/ |
生抽各2湯匙www1.tvboxnow.com  v- b% `7 C/ W) u# A! }  Q
www1.tvboxnow.com2 ~. B4 X& F6 V* k9 y- K
做法:
( l6 x6 k; s3 k0 [; Ywww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。www1.tvboxnow.com8 x1 ^- v( [8 i9 `
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
. E' q0 [4 c* w, p0 d4 |3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。$ D( `! b; a& H$ V( G9 U
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。www1.tvboxnow.com" b4 s! S- M: Y( T3 n4 }
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
3 I, Q$ Z9 \2 S9 z2 b0 ?, k: I' n6 a
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6 f1 X4 `9 T- A8 d% G, lwww1.tvboxnow.com冰糖雞翅4 X! C' J& G7 r/ v- e' E
 
/ I" z1 |  U4 {2 C- |+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 s& }1 y7 [. s% I; v& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻
; Y/ v9 J3 c9 Vwww1.tvboxnow.com
1 E' d, r2 S3 Y- V1 ]1 ^9 h5 x薑片數片www1.tvboxnow.com% s6 S, R% X5 H
0 `) r, T# a9 v4 G) ~# k
 
' c2 o! T9 V& D( ^. w4 p調味料:
; j" D. H& X  a, U" Ztvb now,tvbnow,bttvb9 P: J/ i1 M! p: R
冰糖) o7 N. r! ]7 x8 h! i* p. ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 J+ D6 Z% L- \3 a4 J( v) Z; F3 [
橘皮
( o& v8 U0 G6 u0 Y: p公仔箱論壇
" ~* o# f; b3 g! o5 q1 twww1.tvboxnow.com醬油水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 F8 V2 h: a! b' w

6 }0 Z" C0 F* O  kwww1.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞
/ n9 N, n+ E( Z. g9 H2 |  * \( ^1 c+ N4 L9 z
作法:
: u+ y1 d3 G) A% A! C% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www1.tvboxnow.com9 S+ f8 s8 E& R6 j( U1 P/ D- }
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
; p: U6 {- W9 l: o3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
( T- z7 \/ s8 a4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ x$ T# s7 Q. S8 L  p7 [- H
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com( W. m/ o& b9 o0 k. |

' a$ \0 [9 R! v# r  p公仔箱論壇好事成雙
* |- G1 D# c8 P/ f4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 S$ e8 l+ }3 P2 N7 c" q
材料:(2 人份)5 h" s: N9 n, R& u: Y7 m
雞翼 12 隻
& v# J7 @5 _* r: f蠔油 1 湯匙
) }/ ~3 h+ [- p' V0 U片糖 半片
1 }7 g/ y4 D5 F2 ?% f檸檬 3 片
( e% ^9 S; ?! O* }公仔箱論壇生抽 1 湯匙 公仔箱論壇6 k+ _2 c& }& K5 g$ y9 _+ d1 l
薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 [- h2 p" O% e: b5 x
老抽 1 湯匙
7 B9 y: V; r% s; ^3 o/ h公仔箱論壇      ; Y; N( W* D, @0 f8 k  ~
做法:
+ q5 T6 a3 T5 o) U! I! zwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。, ~( @; `- d- w( H
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
; q6 A' i- y& |& a) b. y. ytvb now,tvbnow,bttvb3 將雞翼煎至微焦及脹起。
" D' b- b, _4 G3 d2 D% _4 k) h4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
' e3 B. T/ a7 X; h# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 ^/ u5 `& n! Q% Q9 X) t7 s
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, U" j  g; {' G- E% ^$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" _& y9 x* l" w
百花鳳翼公仔箱論壇9 o( _0 B* d# L- I+ k% k$ X; h. V
  www1.tvboxnow.com; i5 ~3 l# C+ w  p2 }, U1 i
材料:$ F' ?  x( K% T. U, F! p& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ W+ @1 T$ P0 V
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
. q6 r+ C3 A: k+ e
* Z; Z4 ^; |* e( s9 }, Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁227克tvb now,tvbnow,bttvb5 o( j9 @/ o( `/ X6 `8 ~
公仔箱論壇/ |0 z' x' c; S! ^4 |
冬菇2隻
0 r( }+ J) B! _( O  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: ^0 }* Z! T8 x
馬蹄肉2隻公仔箱論壇6 A$ X7 u6 Y6 ]' n9 H( w* c

7 k: [' r2 O7 \1 v. M剁幼擠乾水+ |0 q. B( O8 {: G) f: P

  g- Y, }4 t* F$ Y: rwww1.tvboxnow.com雞蛋隻打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! z: C2 Z& {) h) I9 k. @8 ]8 A
調味料:公仔箱論壇* e: `" z9 n1 e# I' @% I
tvb now,tvbnow,bttvb8 D* [( }. `0 e6 f1 \# u& C
雞蛋白3/2湯匙www1.tvboxnow.com5 A/ q7 o# d' N
% N8 X& i8 h8 b% a, C4 ]
生粉2茶匙公仔箱論壇- z( N' V: T  _: v' m

8 P. h& C# \% A; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
5 A, b! N: O7 N, C7 L公仔箱論壇
' g! j; x0 }8 F4 J麻油少許5 i: Y/ [' X8 }" z5 e) S! `
tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 |/ C* W0 J
胡椒粉少許
/ J& F0 ~: I# o2 ?) iwww1.tvboxnow.com$ _! u* }3 l3 E- ^2 O% n1 u5 T" ^' f
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 M$ P0 T% U5 d/ v

3 I: U5 T; t) Vwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ `9 J7 x" |, b3 U$ ?3 V6 [
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( S8 o7 b2 J& A2 L* R2 y- d
公仔箱論壇, M8 P& s( G1 V9 j1 P+ d
鹽1/6茶匙公仔箱論壇0 U& U  @' R+ }) _4 q
www1.tvboxnow.com3 z* J1 J1 Q# n. o% ?( z
麻油少許
( B" D# C9 L5 v& T8 ^$ qwww1.tvboxnow.com& j) M& {1 m0 `
胡椒粉少許公仔箱論壇" O4 Q% D+ i( @8 ?& C/ d: w3 i
tvb now,tvbnow,bttvb- E. |/ G- D, a1 O% [1 d1 H; k
生粉半茶匙
% T2 T* h/ L0 M0 d公仔箱論壇
+ C* S' K8 y1 Z. C- ~6 D8 o6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com, R+ q- `- E8 D1 j

# F$ y" ^/ j0 s" {  W& c5 w  x9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 o5 }3 P/ l- a: l# m5 `& X% g( ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
/ I6 r6 v& A4 y  I公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
7 W5 O- k" f0 b% T, V. {% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p, \5 q8 N- l7 s9 n- u' i
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 公仔箱論壇6 i, C( h; }: {" {4 ^- Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ B  u7 T2 E, N5 o, Z0 \, l
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5 e# s7 W/ f- J+ x) l公仔箱論壇
7 R5 T0 W9 m! \; s. v% l/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶雞翅
$ D, q. a1 B' o公仔箱論壇  * U+ Z& f* ]9 q& d! Y! H
材料:
7 }, G2 c# Y1 |" d0 o, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 r& Y( H/ W# T4 W6 ]
雞翅六支
2 Y+ ?8 p0 G+ n% b( Y1 }. @tvb now,tvbnow,bttvb( e9 [1 N1 U2 B
蒜六辦
& z  l5 H7 u; m+ w& ^www1.tvboxnow.com公仔箱論壇; Y( `! L# }+ B0 M: w* S
 www1.tvboxnow.com0 ]4 @* b5 u& E6 [
調味料:9 [) h( W$ z. o. K& I

" _" M5 r' ?) Y- [/ q) n沙茶二匙www1.tvboxnow.com$ C( Q2 w, w. v* V* C) r) E9 i

3 F1 j4 `% {) h; s' g2 zwww1.tvboxnow.com鹽半茶匙
( U0 Y" u+ M1 h, g0 n8 S8 F1 ^2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?- G- w& [6 r# @" A' R) w
味精少許2 w( P# j6 _- K8 O9 P
公仔箱論壇# R- i2 R) P' f! L% H9 I8 N
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' p4 N4 C7 r* Y
tvb now,tvbnow,bttvb, b" M) v4 o/ z5 I; D9 S4 G" g
 公仔箱論壇+ G$ ]0 c6 {& C1 m

! R' e* \3 x4 {" O) p公仔箱論壇做法:
# d2 V0 m7 K# `& A& S* Y1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
" x, t3 }2 \1 J. E. d$ H2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
& h5 y' ^8 ], J% e3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。www1.tvboxnow.com) {& p) Z! j' ]/ A
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
1 Q; B% N1 J/ t# {& i蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
- S1 ^% Y3 w/ ]  F( y2 @
) o8 X$ Z1 p- y/ @--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
# N" z/ S- h: W* Q8 O  8 b6 z. h$ |) O' ~
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 Y. c7 {# {4 V1 V

! O1 R- o0 R5 J公仔箱論壇雞翅6隻
. p8 A8 c( B4 V& Q! d公仔箱論壇乾香菇3朵
$ B7 ^1 }' j; j( s竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 k  C- H. E5 r
薑3片www1.tvboxnow.com0 H$ `; Z/ R6 e- i6 t3 @
青蔥1根www1.tvboxnow.com7 C3 U, _+ J6 p& q4 m' R; l% F2 }
荷蘭豆少許www1.tvboxnow.com$ \% b3 `* J2 S+ b- A4 E
 tvb now,tvbnow,bttvb9 G' D1 `# H9 W; X7 r9 N
配料:www1.tvboxnow.com5 ^8 p' f( ?) S; g$ P5 S

# b6 K9 B- n+ r+ W1 m公仔箱論壇醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
7 [* P/ n2 X6 e! C0 q+ U' Jwww1.tvboxnow.com0 W/ ]# J. v! W- c0 t  X
 www1.tvboxnow.com. C  v8 K, q2 B9 l" _; Y& F
 
) E6 H) ~* h9 l1 W3 C做法:
2 Q# \9 r8 i) f$ l- o( ^# g; W, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
0 B( Z) j! |! R; T1 b" |8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
4 u# H4 _1 M% j2 V# h/ p6 w3. 將煮過的竹筍切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ i* s. ^1 n* b
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
# @' m, l, Q: G) S5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。# m/ ^* p$ k  c- M. G# u
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. f; ~' J0 ]( ^3 q1 s. C

* f$ N1 Q7 [! r  v) P6 `--------------------------------------------------------------------------
, N5 O" r% ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ T; _1 ?  p2 s
吞拿魚汁雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# e8 `, _9 Y  |8 ?! C. A6 I
  公仔箱論壇' b6 x2 o7 F. s; D* M! B! p1 g% W; y
材料: 公仔箱論壇2 `5 f2 Z& ?& _: g
雞中翼 8隻 公仔箱論壇0 K% f% j+ e6 Q9 W
蒜茸辣椒醬 1湯匙 - n1 _0 X# U0 o5 @1 Y& r
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
7 a3 O8 O8 v5 y1 Y  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
/ Y! \1 z7 p. C) |1 Iwww1.tvboxnow.com雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( B, B& f" d* o8 q
蔥花 2湯匙
4 k, m( a8 W" \/ N! g+ z: C/ _, D白酒 1/4杯 醃料:
( T' {, h* K1 [# ~! k/ T% H" {7 Dwww1.tvboxnow.com蒜茸粉 1茶匙 公仔箱論壇7 w$ A/ U# F' f% h9 D+ c
黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" j$ J; \( J% _$ U% v
生粉 1/2茶匙
) e# J' w( _) w; _8 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   公仔箱論壇: G  E' C0 t" ^  B7 X4 W
做法:
8 t5 `9 P9 s7 F# f1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
; ^+ W; d9 W, o公仔箱論壇2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
: ^" I, K  \& g. {# M3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
: A8 h9 ?4 P0 \% x6 k公仔箱論壇4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* |0 F3 q0 N1 a$ y% F( h
  E* E4 {( n/ R
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" W& N0 {! B4 H1 s公仔箱論壇. x7 w1 ^" Q1 W
杏花酥雞翼 
) [6 E. F5 z% G3 p' X. p2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 U+ V/ L/ _. t3 K3 w. i( X& s; {+ l0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: Q* S1 D- v" z1 a' X
雞翼12隻
8 e& p- W% B, y" s公仔箱論壇
6 b* w4 ?6 E8 Z太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& C/ m# J8 V# M

/ }0 x2 i8 C( a& U2 Uwww1.tvboxnow.com炸杏仁半兩
  S: A; y3 _2 @www1.tvboxnow.com蝦仁9兩www1.tvboxnow.com3 |3 Q% J! W, Y) B: s

. q4 ^" [9 h% [+ |3 U. c! h7 z肥肉1兩
6 ^) T; J; g4 l% Y, `3 L調味料:
  J. V: R6 d: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m/ j7 g/ w  j9 G, e5 `" U, v
鹽1小匙
; Z8 `. K; s/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?( r# v2 F! R) n4 S1 J0 C味精半小匙
" U$ w0 _& {) n6 D8 A1 P- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 ?) @7 E0 {" i# A- u; v
麻油1小匙
  ]$ ?. s, C0 n. l) w6 c5 W
4 L; {( B9 z5 D( a& J公仔箱論壇胡椒少許www1.tvboxnow.com, ^$ m) M  n+ N( w: \* v& ]

/ ]8 S  }% d/ i, R1 w" @蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb# Q: N" x6 r4 |3 h4 [% T( A
tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 F2 e* g: \. ^5 I
太白粉1大匙( q: t1 q0 e1 t$ B
  公仔箱論壇0 e$ S; w. ?" b" K" o. }& T
做法:! k5 }# M! l6 t7 {! K3 a& |
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* j6 S+ z) e1 k7 _/ u3 N1 c8 V5 F
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁www1.tvboxnow.com8 g  B$ H/ Z+ v9 g6 Q+ l5 |( m2 \
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( K, b& N( y1 Y4 d" g; ?
4 C# o9 K$ t! }; W
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/ W! a1 p! r# _/ J7 ^$ y; ywww1.tvboxnow.com
) ~( d# B. F/ C9 x/ Q沙爹雞中翼www1.tvboxnow.com! e/ \$ F% t4 J) {: R8 L
 
# d2 Z5 B: _. F7 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:www1.tvboxnow.com* ^5 S% c0 l6 Y' C+ T! m) P; N7 I
雞中翼 10隻
7 e9 p0 f) \9 H9 e( L+ }. K蒜茸 1茶匙www1.tvboxnow.com, u# ?! ^3 z" P! Z& l( g
薑茸 半茶匙
# T% \: y( U* ?; }/ q2 K& }7 Otvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1隻
! }+ S) \9 s8 E( F0 D$ d0 N  調味料:
6 _  R" o+ m% W; j' c( s公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙
0 e% [7 u+ A5 \www1.tvboxnow.com麻油 少許
& R. Y7 I' R$ ]4 @沙爹醬 2湯匙 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 k8 W) k0 H% d+ J
生抽 1湯匙
$ u- e2 B/ r+ E% p9 C' j! I% w公仔箱論壇白酒 半湯匙) X7 u% Z" ~# ^6 @4 z5 p3 G3 \: h
胡椒粉 適量
: p  W8 Q; R4 m$ n$ [, a+ g公仔箱論壇做法:+ a* z& K& p6 Q. Q- y
1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb6 D: Z+ @7 Y, x" y
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
3 V" p; R! w9 T  K" u  J- utvb now,tvbnow,bttvb3.盛起雞中翼,留汁在鑊;www1.tvboxnow.com; y8 E8 g; M0 E2 }( F3 M: Z! B
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
9 {4 `+ h8 @4 l; B+ S% Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 u  q7 _4 w, ?. _" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, u+ f( `  L* Y1 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 R4 M. i7 ~0 e9 o& w, x4 l7 c
沙薑浸雞翼2 \. R/ a$ s1 w# u% I$ z
 
( w1 \6 V7 d; [" a" `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
  X$ G1 ^; Q7 {' h  h1 \公仔箱論壇雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb. ]* z' o: i7 m
花椒1/4茶匙
# b  [: t' i+ H& q& q香葉2片www1.tvboxnow.com, {  ^* f2 g. t& |6 T  l
紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G  h% _$ p7 \$ g6 Z6 d; {
沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 s/ f) X1 m
八角2粒& j0 F7 `6 d( n
薑4片
2 E, ]9 K. H9 |3 o- f5 Y公仔箱論壇蔥4棵
# S; d! Y7 e+ ?tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
8 k% r. ^. @7 D, E! X& m, h% Q4 e公仔箱論壇鹽1湯匙
( I2 Z4 B6 [" h7 iwww1.tvboxnow.com雞粉1茶匙
! Q: J' U; ]1 k) ^公仔箱論壇清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb- O% ?- d! H4 {: Q  u4 [1 b2 ^
砂糖1/4湯匙
: e3 T3 F1 g! s' J$ R7 y公仔箱論壇生抽2湯匙   
$ I! d4 |9 y( c) q: ^4 p  p: \! G公仔箱論壇做法:
: Z6 y: y$ T& B+ ]1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
( i; f. M' l6 c$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
. G: ]4 j, ?3 z, P公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;% a9 v6 m8 A' _. k+ ?
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ g" k; C' ]9 I5 A

% @! s) k; ^7 t8 n$ B公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. G. ]9 B9 K2 n. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" y/ l5 R! o
咖哩雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb+ U- k. J0 g3 q: i7 ~9 N
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- x2 h' |' e0 c
材料:(2-3人份量)/ \7 U* @" M' K8 B
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" Z4 R/ a  W1 ~
薯仔1個(切件)
2 |0 S7 W& T6 y( s& Swww1.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件); l3 \7 G) A# d% C0 K- n+ t
椰汁半罐(細)www1.tvboxnow.com2 ~! f, K* I2 E  \. v7 k/ `
咖哩粉1茶匙
& Y# y5 u; ?9 M0 _9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
) v( |$ j. G' \; y+ u" I豉油1湯匙www1.tvboxnow.com! |  n8 W- ^( ?
糖、豆粉各1/2茶匙
3 Y2 k6 |; u" a7 w3 Q' y酒、生油各1茶匙  
9 g# ^4 a4 @$ ~www1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇! Y# y6 B/ L. L+ O) j; m/ X. P
1. 首先將雞翼煎好,兜起;公仔箱論壇7 |+ |0 l9 W. g1 N0 [# i) p8 J; ^
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
- |, B- G" k4 S6 v" Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒;
! j* {8 {& K; o" Z6 E* c4. 加入咖哩粉兜勻;
! r3 u" z! t! h1 R; C- D5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
  p- ?1 z" b6 q# k3 r. E6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
3 i  g. E6 Z0 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: T" S: P: v1 G  O  s% K
小貼士:
5 ~, F: E! p* N7 G) O8 O3 ~) t4 twww1.tvboxnow.com煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
; o+ [( [, J% xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ~' C9 x! ^% I$ }7 s
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# w& A0 W) l, O5 F
公仔箱論壇' w" x9 m# q' X  u" \& L1 l0 o6 E
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2 f3 V; X& e! y' L$ C& v5 i5 u: J公仔箱論壇
" J( b" R9 v- L, j, j' l! [! O芝麻雞翼
" e" z6 @! a4 |" v' Dwww1.tvboxnow.com 
8 n0 R9 s; |4 W& K* b5 [1 T" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& w9 g6 D( u) ~9 n, N4 q6 X公仔箱論壇
0 F4 A6 Q+ Q& O- n9 I0 D/ Wwww1.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻/ v+ ?, I/ D) H6 m- T! a
 www1.tvboxnow.com5 q) X" X& q# ?  M
   
+ i9 }" l/ ?) _. t做法:tvb now,tvbnow,bttvb' i" s, x  W/ @# G
www1.tvboxnow.com: y( G8 t8 j' W9 U4 [, T% l% i
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
) Z8 h0 K' G: ]8 }8 n1 o! }$ V5 f公仔箱論壇2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
. `2 {1 U1 \% d9 x. x/ ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 o5 X. w) u( j9 p7 x6 F
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" P* W: [9 l

7 b6 Z9 Y6 _8 ?6 G. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W$ w: Q1 R3 S0 I) T$ x& }花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" J+ F1 ?: I' h
 
+ _8 b' {1 }* S4 ]) D# mwww1.tvboxnow.com材料:(1人分量)
, n1 M) {; P" h, z$ V- U: g  V3 T雞翼4隻
+ n8 G- H2 n' ?4 a8 R! e2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升
2 W$ Y) ]! n$ s5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 ?# J) i7 f4 u
紹興香糟露酒100毫升
4 s5 A! s9 l) r5 J0 atvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
+ a% K6 q) ]* W. Z1 S5 ~& D" l# X      tvb now,tvbnow,bttvb( V' ?0 F0 q7 [/ i- c
做法:
% C: A6 L( m9 r3 I6 Q! h5 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。www1.tvboxnow.com' g9 U$ o' f. K7 q. V' M
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
' ]) l- [( ]- n7 k* B公仔箱論壇5 G: k; }  @8 W5 M/ j, q
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  Y- \, Y& v  J/ stvb now,tvbnow,bttvb
9 o2 `# F' |5 n# {3 }公仔箱論壇花雕醉雞翼( v2 @) c+ s. X9 v4 e' f
 
% m1 g, H3 z# k+ C0 nwww1.tvboxnow.com材料:
5 d; z- N" R8 Z1 A& X# D0 \雞全翼 1 5 隻 醃料: 公仔箱論壇8 P/ j: z8 B% c8 s% P  |  T; S
鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q1 K0 G% ?9 A* ?* r% f
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇1 M2 V  C" k7 M4 T
指天椒 (切碎) 8 隻 $ H! v  J$ g/ e/ O( k) N9 ?
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ X6 {# |+ T: v$ Q; [. \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; U! r; k7 m! m2 S0 s
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
- k  e1 X1 f3 [) E* c  D/ L公仔箱論壇2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。. _# d* ?  P. Y! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* H& E/ K. W3 Y' p
 
$ e2 k9 C! K+ a/ N% `! b9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t# E7 K0 V1 ^  I1 n9 t# }
3 g: K/ g; I( \! U$ jtvb now,tvbnow,bttvb
+ h; J: g' [- v2 b5 Q% |tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" M8 w5 Q4 L& P% i! ~. B

& Y6 y; y0 k, X2 jtvb now,tvbnow,bttvb! }9 G4 s, y) Z! K# A+ \
金菇蟹柳釀雞翼
- _6 G. o8 [! a. Q4 }( i5 ^  _+ P# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 X/ n7 m& Q, L/ J' a" I! f0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 L/ x3 }& z/ M' I8 G1 W雞中翼 1 2 隻 9 [4 t9 ]  T7 r$ v8 Q4 X
金菇 1 小包
  h! h& R' N9 Y5 w- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 杯 公仔箱論壇# P; R& e4 l7 A2 h- M; R8 _
椒鹽 適量 3 B. p/ [. X( W4 H. j1 k0 {
蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb: p* G: H* Q# y, I1 d$ c  X
鹽 2 茶匙 $ s4 |, k" a2 B9 ^
薑片 1 片 4 {8 S5 w& e  s" g; d1 G" T" O! O
油 1 湯匙www1.tvboxnow.com5 k' x7 d+ N, {0 J3 k
      tvb now,tvbnow,bttvb! C) c0 n/ U3 P# t
做法:
* }6 M! f% @9 t8 Z5 jwww1.tvboxnow.com1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
2 u. D/ _/ M$ Y# N! N+ C5 ^' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
" Z! f0 i, \3 f# q) N7 n: ?8 O# x3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; tvb now,tvbnow,bttvb6 t* e, m# _' D
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb; B, M8 \( M- }
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
4 S, L- ?4 J8 w
! ^. p2 y! ~8 k: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- {- u+ p% L! G, c7 O- n! r
公仔箱論壇6 Y! ]" S) q. Q# V
炆雞翼
: M7 n: H4 d* S. m. J* S 
% y9 U* h0 n9 N公仔箱論壇材料:公仔箱論壇* l2 j5 X, I4 _% Z2 C! h+ `
雞翼 (全隻) 3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' J1 J; b! I- |! C9 R
薯仔 (中) 2隻
' @4 C. @8 \) d4 R! P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb  k1 P& Z6 }$ N- u6 W9 B# K( ~' ]. o
tvb now,tvbnow,bttvb; y+ |2 H# N' ?) k2 M0 x
糖 1/2湯匙
- r6 G- ?" u+ X% W8 V3 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 ^! J2 ?: s6 z) t
老抽 2湯匙
5 `9 u- {, x! S- L. A2 U* b) {* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 W5 F/ m: J' c
生抽 2湯匙: ?; R) ]& R0 v& H

9 c' J! v8 _% @+ {5 D$ a' h0 \公仔箱論壇水 150毫升
5 b! b+ Z$ f  U公仔箱論壇  7 T4 A7 O5 e$ Z6 n  z
做法:) U: n5 `% W: ]2 W( k
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
5 f0 @8 a" b5 B! y+ i& n2 B2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
$ |$ t' I+ j5 z3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
0 _) Q7 R: b- J# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加薯仔再炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  {9 W1 U! `  e
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
* u& A! X9 _3 B' U7 k* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花,趁熱進食。
/ S/ W" d7 d' s% B- V; _% ?6 lwww1.tvboxnow.com
# J) Y2 K* y* M% Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# Q, z* c8 @. N# g
9 b) Q: W0 n5 o/ j- D& I  a
南乳雞中翼* J4 I5 |6 u: [# q% Y/ [
 
8 O' B8 i& P8 O9 }4 f8 O( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇9 m2 `0 N$ R$ l7 A8 r6 O
雞翼1斤4 \% r0 K, R% i/ \7 L
  醮汁:
( L0 S) U! I# s南乳2茶匙
$ p" w! l1 r( _  U4 x3 u  N五香粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# m, _, ~$ q( L5 R' `
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 F4 i$ @3 O; ^6 p: }& e# P$ f
糖2茶匙  
7 J4 r! b8 k. R( iwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇% T" j& U5 _8 s$ B- l
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
! S1 T. T$ `2 e- U0 H# }: Q公仔箱論壇
) L# }6 w$ D  u; s2. 蒸熟。公仔箱論壇1 h3 Y9 G  D' {- B4 E
公仔箱論壇% r7 V% s0 W+ n( p8 j- C5 S

% A* J' D2 I. L0 \6 B) p--------------------------------------------------------------------------
1 Z8 G+ L) T- M) O& n8 p; j. X公仔箱論壇
! p/ i" U5 O$ U0 @7 F鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 G# Z( ^9 o# x: c
 
  H$ C4 Q# C0 f, B5 e7 k材料:tvb now,tvbnow,bttvb" }% T( f8 r+ S! k; x$ ?$ d
tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 K9 O; o$ J4 I6 I- z3 W* }; e
雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb- L: n% G4 O- ~3 L. z9 {4 ?

1 a; o3 S/ r; ^+ X( Qwww1.tvboxnow.com鹹菜公仔箱論壇& P8 }3 d1 W2 M' `$ r' I
1 y/ C, k: }' k! {! P# I
紅辣椒公仔箱論壇4 r: p# ], n' W! ~( i: M; k3 f
, G( ?: q0 o  n7 B
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 M; ~% x$ q3 _8 W9 U

, N0 k. l5 X8 N9 J& Q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸6 g4 a* \* Y- c# e: M) g# _# D
 www1.tvboxnow.com9 q0 j' O% C/ W! y
   
  t3 W5 f1 ]2 `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:( o% p  Y0 [' d5 D+ A
, i$ P) B' Y+ h+ v
1. 雞翼一開為二,先行飛水。www1.tvboxnow.com4 |& L, W$ ^; Z) V

7 H& |% |6 N; [" c& b  H+ E: w2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. E/ }5 a- Q. K2 ~

. T, ?5 M% l# |3 U  k$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 1 Z& ]1 f& u" Z4 a. t2 ]  Q

' D* c# C" e% ~" g$ S--------------------------------------------------------------------------
0 @7 \+ N* l9 q! r/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _, [6 x$ Y9 c6 e9 Awww1.tvboxnow.com9 L3 U: \+ p: r  W( j! S5 ~  u
柱侯雞翼
" B; Y+ ]# ]; f1 R- Ywww1.tvboxnow.com 
  u& m- a4 ~: [* w8 K8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ A( I' B0 l1 i7 F) p; ?雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]) S. K' g! B. k3 |8 ?( o2 F) j

# E" L0 y/ ]# [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
1 S! ^0 o6 j7 i1 j$ N) J$ o! ^+ t
3 y) P- f/ B# O甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
+ g6 f% x8 U3 B* ^4 y  qtvb now,tvbnow,bttvb3 H( M3 `6 D6 U2 G6 W! X2 [
蒜蓉 1 湯匙
6 d- r) I; X0 a) \% n公仔箱論壇 + V- X* A( H; V/ h7 F
芡汁:公仔箱論壇8 Y" }; }. }; v) p! L# Z
柱侯醬 3 湯匙
- \8 m; e* I9 W8 \4 a2 Q. o/ ~% c0 v" M2 [1 }% U$ X& h/ j
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; i& M  ^  h* c  i
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水 250 毫升
7 e! g. }' P- e/ A  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R% e( \0 V4 e$ P7 ?做法:
6 y' y9 ]2 E# {, X1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
( e9 s# x) h) L2 j) d0 W2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。% s7 o% J  j3 o- G2 h: \# W4 A- m/ W
tvb now,tvbnow,bttvb! j- P# P5 U1 \7 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ f$ z9 Z. ?# F2 H4 l! l- I  u
公仔箱論壇9 [, A8 v- [' W1 I& i
公仔箱論壇2 _% G: y# l* \- y$ Y. X) t  I

$ o; H. M% L# N1 Y5 S( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com, ~  D* l8 p, x! v# t- I% Z% F5 I

! W$ ~" Z6 W: [  u! Bwww1.tvboxnow.com4 o( v% P% w. l* S2 e% Z
炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 Q- \9 ]3 p4 @% p, C1 [
 
4 {* k! P) P/ O" T) U4 H, h: [# v材料:5 L+ L5 B9 C: J$ d
( p4 V, v' K* ?, }% ?. u, a
雞翅8隻
" E6 |0 a; y" ]% {1 ^2 j( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. U& ^" {. d$ D. z& {/ }
太白粉少許
8 D1 k% r% |6 I0 O1 B0 S9 Kwww1.tvboxnow.com醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 O6 t7 H. D; x

8 ~% U3 {# }2 h* P5 R$ {. K' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許公仔箱論壇, r0 U8 O  X5 l$ m- Z& }
7 c# F: w+ G+ f% C4 r1 y% p
蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& x1 n, ]; \& ]% |
$ I! W' e7 {1 x/ j8 M% z' |
薑片2片
* n6 i1 p# l8 @+ u: S公仔箱論壇/ p; D! h5 C* k+ ~
酒少許
) v) s# l' G3 Y) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?  j* _: x8 W% I: B6 Y公仔箱論壇雞粉1/4小匙
1 z  @9 e7 u2 }; r+ `1 L8 Y公仔箱論壇
" k5 E5 h2 M% M2 E8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許
% r' h9 s: n1 B& y8 twww1.tvboxnow.com
% M( n- O+ Y% o4 C  B( K6 X. V鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 Q% D1 w) x7 [( M% }- C( |0 T
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 E2 ^# t+ E& h5 H* c' U
作法:
; m& u3 U2 e2 E; P1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
, E6 B) m2 {+ u& G7 t8 K( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: E3 {% B2 e( y( |8 e4 h7 O
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
' P- [2 ~4 K3 h6 O4 Y0 F
2 {! j+ I& S0 B, awww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 t8 b) S) x0 M) X; }/ i
; ~. G1 l* N5 T* @! S( [% }
紅炆雞翅
: U' t& u0 p- _. o' U) c7 Twww1.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb1 y; r2 ~" ]3 N! p5 i" m1 u
材料:
3 R. a& k; W8 ]/ Q+ K* j+ hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 u* q7 K8 ?7 D- g. T0 a
雞中翼8隻1 a" C2 d/ Q) S" ?$ F5 n, g; r: r

6 `9 F' h! ^+ P8 J公仔箱論壇薑、蔥各適量公仔箱論壇* F. _5 R0 ]; b6 S. @6 a# m- c  S
醃料:
/ E& p* j0 v$ q, n. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U1 Y3 H8 p: j2 S( @; |; _tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2湯匙
  F* D: V5 }! t, k( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* i  I# f; N, L; g
生抽1湯匙
5 o- i; Z6 d! e0 r( Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 f; d. H7 D8 W& u5 g+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 k  y$ F" Y; ~, x6 G1 U- K& k
調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. j7 ?. q# l, @8 T

8 q) {1 [/ F# ]蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: V- z/ G/ U8 R5 x8 D0 \

- x3 F: R! I4 d+ |9 ^www1.tvboxnow.com糖1茶匙公仔箱論壇: \" u; e2 B/ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- Z" m( @* w. K! N
芝麻油少許: c# ^, b, I5 q$ w

# K3 H' t9 `3 ?4 f. ^公仔箱論壇做法:0 ^4 N( o& G+ }/ i

5 g* [- h2 `% c1 s1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
5 l8 ]: K+ J% C" x# t3 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 7 i4 j% @+ d1 S. c: D5 [' ~4 ^
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; % c' o4 n! Q/ @
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
6 h5 d& P! N: ^2 w3 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,即可食用。
0 t3 K; R) Q+ q! ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! C* N1 c: ~/ U; S8 t* H
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" Q8 F! J0 C3 r( l
) f( _$ z( m: h4 u
香茅蜜糖雞翼
0 t  w3 F0 V4 j' h- B9 `6 M  公仔箱論壇: Q! R7 ?( q+ m& K- ]
材料:
4 P7 f! Q6 g" n. I. \tvb now,tvbnow,bttvb
- ?2 \6 `1 e5 v7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅! t) i, _+ x- y! I7 p
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 w( H- g5 r( a9 Z1 S
醬油、蜜糖各1湯匙
" L. x/ M8 x! g4 G- s
& K$ n/ t7 v3 ?: s, J% r  z公仔箱論壇蒜粉1茶匙
& j$ t5 A1 g6 [* H- |) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 e- `" A" y' h( I
魚露1茶匙  D1 b# z9 G! x3 N
鹽1/4茶匙
) X1 ~4 }: w5 V2 l/ X! l( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉各少許www1.tvboxnow.com* c* s: R9 d' l. H$ ~8 H
  公仔箱論壇' |/ c3 r+ {) I- r1 W3 D
做法:www1.tvboxnow.com# G- H% s6 ]4 [- k. a/ s& M: a# B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' `9 k  x+ K( i) H
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
% O$ ?2 }, G6 N& d+ H3 e( y2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
/ W9 h, E& O8 z1 |: ]7 B( ftvb now,tvbnow,bttvb
/ c7 x" }6 n# N, I8 Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# V3 j# e$ Y' e0 {7 d- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?. y5 c# H) f) O: X- C3 {, J0 I公仔箱論壇1 H5 L: G* t+ a2 u+ \% p6 _
香菇雞翼公仔箱論壇( G. b6 V; |1 q; J0 \. |
 
0 I2 D$ }" L7 |$ y. y% F8 G公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ]  i9 W& I. K# s1 r

. S: E& r' v# s! [雞翼
6 C- C% D) Q4 [2 w4 y0 k5 T
- F. v) _, b0 f公仔箱論壇冬菇
( I( {. G- o9 G7 T) S; X& m3 Y: Xwww1.tvboxnow.com
; S- E! I/ L+ m8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒% p$ Z6 Q& n0 B+ D

$ T# R& A6 ~, \$ C! Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯
4 p: J( Z7 M9 b, n- y
7 M1 j( w9 q  [蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* v) d8 }! ~1 n9 t- B  c

  t& w1 L: }5 e; t% S" R薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 N( L4 N- }
 
$ j7 R2 o) H. L. r6 d1 ]+ a9 U7 i芡汁:www1.tvboxnow.com$ ~& C3 k& X) a4 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 x8 _5 q, O5 O) @- W; e
生粉
2 B) P) ~# u& J# Y2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t( d) V1 q2 Z2 q% W" Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油
2 t5 f, |6 b- l公仔箱論壇 
$ N6 M  t# ?8 G7 p: l* m公仔箱論壇做法:6 s/ u) I8 ?4 V3 d# G

/ H% Z  @- p4 J/ u+ f0 Y1 \. `1. 旺火起鑊。
$ X  e" B3 Y- S/ `6 |www1.tvboxnow.com
( r/ P) F" C9 D( W2 n8 ]9 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
: I9 c& I5 j! C, i4 e- c8 htvb now,tvbnow,bttvb
: j8 L- G4 n. n0 U; l# _% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
8 h, A5 h+ W: D) x0 O/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _) w3 Q7 [3 I* }' ^3 f公仔箱論壇+ }/ Z0 y! L2 q4 |, o$ b8 q
--------------------------------------------------------------------------
& Z1 O8 n! F2 Y! x# S! kwww1.tvboxnow.com
1 ^0 t$ ~9 t* c- p% X: N$ z公仔箱論壇香煎鹽焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& l5 m5 X' B* S: P8 w4 {1 u
  ) T' T( I) k, x! }
材料:
+ [: {( A/ N1 a* `, a; J  `% g
9 B* R0 t0 I5 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅www1.tvboxnow.com( s2 Y- e* ]2 O" m6 B) \6 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 j( x- L- M1 x5 S: v" U
鹽焗雞粉一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 |6 k+ [! k. x: Z- L7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: k, e; E  G9 d  I- |
糖小許
2 ?" Q7 o/ M# T3 z; P* `* X  y7 j: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m- R5 l( i( Cwww1.tvboxnow.com豆粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C6 F- g- q4 H& [$ b5 G
 
( r4 f& R8 V2 v7 B6 N$ l+ x   
  c, y( T, B  u4 y7 l9 Y" K' N做法:www1.tvboxnow.com* ~. Y& d  ~& e* W' A0 H2 u

1 V/ l* [8 t6 R# ]5 btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘: ]4 L: g/ a/ u7 M

4 D* p" G2 ?% Q0 etvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。www1.tvboxnow.com7 u' X6 H/ x, m# q5 f

' F7 O1 R9 K& X! w- otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------" ~; b# x, i0 C: w' ~7 B' C
www1.tvboxnow.com6 A$ `+ H! |/ w; t* j, u2 |! W

" i4 Q$ W& L0 }6 c3 ^, v! dwww1.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼
5 T5 m/ y% U1 b5 P; cwww1.tvboxnow.com  公仔箱論壇: h# r% x% z% _% @( d0 M) U
材料:
/ a7 V6 n4 A% K9 Y) v雞翼12兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 t) d- L$ Q/ W' a$ T1 ^
芋頭半斤- ?  y4 R; r1 [5 S
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇, n% J* P" q3 r0 O- D
辣椒少許
" Y- {/ N  w5 Y9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯
& y# e/ x; W2 v/ \( {4 N0 |  ^公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ W6 w4 |) O" q
     
* M0 ^: c* u/ L& V做法:
  r9 b* W2 Q% `3 ~7 I, f+ K' L- [3 U1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
8 r1 [1 h8 Z/ V3 L# I: E2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 y0 [' D: X- O% j0 k4 H
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
" h6 N: X; [, g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 k$ {! \5 K0 y3 U
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
7 b& }) `' ]/ {3 L. u, B6 v
6 z; k/ c5 {3 r% D3 X www1.tvboxnow.com3 u, J" ]2 k) N& Y7 F
www1.tvboxnow.com' E, I  V6 W7 k; h( H! }
功效:
2 s9 ]8 _0 p  Q0 w7 E芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。www1.tvboxnow.com4 Y5 [7 p9 p9 B+ G6 z4 n

, x; l. c7 i' g! F6 w0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" t5 D7 E: ~# U+ U* c' E
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 [9 P- n# o' R

8 n- \! t' q  \* s4 }3 F( K香辣茄汁焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ n) V/ A; P) q0 e" a, S5 T
  + i0 K; Z+ c4 K- M
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% o# c# }3 s+ y
急凍雞翼一斤
! V/ F" S* E) R3 n5 W
/ `  I5 E. [1 A; n& f* T9 Hwww1.tvboxnow.com蒜茸三粒
1 i# n1 ^+ R3 q  g
0 l* |: d  ]/ @3 V  U% T0 f9 k% k: Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁三湯匙4 [1 Z# K3 O( [0 U
醃料:
! |8 m7 `+ c1 b4 A2 Swww1.tvboxnow.com辣椒粉半茶匙公仔箱論壇' s) X" `' D% V8 t

3 `& e5 B6 z$ V4 ~+ Q- @8 Q鹽半茶匙公仔箱論壇9 |' \9 [/ h& b& S% }; U. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ ]$ C+ T. p* F+ H
糖二茶匙2 g  ?  f( k2 @, X. O. H7 q% j0 U& X
# J  P9 ?6 f: K+ q' d6 a  P& C
古月粉少許
) {# F1 P4 |9 y5 Swww1.tvboxnow.com  ( B- p, _) D* ?0 u$ ]
做法:3 ~9 d1 B; P. X. J3 x9 c
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。/ K0 a, M% ~+ K/ u* A3 K

9 M4 Y3 g% g1 T9 o2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
2 K+ x# o, b" d% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 B' V: {) n3 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) T7 ~1 |) W
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# L2 U$ |# h  f' k0 ?/ ?# s, m/ W) T; q) C+ w' \
香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 @7 W( K9 ~! o8 d
  % F2 S8 k6 t& \/ H5 @( f
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! p) o% i7 {" ^5 g- r8 x* J
www1.tvboxnow.com+ n& C6 A+ g6 Y* E
雞翼適量
) H  [8 v2 V, n5 o, v: ~( \tvb now,tvbnow,bttvb醃料:5 |7 }' C* h8 h8 h" j( Z

4 ?/ d* P& o! e" T4 v莞茜3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# I3 X/ j" h& `! Z

" |' w# ?8 Y$ Z# w4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1兩www1.tvboxnow.com8 w: h! {* }8 @
味精1兩! A& I6 r: M; \) O
公仔箱論壇- U1 v% N' ~% i( g
糖1兩) T' w' W+ \+ I
鹽1兩www1.tvboxnow.com& i$ W6 ?, M4 S& a' x! m1 l( K
/ z' f6 A* b- K
5隻紅椒
! c# W) o" d$ D5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶1罐2 |( D, U' `# ~( y! l
1 a( E5 J' N) j! E0 q
美極小許
1 Z% q7 P% l7 \www1.tvboxnow.com麵粉1兩
. z( d8 o2 F8 z. r# {, {- c4 n公仔箱論壇
+ [  m' t% h( j* I2 D6 X水1/2斤( I3 t0 O& d+ t
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ O) ^: u' c9 T
做法:
* x0 o: r$ f7 {0 T1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;www1.tvboxnow.com4 t; g5 a* o0 d5 k/ n
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
0 c& [( ^# R5 K% R$ l
" g, O! b- }6 k1 }0 Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) ?8 k1 ?0 u$ L5 v
tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 Q* i/ V$ b, R3 F) l* c4 _
栗子雞翼
, M! I# T" n6 h( |6 s9 b 
/ G0 z6 M" Z; Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
! s6 L. {" r+ |/ Q0 bwww1.tvboxnow.com雞翼20隻
! w+ C0 U. u6 F% s栗子1罐
2 p' A1 e/ Y, ^. n蔥4枝www1.tvboxnow.com! S4 g  `. S$ G# m* g+ D* E' Z* x
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 Z" J$ ]* f# U
桂皮20公克
$ ^" _+ q& ?* _# m0 j( {! ytvb now,tvbnow,bttvb角4粒 醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ C, Q( T/ l5 a3 ?+ _; a+ U
蕃茄醬5大匙6 W1 U, |1 _1 c+ s1 c, D3 P
醬油2杯
+ _: L# C5 f) X# R% w/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙www1.tvboxnow.com7 U, O, f$ o  d- l- d& m) U
米酒1大匙
$ R$ p7 w1 b, L( @* g水10杯
6 R& }% s9 D7 M6 Q4 _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb味精1小匙  
% u; {3 u; n' f/ Z' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 W3 _, b9 g$ I# z
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
: c5 a( Y/ J; I2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
  k% Y+ _4 y# n: H9 @www1.tvboxnow.com3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
( i( b9 B5 b0 t2 Z& `0 J( I* K+ {4 f& I. F, k8 [1 @! H- H
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 {* G/ G* W( G) m3 i" v

% M3 Q* B3 S, J) O! C' Fwww1.tvboxnow.com5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
0 t) B# X& s& [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇: @9 s0 A# _. x

" X( R! Z# o6 R0 w. K( B- mwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
; U( D. [$ G( X: f$ x
# y% ?- e% `- k5 ?5 H7 c公仔箱論壇泰國甜酸雞翼/ ]5 K$ X! N5 X; {4 _
  公仔箱論壇1 R# a9 r: }+ z" w/ C
材料公仔箱論壇7 F9 _" y! z, ]; M0 \& J* I
雞翼1磅
3 i- q2 |% }% O9 n泰國甜酸醬3湯匙
" S% M/ u; U( U& g" G' @公仔箱論壇水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb' S9 {5 c2 {3 ]
生抽1湯匙
' z% @- t  U/ C% q6 [, w  ~" [生粉1湯匙
5 }( w# {5 W, k- l. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
; r: L. Q+ }& C$ i; Vwww1.tvboxnow.com胡椒粉少許
" T" b3 f, c! ?2 A1 D' h; T公仔箱論壇酒1茶匙     A4 _) r5 Z' L" V$ g8 F" Q
做法:www1.tvboxnow.com! q& _. \6 B7 i) w, v
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
3 _/ d8 i7 |; i5 y7 E+ {2 y6 ^7 V/ q2. 甜酸醬用水開好備用;- B" m: V/ q8 P& n! {. o& d
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
3 j5 z+ k' F# F* f9 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
/ n' W9 Y7 J7 n/ C) U公仔箱論壇公仔箱論壇$ A) |/ C# ?8 v2 a( b1 I
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
3 `  Q, F8 d& R  v  o公仔箱論壇  公仔箱論壇4 f" }; M) F% m! @2 Y3 i
材料:
$ v. ~; U3 f  |1 q: bwww1.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:
) H5 J) M0 g1 b1 w( t海鮮醬 4 湯匙
- f. x9 ?. F! G0 _6 [水 1 湯匙  
+ V1 M+ E: n2 }2 w% e做法:
8 p6 d  v* v' l9 K: F+ U4 R1. 將雞翼用醃料醃數小時。
* r/ D6 W2 ^1 Q( l6 Y2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
0 r" t6 h) ~, T2 g4 }- D6 L  w. j公仔箱論壇
, K  \( O2 |7 Ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------. Z- ?6 Z/ _( W+ T( w! f

: l6 j- _. y# J# F; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼
, L/ W. F) x& L3 lwww1.tvboxnow.com 
& V7 @* u+ ]5 cwww1.tvboxnow.com材料:(2 人份)公仔箱論壇3 z" z4 d3 n9 L' f1 Z
雞翼10隻
: p; q1 |0 _7 j. H豆粉適量# s5 I0 R1 t- R5 Z
糖適量
+ F2 K) l: P; m公仔箱論壇豉油適量
  q8 A$ j) l: a: u; M, K7 \蜜糖3湯匙6 t, L' a( ]& h( k
      3 d8 _! |0 J, m+ G9 _' n1 w& H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! ?# b, k. r# b% \- z
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 n, R7 o- j- t. E
2. 焗爐預熱 230度。
( K! K4 B" J! l& M  t& H; q3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。www1.tvboxnow.com! X  I% Z+ f! e3 I! g3 ^& `* h
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。公仔箱論壇# _4 u+ c$ f: N6 P, }; g$ l- x
# j6 e% [# C' i% [5 \+ c0 d8 |
小貼士:. [! g8 \  Y4 P+ f
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
! L+ a5 ^' \. \6 P$ m) r, ttvb now,tvbnow,bttvb2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇7 f7 X4 t4 s, A8 r

: ^; ~5 O7 f" t: `' w7 g, o# n! h$ g# Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
) a3 [" }! G8 r; \$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 p  J9 D; J公仔箱論壇烤雞翅www1.tvboxnow.com# N' D0 a) I) c) S! x
  tvb now,tvbnow,bttvb& L' c0 \( ^+ S$ [# @4 g0 c8 `2 D- x
材料:公仔箱論壇" G# {2 V" I+ V; O$ v3 `
水 2杯
+ S( l# R4 S- C" R3 bwww1.tvboxnow.com玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
! m$ n# J, m3 J3 m$ E4 i0 d公仔箱論壇蕃茄糊tomato paste 1/2杯
& P% Z  Y. I1 I) O) wwww1.tvboxnow.com醋 1/2杯
  P0 Q8 ^' t4 w) F3 E1 Q3 U9 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙
- F  o& h% b; r/ G( R) X( S1 H0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) S9 o, f( m' y, F9 K! t* J! I
煙燻調味料liquid smoke 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  k: o; v8 L5 B; ]1 I& W% F
鹽 1/2小匙5 d+ t9 z0 M3 G: q, t
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
& B6 v. \( E' y% E5 n0 ?2 z/ U黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)& T  f( I/ x! m$ ~; i2 X
紅椒粉paprika 1/8小匙
7 b& A# m0 Z3 G" T* Htvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
2 b! v7 C, M6 C' p, X7 L: z* S) s* Uwww1.tvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 Q% J: N: g1 H  S4 s6 c9 G
做法:' Q' h- X0 C0 ^0 o9 j. a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* h2 w0 N: t9 b! l0 O! X
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
1 t  n0 V) A0 |公仔箱論壇2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
: {7 C8 j7 J1 W% A" G+ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ W; x0 i7 W0 L2 K
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
, f( L# L2 Q% w0 W1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g* I, B# ?; t) u0 a8 e* {www1.tvboxnow.com6 S$ q+ `: t1 g/ h
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$ n" S* c; b# N+ ^. K! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b3 E4 X8 J# B9 q& \9 Vtvb now,tvbnow,bttvb素釀雞翼
! @5 ]/ Y& l# V9 h/ rtvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com# \2 D- Y6 o  S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 g' B0 P3 V2 [: I% e

* b4 L; W/ K& z, m* ?! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 H- A! I' ^$ Y
) G5 W# M5 {& r$ V* Z* A7 R
竹笙三錢
7 U: l  a3 M6 ^: x5 P3 Y# `www1.tvboxnow.com
9 W/ q$ O$ j" Btvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢
- V& E5 \* N+ m! |) y, P. Wwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 F- ?$ i1 S0 G  {* q3 `$ I" L* }
紅蘿蔔半個
' h, d8 ]* Q# m* d& h調味料:公仔箱論壇* q# `% K6 r) l4 t9 J# R8 i# N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' O  A7 ]5 C6 `. ?" y0 O
蠔油半茶匙www1.tvboxnow.com. Z0 P) \4 y5 C" d* A$ D  ?) s

5 |: k0 @; J% v3 D+ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮露半茶匙3 z2 L. _4 G+ D, Q/ g1 F& x9 |- m1 q1 _
tvb now,tvbnow,bttvb  ~% A$ e9 i% R. d2 N
糖少許
* Z  H% t9 j6 B. [5 T; [7 R1 Htvb now,tvbnow,bttvb
" F6 L1 d3 a% }. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許www1.tvboxnow.com+ z1 V5 Z" |$ v5 m* K+ _! l/ y
1 L  Q! w% v2 e7 N0 D2 `8 P; W( w
乾蔥頭3粒www1.tvboxnow.com; B- Z+ F5 x1 ~+ w

( U7 B, a( b- e; B  [! k* p7 R' htvb now,tvbnow,bttvb薑片、酒(少許)
" o) Z3 j! B4 K$ Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ b" e5 r3 D1 ]8 c" W8 ]# [! F
生粉1茶匙(後下待用)公仔箱論壇- Z$ Q1 c% m8 w  n5 ^
 
; X+ Z3 V9 j8 `% S做法:公仔箱論壇; L9 n% R8 A; J" h( J# J  g
www1.tvboxnow.com' g$ R$ Z% r+ r6 H) n
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
- W) T* {# ~/ A3 s2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
6 q$ `8 s) n4 T' K& z公仔箱論壇3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 www1.tvboxnow.com3 ~7 w& L6 _2 B! S; y/ P$ T* P
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。   W; M9 W! h" Q- l
 8 L2 G& @/ ]" `6 D$ Y; m3 K
www1.tvboxnow.com- R3 k0 Y& h& C3 Q, q
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 tvb now,tvbnow,bttvb! Q# s4 n7 j2 D6 _. {0 V

+ ]) t) S, K+ }/ M--------------------------------------------------------------------------
% C% q. K' V1 U2 h- Z0 Q4 Z$ S
% c3 G' p- o9 L: p- S% |( vtvb now,tvbnow,bttvb( T% \1 O& ?! K! z( g+ P& G' P# c
紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 L. |# U: A; C$ v
  公仔箱論壇1 j( L$ s5 j2 K' v
材料:
2 T. w* ]+ m/ ^1 U" Q八個全雞翅 (去掉翅尖)
2 R) `9 c! E/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯麵粉
: S! ~) ~% `! `www1.tvboxnow.com一茶匙蒜粉 0 \1 H/ K- t. M# D# N
一茶匙黑胡椒粉
1 T1 \, I0 J2 ]* n# t. B/ w半茶匙鹽
. w* u( i% R* X" F& T$ K- ztvb now,tvbnow,bttvb三湯匙牛油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 Q) ?( ?- G# Y; ?9 A, W
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)/ m9 f9 H; P2 N) K: ^& R1 T$ ]
     
5 F; b& |/ ~7 O5 \( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 g) e; b8 D; t' V  n- H1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。www1.tvboxnow.com  X: t  o# h5 r0 T8 p( ~

) J& ]$ l- Y2 h7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb. |. \& b$ d3 g& N1 g* _; o- Y

0 a/ E/ J  ~2 S0 J# ~3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。7 c% `' d: v9 d+ w' c, e4 k
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
9 v+ J" m& ]. D  _$ H2 |3 q$ I/ Y. H1 C
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!公仔箱論壇+ F" `0 G1 A# k( k/ b9 t. l

+ x3 V8 ]6 k: J7 n! R7 Bwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& @# i# _7 y- A# k: U' `; R
www1.tvboxnow.com+ o: o4 h$ f9 L; c
公仔箱論壇3 a4 z  o$ @; w4 }
荔芋燜雞翼
" U8 z) f5 a  o) I0 m, ?& r; o4 |www1.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb" l  c+ K/ D6 [% Q& Y0 A7 C
材料:公仔箱論壇7 E- p" R- b% m9 Y8 H6 r
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! F  x; M  t# [7 m
荔甫芋250克www1.tvboxnow.com7 Z+ s0 I; m( ?+ G8 @9 [3 \
蔥1棵* f) {  z2 C/ @  t. N8 P! y
蒜頭1粒; I& P9 G  r6 ^! u
薑20克
: O6 O! g, u/ r. S% T8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升; T0 _  L$ M# L* S7 G
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 m5 C: f) y, F* F% r- Z; {. i
鹽1/2茶匙
" I5 Z6 U0 G7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1/2茶匙
  q% g) g2 q2 ^; A+ W6 C! s+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& u1 T- m- F9 s2 K6 B0 O
胡椒粉少許  
1 v" T8 M2 i7 u8 f+ u* x: M. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. y4 X" P* n' {0 J% r/ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
3 G; L0 J3 m! b/ p- U/ Q+ i2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。; S3 V7 Q) f# {/ x! j7 M; D
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇5 f: ]/ V' q$ _. V) [
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘' F  D! k; F' S4 e' j* L
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。/ J+ i! |! ~, e8 X5 F3 m' A6 w
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z; r: D3 E7 I4 B- {

2 z) a3 F) J. k% gwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
( T0 r# E/ H' F' m: x5 w# B' \/ u  t
" |. h$ W* Z5 n8 c. N2 H公仔箱論壇茶香蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  h/ Q* v6 @/ T1 j
  公仔箱論壇' a2 j  e1 h. p$ o9 @) w% V
材料:
! x  e" `6 }6 \& R, S8 i2 ~www1.tvboxnow.com雞中翼15隻
/ `' b' @% @5 N- ]) }: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑4塊tvb now,tvbnow,bttvb' v+ K" G$ ]0 a* m
碎冰糖少許5 E* K9 q/ s( J2 e/ h6 @
茶包2包公仔箱論壇3 _" _$ t2 w0 Z2 F$ u
蜜糖2湯匙# s6 }0 ]6 K; {! n# X: `# i
      tvb now,tvbnow,bttvb* x( F% d+ L( k. U6 N( k/ \
做法:
7 P: o# V* _" D9 j! g% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; p( ?5 E( F+ u
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
) C* R& J1 {& J4 _' a1 _2 p5 d) s公仔箱論壇3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 www1.tvboxnow.com! u# p; ]" N+ k' ^/ ^' g& D

4 y) i) i) N, O: q0 ?--------------------------------------------------------------------------
; q/ B) B$ r& M' j& K' O9 c! }www1.tvboxnow.com3 ]1 V/ d" g) A: [7 ~
彩虹鳳翼
! G( @- `/ R# M# A% U8 {, _www1.tvboxnow.com 
' u4 M. Q* J3 e' Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ s+ r6 {5 _1 `- i% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* ^' ]% s* F: |, @9 a. o
雞中翼12兩
. e! q; r$ J/ [0 x
. D5 V7 E$ n0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻
2 w% F( t+ H, x9 M' P) z* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- x$ k6 f% t! p9 c5 {( J- P/ g
紅蘿蔔10個
! T, {& A( |" ]5 g5 {8 \+ y9 _7 `tvb now,tvbnow,bttvb
" y/ l7 c! M9 k# ]9 H公仔箱論壇西芹1枝. g! v/ P* ^7 S5 |$ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* Z( x9 `" G' o8 W
金菇3兩
' L: C: Z( n! L* i. J  l
7 B  J: J1 F% y2 g4 `$ owww1.tvboxnow.com火腿1片
6 z0 o& @" c) R2 i/ M- }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( \7 Q! f' I4 t) X) p! D# F( s# I) p
蒜茸 1/2 茶匙
! C3 |4 e* Z. S" V+ d' C0 Q: t* Y. k; R! J2 V
蔥2條(切段)( E. n8 O' z9 Q" f; A" r9 O; J
 公仔箱論壇! a, ]5 i6 l& W  g  S( z- p3 c3 w
醃料:
% V( ^4 l- r5 D/ t+ Y& Y- Ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ j8 D+ [. w7 n, d6 f4 n
薑汁、生抽、酒 各一茶匙# n+ q5 `& {1 z4 Z1 C$ j

: v' d; q' x& x8 f# M* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖 各 1/2 茶匙
( I& T7 m0 x: c) V5 D8 f4 M公仔箱論壇
7 O  n7 ]% `- o6 r& I3 E" j, P生粉 3/4 茶匙) J! b4 s9 i3 t( p5 g7 d6 B4 f) @3 g
芡汁:
  P. ?1 F- x% a% {公仔箱論壇
! z, g& G4 H/ @1 twww1.tvboxnow.com生油、蠔油各1茶匙
) _6 T  A' V- T% N- G+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# m- I7 {+ c7 x( d  T7 M
生粉、糖 各 1/2 茶匙
% z8 p7 l7 f) ^: y  j- V( c9 ttvb now,tvbnow,bttvb; H$ w3 i* Q3 B
水3湯匙/ P) y1 q9 j% v* T2 E/ q: ?- K

9 e' @( K3 A$ @- }# r5 O" vtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許www1.tvboxnow.com2 Z0 O" p( y* g& w# W$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  z; A) U1 E9 n. @3 a1 N9 _
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 o% N9 S. D

; v6 d8 `% L% b+ qwww1.tvboxnow.com1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
3 I8 _/ X* Q6 V, w% }
: T: t' }& q8 E  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
' w! U" q1 r& y, u3 F- p
3 i+ A1 k4 d2 S# w1 e% c公仔箱論壇3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。! x7 ^4 {3 r  Y* N; W
) G# D2 _  Z4 \4 P' ~* j

: D' Q. j$ z% }* c6 p3 T+ atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& W0 Z8 u" a2 x* E: [tvb now,tvbnow,bttvb
; X. @: {% J% U! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼" H" m7 I8 H! z$ Z, R; E+ ]
  www1.tvboxnow.com. k& Y) l  d  |2 Y
材料 :- o9 l3 A- v+ ?3 o9 ~
雞中翼 8-10兩7 h9 o- D% |& k& }
甜梅菜 2兩
9 z2 c1 q/ \! q1 G( R公仔箱論壇蔥(切段) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 w- ^3 G5 w* b4 Y8 N
薑2片 醃料 :
8 c& n; y, ?( V( {; ]tvb now,tvbnow,bttvb薑汁、 酒 各1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `% k4 a! U2 N$ A
生抽 1湯匙公仔箱論壇+ B) Q) ?  b4 f6 L5 ?' P1 t* b
調味料 :. T% K5 u. u% W% C! J
鹽 1/4 茶匙www1.tvboxnow.com" n( E# g8 ^" r5 C& H; @* G$ ]
水 3/4 杯
5 P! C2 B# w2 n  f7 l0 A/ ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇& u) T  C! ?; {) j8 S, d  x8 ^; J
生抽 1湯匙! a1 h9 |* i2 V# H* z
麻油、胡椒粉 少許; G- F! v6 Q+ W& a# Z: ~
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ A6 O5 h- Y  z
, |0 [% ?9 _  q" g6 `+ R3 ^
做法 :
* ~, b0 d7 L  w/ f1 o( x5 r公仔箱論壇1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
9 t! n/ w; {+ [% o# g2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
) ~- W: f  n# f公仔箱論壇3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 ) ?- Z) W0 h+ s0 `) j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ h) _# S) [
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$ ?- ]  ?2 K) |( j公仔箱論壇; d( o3 G0 ~7 q$ s' v
豉油王雞翼www1.tvboxnow.com9 g: P& n' z0 G3 Q5 ]+ f
  , P4 M1 e, K& H/ T5 z& G
材料:
& J9 \" W- R9 f+ K4 I3 W9 o) c/ b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
& @, v" s) G+ I4 k- zwww1.tvboxnow.com雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb  @) X0 J1 G# ?" V5 Q% N& O! L
" i( G6 ?5 O* ]( J
蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 g5 d3 y/ q& h2 f: q
老抽3湯匙
4 L5 K2 l9 C1 wtvb now,tvbnow,bttvb7 @  D- o" @, F. \5 x5 {' @+ g
豉油3湯匙
( u" \$ g9 p  J# k8 G2 Q; ?) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Z% y  g& S6 R
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)www1.tvboxnow.com/ M6 ^2 U. u% [! y4 m+ R4 ?

+ K" r/ Z% P- O5 g/ G6 r) g% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊* \+ s4 N" S& ^" R

3 p" v% K8 Y/ a7 m白酒少許
; w& Y: Q0 Q. b6 k" [公仔箱論壇 
& x4 C5 v; m( _$ Y1 ^5 [0 P& b公仔箱論壇   
( n- [8 M4 ^: Y  k1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 S* H8 t7 c9 J8 [, e
9 S3 e: Y6 o0 J+ L7 _$ K; J
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;& h; Y6 o# j+ s! h( d
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;8 S8 Y6 p. Y7 s+ [
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;www1.tvboxnow.com1 h2 q5 K- P( S! z9 Y" C5 ]( ]
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
! j; v% S# ]4 Z公仔箱論壇! C0 D1 j5 X1 b* |; O8 `, c
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9 ?2 y; T! y9 V/ [2 Z: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# y8 }7 a5 R6 h1 V5 u6 i3 D
) I' f! F/ c4 f( i& S1 M/ U- d
豉椒炒雞翼www1.tvboxnow.com1 }. J. I2 N' s$ W; S% E
 
$ N3 Y4 P9 m. |: z$ Q1 M- Owww1.tvboxnow.com材料:www1.tvboxnow.com7 P) k! }; j0 \+ N; a
雞翼12兩公仔箱論壇. P( x/ N% X( g' Z% H
洋蔥半隻
9 x. h8 v) I1 p  p" X紅辣椒1隻
) j" _5 D6 v& x  G+ r6 B青椒1隻
4 ?, i, N" Z) [0 }+ x公仔箱論壇豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb. F8 {" y3 H& Q4 ^
蒜蓉少許
  `8 P5 M3 k: L7 S' n  醃料:
8 @; e- L/ X% J' b& o2 d3 q生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 q* `! f* D# {
糖少許
" Z4 c1 R5 \0 F# x9 q- dtvb now,tvbnow,bttvb生粉少許公仔箱論壇; U; V1 p; g8 d8 G' U; Z$ Z
薑汁及酒少許
. e6 L, Z6 m+ G: Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) ]" v, o+ [! f9 t6 u. g0 ^生抽少許
" I2 F; S) g+ i4 n" X生粉少許
, S; x. W: l/ R+ ]; ^) _公仔箱論壇糖少許: S% P$ }8 e0 ^9 i0 f, Y
水適量  $ |. w1 H8 U1 z5 T- q0 |
做法:
; d  J+ B! y$ G& q7 C7 M1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
. X9 Z9 i5 s( E7 ?$ w6 x, w5 X公仔箱論壇2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
2 \# ]" a7 d& N: ^$ @1 Dwww1.tvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ ^1 T; x& n6 O7 P7 ?
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!www1.tvboxnow.com& o$ g3 P6 X6 l& c! C

) a& a) h/ o7 ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: P6 ?* B0 b- w7 Z0 H: Bwww1.tvboxnow.com" J9 v/ g) `$ F. T% R

/ z% R4 ~# H1 J# L$ T% I6 t/ nwww1.tvboxnow.com醉雞翼公仔箱論壇( \$ E5 o# q# E! J  t; D) f* z
  + j+ s2 R- r! Z1 j: U1 b8 V
材料:
1 f# x% J9 L% G0 Z1 N3 e% e/ H雞中翼2磅
; M0 n3 N; m, j! ^+ N+ Stvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁
* _  p! s" L% [薑蓉
, K4 g( c" q9 c  ]0 w- K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb; i* Q+ |! s, z9 s
     
& J3 j$ |- X) M6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 Q) X$ w+ v" u) |7 i. Y1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;www1.tvboxnow.com' P# h* W5 o9 |" ~) ?+ `& t
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
* p; g' X3 s8 v2 e% a8 M3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 www1.tvboxnow.com( z, I4 C2 l+ g$ B0 e2 K

' U* o; v0 J3 m2 W4 [--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
+ o) w4 G2 s6 E 
( }4 M$ r( z- m( [/ Awww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: Z. H8 B! E3 w) P) @9 M
www1.tvboxnow.com0 |7 j3 c  V# u
雞翼適量
! G+ @8 J) H3 @! b. B+ N; a3 Y公仔箱論壇鹵水汁材料:
% J7 P  ~7 h# W) h' H; \  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 j) v; Q" C* e
水、生抽(比例約5:1)公仔箱論壇# J0 t5 ~# F' E1 j) U
老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 b4 D  O. W6 B
花椒
2 S1 \; J* @8 G( F: `; J八角
! a% \  j) s4 F3 s" z7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果* U* l: B) [2 G3 H7 d0 ^
片糖少少
7 G! D! w0 K" y, ^鹽(自已較味)www1.tvboxnow.com! u8 |+ a8 c5 L# _  G' ?" o

$ N: M. f0 A- l4 o2 x) |$ c9 H公仔箱論壇蒜粒
) R3 g4 K* d0 W! b9 _, V- utvb now,tvbnow,bttvb蔥頭
9 L2 B7 K; L4 e, L% w# z$ e1 L  0 q4 A4 F' Z# W
做法:
2 U. @7 Q4 I% g; O9 E! ^; W+ y! O6 E公仔箱論壇1. 將雞翼飛薑水,
6 Q6 Q) @; A/ k# w4 A& Hwww1.tvboxnow.com2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
* R. e" |, c3 F* o! |% e6 N' F2 b) q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) ]- C; [8 r# q
--------------------------------------------------------------------------
2 `9 t& _* \7 R/ a8 l9 \1 Mwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 m0 h3 l% `& m( ~% X4 j7 E+ p8 _
簡易鹵水雞翼
6 P; g1 l, A. E/ ]www1.tvboxnow.com 
& Z- i; U  ?' V( e: i. j, j7 @: h材料:
5 W1 l6 v" P2 d& H3 Q% P* a/ L鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
( F+ W4 ~9 c3 B/ P: N8 {- xtvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯: O/ O) T6 E9 U6 Q
雞中翼4隻
' K$ i, \( i' U. P- r& w( h% R' ytvb now,tvbnow,bttvb薑2片
8 c% f/ {( _2 j( j, S! o- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腎隨意    www1.tvboxnow.com, @- b7 U. |/ _* I7 h5 u
做法:公仔箱論壇" v9 O5 m1 H' e) r
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
" ]/ V. j0 S' v0 Q" f公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" Q4 H% e% X# m
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
: D+ ^) z0 X( ttvb now,tvbnow,bttvb4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
! _1 j+ [' B  [; g% h4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇  f8 ~" p5 [0 R

" q/ q/ o! m% m2 e) d/ \) G--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- R: w$ A. J

" q" K* z9 D" w: ]麻油雞翼公仔箱論壇8 r7 Q0 i7 M6 f2 _: b4 g9 H
  5 @; ~2 B. Z: @' w$ c: h
材料:
8 K7 y6 i9 `. l. J4 {公仔箱論壇雞翼十隻
9 o7 v" Y8 B1 R7 N2 {3 E0 Y鹽份量隨意 * n6 k" T$ N4 Q9 u" U, z2 y3 d
香麻油份量隨意
: L# A$ z+ O2 @& P8 p9 d      www1.tvboxnow.com# f& o( v+ u$ K8 w8 \
做法:; b" B- @$ M5 b5 _
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
  u2 ^/ \4 ?" t2 m
3 l* s! {( h. |- @% g; P6 Dwww1.tvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
! e- l: @; H7 z% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 n- x6 m6 s, a
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。) n' W6 Z  {; R) `3 Q# T

1 T, u' t! c3 V% d7 L) z2 ]- T--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! p: k7 }: b. F" U& n7 |; l
* P7 d/ b% x: N1 A" P

! q& u- P$ K4 u  `5 {2 H1 G麻碎蒜香雞翼
. \7 E9 t! ~) f公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com  H% ^! {$ I/ c8 |
材料tvb now,tvbnow,bttvb- l' T' }! @* \
雞翼1磅
/ s+ V' h7 D( f; z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻碎2湯匙6 J( v0 n* ]% d' `6 B- [
蒜頭1個
$ D) v& S5 Q4 i0 H* @, U( e1 `; y; e% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# p2 a- X  C+ i! K5 o
     
9 r  ~3 S& E9 C# ~0 \- w% h做法:
% E9 I. @# `" o: Z1 S  L! O公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ D/ H  K7 [) D: h# g
2. 蒜頭切成蒜蓉; 1 r" b. i1 f7 @3 k
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 i; |& [+ p, ]" N  H3 n
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
/ Y# s0 m/ q/ z! W& c& r% j% p9 M2 ctvb now,tvbnow,bttvb
" `6 |7 H0 {4 G3 w& R4 l--------------------------------------------------------------------------
% Q6 g" |( G% g2 |" ^4 {4 d公仔箱論壇
5 ^) b8 {1 q  d公仔箱論壇焗釀鮮果鳳翼
- D4 i0 w# |3 n+ y3 s 
# Y3 a# l" ]1 }" ^) T* G6 ~公仔箱論壇材料:  
( N5 n- G2 h" J  Rwww1.tvboxnow.com雞中翼 12隻
7 U8 c( v0 j! V4 K5 J& |厚火腿  40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ T6 f0 G; w
蘋果 1個 公仔箱論壇6 p( z  j/ f$ h3 o9 x- t+ z
啤梨 1個
: L0 b# |& w" i( v+ ?/ _4 Y+ b- i4 }  L公仔箱論壇檸檬汁 1個
0 t% g9 w) V- Y4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
6 ~6 `$ Y& `& H% t/ G4 \5 ^公仔箱論壇沙律醬 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 l7 u" D, ~# Y& E
蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _. u$ g1 a* S
  雞翼調味:tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 F) d" m7 p0 _9 C
糖 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com8 i8 r. ]4 A+ O

8 j- H2 C  _' J$ p* D+ mwww1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
1 D; ^4 o" _# }+ N+ Z4 {4 ~; ?' }7 G/ j3 c4 E0 g2 [4 G; _2 T
生抽 1茶匙
3 Z9 A: O0 B: F2 [& S* N9 S( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t- D1 m$ c; [油 1茶匙
6 {2 \5 T5 R3 J  Z2 ]/ v) Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ j1 c/ P$ W- }
粟粉 1平茶匙
+ P( Z0 {, h- s0 P7 c
! _9 h" j% x. n: ^ 
& {9 Z) M9 V6 ]! S 
# ]( d9 `' P( K, ctvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ y- N* `. M$ l: y! z5 [2 E
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
& k% A% L0 `" F" swww1.tvboxnow.com2. 將火腿切成12條。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 ^8 f) Q! m5 Q% g
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
1 U4 z: t$ |3 u% d" e) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 tvb now,tvbnow,bttvb  T& ]2 R% {4 D' N: w3 z
5. 將雞翼焗15分鐘。
& v5 Y) B7 R% H6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 www1.tvboxnow.com. e: T+ F. L  w; |% f
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 公仔箱論壇& r4 o0 f* H# F: {

8 A5 S, i- t' n6 [, q9 B: U# t/ [--------------------------------------------------------------------------
' {+ f9 R# F; R% Q9 [公仔箱論壇) ^7 I6 \2 B% k
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
/ a/ o* X5 z1 v( R: U' ~1 I* Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 [/ b, k( x& x3 ~8 ~
雞中翼八 調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 J- G0 @  n) A$ S' o
紹興酒、糖、生抽、麻油
8 D/ _1 }) w; L5 N3 p# etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 r$ ~+ W8 k' p
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 U* p; E$ c* S$ S  e8 I, @/ I9 p
炸雞翼用料: tvb now,tvbnow,bttvb. T. g# Z3 x4 s: x! b  o- z; Z0 U
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  公仔箱論壇0 @) A6 h: \7 K/ {% J8 ]4 t, M3 h
做法:
4 }& O' w( J% b7 S1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
+ ]0 n0 B! x4 P% Q8 R/ f& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;www1.tvboxnow.com7 S1 F+ [" ]* j
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
! G' m/ j! v/ ^: |" l1 `公仔箱論壇4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
* P/ b* f2 u- l1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ y3 v, w# }7 z& ?3 N, {
5. 最後灑上椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb* A, C2 `7 t  x' E, y

6 v8 N$ R; K7 _2 G# D* s--------------------------------------------------------------------------
4 Z3 b% @: c3 g" F7 [; _8 U3 H7 O- B公仔箱論壇
2 o# n7 V; \8 w( t# l2 Gwww1.tvboxnow.com港式咖喱雞翼
. \* x  L1 G2 t  7 X' V3 ^6 ?+ Y- P+ F% w
材料:
8 z, H$ Z* A1 a1 D- Pwww1.tvboxnow.com. ~) p& q/ I6 Y/ O+ e: h6 r7 Q3 V
雞翼半打
. `8 f' W+ e2 Y1 H
& f( D5 i0 n5 b9 k, v% G1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉3湯匙
% n1 ?5 g" P9 u% Q7 g. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F* h% P6 B9 |) |. i/ ]! Q: C薯仔2個www1.tvboxnow.com  ~5 B- v/ j0 t

  Y, {5 M5 Y% }* }* y* d( y$ f洋蔥1個切片% Q9 U( C/ W1 Q7 z7 V

$ O$ l* k( O" Uwww1.tvboxnow.com咖喱醬1包/罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* g& W' j) h! e: g
 
( l; u# O  k9 k2 }" ^) A   4 w* w7 z4 ]: D9 u* U
做法:& m: w# G3 v6 k6 V: L8 O. @* R5 u1 R
1. 首先將雞翼出水備用。www1.tvboxnow.com2 t" B# w# C" @6 ?, w  Y' Z% E
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
; U1 M: H( k7 a* m0 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。3 ?; p" u$ m1 n! {" V1 c/ T
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。0 P+ ?% V- L6 O! S7 P( b
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇* r4 j/ z4 ^/ Z8 a8 c2 [' V

/ f0 ]' |: c6 C9 M* H tvb now,tvbnow,bttvb* X. X+ s' I2 [( O3 l3 S1 p
tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 E! y3 [% }( v
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
/ }# s0 ~/ D3 J. D0 l公仔箱論壇公仔箱論壇8 \. Y$ Z- \, n( [- U( c7 `! m. a
www1.tvboxnow.com) v3 G! P. S. U! C. Q' [0 z, H
--------------------------------------------------------------------------3 z+ C, F4 n9 Y0 i0 p% {

: R( {/ }3 M  s8 E滋味醬燜雞翼
2 k5 |0 t0 Y5 N+ p/ vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 r. G' {2 a
材料:
8 ]3 p: C8 b: z9 T6 }# q. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤! X7 C- N+ l1 f, z
芫茜二棵# s) }) N! M$ ]( D  u
姜茸、蒜茸各一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" ~- d$ m8 C. X) N
腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  W4 ?. [2 u$ \/ t
磨鼓醬半湯匙www1.tvboxnow.com: x: U1 |5 H2 T8 e3 w3 U. k, i( ?3 x
豆瓣醬半茶匙
% N  j8 H* h* Nwww1.tvboxnow.com 
2 R) P. U: o7 E* T. B2 y調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% }* g2 g: p- `+ c; J' o8 F6 v+ a
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
2 Q* J( z0 x) {, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯  
! O! k- B* g5 m6 B. s, _tvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: ^" \3 b1 B
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。公仔箱論壇4 P. ?( D, k0 W. q& Z, ~1 v# B
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。, r" p6 A9 }4 L% w7 D1 W* X9 K
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
4 x0 `* U; f. z7 M, b2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E8 J; Y$ S: A5 ~& a
--------------------------------------------------------------------------% u, C+ {: B" S* ~# J
公仔箱論壇4 s# y2 y- t2 m' A; k1 G
貴妃雞翼- F4 `" G) q# j& \' E3 q* c
 
% u% x2 @% r7 F5 j3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
# |4 n: F, X6 Q, l5 Uwww1.tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 y7 w0 y' A+ o
筍片4兩(約150克)
( f; u. P6 W# K- f, x薑2片(切茸)公仔箱論壇& ~: l. e* [/ s% I: E0 B* y: U
片糖1/2片(搗碎)
+ p! X) l6 V1 ltvb now,tvbnow,bttvb去蒂浸透冬菇12隻www1.tvboxnow.com/ ~9 I: F8 Y. z& _% F
蒜茸、糖各少許公仔箱論壇4 f( f4 R% U5 x7 }
  醃料:
+ R7 P" q, m% t! `0 k生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙公仔箱論壇) W6 V: w) [4 f* {2 o0 D
麻油少許 獻汁料:
' B$ u8 I5 J- P" a7 M9 ?* `5 l# w蠔油2 1/4湯匙www1.tvboxnow.com9 k  S1 p" Z: t9 i6 O* q
老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇7 Y$ l+ u/ m3 A" f/ R
幼鹽1/3茶匙
( n8 m' r' }; b) F. @公仔箱論壇水1/2杯(約160毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ H6 Q, {4 U% U
紹酒1湯匙
3 }, ?, l& _1 k( s- @www1.tvboxnow.com 
( s. v4 N1 U0 O) C5 h# L) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: N/ t6 }" W  z5 N) j
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 , r; U4 L; k; h2 l; F% I
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 ( o' q$ }! Y$ U5 O' X
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; T$ z/ c( i- L- f
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
/ c" ^% u4 o" J1 o8 U" ?4 |7 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 K$ ^3 v" g7 z
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8 @+ L7 g( P$ ^* J
$ X1 y" ^% P  Y9 E+ s& w" n9 ]www1.tvboxnow.com貴妃雞翼二
) \5 T' v2 D1 [$ o/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# B. i1 L) t6 E) @1 }材料:
! L, v) ^) B; U$ D% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻 公仔箱論壇8 B9 R. ]' M% j
冬菇、竹筍、甘筍隨意
7 e  |) p9 d. itvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料: : Z6 q9 i1 K9 R5 ?5 Y7 G0 j9 U
茄汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 W- O1 j4 Z2 f
糖2湯匙 www1.tvboxnow.com3 i/ h7 g9 L+ Q: E; `
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# B. l0 ?6 Q7 _9 c
老抽半茶匙
6 r) @9 X; a# P# }www1.tvboxnow.com生粉1茶匙 5 Y, W& Q+ n! g3 g
清水半碗   # M& P( O8 M: e& ^- d' s9 ?. G
做法:
# g! f& J, n0 w& ^( `. v1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
; r9 Z' H5 |2 H: C5 ^) }( x! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇" u9 |( V" ~. a9 A- }0 P* C" ^6 ~
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;www1.tvboxnow.com- R8 l% R6 l: W' f2 B
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
6 C* l" G1 v9 Y2 X% Pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 Q3 ~2 Z( v. y
--------------------------------------------------------------------------
" Z9 e* D4 x1 S" v+ \! {$ c
. e! G# V! |( i, B酥炸蝦醬雞翼
- Y, A6 X; Q$ S4 ?" ?www1.tvboxnow.com 
2 o3 @8 L; Q* Q3 Q5 W+ ]( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
7 i" x: w1 ]4 n" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ t# F9 F  {1 s' L  ]) Q( ^
雞中翼 12 件
& O+ ]7 J+ Z! P* _% G. Qwww1.tvboxnow.com糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @& Q' Z" |5 X/ l* D- A6 Q
麵粉 4 兩www1.tvboxnow.com. t$ V2 X% R5 y' ^5 z
蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇; }2 n/ e/ }: c" @! w$ @
玫瑰露酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# }; D; r/ f# c* ^
 
9 J3 a! `5 A- l/ Q, Xwww1.tvboxnow.com    公仔箱論壇: x+ g; u" G% A$ \
做法:
$ P$ `8 K* }* x2 V$ a$ M7 n0 k8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z& X# r: e* C# _: b1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;公仔箱論壇3 c. @* E/ }; M( a, Y, ~) D6 h
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
5 |) S* T& J6 r3 s) z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% [3 v# I! P! C
公仔箱論壇2 g- Z& U- ?6 O6 W: s! Z: h
--------------------------------------------------------------------------
2 A! t* [! }' B0 M9 ?0 {; |8 e2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J- D5 |+ r; Pwww1.tvboxnow.com黃金蝦醬雞翼5 D- ~- }: R2 v5 j) \/ }4 I
  www1.tvboxnow.com1 ~( a5 J  f4 _( e/ z0 Y! l
材料:(4人份)
' B- ~. ^- `* A8 E+ E, S4 \www1.tvboxnow.com雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]4 V" g  v9 b9 E6 Y/ T& Z$ [

) J6 T5 b! ^7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 杯 上粉用+ B5 o3 ^7 O) S. ~8 A* M; P6 o
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 v" J; W! S8 w! g
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
+ J+ `5 R# E; J: J1 K. v公仔箱論壇
3 b5 \( H/ Q  L5 l1 f( C( q糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* E, f# J: P- V

% C0 N& M. E; q4 S/ t& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2 隻(打勻)
+ f* q3 ?) F0 u5 e. \: r2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @. P1 a# W0 l4 Y  q) x
 
' K0 h( d" J9 y! r  3 m: C( k# |# ?1 Y' H3 {
做法:
2 f+ d6 w1 C: ]: `公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;/ l) `6 x4 t' V) m
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
4 b- G# ~! N' ^3 j9 m/ V2 ]3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 + }8 e) m% |7 M& z( E! i+ d

" f; F8 d/ J4 D# Q  U; Cwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------3 k% t% y0 w/ H
tvb now,tvbnow,bttvb& R4 W" j* h/ ]* }) s+ V
黑椒煎雞翼
8 O! K9 |4 N- H, F7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 j0 F: ]8 N7 R/ S, i6 q) `4 N) S材料:
4 {; k& X) t, O雞中翼 420gwww1.tvboxnow.com8 M6 r& n: V& C1 {4 ]' h1 l# P

* o) ~& q6 S3 C! g/ w! K! rwww1.tvboxnow.com燒酒 1/4茶匙' B+ s$ ~$ W; _/ L0 i% z* f
鹽 1/8茶匙, P' N0 i" D+ d! U+ ?; T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 p6 x+ }( |5 u
麻油 少許
! O3 _: Z" W5 K4 k! _www1.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
! \/ u1 l. o  fwww1.tvboxnow.com0 z* `2 H1 S0 w5 e3 o# h3 M7 A( H
蒜茸 1 1/2湯匙公仔箱論壇4 G: a4 Z2 g8 I: n2 g9 Z# a
生粉 1茶匙* ~2 [; b  T6 l# b
+ q5 N+ S& Z9 O- G+ X/ W7 C+ l
黑椒 1茶匙
5 r9 e* P+ Q# N7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙- Y4 r& P. m1 d5 T6 \( Q* A& x7 ^
 
, O  y4 B( Q6 ?8 t( owww1.tvboxnow.com    公仔箱論壇3 Y5 e" h8 k7 z3 f( k" y4 {
做法:
$ g0 K# Y" U+ g% ~6 `% a+ l5 i1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
& X3 x7 ]8 P" p: Q* W1 Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
. E: t  Z# A" l  ztvb now,tvbnow,bttvb 
/ i' z4 O2 {/ }4 A2 n, z小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb' C1 D7 p( U% ~* @
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
# ^9 q9 Z! J  @7 z* X公仔箱論壇2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
* H: ^/ h; e8 M1 b* D, M8 S6 n+ t$ ]公仔箱論壇3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C' r8 L: k$ p3 J. h8 j: `/ Q

0 q  s* K& }$ C/ ^4 x/ n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------0 a6 v3 i- l- G7 o& v/ |5 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 x, f& i- Y$ j; H. k. f4 E
惹味雞中翼
+ Q' p% T, c- A& E+ Dwww1.tvboxnow.com 
8 R( o8 u/ k0 @/ Z4 C7 K材料:(4人份)www1.tvboxnow.com& A$ C) O7 h) R8 `
雞中翼 500克公仔箱論壇  E. Q) K1 o7 k7 S
蒜茸 適量
4 N& |0 H$ O! r8 [/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:0 I* m/ y* m4 S  P( f
生抽1茶匙, E# s9 ^; [5 }
糖1茶匙
6 t1 q: b8 s. Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙公仔箱論壇9 U1 l4 h& q+ h: f, z. p
酒1湯匙  
, @! V* @* @, U5 E0 Dwww1.tvboxnow.com做法:
# w7 W/ z- h( @; q; C$ x1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
4 D) _: ?0 p. J: c7 E, P' b  _& Swww1.tvboxnow.com2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
' O  }2 B+ J4 `2 y7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" t+ n, u4 T% u1 g( @& f
tvb now,tvbnow,bttvb) H- g# C/ D8 b" C/ k7 w' m" h! i
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 W  f4 S9 Q, l3 p& H3 ~, o
tvb now,tvbnow,bttvb# g9 k6 n  V+ v: ]; W
話梅雞翼
1 k3 U  m! A, G1 `+ O7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! z) X/ ~+ r+ c. E8 O
材料:' j% Z/ a) }# t: x
雞翼 2 磅 公仔箱論壇& [" A1 G/ `9 R. T
薑 2 片! x8 n1 {9 Q6 d0 N4 C- v0 c, W0 Q
話梅 5 - 6 粒
4 ]% J! U* _6 N: l: _蔥 (切段) 1條
- v% y& e4 [  n  I  vwww1.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      
2 u, s+ o2 r7 _' M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 / 紹興酒 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L: V  X- @) [; ?, R. U2 R8 O
鹽 1 / 2 茶匙公仔箱論壇9 V% P* q8 d+ a4 B- A" t% \
胡椒粉 少許 調味料:      
' e- j! K! q; B0 Y2 y水 1 / 2 杯
5 {4 G/ H% `/ ~0 h3 Y公仔箱論壇老抽 1 / 2 湯匙
* q5 K9 I4 w; V6 ^' k# @公仔箱論壇鹽 少許
+ J& d7 ?4 s2 ?+ m8 Q% E做法:
1 @+ u% s7 r% G" N& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
# n! t9 C4 `! M) L& D( o0 Fwww1.tvboxnow.com2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, _2 n( B" U% \* f0 w- U
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
) f4 c, f7 N! T" c  [www1.tvboxnow.com3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
8 N; F% W+ j/ H( y  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入生粉獻埋獻,即成。
" ^2 l5 K1 b$ b+ M& P& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [* M8 e" u4 z/ l! W. v
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辣雞翅
! X  P5 e) o6 D. W, Z( A0 Zwww1.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ T+ v+ q- d
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ Q$ B' q& _- N1 J
公仔箱論壇- z( a3 N( S# H% C; n' K
雞的二節翅300克
! U  E' m; t: _2 m0 otvb now,tvbnow,bttvb
( W" [' j' L. q5 _公仔箱論壇蛋黃1個! N$ M$ n# \$ a* c; @/ V  Q2 L' E& k

  u$ A9 Z4 f9 G% Z太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& a9 ?* }% I  T8 y. j

/ g6 ^0 p. f3 @; P. r7 Xwww1.tvboxnow.com沙拉油2小匙
5 r, Q0 e9 ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇! x2 S& r% u3 |4 j
公仔箱論壇8 B% D  \3 o: J* ^+ }0 O% G
酒2小匙
$ ]- P6 k. e6 i) c! U公仔箱論壇
7 q3 B8 a5 T2 L* @, ]; L公仔箱論壇醬油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ O1 j) `( P$ m# G

& w# l5 o7 y0 @. l3 p% ]鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b- J# l, z- W1 D
胡椒少許
% H% o0 X7 ^% s  N1 `, ^) }& ]$ t4 d! m
花椒粉少許
/ E6 u/ [3 j9 L5 F5 Y% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]. n8 g- Q7 j' m. O
辣椒粉少許
  x9 i. n! R9 W8 T5 H" Y: h' ^6 C
 
; |0 _: P/ V3 N6 F  f) C0 @$ Z' ] 
0 {  E; }& W9 ?5 O5 g! k, [7 f公仔箱論壇做法:
# Z( O2 o+ R; \2 t4 [% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 二節翅對半縱切。0 A) p; ?% R3 C/ z3 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 S0 K' _9 S
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
  t# z4 I" F, [3 B% [: l) W, awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 `: [: p2 Q+ J: E3 _% d
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 公仔箱論壇. H9 J. Y6 a: M( \2 t
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
2 l7 c* i8 J" ?tvb now,tvbnow,bttvb
) C/ G) W# o% M: P0 [: ]' q' v5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。www1.tvboxnow.com  T- k  X( X) Y) E  a0 s! q8 d

" |. a* @9 d. w$ F6 z; I6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 www1.tvboxnow.com& I6 \  J' u2 x/ A& l* L3 m/ v

$ [' v; C2 j6 E8 `1 B+ f1 Etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  K& I/ A+ q3 w+ h# M/ ~2 }  N6 Y
* b4 s2 ~! U8 {$ O! U, Xwww1.tvboxnow.com
, n7 S; x% z% L/ p% y葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 t- G: ]# F( d2 I( y  n/ ?
 
, e# M$ W' z+ d! L材料:
1 [/ {0 g/ `1 e; Y. r; g' G7 @. @
( M, z7 k- p$ k$ Lwww1.tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻
* M9 S' t# G8 `$ D; g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% R, Y. T! g* m2 |
白酒1/4杯公仔箱論壇. v# }' {' V: s" P" h" t5 X
  ?7 a4 }  W: h% w
清雞湯2/3杯
0 Z& j: X6 ]5 ^2 s* m# m4 p7 B釀餡:
+ D1 S6 c6 l2 m$ t: n+ dwww1.tvboxnow.com
: f* T, t$ z6 f7 x' P蒜茸1湯匙
: V9 U; Q4 }( o8 X  Bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) D. f% y9 a1 a1 g; y+ m
火腿2片
9 }$ ~: [- p3 o, c4 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' T1 z2 N& r, [/ l/ W! K$ U
混合香草2茶匙
) ?/ `- {' K  `! G公仔箱論壇8 K! @7 t& B( o& h) q7 K) R' o
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" }, c& `) i* G1 \
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* ?* N6 ^* D. m. W% x; }: a
) M1 e1 N* z) H/ R5 J8 a" W
生粉
& E! K8 @; C" D- E+ J: y/ [www1.tvboxnow.com
# w) @& e+ O& T: P& s公仔箱論壇豉油雞汁tvb now,tvbnow,bttvb, t' y: `# x0 B5 |0 w% k

6 v$ t2 c8 M& D/ [) p7 A生油各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B$ h0 N& J, ^6 U  _/ m$ ~+ T
公仔箱論壇* {" {4 E# E  Y) @6 `+ ^
食鹽1茶匙公仔箱論壇& G" n6 k4 N, |  k

. J( }/ J, A4 ^5 F! \公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com* C" D2 @  o* C% }3 g# r
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
& g0 S3 C" U* Z" T9 W/ x公仔箱論壇2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" i% E, Y! n* u6 W
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- P- X' l2 w- E9 T0 O

# t, |1 Y" P; N  Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 m4 d# h2 D" \; H公仔箱論壇
% A" x5 o- h6 E' C# E/ @* l- O$ ^公仔箱論壇碳烤火雞翅
7 e* j- L# s% v7 T6 i% O  公仔箱論壇' z2 K5 h+ {8 ?* }9 n
材料:
8 s' q+ ?4 z3 K' m" G公仔箱論壇+ r2 S. F, w) M4 X1 D" M5 e2 n4 m' g
火雞翅www1.tvboxnow.com  q3 K3 R( G2 B
調味料:公仔箱論壇1 \0 K2 s  n& j+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 a4 ]2 L0 V! R  C
tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, ~1 q2 B$ L

& N! O0 G$ g: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙& z% O+ ~7 P4 z  F8 p
公仔箱論壇% M+ S9 o2 U- Q; c* e3 ?. n7 Y$ s5 V) K
蜂蜜2小匙www1.tvboxnow.com+ C! z9 S( {- d( Q9 y1 y0 {
白醋1小匙www1.tvboxnow.com2 e9 a' z* B% t) t# n+ Y; Q, G2 ]

7 _; B* @2 I" ?4 \( p1 [辣椒3支
% a) t5 v, e' A: V/ L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) }* @; |+ k0 Z8 O- B: ]9 W
香油2小匙
, C- J1 X! \/ S' D( htvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇$ @; W9 [; X9 c8 k# G$ i
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 }5 f9 B3 I1 c1 D% x+ Z' X
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;9 q4 s/ e- u# n: G: J. s
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
( W8 M9 O5 j5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb! u; C+ x4 j- U6 L: q/ o3 O( v9 H
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
3 U, O: ~$ {2 c+ l6 a
9 O9 i' m) I8 W1 T. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com* q8 ?8 z2 e, D: N" \1 l1 X' H) D
tvb now,tvbnow,bttvb. W7 ~% R. v& W0 w) z4 p
翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb7 T, A8 G: Z0 G; S2 d0 X) B
  www1.tvboxnow.com/ L' o  v7 [1 B- p  n
材料 4人份)
# C4 L. l4 g9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]  |- M) a; P5 b5 i' U0 w2 G; e
公仔箱論壇1 Z5 V' b6 j* t$ L* j0 q( @$ {  l
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
3 ^, Z$ V1 z) O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 c) l. _+ @! T$ v/ n
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
9 A% A5 }" U- Q- `6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J: b: p) d& ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
& m# O- c' z! P6 |3 _8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e* g' ~( @7 V, e9 [4 C! {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙6 R- a# _) e  i1 e

- g: d( J2 k" c3 k% a8 U1 O+ x  qwww1.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ T) H8 O0 a6 ?

/ A$ P& P& \; J. m1 s# x/ P. Rwww1.tvboxnow.com生菜 伴吃用www1.tvboxnow.com. X- ~% t$ x4 x6 _
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! ?: V0 Q5 z" @" l/ i( c# |. T

& P) S& m- H/ o1 ~& x; {: ?tvb now,tvbnow,bttvb   e( {& ?6 b0 t4 `1 s/ H- g
醃料:
/ F0 N$ e+ m* u舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:* E5 I8 u6 P1 W
舊莊特級蠔油 2 湯匙; j$ V) Z2 x/ ]3 w* h

3 F6 l- e* @9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]
2 E3 x4 K0 T5 W/ P: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D' [: M* e# H4 A9 L6 K+ n- T0 o+ Z粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* d% X1 I* J7 Q; r  y& C

. X# r" ]. [# Swww1.tvboxnow.com糖 1 茶匙
+ d: Z' s4 Q7 ]/ {& h2 [' q6 ^! @+ j 
8 k, t, Y$ G9 m- V& [7 @' r公仔箱論壇) N7 \/ l1 T9 N- \2 d% Q
 tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 j/ u* a7 e: m1 b6 R5 u+ m

4 T% t/ b8 r  a/ c# ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) F; P0 v1 y% t( _" G; M
1. 雞翼與醃料拌勻。7 F/ v) E+ e% }. f
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。公仔箱論壇. x. @2 ], w# G
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
2 {; z8 i; E0 z( g6 B" c; O公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。 www1.tvboxnow.com/ ?# R2 G* ~. H! a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 S5 g0 h4 S
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! B( k( P8 S  A; i$ O& p4 P5 h3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 p  n' V7 M$ C( W
腐乳雞翼
: I4 {! V( ?) F1 ]  ! k6 Y& g" \+ I
材料:
& r* F# I4 t* {- n# y7 t9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅tvb now,tvbnow,bttvb2 O- {9 Z6 A3 k" c6 D

4 `$ g* |8 ?( P- C% I3 y) m# ]www1.tvboxnow.com蒜茸 2湯匙 : {6 r: A$ c; s5 \0 B5 r4 Y
燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ K! _3 Z6 @, }6 p/ c

7 C, p  q4 T) Gwww1.tvboxnow.com乾蔥茸 2湯匙 $ R) z4 {" _/ d3 y, h% ]% R
辣椒油 12茶匙
  y( l1 F1 [$ Q, M; t
: ^9 ?/ V  u. O. k" ^( }. awww1.tvboxnow.com 6 ~3 E5 |9 k  T; Z! R! b) ~
芡汁料: www1.tvboxnow.com+ {/ z3 j. y9 S7 b
腐乳 (搗爛) 3湯匙
! s4 a  n% H3 s/ s7 b8 I, v
8 _1 ^5 V% O6 A! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 34杯
  A! C7 K( K2 w7 a" d5 d公仔箱論壇糖 1湯匙
) m6 s; Q: O- v) E1 X! C! o
6 Y) ]0 J! A  L' m! l* M! Z$ Y$ U" }  | 
2 B; l# ]  E2 W3 ~www1.tvboxnow.com 
+ D9 N- t+ n' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) \+ K2 v1 h7 b+ K% `" k
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
! _* }+ Z1 `0 |& u* ?公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
" l1 G8 Y& Z' i0 ^6 `8 f* p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ ^0 B% g# |; U* ^( Q$ j
小貼士: 2 i' S7 Y% g/ {* _
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 www1.tvboxnow.com) l# o/ M/ v) c
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 l7 I! i+ f* S" E4 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' k6 \$ O! ^% W" ~9 Q
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ t  f" g* k5 U/ f0 o1 y
www1.tvboxnow.com% y, H% V+ |* y5 Q# }: p8 r" e4 `
蒜蓉牛油雞翼
0 c  f3 V1 K4 V5 t9 Q- D: n 
* {, k9 L$ {0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& n2 z! P% B1 Z1 p. |/ a% t雞中翼10隻
/ Z3 h  L' A! R0 G6 M1 J薑汁1茶匙
( a! m! A1 ~. H" G. etvb now,tvbnow,bttvb魚露3湯匙
! ~+ {( Z, R+ S" [0 L公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. \+ N2 [4 O3 `7 g
生粉/麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 A8 p; W/ U, Y! G
蒜茸6瓣公仔箱論壇; k0 h0 V8 o1 B$ y2 I
牛油3湯匙
- J/ D0 X) Y8 b3 K5 k糖1茶匙公仔箱論壇. r$ g6 e1 D0 g2 F
鷹粟粉2茶匙
& m6 D6 B5 \/ S; p1 k# Y5 `8 Rwww1.tvboxnow.com     , ]( W/ `' s* \: Y7 d
做法:
4 T: n4 k( Z+ ]' K公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
9 u$ q) i$ |) l/ n6 }公仔箱論壇2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;公仔箱論壇; v2 Q& `+ _% ^* I6 H, T* o5 ^$ ?
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇8 @0 k, |; M5 h& G
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
# v' o2 H/ U% p( y; A) d/ Bwww1.tvboxnow.com
! m1 w, B7 _5 T' Q; T# W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' e! ~- X) g2 t  ^+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n4 {0 T7 e8 c5 u; g: t蜜汁蓮子八寶釀雞翼
$ _6 ]; Q- ?% ]! A! n9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 
; I: X: T9 F* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 O, Y) S* ^7 c
雞翼 4隻
! O& q) f* i- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蓮子 半碗
1 r' R% c# Y/ Swww1.tvboxnow.com糯米飯 1碗
9 P9 r& R/ `# c, q, K8 n: |& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸  
% A3 b$ R% k8 ?$ S( S臘肉 tvb now,tvbnow,bttvb  J2 Y* u/ |  R/ Q
火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 L; p9 l8 R+ P" |5 n4 y8 u
閏腸 www1.tvboxnow.com0 J1 ^; M; k5 k# Z
紅棗
' m( t8 G& ^9 I( Q8 Mwww1.tvboxnow.com海參
2 i0 O! d1 I' }. F* g7 |( }蝦米公仔箱論壇& T$ A6 W8 N  v' N! y: A- O# r
生抽 4湯匙 www1.tvboxnow.com2 c7 d! |1 P' F! ~" F& x
蜜糖 半碗 . s" c; [) a  P5 w- y: n' l" _
清水 半碗
. N2 J! o5 l( ]% w0 g公仔箱論壇      & T4 S. Z* H7 Y( d5 F+ P+ r
做法:
6 F, f5 [. @& T! C) t) ~8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去骨。
5 m: \4 L" V: O; Q1 x6 C4 Q# rwww1.tvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 k& ]' ?# O) |/ H) O) u! U8 T
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 3 I  ~: n  U! S6 A$ f- c5 Z# `
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
* f6 @( Y0 B9 k2 }. r$ I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
# E# F6 _( f6 y( K! G  v# o3 g- t公仔箱論壇6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
- T7 g' v' R" b+ I) ftvb now,tvbnow,bttvb7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 公仔箱論壇( y$ t7 s0 H. F

% X( A, N% m1 O$ `5 t; j  v. ewww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ A  U( W7 Y8 {$ V$ C; {

5 u. S* F! V/ ^3 w蜜糖煎雞翼
% S, c9 ]! h6 u; x8 ^4 p6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H: K5 Z0 a0 J9 a0 {9 \# l+ stvb now,tvbnow,bttvb 
: i- |( B3 o, A  {; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' J4 q8 f. F, X7 V; O9 [- Gtvb now,tvbnow,bttvb
* }  q1 Q, z2 A. H3 ?) ~公仔箱論壇雞翼一斤
9 I8 Z  T% }, `" P% D4 `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖三湯匙公仔箱論壇; o/ j& M9 v* L1 |# K
粗黑胡椒粉兩茶匙
" q  \  s1 s. I% V! m2 N( F/ vwww1.tvboxnow.com蒜頭、薑少許
$ T3 \  y0 G7 T4 K* A( T6 U; D" Ewww1.tvboxnow.com 0 Y) Z$ M4 \, D$ i8 |1 J
   
9 a! D9 h6 Y# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 N: g- b9 ?2 {# c' D9 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨滴乾水;
1 |( y* T+ m/ z- K2 o6 m7 t( G: btvb now,tvbnow,bttvb2 H9 q& M4 s$ b2 X  G
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t+ B& F  D. ~( Y% R9 x
公仔箱論壇1 C2 P/ h, z" k) _
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
4 q( W+ `3 ]2 f9 p, y- T公仔箱論壇
' G! h7 a5 }6 r. x  A2 i3 e4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
1 a: N4 m, l: _4 jtvb now,tvbnow,bttvb
  Q' \: b) f! D1 }4 _0 t- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
' E3 {. z2 A: i5 [$ \最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。公仔箱論壇9 E8 d+ x8 d# o4 {+ j/ r

9 X5 H$ w1 ~( Q0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------3 V3 i0 @1 C$ w4 a

, t8 @( ]* ]# d9 X6 I! u4 Y6 J+ U2 |4 mtvb now,tvbnow,bttvb
* I4 ~( [0 G* \# _: _0 a4 Q蠔油炆雞翼
' p! c5 h, \0 K+ c" g; \ 
& {! B: Z' O( J7 Q公仔箱論壇材料:
# D/ }6 \9 t' m7 V1 M; r公仔箱論壇雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb. C& \/ ^6 A$ u2 ?, y9 ~/ v
薑2片www1.tvboxnow.com* x6 p" j7 [. t  V# s' d
蒜(片)2粒
  ^' \5 m# x0 k9 s. ]- \公仔箱論壇蔥1棵 調味料A:
# z4 m) N  R4 ^# ?公仔箱論壇生抽1茶匙
9 j( \& ^6 M# A0 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
( B  E0 C' B: Q6 M胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! Z/ I" n: H5 [9 F5 }9 F
薑汁酒1茶匙
! S8 \" X+ e; I+ b* i+ ^/ D4 {tvb now,tvbnow,bttvb  調味料B:4 L5 N0 A$ s2 D3 H7 s9 Y) ?8 C
蠔油2湯匙www1.tvboxnow.com8 c; c% `1 m# n  Y2 b+ m: r
生抽1茶匙
! \, T- C4 J1 q5 D  S- B- Mwww1.tvboxnow.com老抽1茶匙0 ?/ o( @  x/ q- b% H( L# c
糖1/2茶匙
) p" S. I# h) H, C0 E  v胡椒粉少許
9 ]/ V3 @% l; f& C$ w. w公仔箱論壇水1/2杯
& S* d# c* r, H: T0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- ~) \% ?6 S1 k" ]& W- utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。5 u' X. y; U# v" G6 O4 T5 p2 K4 O
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 www1.tvboxnow.com: H/ f% T" ~% ?2 j' Q4 N
; j1 F5 ]. K% f1 Z3 O
--------------------------------------------------------------------------. m' m; V0 \0 \9 u# S7 F) m; C- v

0 e6 k& i1 r4 s公仔箱論壇墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  G* b% _& }, T2 \8 ?; a! ^
 
" E: ]6 q4 v$ s4 t9 Q; ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
% Y$ m; z/ n1 z# @& ?7 |0 q& b- j雞中翼500克www1.tvboxnow.com5 R/ V1 L0 G$ S7 U& h' q0 g
洋蔥1個
# w8 }/ N' q5 G" ~0 d, I$ o6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個: m% [0 q% A% d% W
香葉2片
6 g' ?1 Q1 a0 c9 j0 Xwww1.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙公仔箱論壇! ~4 Y0 k) r. Y; [  P
紅椒粉少許9 o- ]7 Y' X& A1 ~  J
茄膏2湯匙
) ~4 t8 G' d/ U3 ^; d% q* F公仔箱論壇紅腰豆1杯0 B) K9 o! T. t
     
: Q: H( c2 W; M3 I- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 U6 P3 L3 c9 |# n1 Q
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
! k  P! K: {- [2 h1 v  r5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
% n$ K5 `6 O. m% _3 a& X3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
  E: [9 ], H, x: s. j7 v+ ]4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
2 B. b5 g  [8 h* _7 m" bwww1.tvboxnow.com3 Q: ~" L" O5 x
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 u/ T" ~" `: ]0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  V4 C! a5 u) ]- N: n
墨西哥雙味香辣雞翼: |* x- b& k" }( O" Z6 g0 f" ]
 
- {5 W; L% T! o! z, ?6 d材料 : 公仔箱論壇" I! h- ]& X7 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. N# d9 }$ F4 B" O/ o
4 隻雞搥
% C8 h) `! \' e3 P4 [: @tvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼公仔箱論壇1 o/ B1 l- B2 U/ ~; D& s- v  R

3 M# A5 Q8 L9 v  g9 h 
* F: ?3 k) D1 m9 e: ]# kwww1.tvboxnow.com
8 x2 J# i" N/ g; U$ ]醃料 :
* F8 P  D$ c( l2 J% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' {% V0 E3 i0 F& \3 q
鹽、發粉及胡椒粉各少許' _7 y( j  |* Z, @

4 A- O8 K- Z! g% D; xtvb now,tvbnow,bttvb 
+ b3 C7 f6 }; P- c; J+ t1 J7 `www1.tvboxnow.com汁料(a): www1.tvboxnow.com" J* J7 ^4 q: G' D: ]8 ]

- k  {$ c- j& b# l. e' Q公仔箱論壇1 湯匙溶牛油$ d* R; z, s+ N1 Z; x$ K8 p
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucewww1.tvboxnow.com5 `) j5 P8 ^% L; U( @
蒜粉少許
+ I# c+ |: J2 S- f8 x( Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 r" H9 x3 n4 P1 w1 D! J" Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( S, G4 F9 i3 x9 |

4 y. a+ ~" z8 i/ r; V汁料(b): www1.tvboxnow.com# n! e' @# p% e, G% w$ z

/ f; v% K9 n' P* n6 Z( |2 a1 D8 Swww1.tvboxnow.com1/2 杯 BBQ 汁
+ n8 k) ?3 G; j) N* r0 g1 N公仔箱論壇8 W+ r# g8 Z5 x0 h
做 法 : - W' \; F  l0 P7 O. G6 v3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- U: M* h6 C$ ^
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
1 H, j% Y+ @3 H9 ^" t+ i, pwww1.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。www1.tvboxnow.com3 x0 g7 j* ]8 y8 D5 a) W4 F3 n# U' b# U
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
, `/ V* B! t& O7 Y公仔箱論壇4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb# z% R' M/ i* h0 ~3 L
www1.tvboxnow.com# F- b1 b, d8 Q" @
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。# c2 `; t' Z! U" N8 u

! i) v' n% E& Z( Q# P- B3 X) j6 R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com2 J4 L1 p- O+ C1 L( d

. g9 o# _; B6 `9 O% ~www1.tvboxnow.com
% X& W1 V7 x/ H) I公仔箱論壇糖醋雞翅
5 x5 a8 {2 y, O0 N! Z+ e' T2 H7 P# T: ^公仔箱論壇  ; Y$ }7 \# L3 w. f  B5 l4 c
材料:4 l  U" B/ _: A1 |: B
tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 u- x* |+ Q2 T
雞翅
( x- n2 a1 B- o+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# W8 ~% ~  N5 q: V+ x5 c' T- u* ?
老薑
" o, C, ^! A. X) W2 I& I$ i8 U9 Hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 b, S8 \2 S) L- v8 C" ~% O
公仔箱論壇1 g" Z6 p( C2 x5 \- N8 Y7 e
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% K5 t: H! Q5 |5 l9 ?& c4 Q" K
調味料:
* X5 h8 Q" c7 H& n" c* L3 J  D公仔箱論壇
9 u$ m. m# k7 J) mwww1.tvboxnow.com烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 U- w/ {, H9 W$ |$ Z: u" U

/ ]7 X: y7 b/ z0 A公仔箱論壇
$ L! U2 C& {; x( V公仔箱論壇 
6 u; F, i5 R# \$ n) Q做法:www1.tvboxnow.com) K/ Z7 z. [- P. Y. k, ?# [* [: p

; d2 u% y% C1 h$ v, R; P6 f1.將雞翅切成二段、老薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: k5 P' h0 p- F2 b
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;' v, Q" u, W% B
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
8 Y7 A6 a2 Z+ u' a; o" Dwww1.tvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。
' J; j% `* N: h; ~, hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" X: }6 D1 P; M- i. E* Y* j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 V7 w0 h6 j4 T
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) q( p0 h! W$ ^6 W/ Q4 J2 F
( |+ M& L) _& r3 D; g6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚雞翼球4 {- @6 o' I# j
  & G2 X# f5 _, G5 p, ~6 R: z
材料:
0 ?' [5 I" m& H$ Utvb now,tvbnow,bttvb. T/ }. E! y2 {0 h& [
鮑魚300克
" V) B' u7 d+ y! a8 {! Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 P& g1 ^. e8 b. u/ q' _. D公仔箱論壇雞翼500克
4 ^* j- m; X6 p" s  C' m4 c" a3 ~5 swww1.tvboxnow.com- j/ A( a3 _2 Q- X  P) R
火腿15克! \/ p/ _; E4 v$ R/ ^! {- e# J

7 y0 Y3 P7 E+ v% y- d5 e* k" O: Dwww1.tvboxnow.com雞蛋清20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ V3 q# V( y; ]
www1.tvboxnow.com5 [$ R' o6 K7 p4 w, n" Q
菜芯500克
0 w- h  }- q* E$ ewww1.tvboxnow.com調味料:
7 B: e0 W! y  k1 m1 e7 vwww1.tvboxnow.com
+ ]4 O( {! l( {% Xwww1.tvboxnow.com蠔油30克
* X9 H# c1 e/ c- ^$ v* ~& p: ]tvb now,tvbnow,bttvb# B$ T4 t: G9 {; X% O$ b! p
鹽4克3 H8 m( q. R) J# A

8 t! C( [" h9 k9 Zwww1.tvboxnow.com白糖15克
- S. R4 Z1 J7 U1 g0 m" R" T$ E! q5 @8 Q* Q5 N
濕澱粉10克www1.tvboxnow.com# P+ Q/ q" j8 l0 c

. J/ i- {& b! L) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒30克
4 g; t1 Q, r. W0 H. L9 d1 S5 Iwww1.tvboxnow.com7 Y9 P4 n: i7 v- e8 N
味精少許0 k# F& p5 W7 y( d

3 d8 J' c4 t; ~( y' x/ w6 |www1.tvboxnow.com蔥末10克
  [6 K  n2 a, y+ K- M6 c, A! ]公仔箱論壇
- M! A/ j9 i5 `! _薑末10克
, R1 c6 B1 s( g4 G公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  T, e) n, c, L$ N& O' {
做法:
6 g/ R% W1 Z, T4 J# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
4 o1 s3 G6 ~' O( D- }2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
! I. L& l) Y+ s9 A! stvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。4 O5 c5 ?) B1 o. k* f( A
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
8 M$ S8 W2 t/ X; E1 {  Z, O
: N- V+ p! a2 T1 X# ]/ Q# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( p! e: \. e; g9 J; Ptvb now,tvbnow,bttvb) D: G& n5 `/ x8 F
龍穿鳳翼
3 S# L+ _( |+ P0 J) c1 O  tvb now,tvbnow,bttvb6 K  X* `' A! M! g0 j
材料:  www1.tvboxnow.com) ?7 ^0 w  o( m. G" q3 F
10隻 雞中翼  
, y* u, }$ M- \- qwww1.tvboxnow.com50克 叉燒
$ O* t0 H. c% j' Z. ]$ L50克 甘筍
( v2 C* X4 C( H& L5 d$ Swww1.tvboxnow.com100克 菜心  tvb now,tvbnow,bttvb$ s* [" s) u& B" s/ m0 m2 s' M
1片 薑
9 O( h$ d/ _3 q$ i: owww1.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 9 ^0 ]5 @& b* C) w# Z, U
1湯匙 酒 公仔箱論壇  c4 s) v* x# X; j" z" ]5 l
1粒 蒜頭
" ~8 ~: ]% j7 a+ Z( d# Y公仔箱論壇  醃料:公仔箱論壇& u! |& F! T6 |' Q3 n

. r9 ^  k7 a. I* l9 lwww1.tvboxnow.com1茶匙 鹽
# D# \$ W. x( S/ wtvb now,tvbnow,bttvb
3 f, p  B8 V) W4 K1茶匙 糖 $ }6 s- C* D/ |; J) l

7 Y) n1 L8 B. n2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb: K9 ]5 T  `! d/ R

! Q6 O" d/ }3 L! H* K  owww1.tvboxnow.com1/4茶匙 麻油1 ?; E7 W6 {$ H8 Y$ S  e/ q. ]& P( R
公仔箱論壇) `% b$ s2 H1 J0 G9 A
少許 胡椒粉
0 L! `! o, k* ^' G. }0 |70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb  F! r0 I% g8 H6 Z0 `( a

" D7 v. K, x! G9 d+ f  S/ K公仔箱論壇 公仔箱論壇) x/ N  U( `9 O, R3 i( d# h3 J
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ r: B& l- s9 P( E
1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! c9 {; h9 I' I
2茶匙 水 www1.tvboxnow.com& K6 F' q8 _7 s, T, D$ D2 p
做法: ! T4 j4 i0 w: o+ C! T  Y
1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb# n# f/ U2 R! o. X) ~- r( l2 }
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 3 u( n8 ~2 e2 d) P
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 * `  z; k( O; P4 |; O& l5 P
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
1 D* \. @: j1 i( S8 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 www1.tvboxnow.com7 t: {+ a0 q0 J9 v5 t6 s) y
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
. v; ~7 S; g4 G9 q  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ; P4 X8 I6 s" p0 |: l4 d; [: P
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 www1.tvboxnow.com5 m7 S& u$ W/ U( X' {

! V: N* K9 f$ q) L  z7 G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 k' X7 Z+ ~- s( b- h; x2 N$ w% L
* t3 a" B, N# |$ ~9 Q9 |
薑蜜雞翼
0 Q1 {/ w. m" B8 i4 U  tvb now,tvbnow,bttvb/ B# Y& f% k( \( C
材料﹕* A9 j6 B$ O% B; h3 }% B
雞翼16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! E# A0 R$ _$ F) O! `
蒜肉4粒
# |1 o" F/ H4 s' B) }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥20粒
1 G0 g7 [! h! Y2 I8 ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb薑二兩
* i- H5 l: @: X' A+ y" U" u: Ytvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料:
  b0 u2 ^6 K) c2 I9 M7 V* k/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹
7 Q( G( \; b' m' u+ l) S生抽一湯羹
& _5 v* d' E/ H# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖兩湯羹6 O5 r7 t: k0 M! K1 z2 C* T
紹酒兩湯羹
& b, M2 I' v* K9 Z/ n7 vwww1.tvboxnow.com薑汁兩湯羹* A$ b5 m& p3 E
水四湯羹  
( @6 u% K* @* T, W/ P; [2 p公仔箱論壇做法:
. ?7 z- K/ J4 I公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
$ R7 a( T1 V( r% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;2 x( D+ u. O, O- H( n
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;tvb now,tvbnow,bttvb: S/ I0 R* i, L( ^' M/ J
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;www1.tvboxnow.com- n; }4 r) Y, \' }& u( p+ t* o* o
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
. ?9 [; k2 N9 y/ H! _. w5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {6 |. `2 [; a5 u) ]www1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  e- ~. O+ F- m1 D
; ]. S+ v/ c+ w5 I7 {$ }$ J公仔箱論壇薑蔥焗雞翼www1.tvboxnow.com8 ?8 l' v+ H/ L
  公仔箱論壇0 C$ F. h" h& ?: |+ ~7 E
材料:
2 u' C7 w# H6 Z4 x) Y% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤
3 d+ w# q3 p+ U; [  d7 C! X2 W0 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥(切粒)4條
- H3 ]/ s2 ~5 \( v& X' Y, g- _tvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
# N1 _3 q7 w( O1 g1 I/ i# o8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com; Y% m" d$ d: [- U# w
老抽 1茶匙 , a- l5 h  \* E4 e1 ^
生粉 1/2湯匙 8 H1 Y% g! F' r( w, a, ?' ?; w
油 1湯匙 調味料:
% n( H: s& h8 Z) d) e, J; e6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙
1 _" b6 W! }% m* f/ W" m2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 3 \" R% {2 c7 R$ l3 S/ Y
麻油.胡椒粉 少許
, G7 k) B9 W& ]9 Y) n. s7 x( \清水 1/2杯 公仔箱論壇4 b1 j; |4 E7 `: S! O" D
做法:
5 K, {/ J# A0 ~公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 tvb now,tvbnow,bttvb; n* d5 s/ B9 l& H" M
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 tvb now,tvbnow,bttvb- q& u% G( h% m7 z5 [
tvb now,tvbnow,bttvb, n2 I! A" |5 p- _  ?
用鑊:
) r+ G$ `- y% c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
6 M6 K$ ]8 I( x9 p6 ]8 }鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇# j" E1 }# T# F, h
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
$ Q+ N( |7 y6 l/ p9 o7 q  H5 ytvb now,tvbnow,bttvb慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
- }  W: e! q$ I! i3 g+ O3 }
8 l( M" p7 f6 Z$ y, i用焗爐: / \  o! Y9 m) c( m( l. N' z  j
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 u- B: ~) S9 r9 b- b1 H  `
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇9 ?0 H, P$ z: g2 a) ~$ f$ K0 W
在15分鐘時把雞翼轉面一次
  E# Y. F4 \0 ]
7 r* j/ m7 a5 o: ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
7 e5 E6 N, x& X1 \+ @; k  Y0 j3 M如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
" ^7 g& e8 Q% H. b$ [8 }! O6 [! htvb now,tvbnow,bttvb﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
9 ^' l5 p' Z' u, M6 f公仔箱論壇
8 J0 ~: Y& x. s1 I--------------------------------------------------------------------------
$ ~  J6 Y4 p" S7 n& d2 K; t1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~0 e; Y  e1 r- ?) z- Z) Ewww1.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼www1.tvboxnow.com: v7 @+ G/ s" E
 
( g5 k7 Q: H# d2 f$ b0 e3 B! b  z材料:
! b3 z5 q4 K/ K/ u2 n; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x6 I- `. i8 v$ i# Y8 utvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb# z9 i. H4 x% i. B2 j" x/ x" P

; L5 t& I3 t4 f3 I) [6 F薯仔兩個(批皮切片備用)公仔箱論壇+ S" u6 m; J* r* C9 H9 Y1 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 f) J; _- `6 k' T( P9 N
蒜茸少許公仔箱論壇0 @3 ^) e+ G( S
2 n5 K9 s4 E$ q/ y: o! ?
 
* V! u& z1 B# g8 ~' }: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
7 o( _& J, A) y8 z+ ?- s
- h/ i- Y+ q8 n7 c糖半茶匙: i& z3 a( A; U
% W) P. U7 j$ c( t
鹽半茶匙 4 y- s( T9 s! m2 v( ~  H4 B

: q/ t, c2 I5 Y2 n7 }公仔箱論壇豆粉少許公仔箱論壇- g3 P; ?' ?/ n  g+ _2 _$ c3 x
公仔箱論壇( ]5 s; b( R0 [) @3 D* K7 b
油 少許
3 a! x" m! U# U0 F7 z# ewww1.tvboxnow.com
; g2 q8 x0 J- o7 h! G- Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙
$ j2 x5 q; S% d3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m6 U! H* V8 l2 t/ qwww1.tvboxnow.com咖哩粉半茶匙
2 w( t- |+ b% c) G' n4 D1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb5 t" J* @6 e3 @6 g. l+ T8 v
; T2 Z% c% v3 z
水及豆粉半茶匙
9 A# p$ ?% E8 O6 X, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; F# ?& ?6 G0 \6 J
椰漿一茶匙www1.tvboxnow.com& Y3 O  T0 s) G& V8 f! l1 m9 G3 i
公仔箱論壇; y( v: ]3 R! N8 E" Y2 r6 w
牛奶一茶匙公仔箱論壇: n& ]# ?, V9 |8 b) ]- F/ l; Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 K- G7 j: ]1 ?1 z, q
 
! j3 R$ i/ i) Z) E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" A  m7 @, W1 R1 k' W/ J2 Y/ _
做法:/ p0 S; H# _& ]# v: t6 f: w

7 F3 r+ Q5 ^! r2 P; stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 \$ n. f" Q5 l" a: w* ?

4 G9 [7 [% t9 y  ~; _* W8 q# `公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
7 r  \$ ^+ Z) @* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* T7 `. S! u9 q) [& F
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
! c  E* S7 ~2 W; @' v* _+ _, ]' {4. 加蓋大火炆至將近乾水。
* K. a: v+ x0 }+ m2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j0 ?7 w. a! qwww1.tvboxnow.com5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。www1.tvboxnow.com' E6 I& x: L1 `2 ]

6 j% o! Y% ?/ L--------------------------------------------------------------------------( v0 ?, m6 U3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, b+ j  j8 ?0 R

: Z7 @" M9 y' e) h7 k" y9 K5 b' m6 c檸檬炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* D' D6 L! l. T3 q1 l; v
 
- r: a( S( k- A! l材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 c: N1 N* U, f
雞翼2磅
# D) i/ i* k$ A/ C+ ]生抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" c( e* ~5 V* F) X9 S
蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d" W% d& I, U& }3 y% I# D, o; m
薑片6片
: j7 c& z4 S$ B公仔箱論壇片糖2片 www1.tvboxnow.com1 X8 z. Q3 J: Z. C: X
老抽2湯匙
" g8 E/ z4 b9 T# A. L! i! @# btvb now,tvbnow,bttvb檸檬6片
2 A5 i' ]' K1 P6 @4 M5 d3 n% z2 Dwww1.tvboxnow.com      : K: h" h: `% @$ u" ~
做法:www1.tvboxnow.com5 y' N4 U- W+ S  ^1 ^
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# q1 q2 O/ P; p% \# j+ E
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 + r( }5 f, ]6 a+ W

4 O' f& H1 ?% E3 e  d' r9 bwww1.tvboxnow.com小貼士:
! M) J5 [1 v) Z% s1 w$ h1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
+ M, u/ e1 S! Q" q, Q; _www1.tvboxnow.com2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
- q0 O( o1 n( f) d$ dtvb now,tvbnow,bttvb  1 P4 a3 B( M$ Q9 Y1 L+ b) I
材料:2 O( h# M( y, E: J
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ ~, W/ d- F% v2 G
雞翼5隻www1.tvboxnow.com: |, c  p2 I1 L1 s
冬筍1隻
* {# r# E1 z  T8 k; c4 W/ w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 1兩
7 u3 G: @$ X5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x6 {( Z: g: l6 v3 N
豆苗半斤
) R( \# K& @: h) R 
0 z' ~7 M# L! t調味料: www1.tvboxnow.com/ B; [/ n  y3 m- z- B
水1杯 公仔箱論壇* {* r7 n2 Y- K% X$ R
酒1大匙
+ f  y) ]2 |8 }) ]( K6 E" ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 H% ?9 r8 n  W7 r
冰糖1/2兩   公仔箱論壇( ~; N* Z# }9 q  o9 Y
做法:
7 k( v* q! N" y& f5 [9 B
/ V. w( c- [1 q1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
5 U* V" e& f7 Q- I7 T( gtvb now,tvbnow,bttvb取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# [+ |+ V: k+ q$ _% P
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 ! ?0 ]. j9 I9 ~; a3 d; U% ^: T. |
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
( A" W7 }: G! `" b0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- x9 W) {* O& C- o' _( ^; w
www1.tvboxnow.com( P( p+ e, Z) `4 y  y1 S  ^' q5 M
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 g, ^" \' u) E9 X2 A2 z) k

% m  a9 G/ [1 Y. m2 H0 i6 q4 awww1.tvboxnow.com雙味雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 p7 C) C0 }/ c4 C( n
 
! Y+ l6 k+ j+ y1 W2 uwww1.tvboxnow.com材料:  L" r# o) _# I0 I* s1 D
大雞翼8隻
" d5 r4 g* M& k- w" ^; c; Xwww1.tvboxnow.com芥蘭160克
. P0 r5 O3 C' s  |花、甘荀花數片 
+ h1 z5 d; T( r) y3 q8 O2 g5 \公仔箱論壇蔥段1條 
! [: T4 n- H1 {! P8 }/ q1 v1 L* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* j- Q; `5 B* ~$ T
薑茸1/4茶匙
% u2 x+ Q, f! M  醃枓﹕
9 I. e' z# a: utvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
' [1 K' T) M8 D. E6 q: ?; e( m3 u- R! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇' ]9 Y9 L* [$ o
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:" e: ~- i: u0 `
上湯1/4杯公仔箱論壇+ R$ |- l1 m$ l) S
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
1 D$ `$ S: Q- F1 W# a糖1/8茶匙; m5 Z9 _9 j3 M% t& T* g& N
鹽少許 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ _7 j% L; m" x$ J
水3湯匙
2 e% k9 ?3 q2 R8 e/ X+ X鹽1/4茶匙
/ x; h9 N- o4 `0 e! J2 U7 n2 s) Dwww1.tvboxnow.com蠔油1茶匙
. H0 l: ]$ H; F0 ftvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙
7 P9 A1 Y6 A, @2 ^www1.tvboxnow.com生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s, G, a7 A0 a
麻油, 胡椒粉各少許
6 _5 s+ E0 e  Q- k  Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:5 p3 V+ C8 m( L) W2 T
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
* K- f8 T& _7 l( X$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
) K( c4 G1 e4 k& ~2 o2 y6 M+ ~公仔箱論壇3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
6 s6 c8 A3 m2 y/ ]% f+ j- y9 \/ J4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
: T4 c3 K% }% E" j5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
( O" J1 p9 {: y( D
$ b5 Y4 n2 X( e$ Rwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------+ m# u0 b5 x- m6 x; z. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( D4 L% N# y; ~$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 m% N- z, o' L
糯米釀雞翼
" v% x% @8 \3 H9 ^, I" o, V; B! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' _# H; U1 k. G7 i/ M# f% f+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 K! t6 N6 F- U9 \8 }3 i* G% y2 r
大雞全翼10隻(起骨)
. [% U! ^8 J3 }公仔箱論壇糯米2杯公仔箱論壇2 B: R# t/ @# u: {, b) }  I  b: z- ?
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 E! S& D- q/ P, M
乾蝦米半碗(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' I$ u5 H4 V% @
  調味料:www1.tvboxnow.com6 M; W9 p' j+ w3 w3 B
鹽1/3茶匙+ m6 m, |+ l# d, L# z# M
糖1/2茶匙& u' K: Y/ I9 S: v: B
蠔油1 1/2湯匙左右   7 Y: d0 j7 w8 R( I; r8 Y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" U) ?# C( A* ~& Q
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
- m0 Q; z4 c6 L- I) o8 nwww1.tvboxnow.com最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 m4 Y5 ~4 k$ X! h
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- j  {7 C. t, U( ]5 N: S' C
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 www1.tvboxnow.com& A! N( N8 A' u& x# E

( o( l$ O1 I$ n, @8 L  `: _tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
* l! S4 F% P! w1 k  }1 G6 G7 l3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M$ |6 h% R4 b& e6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果雞翅tvb now,tvbnow,bttvb) u3 [/ P9 |$ b" E7 }
  公仔箱論壇( b9 Z) z. i  h4 \, B9 U5 z% M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 d( N5 e1 W& O- o

7 [9 w- r4 E& p" [, l" utvb now,tvbnow,bttvb雞翅
' `$ c+ L/ B, N蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb8 E# b, ?  O( v

3 u" I5 B! {" r0 B 
9 B: g6 ~  P) ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:$ U9 c  d# j; @; D; g, j/ z3 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 J! j9 y6 a' e' v" K
食用油tvb now,tvbnow,bttvb' E% g1 v1 A7 k+ ^1 D! b

" y( i/ f, Y' f* [9 n5 m) l7 n4 w1 q) W! cwww1.tvboxnow.com
/ s& S4 o3 v+ itvb now,tvbnow,bttvb  D  P7 P, h! v3 @+ z6 s) S
老抽0 b8 c* k2 k, m: c
公仔箱論壇5 W5 y# a$ E5 Q9 u* _: M
料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& ?4 p! x+ X  F6 w* n

' T% D' B$ j8 s0 _( Z6 O乾紅辣椒www1.tvboxnow.com% l& K# I+ t7 Y9 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 t# [7 Y, D5 m4 }2 J6 I) ^/ L& X: [

9 Z+ n/ Z3 f$ s1 ^www1.tvboxnow.com
' Y$ J( @% w# T$ P" q8 O9 q4 b4 X( S清湯公仔箱論壇0 k5 K: T# y' U8 b1 Z# u4 L" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ t' c* t; x/ a( N0 S( j
做法:
* [% v8 t6 T4 u! v* [5 x1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  g4 x$ K/ s- b
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 m4 ]; i5 w8 D
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
/ [+ ~7 O. S: E4 vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! e5 o7 F; P& V$ b8 L' B; D$ K
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& X2 \6 n& A! d  ^. W, v

- m" r+ v* {6 ?, N0 swww1.tvboxnow.com蠔汁雞翼煲
' I9 x0 w( _, z: a/ H  - \% y, T$ F; c6 i4 b
材料:
5 _) T& [4 i* c% i" }' {, d" N( Z" U' w- l
雞翼 450 克 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! V  A- E' ~) C
蔥1棵 ( 切 段 )
  c  a) X) @; v# S/ b; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯 匙
: Z  A, B, d! d8 n0 R6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 50 克
  b7 ?2 h9 u6 L& X& O. }醃料:www1.tvboxnow.com3 f" k. O( o  A$ {

& F1 Q7 X& X: Iwww1.tvboxnow.com蠔油 3 湯匙
3 i1 _; l6 B# l/ ?3 B% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, s. b4 J. j, K* W) ~: F. r
生粉 1/2 湯匙. `1 h6 M1 A" p; ^( @
油1湯 匙
$ e$ u0 N& [* a2 @: K7 ~9 _6 n+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 w! W# K6 ]+ x2 ^0 X
 www1.tvboxnow.com* Y3 T$ p  N- j6 F- E6 @8 Q
芡汁:
9 A& @% I+ i2 y) C+ b4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c1 s9 j2 K# y# s+ y
蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  Z' Q% y3 ?
水 2/3 杯www1.tvboxnow.com, W5 l  ]4 U8 Z5 H% L
生粉1湯匙
0 g* g; d1 b5 D, B9 ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 d0 V: v9 P' c8 p* Y; @
 / Z/ m8 b4 X; X3 F6 D! W

, _1 Q3 Z+ w) P公仔箱論壇做法:
# N; ?1 e# A$ X+ f5 V1 z$ e( R9 _( n: U公仔箱論壇& x) ]2 g1 U' U5 {
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) F3 ]* y8 H6 z/ ~
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。, x* P6 g% E1 P3 ^3 ]- \, i2 ^
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。/ }/ y. p5 T( Q3 Z7 i% k2 H
公仔箱論壇0 A7 ^) s/ U( ^7 g% Q
小貼士:慢火炒至八成熟即可tvb now,tvbnow,bttvb6 @: O0 e6 G! e7 X: z
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
& W7 O2 V& D. K/ F# K  Awww1.tvboxnow.com2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底; g) A$ ^" g9 N+ \
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。$ C! f& l' q% V5 m+ V0 ~( d
9 P3 g' O6 T! Y5 S+ c) i2 }
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" V. }, `6 t# \公仔箱論壇
" |* I% c7 R: K2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: h. o7 g% P' h' r- H4 S% s5 O
酸辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 n4 P2 `4 M5 I' I
  www1.tvboxnow.com8 p+ D" v/ t$ q
材料: ! a% q: a7 Y8 q, {* m
雞翅 20隻 . |1 w8 V! e& L
炸油 一鍋 www1.tvboxnow.com0 ~$ C$ Y1 v7 w2 @, Q; w. H9 ?
溶化奶油 二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r- O) l. q( f
鹽 適量 3 H. j4 e- C' E9 p" P0 D3 }
現磨黑胡椒 適量
1 b. S% N6 K/ v+ I: x/ k公仔箱論壇白醋 一大匙
% u, _. f( A9 y2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
9 z- M4 t" o  K) p# c     
6 L4 q0 _4 N' H7 h( e6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ F1 v$ E; O( b# O$ v8 z: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
/ _# N- Z( Q" jwww1.tvboxnow.com2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 {, u' D- I( R; K% ^4 R
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ q( ]& P/ ^1 r
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
  P! U+ u" A7 r! }3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; P( Z" m' n% S! v
小貼士:
, T/ p) H! o* p: L  B8 y% ]www1.tvboxnow.comTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 m* G1 b* K6 e, x& ^
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
& u6 {3 T1 [" \公仔箱論壇若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 - b4 |% G( X' |) ]! a* }" G
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 $ ?# ~0 e' p2 @% O- y
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
4 ^  l5 V. q3 y0 n! c公仔箱論壇
0 @4 Z9 `0 ?$ h% A+ U----------------------------------------------------------------------------------. j) N- M: g( D; O% F0 [

% s3 w% J/ Z) Ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ A: }$ R3 z( W4 z
蠔油洋蔥雞翼公仔箱論壇9 f% o; ?$ w) E
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ j4 s0 j) ?
材料: www1.tvboxnow.com/ ?: v' A. L5 o' n
雞翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb& H+ m5 p% N6 C  ^
洋蔥(大) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( w6 C( K- P- n% a/ ^
青豆4湯匙
. f$ G- X5 T$ u, \* itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒
6 D7 O& p; z: D$ c7 swww1.tvboxnow.com薑2片 調味料: $ y, j0 B9 A0 i2 O; d. o
蠔油1湯匙
7 V& e8 ]+ S* {( ~, T9 c糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, d9 @2 q  k  y; L
麻油少許www1.tvboxnow.com% d7 x& m& G( S
胡椒粉少許
( b& P3 `0 c" i& t! ?" Lwww1.tvboxnow.com清水1/4杯
9 S: [" K; k4 s  H8 M( [+ {8 l/ i) a  醃料:
& J; @0 k- {# L/ N0 z2 g( W生抽1茶匙
6 ?- W" a- U6 e# }% t# _7 Itvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
# U4 c& Y6 ^* g. D1 [8 I麻油少許
9 q5 V- N) p  g0 w, B胡椒粉少許
5 P6 e0 l9 ]/ T( p9 x' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 {7 ]% q* S# i% ~- k8 F9 i
做法:
$ g$ s, Q4 q. D( a& }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
' [3 g+ j. A% Q/ z, j- k2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
" G, v& B3 m6 nwww1.tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
, z5 K% |* r3 s; Q* }7 @, P4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
: w9 @$ _! `! m- C9 K0 C% P" kwww1.tvboxnow.com
- ~6 h; j+ ?: [7 o: X2 ]2 c* B公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------7 s' \0 R( ?# x& n

- k, A$ ~* f2 J7 o" @+ h( k! G5 N蠔油貴妃雞翼www1.tvboxnow.com4 B" B* X! x  Z; y2 [" T; f
 
' r# T$ d2 y  ^/ y7 i: \材料:www1.tvboxnow.com+ @7 r" {* |1 p2 Y+ k% y+ C
雞中翼 12隻
  K$ f, x3 k$ U! Y+ i) R" N, m$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 i5 U6 n9 V; o# V
筍肉 40克 ( 1 兩 )
1 B% C4 G0 R1 [. s; @! \www1.tvboxnow.com冬菇3隻 公仔箱論壇8 F' c. y9 p/ {+ R
薑4片
: P2 d- r1 t; Owww1.tvboxnow.com蔥1棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' l4 r# s- q" Z6 X) G7 \
片 糖1/3片
& W- m& M- Q& `$ S( ?) Awww1.tvboxnow.com調味料:
2 n# f# g6 m7 @3 k. L老抽1 1/2湯 匙
8 \7 @3 d( R8 G* n5 t; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇3 {7 l. z* |5 u: @/ F* N
水1 1/4 杯 www1.tvboxnow.com! H/ m% Q8 l3 i7 n3 d3 q  A9 N
4 ?" p& F% a0 V$ ~' R6 \
鹽1/2茶 匙
" i2 r4 `3 S* q: d% N" X9 Wwww1.tvboxnow.com糖1茶 匙 www1.tvboxnow.com3 k( P* F. C& k* v, N" u
生粉1/2茶 匙 ! q$ N. v1 Y% a+ i
蠔 油2湯 匙 www1.tvboxnow.com! C( @* s$ B% O" C/ w% }
老抽1/2湯 匙
, w% M) }3 i( @生抽1湯 匙www1.tvboxnow.com5 U3 Y1 v4 a' f; d! j
' ?  D1 c, J. c( \4 d
做法 :www1.tvboxnow.com/ h+ s/ j' n6 i3 Z1 F9 X9 z/ M
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
, S2 F) |9 n, f2 A4 utvb now,tvbnow,bttvb2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
8 O- @) r- T. u' p1 U" u3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 tvb now,tvbnow,bttvb; F& |+ H& K- v( _" |
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5 y& q) @; L9 ]& |3 F4 xwww1.tvboxnow.com6 D4 q: e2 T' h5 n1 c
蠔油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' V' K* j) p* |& Q& C! c6 i
  6 Y& H0 M' Q6 `9 L
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) p& K8 h& {) ?/ p
雞翼4隻 ; m0 j/ C$ v" b/ h6 [5 E
乾蔥1粒
0 D2 }- W5 Q+ i: B& [薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 K; w3 h" c/ Q
油1 1/2湯匙 獻汁:www1.tvboxnow.com$ L$ U9 \% L/ J4 C/ B6 ^* n1 A( z
蠔油 1 1/2湯匙 . a+ \; m3 q' n  J+ J1 Y8 g
酒 1/2湯匙 www1.tvboxnow.com" n# \! g/ q# f: r+ w" f5 G
水 125ml
, V. j6 E- }! X! M) G老抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 V1 ]7 r$ E' R- _1 `
糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 K& |$ k1 N( ^
粟粉 1/2茶匙 : q: Q% t, G. W" X
鹽 1/茶匙  
* l- c! @# ^! y) W公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ B9 i& J/ t' a4 u
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; tvb now,tvbnow,bttvb9 G  ^& t3 q; o) L! N; Y
2. 拍碎乾蔥及薑切片;www1.tvboxnow.com% k* o8 {0 Z& }& A! h
3. 預備獻汁;www1.tvboxnow.com; b6 O! d* H7 p: d' W. R
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
1 H7 q0 i4 \6 j6 |% k8 W$ Vwww1.tvboxnow.com7 n# ~, H7 f5 `9 w
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: W1 m; j, i: L% C* F
tvb now,tvbnow,bttvb& o, Z+ K! M3 ]. V# ]
霸王雞翼
" c$ \1 @/ `1 m公仔箱論壇  : I( |; I! z7 x; {: h+ U
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s6 y9 t# F5 v& E+ U/ [: [' z) ?" i5 @
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油# b2 _( o2 L. U7 e+ S
      # H- a1 N# [* H, Y9 j' m. i1 a
做法:
8 h& B" B# k  _# i" u& utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! `7 J; t& V
0 f1 c; k4 u; x: o! e
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
" g9 E: ^/ @. l7 {! K公仔箱論壇
! k8 ?: b5 C7 a+ F, t- s  K3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。! k$ A) f) C9 _: ]' l* _9 p

# Y6 `  r) Y! b, Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' T* e& |1 Z/ x5 v

$ `) p' w! [7 C3 Otvb now,tvbnow,bttvb
( {# R3 A3 _0 H" e$ }6 |: w0 I鹽蒸雞翼0 `% y0 Q4 n3 m. N* i
 
2 r- \, w  q2 p1 p3 a9 f公仔箱論壇材料:
7 f. C" }$ E! k3 m0 mwww1.tvboxnow.com雞翼9隻 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y  s' H1 v, C- Z" W8 b
鹽焗雞粉2茶匙  www1.tvboxnow.com; I! j% f, Q. ?  ~  K
做法:
% d& I& C; U4 i. w2 Q# t1. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, L/ J& A3 D, I: N
2. 醃半小時,蒸熟即可。
# o7 a3 S1 C6 v  t9 H4 r: etvb now,tvbnow,bttvb, a. ~2 v+ p& h* j2 K; A
www1.tvboxnow.com! a! S0 I; A! L! Q# P: ]
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( H7 t& L# _! H- l  ~* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q4 B! ]9 U) ~7 N+ S! \4 ^8 H  s
荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& s$ ~5 B; @+ W0 \
  www1.tvboxnow.com- ]6 }* W) F  j/ h- I0 Y
材料:
# l& x, o- c+ m, ^: {tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼6-8隻
$ q: P& V7 J0 m冬菇4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' W- H3 d+ c) e$ r9 m# O4 j
雲耳4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, w1 o. e# K7 x- o
荷葉1塊
) ]* h* j9 ?, q+ L1 O6 [公仔箱論壇薑2片 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  N5 t6 a' u1 J; W
生抽1茶匙公仔箱論壇3 r; U0 {. \' Z: T$ t6 Q& j
鹽半茶匙
# \2 ?. g$ N4 t; E, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
4 ]: B" \5 j4 z/ q6 i麻油半茶匙
  n  Y) K/ `& g" ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k/ h- j! C! V) p# z0 s
薑汁酒1湯匙
# k3 r& F2 m8 M+ }9 v! A/ ^www1.tvboxnow.com油1湯匙  
- b) V" j9 x5 D6 L% fwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ l% ^. I5 T. `5 f
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
/ }5 {' c+ z; F7 \3 T8 Q2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
/ O6 z$ V0 }; [9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;www1.tvboxnow.com0 H% E+ ~  Y; t; N3 S
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;www1.tvboxnow.com; C: ?* N7 H6 q* Y0 s* Y& Q
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。! d. h* x; g1 y) {" G$ T0 d

4 p! W7 m7 W# W& F6 [- W) n功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 b2 x" P( ?* t/ c5 |
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
" p. L2 f7 Y0 Z" F8 ]0 y
; W' k8 l/ m' w  E www1.tvboxnow.com! z% b. }, \! n% c1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) Q8 X8 P. n6 U' P
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
7 s0 s0 u, ^  @tvb now,tvbnow,bttvb2 E; f- D  T9 y! |; X; H& D
----------------------------------------------------------------------------------- \( f) o% X# U3 ]  R5 ^3 B: E

. t4 ~% O/ k+ a% ]  T6 s6 ?3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# E( t1 a% {, o& n
酸甜雞翼1 r9 `* I9 `' \7 E# s2 v1 O
  www1.tvboxnow.com" E; z5 C& @+ o- _2 _
材料:(4人份); h3 q* \8 f# F8 q% ^: R
雞中翼12隻
$ b' f* {2 h- _www1.tvboxnow.com泰國雞醬4湯匙公仔箱論壇) y0 U4 p& t2 [
生抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- t% `! C7 {; H& I- ]
糖1茶匙
* C/ W5 ]4 v2 h9 ?1 f- T! atvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇. k9 R/ ?+ r3 r) D' b9 l
薑茸1湯匙    
  m2 a' j) e8 I9 ]公仔箱論壇做法:
, q, d6 g" D" j' H2 Q) ?1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
) \$ S% ^/ o4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
1 l% M  [; L2 Q7 r3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;www1.tvboxnow.com: N6 Z5 R2 Q) V9 x8 {* b
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。/ c- Y) f% a$ v3 [4 ~6 B: ?

3 V/ j5 h5 J8 h+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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% ~, W5 R1 ^. N! A! N( Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
2 W: o9 S! ?; y. otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。公仔箱論壇& {; s. J& z: D) f( L8 l
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: u* A: T2 e$ p& G6 C1 q$ J' c
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1 R2 N4 s6 K4 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
$ b" f! s1 p9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' c2 R) `; N/ T

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蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:公仔箱論壇3 \& C2 e2 A  r& v( l4 n2 [
大雞翼10隻
& U* R( F  F. F1 Y0 b* `* t  ]公仔箱論壇紅蘿蔔1條
: I& a& F8 m# F& T0 }www1.tvboxnow.com薯仔1個
+ P2 t! X- |- c+ A2 \( o& I  調味料:
6 e7 w# ]% @- h2 [- \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉適量 汁料:tvb now,tvbnow,bttvb' H: W5 T) n1 A. N% ^
蠔油4湯匙# u* b  g  z# C5 H2 |+ Z8 s; S" H0 P
老抽2湯匙
0 y* u: [7 j+ Z) k' ~/ H糖2湯匙
$ B3 x) C* q' d+ y公仔箱論壇生粉1茶匙  ; k- |  g; `9 r  R& N
做法:5 B$ {- D6 ^1 G7 b' ]7 Y7 ]. l/ G5 ^
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;公仔箱論壇# F% C1 f; X; A1 Y0 W' I- V  g2 H
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
( ]: i8 _  c& G/ X: X: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼煎至金黃;www1.tvboxnow.com. Y; B- U7 `& u( q2 W
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝公仔箱論壇, u' X6 E" c) G& x1 C9 M

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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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