食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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( f$ `3 I6 N' q. Q9 j4 owww1.tvboxnow.com真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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& V! ?1 F9 v6 D0 `6 x/ E% j公仔箱論壇■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- v% C7 R/ `# A: T4 c
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8 Z3 `5 H/ o, G( d3 kwww1.tvboxnow.com■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。& l' V/ h% _0 B/ R, p
 
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# M5 I9 J; t0 _6 F: ?+ w公仔箱論壇■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。www1.tvboxnow.com: G0 d) D, s3 x& }1 n# i8 P! g' M
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
& n$ P" Y K/ b' W6 p. V( |交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
, E( E! ?" N Y. v$ E/ e網址︰www1.tvboxnow.com4 f* A. e- t, t, o
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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' v; I& ?5 K6 p1 atvb now,tvbnow,bttvb■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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. o: B& G3 y. F1 h# n. [5 rwww1.tvboxnow.com■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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, Y1 m0 U0 T/ d4 c: k! [放大圖片www1.tvboxnow.com% z! y* b/ y7 p8 |6 S+ ?
8 t- v, I A# W2 T: M' ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise) }8 M, ` y: _- p* Y F3 X. s/ K- ?
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71827 _$ x/ j: N G' a+ k9 i. q
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
' d6 e0 f4 V- o8 \. K7 V n# l交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 ?$ _6 O- K9 D# z
網址︰
2 A2 L" `1 J4 G* R8 d( ]http://www.tasmancruises.com.auwww1.tvboxnow.com7 d) h5 I/ a( t
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2 E7 q- ^ ?; a$ L6 T* htvb now,tvbnow,bttvb48米樹頂漫遊tvb now,tvbnow,bttvb, S$ D* t( x p/ c
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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5 A4 k3 M: c& e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片www1.tvboxnow.com; D- Y2 [0 n& t. P( G: `
% O! s' u! p) p- `9 \8 q1 S9 [tvb now,tvbnow,bttvb■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116公仔箱論壇( i1 J4 r7 y9 e& b& y
價錢︰每人$207+ h, x' M, P2 G$ b: [
網址︰
6 R4 e1 R; @3 X3 a8 w公仔箱論壇http://www.adventureforests.com.au
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) _* S/ b' l/ W* X! R# J放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb {: O! t! m7 S
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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% E8 o# b- D/ y; B9 W2 X3 s) nwww1.tvboxnow.comTravel Memo放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# P, Z" _* l7 D6 K+ `
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& m/ P2 T9 z0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& u5 e7 O, g, Y8 \6 v
. ]" ~/ {6 l3 a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰www1.tvboxnow.com0 Z1 w# E* e+ G+ \7 M+ P
http://www.eta.immi.gov.au/
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8 e& P! _/ J/ @; M公仔箱論壇乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰9 i8 E/ r; O$ ]% ]
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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