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[中式食譜] 洋葱金瓜炒米粉

材料
9 m! d+ X! y( w0 r4 J' m3 n公仔箱論壇日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升公仔箱論壇3 S3 D5 ^. H% w2 ]+ C3 u0 F

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做法公仔箱論壇! d9 y! l7 w) G- Q3 R* h6 r  }
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中,浸 5分鐘後,連皮切薄片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 i0 \& [) H7 ^# {7 u
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身,盛起備用。
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9 G* H9 {" }6 i; X; t" j3.燒熱鑊下油,以中火爆香洋葱,加入金瓜片、米粉,以筷子快速拌炒,下雞湯,煮至米粉充份吸收湯汁便可。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" Q  {3 Q9 }5 t+ C- H; t7 }
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" V% L* J" C- Z7 A8 D0 }www1.tvboxnow.com米粉用凍水浸透身,可以縮短烹調時間,不會太快煮爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 g3 v+ H3 z0 V! V
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