材料：八人份材料
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干貝 半磅
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% k% l' G0 b: v6 x6 N+ Y
1. 先將昆布洗淨泡在大鍋中，加入五公升的水裡，最少要泡二小時以上。
! a [. I9 v, L/ C4 Lwww1.tvboxnow.com2. 將香菇泡軟切塊備用。 公仔箱論壇4 m2 k& |+ t' @% s: Q, D' t
3. 粉絲泡軟備用。
3 N1 z( |4 d H2 K* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將泡好的昆布及水以中火煮，同時加入魚頭及香菇一起煮，待水煮滾後若覺頭湯5. 頭有魚腥味則加入薑及蒜頭，改以小火煮約15分鐘。
0 l7 v3 b. t+ @8 G# h1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有的菜洗淨後切成適當大小備用。 公仔箱論壇& ]* c/ k2 `. D
7. 取一把火鍋用的鍋子，舀入昆布及魚頭的湯汁，放在電磁爐或小瓦斯爐上加入你 所喜愛的材料，沾「日式火鍋沾醬」即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. V9 o8 W# |" h" S' A3 u& A0 L
8 當火鍋材料差不多吃完時，可加入白飯在湯汁中泡一下，就成了日式泡飯。 |
發表於 2007-10-2 11:58 AM
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發表於 2007-10-2 02:03 PM
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