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牛腩 600克
1 {% E1 L- G) ]: I C5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q0 X5 \% U' L' V公仔箱論壇醃料
% M) M6 J* D) E: Ewww1.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
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" ?: ?- v& q: p8 u( }公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 a1 P2 A" S, s8 x9 Y; J+ O: [
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許www1.tvboxnow.com+ t6 f1 v K' J o4 P4 {& m1 k7 b
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1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 j2 |, p0 K$ n$ O& ~. F
/ t/ l, r$ O8 j, } g( n ytvb now,tvbnow,bttvb2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
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, ?- Z# ~0 z5 c0 q; b3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 b4 ?+ O2 ]# N4 N8 ^6 r! [4 d
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貼士
9 y* c, }/ h: r p/ \2 Q9 @tvb now,tvbnow,bttvb牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。 |
發表於 2011-9-1 06:18 AM
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