食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片) i9 L1 ]7 P1 X- y+ M! T/ ~
( Y; Q% W1 v5 f- n) }, }■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ tvb now,tvbnow,bttvb8 U) C9 }3 D# L- X7 G0 S/ w8 `3 y
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。; c! H) W5 I6 ?; @
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+ o8 u7 {- N- Z' p I% |* V) e■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325+ ]( \0 `4 L6 q3 f6 C1 O! Y
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# {) R( {# c; m! Y6 {* j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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8 t0 t3 m0 C* }. }0 ~5 W- q- v公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。- P2 \ {2 g- T9 G) ?) m+ P
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# L' u5 [) n: `0 ]/ I- h) p公仔箱論壇■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。www1.tvboxnow.com- o( B8 i9 H% p7 N q, ~4 `: ^# n
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% V6 ?: C* C$ k9 p9 I J" P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170www1.tvboxnow.com( }& l* O( Q( @7 K1 k9 c$ w6 S( [8 a
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程8 {" O" x9 J6 o+ `8 f7 Z! [1 E
網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# p6 R+ R% W/ V1 X* n
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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; k! @7 H* @% O- f3 g公仔箱論壇■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。www1.tvboxnow.com4 ?* Q" T" V2 t: ]) d. b3 _
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2 k0 b4 G2 H. h4 r% q0 w, qtvb now,tvbnow,bttvb雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 2 H4 G3 Z5 f6 F# F7 H; ]* Y1 O
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) B( `/ L2 T! }5 Ewww1.tvboxnow.com■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。5 g$ _! ?' P1 y- a
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- R% y3 n7 |" Z% M; C( h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。7 \, ]5 O& j& b, H8 l& `. g4 L. M4 F+ e
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) {) r# h8 r# a0 ]) N' B0 N( M" f! H
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191公仔箱論壇. `- E4 X- ?# Y: `' m5 ^
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% E* r4 e& ]- Q公仔箱論壇b. Tasman Island Cruise
( f3 @9 i- i& F0 e- y地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182( L; K, q6 e$ f! G4 G# D9 \ R
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$9109 G% O" p9 e0 g0 ?& Y% ?9 D
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 I- ^8 y$ E$ D) e; e
網址︰
* g3 Z) t# Z# Q& k- s" i0 w8 m1 t$ qtvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.tasmancruises.com.au* p% E/ ]2 L' F/ x6 ]
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48米樹頂漫遊
( ^% A. A; x9 s U% K( ~1 w挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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放大圖片公仔箱論壇5 d: D0 p7 H, s( g; z, a6 A
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 b* e" b+ D9 ~& b
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& v6 n- F: _5 B0 p* @www1.tvboxnow.comc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116' I- q% d- r! F0 {' u
價錢︰每人$207& i- _6 P% }1 a6 g( H
網址︰
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 公仔箱論壇 O" c# [( O" R- F
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Travel Memo放大圖片
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2 v( t) G( p0 [) h# A/ _持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: M! `- G) j3 x
http://www.eta.immi.gov.au/
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 g* n. s' Y6 S; ?
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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