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[西式食譜] 石榴醋汁拌黑白意粉

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墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許
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醬汁
' y. E- E/ n2 o石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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做法
4 C+ C* ^  T. `/ n1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。www1.tvboxnow.com+ O, X: H& L3 ^9 ]8 j- n+ ]- z+ e  V
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2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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4.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。 9 f8 q* C8 U1 Q1 O# `- X

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貼士
. `6 G5 O- w+ Zwww1.tvboxnow.com薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& \$ u( u% }' s- L9 d0 o6 ]
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