材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 A7 O7 E2 k3 s; E& }
粟米片適量
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- i/ e: q5 I# Q7 ]. X8 f1 `tvb now,tvbnow,bttvb榴槤芝士醬
( K& J; z1 P( i' \; o" O0 r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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南瓜番茄肉醬
$ d7 g: [7 o: u% l- i4 o5 M% @9 ]細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量公仔箱論壇1 o, `9 d0 X7 `# d1 X6 N8 i6 L
+ r( I' i5 J) E3 |- J0 Ewww1.tvboxnow.com牛油果果仁醬tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* g0 M' k* U: d
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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做法公仔箱論壇% I! o5 l& A& }5 D) |6 w
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 i8 T8 Q/ s* e
, I, _4 s- p1 B! R6 A2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
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" F; R% _5 I8 {: ^. H/ z7 M3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。www1.tvboxnow.com- L0 G: P. T4 F9 x5 G* v3 m
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。公仔箱論壇& j( d! W# v" K5 t6 S* x
# n* C' F( k; e0 b- d9 }4 f( t5.用粟米片蘸醬汁食即可% @+ @8 F! p6 G; X$ C: d5 n- r# f
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醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: g% p0 @# V& l! W2 f7 [
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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