香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
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: r: v! H9 z A- O2 } b公仔箱論壇番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出
; F& h! @. k; t; G5 }1 M現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
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火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪$ J- ~9 e X" Q9 {6 B9 b7 J
析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 |- Z+ Q& H) J% o
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巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會( b! k2 D5 Q2 L* |' G
在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |