[中式食譜] 冰凉雙瓜串

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西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起，放入雪櫃雪至少 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 A, B" l; k! y1 d
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3.將雙瓜串上碟，平均灑上 1茶匙話梅粉，另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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貼士
5 w+ n: H8 ^" q! i' a) Y除了話梅粉，亦可用甘草粉來代替，有生津止渴功效。 . E) ~2 Q  p& g8 J- N