材料- u; t l' `; g4 P/ Q/ k
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 S% f4 R5 b0 A5 _
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調味料公仔箱論壇2 l7 ?, X) L# B6 c( O4 e, c _
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H- o( E8 ` e* p
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蘸汁
# k9 E1 Z& b, ?6 T公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ I( ?& I8 v. a! k' F: a
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# M! `% ?2 B4 W2 g
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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) B) o% E1 i2 r- X' Q" m% Ewww1.tvboxnow.com4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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