材料
+ e* F& i! Y/ I, V" L3 d3 T/ ^ O墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許公仔箱論壇; Z8 M5 {, `: q3 p: f% w
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醬汁www1.tvboxnow.com3 p7 f; b2 r+ n3 v
石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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" X; l y6 a/ d% b& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
* X5 t/ w$ w* ^/ }/ u6 N- uwww1.tvboxnow.com1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。+ ]) O. v$ e/ u7 A8 N. I- f& P+ E
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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; E' }; `/ K+ t. r6 }' xwww1.tvboxnow.com4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。& N& D) w1 Z* t' p
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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