基諾山 位于景洪市所轄區域內，方圓600多公裏。東距動臘縣動侖鎮42公裏，西距動養20公裏，交通方便。這裏是普洱茶的六大茶山之一，居住著18000多勤勞勇敢的基諾族人民。
' P' w/ n( V4 ]8 o: }7 cwww1.tvboxnow.com 基諾族自稱是孔明的後裔，又稱是尊敬舅舅的民族。傳說在一千七百多年前的三國時代，孔明南徵到這裏，一部分落伍的士兵在此定居下來，以後自己取了個民族稱號叫“丟落”（意為孔明把他們丟了），後叫“攸樂”，成為當今基諾族的先民。基諾族住的竹樓，形如“孔明帽”，十分別致，基諾山上種有大量的砂仁、茶樹。基諾族有著獨特的生活習俗，每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。腌酸菜、臭菜、酸螞蟻蛋、炒竹蟲是基諾族人別有特色的風味菜。tvb now,tvbnow,bttvb# n$ x9 \+ I! G; f$ B
基諾山 最佳旅遊季節：每年2月6日-2月8日是隆重的“特懋克”節。tvb now,tvbnow,bttvb# H* f; ^0 ^) N$ K* }- t
交通情況：可乘往來于思茅、動養，動侖、動臘之間的客運車。tvb now,tvbnow,bttvb) l4 F3 k; h4 v+ S
住宿情況：基諾鄉有簡易旅館和餐館。tvb now,tvbnow,bttvb% i; ]9 E7 N$ U
美食：
+ E' L- E) ]$ E0 @7 s9 v r 酸螞蟻蛋湯
; q+ v/ V$ @+ i 每年3—4月份是吃酸螞蟻蛋的好時節。採來螞蟻包，去掉成熟螞蟻，把蛋洗凈，取適量的螞蟻蛋搗碎，用竹筒(或鍋)盛適量水煮沸後，放適量臭菜(去腥)，再放螞蟻蛋和鹽、辣椒，幾分鐘後即熟。其特點是菜嫩、蛋飽、味鮮。此湯營養豐富。7 b0 j* f, o: \6 L! y
包燒山蜘蛛 www1.tvboxnow.com" r# P8 C2 |+ I. O* Z% t; v6 q
山蜘蛛體呈長圓形，灰黑色，背上有花斑點，附在樹枝上結網，以小昆蟲為食，含有很高的蛋白質。做法是去掉其絲和腳，放到竹筒裏與鹽、姜、辣椒、野八角、蒜等佐料舂成肉漿，再把芭蕉葉包裹放在火炭上烘烤，芭蕉葉焦黃即可食。其味香辣可口，營養豐富，有很濃的野味。 |
發表於 2011-9-1 12:25 AM
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